Panduan_Penyajian
Jadual 1 : Agihan sajian harian mengikut kumpulan makanan Kumpulan makanan 1500 kalori 1800 kalori 2000 kalori Bijirin dan produk bijirin 4 sajian 5 sajian 6 sajian Buah-buahan 2 sajian 2 sajian 2 sajian Sayur-sayuran 3 sajian 3 sajian 3 sajian Ikan 1 sajian 1 sajian 1 sajian Daging/ayam ½ sajian 1 sajian 1 sajian Kekacang ½ sajian ½ sajian 1 sajian Susu dan produk tenusu 1 sajian 2 sajian 2 sajian (Rujukan : Panduan Diet Malaysia, 2010) Bagi tujuan pengiraan kalori untuk hidangan semasa mesyuarat, berikut adalah agihan sajian hidangan yang disarankan. Jadual 2 : Agihan sajian makanan bagi 1800 kalori mengikut waktu makan Kumpulan makanan Sarapan Minum pagi Makan tengah hari Minum petang Makan malam Minum malam Bijirin dan produk bijirin 1 ½ ½ 1 ½ ½ 1 - Buah-buahan - ½ 1 ½ 1 - Sayursayuran 1 - 1 - 1 - Ikan - - 1 - - - Daging/ayam - - - - 1 - Kekacang ½ - Susu dan produk tenusu ½ ½ 1 (Rujukan : Panduan Diet Malaysia, 2010) 16 PANDUAN PENYAJIAN HIDANGAN SIHAT SEMASA MESYUARAT
Berdasarkan agihan sajian makanan tersebut, berikut adalah saranan kalori mengikut waktu makan bagi penyediaan hidangan sihat semasa mesyuarat. Jadual 3 : Agihan kalori mengikut waktu makan Waktu makan Kalori (kcal) Peratusan sumbangan kalori Sarapan 400 kalori 22% Minum pagi 250 kalori 14% Makan tengah hari 500 kalori 28% Minum petang 250 kalori 14% Makan malam 400 kalori 22% Jumlah 1800 kalori 100% Contoh hidangan makan tengah hari 500 kalori PANDUAN PENYAJIAN HIDANGAN SIHAT SEMASA MESYUARAT 17
- Page 3 and 4: Panduan Penyajian Hidangan Sihat Se
- Page 5 and 6: Pengenalan Mesyuarat, kursus atau s
- Page 7 and 8: Panduan Penyajian Hidangan Sihat Se
- Page 9 and 10: Carta Perbandingan Kalori dan Pengg
- Page 11 and 12: Makanan/Minuman Saiz Sajian Individ
- Page 13 and 14: sangat aktif disarankan untuk ambil
- Page 15: Panduan untuk Membuat Tempahan Maka
- Page 19 and 20: Tatacara Menghidang dan Melabel Tat
- Page 21 and 22: LAMPIRAN 2 Contoh Label untuk Makan
- Page 23 and 24: LAMPIRAN 4 Contoh Kad Menu bagi Mej
- Page 25 and 26: MAKAN TENGAH HARI (VEGETARIAN) Nasi
- Page 27 and 28: Contoh satu hidangan nasi lemak den
- Page 29 and 30: PANDUAN PENYAJIAN HIDANGAN SIHAT SE
- Page 31 and 32: Menu Hidangan Sukatan Kalori JUMAAT
- Page 33 and 34: Menu Hidangan Sukatan Kalori JUMAAT
- Page 35 and 36: Senarai Makanan untuk Sarapan Pagi
- Page 37 and 38: Senarai Makanan (Lauk-pauk) Makanan
Berdasarkan agihan sajian makanan tersebut, berikut adalah saranan kalori mengikut waktu<br />
makan bagi penyediaan hidangan sihat semasa mesyuarat.<br />
Jadual 3 : Agihan kalori mengikut waktu makan<br />
Waktu<br />
makan<br />
Kalori<br />
(kcal)<br />
Peratusan<br />
sumbangan kalori<br />
Sarapan 400 kalori 22%<br />
Minum pagi 250 kalori 14%<br />
Makan tengah hari 500 kalori 28%<br />
Minum petang 250 kalori 14%<br />
Makan malam 400 kalori 22%<br />
Jumlah 1800 kalori 100%<br />
Contoh hidangan makan tengah hari 500 kalori<br />
PANDUAN PENYAJIAN HIDANGAN SIHAT SEMASA MESYUARAT 17
Change language