Pelan Perniagaan Bakeri 1f1s Bakeri

Pelan Perniagaan Bakeri
1f1s Bakeri
Satu Famili Satu Syarikat-Sampel Pelan
Ini merupakan satu contoh yang lengkap sebuah rancangan perniagaan. Anda adalah dialu-alukan untuk
menggunakan kandungan ini sebagai satu panduan apabila merancang aktiviti-aktiviti perniagaan anda
kendiri.
Bagi mewujudkan sebuah rancangan perniagaan sendiri, anda perlu membangunkan pertumbuhan
perniagaan anda, sila pertimbangkan perisian muatturun popular. Semua Percuma di
http://www.1f1s.com dan sebarang pertanyaan boleh lah di bincang dalam forum antara komuniti1f1s.
Mengenai pelan perniagaan ini.
Nama-nama, lokasi-lokasi, dan nombor-nombor dalam rancangan asal mungkin telah ditukar, dan banyak
bahagian-bahagian bagi teks rancangan asal mungkin telah tidak dimasukkan bagi mengekalkan rahsia
dan maklumat pemilik.
Garis-garis panduan menggunakan pelan ini.
Anda adalah dialu-alukan untuk gunakan rancangan ini sebagai satu titik permulaan bagi mewujudkan
rancangan perniagaan anda sendiri, tetapi anda tidak mempunyai kebenaran untuk menghasil semula,
menerbitkan, mengagihkan atau salinan teratur rancangan ini sambil ia wujud di sini. Permintaanpermintaan
untuk cetakan semula, penggunaan akademik, dan penyebaran lain bagi sampel rancangan
sepatutnya dihantar emel terus untuk jabatan perniagaan bagi 1Family 1Syarikat pada
pemasaraan@1f1s.com. Untuk maklumat produk lawat laman web kami di http://www.1f1s.com atau hp:
013-2754009.
1

Perjanjian Sulit
Pembaca yang menandatangani disini mengakui maklumat disediakan oleh
_________________________ dalam pelan perniagaan ini adalah sulit oleh itu, pembaca setuju
supaya tidak mendedahkan ia tanpa kebenaran bertulis _________________________.
Ia diakui oleh pembaca maklumat yang disertakan dalam pelan perniagaan ini berada dalam semua
penghormatan kerahsiaan, selain maklumat yang berada dalam domain awam melalui cara lain dan
sebarang pendedahan atau penggunaan sama oleh pembaca, boleh menyebabkan kemudaratan atau
kerosakan untuk ________________________. Atas permintaan, dokumen ini dikembalikan kepada
_________________________
___________________
Tanda Tangan
___________________
Nama (taip atau cetakan)
___________________
Tarikh
Ini merupakan sebuah rancangan perniagaan. Ia tidak membayangkan satu persembahan sekuriti.
Pengenalan untuk Sampel Rancangan
Dokumen berikut adalah sampel rancangan perniagaan lengkap. Dalam rancangan muktamad anda, anda
mempunyai peluang untuk menghurai idea-idea dalam garis kasar anda yang paling sesuai untuk
perniagaan anda. Dalam karang-mengarang pelan perniagaan anda, anda boleh mengikuti garis kasar
longgar atau dengan teliti atas pilihan anda. Misalnya, dalam sampel rancangan, Ringkasan Eksekutif,
adalah bahagian terakhir Perancangan Perniagaan, dibentangkan dahulu dengan tujuan menegaskan ciriciri
paling menarik perniagaan itu. Matlamat anda dalam pengkaryaan sebuah rancangan perniagaan
lengkap ialah untuk membina yang paling menyeluruh, dengan tujuan menarik pelabur-pelabur dan bagi
mengesahkan yang anda telah mengambil masa meneroka banyak potensi untuk perniagaan anda yang
akan timbul.
2

