Guideline-Stroke-2011
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
c. Beberapa jenis seperti ikan tuna dan ikan salmon mengandung omega-3,<br />
eicosapperitenoic acid (EPA) dan docosahexonoic acid (DHA) yang merupakan<br />
pelindung jantung mencegah risiko kematian mendadak, mengurangi risiko aritmia,<br />
menurunkan kadar trigliserida, menurunkan kecenderungan adhesi platelet, sebagai<br />
precursor prostaglandin, inhibisi sitokin, antiinflamasi dan stimulasi Nitric oxide (NO)<br />
endothelial. Makanan jenis ini sebaiknya dikonsumsi dua kali seminggu.<br />
d. Makanan yang kaya vitamin dan antioksidan (vitamin C,E, dan betakaroten) seperti<br />
yang banyak terdapat pada sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.<br />
e. Buah-buahan dan sayur-sayuran<br />
Kabiasaan/membudaya diit kaya buah-buahan dan sayuran bervariasi minimal 5<br />
porsi setiap hari<br />
Sayuran hijau dan jeruk yang menurunkan risiko stroke<br />
Sumber kalium yang merupakan predictor yang kuat untuk mencegah mortalitas<br />
akibat stroke, terutama buah pisang.<br />
Apel yang mengandung quercetin dan phytonutrient dapat menurunkan risiko<br />
stroke.<br />
f. Teh hitam dan teh hijau yang mengandung antioksidan.<br />
3. Anjuran lain tentang makanan:<br />
a. Menambah asupan kalium dan mengurangi asupan antrium (
Change language