10.07.2015 Views

OA-Sektor pertanian dan asas tani - Laman Web Rasmi Jabatan ...

OA-Sektor pertanian dan asas tani - Laman Web Rasmi Jabatan ...

OA-Sektor pertanian dan asas tani - Laman Web Rasmi Jabatan ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Rajah5.2.6: Jadual Tajuk Pekerjaan Kritikal 56Rajah5.2.7: Jadual Tajuk Pekerjaan Tidak Kritikal 58Rajah5.2.8:Jadual Kritikal <strong>dan</strong> Tidak Kritikal 595.3 PENTERNAKAN 60Rajah5.3.1: Matrix <strong>OA</strong> Penternakan Sedia Ada 61Rajah5.3.2: Matrix <strong>OA</strong> Penternakan– Ekuin Sedia Ada 61Rajah5.3.3: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan - Makanan Ternakan 64Rajah5.3.4: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan–Kesihatan Ternakan 65Rajah5.3.5: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan– Pengeluaran 66Rajah5.3.6: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan– Rumah Penyembelihan 67Rajah5.3.7: Pemetaan di antara Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong> dengan Sub <strong>Sektor</strong> Sedia 69AdaRajah5.3.8 : Tahap Kemasukan pada Tahap 1 70Rajah5.3.9: Jadual Tajuk Pekerjaan Kritikal 71Rajah5.3.10: Jadual Tajuk Pekerjaan Tidak Kritikal 72Rajah5.3.11: Jadual Kritikal <strong>dan</strong> Tidak Kritikal 75v


1. RINGKASAN EKSEKUTIF<strong>Sektor</strong> <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> adalah salah satu daripada sektor utama perdagangan antarabangsa yangpenting untuk menyumbangkan makanan <strong>dan</strong> bahan mentah dunia. Kebanyakan negaraintelektual membangunkan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> berdasarkan kebolehan/kemampuanmenyediakan makanan yang cukup untuk populasi. Negara-negara yang membangunseperti United States, Australia <strong>dan</strong> juga Netherlands mengutamakan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> dinegara mereka. <strong>Sektor</strong> <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> di negara-negara ini sebenarnya telah berjayadibangunkan untuk bersaing <strong>dan</strong> mendapatkan keuntungan entiti perniagaan.Walaupun Malaysia dikurniakan dengan tanah yang subur, hujan yang turun setiap bulan<strong>dan</strong> iklim yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman, tetapi ianya masih tidak mencukupikerana masih memerlukan pengimport bersih makanan untuk populasi di negara kita.Menteri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani dipertanggungjawabkan untuk membangunkan sektormakanan <strong>asas</strong> melalui persaingan entiti yang turut menyumbangkan hasil di dalampendapatan negara dengan menggunakan peluang serta potensi yang telah sedia ada.Usaha di dalam memajukan sektor ini membait pepatah Herculean yang bermaksudkemajuan bukan setakat perubahan dari segi peralatan perla<strong>dan</strong>gan yang tradisionalkepada yang lebih moden <strong>dan</strong> canggih, tetapi ia juga melibatkan anjakan corakpemikiran komuniti yang masih kolot <strong>dan</strong> lemah dari segi kemahiran.Perubahan cara pemikiran <strong>dan</strong> latihan boleh membantu dengan a<strong>dan</strong>ya maklumat yangtepat berdasarkan kepentingan <strong>dan</strong> potensi didalam sektor ini. Adalah berharapmaklumat tentang <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani dapat dipelbagaikan oleh pihak yangberminat. Analisa pekerjaan ini penting kerana ianya merupakan rujukan yang utamauntuk pihak yang berminat/terlibat untuk mendapatkan keuntungan bersama terutamanyauntuk menjadikan <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani negara lebih menarik.1


TahapKelayakan8Kemahiran / PPTDoktor Kemahiran/Diploma ProfesionalLanjutan Kemahiran/Meister TinggiKemahiran Malaysia<strong>Sektor</strong>Vokasional<strong>dan</strong>TeknikalAkademikIjazah KedoktoranPembelajaranSepanjangHayat7654Sarjana Kemahiran /Diploma ProfesionalKemahiran / MeisterKemahiranDiploma SiswazahKemahiran/SijilProfesonalKemahiran / DiplomaLanjutan TinggiKemahiranDiploma LanjutanKemahiranDiplomaLanjutanIjazah SarjanaDiploma Kemahiran Diploma Diploma3 SKM Tahap 32 SKM Tahap 2SijilVokasional<strong>dan</strong> TeknikalSijil <strong>dan</strong> DiplomaPascaiswazahIjazah Sarjana PembantuSijil <strong>dan</strong> DiplomaSiswazahDiploma LanjutanSijilPengakreditan Pengalaman Pembelajaran Terkumpul (PPPT)1 SKM Tahap 1Rajah 2.1: MOSQF – Empat (4) <strong>Sektor</strong> Pendidikan Tinggi & Lapan (8)Tahap KelayakanSumber:Divisyen MOSQ, <strong>Jabatan</strong> Pembangunan KemahiranDikaji Semula: Jun 20083


RANGKA KERJA KEMAHIRAN PEKERJAAN MALAYSIA( MOSQF)Tahap123456Deskripsi TahapPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk menggunakanpengetahuan, kemahiran <strong>dan</strong> prosedur yang relevan bagi menyelesaikantugasan yang rutin <strong>dan</strong> dijangka yang mengandungi tanggungjawab bagimenyempurnakan tugasan <strong>dan</strong> prosedur berdasarkan halatuju atau panduanPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk memilih <strong>dan</strong>menggunakan pengetahuan, idea, kemahiran <strong>dan</strong> prosedur yang relevanuntuk menyelesaikan tugasan yang ditakrifkan dengan jelas <strong>dan</strong>mengemukakan masalah dengan jelas. Ia juga melibatkan pengambilantanggungjawab bagi menyelesaikan tugasan <strong>dan</strong> prosedur, <strong>dan</strong> pengamalanautonomi <strong>dan</strong> pengadilan berdasarkan kepada keseluruhan halatuju ataupanduanPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk mengenalpasti<strong>dan</strong> menggunakan pemahaman, kaedah <strong>dan</strong> kemahiran yang relevan untukmenyelesaikan tugasan <strong>dan</strong> mengemukakan masalah yang ditakrifkandengan jelas dengan ukuran kerumitan. Ia juga melibatkan pengambilantanggungjawab bagi memulakan <strong>dan</strong> menyelesaikan tugasan <strong>dan</strong> prosedursebagaimana pengamalan autonomi <strong>dan</strong> pengadilan di dalam parameter yangterhad. Ia juga menggambarkan kesedaran bagi perspektif yang berbeza ataupendekatan di dalam bi<strong>dan</strong>g kajian atau kerjaPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk mengenalpasti<strong>dan</strong> menggunakan pemahaman, kaedah <strong>dan</strong> kemahiran yang relevan untukmengemukakan masalah yang ditafsirkan dengan jelas tetapi kompleks <strong>dan</strong>tidak rutin. Ia melibatkan pengambilan tanggungjawab bagi keseluruhanhaluan tindakan sebagaimana pengamalan autonomi <strong>dan</strong> pengadilan didalam pelbagai parameter yang adil. Ia juga menggambarkan pemahamantentang perbezaan perspektif atau pendekatan di dalam bi<strong>dan</strong>g kajian ataukerjaPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk mengenalpasti<strong>dan</strong> menggunakan pemahaman, kaedah <strong>dan</strong> kemahiran yang relevan untukmengemukakan pelbagai tafsiran, masalah kompleks. Ia juga melibatkanpengambilan tanggungjawab bagi perancangan <strong>dan</strong> pembangunan haluantindakan sebagaimana pengamalan autonomi <strong>dan</strong> pengadilan di dalampelbagai parameter. Ia juga menggambarkan pemahaman bagi perbezaanperspektif, pendekatan atau pendapat <strong>dan</strong> alasan disebaliknyaPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk memperbaiki<strong>dan</strong> menggunakan pemahaman, kaedah <strong>dan</strong> kemahiran yang relevan untukmengemukakan masalah kompleks yang mempunyai definisi yang terhad. Iajuga melibatkan pengambilan tanggungjawab bagi perancangan <strong>dan</strong>pembangunan haluan tindakan yang membolehkan untuk menyokong4


Tahap78Deskripsi Tahapbanyak perubahan atau pembangunan, sebagaimana pengamalan pelbagaiautonomi <strong>dan</strong> pengadilan. Ia juga menggambarkan pemahaman bagiperbezaan perspektif, pendekatan sekolah bagi pendapat <strong>dan</strong> teori yangmenyokongnyaPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untuk mengatursemula <strong>dan</strong> menggunakan pemahaman, kaedah-kaedah <strong>dan</strong> pendekatan yangrelevan untuk mengemukakan situasi yang bermasalah yang melibatkanbanyak faktor yang saling bertindak. Ia juga melibatkan pengambilantanggungjawab bagi perancangan <strong>dan</strong> pembangunan haluan tindakan yangmemulakan atau menyokong perubahan atau pembangunan yang besar,sebagaimana pengamalan pelbagai autonomi <strong>dan</strong> pengadilan. Ia jugamenggambarkan pemahaman teori <strong>dan</strong> kaedah perspektif yang relevan <strong>dan</strong>bagaimana mereka yang mempengaruhi bi<strong>dan</strong>g kerja atau kajianPencapaian pada tahap ini menggambarkan kebolehan untukmembangunkan pemahaman asli <strong>dan</strong> memperkembangkan bi<strong>dan</strong>gpengetahuan atau amalan profesional. Ia menggambarkan kebolehan untukmengemukakan situasi yang bermasalah yang melibatkan banyak kerumitan,faktor yang saling bertindak melalui memulakan, merekabentuk <strong>dan</strong>menjalankan penyelidikan, pembangunan atau aktiviti strategik. Iamelibatkan amalan pelbagai autonomi, pengadilan <strong>dan</strong> kepimpinan dalamperkongsian tanggungjawab bagi pembangunan bi<strong>dan</strong>g kerja ataupengetahuan atau bagi penciptaan perubahan profesional atau organisasiyang besar. Ia juga menggambarkan pemahaman yang kritikal bagi teori <strong>dan</strong>kaedah perspektif yang relevan <strong>dan</strong> bagaimana ianya mempengaruhi bi<strong>dan</strong>gpengetahuan atau kerjaRajah 2.2: Gambaran Tahap Rangka Kerja Kemahiran Pekerjaan Malaysia (MOSQF)Sumber: Bahagian MOSQF, <strong>Jabatan</strong> Pembangunan KemahiranDikaji Semula: 2 April 20085


3. LATAR BELAKANG SEKTOR INDUSTRI PERTANIAN & ASASTANI3.1 PendahuluanKementerian Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani memberi penekanan kepada pembangunan IndustriAsas Tani untuk meningkatkan pendapatan melalui pertumbuhan aktiviti <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>.Program Industri Asas Tani ini telah lama diusahakan oleh kementerian ini untukmempelbagaikan <strong>dan</strong> meningkatkan pendapatan yang telah disasarkan. Untukmewujudkan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> yang benar-benar maju ini sebenarnya memerlukanpertambahan pengeluaran bahan makanan <strong>dan</strong> bukan makanan yang berasal daripada hasilproduk <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Objektif kementerian ini adalah bersesuaian <strong>dan</strong> mematuhi standardpiawaian kualiti <strong>dan</strong> keselamatan makanan supaya dapat mengembangkan <strong>dan</strong> menembusipasaran luar. Selain daripada usaha meningkatkan pelabur dari industri ini, usaha yangsama juga dijalankan untuk mencari pelabur lain yang lebih berkaliber <strong>dan</strong> berpengalamanluas dalam industri <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>.Pelaksanaan untuk pembangunan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> ini memerlukan sokongan daripadaperkhidmatan yang cekap dari pelbagai aspek termasuklah tenaga kerja yangberkemahiran, sumber kewangan yang kukuh <strong>dan</strong> kemudahan teknologi terkini daripadaperingkat awal persediaan, pengeluaran, penjagaan <strong>dan</strong> pemasaran produk. Di manalangkah ini penting di dalam usaha pembangunan sektor ini.3.2 Definisi Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas TaniPer<strong>tani</strong>an bermaksud pengeluaran hasil makanan <strong>dan</strong> barang-barang yang berasal daripadaperla<strong>dan</strong>gan atau perhutanan. <strong>Sektor</strong> <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> merupakan kunci utama pembangunantamadun melalui penjagaan haiwan domestik <strong>dan</strong> tanaman yang menghasilkan lebihanmakanan, yang membolehkan peningkatan jumlah populasi .<strong>Sektor</strong> <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> adalah merupakan proses pengeluaran makanan, makanan haiwan, serat<strong>dan</strong> pelbagai produk, hasil daripada bercucuk tanam, penternakan <strong>dan</strong> perikanan. IndustriAsas Tani pula bermaksud segala aktiviti yang melibatkan penanaman seperti florikultur,6


million. Jumlah yang meningkat adalah 5.0% kuantiti berbanding pada tahun 2007.penangkapan ikan laut dalam <strong>dan</strong> akuakultur menyumbangkan 1,377,623 <strong>dan</strong>354,365 tan masing-masing dalam pengeluaran perikanan negara.Carta Pai 3.2: Pecahan sumbangan pengeluaran daripada sub sektor perikananPengeluaran daripada akuakultur meningkat kepada 243,066 tan <strong>dan</strong> ianyameningkat sebanyak 36.4% berbanding tahun 2007. Nilai pengeluaran akuakulturturut meningkat dari RM1,323,280 pada tahun 2007 kepada RM1,769,305.Brackishwater akuakultur tetap menjadi penyumbang terbesar kepada sub sektorini iaitu 60.5% atau 147,184 tan. Ianya mewakili peningkatan sebanyak 36%berbanding tahun 2007. Manakala akuakultur air tawar pula menyumbangkansebanyak 39.5% atau 95,917 tan.Carta Pai 3.3: Pecahan sumbangan pengeluaran daripada akuakulturCarta pai perikanan tangkapan tersebut menunjukkan sedikit penurunan iaitu 0.3%daripada 1,381,424 tan kepada 1,377,623 tan. Perikanan laut pantai kekal menjadi10


penyumbang terbesar kepada pendaratan ikan marin negara sebanyak 79.5%. Nilaipenyumbangan yang ditunjukkan meningkat dari 5.6% kepada RM 5,324 millionseperti yang dibandingkan pada tahun 2007.Carta Pai 3.4: Pecahan sumbangan pengeluaran daripada perikanan tangkapanPenternakanIndustri penternakan dijangkakan akan berkembang bagi memenuhi permintaannegara untuk makanan serta bahan mentah bagi industri yang terlibat didalampemprosesan produk ternakan pasaran tempatan <strong>dan</strong> asing. Sub sektor penternakanakan dinaiktaraf untuk mengurangkan penurunan perdagangan sub sektor sebelumtahun 2010. Ini akan dicapai dengan usaha meningkatkan pengeluaran penternakandomestik melalui penghapusan penyakit zoonotik <strong>dan</strong> program kawalan daripadamerebak. Melalui usaha ini, kualiti <strong>dan</strong> status halal daripada industri hiliran produkpenternakan boleh dipertingkatkan <strong>dan</strong> dinaiktaraf untuk menambahkan pasaranproduk di pasaran asing terutamanya di negara Islam.Pembangunan Industri Asas TaniProgram industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> ini telah lama di ambil kira oleh Kementerian Per<strong>tani</strong>an& Asas Tani dalam usaha mempelbagaikan peningkatan pendapatan kumpulansasaran. Untuk mewujudkan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> yang maju memerlukan pertambahanpengeluaran bahan makanan <strong>dan</strong> bukan makanan yang berasal daripada hasilproduk <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Objektif ini perlu dilengkapi dengan mematuhi standardpiawaian kualiti <strong>dan</strong> keselamatan makanan supaya dapat berkembang <strong>dan</strong>menembusi pasaran luar. Selain daripada usaha meningkatkan pelabur dari industriini, usaha yang sama juga dijalankan untuk mencari pelabur lain dalam industri<strong>per<strong>tani</strong>an</strong>.11


3.4 POLISI, PERTUBUHAN DAN PELAN PEMBANGUNAN BAGIINDUSTRI PERTANIAN & ASAS TANIi) Pembentukan Un<strong>dan</strong>g-Un<strong>dan</strong>g Industri PerikananUn<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g untuk industri perikanan merangkumi segala aspekpengeluaran <strong>dan</strong> kitaran perniagaan. Un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g ini meliputi semua aktivititermasuk memancing, menternak, pemprosesan <strong>dan</strong> pasaran produk perikanan.• Akta Perikanan 1985 Akta Hak Pembangunan Perikanan Malaysia 1971 ; Akta Makanan <strong>dan</strong> Peraturan Makanan 1985 – standard<strong>dan</strong> tuntutan untuk produk perikanan; <strong>dan</strong> Akta Hak Pembangunan Perikanan Malaysia 1971(Akta 49).ii)Pembentukan Un<strong>dan</strong>g-Un<strong>dan</strong>g untuk PenanamanPembentukan un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g untuk Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani diusulkankepada kerajaan untuk aktiviti didalam sektor ini. Un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g ini adalahuntuk mengawal segala aktiviti utama <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> <strong>dan</strong> <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> iaitu penternakan,perikanan <strong>dan</strong> pemprosesan makanan. Akta Racun Serangga 1974; Akta tanaman kuarantin 1976; Akta makanan 1983 <strong>dan</strong> peraturan makanan ; Akta hak persekutuan pasaran <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> (FAMA) 1965 ; Arahan cukai kastam (larangan untuk eksport) 1988; <strong>dan</strong> Konvensyen Perdagangan Antarabangsa dalam menjaga spesisFlora <strong>dan</strong> Fauna (CITES).12


iii) Pembentukan un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g PenternakanPembentukan un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g untuk Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani diusulkankepada kerajaan untuk aktiviti didalam sektor ini. Un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g ini adalahuntuk mengawal segala aktiviti utama seperti penternakan haiwan, kesihatanhaiwan, penyembelihan, pemprosesan <strong>dan</strong> pasaran produk penternakan. Un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g haiwan ; Peraturan kawalan penyembelihan 1975; Arahan kepentingan haiwan 1962; Stesen persekutuan kuarantin haiwan (pengurusan <strong>dan</strong>penyelanggaraan un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g 1984) ; Akta makanan <strong>dan</strong> peraturan makanan 1985; <strong>dan</strong> Senarai un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g (senarai un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g daripada <strong>Jabatan</strong>Perkhidmatan veterinar ).iv)Rancangan Malaysia Ke-9Rancangan Malaysia ke-9 menyatakan ca<strong>dan</strong>gan kerajaan untuk menumpukankepada usaha dalam membangunkan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> negara. Dalam usahamembangunkan sektor ini dalam pertumbuhan ekonomi, pihak kerajaan telahmenyediakan berbagai-bagai bentuk sokongan <strong>dan</strong> rancangan bagimenggalakkan pelaburan.<strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an telah dijangkakan akan meningkat dengan kadar puratatahunan 5.0 peratus. Termasuk Industri Asas Tani, kadar pertumbuhan dijangkamenjadi 5.2 peratus. Sepanjang tempoh rancangan ke-9, polisinya akanmemberi tumpuan kepada komersialisasi <strong>dan</strong> mewujudkan pe<strong>tani</strong> yangmempunyai pendapatan yang tinggi serta promosi untuk menarik pelaburansektor swasta termasuklah pelabur asing. Antara polisi tersebut ialah:13


• Peningkatan pengeluaran <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> dalam usaha pertumbuhansumber baru dengan banyak pelaburan dari sektor swasta• Meningkatkan aktiviti pemprosesan <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> <strong>dan</strong> kepelbagaianproduk, mengukuhkan pemasaran <strong>dan</strong> rangkaian antarabangsa;• Menambah pendapatan pela<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> penternak; <strong>dan</strong>• Memperbaiki sistem perkhidmatan .Objektif <strong>dan</strong> StrategiObjektif utama pembangunan industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> adalah seperti berikut:• Membangun <strong>dan</strong> meningkatkan aktiviti pemprosesan <strong>dan</strong>kepelbagaian produk;• Mengukuhkan kualiti produk untuk menembusi pasaran <strong>dan</strong>rangkaian antarabangsa; <strong>dan</strong>• Menambah pendapatan pengusaha, pela<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> penternak.Untuk mencapai objektif ini, terdapat 7 strategi yang perlu diambilkira iaitu:• Latihan teknikal <strong>dan</strong> keusahawanan (HR);• Mempertingkatkan infrastruktur <strong>dan</strong> peralatan ;• Meningkatkan penyelidikan <strong>dan</strong> pembangunan produk ;• Memperoleh perakuan <strong>dan</strong> jaminan kualiti;• Penjenamaan ;• Menyediakan modal yang mencukupi; <strong>dan</strong>• Memperbesarkan ruang pasaran <strong>dan</strong> promosi.Polisi <strong>dan</strong> hala tuju rancangan malaysia ke-9 adalah perubahan yang berkaitanusaha dalam mencapai matlamat <strong>dan</strong> sasaran rancangan. Program <strong>dan</strong>pembangunan projek akan dilakukan mengikut strategi di bawah:1. Untuk meningkatkan pengeluaran agro-makanan;2. Untuk pertumbuhan sumber baru seperti di dasar laut &tangkapan tuna, rumpai laut, tanaman hiasan <strong>dan</strong> bunga;3. Untuk memperkembangkan industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong>;14


4. Mempelbagaikan sumber pendapatan didalam kumpulanpasaran;5. Untuk menyediakanfaedah daripada agro-bioteknologi <strong>dan</strong>marin bio-teknologi;6. Untuk meningkatkan kebolehan pasaran;7. Mengikut standard <strong>dan</strong> kualiti antarabangsa;8. Untuk menyediakan pinjaman <strong>dan</strong> insentif; <strong>dan</strong>9. Untuk menitikberatkan jumlah faktor produktiviti.v) Polisi Per<strong>tani</strong>an Antarabangsa – ‘National Agriculture Policy’ (1992 -2010)Objektif polisi <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> antarabangsa (NAP 3) adalah memaksimakanpendapatan melalui penggunaan sumber yang optima didalam sektor ini. Initermasuklah memaksimakan sumbangan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> kepada produk kasartempatan negara (GDP), pendapatan eksport sebagaimana maksimakanpendapatan pela<strong>dan</strong>g, penanam <strong>dan</strong> penternak. Objektif NAP3 ialah :i) Untuk mengembangkan keselamatan makanan ;ii) Untuk meningkatkan produktiviti <strong>dan</strong> persaingan sektor ini;iii) Untuk mendalami hubungan dengan sektor lain;iv) Mewujudkan pertumbuhan sumber baru dalam sektor ini ; <strong>dan</strong>v) Memelihara <strong>dan</strong> mempertahankan penggunaan sumber asli.Pencapaian objektif ini bergantung pendekatan <strong>dan</strong> hala tuju polisi untukmengembangkan sumbangan ekonomi <strong>dan</strong> pertumbuhan sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>.Akhir sekali, NAP 3 memperkenalkan 2 strategi pendekatan yang baru yangdipanggil pendekatan perhutanan <strong>dan</strong> pendekatan ber<strong>asas</strong>kan produk .Pendekatan perhutanan dikaitkan dengan isu kekurangan sumber termasuklahtanah, buruh <strong>dan</strong> bahan mentah yang sedia ada. Pendekatan kedua strategibaru ialah pendekatan ber<strong>asas</strong>kan produk . Melalui pendekatan ini, produk<strong>dan</strong> pasaran utama yang dikenalpasti adalah kehendak, potensi pasaran <strong>dan</strong>rujukan pengguna. Pendekatan konvensional ber<strong>asas</strong>kan komoditi,menghadkan keberkesanan memenuhi kehendak pasaran yang bernilai tinggi.Pendekatan ber<strong>asas</strong>kan produk akan dikhususkan selaras dengan keperluan15


kepelbagaian pasaran. Kehendak pasaran <strong>dan</strong> rujukan diterjemahkan kepadastrategi untuk pemasaran pengeluaran <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> ‘upstream’ agar pengeluaran<strong>dan</strong> pemasaran produk <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> <strong>dan</strong> perhutanandapat ditingkatkan.Pendekatan ini tentu boleh memperkukuhkan <strong>dan</strong> melengkapkan kelompokpembangunan industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> yang dikenalpasti sebagai perhubungankedua-dua sektor intra <strong>dan</strong> inter termasuklah pembangunan <strong>dan</strong>perkembangan industri pertengahan <strong>dan</strong> sokongan.Melalui pendekatan ini, pengeluaran <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> boleh dikhususkan mengikutkeperluan segmen pasaran global <strong>dan</strong> domestik. Strategi mengenalpastikeperluan pasaran huluan ( upstream ) akan membantu membuat keputusandalam mengeluarkan keperluan bahan mentah untuk menyokong pengeluaran<strong>asas</strong> <strong>tani</strong> <strong>dan</strong> aktiviti ekonomi yang lain. Ini boleh meluaskan skop <strong>per<strong>tani</strong>an</strong><strong>dan</strong> pembangunan perhutanan serta mewujudkan peluang perniagaan untukmempelbagaikan usaha niaga melalui sistem perhubungan. Ini termasuklahpembangunan & penyelidikan (R&D) <strong>dan</strong> teknologi, pemprosesan <strong>dan</strong>pengeluaran, pembuatan produk, pengedaran <strong>dan</strong> pasaran produk siap sertaperkhidmatan kepada pengguna.NAP akan meneruskan pertumbuhan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> melalui pembangunan tanahyang sederhana <strong>dan</strong> kegunaan intensif yang akan datang. Terdapat banyakpengurangan kawasan getah, padi, kelapa <strong>dan</strong> koko, getah, <strong>dan</strong> kawasanpenanaman padi. Kebanyakan dari kawasan tersebut akan digantikan olehperhutanan, kelapa sawit, buah-buahan <strong>dan</strong> kepelbagaian sayuran. Di Sabah<strong>dan</strong> Sarawak, pembangunan tanah baru akan dimulakan. Misalnya,penggunaan tanah untuk <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> sepanjang tempoh rancangan NAPdijangka akan meningkat sebanyak 0.5% setiap tahun daripada 5.8 billionhektar menjadi 6.2 million hektar.16


vi)<strong>Jabatan</strong> Perikanan<strong>Jabatan</strong> perikanan bertanggungjawab terhadap kemajuan, aktiviti membaikpulih<strong>dan</strong> penjagaan sumber memancing melalui pengedaran lesen, rasionalpengurusan sumber, pembangunan terumbu tiruan (ARs) <strong>dan</strong> taman marin.Langkah awal proses diatas telah pun dimulakan pada awal 70 an <strong>dan</strong>dibangunkan pada tahun 80 an. Aktiviti-aktiviti penjelajahan memancing di lauttelah dibuat rasmi pada 17 September 1987, oleh Per<strong>dan</strong>a Menteri Malaysia <strong>dan</strong>Thailand. <strong>Jabatan</strong> itu mengambil langkah-langkah untuk mengeluarkan lesen<strong>dan</strong> melatih nelayan-nelayan, seterusnya membangunkan industri <strong>dan</strong> telahturut memfokuskan usaha-usaha bagi menjadikan akuakultur satu sektorpenting oleh abad ke-21.Tahun 1993 merupakan permulaan satu era baru untuk perkembangan <strong>dan</strong>sumbangan sektor perikanan dengan wujudnya Polisi Per<strong>tani</strong>an Negara (1992 -2010) yang mana telah dilancarkan untuk menggariskan pembangunan masadepan sektor perikanan terutama sekali dalam memancing di laut <strong>dan</strong>akuakultur.Objektif:1. Memastikan sasaran pengeluaran ikan negara 1.83 juta setiap tahun tanmetrik pengeluaran perikanan laut dalam yang terus bertambah pada 380,000tan metrik, pengeluaran akuakultur pada 508,000 tan metrik, <strong>dan</strong> bagimengekalkan pengeluaran perikanan pantai pada 938,000 tan metric;2. Untuk diusahakan pertambahan nilai eksport produk ber<strong>asas</strong>kan perikanansehingga RM3.3 bilion selain mengawal peningkatan barangan import agarkekal sejumlah RM2.8 bilion;3. Untuk diusahakan mencapai satu pendapatan bersih minimum bagi setiapbulan RM3,000 untuk setiap orang usahawan perikanan; <strong>dan</strong>4. Bagi memastikan pendapatan nelayan-nelayan adalah di atas paraskemiskinan.17


vii) <strong>Jabatan</strong> Perkhidmatan Veterinar MalaysiaPerkhidmatan teras <strong>Jabatan</strong> Perkhidmatan Veterinar (DVS) adalah dalampenternakan <strong>dan</strong> pembangunan komoditi <strong>dan</strong> aspek-aspek kesihatan ternakan.Perkhidmatan tersebut adalah seperti aktiviti-aktiviti mengawal, mencegah <strong>dan</strong>membasmi penyakit haiwan; pembangunan industri ternakan; penyelidikanpenyakit, pembiakan, penggunaan <strong>dan</strong> sosioekonomi penternak; perkhidmatanmakmal <strong>dan</strong> pemeriksaan kualiti untuk produk-produk ber<strong>asas</strong> ternakan <strong>dan</strong>un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g veterinari <strong>dan</strong> penguatkuasaan un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g. DVS jugamenyediakan khidmat perunding <strong>dan</strong> bimbingan untuk bakal pengusahaternakan <strong>dan</strong> pengusaha dalam bi<strong>dan</strong>g pembiakan.Selaras dengan keperluan semasa, jabatan ini menggalakkan penggunaanteknologi terkini dalam sistem-sistem <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> terutama sistem-sistem mesraalam yang mematuhi piawaian antarabangsa. Selain itu, <strong>Jabatan</strong> Veterinarmempunyai satu tanggungjawab sosial dalam membasmi kemiskinan melaluipenglibatan dalam program-program kredit mikro <strong>dan</strong> kepelbagaian pendapatanmelalui pengeluaran produk <strong>asas</strong> ternakan (makanan atau bukan makanan).Program ternakan dikenalpasti sebagai satu daripada programmempertingkatkan ekonomi luar bandar.<strong>Jabatan</strong> Veterinar meman<strong>dan</strong>g serius kepada kesejahteraan <strong>dan</strong> kebajikanhaiwan <strong>dan</strong> sentiasa bekerjasama dengan pelbagai pihak bagi memastikan keskeslayanan buruk dapat diharungi.viii) <strong>Jabatan</strong> Per<strong>tani</strong>anBerikut merupakan fungsi jabatan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>:• Untuk menilai, mengubahsuai <strong>dan</strong> membentuk pakej teknologidaripada institusi penyelidikan agar sesuai dengan keadaantempatan terlebih dahulu sebelum dipindahkan kepada usahawan<strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;• Bagi menyediakan kepakaran runding <strong>dan</strong> perkhidmatan sokonganteknikal didalam pakej keusahawanan, pembangunan sektor swasta<strong>dan</strong> agensi <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;18


