IHTI 2018 - 2019

PENGANTAR
Hospitality yang memiliki arti keramah-tamahan, kesopanan, keakraban, rasa saling
menghormati, adalah kata kunci dari pengembangan industri pariwisata.Tanpa adanya
kualitas hospitality dalam pariwisata, maka seluruh produk yang ditawarkan dalam
pariwisata itu sendiri seperti benda mati yang tidak memiliki nilai untuk dijual.
Bagi satu negara, hospitality industry sangat penting dalam menopang
perekonomiannya. Negara-negara Eropa, Jepang, Hong Kong, Singapura, Malaysia,
Korsel, Australia, Amerika Serikat, bahkan Saudi Arabia atau Uni Emirat Arab, sangat
menyadari arti pentingnya industri hospitality dan turisme karena dapat mendatangkan
kemakmuran bagi rakyatnya. Industri hospitality dan turisme mencakup bidang
perhotelan dan restoran, penerbangan, angkutan darat dan angkutan laut, jasa travel,
event-event hiburan, konvensi, festival, tempat-tempat destinasi pariwisata, industri
kecil-menengah dan sebagainya.
Di tahun 2015 yang lalu, Pemerintah Indonesia mentargetkan kunjungan wisata
asing mencapai 12 juta dan wisatawan domestik sebanyak 265 juta. Jumlah tersebut
diperkirakan akan meningkat 15% pada tahun 2016 yang ditunjang oleh makin
tingginya frekuensi penerbangan ke Indonesia maupun ke berbagai destinasi di lokasilokasi
wisata di berbagai daerah.
Indonesia juga merupakan pasar angkutan pesawat terbang yang sangat besar dengan
jumlah penumpang pada 2016 mencapai 95,2 juta orang. Jumlah tersebut diperkirakan
terus tumbuh seiring dengan perkembangan industri turisme dan pertumbuhan
ekonomi nasional. Terlebih maskapai-maskapai penerbangan terus menambah armada
pesawatnya untuk mengantisipasi pertumbuhan jumlah penumpang yang terus
meningkat.
Tak pelak lagi, industri hospitality dan turisme ini sangat penting bagi perekonomian
nasional Indonesia sehingga Pemerintah dan semua stakeholder sangat berkepentingan
terhadap perkembangan industri ini yang kontribusinya terhadap Product Domestic
Bruto (PDB) dan penyediaan lapangan kerja juga sangat tinggi. Di sisi lain, industri ini
juga menghadapi berbagai tantangan, terutama bagaimana agar para pelaku yang
terkait berbenah diri memperbaiki kelemahan-kelemahan yang masih ada sehingga
industri hospitality dan turisme ini dapat betul-betul dijiwai oleh semua pemangku
kepentingan.
Guna melakukan pengembangan dan peningkatan kualitas hospilality, maka
diperlukan pemahaman yang menyeluruh dari semua aspek yang terkait. Baik dari
aspek desain strategis, penyusunan regulasi yang kompatibel dan visioner, hingga aspek
implementasinya. Salah satu bentuk upaya tersebut adalah “Indonesian Hospitality &
Tourism Industry 2018”, yaitu suatu pembahasan yang komprehensif mengenai industri
hospitality and tourism di Indonesia guna merancang strategi yang lebih paripurna di
masa depan.
7
PROPOSAL