Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe Normal - USUpress ...

More documents

Recommendations

Info

Borner, H. !960. Liberatin of Organic Substances from Higher Plant and Their Role in the SoilSickness Problem. Bot. Rev. XXVI.Buletin APTOI, edisi 17, 2002. Informasi tanaman obat, mahkota dewa-jahe merah. http//mahkotadewa.com/IFO-To/jahe20%merah.html.Bustamam, H. 2001. Pengaruh pemberian jamur terhadap serapan p dan pengurangan penyakitlayu bakteri pada tanaman jahe. Akta Agrosia 4(2) : 69-75.Bustamam, H. 2003. Perkembangan penelitian penyakit jahe di Bengkulu. ProscesdingLokakarya Grand Desain Pengembangan Jahe Sehat di Provinsi Bengkulu.Bustamam, H. 2006. Seleksi mikroba rizosfer antagonis terhadap bakteri Ralstoniasolanacearum Penyebab Penyakit layu bakteri pada tanaman jahe di lahan tertindas.JIPI 8(1) :12- 18.Bustamam, H. 2007. Pengaruh penyapihan tunas dari rimpang terhadap pertumbuhan jahegajah dan penyakit layu bakteri. Prosiding Seminar Memposisikan PembangunanPertanian Sebagai Strategis Penanggulangan Kemiskinan dan Kebodohan, FakultasPertanian Universitas Riau, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau,Pekanbaru. Hal. 193-196.Chrisnawati, 2001. Uji daya kendali pestisida nabati minyak serai wangi dan fraksinyaterhadap Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Penyebab Penyakit Layu FusariumTanaman Tomat (Stigma IX (4)) Fakultas Pertanian Universitas Mahaputra Yamin,Solok. Hal. 350-353.Connell, D., Sutherland, M., 1969. A re-examination of gingerol, shogaol and zingerone, thepungent principles of ginger (Zingiber officinale Roscoe). Australian Journal ofChemistry 22, 1033–1043.Damanik, J.R. 2003. Efek kapur dan waktu pemberiannya terhadap pertumbuhan danproduksi jahe ((Zingiber officinale Rosc) pada medium gambut. Skripsi S1. FakultasPertanian, Jurusan Budidaya Pertanian (Agronomi) Universitas Riau. Pekanbaru.(tidak dipublikasikan)Depkes, 1989. Vademakum Bahan Obat Alami : 78-83.Dewani, M., Syekhfani, Syamsulbahri, M. Dawan dan N. Aini, 2001. Pengaruh persantasenaungan dan varietas terhadap hasil dan kualitas bunga krisan (Chrysanthemuonmorifolium Ram.). Hayati 13 (1): 76- 80.Dewi, I., 1993. Pengaruh tingkat pemberian air dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan danproduksi tanaman jahe badak (Zingiber officinale Rosc.). Skripsi Jurusan BudidayaPertanian Fakultas Pertanian, IPB.Dias, M.C., Spinardi-Barbisan, A.L., Rodrigues, M.A., de Camargo, J.L., Teran, E., Barbisan,L.F., 2006. Lack of chemopreventive effects of ginger on colon carcinogenesis inducedby 1,2-dimethylhydrazine in rats. Food and Chemical Toxicology 44, 877–884.Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran dan Biofarmaka, 2006. Prosedur Operasional Standar(POS) Budidaya Tanaman Jahe. Direktorat Jenderal Hortikultura DepartemenPertanian, Jakarta. p.1-44Elphinstone, JG and P. Aley. 1996. Integreted Control of Bacterial Wilt of Potato in WarmTropics of Peru. P: 276-283. In: Hartman G. L and AC Hayward (eds). Bacterial Wilt.ACIAR Proc. No. 45, Canberra, Australia.98 – Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe
