Wanita & Pemakanan

Woman@heart booklet 3/15/06 10:44 AM Page 10
Perbezaan fisiologi
Tubuh wanita berbeza daripada lelaki dari segi komposisi tubuh (lemak, jisim tanpa lemak), ketumpatan tulang,
komposisi hormon dan kekuatan fizikal.
Perbezaan biologi
Wanita melalui beberapa peringkat kehidupan yang memerlukan keperluan pemakanan yang berbeza.
• Remaja: Sesetengah nutrien amat diperlukan bagi remaja perempuan yang sedang menempuh akil baligh,
yang biasanya dicirikan dengan perkembangan dan pertumbuhan yang pesat serta permulaan haid.
• Pra-hamil: Wanita memerlukan nutrien yang secukupnya sebagai persediaan tubuh mereka untuk kehamilan.
• Kehamilan: Keperluan tenaga dan nutrien tertentu bagi wanita yang menyusukan bayi bertambah, demi
menghasilkan susu yang berkualiti tinggi. Ini dapat memastikan kesihatan dan kesejahteraan bayi.
• Laktasi: Keperluan tenaga dan nutrien tertentu bagi wanita yang menyusukan bayi bertambah, demi
menghasilkan susu yang berkualiti tinggi. Ini dapat memastikan kesihatan dan kesejahteraan bayi.
• Menopaus: Wanita mempunyai risiko tinggi untuk mendapat penyakit kronik pada peringkat ini disebabkan
perubahan hormon yang dialami.
Perbezaan daripada aspek pemakanan
• Wanita memerlukan kurang tenaga, protein, zink, niasin, vitamin B1,B2 dan E, serta iodin berbanding lelaki
(lihat Jadual 1).
• Wanita memerlukan zat besi yang lebih berbanding lelaki (lihat Jadual 2).
• Keperluan nutrien wanita semakin meningkat semasa mengandung dan menyusukan bayi (rujuk Bahagian 3,
Bab 3).
– Keperluan tenaga wanita meningkat semasa trimester kedua dan ketiga kehamilan serta semasa
menyusukan bayi.
– Keperluan asid folik yang meningkat semasa kehamilan adalah disebabkan oleh pertumbuhan janin dan
plasenta.
– Peningkatan isipadu darah semasa kehamilan menyebabkan peningkatan keperluan zat besi.
– Keperluan kalsium yang meningkat semasa kehamilan adalah untuk menampung perkembangan tulang
janin.
10