• Bagi membangunkan sumber informasi <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> negara bagitujuan merancang <strong>dan</strong> membangunkan projek <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> ;• Untuk menjalankan latihan di Institut Per<strong>tani</strong>an / pusat LatihanPer<strong>tani</strong>an untuk memenuhi permintaan tenaga kerja mahir dalamsektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;• Untuk mengawal kualiti biji-biji benih <strong>dan</strong> bahan-bahanpenanaman yang dihasilkan <strong>dan</strong> diedarkan dalam negara;• Untuk menguatkuasakan Akta Pesticides 1974 bagi memastikanbahawa semua racun perosak import, yang dikilangkan <strong>dan</strong> dijualdalam negara adalah berkualiti tinggi <strong>dan</strong> tidak mempunyai kesankesanburuk ke atas manusia, binatang-binatang, tanaman bahanmakanan <strong>dan</strong> persekitaran;• Untuk menguatkuasakan Kuarantin Tumbuhan Akta 1976 untukmengawal kemasukan binatang perosak asing beracun <strong>dan</strong>penyakit-penyakit serta mePembantuhkan eksport tumbuhtumbuhan<strong>dan</strong> produk tumbuhan dengan tujuan memenuhi syaratsyaratfitosanitasi negara-negara yang mengimport;• Untuk menguatkuasakan Customs Order (Prohibition of Exports)1988 <strong>dan</strong> CITES Agreement (Convention on International Trade inEn<strong>dan</strong>gered Species of Wild Fauna and Flora) untuk mencegahspesies tumbuhan yang penting kepada ekonomi daripada dibawadaripada negara secara bebas <strong>dan</strong> untuk menghalang kepupusanterancam tumbuh-tumbuhan liar spesis; <strong>dan</strong>• Untuk menubuh rangkaian <strong>dan</strong> kerjasama dengan orang awam <strong>dan</strong>sektor-sektor swasta yang terlibat dalam pembangunan,penguatkuasaan <strong>dan</strong> perdagangan dalam <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> pada peringkatnegara <strong>dan</strong> antarabangsa.19


3.5 KEPERLUAN TENAGA MAHIR DI DALAM INDUSTRI TEMPATANMalaysia mempunyai tenaga buruh hampir 9.6 juta orang. <strong>Sektor</strong> pekerjaan terbesaradalah perdagangan <strong>dan</strong> pelancongan yang mengambil bekerja 28% pekerja-pekerja.<strong>Sektor</strong> Pembuatan mengambil bekerja sebanyak 27% <strong>dan</strong> pembuatan perindustrianmenyumbang 44% kepada KDNK Malaysia. <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an (16%) <strong>dan</strong>perkhidmatan (10%) mempunyai jumlah pekerja-pekerja terendah. Penganggurankekal paras rendah pada 3%.Jumlah tenaga kerja dalam <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> merosot daripada 1,524,000 orang pekerjapada 1995 kepada 980,000 orang pekerja pada 2010. Kekurangan tanah, buruh <strong>dan</strong>kos pengeluaran yang bertambah, membayangkan pertambahan hektar tanah akanterbatas sepanjang tempoh rancangan Malaysia. Oleh itu, peningkatan dalam outputakan datang dari penambahan produktiviti. Produktiviti setiap pekerja dijangka akanbertambah daripada RM10,650 untuk setiap pekerja RM22,780 dalam tempoh sama.Ini mencerminkan penekanan yang diberikan kepada teknologi penjimatan buruh,inovasi-inovasi <strong>dan</strong> amalan-amalan pengurusan la<strong>dan</strong>g yang lebih efisien.Malaysia pada tahun kebelakangan ini telah menyerap sebilangan besar buruh asinguntuk bekerja dengan bayaran <strong>dan</strong> kemahiran yang rendah. Lebih 230,000 buruhasing memasuki negara itu pada 2000, kebanyakannya dari Indonesia <strong>dan</strong> Filipina.Pekerja-pekerja ini diambil bekerja dalam bi<strong>dan</strong>g yang mana para pengkritikpengkritikmelabel “3 D” (Dirty, Dangerous, Demeaning - kotor, berbahaya, <strong>dan</strong>merendahkan maruah). Secara umum, buruh asing yang kurang mahir diambilbekerja dalam bi<strong>dan</strong>g pekerjaan yang mana kebanyakan rakyat Malaysia engganlakukan . Semasa pertumbuhan perlahan ekonomi baru-baru ini, kerajaan telahmengeluarkan amaran agar syarikat antarabangsa <strong>dan</strong> syarikat tempatan memecatburuh asing sebelum memecat rakyat Malaysia . Disebabkan firma-firmamultinasional tidak ramai mengambil rakyat asing bekerja , maka amaran kerajaanmempunyai respon yang tidak memberangsangkan dalam sektor-sektor perindustrian<strong>dan</strong> teknologi. Ramai buruh asing telah dipecat daripada sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>, <strong>dan</strong>sejumlah besar kes digantikan oleh pendatang-pendatang haram.20


Permintaan buruh lebih tinggi akan berpunca daripada prestasi eksport yangbertambah baik <strong>dan</strong> pemulihan dalam pelaburan-pelaburan sektor swasta. <strong>Sektor</strong>sektorpembuatan <strong>dan</strong> perkhidmatan akan kekal sebagai pemandu pertumbuhan.Tinjauan itu termasuk aktiviti-aktiviti pelaburan kukuh seperti di bawah :• Per<strong>tani</strong>an <strong>dan</strong> industri-industri ber<strong>asas</strong>kan agro ;• Pembuatan nilai tinggi <strong>dan</strong> industri-industri ICT ;• Industri-industri perkhidmatan termasuk perkhidmatan profesional,logistik, jagaan kesihatan, pendidikan, pelancongan <strong>dan</strong> industri-industriberdasarkan pengetahuan lain ; <strong>dan</strong>• <strong>Sektor</strong> minyak <strong>dan</strong> gas.Usaha-usaha akan diambil untuk kembali mengorientasikan pekebun kecil kepadala<strong>dan</strong>g-la<strong>dan</strong>g moden yang menggunakan hasil penyelidikan, terutama daripadabioteknologi. Kemajuan ekonomi ber<strong>asas</strong>kan pengetahuan menyebabkan perlu bagimewujudkan bekalan pekerja yang berpengetahuan. Tenaga kerja Malaysia yangproduktif adalah dikehendaki mempunyai cirri-ciri berdisiplin, mahir, faham IT,kemahiran komunikasi yang baik <strong>dan</strong> kefasihan dalam bahasa-bahasa utama bi<strong>dan</strong>gini. Pekerja-pekerja juga digalakkan mengamalkan atitud pembelajaran sepanjanghayat bagi memperbaiki <strong>dan</strong> meningkatkan tahap pengetahuan <strong>dan</strong> kemahirankemahirandengan tujuan bersaing dalam ekonomi global.3.6 PERSAINGAN INDUSTRI DI PERINGKAT ANTARABANGSABerdasarkan perubahan pasaran antarabangsa terkini, corak perdagangan dalampermintaan makanan dunia akan berterusan hingga ke masa depan. Peralihan dalamcorak perdagangan ini merupakan peluang yang cerah untuk sub sektor makananber<strong>asas</strong>kan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Pertumbuhan pendapatan <strong>dan</strong> perubahan-perubahanberikutannya dalam penggunaan makanan yang berpunca daripada perbandaranadalah pemandu utama dalam mewujudkan perubahan dalam permintaan dunia <strong>dan</strong>corak perdagangan.21


Pada 2003, Malaysia telah mengeksport makanan ber<strong>asas</strong>kan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> bernilaiRM7.9 bilion terutamanya ternakan, makanan laut, sayur-sayuran <strong>dan</strong> minyaksayur-sayuran <strong>dan</strong> buah-buahan.Keupayaan sebagai pengeluar makanan <strong>dan</strong> pemprosesan ber<strong>asas</strong>kan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> untukmenembusi pasaran negara-negara maju bergantung kepada keupayaan mematuhipiawaian keselamatan <strong>dan</strong> kualiti makanan Pendekatan rantaian makanan yangpreventif atau dari la<strong>dan</strong>g terus ke pengguna didorong oleh kebimbangan dikalanganpengguna, para pe<strong>tani</strong>, pemproses, peruncit <strong>dan</strong> kerajaan. Terdapat keperluan bagimeningkatkan sistem tradisional keselamatan makanan <strong>dan</strong> bagi membuangmakanan tidak selamat yang telah dicemari oleh ejen zoonotik, patogen, bahanbahantercemar perindustrian <strong>dan</strong> bahan-bahan kimia <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Sememangnyapendekatan ini akan membolehkan lebih dikesan pada produk-produk makanan.Pengeksport buah-buahan kini meminta kerajaan menubuhkan jawatankuasa untukmenyediakan ujian rambang keatas buah-buahan pengeluaran mereka. Isu inimungkin menjejaskan rezeki pekebun kecil.Kerajaan telah memperkatakan niat mewujudkan pasaran sebagai pengeluar <strong>dan</strong>pengeksport makanan yang halal ke negara-negara Islam. Tetapi hingga sekarang,kita masih tidak mampu menyelesaikan piawaian <strong>dan</strong> kriteria untuk mengeluarkanmakanan yang halal. Kelewatan ini adalah satu kehilangan besar kerana pensijilanhalal yang dikeluarkan oleh <strong>Jabatan</strong> Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) dikenali diseluruh dunia disebabkan kriterianya yang ketat <strong>dan</strong> juga banyak dicari-cari olehnegara-negara lain.22


4. METODOLOGI ANALISA PEKERJAAN – SEKTOR PERTANIAN &ASAS TANIDalam melaksanakan Analisa Pekerjaan, perjumpaan permulaan telah diadakan bertujuanuntuk menstrategikan Pelan Tindakan menurut garis panduan yang telah ditetapkan oleh<strong>Jabatan</strong> Pembangunan Kemahiran (JPK) dalam terma skop kajian, kerangka waktu <strong>dan</strong>perwakilan oleh panel-panel pakar Pelancongan <strong>dan</strong> Hospitaliti daripada sektor awam <strong>dan</strong>swasta seperti yang disyaratkan dalam surat penawaran. Satu Pelan Tindakan telahdibentuk untuk melaksanakan aktiviti-aktiviti dalam kerangka masa yang ditetapkan.Bab ini dibahagikan kepada 2 bahagian; metodologi yang dica<strong>dan</strong>gkan untuk membentukDefinisi Pekerjaan bagi setiap Tajuk Pekerjaan <strong>dan</strong> metodologi bagi keseluruhan prosesAnalisa Pekerjaan.4.1 KAEDAH PEMBENTUKAN DEFINISI PEKERJAANMetodologi yang digunakan merupakan metodologi yang dibentuk oleh Dr. AmironIsmail yang mana merupakan seorang fasilitator yang berpengalaman dalampembangunan NOSS, COS, LG <strong>dan</strong> WIM. Metodologi ini digunakan untuk menghasilkanDefinisi Pekerjaan yang jelas dalam skop perkerjaan utama bagi tajuk pekerjaan, katakerja yang digunakan adalah berdasarkan kepada tahap kesukaran <strong>dan</strong> objeknya jelasditerangkan.Di bawah merupakan langkah-langkah utama dalam menghasilkan Definisi Pekerjaan bagisetiap tajuk pekerjaan yang didapati dalam Analisa Pekerjaan:(i) Menentukan sub sektor utama <strong>dan</strong> bi<strong>dan</strong>g-bi<strong>dan</strong>g dalam sektor(ii) Mengenalpasti tajuk pekerjaan(iii) Mengenalpasti skop pekerjaan23


Untuk menghuraikan Definisi Pekerjaan dengan lebih jelas, kenyataan tersebut haruslahmengandungi kata kerja, objek <strong>dan</strong> penerang. Rasional penentuan ciri-ciri DefinisiPekerjaan adalah, untuk memastikan konsistensi <strong>dan</strong> penerusan penggunaan ciri-ciritersebut dalam Analisa Pekerjaan ke Analisa Kerja <strong>dan</strong> seterusnya kepada PembangunanAnalisa Tugasan.(a) ObjekObjek akan ditentukan sebelum dua ciri-ciri lain. Objek bagi setiap kerja adalahpenentu utama bagi membezakan satu kerja dengan kerja yang lain. Contohnya,demi-chef (sub sektor Dapur bagi Industri Hotel), berurusan dengan makanan <strong>dan</strong>peralatan memasak sebagai objek untuk melaksanakan tugasan. Sementara itu,pen<strong>dan</strong><strong>dan</strong> rambut berurusan dengan rambut pelanggan, bahan kimia <strong>dan</strong><strong>dan</strong>anrambut <strong>dan</strong> lain-lain lagi.Objek tersebut diperolehi daripada ahli panel pakar di sepanjang sesi percambahanfikiran <strong>dan</strong> juga sesi penulisan di atas kad DACUM. Oleh itu, kesemua ahli panelboleh melihat pengenalpastian objek. Contoh objek bagi sub sektor yang berkaitandengan industri Elektrik ditentukan seperti di bawah:Penyelesaian masalahkerosakan jig dalampengeluaranMenyeliamesin bagiprosespengeluaranMenyediakanmanual arahankerjaFabrikasi LitarBersepaduMengendalikanmesin elektronikMenyediakanjadualpenyenggaraanPenyenggaraanPenyelesainmasalahRajah 4.1: Contoh Pengenalpastian Objek24


Legend:Instrumentasi: Bi<strong>dan</strong>g / Sub sektorPenyelesaianmasalah: Objek(b) Kata KerjaKata kerja ditentukan berdasarkan tahap kesukaran bagi tajuk pekerjaan yang telahdikenalpasti seperti di bawah: Objek : jadual penyenggaraan Kata kerja bagi Tahap 6 : Melaksanakan Kata kerja bagi Tahap 7: Menganalisa Kata kerja bagi Tahap 8: MenilaiOleh itu, kandungan definisi pekerjaan adalah seperti berikut: Pembantu Pengurus Fabrikasi Litar Bersepadu (Tahap 6) Melaksanakan jadual penyenggaraan + (penerang) Pengurus Fabrikasi Litar Bersepadu (Tahap 7) Menganalisa jadual penyenggaraan + (penerang) Pakar Mikroelektronik (Tahap 8) Menilai jadual penyenggaraan + (penerang)25


(c) PenerangBerdasarkan kepada contoh di atas, pernyataan tidak jelas yang mana ianya tidakmempunyai penerang bagi objek. Oleh itu penerang perlu ditambah untuk penjelasanlebih lanjut. Di bawah disertakan contoh: Menganalisa jadual penyenggaraan bagi peralatan elektrik <strong>dan</strong> elektronik4.2 KAEDAH KESELURUHAN PROSES ANALISA PEKERJAANi) Kajian LiterasiSeperti yang digariskan oleh panduan <strong>Jabatan</strong> Pembangunan Kemahiran, kajianliterasi ke atas <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani telah dijalankan untuk mendapatkefahaman tentang skop, polisi, program <strong>dan</strong> aktiviti-aktiviti yang dijalankan dalamkonteks senario Malaysia. Skop yang diliputi dalam kajian ini termasuklah definisi,analisa ke atas sektor, sub sektor <strong>dan</strong> status terkini industri <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & AsasTani, keperluan pekerja berkemahiran dalam industri tempatan <strong>dan</strong> persainganindustri pada peringkat antarabangsa. Sila rujuk kajian literasi dalam bahagian 7.ii)Mengenalpasti Pakar daripada Industri <strong>dan</strong> <strong>Sektor</strong> AwamHasil kajian literasi telah digunakan sebagai rujukan untuk mengenalpasti skopkajian pekerjaan. Berdasarkan hasil kajian ini, pakar dalam <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & AsasTani dapat dikenalpasti <strong>dan</strong> disenaraikan untuk hubungan lanjut.Senarai pakar untukdihubungi <strong>dan</strong> disahkan disenaraikan didalam Lampiran 1.iii)Mewujudkan komunikasi dengan pakar <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas TaniMengumpulkan pakar Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani dalam Industri <strong>dan</strong> <strong>Sektor</strong> Awam yangboleh dihubungi. Senarai pakar telah disertakan dalam Lampiran 1.26


iv)Pengumpulan MaklumatDalam proses pengumpulan maklumat, dua (2) kaedah telah digunakan iaitusumbangsaran (brainstorming) <strong>dan</strong> Developing a Curriculum (DACUM). SesiDACUM <strong>dan</strong> sumbangsaran ini telah dihadiri panel pakar yang telahmembincangkan sub sektor Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani. Hasil pengumpulan maklumattelah digunakan sebagai input analisa pekerjaan industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani.v) Penganalisaan MaklumatBerdasarkan aktiviti-aktiviti yang telah dijalankan di atas, maklumat penting telahdikenalpasti. Maklumat <strong>dan</strong> data ini telah dianalisa <strong>dan</strong> dibincangkan dalambeberapa bengkel yang dihadiri pakar industri. Kehadiran pakar industri adalahuntuk sama-sama membangunkan Analisa Pekerjaan bagi <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & AsasTani.Rangka di bawah digunakan untuk mengkaji semula <strong>dan</strong> mengubah rangka Sub<strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani:(a) Skop <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani <strong>dan</strong> sub sektornya;(b) Bi<strong>dan</strong>g utama;(c) Kumpulan kerja utama dalam industri;(d) Tajuk pekerjaan ;(e) Struktur hierarki ( Tahap 1 – 8); <strong>dan</strong>(f) Definisi pekerjaan.(vi)Menjalankan bengkel bersama panel pakarPada bengkel pertama, telah dijalankan sesi pembangunan Analisa Pekerjaanbagi <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani. Maklumat berkaitan bengkel-bengkeltersebut ada dinyatakan di bawah:27


i.)Diadakan pada 31 hingga 2 Ogos 2009 di De Palma Hotel, Shah Alam <strong>dan</strong>Concorde Hotel, Shah Alam. Objektif bengkel tersebut adalah:• Pembentangan penemuan utama; Tajuk Pekerjaan Struktur Hirarki ( Tahap 1-8 ) Definisi Pekerjaan• Sesi Analisa Pekerjaan; <strong>dan</strong>• Validasi penemuan.ii)Diadakan pada 14 hingga 16 Ogos 2009 <strong>dan</strong> 4 September 2009 di PRITECAcademy, Melaka. Objektif bengkel tersebut adalah:• Validasi <strong>dan</strong> verifikasi (proofreading) untuk; Tajuk Pekerjaan Struktur kerjaya Struktur Hiraki ( Tahap 1-8 ) Definisi Pekerjaan• Sesi Analisa Pekerjaan; <strong>dan</strong>• Pengesahan penemuan.28


5. PENEMUANPenemuan baru sub sektor Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani diperoleh melalui penyelidikanliterasi <strong>dan</strong> perbincangan dengan pakar industri semasa sesi pembangunan analisapekerjaan. Menurut Rancangan Malaysia ke-9 <strong>dan</strong> rancangan ekonomi negara lain, sasaranNegara adalah untuk meningkatan kualiti hidup rakyat Malaysia <strong>dan</strong> merangsangpersaingan global Malaysia.Penemuan daripada analisa pekerjaan industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani dibahagikan kepada3 sektor utama iaitu :i) Perikanan;ii)Tanaman Makanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian;iii) Penternakan.29


5.1 PERIKANANHasil penemuan daripada kajian analisa pekerjaan sektor perikanan bolehdibahagikan kepada 4 kategori iaitu :(i) Tajuk pekerjaan sedia ada;(ii) Ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan;(iii) Pemetaan di antara ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan dengan yang sedia ada; <strong>dan</strong>(iv) Tahap kemasukan & justifikasi kedudukan tahap.5.1.1 TAJUK PEKERJAAN SEDIA ADA DAN HIERARKI SEKTORPERIKANANBerdasarkan kepada tajuk pekerjaan sedia ada dalam daftar pekerjaan <strong>Jabatan</strong>Pembangunan Kemahiran, sektor perikanan dibahagikan kepada dua sektorutama iaitu Perikanan <strong>dan</strong> Kapten Teknologi Perikanan. Terdapat 15 tajukpekerjaan daripada tahap 1 hingga tahap 5. Terdapat 2 sub sektor <strong>dan</strong> 3bahagian pekerjaan. Tajuk pekerjaan sedia ada <strong>dan</strong> Matrik <strong>OA</strong> sub sektorsedia ada termasuklah seperti berikut :TahapKapten Teknologi PerikananT 5 / 4T3T2T1Belum AdaAF-020-3Kapten Teknologi Perikanan Penangkapan Pesisir LautAF-020-2Pembantu Kapten Teknologi Perikanan PenangkapanAF-020-1Pakar Anak Kapal Teknologi Perikanan PenangkapanRajah 5.1.1: Matrik <strong>OA</strong> Sedia Ada Kapten Teknologi Perikanan30


TahapPerikanan5 Y-021-5Pengurus Akuakultur4 Y-021-4Eksekutif AkuakulturBelum Ada3Y-022-3JuruteknikAkuakultur(Ikan)AF-030-3JuruteknikAkuakultur(Marin)(18-07-2002)Y-024-3JuruteknikAkuakultur(Moluska)(18-07-2002)Y-020-3JuruteknikPerikanan21AF-030-2Juruteknik Rendah AkuakulturBelum AdaY-020-2JuruteknikRendah PerikananY-020-1PembantuPerikananRajah 5.1.2: Matrik <strong>OA</strong> Sedia Ada Perikanan5.1.2 CADANGAN SUB SEKTORDua (2) sub sektor baru dapat dikenalpasti menunjukkan senario <strong>dan</strong> subsektor utama terkini di Malaysia. Dua sub sektor itu ialah:-i) Akuakulturii) Perikanan TangkapanMatrik <strong>OA</strong> untuk 2 sub sektor ini disertakan di seksyen ini. Terdapat sejumlah39 tajuk pekerjaan didalam sub sektor ca<strong>dan</strong>gan. Berbanding dengan tajukpekerjaan sedia ada sektor perikanan, pihak industri merasakan struktur yangdica<strong>dan</strong>gkan sesuai agar tenaga kerja generasi yang akan datang perludikhususkan mengikut bahagian perikanan yang berbeza, kerana hal ini dapatmenjimatkan masa <strong>dan</strong> kos untuk melatih mereka. Ini disebabkan bahagianperikanan semakin berkembang dimana adalah lebih efisyen sekiranya pekerjameningkatkan pengetahuan <strong>dan</strong> kemahiran mengikut pengkhususan masingmasing.31


Di peringkat tahap 4 dalam sub sektor akuakultur, jawatannya dinamakansebagai pengurus bukannya penyelia, adalah kerana ia menjalankan operasikecil yang hanya mencapai tahap 4, <strong>dan</strong> tidak terjangkau ke tahap 7 atau 8.Sub sektor ini tergolong dalam Industri Kecil Sederhana.<strong>Sektor</strong> perikanan bermula pada tahap 1 kerana Pembantu La<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> anakkapal perlu kompeten melakukan kerja harian. Dibawah merupakan keterangansetiap sub sektor.i. AkuakulturSub sektor ini merujuk kepada perikanan yang diusahakan untuk organismaakuatik seperti ikan, krustacea, moluska <strong>dan</strong> rumpai laut. Sub sektor inidibahagikan kepada dua (2) bahagian iaitu :(a) Tumbesaran• Ikan;• Krustacea;• Moluska; <strong>dan</strong>• Rumpai Laut.(b) Membiak <strong>dan</strong> Merawat• Ikan ;• krustacea ; <strong>dan</strong>• Moluska.Bahagian tumbesaran bermula pada tahap 1 hingga tahap 7 manakala bahagianmembiak <strong>dan</strong> merawat bermula dari tahap 1 hingga tahap 8 iaitu sebagai Pakarpenanaman.32


ii. Perikanan TangkapanSub sektor ini bermula daripada anak kapal pada tahap 1 <strong>dan</strong> mengikut laluankerjaya hingga tahap 7 sebagai pakar perikanan. Terdapat 7 tajuk pekerjaandibawah bi<strong>dan</strong>g ini. Perikanan Tangkapan merujuk kepada pelbagai tangkapanikan dalam persekitaran air tawar. Pelbagai kaedah digunakan seperti cangkuk<strong>dan</strong> pancing oleh penangkapan ikan kecil-kecilan atau penggunaan kapal <strong>dan</strong>jaring.33


<strong>Sektor</strong>INDUSTRI PERTANIAN DAN ASAS TANISub-<strong>Sektor</strong>AkuakulturBi<strong>dan</strong>gtugasTumbesaranPembiakan & RawatanPerikanan TangkapanSubbi<strong>dan</strong>gIkan Krustacea Moluska Rumpai Laut Ikan Krustacea MoluskaTahap 8 -Belum ada- -Belum ada- -Belum ada- -Belum ada-PakarPembiak IkanPakarPembiakkrustaceaPakar PembiakMoluska-Belum ada-Tahap 7Pakar IkanPakarkrustaceaPakarMoluskaPakar rumpailautPakarPenetasanIkanPakarPenetasanKrustaceaPakar PenetasanMoluskaPakar PerikananTahap 6TeknologisKanan IkanTeknologisKananKrustaceaTeknologisKananMoluskaTeknologisKananRumpai LautTeknologisKananPenetasanIkanTeknologisKananPenetasanKrustaceaTeknologis KananPenetasan MoluskaPengurus FleetTahap 5TeknologisIkanTeknologisKrustaceaTeknologisMoluskaTeknologisRumpai LautTeknologisPenetasanIkanTeknologisPenetasanKrustaceaTeknologis PenetasanMoluskaKapten PerikananTahap 4 Pengurus Operasi La<strong>dan</strong>g Akuakultur Pengurus La<strong>dan</strong>g Penetasan Akuakultur Tekong PerikananTahap 3 Penyelia La<strong>dan</strong>g Akuakultur * Penyelia Penetasan Akuakultur * Pembantu KaptenTahap 2 Juruteknik La<strong>dan</strong>g Akuakultur * Juruteknik Penetasan Akuakultur * Anak Kapal KananTahap 1 Pembantu La<strong>dan</strong>g Akuakultur * Pembantu Penetasan Akuakultur * Anak KapalNote: (i) * Tajuk Pekerjaan KritikalRajah 5.1.3: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Perikanan34