1.0 Ringkasan Eksekutif
Pengenalan
1f1s Bakeri Jalinan Bumi (1f1sBJB) adalah secawan kopi dan bakeri yang memulakan
penubuhan runcit terletak di Shah Alam Selangor. 1f1sBJB jangka akan menarik minat
sekumpulan asas pelanggan setia dengan berbagai jenis produk-produk kopi dan pastrinya.
Syarikat merancang membina satu kedudukan pasaran kukuh di bandar, disebabkan oleh
pengalaman rakan industri dan iklim bersaingan sederhana di kawasan.
1f1sBJB menawarkan produk-produknya pada satu harga yang kompetitif untuk memenuhi
permintaan pasaran tempatan kawasan penduduk pendapatan tinggi dan pelancong-pelancong.
Syarikat
1f1sBJB adalah ditubuhkan dalam negeri Selangor. Ia adalah dimiliki bersama dan diurus oleh
dua rakankongsinya.
En. Shahrin mempunyai pengalaman luas dalam jualan, pemasaran, dan pengurusan, dan adalah
naib presiden pemasaran bersama Shahrom, yang pernah bertugas sebagai ketua pegawai
kewangan dengan Red Roasters kedua-duanya dengan deretan kedai, KelanaJaya Business
Centre.
Syarikat bercadang untuk mengupah dua orang pembuat roti pastri sepenuh masa dan enam
espressyang sambilan bagi menangani operasi-operasi perkhidmatan pelanggan hari ke hari.
Produk Dan Perkhidmatan
1f1sBJB menawarkan satu barisan kepelbagaian kopi yang luas dan produk-produk kopi
espreso, semua daripada biji-biji kopi Columbia berkualiti tinggi yang diimport. 1f1sBJB
memenuhi segala kehendak pelanggan-pelanggannya di samping menyediakan kopi setiap
pelanggan dan produk-produk kopi espreso dibuat dilokasi untuk disesuaikan dengan citarasa
pelanggan.
Bakeri menyediakan hidangan produk-produk bakeri dan pastri segar semasa operasi-operasi
perniagaan. Enam hingga lapan kumpulan bakeri dan produk-produk pastri tersedia sepanjang
hari bagi memastikan barangan baru sentiasa boleh didapati.
Pasaran
Industri peruncitan kopi di Malaysia mengalami pertumbuhan pesat baru-baru ini. Hawa laut
sejuk di barat daya Selangor merangsang penggunaan minuman panas sepanjang tahun.
1f1sBJB ditubuhkan untuk membangunkan asas pelanggan tetap dan besar, dan oleh itu akan
menumpukan perniagaan dan pemasarannya pada penduduk-penduduk tempatan, pasaran
sasaran dominan. Ini akan menjadi satu asas pendapatan sihat, konsisten dengan memastikan
kestabilan perniagaan. Tambahan pula, trafik pelancong adalah dijangka lebih kurang 35%
daripada hasil. Darjah penglihatan tinggi dan produk-produk kompetitif dan perkhidmatan
yang pantas ialah kritikal untuk menawan segmen pasaran ini.
Pertimbangan Kewangan
1f1sBJB dijangka mengumpul RM110,000 modalnya sendiri, dan meminjam RM100,000 dari
MARA selama sepuluh tahun tempoh pinjaman. Ini menyediakan pukal pembiayaan semasa
dikehendaki.
1f1sBJB menjangka jualan kira-kira RM491,000 pada tahun pertama, RM567,000 pada tahun
kedua, dan RM655,000 pada tahun ketiga rancangan. 1f1sBJB harus mendapat pulang modal
pada bulan keempat operasinya apabila jualan-jualannya berterusan bertambah. Keuntungankeuntungan
untuk tempoh masa ini dijangka kira-kira RM13,000 pada tahun 1, RM36,000
3

pada tahun 2, dan RM46,000 pada tahun 3. Syarikat tidak menjangka apa-apa masalahmasalah
aliran wang.
Sorotan Kewangan Pelan Perniagaan
RM
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
491,000
Sorotan Kewangan
414,250
13,019
567,105
4
478,459
36,437
655,006
2009 2010 2011
Jualan Margin Kasar Keuntungan Bersih
552,620
45,925
1.1 Misi
1f1sBJB bertujuan untuk menawarkan kopi, kopi espreso, dan produk-produk pastri berkualiti
tinggi pada satu harga yang kompetitif untuk memenuhi permintaan pertengahan - untuk
pasaran kawasan penduduk tempatan berpendapatan tinggi dan pelancong-pelancong.
1.2 Kunci Kepada Kejayaan
Kunci-kunci kepada kejayaan 1f1sBJB termasuk:
1. Menyediakan produk berkualiti tinggi dengan perkhidmatan pelanggan peribadi.
2. Meletak harga kompetitif.

