Buku Panduan 2016 TERBARU
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PENDAHULUAN<br />
SURABAYA HOTEL SCHOOL adalah Lembaga Pelatihan Kerja Swasta Perhotelan<br />
yang berorientasi pada pasar kerja dan pengembangan teknologi melalui pendekatan sosial<br />
ekonomi yang bernuansa investasi sumberdaya manusia yang menghasilkan nilai lebih.<br />
Lembaga ini didirikan pada tanggal 11 Nopember 1988 oleh Bagus Supomo, Bambang<br />
Hermanto Gatot Hari Besar dan Lukman Hakim.<br />
Pada awal berdirinya Surabaya Hotel School hanya mempunyai jurusan Bartending saja,<br />
kemudian pada tahun 1989 berkembang dimana jurusan Bartending berubah menjadi<br />
jurusan F&B Service/ Bartending dan menambah 1 jurusan, Room Division. Pada tahun<br />
1990 membuka jurusan baru, yaitu Food Product, Pastry & Bakery dan Program<br />
Management Perhotelan dibuka pada tahun 1993.<br />
Semua Program Khusus maupun Program Management Perhotelan setiap tahun<br />
mengalami perubahan baik kurikulum maupun isi, disesuaikan dengan tren industri jasa<br />
pelayanan dan kuliner.<br />
AKREDITASI<br />
SURABAYA HOTEL SCHOOL diakreditasi oleh Dinas Tenaga Kerja dan Mobilitas<br />
Penduduk Pemerintah Kota Surabaya Nomor 563/7745/436.6.12/2013 tanggal 17<br />
Desember 2013 dan dinyatakan memperoleh nilai A+ dan Dinas Pendidikan Nasional<br />
Kota Surabaya Nomor 421.9/1215/436.6.4/2015 tanggal 16 February 2015<br />
4