5.1.3 PEMETAAN DI ANTARA CADANGAN SUB SEKTOR DENGAN SUBSEKTOR SEDIA ADABerdasarkan pembangunan yang semakin pesat dalam Industri Perikanan, tajukpekerjaan sedia ada yang terdapat dalam daftar tajuk pekerjaan JPK untuk sektor initelah dikaji semula <strong>dan</strong> dipertingkatkan. Ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan barumenggambarkan spektrum tajuk pekerjaan yang lebih menyeluruh, sementara masihmengekalkan kerangka utama bagi sektor perikanan untuk jawatan pekerjaan sediaada. Pemetaan di antara ca<strong>dan</strong>gan sub sektor dengan sub sektor sedia ada disertakandalam Rajah 5.1.4: Pemetaan di antara Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong> dengan Sub <strong>Sektor</strong>Sedia Ada. Terdapat beberapa isu berkenaan pemetaan seperti yang dinyatakanberikut:(i) TahapMenurut keperluan JPK, untuk mengambil pertimbangan terhadaplanjutan tajuk pekerjaan daripada Tahap 5 sedia ada ke Tahap 8, terdapatbanyak tahap sedia ada telah berubah ke tahap yang lebih tinggiberbanding yang sedia ada.(ii) Tajuk Pekerjaan Sedia Ada, Bi<strong>dan</strong>g atau Sub <strong>Sektor</strong>Sebagaimana terdapat tajuk pekerjaan yang baru dijelaskan, ianya tidakmustahil untuk memetakan kesemuanya kepada NOSS sedia ada. Walaubagaimanapun, pemetaan telah dilakukan antara ca<strong>dan</strong>gan tajukpekerjaan kepada NOSS sedia ada berdasarkan skop kerja yang dirasakanrelevan <strong>dan</strong> boleh digunakan sebagai rujukan. Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong>Perikanan akan dipecahkan kepada 2 sub sektor iaitu akuakultur <strong>dan</strong>perikanan tangkapan.Sub sektor yang sedia ada, Kapten Teknologi Perikanan masih didalamrangka kerja dibawah Perikanan Tangkapan dimana tajuk pekerjaan <strong>dan</strong>tahap kemasukan dipecahkan.35


Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong>Sub <strong>Sektor</strong> Sedia AdaKapten TeknologiPerikananPerikananAkuakulturPerikanan TangkapanRajah 5.1.4: Pemetaan diantara ca<strong>dan</strong>gan sub sektor <strong>dan</strong> sub sektor sedia ada5.1.4 JUSTIFIKASI TAHAP DAN TAHAP KEMASUKANTahap Kemasukan Pada Tahap 1 Sub <strong>Sektor</strong> : Akuakultur, Perikanan TangkapanAkuakulturTahap 8Tahap 7Tahap 6Tahap 5Tahap 4Tahap 3Tahap 2Tahap 1Perikanan TangkapanTiada TahapTahap 7Tahap 6Tahap 5Tahap 4Tahap 3Tahap 2Tahap 136


Boleh dilihat didalam rajah diatas tentang tahap kemasukan untuk Akuakultur<strong>dan</strong> Perikanan Tangkapan sub sektor yang bermula pada tahap 1. Ini adalahkerana kerja mereka yang rutin <strong>dan</strong> boleh diramal. Walaubagaimanapun, pekerjaini boleh meneruskan kerjayanya sehingga ke tahap 7, Pakar Tumbesaran <strong>dan</strong>tahap 8 sebagai Pakar Pembiak bagi bi<strong>dan</strong>g Akuakultur yang berdasarkanpengalaman <strong>dan</strong> kompetensinya. Manakala perikanan tangkapan bolehmeneruskan kerjayanya sehingga tahap 7 sebagai Pakar Perikanan.5.1.5 DEFINISI PEKERJAANTajuk pekerjaan dibawah sektor perikanan telah dikenalpasti <strong>dan</strong> dijelaskan.Setiap tajuk pekerjaan yang diberi didefinisikan secara spesifik. Definisi untuksemua tajuk pekerjaan ada di Lampiran 2.5.1.6 TAJUK PEKERJAAN KRITIKALTajuk pekerjaan telah dapat ditentukan berdasarkan perbincangan dengan panelpakar. Ini boleh dilihat pada rajah 5.1.5, dimana terdapat 6 tajuk pekerjaan yangdipertimbangkan sebagai kritikal berbanding dengan 33 tajuk pekerjaan yangtidak kritikal. Sila rujuk rajah 5.1.7 untuk rumusan tajuk pekerjaan kritikal <strong>dan</strong>tidak kritikal.(a) SUB SEKTOR: AKUAKULTURNo. Job Title Level1 Pembantu La<strong>dan</strong>g Akuakultur L12 Pembantu Penetasan Akuakultur L13 Juruteknik La<strong>dan</strong>g Akuakultur L24 Juruteknik Penetasan Akuakultur L25 Penyelia La<strong>dan</strong>g Akuakultur L36 Penyelia Penetasan Akuakultur L3Rajah 5.1.5: Jadual Tajuk Pekerjaan Kritikal37


5.1.7 TAJUK PEKERJAAN TIDAK KRITIKAL(a) SUB SEKTOR: AKUAKULTURBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pengurus Operasi La<strong>dan</strong>g Akuakultur T42 Pengurus Operasi Penetasan Akuakultur T43 Teknologis Ikan T54 Teknologis krustacea T55 Teknologis Moluska T56 Teknologis Rumpai Laut T57 Teknologis Penetasan Ikan T58 Teknologis Penetasan Krustacea T59 Teknologis Penetasan Moluska T510 Teknologis Kanan Ikan T611 Teknologis Kanan Krustacea T612 Teknologis Kanan Moluska T613 Teknologis Kanan Rumpai Laut T614 Teknologis Kanan Penetasan Ikan T615 Teknologis Kanan Penetasan krustacea T616 Teknologis Kanan Penetasan Moluska T617 Pakar Ikan T718 Pakar Krustacea T719 Pakar Moluska T720 Pakar Rumpai Laut T721 Pakar Penetasan Ikan T722 Pakar Penetasan Krustacea T723 Pakar Penetasan Moluska T724 Pakar Pembiak Ikan T825 Pakar Pembiak Krustacea T826 Pakar Pembiak Moluska T8(b)SUB SEKTOR : PERIKANAN TANGKAPANTajuk PekerjaanRajah 5.1.6: Jadual Tajuk Pekerjaan Tidak KritikalTahap1 Anak Kapal T12 Anak Kapal Kanan T23 Penolong Kapten T34 Kapten Perikanan T45 Ketua Kapten Perikanan T56 Pengurus ‘Fleet’ T67 Pakar Perikanan T738


5.1.8 RUMUSAN TAJUK PEKERJAAN YANG KRITIKAL DAN TIDAK KRITIKALSUB SEKTORTAHAPTT T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8Jumlah1 AKUAKULTUR Kritikal 0 2 2 2 0 0 0 0 0 6Tidak-Kritikal 0 0 0 0 2 7 7 7 3 262 PERIKANANTANGKAPANKritikal 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Tidak-Kritikal01 1 1 1 1 1 1 0 7Kritikal 6Tidak-Kritikal 33Jumlah 0 3 3 3 3 8 8 8 3 39Rajah 5.1.7: Jadual Kritikal <strong>dan</strong> Tidak Kritikal39


5.2 TANAMAN MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN PERINDUSTRIANHasil penemuan daripada kajian analisa pekerjaan <strong>Sektor</strong> Tanaman Makanan,Florikultur & Tanaman Perindustrian boleh dibahagikan kepada 4 kategori iaitu :(i) Tajuk pekerjaan sedia ada;(ii) Ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan;(iii) Pemetaan di antara ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan dengan yang sedia ada; <strong>dan</strong>(iv) Tahap kemasukan & justifikasi kedudukan tahap.5.2.1 TAJUK PEKERJAAN SEDIA ADA DAN HIERARKI SUB SEKTORMAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN PERINDUSTRIANBerdasarkan kepada tajuk pekerjaan sedia ada dalam daftar NOSS <strong>Jabatan</strong>Pembangunan Kemahiran, analisa pekerjaan terdiri daripada 10 tajuk pekerjaanyang bermula dari tahap 1 sehingga tahap 5. Tajuk pekerjaan sedia ada <strong>dan</strong>matrik <strong>OA</strong> sub sektor ini boleh dilihat di Rajah 5.2.1: Matrik <strong>OA</strong> TanamanSedia Ada.TANAMAN MAKANAN & HIASANT5T4Pengurus La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>anEksekutif Per<strong>tani</strong>anBelum AdaT3 Juruteknik Per<strong>tani</strong>an Penyelia TanamanT2JuruteknikRendahPer<strong>tani</strong>an(Sayuran)JuruteknikRendahPer<strong>tani</strong>an(Buah-Buahan)JuruteknikRendahPer<strong>tani</strong>an(Tanaman Berbunga)Juruteknik TanamanT1 Pekerja La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>an Pekerja Awam TanamanRajah 5.2.1: Matrix <strong>OA</strong> Tanaman Sedia Ada40


5.2.2 PENEMUAN SUB SEKTOR BARUJumlah ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan yang wujud didalam sektor TanamanMakanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian ialah sebanyak 56 tajukpekerjaan. Ia adalah dari ca<strong>dan</strong>gan 2 sub sektor iaitu: Bahan Penanaman OperasiBerbanding dengan tajuk pekerjaan yang sedia ada <strong>Sektor</strong> Per<strong>tani</strong>an & AsasTani, panel pakar industri memerhatikan sekiranya bi<strong>dan</strong>g pekerjaan untukgenerasi yang akan datang boleh dikhususkan mengikut jenis komoditi(contohnya seperti buah-buahan, padi, koko <strong>dan</strong> sebagainya), ini bolehmenjimatkan masa <strong>dan</strong> kos semasa melatih mereka. Secara tidak langsung,perkembangan yang pesat dalam penggunaan teknologi dapat dilakukandengan lebih berkesan kerana personel tertumpu kepada bi<strong>dan</strong>g yang khusus.Selain daripada sistem tanaman secara konvensional, sistem penanamanber<strong>asas</strong>kan teknologi didalam persekitaran yang terkawal semakin popular diMalaysia. Pe<strong>tani</strong>-pe<strong>tani</strong> di Malaysia kini mula diberi pendedahan terhadapteknologi-teknologi penanaman sayuran <strong>dan</strong> buah-buahan secara komersialdengan menggunakan kaedah <strong>dan</strong> teknologi baru ini. Antara teknologiteknologipenanaman ini adalah seperti:-i) Fertigation;ii) Hydroponics;iii) Aeroponics; <strong>dan</strong>iv) Aquaponics <strong>dan</strong> lain-lain.Walau bagaimanapun, skop pembangunan bagi bi<strong>dan</strong>g ini tidak dimasukkankedalam analisa pekerjaan kerana fokus analisa pekerjaan ini adalah kepadabi<strong>dan</strong>g <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> <strong>dan</strong> industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> berdasarkan komoditi. Adalahdica<strong>dan</strong>gkan bahawa satu analisa pekerjaan yang khusus dibangunkan bagi41


mengenalpasti semua tajuk pekerjaan dengan berdasarkan kepada kaedah <strong>dan</strong>teknologi <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> masa kiniSub sektor baru menyediakan laluan kerjaya yang jelas untuk pela<strong>dan</strong>g dalamSub <strong>Sektor</strong> Operasi untuk meneruskan ke kerjaya selepas tahap 4 ke tahap 8.Sub sektor <strong>dan</strong> tajuk pekerjaan yang dica<strong>dan</strong>gkan adalah berdasarkan senarioIndustri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani semasa di Malaysia. Keterangan terperincitajuk pekerjaan <strong>dan</strong> hierarki disertakan didalam bahagian ini. Dibawah adalahketerangan setiap sub sektor.(i) Bahan PenanamanSub sektor bahan penanaman melibatkan eksperimen <strong>dan</strong> pengeluaran bahanpenanaman yang dikenali sebagai biji benih. Biji benih adalah bahagian keciltumbuhan dari mana tumbuhan baru yang sama akan membesar. <strong>Jabatan</strong>Per<strong>tani</strong>an akan mengawal pengeluaran biji benih. Jawatankuasa Penilaian BijiBenih Negara akan meluluskan pengeluaran biji benih yang diistilahkansebagai rasa, daya ketahanan penyakit <strong>dan</strong> peratus penghasilan.Bi<strong>dan</strong>g ini juga dikenalpasti berperanan mengawal pembiakan tumbuhan,mengubah corak genetik tumbuhan secara saintifik untuk meningkatkannilainya. Peningkatan hasil tanaman adalah tujuan utama dalam programpembiakan tumbuhan, kelebihan kacukan <strong>dan</strong> pembangunan kepelbagaian barutermasuklah pengubahsuaian bahagian baru <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>, daya tahan untukpenyakit <strong>dan</strong> serangga, hasil dari bahagian yang banyak kegunaannya,kandungan pemakanan yang baik dari bahagian boleh dimakan, <strong>dan</strong> kecekapanfisiologikal lebih besar. Matlamat lain adalah penyesuaian tanaman untukteknik pengeluaran moden seperti penuaian mekanikal <strong>dan</strong> peningkatan dalamkualiti pasaran produk.42


Secara tradisinya, pembiak tumbuhan boleh mengubah genetik tanamandengan menggunakan pelbagai lintasan <strong>dan</strong> pemilihan kaedah, menciptakacukan yang menarik; pembiak juga mencuba untuk membuat genetik mutasiyang baik dengan menggunakan cahaya ultraungu, sinaran gamma atau bahankimia. Dengan pembangunan kejuruteraan genetik, pembiak tumbuhan dapatmempertingkatkan kegunaan teknik untuk memperkenalkan sifat/ciri yangmenarik (contohnya, gen), selalunya daripada jenis yang lain, termasuklahtumbuhan yang telah ditanam.Pembiakan tumbuhan telah dipraktiskan sejak seribu tahun, semenjakpermulaan tamadun manusia. Ia telah dipraktikkan diseluruh dunia olehindividu seperti tukang kebun <strong>dan</strong> pekebun/penternak/pela<strong>dan</strong>g, atau daripadapekerja professional pembiak tumbuhan oleh orgnisasi seperti institusikerajaan, universiti, industri khas tanaman atau pusat penyelidikan.Agensi pembangunan antarabangsa mempercayai bahawa tanaman baru amatpenting untuk memastikan keselamatan makanan melalui pembangunanpelbagai hasil tanaman yang baru yang mempunyai penghasilan yang tinggi,daya tahan terhadap penyakit <strong>dan</strong> makhluk perosak, ketahanan kemarau atauboleh menyesuaikan mengikut perbezaan persekitaran <strong>dan</strong> keadaanpembesaran.ii)OperasiSub <strong>Sektor</strong> Operasi dibahagikan kepada bahagian komoditi yang utama dalamTanaman Makanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian mengikut perbezaankompetensi pekerjaan. Ini adalah penting kerana adalah objektif utama analisapekerjaan untuk mencipta peluang pekerjaan untuk pekerja dalam industri ini.Kepelbagaian ini ber<strong>asas</strong>kan kepada kompetensi skop pekerjaan, amalanagronomik <strong>dan</strong> kategori tanaman yang telah diiktiraf oleh industri. Setiapbahagian tersebut adalah penting dalam memastikan operasi pengeluaran43


Tanaman Makanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian berjalan lancar.Terdapat 9 bahagian iaitu; buah-buahan (dimana ia dibahagikan kepadaberterusan <strong>dan</strong> tahunan), sayur-sayuran, florikultur, beras, cendawan, herba &rempah, tanaman industri <strong>dan</strong> tanaman la<strong>dan</strong>g.Terdapat banyak cabaran dalam sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> secara umum <strong>dan</strong>kepelbagaian tanaman secara spesifik. Yang utama adalah satu keperluan agardikurangkan keperluan pekerja dalam industri <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Kekurangan buruhla<strong>dan</strong>g membawa kepada ramai majikan megambil pekerja pendatang asingdalam sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>. Ini disebabkan penerimaan lambat penjenteraan dalamproses-proses pengeluaran tertentu, terutama menuai.Kedua, ini adalah perlu untuk memaksimumkan penggunaan tanah. Tanahuntuk aktiviti <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> menjadi lebih terhad apabila digunakan untukkegunaan lain seperti industri, perumahan <strong>dan</strong> perbandaran. Walaupun begitu,masih banyak kawasan tanah <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> <strong>dan</strong> pemilik tanah yang terbiar. Adalahdianggarkan terdapat 400 hektar untuk tanah <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> bagi keseluruhannegara <strong>dan</strong> ini boleh mengakibatkan masalah yang besar.Pengusaha kecil-kecilan perlu berubah menjadi sektor yang lebih komersil.Perbezaan masih banyak diantara pengusaha kecil-kecilan <strong>dan</strong> sektor estet.Bi<strong>dan</strong>g pengusaha kecil-kecilan akan berterusan mempunyai masalah dari segipengalaman yang boleh menyebabkan produktiviti yang rendah <strong>dan</strong> tidakboleh mendatangkan keuntungan kepada pemilik.Per<strong>tani</strong>an atau tanaman yang pelbagai kini dipraktis di Malaysia. Tradisinya,kepelbagaian yang mendatar atau ditanam pelbagai tanaman berbanding satuatau dua tanaman utama. Kelapa sawit, getah, koko <strong>dan</strong> beras masih diteruskanmenjadi tanaman utama daripada sektor swasta <strong>dan</strong> awam.44


Walaubagaimanapun, tanaman lain seperti kelapa, buah-buahan tropika,sayuran, bunga-bungaan, tanaman berterusan contohnya, masih ditanam olehsektor pengusaha kecil-kecilan <strong>dan</strong> persendirian.Kepelbagaian secara menegak pula merujuk kepada aktiviti huluan (upstream)<strong>dan</strong> hiliran (downstream) hasil tanaman yang kini dipraktiskan. Ianya bermuladari pengeluaran utama (produk kebun), terus melalui proses utama <strong>dan</strong> proseskedua sehingga akhirnya produk itu siap. Variasi yang menegak memberipenekanan peningkatan hubungan intra <strong>dan</strong> inter sektor dimana pembangunanyang releven nilai rantaiannya seperti yang diminta oleh pesaing.Dalam beberapa tahun ini, penggabungan perla<strong>dan</strong>gan telah aktifdipromosikan dikalangan pela<strong>dan</strong>g Malaysia. Mereka juga menanam tanamanjangka pendek seperti nenas, cili, jagung, pembelaan haiwan terutamanyakambing biri-biri <strong>dan</strong> ayam/daging, kultur lebah <strong>dan</strong> cendawan yang ditanamdengan tanaman berterusan <strong>dan</strong> pokok hutan.Berikut adalah 9 bahagian yang dica<strong>dan</strong>gkan untuk sub sektor TanamanMakanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian iaitu :i. Sayuran Berdaun Sayuran BerbuahTanaman sayuran dalam hortikultur kebiasaannya tumbuhan herba yangmembesar secara tahunan atau dua (2) tahun sekali <strong>dan</strong> sekali-sekala yangboleh ditanam secara berterusan.Berdasarkan permintaan <strong>dan</strong> struktur kos, Malaysia boleh menumpukankepada pengeluaran sayuran segar yang berkualiti tinggi untuk tujuan pasarandomestik <strong>dan</strong> eksport serta beberapa sayuran iklim sederhana terpilih yangditanam dibawah kawalan persekitaran yang berpotensi <strong>dan</strong> tinggi nilainya45


seperti kubis bunga, brokoli, saderi, lik (bawang perai) <strong>dan</strong> lada benggala agardapat menggantikan sayuran import.ii. Buah-buahan – berterusan & tahunanTanaman buah-buahan hortikultur boleh dipelbagaikan untuk mengaitkan tisudengan buah-buahan bo<strong>tani</strong>, iaitu struktur biji benih yang diterbitkan daripadabunga tersebut, yang mempunyai isi yang enak dimakan . Pokok-pokok ataupokok renek yang mempunyai kekacang, iaitu sebuah tempurung yangdipisahkan oleh satu isirong dalam yang kental (biji benih), dikenali sebagaisatu kategori khas tanaman buah-buahan.Potensi pertumbuhan industri buah-buahan adalah dijangkakan cerahdisebabkan peningkatan permintaan domestik terhadap buah-buahan segar <strong>dan</strong>diproses serta memperluaskan permintaan dunia terhadap buah-buahan segartropika <strong>dan</strong> buah-buahan yang diproses. Berdasarkan kemampuan pengeluaran<strong>dan</strong> permintaan, negara berpotensi memperluaskan pengeluaran buah-buahan<strong>dan</strong> menjadi pesaing untuk memenuhi permintaan pasaran domestik <strong>dan</strong>eksport buah-buahan segar.iii. BerasSawah padi adalah adalah tanah suai <strong>tani</strong> yang dibanjiri air yang digunakanuntuk menanam padi <strong>dan</strong> tanaman-tanaman semiaquatik lain. Beras juga bolehtumbuh di kawasan kering, tetapi daripada kurun ke-20 <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> sawah padiyang menjadi dominan pertumbuhan beras. Beras adalah bercirikan tipikaldalam pertumbuhan beras negara timur, selatan <strong>dan</strong> asia tenggara termasuklahCambodia, Bangladesh, China, Taiwan, India, Indonesia, Japan, North Korea,South Korea, Malaysia, Myanmar, Nepal, Pakistan, Filipina, Sri Lanka,Thailand <strong>dan</strong> Vietnam. Beras boleh ditanam berdekatan dengan kawasansemulajadi seperti sungai atau tanah paya. Ia juga terdapat di lereng-lerengbukit yang curam.46


Permintaan terhadap beras dalam pasaran domestik <strong>dan</strong> antarabangsa adalahdijangkakan akan meningkat. Dalam pasaran domestik, penggunaan berasmeningkat dari 1.8 million tan pada tahun 1995 kepada 2.3 million tan padatahun 2010 disebabkan pertambahan populasi. Situasi bekalan makanan yangberkurangan dalam pasaran antarabangsa, mewujudkan prospekmengembangkan pengeluaran domestik beras. Dalam pada masa yang sama,peningkatan pendapatan <strong>dan</strong> taraf hidup yang lebih tinggi akan menyebabkanperubahan citarasa pengguna terhadap beras yang bermutu lebih tinggi.Merujuk kepda harga premium untuk beras bermutu tinggi, terdapat potensiuntuk pembangunan industri beras berdasarkan kumpulan produk ini.iv. CendawanTanaman cendawan merupakan bi<strong>dan</strong>g yang tersendiri dalam rangka kerja inikerana bi<strong>dan</strong>g kerjanya berbeza semasa penanaman cendawan terutama padaperingkat lebih tinggi sebagai contoh di tahap 8, Pakar Tumbuhan. Fungiadalah kumpulan terbesar tumbuhan yang bukan hijau seperti tumbuhan lainyang kita ketahui. Hal ini kerana, ia tidak mengandungi klorofil <strong>dan</strong> tidakboleh menghasilkan makanan sendiri daripada matahari seperti tumbuhan lainyang selalu membuat makanan sendiri. Salah satu dari jenis fungi adalahcendawan. Kebanyakan fungi <strong>dan</strong> cendawan adalah racun <strong>dan</strong> sesetengahnyaboleh dimakan. Walaupun terdapat banyak jenis fungi <strong>dan</strong> cendawan, ia masihtumbuhan ubat yang bernilai. Seperti yang kita ketahui, penisilin adalahsejenis ubatan yang diperbuat daripada fungi. Fungi yang digunakan sebagaiubat tradisional adalah cendawan. Cendawan berpotensi untuk menyumbangkepada ekonomi <strong>dan</strong> keadaan tempatan yang bukan sahaja sebagai makanantetapi juga sebagai ubatan.47


v. Herba & RempahLada hitam, buah pelaga, halia <strong>dan</strong> kekunyit adalah rempah tropikal utamadalam dunia <strong>dan</strong> dipelbagaikan dalam banyak negara. Rempah yang utama diMalaysia termasuklah cili, halia, kunyit, lada (sulah/hitam), lengkuas,musklime, kapur, buah pala <strong>dan</strong> serai. Rempah-rempah lain termasuk, AsamGelugur, asam jawa, cengkih <strong>dan</strong> pudina.Bahan-bahan herba yang berpotensi untuk pengeluaran komersial telahdikenalpasti dalam sistem perhutanan <strong>tani</strong>. Ini termasuk Eurycoma longifolia(Tongkat Ali), Labicia pumila (Kacip Fatimah), Andrographis paniculata(Akar cerita), Kaempferia, galanga (Cekur), Cucurma xanthorriza(Temulawak), Casia alata (Gelenggang) <strong>dan</strong> Morinda cirtrifolia (Mengkudu).vi. Florikultur Dipotong Tanaman dalam pasuFlorikultur atau <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> bunga, adalah satu disiplin hortikultur berkaitandengan penanaman pembungaan <strong>dan</strong> tumbuh-tumbuhan hiasan untuk tamantaman<strong>dan</strong> untuk floristry iaitu industri bunga-bungaan. Pembangunanpembiakbakaan tumbuhan kepelbagaian baru adalah satu tugas utamaflorikultur.Tanaman florikultur termasuklah tanaman perlapisan, pokok bunga, tumbuhtumbuhandedaun atau rumah tumbuhan, sayur-sayuran pelbagai potongan,<strong>dan</strong> potongan bunga-bungaan. Kebun tumbuh-tumbuhan terdiri daripadapokok bunga (tahunan <strong>dan</strong> berterusan) <strong>dan</strong> tumbuhan sayuran. Ianya ditanamdalam bungkusan sel (dalam rumah pangsa atau dulang), dalam pasu ataudalam bakul tergantung, biasanya dalam satu persekitaran terkawal, <strong>dan</strong> dijual48


sebahagian besar untuk taman <strong>dan</strong> lanskap. Pokok bunga sebahagian besardijual dalam pasu untuk penggunaan tertutup.Bunga-bungaan yang dipotong kebiasaannya akan dijual secara rangkai ataujambak bunga dengan potongan dedaun. Pengeluaran potongan bunga adalahkhusus yang dikenali sebagai industri pemotong bunga. Perla<strong>dan</strong>gan bunga<strong>dan</strong> dedaun menggaji pekerja yang khusus dari aspek florikultur sepertiruang/tempat, latihan <strong>dan</strong> mencantas tumbuhan untuk tujuan mengoptimakanpetikan bunga; <strong>dan</strong> rawatan selepas petikan seperti rawatan kimia, storan,pengawetan <strong>dan</strong> pembungkusan. Di Australia <strong>dan</strong> Amerika Syarikat beberapaspesies adalah dipetik daripada kawasan terpencil untuk pasaran potonganbunga.vii. Tanaman IndustriTanaman industri adalah tanaman yang dihasilkan bagi kegunaan sektorpengeluaran, bukan sebagai makanan . Tanaman industri memberi impakkepada ekonomi melalui penyediaan produk dimana ia mengurangkankeperluan bagi tujuan import. Tanaman industri di Malaysia termasuklahgetah, kelapa, kelapa sawit, koko, kopi, beras, tebu, kenaf, teh <strong>dan</strong> tembakau.Tanaman industri meningkatkan pendapatan sektor la<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> akivitipembangunan ekonomi di kawasan luar bandar. Tanaman industri ini jugamenyediakan produk yang boleh digunakan untuk menggantikan importdaripada negara lain. Contoh termasuklah flax, hem, kain kapas, tembakau <strong>dan</strong>sutera. Serat tanaman adalah antara yang paling biasa dalam industri tanaman.49


viii. Tanaman La<strong>dan</strong>gTanaman la<strong>dan</strong>g boleh didefinisikan sebagai tanaman pada skala yang besarterutamanya biji-bijian, makanan ternakan, minyak atau serat tanaman.Tanaman la<strong>dan</strong>g atau juga dikenali sebagai tanaman kontan di Malaysiatermasuk jagung, kacang tanah, ubi kayu, keladi <strong>dan</strong> ubi kentang, kacangsoya, tembakau, jagung manis <strong>dan</strong> tuberski.Kebanyakan bi<strong>dan</strong>g diatas mempunyai tajuk pekerjaan bermula dari tahap 1hingga tahap 8. Bermula dari tahap 1 sebagai Pembantu La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>an <strong>dan</strong>boleh meneruskan kerjaya sehingga tahap 8 sebagai Pakar Tumbuhan. Tajukpekerjaan Pakar Tumbuhan diakui dalam negara-negara <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> maju sepertiHolland sebagai peringkat tertinggi kecekapan <strong>dan</strong> pengalaman dalam<strong>per<strong>tani</strong>an</strong>.50


