catalogo - Cinemambiente

118 | EVENTI - EVENTS
Blah Blah
Via Po 21 - Torino
CinemAmbiente a tavola
CinemAmbiente at lunch
CinemAmbiente ha scelto quest’anno di collaborare con Terranostra,
associazione nata per promuovere, sostenere e diffondere
l’esercizio dell’agriturismo o la valorizzazione dell’ambiente
rurale. Interprete delle politiche di Coldiretti nel settore agrituristico,
Terranostra promuove l’accoglienza di qualità, il recupero
corretto e attento dei fabbricati rurali, la tutela del paesaggio
e dell’ambiente, l’impiego dei prodotti locali a chilometri zero,
la vendita diretta dei prodotti, la diffusione di sistemi e metodi
produttivi ecocompatibili e a basso impatto ambientale, oltre a
incentivare l’adozione di uno stile di vita e di consumo più rispettoso
dell’ambiente.
L’associazione ha quindi selezionato cinque agriturismi da tutte
le province piemontesi che, affiancati da altrettante aziende vitivinicole,
proporranno per pranzo, durante tutte le giornate del
Festival presso il Blah Blah, un ricco menu a base di eccellenze
enogastronomiche del territorio.
This year, CinemAmbiente will collaborate with Terranostra, an
association which promotes, develops and supports initiatives in
ecotourism and improvement of rural areas. In line with Italian
Farmers’ National Federation (Coldiretti) policies, Terranostra
seeks to promote quality in rural tourism hospitality, appropriate
restoration of rural buildings, protection of the environment and
landscape, use of locally grown products, direct-to-consumer
sale of products, dissemination of eco-compatible systems and
models at low environmental impact, and adoption of greener
lifestyles and consumer habits.
Terranostra has selected five farmstays from the region’s provinces
which, in collaboration with five wineries, will offer a menu
of traditional food and wine during the Festival at Blah Blah.