17.03.2019 Views

teori sediaan-terkunci

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

TEORI SEDIAAN APOTEKER ITB - OKTOBER 2007/2008<br />

LIKUIDA<br />

c. Senyawa amonium quarterner<br />

Konsentrasi 0,002 – 0,01%. Contoh: benzal konium klorida, setilpiriinium klorida, dll.<br />

d. Senyawa merkuri organik<br />

Konsentrasi 0,004 – 0,01%<br />

e. Pengawet lainnya (Modul Praktikum Teknologi Sediaan Likuida dan Semisolid, revisi 2003)<br />

Fenol 0,5% dan klorokresol 0,1%. Keduanya digunakan juga pada pembuatan krim.<br />

Catatan:<br />

Untuk setiap penggunaan 1% emulgator non ionik sangat menguntungkan bila dilakukan penambahan<br />

0,01% nipagin (metil paraben) dan 0,05% nipasol (propil paraben).<br />

3. Antioksidan<br />

Antioksidan diperlukan terutama untuk mencegah terjadinya reaksi oksidasi bahan berkhasiat dan<br />

oksidasi fese minyak yang menimbulkan ketengikan dari fasa minyak (konsentrasi 0,01-0,1%). Syarat<br />

antioksidan:<br />

− Dapat segera terdispersi pada <strong>sediaan</strong>.<br />

− Syarat lain sama dengan pengawet.<br />

Contoh: BHT (butil hidroksi toluat), BHA (butil hidroksi anisol), tokoferol/vit E, dodesil galat, alkil<br />

galate, natrium metabisulfit.<br />

Modul Praktikum Teknologi Sediaan Likuida dan Semisolid, revisi 2003:<br />

Untuk ion logam berat yang dapat mengkatalisasi terjadinya reaksi oksidasi, dapat diikat dengan<br />

”sequestering agent” seperti asam sitrat dan asam tartrat.<br />

Berikut konsentrasi yang dapat digunakan untuk beberapa antioksidan (Codex, 291):<br />

Antioksidan<br />

Air<br />

Alko<br />

hol<br />

Kelarutan C<br />

Minyak Lainnya (%)<br />

Keterangan tambahan<br />

Antioksidan sejati<br />

α-tokoferol asetat insol sol sol s.d 0,001 Hingga 10 ppm<br />

sebaiknya<br />

ditambahkan pada<br />

parafin likuid<br />

d- α tokoferol insol Sol Sol sol dlm aseton, 0,05-0,05 ADI=max 2mg/kg<br />

(natural) kloroform. Eter BB. Stabil terhadap<br />

panas dan basa.<br />

BHA insol Sol Sol Sol dlm arakis, 0,005- ADI=max 0,5mg/kg<br />

minyak, 0,02 BB. Memiliki<br />

kloroform, eter<br />

aktivitas antimikroba.<br />

propilen glikol<br />

Cahaya dan logam<br />

dapat merubah warna<br />

dan mengurangi<br />

aktivitas antioksidan.<br />

Digunakan untuk<br />

memperlambat dan<br />

mencegah oksidasi<br />

lemak dan minyak<br />

serta mencegah<br />

menurunnya aktivitas<br />

vitamin larut minyak.<br />

BHT insol Sol Sol Sol dlm 0,005- ADI=max 125µg/kg<br />

kloroform, 0,02 BB.Memiliki aktivitas<br />

eter, parafin<br />

likuid<br />

antimikroba.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!