SUBSEKTOR/TAHAPT8T7T6T5T4T3T2T1BAHAN PENANAMANPakar Pembiak ( Bahan penanaman)*Pembiak ( Bahan penanaman)**Pegawai Penyelidikan & Pembangunan ( Bahanpenanaman)**Juruanalisis Kawalan Kualiti ( Bahan penanaman)**Penyelia ( Bahan penanaman)**Juruteknik La<strong>dan</strong>g ( Bahan penanaman)**Propagator ( Bahan penanaman)**Pembantu la<strong>dan</strong>g <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>*Tajuk Pekerjaan KritikalRajah 5.2.2 : Matrix <strong>OA</strong> Ca<strong>dan</strong>gan Tanaman Makanan, Florikultur & TanamanPerindustrian-Bahan Penanaman51


OperasiTahapTanamanindustriTanamanLa<strong>dan</strong>gBuahbuahan(berterusan)Buahbuahan(tahunan)SayuranBerdaun Berbuah DipotongFlorikulturTanamandalam pasuHerba &Rempah Cendawan BerasT8T7T6T5T4T3T2T1PakarUtamaTanamanIndustri(PakarPenanam)*PakarTanamanIndustri *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anTanamanIndustri *TeknologisPer<strong>tani</strong>anTanamanIndustri *Pakar UtamaTanamanLa<strong>dan</strong>g(Pakarpenanam) *PakarTanamanLa<strong>dan</strong>g *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anTanamanLa<strong>dan</strong>g *TeknologisPer<strong>tani</strong>anTanamanLa<strong>dan</strong>g *Pakar UtamaBuah-buahan-Berterusan(Pakarpenanam) *Pakar Buahbuahan(berterusan) *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anBuah-buahan(berterusan)*TeknologisPer<strong>tani</strong>anBuah-buahan(berterusan)PakarUtamaBuahbuahan–tahunan(Pakarpenanam) *Pakar Buahbuahan(tahunan) *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anBuahbuahan(tahunan) *TeknologisPer<strong>tani</strong>anBuahbuahan(tahunan) *PakarUtamaSayuranBerdaun(Pakarpenanam) *PakarSayuranBerdaun *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anSayuranBerdaun *TeknologisPer<strong>tani</strong>anSayuranBerdaun *PakarUtamaSayuranBerbuah(Pakarpenanam) *PakarSayuranBerbuah *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anSayuranBerbuah *TeknologisPer<strong>tani</strong>anSayuranBerbuah *Pengurus Operasi La<strong>dan</strong>gJuruteknik Kanan Per<strong>tani</strong>anJuruteknik Per<strong>tani</strong>anPembantu La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>anPakar UtamaFlorikulturDipotong(Pakarpenanam) *PakarFlorikulturDipotong *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anFlorikulturDipotong *TeknologisPer<strong>tani</strong>anFlorikulturDipotong *Pakar UtamaFlorikulturTanamandalam pasu(Pakarpenanam) *PakarFlorikulturTanamandalam pasu *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anFlorikulturTanamandalam pasu *TeknologisPer<strong>tani</strong>anFlorikulturTanamandalam pasu*Pakar UtamaHerba &Rempah(Pakarpenanam) *Pakar Herba& Rempah *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anHerba &Rempah *TeknologisPer<strong>tani</strong>anHerba &Rempah *Pakar UtamaCendawan(Pakarpenanam) *PakarCendawan *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anCendawan *TeknologisPer<strong>tani</strong>anCendawan *PakarUtamaBeras(Pakarpenanam)*PakarBeras *TeknologisKananPer<strong>tani</strong>anBeras *TeknologisPer<strong>tani</strong>anBeras *Rajah 5.2.3: Matrix <strong>OA</strong> Ca<strong>dan</strong>gan Tanaman & Florikultur - Operasi52


5.2.3 PEMETAAN DI ANTARA CADANGAN SUB SEKTOR DAN SUBSEKTOR YANG SEDIA ADABerdasarkan pembangunan yang semakin pesat dalam sektor Makanan,Florikultur & Tanaman Perindustrian , tajuk pekerjaan sedia ada yang terdapatdalam daftar tajuk pekerjaan JPK untuk sektor ini telah dikaji semula <strong>dan</strong>dipertingkatkan. Pemetaan di antara ca<strong>dan</strong>gan sub sektor dengan sub sektorsedia ada disertakan dalam Rajah 5.2.4: Pemetaan di antara Sub <strong>Sektor</strong> yangdica<strong>dan</strong>gkan dengan Sub <strong>Sektor</strong> Sedia Ada. Terdapat beberapa isu berkenaanpemetaan seperti yang dinyatakan berikut:i. TahapMenurut keperluan JPK, untuk mengambil pertimbangan terhadaplanjutan tajuk pekerjaan daripada Tahap 5 sedia ada ke Tahap 8, terdapatbanyak tahap sedia ada telah berubah ke tahap yang lebih tinggiberbanding yang sedia ada.ii. Tajuk Pekerjaan Sedia Ada, Bi<strong>dan</strong>g atau Sub <strong>Sektor</strong>Sebagaimana terdapat tajuk pekerjaan yang baru dijelaskan, ianya tidakmustahil untuk memetakan kesemuanya kepada NOSS sedia ada. Walaubagaimanapun, pemetaan telah dilakukan antara ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaankepada NOSS sedia ada berdasarkan skop kerja yang dirasakan relevan<strong>dan</strong> boleh digunakan sebagai rujukan.iii. PemetaanBi<strong>dan</strong>g di bawah sub sektor Tanaman Makanan, Florikultur & TanamanPerindustrian , Bahan Penanaman <strong>dan</strong> Operasi boleh dipetakan kepadaNOSS sektor Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani kerana kedua-duanyaberurusan dengan pengeluaran komoditi <strong>dan</strong> operasi la<strong>dan</strong>g. Ia tidakdipetakan kepada sub sektor perla<strong>dan</strong>gan kerana matrik <strong>OA</strong> bagi sektorgetah <strong>dan</strong> kelapa sawit telahpun dibangunkan sebagai entiti yang berbezaoleh JPK. Begitu juga senarionya bagi sub sektor pemprosesan makanan53


yang tidak dipetakan kepada ca<strong>dan</strong>gan sub sektor kerana pemprosesanmakanan merupakan bi<strong>dan</strong>g dibawah Matrik <strong>OA</strong> Pengeluaran.Sub <strong>Sektor</strong> Sedia AdaPer<strong>tani</strong>an & Asas TaniCa<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong>IndustriPerla<strong>dan</strong>ganPer<strong>tani</strong>an& AsasTaniPemprosesanMakananTanamanMakanan,Florikultur&TanamanPerindustrianBahanPenanamanOperasiRajah 5.2.4: Pemetaan Di Antara Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong> <strong>dan</strong> Sub <strong>Sektor</strong> SediaAda54


5.2.4 JUSTIFIKASI TAHAP DAN TAHAP KEMASUKANTahap Kemasukan pada Tahap 1Sub <strong>Sektor</strong>: Bahan penanaman, OperasiBAHAN PENANAMANLevel 8Level 7Level 6Level 5Level 4Level 3Level 2Level 1OPERASILevel 8Level 7Level 6Level 5Level 4Level 3Level 2Level 1Rajah 5.2.5: Tahap Kemasukan pada Tahap 1Rajah diatas boleh dilihat pada tahap kemasukan sektor Tanaman Makanan,Florikultur & Tanaman Perindustrian bermula pada tahap 1. Hal ini keranapekerjaan pembantu la<strong>dan</strong>g adalah rutin <strong>dan</strong> boleh diramal.Walaubagaimanapun, pekerja ini boleh meneruskan kerjayanya sehingga ketahap 8 sebagai pakar utama ber<strong>asas</strong>kan pengalaman <strong>dan</strong> kompetensinya.5.2.5 DEFINISI PEKERJAANDibawah sektor Tanaman Makanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian,tajuk pekerjaan dapat diketahui <strong>dan</strong> dikenalpasti. Setiap tajuk pekerjaan telahdiberi definisi pekerjaan yang dispesifikasikan oleh industri. Definisi tajukpekerjaan boleh dirujuk pada Lampiran 2.55


5.2.6 TAJUK PEKERJAAN KRITIKALTajuk pekerjaan kritikal telah dikenalpasti berdasarkan analisa yang dijalankanbersama panel pakar. Rumusan tajuk pekerjaan kritikal <strong>dan</strong> tidak kritikal bolehdilihat pada Rajah 5.2.8: Jadual kritikal <strong>dan</strong> tidak kritikal. Daripada jumlah 56tajuk pekerjaan dari tahap 1 hingga tahap 8, terdapat 5 tajuk pekerjaan yangtidak kritikal dimana kebanyakkannya bermula dari tahap 1 hingga tahap 4berbanding 51 tajuk pekerjaan yang kritikal bermula dari tahap 5 hinggatahap 8.Tajuk pekerjaan kritikal mewakili kekurangan tenaga kerja yang berkemahiran<strong>dan</strong> berkelayakan formal dalam bi<strong>dan</strong>g ini. Definisi tajuk untuk tajukpekerjaan kritikal disertakan didalam Lampiran 2. Keputusan analisa kritikaladalah seperti dibawah :a) Sub <strong>Sektor</strong>: Bahan penanamanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Propagator T22 Juruteknik Bi<strong>dan</strong>g T33 Penyelia T44 Juruanalisis Kawalan Kualiti T55 Pegawai Penyelidik & Pembangunan T66 Pembiak T77 Pakar Pembiak T8b) Sub <strong>Sektor</strong>: OperasiBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Tanaman Industri T52. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Beras T53. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Cendawan T54. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Herba & Rempah T55. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berdaun T56. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berbuah T57. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Dipotong) T58. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Tanaman dlm Pasu) T59. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Tanaman La<strong>dan</strong>g T510. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Buah-buahan (berterusan) T511. Teknologis Per<strong>tani</strong>an Buah-buahan (tahunan) T556


Bil. Tajuk Pekerjaan Tahap12. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Tanaman Industri T613. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Beras T614. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Cendawan T615. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Herba & Rempah T616. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berdaun T617. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berbuah T618. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Dipotong) T619. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Florikultur(tanaman dalam T6pasu)20. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Tanaman La<strong>dan</strong>g T621. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan(berterusan) T622. Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan(tahunan) T623. Pakar Kelapa T724. Pakar Tanaman Industri T725. Pakar Cendawan T726. Pakar Herba & Rempah T727. Pakar Sayuran Berdaun T728. Pakar Sayuran Berbuah T729. Pakar Florikultur (Dipotong) T730. Pakar Florikultur ( tanaman dalam pasu) T731. Pakar Tanaman La<strong>dan</strong>g T732. Pakar Buah-buahan ( berterusan) T733. Pakar Buah-buahan ( tahunan) T734. Pakar Utama Tanaman Industri ( pakar penanam) T835. Pakar Utama Beras ( pakar penanam) T836. Pakar Utama Cendawan ( pakar penanam) T837. Pakar Utama Herba & Rempah ( pakar penanam) T838. Pakar Utama Sayuran Berdaun ( pakar penanam) T839. Pakar Utama Sayuran Berbuah ( pakar penanam) T840. Pakar Utama Florikultur (Dipotong) ( pakar penanam) T841. Pakar Utama Florikultur (Tanaman dalam pasu) (pakar T8penanam)42. Pakar Utama Tanaman La<strong>dan</strong>g ( pakar penanam) T843. Pakar Utama Buah-buahan (berterusan) ( pakar penanam) T844. Pakar Utama Buah-buahan (tahunan) ( pakar penanam) T8Rajah 5.2.6: Jadual Tajuk Pekerjaan Kritikal57


5.2.7 TAJUK PEKERJAAN TIDAK KRITIKALTajuk pekerjaan dibawah kategori ini tidak menggambarkan tajuk pekerjaanyang tidak kritikal tetapi hanya mewakili kategori tajuk pekerjaan yangmempunyai bekalan tenaga mahir yang mencukupi untuk jangkamasa terdekat<strong>dan</strong> tidak memerlukan kajisemula Standard Kemahiran Pekerjaan Kebangsaan.Dibawah adalah senarai tajuk pekerjaan yang tidak kritikal.a) Sub <strong>Sektor</strong>: Bahan penanamanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu La<strong>dan</strong>g T1b) Sub <strong>Sektor</strong>: OperasiBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>an T12 Pembantu Juruteknik Per<strong>tani</strong>an T23 Juruteknik Per<strong>tani</strong>an T34 Pengurus Bi<strong>dan</strong>g Operasi T4Rajah 5.2.7: Jadual Tajuk Pekerjaan Tidak Kritikal58


5.2.8 RUMUSAN TAJUK PEKERJAAN YANG KRITIKAL DAN TIDAK KRITIKALTAHAPSUB SEKTORJUMLAHTT T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8Kritikal 0 0 1 1 1 1 1 1 1 71. Bahan penanamanTidak-Kritikal 0 1 0 0 0 0 0 0 0 12. OperasiKritikal 0 0 0 0 0 11 11 11 11 44Tidak- Kritikal 0 1 1 1 1 0 0 0 0 4Kritikal 51Tidak-Kritikal 5Jumlah 0 2 2 2 2 12 12 12 12 56Rajah 5.2.8: Jadual Kritikal <strong>dan</strong> Tidak Kritikal59


5.3 PENTERNAKANHasil penemuan daripada kajian analisa pekerjaan <strong>Sektor</strong> Penternakan bolehdibahagikan kepada 4 kategori iaitu :(i) Tajuk pekerjaan sedia ada;(ii) Ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan;(iii) Pemetaan di antara ca<strong>dan</strong>gan tajuk pekerjaan dengan yang sedia ada; <strong>dan</strong>(iv) Tahap kemasukan & justifikasi kedudukan tahap.5.3.1 TAJUK PEKERJAAN SEDIA ADA DAN HIERARKI DALAMSEKTOR PENTERNAKANBerdasarkan kepada tajuk pekerjaan yang sedia ada dalam Daftar NOSS<strong>Jabatan</strong> Pembangunan Kemahiran (JPK), Matrik <strong>OA</strong> Penternakan sedia adaterdiri daripada 18 tajuk pekerjaan bermula dari tahap 1 hingga tahap 5.Terdapat empat bahagian iaitu Perkhidmatan Veterinar, Daging Ayam,Ruminan <strong>dan</strong> Ekuin. Tajuk Pekerjaan <strong>dan</strong> Matrik <strong>OA</strong> untuk sub sektorpenternakan sedia ada termasuk dalam Rajah 5.3.1: Matrik <strong>OA</strong> PenternakanSedia Ada <strong>dan</strong> Rajah 5.3.2 : Matrik <strong>OA</strong> Penternakan Sedia Ada – Ekuin.60


<strong>Sektor</strong>/Tahap(Perkhidmatan Veterinar)Ayam (Pembiak, Penelur, AyamPedaging, Penetasan)Ruminan (Pemakanan,Kacukan & Tenusu)T5T4T3T2T1Y-010-5Pengurus Veterinar17-04-2003Y-010-04Pembantu Pengurus Veterinar17-04-2003Y-010-3Pembantu Veterinar19-07-01Y-010-2Pembantu Pembantu Veterinar19-07-01Y-010-1Pembantu Veterinar19-07-01Y-011-5Pengurus La<strong>dan</strong>g Ayam10-10-2002Y-011-4Penolong Pengurus La<strong>dan</strong>gAyam10-10-2002Y-011-3Juruteknik La<strong>dan</strong>g Ayam10-10-2002Y-011-2Juruteknik Pembantu La<strong>dan</strong>gAyam10-10-2002Y-011-1Pembantu La<strong>dan</strong>g Ayam10-10-2002Y-012-5Pengurus La<strong>dan</strong>g Ruminan10-10-2002Y-012-4Penolong Pengurus La<strong>dan</strong>gRuminan10-10-2002Y-012-3Penyelia La<strong>dan</strong>gRuminan10-10-2002Y-012-2Pembantu Pembantu La<strong>dan</strong>gRuminan10-10-2002Y-012-1Pembantu La<strong>dan</strong>g Ruminan10-10-2002Rajah 5.3.1: Matrix <strong>OA</strong> Penternakan Sedia Ada<strong>Sektor</strong> /TahapT5T4T3T2T1EkuinBelum AdaBelum AdaAF-040-3Stable SupervisorAF-040-1Senior StablehandAF-040-StablehandRajah 5.3.2: Matrix <strong>OA</strong> Penternakan Sedia Ada - Ekuin61


5.3.2 PENEMUAN SUB SEKTOR BARUPenemuan sub sektor baru bagi sektor Penternakan diperoleh melalui kajianliterasi <strong>dan</strong> perbincangan bersama pakar industri dalam sesi bengkelpembangunan.Terdapat sebanyak 4 bi<strong>dan</strong>g, 10 sub bi<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> sebanyak 97 tajuk pekerjaan.Penjagaan ternakan mempunyai kos yang tinggi kerana binatang-binatangadalah bernilai tinggi dalam rantaian makanan. Walaubagaimanapun,permintaan terhadap protein haiwan hasil ternakan merupakan dua pertiga darihasil <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> negara maju.Jenis binatang peliharaan utama ialah :• Lembu;• Kerbau;• Kambing ;• Kambing Biri-Biri;• Ayam; <strong>dan</strong>• Khinzir.Pemilik La<strong>dan</strong>g Kecil masih sebahagian besarnya menguruskan industrilembu. Walaubagaimanapun, kebanyakan projek ternakan secara komersilmasih dibangunkan untuk menternak lembu di pa<strong>dan</strong>g rumput , sistemkurungan fidlot <strong>dan</strong> melalui penternakan secara integrasi dalam la<strong>dan</strong>g kelapasawit.Berikut adalah 97 tajuk pekerjaan dibawah sektor penternakan. Industri initerdiri daripada 4 bahagian seperti dibawah :62


(a) Makanan TernakanSub sektor ini telah dibahagikan kepada 2 bahagian iaitu Makanan Ternakan –Makanan lengkap (konsentrat) <strong>dan</strong> Makanan Ternakan – Pengeluaran foraj.Terdapat 14 tajuk pekerjaan dibawah sub sektor Makanan Ternakan. Iabermula dari tahap 1 sehingga tahap 7 sebagai seorang Pakar.(b) Kesihatan TernakanSub sektor ini bermula pada tahap 1 hingga tahap 8 <strong>dan</strong> mempunyai sejumlah8 tajuk pekerjaan. Tajuk pekerjaan dibawah sub sektor ini berurusan dengankesihatan ternakan <strong>dan</strong> mengelakkan pencetusan penyakit yang memudaratkankepada haiwan atau manusia.(c) PengeluaranSub sektor ini dibahagikan kepada 6 bahagian iaitu daging, penelur, hasiltenusu, pembiak, sarang burung <strong>dan</strong> penetas. Berikut adalah jumlah 56 tajukpekerjaan <strong>dan</strong> semua bahagian yang bermula daripada tahap 1 hingga tahap 7melainkan bahagian daging <strong>dan</strong> pembiak yang mempunyai tajuk pekerjaanpada tahap 8.(d) Rumah PenyembelihanSub sektor ini dibahagikan kepada 2 bahagian. Iaitu ruminant <strong>dan</strong> bukanruinan; ruminan termasuk binatang bertapak, biasanya mamalia bertandukseperti lembu, kambing biri-biri <strong>dan</strong> kambing yang mempunyai sifat perutdibahagikan kepada empat ruang <strong>dan</strong> mengunyah mamahan serta meluahkansegala makanan yang tidak dihadam. Bukan ruminant pula tidak mempunyaiciri-ciri ruminan seperti ayam, puyuh <strong>dan</strong> ayam belanda., terdapat 7 tajukpekerjaan dari tahap 1 hingga tahap 7 dibawah bahagian ruminan. Bagi bukanruminan pula, terdapat 4 bahagian iaitu burung unta, arnab, ayam daging <strong>dan</strong>khinzir dimana pekerja dibawah bahagian-bahagian ini dapat meneruskankerjayanya sehingga ke tahap 7.63


Sub <strong>Sektor</strong>Penternakan-Makanan TernakanTahap / SubBi<strong>dan</strong>gMakanan Ternakan –Makanan lengkap(konsentrat)Makanan Ternakan –Pembuatan ForajTahap 8 Tiada Tahap TiadaTahapTahap 7Pakar Nutrisi MakananTernakan – Makanan lengkap(konsentrat)Pakar Makanan Ternakan –ForajTahap 6Teknologis Kanan NutrisiMakanan Ternakan – Makananlengkap (konsentrat)Teknologis Kanan MakananTernakan – ForajTahap 5Teknologis Nutrisi MakananTernakan – Makanan lengkap(konsentrat)Teknologis MakananTernakan–ForajTahap 4Tahap 3Tahap 2Juruteknik Kanan MakananTernakan – Makanan lengkap(konsentrat)Juruteknik Makanan Ternakan– Makanan lengkap(konsentrat)Pembantu Juruteknik MakananTernakan – Makanan lengkap(konsentrat)Penyelia Makanan Ternakan–ForajJuruteknik MakananTernakan –Foraj *Juruteknik PembantuMakanan Ternakan - Foraj *Tahap 1 Pembantu Kilang Makanan Pembantu La<strong>dan</strong>g - Foraj *Rajah 5.3.3: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan - Makanan Ternakan64


Sub <strong>Sektor</strong>Tahap / Sub Bi<strong>dan</strong>gPenternakan –Kesihatan TernakanTahap 8Pakar Utama KesihatanTahap 7Pakar KesihatanTahap 6Teknologis Kanan KesihatanTahap 5Teknologis KesihatanTahap 4Penyelia KesihatanTahap 3Juruteknik KesihatanTahap 2Juruteknik Pembantu KesihatanTahap 1Pembantu La<strong>dan</strong>g PenternakanRajah 5.3.4: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan –Sub <strong>Sektor</strong> Kesihatan Ternakan65


Sub<strong>Sektor</strong>Penternakan – PengeluaranTahap /SubBi<strong>dan</strong>gTahap 8Tahap 7Tahap 6DagingPenelur Hasil TenusuRuminan Bukan- Ruminan RuminanPakar UtamaPengeluaranDaging RuminanPakar PengeluaranDaging RuminanTeknologisPengeluaran KananDaging RuminanPakar UtamaPengeluaranDaging BukanRuminanPakar PengeluaranDaging BukanRuminanTeknologisPengeluaran KananDaging BukanRuminanTiada TahapPakar PenelurTeknologisKanan PenelurTiada TahapPakar HasilTenusuTeknologisKanan HasilTenusu *Pakar UtamaPembiak RuminanPakar PembiakRuminanTeknologis KananPembiak Ruminan*PembiakBukan-RuminanPakar UtamaPembiak BukanRuminanPakar PembiakBukan RuminanTeknologisKanan PembiakBukanRuminan*Sarang BurungTiada TahapPakar SarangBurungTeknologisKanan SarangBurungTempatpenetasanTiada TahapPakar TempatPenetasan *TeknologisKanan TempatPenetasan *Tahap 5TeknologisPengeluaranDaging RuminanTeknologisPengeluaranDaging BukanRuminanTeknologisPenelurTeknologis HasilTenusu *Teknologis PembiakRuminan *TeknologisPembiak BukanRuminan *TeknologisSarang BurungTeknologisTempatPenetasan *Tahap 4Tahap 3Tahap 2Penyelia Pengeluaran DagingJuruteknik Pengeluaran DagingJuruteknik Pembantu Pengeluaran DagingPenyeliaPenelurJuruteknikPenelurPembantuJuruteknikPenelurPenyelia HasilTenusuJuruteknik HasilTenusuPembantuJuruteknik HasilTenusuPenyelia PembiakRuminanJuruteknik PembiakRuminanPembantu JuruteknikPembiak RuminanPenyeliaPembiak BukanRuminanJuruteknikPembiak BukanRuminanPembantuJuruteknikPembiak BukanRuminanPenyelia SarangBurungJuruteknikSarang BurungPembantuJuruteknikSarang BurungPenyeliaTempatPenetasanJuruteknikTempatPenetasanPembantuJuruteknikTempatPenetasanTahap 1Pembantu La<strong>dan</strong>g PenternakanRajah 5.3.5: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan - Sub <strong>Sektor</strong> Pengeluaran66


Sub <strong>Sektor</strong>Bi<strong>dan</strong>g TugasPenternakan – Rumah PenyembelihanBukan RuminanRuminanTahap / Sub Bi<strong>dan</strong>g Burung Unta Arnab Ayam Daging KhinzirTahap 8 Tiada Tahap Tiada Tahap Tiada Tahap Tiada Tahap Tiada TahapTahap 7Tahap 6Tahap 5Pakar RumahPenyembelihanRuminanTeknologis KananRumahPenyembelihanRuminanTeknologis RumahPenyembelihanRuminanPakar RumahPenyembelihanBurung UntaTeknologis KananRumahPenyembelihanBurung UntaTeknologis RumahPenyembelihanBurung UntaPakar RumahPenyembelihanArnabTeknologis KananRumahPenyembelihanArnabTeknologis RumahPenyembelihanArnabPakar RumahPenyembelihanAyam *Teknologis KananRumahPenyembelihanAyam *Teknologis RumahPenyembelihanAyam *Pakar RumahPenyembelihanKhinzir*Teknologis KananRumahPenyembelihanKhinzir*Teknologis RumahPenyembelihanKhinzir*Tahap 4Penyelia Rumah PenyembelihanTahap 3Juruteknik Rumah PenyembelihanTahap 2Juruteknik Pembantu Rumah PenyembelihanTahap 1Pembantu Rumah PenyembelihanRajah 5.3.6: Ca<strong>dan</strong>gan Matrix <strong>OA</strong> Penternakan –Sub <strong>Sektor</strong> Rumah Penyembelihan67


kerana ia lebih sesuai sebagai aktiviti rekreasi <strong>dan</strong> dica<strong>dan</strong>gkan untukdiletakkan dibawah matrik analisa pekerjaan yang khusus untuk rekreasi.SUB SEKTOR SEDIA ADAINDUSTRI HAIWANSUB SEKTOR CADANGANPerkhidmatanVeterinarAyamDagingRuminanEkuinPenternakan –Makanan TernakanPenternakan –Kesihatan TernakanPenternakan – PengeluaranPenternakan – Rumah PenyembelihanRajah 5.3.7: Pemetaan Di Antara Ca<strong>dan</strong>gan Sub <strong>Sektor</strong> <strong>dan</strong> Sub <strong>Sektor</strong> Sedia Ada69


5.3.6 TAJUK PEKERJAAN KRITIKALTajuk pekerjaan yang kritikal telah ditentukan berdasarkan analisa yangdikendalikan bersama panel pakar. Rumusan tajuk pekerjaan kritikal <strong>dan</strong> tidakkritikal boleh dilihat pada Rajah 5.3.11: Jadual kritikal <strong>dan</strong> tidak kritikal.Daripada jumlah 97 tajuk pekerjaan dari tahap 1 hingga tahap 8, terdapat 18tajuk pekerjaan kritikal berbanding 79 tajuk pekerjaan yang tidak kritikal.Tajuk pekerjaan yang kritikal mewakili kekurangan kelayakan <strong>dan</strong> pekerjamahir didalam bi<strong>dan</strong>g ini. Definisi tajuk pekerjaan yang kritikal termasukdidalam Lampiran 2. Keputusan analisa kritikal adalah seperti dibawah:a) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan –PemakananBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu La<strong>dan</strong>g - Foraj T12 Juruteknik Pembantu Makanan Ternakan- Foraj T23 Juruteknik Makanan Ternakan- Foraj T3b) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan - PengeluaranBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Teknologis Hasil Tenusu* T52 Teknologis Pembiak Ruminan* T53 Teknologis Pembiak Bukan Ruminan * T54 Teknologis Tempat Penetasan* T55 Teknologis kanan Pembiak Bukan Ruminan * T66 Teknologis kanan Pembiak Ruminan * T67 Teknologis kanan Hasil Tenusu* T68 Teknologis kanan Tempat Penetasan * T69 Pakar Tempat Penetasan* T771


c) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan - Rumah PenyembelihanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Teknologis Rumah Penyembelihan Ayam T52 Teknologis Penyembelihan Khinzir T53 Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Ayam T64 Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Khinzir T65 Pakar Rumah Penyembelihan Ayam T76 Pakar Rumah Penyembelihan Khinzir T7Rajah 5.3.9: Jadual Tajuk Pekerjaan Kritikal5.3.7 TAJUK PEKERJAAN TIDAK KRITIKALTajuk pekerjaan dibawah kategori ini tidak menggambarkan yang ianya adalahtidak kritikal didalam industri tetapi kategori ini hanya mewakili tajukpekerjaan yang mempunyai tenaga pekerja mahir yang cukup dalam masayang terdekat <strong>dan</strong> tidak memerlukan semakan segera dokumen <strong>dan</strong> latihankemahiran dari Standard Kemahiran Pekerjaan Kebangsaan. Berikut adalahsenarai tajuk pekerjaan tidak kritikal.a) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan –Makanan TernakanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu Kilang Makanan T12 Pembantu Juruteknik Makanan Ternakan – Makanan T2lengkap ( konsentrat)3 Juruteknik Makanan Ternakan – Makanan lengkap T3( konsentrat)4 Juruteknik Kanan Makanan Ternakan – Makanan lengkap T4( konsentrat)5 Penyelia Makanan Ternakan –Foraj T46 Teknologis Nutrisi Makanan Ternakan – Makanan T5lengkap ( konsentrat)7 Teknologis Makanan Ternakan – Foraj T58 Teknologis Kanan Nutrisi Makanan Ternakan – Makanan T6lengkap ( konsentrat)9 Teknologis Kanan Makanan Ternakan – Foraj T672


) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan- Kesihatan TernakanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu La<strong>dan</strong>g Penternakan T12 Pembantu Juruteknik Kesihatan T23 Juruteknik Kesihatan T34 Penyelia Kesihatan T45 Teknologis Kesihatan T56 Teknologis Kanan Kesihatan T67 Pakar Kesihatan T78 Pakar Utama Kesihatan T8c) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan - PengeluaranBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu La<strong>dan</strong>g Pengeluaran Daging T12 Pembantu La<strong>dan</strong>g Penelur T13 Pembantu La<strong>dan</strong>g Hasil Tenusu T14 Pembantu La<strong>dan</strong>g Pembiak Ruminan T15 Pembantu La<strong>dan</strong>g Pembiak Bukan Ruminan T16 Pembantu Sarang Burung T17 Pembantu La<strong>dan</strong>g Tempat Penetasan T18 Pembantu Juruteknik Penelur T29 Pembantu Juruteknik Hasil Tenusu T210 Pembantu Juruteknik Pembiak Ruminan T211 Pembantu Juruteknik Pembiak Bukan - Ruminan T212 Pembantu Juruteknik Sarang Burung T213 Pembantu Juruteknik Pengeluaran Daging T214 Pembantu Juruteknik Tempat Penetasan T215 Juruteknik Penelur T316 Teknologis Penelur T517 Penyelia Penelur T418 Juruteknik Pengeluaran Daging T319 Juruteknik Hasil Tenusu T320 Juruteknik Pembiak Ruminan T321 Juruteknik Pembiak Bukan Ruminan T322 Juruteknik Sarang Burung T323 Juruteknik Tempat Penetasan T324 Penyelia Pengeluaran Daging T425 Penyelia Pembiak Ruminan T426 Penyelia Pembiak Bukan Ruminan T427 Penyelia Hasil Tenusu T428 Penyelia Sarang Burung T429 Penyelia Tempat Penetasan T430 Teknologis Pengeluaran Daging Bukan Ruminan T573


Bil. Tajuk Pekerjaan Tahap31 Teknologis Sarang Burung T532 Teknologis Pengeluaran Daging Ruminan T533 Teknologis Kanan Sarang Burung T634 Teknologis Kanan Pengeluaran Daging Ruminan T635 Teknologis Kanan Pengeluaran Daging Bukan Ruminan T636 Teknologis Kanan Penelur T637 Pakar Pengeluaran daging Ruminan T738 Pakar Sarang Burung T739 Pakar Pembiak Ruminan T740 Pakar Hasil Tenusu T741 Pakar Penelur T742 Pakar Pengeluaran Daging Bukan Ruminan T743 Pakar Pembiak Bukan Ruminan T744 Pakar Utama Pembiak Ruminan T845 Pakar Utama Pengeluaran Daging Ruminan T846 Pakar Utama Pengeluaran Daging Bukan Ruminan T847 Pakar Utama Pembiak Bukan Ruminan T8d) Sub <strong>Sektor</strong>: Penternakan – Rumah PenyembelihanBil. Tajuk Pekerjaan Tahap1 Pembantu Rumah Penyembelihan T12 Pembantu Juruteknik Rumah Penyembelihan T23 Juruteknik Rumah Penyembelihan T34 Penyelia Rumah Penyembelihan T45 Teknologis Rumah Penyembelihan Ruminan T56 Teknologis Penyembelihan Burung Unta T57 Teknologis Penyembelihan Arnab T58 Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Ruminan T69 Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Burung Unta T610 Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Arnab T611 Pakar Rumah Penyembelihan Ruminan T712 Pakar Rumah Penyembelihan Burung Unta T713 Pakar Rumah Penyembelihan Arnab T7Rajah 5.3.10: Jadual Tajuk Pekerjaan Tidak Kritikal74


5.3.8 RUMUSAN TAJUK PEKERJAAN KRITIKAL DAN TIDAK KRITIKALSUB SEKTORTAHAPJUMLAH1 Penternakan-Makanan2 Penternakan-Kesihatan3 Penternakan –Pengeluaran4 Penternakan –RumahpenyembelihanJumlahKritikalTidak -KritikalKritikalTidak -KritikalKritikalTidak -KritikalKritikalTidak -KritikalTT T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T80 1 1 1 0 0 0 0 0 30 1 1 1 2 2 2 2 0 110 0 0 0 0 0 0 0 0 00 1 1 1 1 1 1 1 1 80 0 0 0 0 4 4 1 0 90 7 7 7 7 4 4 7 4 470 0 0 0 0 2 2 2 0 60 1 1 1 1 3 3 3 0 13Kritikal 18Tidak -Kritikal 790 11 11 11 11 16 16 16 5 97Rajah 5.3.11: Jadual Kritikal <strong>dan</strong> Tidak Kritikal75


6. KESIMPULAN & CADANGANHasil daripada analisa pekerjaan Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani yang dikendalikanbersama kumpulan panel pakar daripada pelbagai organisasi <strong>dan</strong> sub sektorPer<strong>tani</strong>an & Asas Tani telah mendapati bahawa terdapat ca<strong>dan</strong>gan sejumlahkeseluruhan tajuk pekerjaan sebanyak 192, 3 sub sektor <strong>dan</strong> 8 bi<strong>dan</strong>g tugas. <strong>Sektor</strong>tersebut adalah seperti Perikanan (bi<strong>dan</strong>g tugas: Akuakultur <strong>dan</strong> PerikananTangkapan), Tanaman Makanan, Florikultur & Tanaman Perindustrian ( bi<strong>dan</strong>gtugas : Bahan penanaman, Operasi) <strong>dan</strong> Penternakan (bi<strong>dan</strong>g tugas: Makanan,Pengeluaran, Kesihatan <strong>dan</strong> Rumah penyembelihan)Keseluruhannya, matlamat utama adalah pembangunan pengeluaran makanan <strong>tani</strong><strong>dan</strong> industri <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> melalui peningkatan bilangan pela<strong>dan</strong>g moden <strong>dan</strong> komersil,pembiak <strong>dan</strong> nelayan <strong>dan</strong> perintis usahawan untuk membangunkan sektor makanan<strong>tani</strong> yang didorong oleh sektor swasta tanpa menggantikan pela<strong>dan</strong>gtradisional.Kemampuan pengeluaran yang ditingkatkan akan memberi faedahterhadap proses transformasi melalui produktiviti <strong>dan</strong> penjanaan pendapatan.Pelaksanaan Rancangan Malaysia Ke -9 adalah selari dengan strategi yangdica<strong>dan</strong>gkan oleh pucuk pimpinan dalam merevolusikan <strong>dan</strong> mengindustrikansektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> menjadi sektor lebih berdaya saing yang moden <strong>dan</strong> dinamik .Secara dalamannya, sektor <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> menghadapai masalah kekurangan buruh,peningkatan kos input <strong>dan</strong> kecacatan struktur seperti fragmentasi tanah. Hasilnya,produktiviti, hasil <strong>dan</strong> keuntungan bagi pela<strong>dan</strong>g berskala kecil tertinggaldibelakang.Merujuk kepada pelan ekonomi Malaysia <strong>dan</strong> visi untuk tahun-tahun yang akandatang, seperti RMK9, rangka tenaga kerja industri <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> & <strong>asas</strong> <strong>tani</strong> telahpundikenalpasti. Adalah diharap hasil daripada analisa pekerjaan ini berkemampuanuntuk memenuhi rancangan masa depan dengan melatih warga Malaysia menjadi76


pekerja mahir dalam Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani kearah meningkatkanpersaingan global di Malaysia.Malaysia harus mengambil kesempatan dari kemajuan dalam industri Per<strong>tani</strong>an &Asas Tani untuk meningkatkan produktiviti , sekaligus menyumbang kepadapeningkatan keseluruhan persaingan ekonomi. Langkah tambahan mesti diambiluntuk meningkatan pembangunan sumber manusia dengan menyediakan kemahiranyang cukup <strong>dan</strong> tenaga kerja yang berpengetahuan untuk menyokong ekonomiber<strong>asas</strong>kan pengetahuan .Industri Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani mempunyai potensi yang baik. Dengan a<strong>dan</strong>yasokongan kerajaan <strong>dan</strong> bekalan sumber manusia yang mencukupi, industri inidapat diperkembangkan dengan a<strong>dan</strong>ya kerjasama yang baik antara kerajaan,syarikat Per<strong>tani</strong>an & Asas Tani <strong>dan</strong> Pusat Latihan.77


7. RUJUKAN1. <strong>Jabatan</strong> Pembangunan kemahiran. 16 January 2009. Daftar NOSS Jan 2009. Registry Of NationalOccupational Skill Standard (NOSS).Pg.19-20. Retrieved 15 February 2009. (http: // www.dsd.gov.my)2. <strong>Jabatan</strong> Pembangunan kemahiran . March 2009. Search Accredited Centres. Retrieved 23 February 2009(http://espkm.nvtc.gov.my/Modules/2.4_MIS/2.4.3_SearchEngine/frmSearchACCentres.aspx)3. Malaysia :The Official <strong>Web</strong> Site of The Ministry Of Human Resources Malaysia. Statistics. Malaysia:Vacancies For Non Graduates By State and Occupational Category, February 2009. Retrieved 16February. 2009.(http:// www.mohr.gov.my)4. MOSQ. Department of Skills Development. February 2008. Malaysian Occupational SkillsQualifications Framework (MOSQF). Pg. 3-5, Appendix 1, Appendix 3. 24 March 2009. (Retrievedfrom email from DSD to PRITEC )5. National Qualifications Framework. 2009. European Frameworks: The Bologna Framework and theEuropean Qualifications Framework. Retrieved 2 March 2009.(http://www.nfq.ie/nfq/en/frame_action/europe.html)6. Qualifications and Curriculum Authority. 2009. European Qualifications Framework. What is the EQF?.Retrieved 23 March 2009. (http://www.qca.org.uk/qca_19302.aspx)7. Wikipedia. The Free Encyclopedia. 2009. Agriculture. Wikipedia. Retrieved 10 -20 February 2009.(http://en.wikipedia.org/wiki)8. Http://www.malaysia.gov.my/EN/Relevant%20Topics/IndustryInMalaysia/Business/AgricultureAndAgroBasedIndustry/AgroTechnologyRND/Pages/AgroTechnologyRND.asp9. Rancangan Malaysia Ke-9(2006-10.1112.2010).Bernama.2006,http://web5.bernama.com/events/rmk9/speechEng.html<strong>Laman</strong> <strong>Web</strong> <strong>Rasmi</strong> Kementerian Per<strong>tani</strong>an <strong>dan</strong> Industri Asas Tani. http://www.moa.gov.my/.HR in Malaysia: An Overview. Ames Gross, Fall 2001. Corporate Relocation News<strong>Laman</strong> <strong>Web</strong> <strong>Rasmi</strong> <strong>Jabatan</strong> Perkhidmatan Veterinar.http://www.dvs.gov.my/makan?p_p_id=77&p_p_lifecycle=0&p_p_state=maximized&p_p_mode=view&_77_struts_action=%2Fjournal_content_search%2Fsearch78


LAMPIRAN 1: SENARAI PANEL PAKAR DANFASILITATOR BAGI ANALISAPEMBANGUNAN SEKTORINDUSTRI PERTANIAN DAN ASASTANI79


SENARAI PANEL PAKAR BAGI ANALISA PEMBANGUNANPEKERJAAN SEKTOR INDUSTRI PERTANIAN DAN ASASBIL NAMA JAWATAN KEPAKARAN ORGANISASI1 DR. SERI MASRAN BINMD. SHARIFDOKTORVETERINARTERNAKANUNIVERSITI PUTRAMALAYSIA2 DR. IVAN THOMAS SISTEMCONSULTANTRUMINANKOLEJ PERTANIANMALAYSIA3 DR. ABD. RAZAK BINMOHD. ZAILAN4 ENCIK HAMZAH BINNYAN @NAYANPENGARAH TERNAKAN JABATANPERKHIDMATANVETERINER,KEDAHSISTEMCONSULTANTTANAMAN &FLORIKULTURKOLEJ PERTANIANMALAYSIA5 ENCIK RAMLI BINKHAMIS6 ENCIK SAMSUDIN BINMOHD. SALLEHKETUA UNITPERANCANGANPEGAWAIPERTANIANTERNAKANTANAMAN &FLORIKULTURNATIONALAGRICULTURETRAININGCOUNCILINSTITUT LATIHANPENGEMBANGANPERTANIAN7 ENCIK KHAIRANI BINMOHDPROPIETORTANAMAN &FLORIKULTURKOLEJ PERTANIANMALAYSIA8 PUAN ZAINAH BINTIISMAILPEGAWAIPENAFSIRTANAMAN &FLORIKULTUR9 ENCIK FAUZI BINABDUL RAHMANPEGAWAITERNAKANPERIKANANTANGKAPANJABATANPERIKANANMALAYSIA10 ENCIK JAMLUS BINMOHD. NORPENOLONGPEGAWAITERNAKANTANITERNAKANNATIONALAGRICULTURETRAININGCOUNCIL80


BIL NAMA JAWATAN KEPAKARAN ORGANISASI11 ENCIK YAHYA BIN PENGURUS KANAN TERNAKAN ASAS OMBAK SDN.MOHAMADOPERASIBHD.12 ENCIK SAFFIAN BINSULAIMANPENGURUS AKUAKULTUR ADVANCE SHRIMPFARM13 ENCIK MD. YUSOFF BINSUDINPENGURUSPENGARAHTERNAKANMDY AGRIVEST14 ENCIK MUHASSAN BINMOHD.OPERATORNURSERITERNAKANHATCHERY FARM15 ENCIK SUBRAMANIAMA/L KATHAMUTHUPEGAWAITERNAKANAKUAKULTURJABATANPERIKANAN81


SENARAI PANEL PAKAR BAGI ANALISA PEMBANGUNANPEKERJAAN SEKTOR INDUSTRI PERTANIAN DAN ASASTANIDR. AMIRON BIN ISMAILFASILITATORPRITEC ACADEMYEN. FAHISZAM BIN SAADCO-FASILITATORPRITEC ACADEMYPN. EVARINA BINTI AMIRONCO-FASILITATORPRITEC ACADEMYCIK NOORASIKIN BINTI OTHMANURUS SETIAPRITEC ACADEMYCIK RAFIDAH BINTI AMIRRUDINURUS SETIAPRITEC ACADEMYEN. NIZAM BIN MD JAISCIK NORFADILAH BINTI ITHNINPUAN NOR AZLINA BINTI RASITCIK NORIDAYU BINTI YUSUFFPENYELIDIKPRITEC ACADEMY82


LAMPIRAN 2: DEFINISI PEKERJAAN BAGISEKTOR INDUSTRI PERTANIANDAN ASAS TANI83


SUB SEKTOR: PERIKANAN84


AKUAKULTURTAHAP 1PEMBANTU LADANG AKUAKULTURSEORANG PEMBANTU LADANG AKUAKULTUR DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN OPERASI LADANG, MEMBERI MAKAN DAN AKTIVITIPENUAIAN, PENYELENGGARAAN LADANG DAN KESELAMATAN MENGIKUTPROSEDUR STANDARD OPERASISeorang Pembantu La<strong>dan</strong>g Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menjalankan persediaan la<strong>dan</strong>g;2. Menjalankan aktiviti pemberian makanan kepada ikan, krustacea, moluska <strong>dan</strong>rumpai laut;3. Menjalankan aktiviti penuaian;4. Menjalankan penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g mengikut jadual penyelenggaraan;5. Membuat laporan tentang kerosakan alatan;6. Menjalankan aktiviti pengemasan la<strong>dan</strong>g;7. Menjalankan prosedur <strong>dan</strong> program bio-sekuriti la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>8. Menjalankan prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (85)


AKUAKULTURTAHAP 2JURUTEKNIK LADANG AKUAKULTURSEORANG JURUTEKNIK LADANG AKUAKULTUR DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PENYEDIAAN PENYELARASAN LADANG, AKTIVITIMEMBERI MAKAN DAN PENUAIAN, PENYELENGGARAAN &KESELAMATAN LADANG, INDIVIDU JUGA DIPERLUKAN MEMANTAU IKAN,KRUSTACEA, MOLUSKA DAN RUMPAI LAUT , KESIHATAN SERTA AIRBERADA DALAM KEADAAN YANG MENGIKUT PROSEDUR STANDARDOPERASISeorang Juruteknik La<strong>dan</strong>g Akuakultur berkebolehan untuk :1. Menyelaraskan penyediaan la<strong>dan</strong>g;2. Menganggar makanan & biomass ikan, krustacea, moluska <strong>dan</strong> rumpai laut;3. Menyelaraskan aktiviti penuaian;4. Menyelaraskan penyelarasan la<strong>dan</strong>g mengikut jadual penyelenggaraan;5. Menyediakan jadual keselamatan la<strong>dan</strong>g;6. Menyelaraskan prosedur <strong>dan</strong> program bio-sekuriti la<strong>dan</strong>g;7. Memantau ikan,krustacea,moluska,<strong>dan</strong> rumpai laut,keadaan kesihatan sertaair; <strong>dan</strong>8. Menjalankan penyelarasan peralatan.Lampiran 2 (86)


AKUAKULTURTAHAP 3PENYELIA LADANG AKUAKULTURSEORANG PENYELIA LADANG AKUAKULTUR DITUGASKAN UNTUKMENGESAHKAN PENYEDIAAN LADANG, MENGANGGAR JUMLAHMAKANANDAN BIOMASS. INDIVIDU JUGA PERLU MENJALANKANPEMANTAUAN DAN MEREKOD AKTIVITI PENUAIAN SERTA MENJALANKANTUGAS PENYELIAANSeorang Penyelia La<strong>dan</strong>g Akuakultur berkebolehan untuk :1. Mengesahkan penyediaan la<strong>dan</strong>g;2. Mengesahkan anggaran jumlah makanan & biomass;3. Menjalankan pemantauan <strong>dan</strong> merekod aktiviti tuaian;4. Berhubung dengan pembeli;5. Mengesahkan penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g;6. Mengesahkan jadual keselamatan la<strong>dan</strong>g;7. Melakukan tugas penyeliaan; <strong>dan</strong>8. Mengesahkan prosedur keselamatan <strong>dan</strong> sekuriti la<strong>dan</strong>g mengikut ProsedurStandard Operasi.Lampiran 2 (87)


AKUAKULTURTAHAP 4PENGURUS OPERASI LADANG AKUAKULTURSEORANG PENGURUS OPERASI LADANG AKUAKULTUR DITUGASKANUNTUK MENYEDIAKAN BELANJAWAN OPERASI, MENJALANKAN ANALISISPASARAN & AKTIVITI PEMASARAN, MENYEDIAKAN PELAN KEPERLUANTENAGA KERJA DAN MENGERJAKAN TUGAS PENTADBIRANSeorang Pengurus Operasi La<strong>dan</strong>g Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menyediakan peruntukan perbelanjaan operasi;2. Menjalankan analisis pasaran bagi harga <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menguatkuasakan pelaksanaan Prosedur Standard Operasi;4. Melaksanakan rancangan operasi;5. Menjalankan aktiviti pasaran;6. Menyediakan rancangan tenaga kerja yang diperlukan;7. Menjalankan latihan untuk pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa; <strong>dan</strong>9. Melakukan tugas pentadbiran.Lampiran 2 (88)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS IKANSEORANG TEKNOLOGIS IKAN DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANPERANCANGAN DAN BELANJAWAN, MENILAI RANCANGAN PERMINTAANTENAGA KERJA, MENYEDIAKAN PROGRAM LATIHAN UNTUK PEKERJADAN MEMBANTU PENGURUS DALAM MELAKSANAKAN TUGASPENGURUSANSeorang Teknologis Ikan berkebolehan untuk:1. Menyediakan belanjawan operasi;2. Menjalankan analisa trend pasaran bagi harga ikan <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan operasi Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan pelan operasi;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai pelan pemintaan tenaga kerja;7. Menyediakan program latihan untuk pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Menca<strong>dan</strong>gan pengenalan spesis ikan yang baru;10. Membantu kewangan dalam perancangan <strong>dan</strong> pencarian; <strong>dan</strong>11. Membantu pengurus dalam melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (89)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN IKANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN IKAN DITUGASKAN UNTUK MENYOKONGOPERASI BELANJAWAN, STRATEGI & PELAN PEMASARAN PELAKSANAANDAN PERANCANGAN, INDIVIDU JUGA DIMINTA MENJALANKANPENGAMBILAN TENAGA KERJA, MERANCANG HALATUJU SYARIKATMENENTUKAN SPESIS BARU DAN MELAKSANAKAN TUGAS PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Ikan berkebolehan untuk:1. Mengesahkan peruntukan operasi, strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Menyokong pelaksanaan <strong>dan</strong> rancangan pengoperasian;4. Mengesahkan analisis pasaran ikan;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Menyokong program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Merancang halatuju syarikat;9. Memutuskan pengenalan spesis ikan yang baru;10. Menjalankan carian kewangan; <strong>dan</strong>11. Melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (90)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR IKANSEORANG PAKAR IKAN DITUGASKAN UNTUK MEMBERI PERKHIDMATANRUNDINGAN, MEREKA PROJEK TUMBESARAN IKAN, MENYEDIAKAN MESINLADANG DAN PERALATAN KHUSUS & OPERASI LADANG, PERMINTAANTENAGA KERJA DAN GARIS PANDUAN PENYELENGGARAAN. MEREKAJUGA PERLU MENYEDIAKAN ANALISA LAPORAN KEWANGAN TENTANGMODAL PELABURAN DAN JADUAL PENGELUARAN IKANSeorang Pakar Ikan berkebolehan untuk:1. Menyediakan perkhidmatan rundingan untuk industri perikanan;2. Mereka projek tumbesaran ikan untuk usahawan baru;3. Menyediakan pameran <strong>dan</strong> rekaan la<strong>dan</strong>g ikan;4. Menyediakan spesifikasi dalam peralatan mesin <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>g perikanan yangdiperlukan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g perikanan, pemintaan tenagakerja <strong>dan</strong> penyelenggaraan;6. Menilai hasil analisa pasaran ikan;7. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis ikan <strong>dan</strong> jadual pengeluaran; <strong>dan</strong>8. Memberi analisis terperinci tentang modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>g ikan.Lampiran 2 (91)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS KRUSTACEASEORANG TEKNOLOGIS KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANRANCANGAN DAN BELANJAWAN OPERASI, MENILAI RANCANGANPENGAMBILAN TENAGA KERJA, MENYEDIAKAN PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MEMBANTU MELAKSANAKAN TUGAS PENGURUSANSeorang Teknologis Krustacea berkebolehan untuk:1. Menyediakan belanjawan pembangunan;2. Menjalankan analisa trend pasaran tentang harga krustacea <strong>dan</strong> spesis;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan pengoperasian;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai pelan pengambilan pekerja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Menca<strong>dan</strong>gkan pengenalan untuk spesis baru krustacea;10. Menbantu dalam merancang <strong>dan</strong> mencari sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Membantu pengurus dalam melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (92)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN KRUSTACEASEORANG TEKNOLOGIS KANAN KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUKMENYOKONG PELAKSANAAN BELANJAWAN, PELAN PEMASARAN DANSTRATEGI, RANCANGAN KERJA DAN PELAKSANAAN. INDIVIDU JUGAPERLU MENJALANKAN PENGAMBILAN TENAGA KERJA, RANCANGANPERJALANAN SYARIKAT, MENENTUKAN SPESIS BARU DAN MENJALANKANKERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Krustacea berkebolehan untuk:1. Menyokong pelaksanaan belanjawan,strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Menyokong rancangan kerja <strong>dan</strong> pelaksanaannya;4. Mengesahkan analisis pasaran terhadap krustacean;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Menyokong program latihan pekerja;7. Perhubungan dengan pihak berkuasa;8. Merancang halatuju syarikat;9. Menentukan pengenalan untuk spesis baru krustacea;10. Menjalankan sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Menjalankan kerja pengurusan.Lampiran 2 (93)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR KRUSTACEASEORANG PAKAR KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANKHIDMAT RUNDINGAN, MEREKA PROJEK TUMBESARAN IKAN,MENYEDIAKAN MESIN LADANG DAN SPESIFIKASI PERALATAN & OPERASILADANG, PENGAMBILAN TENAGA KERJA DAN PENUNJUKPENYELENGGARAAN. INDIVIDU JUGA PERLU UNTUK MENYEDIAKANBUTIRAN ANALISA KEWANGAN TENTANG MODAL PELABURAN DANJADUAL PENGELUARAN IKANSeorang Pakar Krustacea berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri krustacea;2. Mereka projek tumbesaran krustacea untuk usahawan baru;3. Menyediakan reka bentuk <strong>dan</strong> susun atur la<strong>dan</strong>g krustacea;4. Menyediakan spesifikasi mesin <strong>dan</strong> peralatan la<strong>dan</strong>g krustacea yang diperlukan;5. Menyediakan petunjuk operasi la<strong>dan</strong>g krustacea, tenaga kerja yang diperlukan<strong>dan</strong> penyelenggaraannya;6. Menyokong halatuju syarikat;7. Mengemukakan perkembangan spesis krustacea <strong>dan</strong> jadual pengeluaran; <strong>dan</strong>8. Menyediakan butiran analisa kewangan tentang modal pelaburan <strong>dan</strong> pulanganla<strong>dan</strong>g krustacea.Lampiran 2 (94)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS MOLUSKASEORANG TEKNOLOGIS MOLUSKA DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANKERTASKERJA BELANJAWAN DAN RANCANGAN, MENILAI PELANRANCANGAN TENAGA KERJA, MENYEDIAKAN PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MEMBANTU DALAM MENJALANKAN TUGAS PENGURUSANSeorang Teknologis Moluska berkebolehan untuk:1. Menyediakan anggaran pembangunan;2. Menjalankan analisa aliran pasaran tentang harga moluska <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan kerja;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai rancangan pengambilan tenaga kerja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Mengemukakan pengenalan bagi spesis baru moluska;10. Membantu dalam merancang <strong>dan</strong> mencari sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Membantu pengurus dalam melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (95)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN MOLUSKASEORANG TEKNOLOGIS KANAN MOLUSKA DITUGASKAN UNTUKMENYOKONG PELAKSANAAN BELANJAWAN, PELAN PEMASARAN DANSTRATEGI, RANCANGAN KERJA DAN PELAKSANAAN. INDIVIDU JUGAPERLU MENJALANKAN PENGAMBILAN TENAGA KERJA, RANCANGANPERJALANAN SYARIKAT, MENENTUKAN SPESIS BARU DAN MENJALANKANKERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Moluska berkebolehan untuk:1. Menyokong pelaksanaan belanjawan, strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Menyokong rancangan kerja <strong>dan</strong> pelaksanaannya;4. Mengesahkan analisis pasaran terhadap moluska;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Menyokong program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Merancang halatuju syarikat;9. Menentukan pengenalan untuk spesis baru moluska;10. Menjalankan sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Menjalankan kerja pengurusan.Lampiran 2 (96)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR MOLUSKASEORANG PAKAR MOLUSKA DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANKHIDMAT RUNDINGAN, MENYEDIAKAN MESIN LADANG DAN ALATSPESIFIKASI & OPERASI LADANG, PEMINTAAN TENAGA KERJA DANPANDUAN PENYELENGGARAAN. INDIVIDU JUGA DI MINTA MENYEDIAKANBUTIRAN ANALISA KEWANGAN MODAL PELABURAN DAN JADUALPENGELUARAN IKAN.Seorang Pakar Moluska berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri moluska;2. Mereka projek tumbesaran moluska untuk usahawan baru;3. Menyediakan rencana <strong>dan</strong> rekaan la<strong>dan</strong>g moluska;4. Menyediakan spesifikasi alatan <strong>dan</strong> peralatan yang di perlukan la<strong>dan</strong>g moluska;5. Menyediakan panduan operasi la<strong>dan</strong>g moluska, pemintaan tenaga kerja <strong>dan</strong>penyelenggaraanya;6. Menyokong halatuju syarikat;7. Mengemukakan perkembangan spesis moluska <strong>dan</strong> jadual pengeluaran; <strong>dan</strong>8. Menyediakan laporan terperinci analisa kewangan modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>gmoluska semula.Lampiran 2 (97)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMPAI LAUTSEORANG TEKNOLOGIS RUMPAI LAUT DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN RANCANGAN DAN BELANJAWAN PENGOPERASIAN,MENILAI RANCANGAN KEPERLUAN TENAGA KERJA, MENYEDIAKANPROGRAM LATIHAN PEKERJA DAN MEMBANTU DALAM MELAKSANAKANKERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Rumpai Laut berkebolehan untuk:1. Menyediakan pembangunan belanjawan;2. Menjalankan analisa trend pasaran harga rumpai laut <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan kerja;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai rancangan pengambilan tenaga kerja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Mengemukakan pengenalan bagi spesis baru rumpai laut;10. Membantu dalam merancang <strong>dan</strong> mencari sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Membantu pengurus dalam melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (98)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMPAI LAUTSEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMPAI LAUT DITUGASKAN UNTUKMENGESAHKAN BELANJAWAN PENGOPERASIAN, STRATEGI DAN PELANPEMASARAN, RANCANGAN OPERASI DAN PELAKSANAANNYA. INDIVIDUJUGADIKEHENDAKI UNTUK MENJALANKAN PENGAMBILAN TENAGAKERJA, RANCANGAN HALATUJU SYARIKAT, MEMBUAT KEPUTUSANTENTANG SPESIS BARU DAN MELAKUKAN KERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Rumpai Laut berkebolehan untuk:1. Mengesahkan belanjawan pengoperasian, strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Menyokong rancangan kerja <strong>dan</strong> pelaksanaannya;4. Mengesahkan analisis pasaran terhadap rumpai laut;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Menyokong program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Merancang halatuju syarikat;9. Menentukan pengenalan untuk spesis baru rumpai laut;10. Menjalankan sumber kewangan; <strong>dan</strong>11. Menjalankan kerja pengurusan.Lampiran 2 (99)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR RUMPAI LAUTSEORANG PAKAR RUMPAI LAUT DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANPERKHIDMATAN RUNDINGAN, MEREKA PROJEK TUMBESARAN IKAN,MENYEDIAKAN MESIN DAN PERALATAN MENGIKUT SPESIFIKASI &OPERASI LADANG, PERMINTAAN TENAGA KERJA DAN PANDUANPENYELENGGARAAN. INDIVIDU JUGA DI KEHENDAKI MENYEDIAKANBUTIRAN ANALISA KEWANGAN DALAM MODAL PELABURAN DAN JADUALPENGELUARAN IKANSeorang Pakar Rumpai Laut berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri rumpai laut;2. Merencana projek tumbesaran rumpai laut untuk usahawan baru;3. Menyediakan rencana <strong>dan</strong> rekaan la<strong>dan</strong>g rumpai laut;4. Menyediakan spesifikasi alatan <strong>dan</strong> peralatan yang diperlukan la<strong>dan</strong>g rumpai laut;5. Menyediakan petunjuk operasi la<strong>dan</strong>g rumpai laut, pemintaan tenaga kerja <strong>dan</strong>penyelenggaraannya;6. Mengemukakan perkembangan spesis rumpai laut <strong>dan</strong> jadual pegeluaran; <strong>dan</strong>7. Menyediakan analisa terperinci kewangan tentang modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>grumpai laut semula.Lampiran 2 (100)