2.0 Ringkasan Syarikat
1f1sBJB adalah sebuah kedai roti dan kedai kopi diurus oleh dua rakan. Rakan-rakan ini
mewakili jualan / pengurusan dan kewangan / pentadbiran. Rakan-rakan akan menyediakan
pembiayaan daripada simpanan sendiri mereka, yang akan meliputi belanja-belanja memulakan
dan menyediakan kusyen kewangan untuk bulan pertama operasi. Peminjaman sepuluh tahun
SME (MARA) akan meliputi lain-lain pembiayaan yang diperlukan. Syarikat merancang
membina satu kedudukan pasaran kukuh di bandar, disebabkan oleh pengalaman industri
rakan kongsi dan iklim bersaingan sederhana.
2.1 Pemilikan Syarikat
1f1sBJB telah ditubuhkan dalam negeri Selangor. Ia dimiliki bersama oleh dua rakan.
2.2 Sejarah Syarikat
1f1sBJB adalah sebuah syarikat memulakan. Biaya akan datang daripada modal rakan dan satu
peminjaman sepuluh tahun MARA. Rajah dan jadual berikut menggambarkan unjuran kos-kos
memulakan syarikat yang awal.
Memulakan
5

3.0 Produk
1f1sBJB menawarkan satu barisan kepelbagaian kopi yang luas dan produk-produk kopi
espreso, semua daripada biji-biji kopi Columbia berkualiti tinggi yang diimport. 1f1sBJB
memenuhi segala pelanggan-pelanggannya di samping menyediakan kopi setiap pelanggan dan
produk-produk kopi espreso dibuat dilokasi untuk disesuaikan dengan kemahuan pelanggan.
Bakeri menyediakan hidangan produk-produk bakeri dan pastri segar semasa operasi-operasi
perniagaan. Enam hingga lapan kumpulan bakeri dan produk-produk pastri tersedia sepanjang
hari bagi memastikan barangan baru sentiasa boleh didapati.
6

4.0 Analisis Pasaran
Tumpuan 1f1sBJB adalah memenuhi permintaan asas pelanggan penduduk tempatan, serta
satu paras trafik pelancong daripada lebuhraya-lebuhraya berdekatan.
4.1 Segmentasi Pasaran
1f1sBJB menumpukan pada pasaran-pasaran pendapatan tengah dan atasan. Segmen-segmen
pasaran ini majoritinya menggunakan produk-produk kopi dan kopi espreso.
• Penduduk-penduduk Tempatan
• 1f1sBJB akan membangunkan satu asas pelanggan tetap yang besar. Ini akan memberi
asas pendapatan sihat, konsisten dengan memastikan kestabilan perniagaan.
Pelancong
Trafik pelancong memberi kira-kira 35% dari hasil. Darjah penglihatan tinggi dan produkproduk
dan perkhidmatan kompetitif adalah kritikal untuk menawan segmen pasaran ini.
4.1.1 Analisis Pasaran
Carta dan jadual di bawah menggariskan potensi pasaran jumlah pada segmen-segmen
pelanggan.
4.2 Strategi Pasaran Sasaran
Pasaran sasaran dominan untuk 1f1sBJB adalah satu aliran tetap penduduk-penduduk
tempatan. Pelanggan peribadi dan berkhidmat pada harga yang kompetitif adalah kunci
kepada menawan bahagian pasaran tempatan pasaran sasaran ini.
4.2.1 Keperluan Pasaran
Kerana Selangor mempunyai permintaan kepada keselesaan dan kualiti hidup, produk-produk
kopi panas adalah sangatlah laris. Iklim panas juga memberi keinginan rasa dingin, produkproduk
kopi ais adalah pilihan pertama, bersama dengan satu keperluan yang lebih perlahan
tetapi konsisten untuk produk-produk kopi panas. Banyak aktiviti hari berlaku dalam jam-jam
pagi sebelum sepuluh pagi., dengan agak aliran mantap untuk selebih hari.
4.3 Analisis Perniagaan Khidmat
Peruncitan industri kopi di Malaysia mempunyai pertumbuhan yang pesat baru-baru ini
berpengalaman. Hawa laut sejuk di barat daya Selangor merangsang penggunaan minuman
panas sepanjang tahun. Kaki minum kopi dalam Selangor adalah cerewet mengenai kualiti
minuman ditawarkan di banyak kawasan. Walaupun persaingan rendah dalam kawasan,
1f1sBJB akan meletakkan dirinya sebagai suatu tempat mana para pelanggan boleh menikmati
secawan kopi sedap dengan pastri yang baru dalam satu persekitaran yang menenangkan.
4.3.1 Persaingan Dan Corak-corak Pembelian
Bersaing dalam kawasan tempatan adalah agak jarang dan hampir tidak memberi tahap kualiti
produk dan perkhidmatan pelanggan sebagaimana 1f1sBJB. Pelanggan-pelanggan tempatan
sedang mencari produk berkualiti tinggi dalam satu suasana yang menenangkan. Mereka ingin
pengalaman yang unik, bergaya.
7

