Membina Kelarga Sehat

Membina Keluarga Sehat
Bab 24 – Daging Sebagai Makanan
Makanan yang ditentukan bagi manusia pada mulanya tidak mencakup makanan
hewani. Sesudah Air Bah, ketika semua tanaman hijau di dunia musnah, barulah manusia
mendapat izin untuk memakan daging.
Dalam memilih makanan untuk manusia di Taman Firdaus, Tuhan menunjukkan
makanan apa yang terbaik; dalam pilihan makanan bagi bangsa Israel Ia mengajarkan
pelajaran yang sama. Ia membawa keluar bangsa Israel dari Mesir dan melakukan latihan
agar mereka menjadi umat kepunyaan-Nya sendiri. Melalui mereka itu Ia ingin memberkati
dan mengajar penduduk dunia ini. Ia menyediakan makanan terbaik bagi mereka untuk
maksud ini, bukan makanan daging, tetapi manna, yaitu "roti dari surga." Hanya karena
ketidakpuasan dan persungutan mereka untuk kuali berisi daging di Mesir itu maka
makanan daging diberikan kepada mereka, itupun cuma untuk jangka waktu yang singkat.
Penggunaannya mengakibatkan penyakit dan kematian kepada ribuan orang. Namun
ketentuan terhadap makanan tanpa daging itu tidak pernah diterima dengan sungguhsungguh.
Hal itu terus menjadi penyebab rasa tidak puas dan persungutan, secara terbuka
atau pun diam-diam, dan itu tidak dijadikan permanen.
Setelah menetap di Kanaan, bangsa Israel diizinkan menggunakan makanan hewani,
tetapi di bawah peraturan ketat yang dimaksudkan untuk mengurangi akibatnya yang buruk.
Penggunaan daging babi dilarang, seperti juga binatang lainnya, burung maupun ikan, yang
dagingnya dinyatakan haram. Tentang makanan daging yang diizinkan, memakan lemak dan
darahnya sangatlah dilarang.
Hanya hewan yang dalam keadaan baik saja boleh digunakan sebagai makanan. Tidak
ada binatang yang sudah dicabik-cabik, yang mati sendiri, atau yang darahnya tidak
seluruhnya mengalir keluar, boleh digunakan sebagai makanan.
Karena menyimpang dari rencana ilahi tentang makanan yang ditentukan bagi mereka,
bangsa Israel sangat menderita. Mereka menginginkan makanan daging, dan mereka menuai
akibatnya. Mereka tidak mencapai standar tabiat Allah atau memenuhi maksud-Nya.
"Diberikan-Nya kepada mereka apa yang mereka minta, dan didatangkan-Nya wabah
penyakit di antara mereka."1 Mereka menilai hal duniawi di atas perkara rohani, dan mereka
tidak memperoleh sifat unggul yang kudus yang direncanakan-Nya bagi mereka.
Alasan Menyisihkan Makanan Daging
Mereka yang makan daging sebenarnya hanya memakan biji-bijian dan sayuran bekas;
karena hewan itulah yang memperoleh zat gizi yang memberi pertumbuhan dari bahan
makanan tersebut. Unsur kehidupan yang ada di dalam biji-bijian dan sayuran itu masuk ke
dalam tubuh yang memakannya. Kita menerimanya dengan memakan daging hewan itu.
Betapa jauh lebih baik kalau kita memperolehnya secara langsung, dengan memakan
202