teori sediaan-terkunci

dengan sedikit atau tanpa lembab yang diadsorpsi, atau dengan molekul air yang terikat
pada bentuk HIDRAT yang STABIL karena air dibutuhkan sedikit untuk kebutuhan
mengikat granul karena granul yang terlampau kering tidak dapat dikempa.
Contoh:
CH 2 COOH
CH 2 COONa
CH 2 COOH + 3NaHCO 3 → CHCOONa + 3 CO 2 + 3 H 2 O
CH 2 COOH
CH 2 COONa
3. KELARUTAN merupakan sifat bahan baku yang penting dalam tablet effervecsent. Jika
komponen tablet tidak larut, reaksi effervescent tidak akan terjadi dan tablet tidak akan
terdisintegrasi secara cepat. Kecepatan kelarutan lebih penting dari kelarutan karena zat
yang terlarut lambat dapat merintangi desintegrasi tablet dan menghasilkan residu yang
tidak disukai setelah tablet terdisintegrasi.
Sumber Asam
Sumber asam yang umumnya digunakan pada tablet effervescent dapat digolongkan menjadi:
a. Asam Makanan
1. Asam Sitrat: BM = 210,14 (C 6 H 8 O 7 .H 2 O)
Merupakan asam yang paling sering digunakan karena harganya yang murah. Asam
sitrat sangat larut, sangat higroskopis kekuatan asamnya tinggi (tripotik), dan tersedia
dalam bentuk granul yang dapat mengalir dengan bebas (Lieberman, Pharmaceutical
Dosage Form: Tablet, vol I, 2 nd ed, 1989, hal. 287). Asam ini sangat mudah larut
dalam air dan tersedia dalam bentuk hablur bening, tidak berwarna/serbuk granular
berwarna putih, tidak berbau, mempunyai rasa sangat asam, bersifat sangat higroskopis
(FI IV, 1995). Asam ini mempunyai rasa asam buah. (Dr.Heni Rachmawati, Bahan
Kuliah Tablet, 2007)
2. Asam Tartrat: BM = 150,09 (C 4 H 6 O 6 )
Asam ini mempunyai kelarutan yang lebih besar dari asam sitrat. Asam tartrat juga
banyak digunakan dalam formulasi tablet effervescent. Asam ini LEBIH LARUT
dalam air dan LEBIH HIGROSKOPIS apabila dibandingkan dengan asam sitrat.
Kekuatan asamnya sama dengan asam sitrat, tetapi jumlah asam yang digunakan lebih
banyak karena asam tartrat bersifat diprotik sedangkan asam sitrat bersifat triprotik
(Lieberman, Pharmaceutical Dosage Form: Tablet, vol I, 2 nd ed, 1989, hal. 287).
Asam tartrat tersedia dalam bentuk hablur tidak berwarna/ bening, atau serbuk hablur
halus sampai granular berwarna putih, tidak berbau, mempunyai rasa asam, dan stabil
di udara (FI IV, 1995, hal. 53).
Biasanya digunakan kombinasi asam sitrat dan asam tartrat karena asam tartrat saja
akan menyebabkan granul gampang remuk dan asam sitrat saja akan menyebabkan
campuran lengket dan susah digranul (U.S. Patent 6,497,900).
3. Asam Malat
Asam ini bersifat higroskopis dan mudah larut. Asam malat mempunyai kekuatan
yang lebih rendah bila dibandingkan dengan asam sitrat dan asam tartrat, tapi cukup
tinggi untuk menyediakan efervesen ketika dikombinasikan dengan sumber karbonat
(Lieberman, Pharmaceutical Dosage Form: Tablet, vol I, 2 nd ed, 1989, hal. 287).
4. Asam Fumarat
Mempunyai kekuatan yang sebanding dengan asam sitrat, namun kelarutannya rendah
dalam air dan bersifat non higroskopis (Lieberman, Pharmaceutical Dosage Form:
Tablet, vol I, 2 nd ed, 1989, hal. 288).
5. Asam Adipat & Asam Suksinat
Kedua asam tersebut bersifat non higroskopis, mempunyai kelarutan yang jauh lebih
rendah dari asam sitrat, kurang tersedia dan kurang ekonomis (Lieberman,
Pharmaceutical Dosage Form: Tablet, vol I, 2 nd ed, 1989, hal. 288).