Pembelian peserta-peserta utama dan kopi ros berkualiti tinggi, keseluruhan bijian kopi dan,
bersama dengan minuman kopi espreso Italian-style, sejuk dicampurkan minuman,
kepelbagaian pastri dan konfeksi-konfeksi, kopi berkaitan aksesori-aksesori dan peralatan,
dan satu barisan premium teh, menjual barang-barang ini terutamanya melalui syarikat
beroperasi sebagai kedai runcit. Sebagai tambahan kepada jualan melalui syarikat beroperasi
kedai runcit, peserta-peserta utama produk-produk kopi dan teh merjual saluran-saluran
pengedaran terus lain (bidang operasi).
Rantaian lebih besar mengubah campuran produk bergantung pada saiz setiap kedai dan
lokasinya mereka. Kedai-kedai lebih besar menjalankan satu pilihan yang luas bijian seluruh
kopi dalam pelbagai saiz-saiz dan bermacam-macam aneka pembungkusan, serta satu
kepelbagaian peralatan membuat kopi- dan kopi espreso dan aksesori-aksesori ibarat
pengisar-pengisar kopi, pembuat-pembuat kopi, mesin-mesin kopi espreso, penapis kopi,
kontena-kontena penyimpanan, gelas mengembara tak bertangkai dan kole. Kedai-kedai dan
gerai-gerai lebih kecil lazimnya berjual satu barisan penuh kopi minuman, lebih terhad
pemilihan keseluruhan bijian kopi, dan beberapa aksesori ibarat gelas perjalanan tak
bertangkai dan cetakan lambang. Sepanjang tahun fiskal 2007, jualan runcit industri
campuran oleh jenis produk adalah kira-kira 73% minuman, 14% barang makanan, lapan
peratus keseluruhan bijian kopi, dan lima peratus peralatan dan aksesori-aksesori membuat
kopi.
Jenama peserta-peserta dari segi teknologi faham kopi segar dan kopi produk-produk
berkaitan boleh didapati dengan mudah melalui pesanan mel dan dalam talian. Tambahan pula,
katalog-katalog pesanan mel bantuan kopi, barang-barang makanan tertentu, dan memilih
peralatan dan aksesori-aksesori membuat kopi, telah dibuat boleh didapati dari beberapa
peserta lebih besar. Bantuan kedai-kedai laman-laman web dalam talian yang membenarkan
para pelanggan kopi untuk melihat dan membeli, hadiah, dan barang-barang lain melalui
Internet telah menjadi semakin biasa juga.
8

5.0 Strategi Dan Pelaksanaan
1f1sBJB akan berjaya dengan bantuan pengguna-pengguna kopi berkualiti tinggi, kopi
espreso, dan produk-produk bakeri dengan perkhidmatan peribadi pada harga yang
kompetitif.
5.1 Segi Persaingan
Persaingan 1f1sBJB adalah persaingan tahap agak rendah dalam kawasan tempatan dalam
bidang khusus ini.
5.2 Strategi Jualan
Saperti carta dan jadual dibawah, 1f1sBJB menjangka jualan kira-kira RM491,000 pada
tahun pertama, RM567,000 pada tahun kedua, dan RM655,000 pada tahun ketiga rancangan
itu.
Ramalan Jualan
Ramalan Jualan (Ringgit M'sia) 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
UnitJualan
2009 2010 2011
Minuman Espresso 135,000 148,500 163,350
Pastri-pastri 86,000 94,600 104,060
Lain 0 0 0
Jumlah Unit Jual 221,000 243,100 267,410
Unit Prices 2009 2010 2011
Minuman Espresso RM3.00 RM3.15 RM3.31
Pastri-pastri RM1.00 RM1.05 RM1.10
Lain RM0.00 RM0.00 RM0.00
Jualan
Minuman Espresso RM405,000 RM467,775 RM540,280
Pastri-pastri RM86,000 RM99,330 RM114,726
Lain RM0 RM0 RM0
Jumlah Jualan RM491,000 RM567,105 RM655,006
Kos Langsung Unit 2009 2010 2011
Minuman Espresso RM0.25 RM0.26 RM0.28
Pastri-pastri RM0.50 RM0.53 RM0.55
Lain RM0.00 RM0.00 RM0.00
Kos Langsung jualan
9