AKUAKULTURTAHAP 1PEMBANTU PENETASAN AKUAKULTURSEORANG PEMBANTU PENETASAN AKUAKULTUR DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PENYEDIAAN KOLAM, MEMBERI MAKANAN, AKTIVITIPENUAIAN DAN PENGUMPULAN. INDIVIDU JUGA PERLU DITUGASKANDALAM PENYELENGGARAAN TEMPAT PENETASAN, KESELAMATANTEMPAT PENETASAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN SEMULAJADI &TEMPAT PENETASANNYASeorang Pembantu Penetasan Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menjalankan penyediaan kolam;2. Menjalankan aktiviti memberi makanan;3. Menjalankan aktiviti penuaian <strong>dan</strong> pengumpulan;4. Menjalankan penyelenggaraan tempat penetasan;5. Menjalankan keselamatan tempat penetasan;6. Menyediakan makanan semulajadi <strong>dan</strong> tempat penetasan.7. Menjalankan aktiviti pemeriksaan kesihatan ikan <strong>dan</strong> keadaan air; <strong>dan</strong>8. Menjalankan pelaksanaan pemeriksaan alatan sistem sokongan hidup.Lampiran 2 (101)


AKUAKULTURTAHAP 2JURUTEKNIK PENETASAN AKUAKULTURSEORANG JURUTEKNIK PENETASAN AKUAKULTUR DITUGASKAN UNTUKMENYELAS AKTIVITI PENYEDIAAN KOLAM, PENYELENGGARAAN TEMPATPENETASAN DAN KESELAMATAN, MENJALANKAN PENILAIAN MAKANAN.INDIVIDU JUGA PERLU MEMANTAU KESIHATAN IKAN, KEADAAN AIR DANKEBERKESANAN PELAKSANAAN SISTEM ALAT SOKONGAN KEHIDUPANSeorang Juruteknik Penetasan Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menyelaras aktiviti penyediaan kolam;2. Menjalankan penilaian makanan;3. Menyelaras penyelenggaraan tempat penetasan;4. Menyelaras penyediaan makanan semulajadi <strong>dan</strong> tempat penetasan;5. Menjalankan pencegahan terhadap bahan peralatan;6. Menyelaras keselamatan tempat penetasan;7. Menjalankan rawatan air;8. Memantau kesihatan ikan <strong>dan</strong> keadaan air; <strong>dan</strong>9. Memantau keberkesanan sistem alat sokongan hidup.Lampiran 2 (102)


AKUAKULTURTAHAP 3PENYELIA PENETASAN AKUAKULTURSEORANG PENYELIA PENETASAN AKUAKULTUR DITUGASKAN MENILAIKESIHATAN IKAN, KEADAAN AIR, AKTIVITI TEMPAT PENETASANPENYELENGGARAAN PENETASAN DAN PEMBUNGKUSAN. INDIVIDU JUGAPERLU MENILAI PENYEDIAAN SEMULAJADI MAKANAN DAN TEMPATPENETASAN, PENILAIAN MAKANAN DAN MENJALANKAN TUGASPENYELIAANSeorang Penyelia Penetasan Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menilai kesihatan ikan <strong>dan</strong> keadaan air;2. Menilai keselamatan tempat penetasan;3. Menilai penyelenggaraan aktiviti tempat penetasan;4. Menilai tempat penetasan <strong>dan</strong> pembungkusan;5. Berhubung dengan pembeli;6. Menilai penyediaan makanan semulajadi <strong>dan</strong> tempat penetasan;7. Menilai penilaian makanan;8. Penyelarasan kerja membaik pulih sistem alat sokongan hidup;9. Menilai pencegahan penyelenggaraan alatan ;10. Menilai penyediaan kolam;11. Menilai aktiviti rawatan air; <strong>dan</strong>12. Menjalankan peranan penyeliaan.Lampiran 2 (103)


AKUAKULTURTAHAP 4PENGURUS OPERASI PENETASAN AKUAKULTURSEORANG PENGURUS OPERASI PENETASAN AKUAKULTUR DITUGASKANUNTUK MENYEDIAKAN BELANJAWAN OPERASI, MENJALANKAN ANALISAPASARAN, MERANCANG ALAT OPERASI DAN AKTIVITI PEMASARAN.INDIVIDU JUGA PERLU BERHUBUNG DENGAN PIHAK BERKUASA DANMENJALANKAN KERJA PENTADBIRANSeorang Pengurus Operasi Penetasan Akuakultur berkebolehan untuk:1. Menyediakan operasi belanjawan;2. Menjalankan analisa harga pasaran <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menguatkuasakan pelaksanakan Prosedur Standard Operasi;4. Melaksanakan perancangan kerja;5. Menyediakan rancangan pengambilan tenaga kerja;6. Menjalankan latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa; <strong>dan</strong>8. Menjalankan kerja pentadbiran.Lampiran 2 (104)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS PENETASAN IKANSEORANG TEKNOLOGIS PENETASAN IKAN DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN BELANJAWAN OPERASI, PROSEDUR STANDARD OPERASI,RANCANGAN KERJA, PELAN PEMASARAN, MENJALANKAN ANALISATREND PASARAN DAN CADANGAN PENGENALAN SPESIS BARU. INDIVIDUJUGA PERLU MEMBANTU DALAM AKTIVITI PENYELIDIKAN DANPEMBANGUNAN TERMASUK MEMBANTU DALAM UJI DAN MERAWATANKESAKITAN IKAN & KECEDERAAN, MEMBANTU MENJALANKAN ANALISAMAKMAL, MENGUMPUL CONTOH UNTUK KEGUNAAN MAKMAL DANMEMBANTU PENGURUS DALAM MELAKSANAKAN KERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Penetasan Ikan berkebolehan untuk:1. Menyediakan belanjawan operasi;2. Menjalankan analisa trend pasaran harga ikan <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan kerja;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai rancangan permintaan tenaga terja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Mengemukakan pengenalan untuk spesis baru ikan;10. Membantu sumber kewangan <strong>dan</strong> merancang;11. Membantu memeriksa gejala yang menyerang ikan menyebabkan kesakitan,kecederaan <strong>dan</strong> rawat kecil <strong>dan</strong> penyakit ikan;Lampiran 2 (105)


12. Membantu merekod berat ba<strong>dan</strong> ikan <strong>dan</strong> jumlah panjang, suhu air, kualiti air,makanan <strong>dan</strong> catatan lain pembiakan ;13. Membantu memberi makanan ikan mengikut jadual program pembiakan;14. Membantu menjalankan analisa makmal;15. Mengumpul contoh air unutk analisa makmal yang sesuai dengan parameter;<strong>dan</strong>16. Membantu pengurus menguruskan kerja pengurusan.Lampiran 2 (106)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN IKANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN IKAN DITUGASKAN UNTUKMENGESAHKAN BELANJAWAN OPERASI, PELAN PEMASARAN,RANCANGAN KERJA, ANALISA PASARAN. INDIVIDU JUGA PERLUMENJALANKAN ANALISA MAKMAL, ANALISA KUALITI AIR, JUMLAHMAKANAN, CATATAN DATA & PENGENDALIAN DAN MENJAGA HIDUPANDENGAN BAIK, PERKEMBANGAN PROGRAM ALATAN PERNAFASAN DANMENJALANKAN FUNGSI KERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Penetasan Ikan berkebolehan untuk:1. Mengesahkan belanjawan operasi, rancangan pemasaran <strong>dan</strong> strategi;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Mengesahkan rancangan operasi <strong>dan</strong> pelaksanaanya;4. Menguji analisis pasaran terhadap baka baru ikan;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Mengesahkan program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Menentukan pengenalan spesis baru ikan;9. Menjalankan sumber kewangan;10. Membantu dalam program pembangunan persediaan penetasan telur;11. Menjalankan peranan pemeriksaan peralatan makmal;12. Memeriksa <strong>dan</strong> mengesan punca penyakit atau kecederaan ikan;13. Merawat kecederaan kecil <strong>dan</strong> penyakit dalaman ikan dengan serius kesakitanatau luka;14. Menjalankan analisa kualiti untuk yang diperlukan parameter air;Lampiran 2 (107)


15. Menetapkan kuantiti yang perlu diguna untuk program pengudaraan udara ;16. Menjalankan analisa makmal;17. Merekod berat ba<strong>dan</strong> ikan <strong>dan</strong> jumlah panjang, suhu air, kualiti air, makanan <strong>dan</strong>data pembiakan lain;18. Mengawal <strong>dan</strong> memelihara dengan baik keadaan <strong>dan</strong> alatan tumbesaran; <strong>dan</strong>19. Menjalankan tugas pengurusan.Lampiran 2 (108)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR PENETASAN IKANSEORANG PAKAR PENETASAN IKAN DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANRUNDINGAN KEPADA INDUSTRI PENETASAN IKAN, PETUNJUK KEPADAOPERASI PENETASAN IKAN, PERMINTAAN TENAGA KERJA DAN ANALISAKEWANGAN. INDIVIDU JUGA BERTANGGUNGJAWAB MEMIMPINKUMPULAN PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DAN MENJALANKAN BAKA BARUSeorang Pakar Penetasan Ikan berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri tempat penetasan ikan;2. Menyediakan spesifikasi alatan <strong>dan</strong> peralatan yang diperlukan penetasan ikan;3. Menyediakan petunjuk operasi penetasan ikan, pemintaan tenaga kerja <strong>dan</strong>penyelenggaraannya;4. Menyediakan butiran analisa kewangan dalam modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>g ikankembali;5. Menghimpun barisan susunan aktiviti kepada operasi kajian ke dalam latihan;6. Merancang <strong>dan</strong> memimpin dalam aktiviti penyelidikan <strong>dan</strong> pembangunan untukorganisasi;7. Bertanggungjawab terhadap pengeluaran baka baru;8. Merancang <strong>dan</strong> mengeluarkan baka baru; <strong>dan</strong>9. Mengetuai kumpulan penyelidikan & pembangunan.Lampiran 2 (109)


AKUAKULTURTAHAP 8PAKAR PEMBIAK IKANSEORANG PAKAR PEMBIAK IKAN DITUGASKAN UNTUK MERANCANGPROGRAM MEMBIAK IKAN, MENJALANKAN PEMILIHAN DANMENDAPATKAN PERMULAAN BEKAL PENYEDIAAN TEMPAT PENETASANTELUR, MERANGKA RANCANGAN PEMBIAKAN DAN MENYEDIAKANASUHAN UNTUK MEMILIH CIRI-CIRI YANG PATUT ADA. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB UNTUK MEMASTIKAN BEKALAN BENIH YANGDIPILIH UNTUK PASARAN PEMBIAKAN, MENYEDIAKAN RUNDINGANTENTANG BAKA BARU DAN MENYEDIAKAN HASIL PATENSeorang Pakar Pembiak Ikan berkebolehan untuk:1. Merancang program pembiakan ikan;2. Memilih <strong>dan</strong> mendapatkan bekalan penetasan telur;3. Merancang pengilangan yang terbaik menjalankan program penetasan telur;4. Membimbing dalam pemilihan ciri ikan yang menarik;5. Memastikan jumlah baka yang dipilih mencukupi bekalan unutk pasaranpembiakan;6. Menghimpun aktiviti kumpulan penyelidikan & pembangunan;7. Menyediakan rundingan untuk baka baru; <strong>dan</strong>8. Menyediakan paten untuk produk baru.Lampiran 2 (110)


SEORANGAKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS PENETASAN KRUSTACEATEKNOLOGIS PENETASAN KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN OPERASI BELANJAWAN, PROSEDUR STANDARD OPERASI,RANCANGAN OPERASI PELAN PEMASARAN, MENJALANKAN ANALISATREND PASARAN DAN MENGEMUKAKAN PENGENALAN SPESIS BARU,INDIVIDU JUGA PERLU MEMBANTU MENJALANKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN DAN PEMBANGUNAN TERMASUK MEMBANTU DALAMMENGUJI DAN MERAWAT IKAN YANG BERPENYAKIT DAN TERCEDERA,MEMBANTU MENYEDIAKAN ANALISA MAKMAL & MENGUMPUL CONTOHUNTUK KEGUNAAN MAKMAL DAN MEMBANTU MENGURUSKAN KERJAPENGURUSAN.Seorang Teknologis Penetasan Krustacea berkebolehan untuk:1. Menyediakan perkembangan belanjawan;2. Menjalankan analisa trend pasaran harga ikan <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan kerja;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai rancangan pemintaan tenaga terja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Mengemukakan pengenalan untuk spesis baru ikan;10. Membantu sumber kewangan <strong>dan</strong> merancang;11. Membantu memeriksa gejala yang menyerang ikan menyebabkankesakitan, kecederaan <strong>dan</strong> rawat kecil <strong>dan</strong> penyakit ikan;Lampiran 2 (111)


12. Membantu merekod berat ba<strong>dan</strong> ikan <strong>dan</strong> jumlah panjang, suhu air, kualiti air,makanan <strong>dan</strong> catatan lain pembiakan ;13. Membantu merawat kecederaan kecil <strong>dan</strong> penyakit krustacea secara serius ataukecederaan;14. Memberi makan krustacea mengikut jadual penternakan;15. Membantu menjalankan analisa makmal;16. Mengumpul contoh air untuk analisa makmal yang sesuai dengan parameter; <strong>dan</strong>17. Membantu pengurus dalam melaksanakan kerja pengurusan.Lampiran 2 (112)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN KRUSTACEASEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN KRUSTACEA DITUGASKANUNTUK MENGESAHKAN OPERASI BELANJAWAN, PELAN PEMASARAN,RANCANGAN OPERASI, ANALISA PASARAN. INDIVIDU JUGA PERLUMENJALANKAN ANALISA MAKMAL, ANALISIS KUALITI AIR, KUALITIMAKANAN, CATATAN RAKAMAN DAN MENGAWAL & MENJAGA KEADAANKEHIDUPAN DENGAN BAIK, ALAT PROGRAM TUMBESARAN PENAFASANDAN TUGAS PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Penetasan Krustacea berkebolehan untuk:1. Mengesahkan belanjawan operasi, pelan pemasaran <strong>dan</strong> strategi;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Mengesahkan rancangan operasi <strong>dan</strong> pelaksanaanya;4. Menguji analisis pasaran terhadap baka baru ikan;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Mengesahkan program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Menentukan pengenalan spesis baru krustacea;9. Menjalankan sumber kewangan;10. Membantu dalam program pembangunan persediaan penetasan telur;11. Menjalankan peranan pemerisaan peralatan makmal;12. Memeriksa mengesan gejala punca penyakit atau kecederaan ikan;13. Merawat kecederaan kecil <strong>dan</strong> penyakit dalaman ikan dengan serius kesakitanatau luka;14. Menjalankan analisa kualiti untuk yang diperlukan parameter air;15. Menetapkan kuantiti yang perlu diguna untuk program pengudaraan udara ;Lampiran 2 (113)


16. Menjalankan analisa makmal;17. Merekod berat ba<strong>dan</strong> ikan <strong>dan</strong> jumlah panjang, suhu air, kualiti air, makanan<strong>dan</strong> data pembiakan lain;18. Mengawal <strong>dan</strong> memelihara dengan baik keadaan <strong>dan</strong> alatan tumbesaran; <strong>dan</strong>19. Menjalankan tugas pengurusan.Lampiran 2 (114)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR TEMPAT PENETASAN KRUSTACEASEORANG PAKAR PENETASAN KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN RUNDINGAN KEPADA INDUSTRI TEMPAT PENETASANIKAN, PETUNJUK KEPADA OPERASI TEMPAT PENETASAN IKAN,PEMINTAAN TENAGA KERJA DAN ANALISA KEWANGAN. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB MEMIMPIN KUMPULAN PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN & AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DANMENJALANKAN BAKA BARUSeorang Pakar Penetasan Krustacea berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri tempat penetasan ikan;2. Menyediakan spesifikasi alatan <strong>dan</strong> peralatan yang diperlukan tempat penetasankrustacea;3. Menyediakan petunjuk operasi tempat penetasan krustacea, pemintaan tenagakerja <strong>dan</strong> penyelenggaraannya;4. Menyediakan butiran analisa kewangan dalam modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>g ikankembali;5. Menghimpun barisan susunan aktiviti kepada operasi kajian kedalam latihan;6. Merancang <strong>dan</strong> memimpin dalam aktiviti penyelidikan <strong>dan</strong> pembangunan untukorganisasi;7. Bertanggungjawab terhadap pengeluaran baka baru;8. Merancang <strong>dan</strong> mengeluarkan baka baru;9. Mengetuai kumpulan penyelidikan & pembangunan; <strong>dan</strong>10. Merancang aktiviti operasi Penyelidikan & Pembangunan.Lampiran 2 (115)


AKUAKULTURTAHAP 8PAKAR PENETASAN KRUSTACEASEORANG PAKAR PENETASAN KRUSTACEA DITUGASKAN UNTUKMERANCANG PROGRAM MENTERNAK IKAN, MENJALANKAN PEMILIHANDAN MENDAPATKAN PERMULAAN BEKAL PENYEDIAAN PENETASANTELUR, MERANGKA RANCANGAN PEMBIAKAN DAN MENYEDIAKANASUHAN UNTUK MEMILIH CIRI-CIRI YANG PATUT ADA. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB UNTUK MEMASTIKAN BEKALAN BENIH YANGDIPILIH UNTUK PASARAN PETERNAKAN, MENYEDIAKAN RUNDINGANTENTANG BAKA BARU DAN MENYEDIAKAN HASIL PATENSeorang Pakar Penetasan Krustacea berkebolehan untuk:1. Merancang program pembiakan krustacea;2. Menggesa halatuju program pembiakan;3. Memilih <strong>dan</strong> mendapatkan bekalan penetasan telur;4. Merancang arah program pembiakan untuk bekalan penetasan yang lebih baik5. Membimbing dalam pemilihan ciri krustacea yang menarik;6. Memastikan jumlah baka yang dipilih mencukupi bekalan untuk pasaranpenternakan;7. Menyediakan rundingan untuk baka baru; <strong>dan</strong>8. Menyediakan paten untuk produk baru.Lampiran 2 (116)


AKUAKULTURTAHAP 5TEKNOLOGIS PENETASAN MOLUSKASEORANG TEKNOLOGIS PENETASAN MOLUSKA DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN OPERASI BELANJAWAN, PROSEDUR STANDARD OPERASI,RANCANGAN OPERASI PELAN PEMASARAN, MENJALANKAN ANALISATREND PASARAN DAN MENGEMUKAKAN PENGENALAN SPESIS BARU,INDIVIDU JUGA PERLU MEMBANTU MENJALANKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN DAN PEMBANGUNAN TERMASUK MEMBANTU DALAMMENGUJI DAN MERAWAT IKAN YANG BERPENYAKIT DAN TERCEDERA,MEMBANTU MENYEDIAKAN ANALISA MAKMAL DAN MENGUMPULCONTOH UNTUK KEGUNAAN MAKMAL DAN MEMBANTU MENGURUSKANKERJA PENGURUSANSeorang Teknologis Penetasan Moluska berkebolehan untuk:1. Menyediakan perkembangan belanjawan;2. Menjalankan analisa trend pasaran harga moluska <strong>dan</strong> spesis baru;3. Menyediakan Prosedur Standard Operasi;4. Menyediakan rancangan kerja;5. Menyediakan strategi <strong>dan</strong> pelan pemasaran;6. Menilai rancangan pemintaan tenaga terja;7. Menyediakan program latihan pekerja;8. Berhubung dengan pihak berkuasa;9. Mengemukakan pengenalan untuk spesis baru moluska;10. Membantu sumber kewangan <strong>dan</strong> merancang; <strong>dan</strong>11. Membantu memeriksa gejala yang menyerang moluska menyebabkan kesakitanatau kecederaan.Lampiran 2 (117)


12. Membantu merekod berat ba<strong>dan</strong> moluska <strong>dan</strong> jumlah panjang, suhu air, kualitiair, makanan <strong>dan</strong> catatan lain pembiakan;13. Membantu merawat kecederaan kecil <strong>dan</strong> penyakit moluska secara serius ataukecederaan;14. Memberi makan moluska mengikut jadual penternakan;15. Membantu menjalankan analisa makmal;16. Mengumpul contoh air untuk analisa makmal yang sesuai dengan parameter;<strong>dan</strong>17. Membantu pengurus dalam melaksanakan kerja pengurusan.Lampiran 2 (118)


AKUAKULTURTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN MOLUSKASEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENETASAN MOLUSKA DITUGASKANUNTUK MENGESAHKAN OPERASI BELANJAWAN, PELAN PEMASARAN,RANCANGAN OPERASI, ANALISA PASARAN. INDIVIDU JUGA PERLUMENJALANKAN ANALISA MAKMAL, ANALISIS KUALITI AIR, KUALITIMAKANAN, CATATAN RAKAMAN & MENGAWAL DAN MENJAGA KEADAANKEHIDUPAN DENGAN BAIK, ALAT PROGRAM TUMBESARAN PERNAFASANDAN TUGAS PENGURUSANSeorang Teknologis Kanan Penetasan Moluska berkebolehan untuk:1. Mengesahkan belanjawan operasi, pelan pemasaran <strong>dan</strong> strategi;2. Menilai Prosedur Standard Operasi;3. Mengesahkan rancangan operasi <strong>dan</strong> pelaksanaanya;4. Menguji analisis pasaran terhadap baka baru moluska;5. Menjalankan pengambilan tenaga kerja;6. Mengesahkan program latihan pekerja;7. Berhubung dengan pihak berkuasa;8. Menentukan pengenalan spesis baru moluska;9. Menjalankan sumber kewangan;10. Membantu dalam program pembangunan persediaan penetasan telur;11. Menjalankan peranan pemeriksaan peralatan makmal;12. Memeriksa mengesan gejala punca penyakit atau kecederaan ikan;13. Merawat kecederaan kecil <strong>dan</strong> penyakit dalaman moluska dengan serius kesakitanatau luka;14. Menjalankan analisa kualiti untuk yang diperlukan parameter air;Lampiran 2 (119)


15. Menetapkan kuantiti yang perlu diguna untuk program pengudaraan udara;16. Menjalankan analisa makmal;17. Merekod berat ba<strong>dan</strong> ikan <strong>dan</strong> jumlah panjang ,suhu air,kualiti air,makanan <strong>dan</strong>data pembiakan lain;18. Mengawal <strong>dan</strong> memelihara dengan baik keadaan <strong>dan</strong> alatan tumbesaran; <strong>dan</strong>19. Menjalankan tugas pengurusan.Lampiran 2 (120)


AKUAKULTURTAHAP 7PAKAR PENETASAN MOLUSKASEORANG PAKAR PENETASAN MOLUSKA DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN RUNDINGAN KEPADA INDUSTRI PENETASAN IKAN,PETUNJUK KEPADA OPERASI PENETASAN IKAN, PEMINTAAN TENAGAKERJA DAN ANALISA KEWANGAN. INDIVIDU JUGA BERTANGGUNGJAWABMEMIMPIN AKTIVITI KUMPULAN PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DANMENJALANKAN BAKA BARUSeorang Pakar Penetasan Moluska berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat rundingan untuk industri penetasan moluska;2. Menyediakan spesifikasi alatan <strong>dan</strong> peralatan yang diperlukan penetasan moluska;3. Menyediakan petunjuk operasi penetasan moluska, pemintaan tenaga kerja <strong>dan</strong>penyelenggaraannya;4. Menyediakan butiran analisa kewangan dalam modal pelaburan <strong>dan</strong> la<strong>dan</strong>g ikankembali;5. Menghimpun barisan susunan aktiviti kepada operasi kajian ke dalam latihan6. Merancang <strong>dan</strong> memimpin dalam aktiviti penyelidikan <strong>dan</strong> pembangunan untukorganisasi;7. Bertanggungjawab terhadap pengeluaran baka baru;8. Merancang <strong>dan</strong> mengeluarkan baka baru;9. Mengetuai kumpulan penyelidikan & pembangunan; <strong>dan</strong>10. Merancang aktiviti Penyelidikan & Pembangunan.Lampiran 2 (121)