Fitrya, D., 2003. Interaksi jenis pupuk kandang dengan dosis urea terhadap pertumbuhan danproduksi tanaman jahe gajah (Zingiber officinale Rosc.) panen muda. FP UNRI,Pekanbaru.Gardner, F. P., R. B. Pearce and R. I. Mitchell, 1991. Physiologi Of Crop Plant. IOWA StateUniversity. Diterjemahkan Oleh Herawati Susilo dan Subiyanto, 1991. FisiologiTanaman Budidaya. Universitas Indonesia Press, Jakarta.Ginting, E. S., 2007. Pengaruh media tumbuh dan dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhanjahe ( Zingiber officinale) di Keranjang. Skripsi Fakultas Pertanian UniversitasSumatera Utara, Medan.Goldberg, I. 1994. Functional Foods. Chapman and Hall, New York.Govindarajan, V., 1982. Ginger-chemistry technology and quality evaluation: Part-I CRC.Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 17, 1–96.Grant, K.L., Lutz, R.B., 2000. Alternative therapies: ginger. American Journal of Health-System Pharmacy 57, 945–947.Gusmaini dan Sudiarto, 2004. Pemanfaatan bahan organik in situ untuk efisiensi budidaya jaheyang berkelanjutan. Jurnal Litbang Pertanian 23 (2), Bogor. Hal. 37- 45Gusmaini, 2007. Pengujian efektifitas pupuk organik granular terhadap pertanaman jahe muda.Abstrak Seminar Nasional dan Pameran perkembangan Teknologi Tanaman Obat danAromatik. Hal. 68-69.Gusniwati, 1996. Ketahanan tanaman padi (Oryza sativa L.) terhadap pemberian ekstrakrimpang jahe (Zingiber officinalle Rosc.). Buletin Agronomi Universitas Jambi, Jambi1(1): 1-4Habazar T, Nasrun, Dachryanus, N Suharti, Y. Yanti dan Deswita, 2007. Imunisasi tanamanjahe dengan Rhizobakteria untuk pengendalian penyakit layu bakteri (Ralstoniasolanacearum Ras 4). Semirata BKS PTN Bidang Ilmu Pertanian, Pekanbaru. Hal.224.Hairiah K, Widianto, S. R. Otami, D. Suprayogo, Sunaryo, S. M. Sitompul, B. Lusiaman, R.Mulia, M. V. noordnizk dan G. Cadish, 2000. Pengelolan tanah masam secara biologi.Universitas Lampung, Lampung.Hapsoh, Y. Hasanah, E. Julianti, 2008 a . Pengentasan kemiskinan melalui usaha budidaya jahekeranjang, pengelolaan sampah kota menjadi kompos dan pembuatan aneka olahanjahe. Fakultas Pertanian USU Medan.Hapsoh, L.A.M. Siregar, Y. Hasanah, 2008 b . Penerapan teknologi tepat guna untukmeningkatkan kualitas kompos dari sampah rumah tangga dan limbah pertanian untukmendukung pertanian organik. Fakultas Pertanian USU Medan.Hardianto, D. 2005. Jahe tanaman multifungsi. Cakrawala Suplemen Pikiran Rakyat KhususIPTEK. http://www.pikiranrakyat.com. Diakses tanggal 9 Maret 2008.Hapsoh dan Y. Hasanah. 2008. Pemanfaatan Pupuk Organik Padat dan Komposisi MediaTanam untuk Menigkatkan Pertumbuhan dan Produksi Jahe Merah (Zingiber officinaleRusc.) dengan Sistem Keranjang. Fakultas Pertanian USU Medan.Hartati, S. Y. and Supriadi. 1994. Systemic action of bactericide containing oxytetracyclinesulphate in treated ginger rhizomes. J. of Spice and Medicine Crop 3: 7-11.Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe - 99
Page 1: DAFTAR PUSTAKAAgromedia Pustaka. 20
Page 5 and 6: Marmen, 1994. Analisis peran pupuk
Page 7 and 8: SNI 01-3179-1992. Standar Mutu Jahe

Budidaya dan Teknologi Pascapanen Jahe Normal - USUpress ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?