Minuman Espresso RM33,750 RM38,981 RM45,023
Pastri-pastri RM43,000 RM49,665 RM57,363
Lain RM0 RM0 RM0
Jumlah kecil kos langsung jualan RM76,750 RM88,646 RM102,386
Jualan Tahunan
RM
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
0
86,000
405,000
Jualan Tahunan
0
99,330
467,775
10
114,726
2009 2010 2011
Minuman Espresso Pastri-pastri Lain
0
540,280

6.0 Pasukan Pengurusan
Shahrin mempunyai luas berpengalaman dalam jualan, pemasaran, dan pengurusan, dan adalah
naib presiden pemasaran dengan Shahrom. Shahrom pernah bersama Burper Foods. Shahlan
membawa pengalaman dalam bidang kewangan dan pentadbiran, termasuk semasa bertugas
sebagai ketua pegawai kewangan dengan Red Roasters kedua-dua dan deretan kedai kopi,
KelanaJaya Business Centre.
6.1 Rancangan Kakitangan
Seperti rancangan kakitangan dibawah, 1f1sBJB jangka untuk membuat penting pelaburan
dalam jualan-jualan, sokongan jualan, dan kakitangan pembangunan produk.
Pelan Kakitangan
Pelan Personel dlm RM 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
2009 2010 2011
Pengurus RM100,000 RM105,000 RM110,250
Tukang Masak Pastri RM40,800 RM42,840 RM44,982
Esspressyang RM120,000 RM126,000 RM132,300
Lain RM0 RM0 RM0
Jumlah Orang 10 10 10
Jumlah payrol RM260,800 RM273,840 RM287,532
11

7.0 Rancangan Kewangan
1f1sBJB jangka untuk mengumpul RM110,000 modalnya sendiri, dan peminjaman MARA
RM100,000 selama sepuluh tahun tempoh. Ini menyediakan pukal pembiayaan semasa yang
dikehendaki.
7.1 Analisis Pulang Modal
Analisis Pulang Modal 1f1sBJB adalah diasaskan purata tahun pertama dalam rajah untuk
jumlah jualan dalam unit-unit, dan belanja operasi. Ini dipersembahkan sebagai setiap unit
pendapatan, setiap unit belanja, dan kos tertentu. Andaian-andaian konservatif ini semakin
menuju anggaran yang tepat risiko sebenar. 1f1sBJB harus pulang modal pada bulan keempat
operasinya apabila pertambahannya berterusan.
Analisis Pulang Modal
Analisis Pulang Modal 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
Unit-unit Bulanan Pulang Modal 17,255
Pendapatan Bulanan Pulang Modal RM38,336
Andaian-andaian:
Purata Setiap Unit Pendapatan RM2.22
Purata Setiap Unit Kos Berubah RM0.35
Dianggarkan Kos Tetap Bulanan RM32,343
7.2 Unjuran Untung Dan Rugi
Seperti carta Untung dan Rugi mengemukakan, 1f1sBJB menjangka untuk pertumbuhan kukuh
terus dalam keuntungan pada tahun tiga operasi yang berikutnya.
Untung Dan Rugi
Unjuran Untung Dan Rugi (Ringgit M'sia) 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
2009 2010 2011
Jualan RM491,000 RM567,105 RM655,006
Kos Langsung Jualan RM76,750 RM88,646 RM102,386
Lain RM0 RM0 RM0
Jumlah Kos Barang Dijual RM76,750 RM88,646 RM102,386
Margin Kasar RM414,250 RM478,459 RM552,620
Margin Kasar % 84.37% 84.37% 84.37%
Belanja-belanja
Payrol RM260,800 RM273,840 RM287,532
Belanja Pemasaran / Promosi
RM27,000 RM35,200 RM71,460
12