AKUAKULTURTAHAP 8PAKAR PEMBIAK MOLUSKASEORANG PAKAR PEMBIAK MOLUSKA DITUGASKAN UNTUK MERANCANGPROGRAM MENTERNAK IKAN, MENJALANKAN PEMILIHAN DANMENDAPATKAN PEMULAAN BEKAL PENYEDIAAN PENETASAN TELUR,MERANGKA RANCANGAN PEMBIAKAN DAN MENYEDIAKAN ASUHANUNTUK MEMILIH CIRI-CIRI YANG PATUT ADA. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB UNTUK MEMASTIKAN BEKALAN BENIH YANGDIPILIH UNTUK PASARAN PENTERNAKAN, MENYEDIAKAN RUNDINGANTENTANG BAKA BARU DAN MENYEDIAKAN HASIL PATENSeorang Pakar Pembiak Moluska berkebolehan untuk:1. Merancang program pembiakan moluska;2. Menggesa halatuju program pembiakan;3. Memilih <strong>dan</strong> mendapatkan bekalan penetasan telur;4. Merancang arah program pembiakan untuk bekalan penetasan yang lebih baik;5. Membimbing dalam pemilihan ciri moluska yang menarik;6. Memastikan jumlah baka yang dipilih mencukupi bekalan unutk pasaranpenetasan;7. Menyediakan rundingan untuk baka baru; <strong>dan</strong>8. Menyediakan paten untuk produk baru.Lampiran 2 (122)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 1ANAK KAPALSEORANG ANAK KAPAL DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN BANTUANUNTUK PENYELENGGARAAN DAN MEMBAIKI JARING PENANGKAPANIKAN, MENYEDIAKAN KAPAL UNTUK PENANGKAPAN IKAN, MEMERIKSAPERALATAN PENANGKAPAN DAN MENJALANKAN KERJA PEMBERSIHANSeorang Anak Kapal bekebolehan untuk:1. Membantu untuk menyelenggara <strong>dan</strong> membaiki jaring penangkapan ikan;2. Membantu menyediakan kapal untuk aktiviti penangkapan ikan;3. Membantu memeriksa peralatan menangkap ikan <strong>dan</strong> alatan memancing;4. Membantu operasi penangkapan ikan;5. Menjalankan aktiviti pembersihan;6. Menjalankan pemunggahan muatan penumpang ataupun kargo;7. Menjalankan pembelian bekalan <strong>dan</strong> alatan; <strong>dan</strong>8. Membantu dalam penyelenggaraan bot termasuklah enjin,win, sistem pandu arah,alat pemadam api <strong>dan</strong> perlindungan nyawa.Lampiran 2 (123)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 2ANAK KAPAL KANANSEORANG ANAK KAPAL KANAN DITUGASKAN UNTUK MENJALANKANPENYELENGGARAAN DAN MEMBAIKI JARING PANCINGAN, MENYEDIAKANKAPAL UNTUK AKTIVITI MEMANCING, MEMERIKSA PERALATANMEMANCING DAN FUNGSI PERALATAN MEMANCING. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB MENJALANKAN PELAKSANAAN JARINGPENANGKAPAN DAN MENGAWAL MASUK KAPALSeorang Anak Kapal Kanan berkebolehan untuk:1. Menjalankan penyelenggaraan <strong>dan</strong> membaiki jaring ikan;2. Menjalankan penyediakan kapal untuk aktiviti memancing;3. Memeriksa peralatan memancing <strong>dan</strong> alatan memancing berfungsi;4. Menjalankan operasi menjaring ikan;5. Menguruskan hasil tangkapan didalam kapal;6. Menjalankan aktiviti pemeriksaan;7. Memantau pemunggahan muatan penumpang atau kargo;8. Memantau pembelian bekalan <strong>dan</strong> alatan; <strong>dan</strong>9. Memantau dalam penyelenggaraan bot termasuklah enjin,win, sistem pandu arah,alat pemadam api <strong>dan</strong> pelindungan nyawa.Lampiran 2 (124)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 3PEMBANTU KAPTENSEORANG PEMBANTU KAPTEN DITUGASKAN UNTUK MEMERIKSAPERSEDIAAN JARING PANCINGAN, PEMERIKSAAN KESELARASANPERALATAN MEMANCING DAN ALAT PANCINGAN. INDIVIDU JUGABERTANGGUNGJAWAB MENGHIDUPKAN ENJIN KAPAL, SISTEMPELAYARAN DAN PEMERIKSAAN PERALATAN ELEKTRONIKSeorang Pembantu Kapten berkebolehan untuk:1. Memeriksa penyediaan jaring pancingan termasuk jaring pukat <strong>dan</strong> bekas jaring;2. Menyelaraskan pemeriksaan peralatan ikan <strong>dan</strong> alat memancing;3. Menjalankan pemeriksaan enjin kapal;4. Menjalankan pemeriksaan sistem pelayaran;5. Menjalankan pemeriksaan alatan elektronik;6. Memantau aktiviti pemeriksaan;7. Menjaga operasi peti sejuk; <strong>dan</strong>8. Menjalankan penyelenggaraan <strong>dan</strong> membaik pulih enjin kapal.Lampiran 2 (125)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 4TEKONG PERIKANANSEORANG TEKONG PERIKANAN DITUGASKAN UNTUK MENJALANKANKAPAL PELAYARAN (DIBAWAH 500GT/750 KVA), MERANCANG AKTIVITIPENANGKAPAN DAN MENYEDIAKAN DATA PENANGKAPAN. INDIVIDUJUGA BERTANGGUNGJAWAB UNTUK MEMBAIKI KOORDINAT DANPENYELENGGARAAN KERJA, MENJALANKAN PERANAN KERJAPENTADBIRAN DAN MEMBERI JAMINAN PELAKSANAAN UNDANG-UNDANG DAN PERATURAN ANTARABANGSASeorang Tekong Perikanan berkebolehan untuk:1. Mengetuai aktiviti kapal penangkapan (di bawah 500GT/750kva);2. Menjalankan kapal pelayaran (dibawah 500GT/750kva)untuk aktiviti memancing;3. Merancang aktiviti memancing;4. Memastikan pelaksanaan undung-un<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> peraturan antarabangsa;5. Menguji aktiviti pemeriksaan;6. Membaiki koordinat <strong>dan</strong> kerja penyelenggaraan;7. Menyediakan laporan penangkapan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan tugas pentadbiran.Lampiran 2 (126)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 5KAPTEN PERIKANANSEORANG KAPTEN PERIKANAN DITUGASKAN UNTUK MENJALANKANKAPAL PELAYARAN (DIBAWAH 500GT/750KVA) UNTUK AKTIVITITANGKAPAN DAN MENYEDIAKAN LAPORAN PENANGKAPAN. INDIVIDUJUGA BERTANGGUNGJAWAB UNTUK MEMBAIKI KOORDINAT DAN KERJAPENYELENGGARAAN, MENJALANKAN TUGAR PENTADBIRAN DANMEMASTIKAN PELAKSANAAN UNDANG-UNDANG DAN PERATURANANTARABANGSASeorang Kapten Perikanan berkebolehan untuk:1. Menjalankan kapal pelayaran (dibawah 500GT/750kva) untuk aktivitipenangkapan;2. Merancang aktiviti penangkapan;3. Menuruti un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> peraturan antarabangsa;4. Mengetuai aktiviti pelayaran penangkapan(dibawah 500GT/750kva);5. Menguji aktiviti pemeriksaan;6. Menilai aktiviti pemeriksaan;7. Mengesahkan laporan penangkapan ikan kepada pekerja atasan;8. Membaiki koordinat <strong>dan</strong> kerja penyelenggaraan; <strong>dan</strong>9. Menjalankan tugas pentadbiran.Lampiran 2 (127)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 6PENGURUS FLEETSEORANG PENGURUS FLEET DITUGASKAN UNTUK MENGURUSKANPENYELENGGARAAN KAPAL PENANGKAPAN DAN KERJA BAIK PULIH,AKTIVITI MENANGKAP IKAN, MENGURUSKAN PENANGKAPAN DANKEMASUKKAN IKAN, MENYEDIAKAN PELAN PEMASARAN DANMENGURUSAN AKTIVITI PEMASARAN DAN PERHUBUNGAN DENGANPIHAK KERAJAAN. INDIVIDU JUGA BERTANGGUNGJAWAB UNTUKMENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASI, MEMASTIKANPELAKSANAAN UNDANG-UNDANG DAN PERATURAN ANTARABANGSADAN MENJALANKAN TUGAS PENGURUSANSeorang Pengurus Fleet berkebolehan untuk:1. Menguruskan kapal penangkapan termasuk penyelenggaraan <strong>dan</strong> baik pulih;2. Merancang aktiviti penangkapan;3. Menguruskan barang penangkapan seperti ais, diesel, catuan makanan, peralatan<strong>dan</strong> penangkapan;4. Menguruskan penangkapan termasuk berat <strong>dan</strong> penjualan;5. Menyediakan pelan pemasaran <strong>dan</strong> menguruskan aktiviti penjualan;6. Berhubung dengan pihak kerajaan;7. Memastikan pelaksanaan polisi & prosedur;8. Menyediakan operasi panangkapan mengikut Prosedur Standard Operasi;9. Memastikan pelaksanaan penangkapan mengikut un<strong>dan</strong>g-un<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> peraturanantarabangsa; <strong>dan</strong>10. Melaksanakan tugas pengurusan.Lampiran 2 (128)


PERIKANAN TANGKAPANTAHAP 7PAKAR PERIKANANSEORANG PAKAR PERIKANAN DITUGASKAN MENGARAHKAN OPERASIPENANGKAPAN, MENGADAKAN RUNDINGAN OPERASI PENANGKAPAN,MERANCANG OPERASI PERNIAGAAN, MENCADANGKAN PENGGUNAANALAT TANGKAPAN DAN PERALATAN PENANGKAPAN DAN MENGUJIPROSEDUR STANDARD OPERASI PENANGKAPANSeorang Pakar Perikanan berkebolehan untuk:1. Mengarah operasi penangkapan;2. Mengadakan rundingan operasi penangkapan;3. Merancang operasi perniagaan;4. Memberi nasihat tentang penggunaan alat penangkapan <strong>dan</strong> kegunaan alat;5. Menguji Prosedur Standard Operasi penangkapan;6. Operasi penangkapan secara terus melalui pengetahuan tentang carian spesis,penangkapan didasar, musim <strong>dan</strong> kemampuan bot <strong>dan</strong> krew;7. Menyelia <strong>dan</strong> membantu krew dalam operasi penangkapan ikan <strong>dan</strong> jenis,pembersihan, pemeliharaan, mengemaskan <strong>dan</strong> pendinginan hasil tangkapan; <strong>dan</strong>8. Memeriksa kapal <strong>dan</strong> alatan untuk memastikan penyelenggaraan yang betul.Lampiran 2 (129)


SUB SEKTOR:TANAMANMAKANAN,FLORIKULTUR &TANAMANPERINDUSTRIANLampiran 2 (130)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 1PEMBANTU LADANG PERTANIANSEORANG PEMBANTU LADANG PERTANIAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PENYEDIAAN AKTIVITI LADANG, MENYEDIAKANTAPAK PENANAMAN, HASIL MAKANAN DAN TAPAK SEMAIANFLORIKULTUR, MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN,MENYELENGGARAAN AKTIVITI PENANAMAN, AKTIVITI PENYUBURAN,AKTIVITI PENGAWALAN MAKHLUK PEROSAK, PENYELENGGARAANINFRASTRUKTUR LADANG, AKTIVITI PENUAIAN, MENGURUSKANPENGAWASAN PENUAIAN DAN AKTIVITI PEMBUANGAN PRODUKLADANGSeorang Pembantu La<strong>dan</strong>g Per<strong>tani</strong>an berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penyediaan la<strong>dan</strong>g;2. Menyediakan tapak penanaman;3. Menyediakan tapak semaian;4. Menyediakan aktiviti penanaman;5. Menyediakan aktiviti penyelenggaraan tanaman;6. Menyediakan aktiviti penyuburan;7. Menyediakan aktiviti kawalan makhluk perosak <strong>dan</strong> penyakit;8. Menyediakan aktiviti penuaian;9. Menyediakan penyelenggaraan infrastruktur la<strong>dan</strong>g;10. Menyediakan pengurusan pengawasan penuaian; <strong>dan</strong>11. Menyediakan sisa buangan untuk aktiviti produk.Lampiran 2 (46)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 2JURUTEKNIK PERTANIANSEORANG JURUTEKNIK PERTANIAN DITUGASKAN UNTUKMENYELARASKAN AKTIVITI PENYEDIAAN TAPAK TANAMAN,PENYEDIAAN AKTIVITI TAPAK SEMAIAN, HASIL MAKANAN DANPENYEDIAAN SEMAIAN FLORIKULTUR, MEMBUAT PENILAIANPEMINTAAN BAHAN TANAMAN, MENYELARASKAN AKTIVITIPENYELENGGARAAN, MEMIMPIN AKTIVITI PENYUBURAN, AKTIVITIKAWALAN MAKHLUK PEROSAK, PENYELENGGARAAN INFRASTRUKTURLADANG, AKTIVITI PENUAIAN, MENGURUSKAN PENGAWASANPENUAIAN, AKTIVITI PENYEMAIAN DAN MEMIMPIN AKTIVITI PRODUKSISA BUANGANSeorang Juruteknik Per<strong>tani</strong>an berkebolehan untuk:1. Menyelaras aktiviti penyediaan tanah;2. Menyelaras aktiviti penyediaan tapak tanaman;3. Menyelaras hasil makanan <strong>dan</strong> penyediaan tapak semaian florikultur ;4. Mentafsir pemintaan bahan penanaman;5. Menyelaras aktiviti penyelenggaraan tanaman ;6. Menyelaras aktiviti penyuburan;7. Menyelaras aktiviti kawalan makhluk perosak;8. Menyelaras infrasuktur penyelenggaraan tanaman;9. Menyelaras aktiviti penyuburan;10. Menyelaras pengurusan pengawasan penuaian;11. Menyelaras aktiviti penyemaian benih; <strong>dan</strong>12. Memimpin aktiviti pembuangan sisa buangan produk.Lampiran 2 (47)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 3JURUTEKNIK KANAN PERTANIANSEORANG JURUTEKNIK KANAN PERTANIAN DITUGASKAN UNTUKMENGAWASI AKTIVITI PENYEDIAAN TANAH, MENYEDIAKAN AKTIVITITAPAK TANAMAN, HASIL MAKANAN DAN PENYEDIAAN TAPAKFLORIKULTUR, MENYELARASKAN PEMBELIAN BAHAN PENANAMAN,MENGAWASI AKTIVITI PENYELENGGARAAN TANAMAN,MENYELARASKAN AKTIVITI PENYUBURAN, MENGAWASI AKTIVITIKAWALAN, PENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR LADANG, AKTIVITIPENUAIAN, MENGETUAI AKTIVITI PENYELIAN, MENYELIA AKTIVITIPEMASARAN, MENGAWASI AKTIVITI PENGELUARAN PRODUK DARIBAHAN-BAHAN BUANGAN DAN MENYELARASKAN AKTIVITI HILIRANSeorang Juruteknik Kanan Per<strong>tani</strong>an berkebolehan untuk:1. Mengawasi aktiviti penyediaan tanah;2. Mengawasi aktiviti tapak penanaman;3. Mengawasi hasil makanan <strong>dan</strong> penyediaan tapak florikultur;4. Menyelaras pembeliaan bahan penanaman;5. Mengawasi aktiviti penyelenggaraan tanaman;6. Menyelaras aktiviti penyuburan ;7. Mengawasi aktiviti kawalan makhluk perosak;8. Mengawasi penyelenggaraan infrastruktur la<strong>dan</strong>g;9. Mengawasi aktiviti penuaian;10. Mengawasi pengurusan pengawasan penuaian;11. Memimpin aktiviti pengawasan;12. Memimpin aktiviti pemasaran;13. Mengawasi sisa la<strong>dan</strong>g untuk aktiviti produk; <strong>dan</strong>14. Menyelaras aktiviti hiliran.Lampiran 2 (48)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 4PENGURUS OPERASI LADANGSEORANG PENGURUS OPERASI LADANG DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM MENCARI SUMBER KEWANGAN & MERANCANG,MENGETUAI AKTIVITI PENGAMBILAN PEKERJA, AKTIVITI LATIHANPEKERJA, MERANCANG INFRASTRUKTUR ALATAN LADANG,MENYEDIAKAN CARTA CARA KERJA, MENGAWASI AKTIVITIPEMASARAN, MENGESAHKAN PENYEDIAAN TANAH, PENYEDIAANTAPAK SEMAIAN, AKTIVITI PENUAIAN, AKTIVITI KAWALAN MAKHLUKPEROSAK, AKTIVITI PENANAMAN DAN PENGURUSAN SELEPASPENUAIANSeorang Pengurus Operasi La<strong>dan</strong>g berkebolehan untuk:1. Membantu dalam sumber kewangan & rancangan;2. Mengendalikan aktiviti pengambilan;3. Mengendalikan aktiviti latihan pekerja;4. Alat la<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> pelan infastruktur:5. Menyediakan carta aliran kerja;6. Mengendalikan aktiviti pemasaran;7. Mengesahkan penyediaan la<strong>dan</strong>g;8. Mengesahkan penyediaan tapak tanaman;9. Mengesahkan penyediaan tapak;10. Mengesahkan aktiviti penyelenggaraan tanaman;11. Mengesahkan aktiviti penyuburan;12. Mengesahkan aktiviti penuaian;13. Mengesahkan aktiviti kawalan makhluk perosak;14. Mengesahkan aktiviti penanaman;15. Mengesahkan pengurusan selepas penuaian;16. Mengesahkan sisa buangan la<strong>dan</strong>g untuk aktiviti produk;Lampiran 2 (49)


17. Menjalankan aktiviti perolehan;18. Menyediakan peralatan yang diperlukan; <strong>dan</strong>19. Mengendalikan aktiviti hiliran.Lampiran 2 (50)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN TANAMAN INDUSTRISEORANG TEKNOLOGIS TANAMAN INDUSTRI DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN HAL-HAL MELIBATKAN PIHAK BERKUASA & AGENSIPERLESENAN, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANGTANAMAN INDUSTRI, RANCANGAN PASARAN LADANG TANAMANINDUSTRI, MEMBANTU PENGURUS DI DALAM MELAKSANAKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN RANCANGAN INFRASTRUKTURLADANG TANAMAN INDUSTRI DAN SUMBER KEWANGAN &PERANCANGAN KEWANGAN, MENYELARASKAN & MERANCANGLADANG TANAMAN INDUSTRI DAN AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Tanaman Industri berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g tanaman industri ;3. Menyediakan rancangan pasaran la<strong>dan</strong>g tanaman industri ;4. Membantu pengurus di dalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan rancangan infrastruktur la<strong>dan</strong>g tanaman industri;6. Menyelaraskan la<strong>dan</strong>g tanaman industri ;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang pengurusan sisa la<strong>dan</strong>g tanaman industri ; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (51)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS PERTANIAN KANAN TANAMAN INDUSTRISEORANG TEKNOLOGIS KANAN TANAMAN INDUSTRIDITUGASKANUNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASI TANAMANINDUSTRI, MENGESAHKAN RANCANGAN PASARAN LADANG TANAMANINDUSTRI, MENGENDALIKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN,MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN TERHADAP OPERASI SYARIKAT,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHANAGRONOMIK LADANG TANAMAN INDUSTRI , MENGESAHKAN SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PROGRAMLATIHAN PEKERJA DANKOMODITIMENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGISeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Kanan Tanaman Industri berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi tanaman industri ;2. Mengesahkan rancangan pasaran la<strong>dan</strong>g tanaman industri ;3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan ;4. Menjalankan ramalan & unjuran terhadap operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan agronomik la<strong>dan</strong>g tanamanindustri ;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (52)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR TANAMAN INDUSTRISEORANG PAKAR TANAMAN INDUSTRI DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASITERHADAP MESIN DAN PERALATAN LADANG, MENCADANGKANSUSUNAN REKAAN LADANG, MEREKA PROJEK BARU UNTUKUSAHAWAN, MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN TENTANG OPERASILADANG DAN PENYELENGGARAANNYA, MENGENDALIKANDIAGNOSTIK TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMANINDUSTRIPULANGAN LADANGDAN MENYEDIAKAN ANALISA KEWANGAN TENTANGSeorang Pakar Tanaman Industri berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi terhadap mesin <strong>dan</strong> peralatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan rekaan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan tentang operasi la<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> penyelenggaraannya;6. Menca<strong>dan</strong>gkan jadual produktiviti <strong>dan</strong> spesis tanaman industri ;7. Mengendalikan diagnostik tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisa kewangan tentang pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (53)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA TANAMAN INDUSTRI (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA TANAMAN INDUSTRI(MASTER GROWER)DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPEMINDAHAN & PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Tanaman Industri (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (54)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuk lokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan).Lampiran 2 (55)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN TANAMAN LADANGSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN TANAMAN LADANG DITUGASKANUNTUK MENGENDALIKAN HAL-HAL MELIBATKAN PIHAK BERKUASA &AGENSI PERLESENAN, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASITANAMAN LADANG DAN RANCANGAN PASARAN TANAMAN LADANG,MENGURUS KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN RANCANGANINFRASTRUKTUR TANAMAN LADANG, AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN TANAMAN LADANG SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN AGRONOMIK, SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANGPENGURUSAN SISA TANAMAN LADANG DAN AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Tanaman La<strong>dan</strong>g berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi tanaman la<strong>dan</strong>g;3. Menyediakan rancangan pasaran tanaman la<strong>dan</strong>g;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan ;5. Menyediakan rancangan infrastruktur tanaman la<strong>dan</strong>g;6. Menyediakan aktiviti penyelidikan & pembangunan tanaman lading sepertipermintaan pasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan agronomik;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang pengurusan sisa tanaman la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (56)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS PERTANIAN KANAN TANAMAN LADANGSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN KANAN TANAMAN LADANGDITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASITANAMAN LADANG, MENGESAHKAN RANCANGAN PASARANTANAMAN LADANG, MENGENDALIKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN,MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN TERHADAP OPERASI SYARIKAT,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNANTANAMAN LADANG SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN AGRONOMIK,MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGAN KEWANGAN,MERANCANG PROGRAM LATIHAN PEKERJA DAN MENGENDALIKANPERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Kanan Tanaman La<strong>dan</strong>g berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi tanaman la<strong>dan</strong>g ;2. Mengesahkan rancangan pasaran tanaman la<strong>dan</strong>g;3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran terhadap operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan tanaman la<strong>dan</strong>g sepertipermintaan pasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan agronomik ;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (57)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR TANAMAN LADANGSEORANG PAKAR TANAMAN LADANG DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASITENTANG MESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNANPELAN LADANG, MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN,MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN TENTANG OPERASI LADANG DANPENYELENGGARAANNYA, MENCADANGKAN JADUAL PRODUKTIVITIDAN SPESIS TANAMAN INDUSTRI , MENGENDALIKAN DIAGNOSTIKTANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRIDANMENYEDIAKAN ANALISA KEWANGAN TENTANG PENGEMBALIANLADANGSeorang Pakar Tanaman La<strong>dan</strong>g berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi tentang mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan tentang operasi la<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> penyelenggaraannya;6. Menca<strong>dan</strong>gkan jadual produktiviti <strong>dan</strong> spesis tanaman INDUSTRI ;7. Mengendalikan diagnostik tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisa kewangan tentang pengembalian la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (58)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA TANAMAN LADANG (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA TANAMAN LADANG (MASTER GROWER)DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN & PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Tanaman La<strong>dan</strong>g (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (59)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan).Lampiran 2 (60)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN)SEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN)DITUGASKAN UNTUK MENGENDALIKAN KUASA BERKAITAN DANLESEN AGENSI, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN), MENYEDIAKAN PELANPEMASARAN LADANG BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN), MENGURUSKERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUKTURLADANG BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN), MENYELARASKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN)SEPERTI PERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN / PEMBAHARUAN,LATIHAN PERTANIAN, MENYEDIAKAN SUMBER KEWANGAN &PERANCANGAN, MERANCANG SISA PELUPUSAN LADANG BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN) DAN MERANCANG AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan (Berterusan) berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g buah-buahan (berterusan) ;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g buah-buahan (berterusan);4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g buah-buahan (berterusan);6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan buah-buahan(berterusan) seperti permintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan<strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g buah-buahan (berterusan); <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (61)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN)SEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BUAH-BUAHAN(BERTERUSAN) DITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDURSTANDARD OPERASI LADANG BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN),MENGENALPASTI PELAN PEMASARAN LADANG BUAH-BUAHAN(BERTERUSAN), MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KE ATASOPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN LADANG BUAH-BUAHAN(BERTERUSAN), MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN &PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan (Berterusan) berkebolehanuntuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi buah-buahan (berterusan);2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g buah-buahan (berterusan);3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g buah-buahan(berterusan);6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (62)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN)SEORANG PAKAR BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN) DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASIUNTUK MESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNANPELAN LADANG, MEMBENTUK PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN,MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN UNTUK OPERASI LADANG &PENYELENGGARAAN, MENCADANGKAN SPESIS BUAH-BUAHAN(BERTERUSAN) & JADUAL PENGHASILAN, MENGENDALIKANMAKANAN, FLORIKULTUR & MENDIAGNOSIS TAPAK INDUSTRI DANMENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KE ATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Buah-Buahan (Berterusan) berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat ;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g ;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan <strong>tani</strong>;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan ;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis buah-buahan (berterusan) & jadual penghasilan ;7. Mengendalikan diagnostik makanan florikultur & tanaman INDUSTRI ; <strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (63)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN) (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA BUAH-BUAHAN (BERTERUSAN) (MASTERGROWER) DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMANUNTUK JENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Buah-Buahan (Berterusan)(Master Grower) berkebolehanuntuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;Lampiran 2 (64)


7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (65)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN BUAH-BUAHAN (TAHUNAN)SEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN BUAH-BUAHAN (TAHUNAN)DITUGASKAN UNTUK MENGENDALIKAN KUASA BERKAITAN DANLESEN AGENSI, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG BUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENYEDIAKAN PELANPEMASARAN LADANG BUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENGURUS KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUTUR LADANGBUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENYELARASKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN BUAH-BUAHAN (TAHUNAN) SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN / PEMBAHARUAN, LATIHANPERTANIAN, MENYEDIAKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGANKEWANGAN, MERANCANG SISA PELUPUSAN LADANG BUAH-BUAHAN(TAHUNAN) DAN MERANCANG AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan (Tahunan) berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g buah-buahan (tahunan);3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g buah-buahan (tahunan);4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g buah-buahan (tahunan);6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan buah-buahan (tahunan)seperti permintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g buah-buahan (tahunan); <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (66)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BUAH-BUAHAN (TAHUNAN)SEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BUAH-BUAHAN(TAHUNAN) DITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARDOPERASI LADANG BUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENGENALPASTI PELANPEMASARAN LADANG BUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENJALANKANRAMALAN & UNJURAN KEATAS OPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAANPASARAN, PENGELUARAN / PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIANLADANG BUAH-BUAHAN (TAHUNAN), MENGESAHKAN SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Buah-Buahan (Tahunan)berkebolehanuntuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi buah-buahan (tahunan);2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g buah-buahan (tahunan);3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g buah-buahan(tahunan);6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (67)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR BUAH-BUAHAN (TAHUNAN)SEORANG PAKAR BUAH-BUAHAN (TAHUNAN) DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASIUNTUK MESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNANREKAAN LADANG, MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN,MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN UNTUK OPERASI LADANG &PENYELENGGARAAN, MENCADANGKAN SPESIS BUAH-BUAHAN(TAHUNAN) & JADUAL PENGHASILAN, MENGENDALIKAN MAKANANFLORIKULTUR & MENDIAGNOSIS TAPAK INDUSTRI DANMENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KE ATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Buah-Buahan (Tahunan) berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g ;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis buah-buahan (tahunan) & jadual penghasilan;7. Mengendalikan diagnostik makanan florikultur & tanaman industri ; <strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (68)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA BUAH-BUAHAN (TAHUNAN) (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA BUAH-BUAHAN (TAHUNAN) (MASTERGROWER) DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMANUNTUK JENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Buah-Buahan (Tahunan) (Master Grower) berkebolehanuntuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;Lampiran 2 (69)


7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuk lokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (70)


