garis panduan kriteria & standard bagi kursus pengajian - Jabatan ...

Standard Bidang Tertentu, Lembaga Akreditasi Negara, Julai 2004jawatan dan kemajuan kerjaya dalamindustri;6. Menggunakan dan menilai semulaprinsip dan kemahiran pengurusandalam industri;7. Mengenal pasti dan menilaikepelbagaian budaya danberkomunikasi secara berkesan dalampelbagai konteks budaya.advancement in the industry;6. Apply and review the managementprinciples and skills in the industry;7. Identify and evaluate culturediversity and communicateeffectively in a multi- context cultural.REKA BENTUK KURSUS PENGAJIANSijilMenyediakan pelajar dengan kemahiranyang diperlukan di tahap kemasukan alampekerjaan dalam industri, serta peluangpendidikan berterusan untukpembangunan kerjaya.DiplomaMenyediakan pelajar dengan kemahiranuntuk mencari pekerjaan dalam industri diperingkat penyeliaan dan pengurusanrendah.Ijazah Sarjana MudaMenyediakan pelajar dengan kemahiranpraktikal yang diperlukan sertapengetahuan teori untuk mencapaikedudukan pengurusan.Struktur kursus pengajian dilampirkandalam Jadual 1, 2 dan 3.COURSES OF STUDY DESIGNCertificateTo equip students with the skills neededat entry level to seek for employment inthe industry as well as opportunities forcontinuous education for careeradvancement.DiplomaTo equip students with the skills to seekemployment in the industry atsupervisory and junior managementpositions in the industry.Bachelor’s DegreeTo equip students the necessarypractical skills as well as theoreticalknowledge to achieve managerialpositions.The structure of the courses of study isgiven in Table 1, 2 and 3.KELAYAKAN BIDANG HOSPITALITI,PELANCONGAN DAN SENI KULINARISijil dan DiplomaKelayakan dalam bidang hospitaliti,pelancongan dan seni kulinari bagiQUALIFICATIONS IN HOSPITALITY,TOURISM AND CULINARY ARTSCertificate and DiplomaThe qualifications in the field ofhospitality, tourism and culinary arts forPage 13 of 96