Pengembangan Masyarakat dalam Perspektif Pembangunan Sosial dan Kesejahteraan

Pos daya ini memiliki inovasi kelembagaan yang berupa
pengembangan mata rantai produksi jamur sebagai bahan baku
untuk menciptakan produk-produk olahan jamur yang lebih
bervariasi. Pada tahap sebelumnya kelompok usaha ini hanya
mengembangkan budi daya tanaman jamur, namun sejalan
dengan dinamika kelompok maka usaha ini dikembangkan
menjadi Rumah Makan “Omah Jamur Mertasinga”. Inovasi ini
bukan hanya mampu meningkatkan pendapatan kelompok
usaha melainkan juga mampu meningkatkan pendapatan
warga masyarakat yang ada dalam wilayah RW karena bahan
baku jamur, sayuran dan bahan-bahan lain disetor dari warga
masyarakat.
c. Program Mengangkat Potensi Lokal (Brekecek) Menjadi Ikon
Cilacap. Brekecek merupakan salah satu masakan tradisional
yang terbuat dari ikan ataupun Basur (angsa jantan) yang
hampir dilupakan oleh banyak orang di Cilacap. Program ini
dilatarbelakangi oleh situasi bahwa belum ada makanan Khas
Cilacap, sementara itu ikan dan Basur merupakan potensi alam
Kabupaten Cilacap. Brekecek adalah makanan asli Cilacap yang
sudah hampir punah dan masyarakat lebih memilih nama baru
untuk makanan ini yaitu rica-rica. Dengan mengangkat kembali
Brekecek sebagai Ikon Cilacap diharapkan dapat menambah
Kekayaan Wisata Kuliner di Kabupaten Cilacap. Bekerja sama
dengan Dinas Pariwisata PT Holcim Indonesia berinisiasi
untuk memunculkan kembali Potensi Lokal ini dengan langkah
pertama menyelenggarakan Lomba memasak Brekecek Iwak
dan Basur, dengan harapan bisa membangkitkan kebanggan
masyarakat Cilacap dan juga sebagai Ikon kabupaten Cilacap
yang mampu meningkatkan perekonomian.
d. Program Pengembangan Sumberdaya manusia yang terdiri
dari beberapa kegiatan. Pertama, Pelatihan Welding Profesional
yang bekerjasama dengan BLKI yang meliputi program
Three in One yaitu Pelatihan, Sertifikasi dan Penempatan. Ini
16
Pengembangan Masyarakat dalam Perspektif Pembangunan Sosial dan Kesejahteraan