Introduzione del Comune di Giba - Halley Sardegna S.a.s.

Cuncordai-ddus in una còrbula cun farra de manera chi no
s’apicighint s’unu cun s’àteru. In una sataina fai su
concivimentu cun una cibudda, su perdusèmini segau fini e
is tomatas fatas a tochixeddus, aciungei su sali e s’afàbica e
fadei coi totu po una mes’oredda. Fadei buddì is currixionis
in àcua e sali po 5-6 minutus e incasai-ddus cun sa bagna.
Binu arrubiu a tipu monica
Si torrat gràtzias po s’agiudu
a sa sennora Teresa Mei de Piscinas
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