Susut Nilai RM60,000 RM69,000 RM79,350
Utiliti RM1,200 RM1,260 RM1,323
Cukai payrol RM39,120 RM41,076 RM43,130
Lain RM0 RM0 RM0
Jumlah belanja Operasi RM388,120 RM420,376 RM482,795
Perolehan Sebelum Faedah Dan Cukaicukai
RM26,130 RM58,083 RM69,825
EBItdA
Perbelanjaan Faedah
Cukai Menyebabkan
RM86,130 RM127,083 RM149,175
RM10,000 RM9,500 RM8,250
RM3,111 RM12,146 RM15,650
Untung Bersih RM13,019 RM36,437 RM45,925
Keuntungan Bersih / Jualan
2.65% 6.43% 7.01%
7.3 Unjuran Aliran Wang
Unjuran aliran wang menunjukan yang peruntukan-peruntukan untuk belanja-belanja
berterusan adalah memadai untuk memenuhi apabila keperluan-keperluan perniagaan 1f1sBJB
menghasilkan aliran tunai cukup untuk menyara operasi-operasi.
Tunai
RM
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
86,593
156,593
Tunai
76,301
13
232,894
94,744
TF 2009 TF 2010 TF 2011
Jualan Tunai Baki Tunai
327,637

Aliran Tunai
Unjuran Aliran Tunai (Ringgit M'sia) 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
Tunai Diterima
Tunai Daripada Operasi-operasi
2009 2010 2011
Jualan Tunai RM491,000 RM567,105 RM655,006
Jumlah Kecil Cash Daripada Operasi
Tunai Tambahan Diterima
Cukai Jualan, Diterima
RM491,000 RM567,105 RM655,006
RM0 RM0 RM0
Pinjaman Semasa Baru RM0 RM0 RM0
Liabiliti Lain Baru (tanpa faedah) RM0 RM0 RM0
Liabiliti Baru Jangka Panjang RM0 RM0 RM0
Jualan Aset Semasa Lain RM0 RM0 RM0
Jualan-jualan Aset Jangka Panjang RM0 RM0 RM0
Pelaburan Baru Diterima RM0 RM0 RM0
Jumlah Kecil Tunai Diterima RM491,000 RM567,105 RM655,006
Perbelanjaan 2009 2010 2011
Perbelanjaan Daripada Operasi-operasi
Cash Membelanjakan RM260,800 RM273,840 RM287,532
Bayaran Bil
Jumlah Kecil Dibelanjakan Untuk
RM143,607 RM186,964 RM237,731
Operasi-operasi RM404,407 RM460,804 RM525,263
Tunai Tambahan Belanja
Cukai Jualan Mengeluarkan
Bayaran pokok pinjaman semasa
Bayaran Balik Pokok Liabiliti lain
RM0 RM0 RM0
RM0 RM0 RM0
RM0 RM0 RM0
Bayaran Balik Pokok Liabiliti Jangka
Panjang RM0 RM10,000 RM15,000
Membeli Lain Aset Semasa RM0 RM0 RM0
Membeli Aset Jangka Panjang RM0 RM20,000 RM20,000
Dividen RM0 RM0 RM0
Jumlah Kecil Cash Telah Membelanjakan RM404,407 RM490,804 RM560,263
Aliran Tunai Bersih RM86,593 RM76,301 RM94,744
Baki Tunai RM156,593 RM232,894 RM327,637
14

