teori sediaan-terkunci

TEORI SEDIAAN APOTEKER ITB - OKTOBER 2008/2009
LIKUIDA
dimasukkan ke dalam sistem minyak-air, maka gugus polar (hidrofil) akan terarah ke fasa air sedangkan
gugus nonpolar (lipofil) terarah ke fasa minyak.
Perhitungan HLB surfaktan:
a. Cara griffin
• Untuk surfaktan yang merupakan ester polialkohol dengan asam lemak:
S
HLB = 20 1
A
Dimana,
S = angka penyabunan ester
A = angka keasaman asam lemak
• Untuk surfaktan yang esternya sukar disabunkan (S sukar ditentukan):
HLB = E + P
Dimana, E = % b/b gugus etilen oksid
P = % b/b gugus polialkohol
• Untuk surfaktan yang bagian hidrofilnya hanya terdiri dari gugus etilen oksida:
E
HLB =
S
Cara Griffin tidak berlaku untuk:
• Surfaktan nonionik yang mempunyai gugus propilen oksida serta unsur N dan S.
• Surfaktan anionik.
b. Cara kasar
Cara: surfaktan dimasukkan ke dalam air dan dikocok. (Lachman hlm. 515 th 1986).
c. Cara Moore dan Bell
Untuk surfaktan tipe nonionik:
Dimana, H/L = HLB
Eo = Σ etilen oksida dalam molekul.
E =
H
L
Penentuan HLB butuh minyak didapat dari percobaan. Caranya:
• Dibuat satu seri emulsi (HLB 4-13) dengan formula sederhana, misal:
R/ Minyak 20%
Emulgator 3%
Air ad 100%
• Emulsi yang sudah jadi dimasukkan ke dalam tabung sedimentasi yang ditempeli kertas grafik.
Tinggi endapan yang terj adi diukur.
• Setelah diperoleh HLB pada emulsi yang stabil, ulangi percobaan pada range yang lebih kecil,
misal HLB 9 stabil, maka dibuat range: 8 ; 8,25 ; 8,5
Pada pembuatan emulsi emulgator yang digunakan harus memiliki HLB yang sama dengan HLB
butuh minyak. Umumnya dipakai kombinasi 2 emulgator dengan harga HLB rendah dan HLB tinggi.
(HLB butuh minyak ada diantara 2 emulgator yang akan dipakai). Kombinasi 2 emulgator akan
memberikan hasil yang lebih baik karena dapat terbentuk film yang lebih rapat serta diperoleh harga
HLB yang sama dengan HLB butuh minyak.
Perhitungan:
misal R/ Minyak 20% HLB butuh = 7 (misal)
Emulgator 3%
Air ad 100%
Emulgator yang dipakai: Tween 80 HLB = 16
Span 80 HLB = 4,3