Pengaruh Metode Preparasi dan Kandungan Logam Aktif ... - JUSAMI

Jurnal Sains Materi IndonesiaIndonesian Journal of Materials Sciencedalam bentuk nikel antigorit dan berperan sebagaiperekat antara logam Ni dan bahan penyangga, sehinggadengan kandungan logam Ni yang lebih kecil, lebihsedikit logam Ni yang tersedia untuk reaksi hidrogenasimeskipun proses hidrogenasi dilakukan dengankonsentrasi logam Ni yang sama terhadap minyaksawit mentah.Makin kecil bilangan iodium dari asam lemakjenuh minyak sawit mentah hasil hidrogenasi secarakatalitik, yang berarti makin banyak asam lemak tidakjenuh yang terhidogenasi menjadi asam lemak jenuh,menunjukkan makin aktif katalis. Berdasarkan datapengukuran bilangan iodium yang diperoleh dari hasiluji aktivitas katalis hasil impregnasi dan presipitasi, dapatdisimpulkan bahwa katalis hasil presipitasi (P) lebih aktifdaripada katalis hasil impregnasi (I).KESIMPULANDari serangkaian percobaan uji aktivitas katalisyang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa, katalisNi/kieselguhr hasil presipitasi lebih aktif dibandingkanhasil impregnasi. Selain itu, kandungan logam aktif katalisberpengaruh terhadap aktivitas katalis. Makin tinggikandungan logam aktif Ni, makin aktif katalisNi/kieselguhr. Pada proses hidrogenasi minyak sawitmentah selama 2 jam, terjadi penurunan bilangan iodiumsebesar 21,8 % dan 51,5 %, dengan menggunakan katalisNi/kieselguhr 30/70 hasil impregnasi dan presipitasisecara berurutan.Berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh,maka perlu dilakukan penelitian lebih lanjut, khususnyadalam karakterisasi katalis yaitu dengan melakukanTemperature Programme Reduction (TPR) sehinggadapat diketahui suhu reduksi yang sesuai baik untukkatalis hasil impregnasi ataupun presipitasi, mengukurluas permukaan spesifik katalis dengan metode BrunauerEmmer Teller (BET), dan melihat morfologi katalisdengan menggunakan Scanning Electron Microscope(SEM) sehingga dispersi logam aktif pada bahanpenyangga tampak lebih jelas. Selain itu, perlu dilakukanpenelitian dalam mencari kandungan logam aktifNi yang optimum dari katalis Ni/kieslguhr untukhidrogenasi minyak sawit mentah dan perlu dilakukananalisis kandungan asam lemak minyak sawit mentahhasil hidrogenasi dengan menggunakan GasChromatography (GC) sehingga dapat diketahui jumlahVol. 11, No. 2, Februari 2010, hal : 1 - 5ISSN : 1411-1098dari asam lemak tidak jenuh yang terhidrogenasi menjadiasam lemak jenuh.UCAPAN TERIMAKASIHPenulis mengucapkan terima kasih kepada AsepWachyudi, dan Subardandari Departemen Teknik Kimia,Fakultas Teknik Industri, Institut Sains dan TeknologiAl-Kamal, Jakarta atas bantuan dan kerjasamanya dalampenelitian ini.DAFTAR ACUAN[1]. N. PASARIBU, Minyak Buah Kelapa Sawit,e-USU Repository, (2004)[2]. K. OTHMER, Encyclopedia of ChemicalTechnology, 4 th Edition, Volume 5, John Wiley andSons, Inc. NewYork, (2001)[3]. R. I., MASEL, Chemical Kinetics and Catalysis,Wiley Interscience, NewYork (2001)[4]. B. ARNO, Organometalic Compounds andHomogenous Catalysis, Wiley-VCH, Weinheim(2002)[5]. K. HELMUT and K. KARL, HeterogenousCatalysis and Solid Catalysts, Wiley-VCH,Winheim (2002)[6]. F. SHARIDI, Bailey’s Industrial Oil and FatProduct, 6 th Edition, Volume 2, John Wiley andSons, Inc., NewYork (2005)[7]. E.W. HANSEN, M. NEUROCK, J. of Catalysis,196(2) (2000) 241-252[8]. G.J. SUPPES. M.A. PARARI, and E.J. DOSKOCIL,J. Am. Oil. Chem., 257(2) (2004) 213-223[9]. E. S. JANG, M. Y. JUNG, and D. B. MIN,Comprehensive Review in Food Science & FoodSafety, 1 (2005) 22-30[10]. E. ARIANTO, Pertumbuhan Produksi MinyakSawit Indonesia, Warta Ekonomi, (2008)[11]. J. WEGENER, G. WARLIMONT, ZECHLIN, andHANS, Process for the production of nickelcatalysts and their use in the hydrogenation oforganic compound, US Patent 7517829 (2004)[12]. A. R. WEST, Solid State Chemistry and ItsApplications, Chapter 2, John Wiley & Sons Inc.,Singapore, (2003)106