7.4 Kunci Kira-kira
Berikut ialah unjuran Kunci Kira-kira untuk 1f1sBJB.
Kunci Kira-kira
Unjuran Kunci Kira-kira RM (Ringgit M'sia) 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
Aset
Aset Semasa
2009 2010 2011
Tunai RM156,593 RM232,894 RM327,637
Aset Semasa Lain RM12,000 RM12,000 RM12,000
Aset Semasa Berjumlah RM168,593 RM244,894 RM339,637
Aset Jangka Panjang
Aset Jangka Panjang RM65,000 RM85,000 RM105,000
Susut Nilai Terkumpul
RM60,000 RM129,000 RM208,350
Aset Jangka Panjang
Berjumlah RM5,000 (RM44,000) (RM103,350)
Jumlah Aset
RM173,593 RM200,894 RM236,287
Liabiliti Dan Modal 2009 2010 2011
Liabiliti Semasa
Akaun-akaun Boleh Dibayar RM14,574 RM15,438 RM19,907
Pinjaman Semasa
Liabiliti Semasa Lain
Liabiliti Semasa Jumlah Kecil
RM0 RM0 RM0
RM0 RM0 RM0
RM14,574 RM15,438 RM19,907
Liabiliti Jangka Panjang RM100,000 RM90,000 RM75,000
Jumlah Liabiliti RM114,574 RM105,438 RM94,907
Modal Dibayar RM110,000 RM110,000 RM110,000
Perolehan Tertahan
Pendapatan
Agregat Permodalan
(RM64,000) (RM50,981) (RM14,544)
RM13,019 RM36,437 RM45,925
RM59,019 RM95,456 RM141,381
15

Jumlah Liabiliti Dan Modal
RM173,593 RM200,894 RM236,287
Nilai Bersih RM59,019 RM95,456 RM141,381
7.5 Nisbah-nisbah Perniagaan
Jadual berikut mewakili nisbah-nisbah utama untuk peruncitan bakeri dan industri kedai kopi.
Nisbah-nisbah ini adalah ditentukan oleh Standard Industry Classification (SIC) Kod indeks
5812, Eating Places.
Nisbah-Nisabah
Analisis Nisbah 1f1s Bakeri Jalinan Bumi
2009 2010 2011
16
Profil
Industri
Pertumbuhan Jualan 0.00% 15.50% 15.50% 7.60%
Peratus Daripada Jumlah Aset
Aset Semasa Lain 6.91% 5.97% 5.08% 35.60%
Aset Semasa Berjumlah 97.12% 121.90% 143.74% 43.70%
Aset Jangka Panjang 2.88% -21.90% -43.74% 56.30%
Jumlah Aset 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Liabiliti Semasa 8.40% 7.68% 8.42% 32.70%
Liabiliti Jangka Panjang 57.61% 44.80% 31.74% 28.50%
Jumlah Liabiliti 66.00% 52.48% 40.17% 61.20%
Nilai Bersih 34.00% 47.52% 59.83% 38.80%
Peratus Daripada Jualan
Jualan 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Margin Kasar 84.37% 84.37% 84.37% 60.50%
Belanja Jualan, Pentadbiran dan umum
74.74% 71.43% 71.39% 39.80%
Belanja Pengiklanan 0.49% 1.76% 6.87% 3.20%
Perolehan sebelum cukai & faedah 5.32% 10.24% 10.66% 0.70%
Semasa
Pantas 11.57 15.86 17.06 0.98
Jumlah Hutang Kepada Jumlah Aset 11.57 15.86 17.06 0.65
Pulangan Sebelum Cukai Di Nilai Bersih
66.00% 52.48% 40.17% 61.20%
Pulangan Atas Aset Sebelum Cukai 27.33% 50.90% 43.55% 1.70%

Pulangan Atas Aset Sebelum Cukai
9.29% 24.18% 26.06% 4.30%
Nisbah-nisbah Tambahan 2001 2002 2003
Margin Keuntungan Bersih 2.65% 6.43% 7.01% n.a
Pulangan Ekuiti 22.06% 38.17% 32.48% n.a
Nisbah-nisbah Aktiviti
Pusing Ganti Inventori 10.79 12.17 12.17 n.a
Hari-hari kutipan 27 29 27 n.a
Pusing Ganti Jumlah Aset 2.83 2.82 2.77 n.a
Nisbah-nisbah Hutang
Hutang Untuk Nilai Bersih 1.94 1.1 0.67 n.a
Liabiliti Ke Liabiliti Semasa. 0.13 0.15 0.21 n.a
Nisbah-nisbah Kecairan
Modal Kerja Bersih
RM154,019 RM229,456 RM319,731 n.a
Perlindungan Faedah 2.61 6.11 8.46 n.a
Nisbah-nisbah Tambahan
Aset-aset Kepada Jualan 0.35 0.35 0.36 n.a
Hutang Semasa / Jumlah Aset
8% 8% 8% n.a
Ujian Asid 11.57 15.86 17.06 n.a
Jualan / Nilai Bersih 8.32 5.94 4.63 n.a
Bayaran Dividen 0 0 0 n.a
17