Introduzione del Comune di Giba - Halley Sardegna S.a.s.
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MINESTRA DI PATATE<br />
Facile<br />
30 minuti<br />
INGREDIENTI: patate 600 gr, pasta 200 gr, prezzemolo<br />
q.b, cipolla 1, aglio 1 spicchio, sugo q.b, olio d'oliva.<br />
PREPARAZIONE: pelare le patate e tagliarle a da<strong>di</strong>ni. Far<br />
soffriggere nell'olio una cipolla tritata finemente e uno<br />
spicchio d'aglio, unire le patate e farle rosolare. Aggiungere<br />
un po' <strong>di</strong> sugo e acqua quanto basta. Quando il tutto sarà<br />
ben pronto aggiungere la pasta e servire caldo.<br />
Vino rosso monica<br />
Si ringrazia per la cortese collaborazione<br />
la signora Laura Deidda <strong>di</strong> San Giovanni Suergiu<br />
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