Alam_Sekitar_IPA_Terpadu_Kelas_8_Diana_Puspita_Iip_Rohima_2009

A. Sistem Pencernaan pada Manusia
Proses pencernaan adalah proses pemecahan makanan
menjadi molekul yang lebih sederhana. Proses pencernaan
ini terjadi jika ada sistem pencernaan.
Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran
pencernaan dan kelenjar pencernaan.
S ahabatku,
Ilmuwan
Mulut
Lambung
Hati
Usus besar
Gambar 3.2 Sistem pencernaan pada manusia
Usus halus
Anus
1. Saluran Pencernaan
Saluran pencernaan terdiri atas rongga mulut,
kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan
anus.
a. Rongga Mulut
Pencernaan makanan dimulai dari mulut. Di dalam
rongga mulut terjadi pencernaan secara mekanis dan
kimiawi. Pencernaan secara mekanik menggunakan gigi,
sedangkan pencernaan secara kimiawi menggunakan
enzim.
Di dalam rongga mulut terdapat alat-alat yang
membantu berlangsungnya pencernaan makanan. Alatalat
tersebut di antaranya adalah lidah, gigi, dan kelenjar
ludah.
1) Lidah
Lidah berfungsi membantu mengaduk makanan di
dalam rongga mulut, selanjutnya mendorong makanan pada
waktu penelanan. Selain itu, fungsinya sebagai pengecap rasa
makanan, yaitu rasa asin, manis, pahit, dan masam serta peka
terhadap panas, dingin, dan tekanan.
Sumber: Encarta 2005
Edmond H. Fischer
adalah ahli Biologi
dari Amerika. Pada
1992, ia meraih
hadiah Nobel
untuk bidang
ilmu fisiologi atau
obat. Fischer dapat
mempertunjukkan
bagaimana sel
memecah glukosa di
dalam aliran darah
untuk digunakan
sebagai bahan bakar
atau energi.
Gambar 3.3
Rongga mulut manusia
Sumber: google.co.id
38
Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VIII