Introduzione del Comune di Giba - Halley Sardegna S.a.s.
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Facile<br />
30 minuti<br />
PANE DORATO<br />
INGREDIENTI: 10 fette <strong>di</strong> pane raffermo, 300 g <strong>di</strong> farina, 4<br />
uova, ½ bicchiere d’acqua o latte.<br />
PREPARAZIONE: sbattere le uova con la farina e l’acqua,<br />
si otterrà un impasto denso. Inzuppare bene le fette <strong>di</strong> pane<br />
nella pastella e lasciarle ammorbi<strong>di</strong>re per 10 min. circa. In<br />
una pa<strong>del</strong>la mettere abbondante olio, quando quest’ultimo<br />
risulta abbastanza caldo friggere le fette <strong>di</strong> pane.<br />
Consumare tiepide.<br />
Vino rosso monica<br />
Si ringrazia per la cortese collaborazione<br />
la signora Paola Desogus <strong>di</strong> Piscinas<br />
50
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