MAKANAN, FLORIKULTUR DAN TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN SAYURAN BERDAUNSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN SAYURAN BERDAUN DITUGASKANUNTUK MENGETUAI PIHAK BERKUASA YANG BERKAITAN DAN AGENSIPERHUBUNGAN, MENYEDIAKAN LADANG SAYURAN BERDAUN,PIAWAIAN PROSEDUR PENGENDALIAN, PELAN PEMASARAN LADANGSAYURAN BERDAUN, MENTADBIRKAN KERJA-KERJA PENGURUSANAN,MERANCANG & MENYELARAS INFRASTRUKTURBERDAUN, AKTIVITI PENYELIDIKANLADANG SAYURAN& PEMBANGUNAN SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, AMALANAGRONOMIK, MENYEDIAKAN SUMBER KEWANGAN DANPERANCANGAN, RANCANGAN PENGURUSAN SISA LADANG SAYURANBERDAUN DAN AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Sayuran Berdaun berkebolehan untuk:1. Mengetuai pihak berkuasa yang berkaitan <strong>dan</strong> agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g sayuran berdaun;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g sayuran berdaun;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Sediakan perancangan infrastruktur la<strong>dan</strong>g sayuran;6. Menyelaras aktiviti penyelidikan & pembangunan sayuran berbuah sepertipermintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan perancangan kewangan <strong>dan</strong> sumber kewangan;8. Merancang pengurusan sisa buangan la<strong>dan</strong>g sayuran; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (71)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN SAYURAN BERDAUNSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN SAYURAN BERDAUNDITUGASKAN UNTUK MERANCANG LADANG SAYURAN BERDAUNMENGIKUT PROSEDUR STANDARD OPERASI, MENGESAHKANRANCANGAN PASARAN LADANG SAYURAN BERDAUN,MENGENDALIKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENJALANKANRAMALAN & UNJURAN TERHADAP OPERASI SYARIKAT,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHANAGRONOMIK, MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN DANPERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHAN STAFDAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berdaun berkebolehan untuk :1. Merancang Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g sayuran berdaun;2. Mengesahkan rancangan pemasaran la<strong>dan</strong>g sayuran;3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti pembangunan <strong>dan</strong> ujikaji seperti permintaan pasaran,keluaran / pembaharuan, latihan agronomi dari la<strong>dan</strong>g sayur-sayuran;6. Mengesahkan perancangan kewangan <strong>dan</strong> sumber kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (72)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR SAYURAN BERDAUNSEORANG PAKAR SAYURAN BERDAUN DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MEMBERI SPESIFIKASI MESINDAN ALAT-ALAT PERLADANGAN, MENCADANGKAN SUSUN ATURLADANG, MENYUSUN PROJEK UNTUK USAHAWAN BARU, MEMBERITUNJUK AJAR OPERASI DAN SERVIS PERLADANGAN, MENCADANGKANSAYURAN BERDAUN LEBAR DAN JADUAL PRODUKTIVITI,MENJALANKAN DIAGNOSIS TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR &TANAMAN INDUSTRI DAN MEMBERI ANALISA KEWANGAN DALAMPERLADANGAN SEMULASeorang Pakar Sayuran Berdaun mestilah berkebolehan untuk :1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Memberi spesifikasi mesin <strong>dan</strong> alat-alat perla<strong>dan</strong>gan;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susun atur la<strong>dan</strong>g;4. Menyusun projek baru untuk usahawan;5. Memberi tunjuk ajar operasi <strong>dan</strong> servis perla<strong>dan</strong>gan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan sayuran berdaun lebar <strong>dan</strong> jadual produktiviti;7. Menjalankan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Memberi analisa kewangan dalam perla<strong>dan</strong>gan semula.Lampiran 2 (73)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRILEVEL 8PAKAR UTAMA SAYURAN BERDAUN (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA SAYURAN BERDAUN (MASTER GROWER)DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Sayuran Berdaun (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur <strong>dan</strong> menyambung pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (74)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (75)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRILEVEL 5TEKNOLOGIS PERTANIAN SAYURAN BERBUAHSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN SAYURAN BERBUAH DITUGASKANUNTUK MENGENDALIKAN HAL-HAL MELIBATKAN PIHAK BERKUASADAN AGENSI PERLESENAN, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARDOPERASI LADANG SAYURAN BERBUAH, MENYEDIAKAN PELANPEMASARAN LADANG SAYURAN BERBUAH, MENGURUS KERJA-KERJAPENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUTUR LADANGSAYURAN BERBUAH, MENYELARASKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN SAYURAN BERBUAH SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN, MENYEDIAKANSUMBER KEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANG SISA PELUPUSANLADANG SAYURAN BERBUAH DAN MERANCANG AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologist Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berbuah berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g sayuran berbuah;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g sayuran berbuah;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g sayuran berbuah;6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan sayuran berbuah sepertipermintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang pengurusan sisa buangan la<strong>dan</strong>g sayuran; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (76)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN SAYURAN BERBUAHSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN SAYURAN BERBUAHDITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG SAYURAN BERBUAH, MENGENALPASTI PELAN PEMASARANLADANG SAYURAN BERBUAH, MENGENDALIKAN KERJA-KERJAPENGURUSAN, MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KEATASOPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN /PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN LADANG SAYURAN BERBUAH,MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANGPROGRAM LATIHAN PEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGANBAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Sayuran Berbuah berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi sayuran berbuah;2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g sayuran berbuah;3. Membantu pengurus dalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g sayuran berbuah;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (77)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR SAYURAN BERBUAHSEORANG PAKAR SAYURAN BERBUAH DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASIUNTUK MESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNANPELAN LADANG, MEREKA PROJEK UNTUK USAHAWAN BARU,MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN UNTUK OPERASI LADANG &PENYELENGGARAAN, MENCADANGKAN SPESIS SAYURAN BERBUAH &JADUAL PENGHASILAN, MENGENDALIKAN DIAGNOSTIK TANAMAN,MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRI DAN MENYEDIAKANANALISIS KEWANGAN KE ATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Sayuran Berbuah berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis sayuran berbuah & jadual penghasilan;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (78)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA SAYURAN BERBUAH (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA SAYURAN BERBUAH (MASTER GROWER)DITUBUHKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Sayuran Berbuah (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (79)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuk lokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (80)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN FLORIKULTUR (POTONG)SEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN FLORIKULTUR (POTONG)DITUGASKAN UNTUK MENGENDALIKAN KUASA BERKAITAN DANLESEN AGENSI, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG FLORIKULTUR (POTONG), MENYEDIAKAN PELAN PEMASARANLADANG FLORIKULTUR (POTONG), MENGURUS KERJA-KERJAPENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUTUR LADANGFLORIKULTUR (POTONG), MENYELARASKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN& PEMBANGUNAN FLORIKULTUR (POTONG)SEPERTI PERMINTAANPASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN,MENYEDIAKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANGSISA PELUPUSAN LADANG FLORIKULTUR (POTONG) DAN MERANCANGAKTIVITI HILIRANSeorang Teknologist Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Potong) berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g florikultur (potong) ;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g florikultur (potong) ;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g florikultur (potong) ;6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan florikultur (potong)seperti permintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> ;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang pembuangan sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g florikultur (potong); <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (81)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN FLORIKULTUR (POTONG)SEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN FLORIKULTUR (POTONG)DITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG FLORIKULTUR (POTONG), MENGENALPASTI PELANPEMASARAN LADANG FLORIKULTUR (POTONG), MENGENDALIKANKERJA-KERJA PENGURUSAN, MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KEATAS OPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN& PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN LADANGFLORIKULTUR (POTONG), MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN &PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Potong) berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi florikultur (potong) ;2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g florikultur (potong) ;3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat ;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g florikultur(potong);6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja, <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (82)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR FLORIKULTUR (POTONG)SEORANG PAKAR FLORIKULTUR (POTONG) DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASIUNTUK MESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNANPELAN LADANG, MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN,MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN UNTUK OPERASI LADANG &PENYELENGGARAAN, MENCADANGKAN SPESIS FLORIKULTUR(POTONG) & JADUAL PENGHASILAN, MENGENDALIKAN DIAGNOSISTANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRI DANMENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KE ATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Florikultur (Potong) berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat ;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g ;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g ;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan ;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis florikultur (potong) & jadual penghasilan ;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (83)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA FLORIKULTUR (POTONG) ( MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA FLORIKULTUR (POTONG) (MASTER GROWER)DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Florikultur (Potong) (Master Grower) berkebolehanuntuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;Lampiran 2 (84)


7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuk lokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (85)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU)SEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN FLORIKULTUR (TANAMAN DALAMPASU) DITUGASKAN UNTUK MENGENDALIKAN HAL-HAL MELIBATKANPIHAK BERKUASA DAN AGENSI PERLESENAN, MENYEDIAKANPROSEDUR STANDARD OPERASI LADANG FLORIKULTUR (TANAMANDALAM PASU), MEMBANTU PENGURUS DI DALAM MELAKSANAKANKERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUTURLADANG FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU), MENYELARASKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN FLORIKULTUR (TANAMANDALAM PASU) SEPERTI PERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN /PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN, MENYEDIAKAN SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANG SISA PELUPUSAN LADANGFLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU) DAN MERANCANG AKTIVITIHILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Tanaman Dalam Pasu) berkebolehanuntuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g florikultur (tanaman dalampasu);3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g florikultur (tanaman dalam pasu);4. Membantu pengurus di dalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g florikultur (tanaman dalam pasu);6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan florikultur (tanamandalam pasu) seperti permintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan<strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang pembuangan sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g florikultur (tanaman dalampasu), <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (86)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN FLORIKULTUR(TANAMAN DALAM PASU)SEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN FLORIKULTUR (TANAMANDALAM PASU) DITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDURSTANDARD OPERASI LADANG FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU),MENGENALPASTI PELAN PEMASARAN LADANG FLORIKULTUR(TANAMAN DALAM PASU), MENGENDALIKAN KERJA-KERJAPENGURUSAN,MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KE ATASOPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN LADANGFLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU), MENGESAHKAN SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PROGRAMLATIHANKOMODITIPEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Florikultur (Tanaman Dalam Pasu)berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi florikultur (tanaman dalam pasu);2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g florikultur (tanaman dalam pasu);3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g florikultur(tanaman dalam pasu);6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan peperancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (87)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU)SEORANG PAKAR FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU)DITUGASKAN UNTUK MEMBANTU DALAM KHIDMAT NASIHAT,MENYEDIAKAN SPESIFIKASI UNTUK MESIN DAN ALATAN LADANG,MENCADANGKAN SUSUNAN PELAN LADANG, MEREKA PROJEK BARUUNTUK USAHAWAN, MENYEDIAKAN GARIS PANDUAN UNTUK OPERASILADANG & PENYELENGGARAAN, MENCADANGKAN SPESISFLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU) & JADUAL PENGHASILAN,MENGENDALIKAN DIAGNOSIS TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR &TANAMAN INDUSTRI DAN MENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KEATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Florikultur (Tanaman Dalam Pasu) berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan rekaan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis florikultur (tanaman dalam pasu) & jadual penghasilan;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (88)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU)( MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA FLORIKULTUR (TANAMAN DALAM PASU)(MASTER GROWER) DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITIPENANAMAN UNTUK JENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH,MENJALANKAN PEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DANALAT PENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Florikultur (Tanaman Dalam Pasu) (Master Grower)berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;Lampiran 2 (89)


7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (90)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN HERBA & REMPAHSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN HERBA & REMPAH DITUGASKANUNTUK MENGENDALIKAN KUASA BERKAITAN DAN LESEN AGENSI,MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANG HERBA &REMPAH, MENYEDIAKAN PELAN PEMASARAN LADANG HERBA &REMPAH, MENGURUS KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKANPELAN INFRASTRUTUR LADANG HERBA & REMPAH, MENYELARASKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN HERBA & REMPAH SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHANPERTANIAN, MENYEDIAKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGANKEWANGAN, MERANCANG SISA PELUPUSAN LADANG HERBA &REMPAH DAN MERANCANG AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Herba & Rempah berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g herba & rempah;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g herba & rempah;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g herba & rempah;6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan herba & rempah sepertipermintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g herba & rempah; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (91)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN HERBA & REMPAHSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN HERBA & REMPAHDITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG HERBA & REMPAH, MENGENALPASTI PELAN PEMASARANLADANG HERBA & REMPAH, MENGENDALIKAN KERJA-KERJAPENGURUSAN, MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KE ATASOPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN LADANG HERBA & REMPAH,MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANGPROGRAM LATIHAN PEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGANBAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Herba & Rempah berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi herba & rempah;2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g herba & rempah;3. Mengendalikan peranan pengeluaran;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran/pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g herba & rempah;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (92)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR HERBA & REMPAHSEORANG PAKAR HERBA & REMPAH DITUGASKAN UNTUK MEMBANTUDALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASI UNTUK MESINDAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNAN PELAN LADANG,MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN, MENYEDIAKAN GARISPANDUAN UNTUK OPERASI LADANG & PENYELENGGARAAN,MENCADANGKAN SPESIS HERBA & REMPAH & JADUAL PENGHASILAN,MENGENDALIKAN DIAGNOSIS TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR &TANAMAN INDUSTRI DAN MENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KEATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Herba & Rempah berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis minuman, herba & rempah & jadual penghasilan ;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (93)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA HERBA & REMPAH (MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA HERBA & REMPAH (MASTER GROWER)DITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUKJENIS BARU, MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKANPEMILIHAN BAHAN, MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALATPENGUKURAN, MENJALANKAN DIAGNOSTIK PADA KECACATANTUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITI KAWALAN MUTU,MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASI TERHADAP TEKNIKPERPINDAHAN DAN PERUSAHAAN PENANAMAN DAN MENJALANKANKHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Herba & Rempah (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (94)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuk lokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (95)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PENANAMAN CENDAWANSEORANG TEKNOLOGIS PENANAMAN CENDAWAN DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN HAL-HAL MELIBATKAN PIHAK BERKUASA & AGENSIPERLESENAN, MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANGCENDAWAN, MENYEDIAKAN PELAN PEMASARAN LADANG CENDAWAN,MENGURUS KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELANINFRASTRUKTUR LADANG CENDAWAN, MENYELARASKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN CENDAWAN SEPERTI PERMINTAANPASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN,MENYEDIAKAN SUMBER & PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANGSISA PELUPUSAN LADANG CENDAWAN DAN MERANCANG AKTIVITIHILIRANSeorang Teknologis Pembiakan Cendawan berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g cendawan;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g cendawan;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g cendawan;6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan cendawan sepertipermintaan pasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong>;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan;8. Merancang sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g cendawan; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (96)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENANAMAN CENDAWANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENANAMAN CENDAWANDITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG CENDAWAN, MENGENALPASTI PELAN PEMASARAN LADANGCENDAWAN, MENGENDALIKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN,MENJALANKAN RAMALAN & UNJURAN KE ATAS OPERASI SYARIKAT,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN SEPERTIPERMINTAAN PASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHANPERTANIAN LADANG CENDAWAN, MENGESAHKAN SUMBERKEWANGAN & PERANCANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHANPEKERJA DAN MENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Penanaman Cendawan berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi cendawan;2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g cendawan;3. Mengendalikan peranan pengeluaran;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g cendawan;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan kewangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan peperancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (97)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR CENDAWANSEORANG PAKAR CENDAWAN DITUGASKAN UNTUK MEMBANTUDALAM KHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASI UNTUKMESIN DAN ALATAN LADANG, MENCADANGKAN SUSUNAN PELANLADANG, MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN, MENYEDIAKANGARIS PANDUAN UNTUK OPERASI LADANG & PENYELENGGARAAN,MENCADANGKAN SPESIS CENDAWAN & JADUAL PENGHASILAN,MENGENDALIKAN DIAGNOSIS TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR &TANAMAN INDUSTRI DAN MENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KEATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Cendawan berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan rekaan la<strong>dan</strong>g;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis cendawan & jadual penghasilan;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (98)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA CENDAWAN ( MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA CENDAWAN (MASTER GROWER) DITUGASKANUNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUK JENIS BARU,MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKAN PEMILIHAN BAHAN,MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALAT PENGUKURAN, MENJALANKANDIAGNOSTIK PADA KECACATAN TUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITIKAWALAN MUTU, MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASITERHADAP TEKNIK PERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMANDAN MENJALANKAN KHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Cendawan (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomi;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (99)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (100)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5TEKNOLOGIS PERTANIAN BERASSEORANG TEKNOLOGIS PERTANIAN BERAS DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN KUASA BERKAITAN DAN LESEN AGENSI,MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANG BERAS,MENYEDIAKAN PELAN PEMASARAN LADANG BERAS, MENGURUSKERJA-KERJA PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PELAN INFRASTRUKTURLADANG BERAS, MENYELARASKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN BERAS SEPERTI PERMINTAAN PASARAN,PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIAN, MENYEDIAKANSUMBER & PERANCANGAN KEWANGAN, MERANCANG PEMBUANGANSISA PELUPUSAN LADANG BERAS DAN MERANCANG AKTIVITI HILIRANSeorang Teknologis Per<strong>tani</strong>an Beras berkebolehan untuk:1. Mengendalikan hal-hal melibatkan pihak berkuasa & agensi perlesenan;2. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g beras;3. Menyediakan pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g beras;4. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;5. Menyediakan pelan infrastruktur la<strong>dan</strong>g beras;6. Menyelaraskan aktiviti penyelidikan & pembangunan beras seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> ;7. Menyediakan sumber kewangan & perancangan kewangan;8. Merancang sisa pelupusan la<strong>dan</strong>g beras; <strong>dan</strong>9. Merancang aktiviti hiliran.Lampiran 2 (101)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BERASSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PERTANIAN BERAS DITUGASKANUNTUK MERANCANG PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANG BERAS,MENGENALPASTI PELAN PEMASARAN LADANG BERAS,MENGENDALIKAN KERJA-KERJA PENGURUSAN, MENJALANKANRAMALAN & UNJURAN KE ATAS OPERASI SYARIKAT, MENGENDALIKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN SEPERTI PERMINTAANPASARAN, PENGELUARAN/PEMBAHARUAN, LATIHAN PERTANIANLADANG BERAS, MENGESAHKAN SUMBER KEWANGAN &PERANCANGAN, MERANCANG PROGRAM LATIHAN PEKERJA DANMENGENDALIKAN PERANCANGAN BAGI KOMODITISeorang Teknologis Kanan Per<strong>tani</strong>an Beras berkebolehan untuk:1. Merancang Prosedur Standard Operasi beras ;2. Mengenalpasti pelan pemasaran la<strong>dan</strong>g beras;3. Membantu pengurus didalam melaksanakan kerja-kerja pengurusan;4. Menjalankan ramalan & unjuran ke atas operasi syarikat ;5. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan seperti permintaanpasaran, pengeluaran / pembaharuan, latihan <strong>per<strong>tani</strong>an</strong> la<strong>dan</strong>g beras;6. Mengesahkan sumber kewangan & perancangan;7. Merancang program latihan pekerja; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan perancangan bagi komoditi.Lampiran 2 (102)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PAKAR BERASSEORANG PAKAR BERAS DITUGASKAN DALAM MEMBANTU DALAMKHIDMAT NASIHAT, MENYEDIAKAN SPESIFIKASI UNTUK MESIN DANALATAN BERLADANG, MENCADANGKAN SUSUNAN PELAN LADANG,MEREKA PROJEK BARU UNTUK USAHAWAN, MENYEDIAKAN GARISPANDUAN UNTUK OPERASI LADANG & PENYELENGGARAAN,MENCADANGKAN SPESIS BERAS & JADUAL PENGHASILAN,MENGENDALIKAN DIAGNOSIS TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR &TANAMAN INDUSTRI DAN MENYEDIAKAN ANALISIS KEWANGAN KEATAS PULANGAN LADANGSeorang Pakar Beras berkebolehan untuk:1. Membantu dalam khidmat nasihat ;2. Menyediakan spesifikasi untuk mesin <strong>dan</strong> alatan la<strong>dan</strong>g ;3. Menca<strong>dan</strong>gkan susunan pelan la<strong>dan</strong>g ;4. Mereka projek baru untuk usahawan;5. Menyediakan garis panduan untuk operasi la<strong>dan</strong>g & penyelenggaraan ;6. Menca<strong>dan</strong>gkan spesis beras & jadual penghasilan ;7. Mengendalikan diagnosis tanaman, makanan, florikultur & tanaman industri ;<strong>dan</strong>8. Menyediakan analisis kewangan ke atas pulangan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (103)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR UTAMA BERAS ( MASTER GROWER)SEORANG PAKAR UTAMA BERAS (MASTER GROWER)DITUGASKANUNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENANAMAN UNTUK JENIS BARU,MEMERIKSA KAWASAN TANAH, MENJALANKAN PEMILIHAN BAHAN,MEMERIKSA JANGKAMASA DAN ALAT PENGUKURAN, MENJALANKANDIAGNOSTIK PADA KECACATAN TUMBUHAN, MENJALANKAN AKTIVITIKAWALAN MUTU, MENERANGKAN DAN MEMBUAT DEMONSTRASITERHADAP TEKNIK PERPINDAHAN DAN PENGUSAHAAN PENANAMANDAN MENJALANKAN KHIDMAT NASIHATSeorang Pakar Utama Beras (Master Grower) berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penanaman untuk jenis baru termasuk lengkungnya,potongan <strong>dan</strong> sambungan atau pencantuman batang dari pokok di tanahmengikut latihan agronomik;2. Memeriksa kawasan tanah bagi memastikan keadaan suhu <strong>dan</strong> kelembapan,kekurangan nutrien, serangan penyakit <strong>dan</strong> serangan serangga;3. Menjalankan pemilihan bahan seperti baja, racun ataupun medium tanamanmengikut kesesuaian tanaman;4. Mencantas, mengatur, sambungan pokok yang se<strong>dan</strong>g membesar bagimengubah sifat pertumbuhan tanaman seperti ketahanan penyakit, bentuk <strong>dan</strong>juga warna;5. Memeriksa jangkamasa <strong>dan</strong> alat pengukuran <strong>dan</strong> mengawal keadaanpersekitaran mengikut spesifikasi;6. Menjalankan diagnostik pada kecacatan tumbuhan <strong>dan</strong> menca<strong>dan</strong>gkanpenyelesaian;7. Merancang penggunaan kawasan tanaman <strong>dan</strong> jadual aktiviti mengikutpengetahuan iklim <strong>dan</strong> keadaan pasaran;Lampiran 2 (104)


8. Menjalankan aktiviti kawalan mutu seperti membuang tumbuhan yangsubstandard <strong>dan</strong> membuat cantasan bagi menggalakkan pertumbuhan;9. Menerangkan <strong>dan</strong> membuat demonstrasi terhadap teknik perpindahan <strong>dan</strong>pengusahaan penanaman kepada pekerja <strong>dan</strong> orang bawahan; <strong>dan</strong>10. Menjalankan khidmat nasihat terhadap “Good Agriculture Practices”termasuklokasi la<strong>dan</strong>g, struktur la<strong>dan</strong>g, persekitaran la<strong>dan</strong>g (tanah/air),penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g (kebersihan), praktis perla<strong>dan</strong>gan/kaedah/teknik(penggunaan racun <strong>dan</strong> baja pengurusan serangga <strong>dan</strong> penyakit/pengurusanselepas penuaian) <strong>dan</strong> pengurusan la<strong>dan</strong>g (rekod la<strong>dan</strong>g/capaian/latihankakitangan)Lampiran 2 (105)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 2PROPAGATORSEORANG PROPAGATOR DITUGASKAN UNTUK MENANAM TUMBUHANMENGGUNAKAN KAEDAH OKULASI/CANTUMAN TUNAS,PENGELUARAN BIJI BENIH, PEMOTONGAN, CANTUMAN BATANG,KAEDAH TUT, TISU KULTUR DAN PROSES PENGAKARAN MENGIKUTLATIHAN PENANAMAN, MEMILIH BAHAN MENGIKUT JENIS TUMBUHAN,CAMPURAN MEDIA PERTUMBUHAN, MEMERIKSA BAHAGIANPERTUMBUHAN UNTUK MEMASTIKAN SUHU DAN KEADAANKELEMBAPAN, MENGAWAL SISTEM PEMANASAN, KIPAS & SEMBURANMENGIKUT SPESIFIKASI, MEMATUHI KESELAMATAN & PROSEDURKESELAMATAN DAN MENGIKUT PROSEDUR STANDARD OPERASISeorang Propagator berkebolehan untuk:1. Menanam tumbuhan menggunakan kaedah seperti okulasi/cantuman tunas,pengeluaran biji benih, pemotongan, cantuman batang, kaedah tut, tisu kultur,batang bawah <strong>dan</strong> proses pengakaran mengikut latihan penanaman;2. Memilih bahan mengikut jenis tumbuhan, campuran media pertumbuhan;3. Menyediakan bekas seperti balang, periuk <strong>dan</strong> dulang;4. Memeriksa bahagian pertumbuhan untuk memastikan suhu <strong>dan</strong> keadaankelembapan;5. Mengawal sistem pemanasan, kipas <strong>dan</strong> semburan mengikut spesifikasi;6. Menjalankan sambungan batang atau pembahagian bagi pembangunantumbuhan untuk mempromosikan perubahan ciri pertumbuhan;7. Mematuhi keselamatan <strong>dan</strong> prosedur keselamatan; <strong>dan</strong>8. Mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (106)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRILEVEL 3JURUTEKNIK LADANG (BAHAN PENANAMAN)SEORANG JURUTEKNIK LADANG (BAHAN PENANAMAN) DITUGASKANUNTUK MEMBERI PEMINDAHAN DAN MENGUSAHAKAN ARAHANUNTUK BAWAHAN, MERUNDING DENGAN KAKITANGAN PENGURUSANUNTUK MEMASTIKAN JENIS DAN BILANGAN SPESIS UNTUK DITANAM,MEMBANGUN DAN MEMPERBAIKI RUMUSAN ZAT MAKANAN & ALAMSEKITAR DIKAWAL IKUT SPESIFIKASI, MENCATAT AKTIVITI,MENSTABILKAN REKOD TANAMAN DAN PENYUSUNAN LAPORANBERKALA, MEMANTAU AKTIVITI UNTUK MEMASTIKAN KEPATUHANBAGI MENUBUHKAN PROSEDUR TANAMAN TUMBUHAN, MEMATUHIKESELAMATAN & PROSEDUR KESELAMATAN DAN MENGIKUTPROSEDUR STANDARD OPERASISeorang Juruteknik Lapangan Bahan Tanaman berkebolehan untuk:1. Memberi pemindahan <strong>dan</strong> mengusahakan arahan untuk bawahan;2. Merunding dengan kakitangan pengurusan untuk memastikan jenis <strong>dan</strong>bilangan spesis untuk ditanam;3. Membangun <strong>dan</strong> memperbaiki rumusan zat makanan <strong>dan</strong> alam sekitar dikawalikut spesifikasi;4. Mencatat aktiviti, menstabilkan rekod tanaman <strong>dan</strong> penyusunan laporanberkala;5. Memantau aktiviti untuk memastikan kepatuhan bagi menubuhkan prosedurtanaman tumbuhan;6. Memastikan pematuhan tentang latihan agronomi yang baik;7. Mematuhi keselamatan <strong>dan</strong> prosedur keselamatan; <strong>dan</strong>8. Mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (107)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 4PENYELIA BAHAN PENANAMANSEORANG PENYELIA BAHAN PENANAMAN DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN PENGREKODAN DATA, MERANCANG AKTIVITIPENYELENGGARAAN TANAMAN, MENGUMPUL PLASMA GERMA,MENGELUARKAN KECACATAN TUMBUHAN DAN MENGENDALIKANTUGASAN PENYELIASeorang Penyelia Bahan Tanaman berkebolehan untuk:1. Mengendalikan pengreko<strong>dan</strong> data;2. Merancang aktiviti penyelenggaraan tanaman;3. Mengumpul plasma germa;4. Mengesahkan tanaman yang dikenalpasti simptom penyakit atau tercedera;5. Menyelaraskan aktiviti pengambilan & latihan staf;6. Melaksanakan rancangan infrastruktur la<strong>dan</strong>g;7. Menyelaraskan rawatan kecederaan tumbuhan;8. Mengeluarkan kecacatan tumbuhan; <strong>dan</strong>9. Mengendalikan tugasan penyelia.Lampiran 2 (108)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 5JURUANALISIS KAWALAN KUALITI BAHAN PENANAMANSEORANG JURUANALISIS KAWALAN KUALITI DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN ANALISA DATA, MEMERIKSA TANAMAN UNTUKMENGESAN GEJALA PENYAKIT ATAU KECEDERAAN, MEMBANTUDALAM MENJALANKAN ANALISA MAKMAL, MENGUMPUL SAMPELTANAH UNTUK ANALISA MAKMAL BAGI HAD BERKAITAN, MEMBANTUDALAM MERAWAT TUMBUHAN YANG CEDERA, MENGENDALIKANPENILAIAN TENTANG MUTASI YANG TIDAK BERKAITAN DANMENGENDALIKAN PENILAIAN TENTANG JENIS YANG BETULSeorang Juruanalisis Kawalan Kualiti Bahan Penanaman berkebolehan untuk:1. Mengendalikan analisa data;2. Memeriksa tanaman untuk mengesan gejala penyakit atau kecederaan;3. Membantu dalam menjalankan analisa makmal;4. Mengumpul sampel tanah untuk analisa makmal bagi had berkaitan;5. Membantu dalam merawat tumbuhan yang cedera;6. Mengendalikan aktiviti pengambilan & latihan staf;7. Mengendalikan penilaian tentang mutasi yang tidak berkaitan; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan penilaian tentang jenis yang betul.Lampiran 2 (109)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRILEVEL 6PEGAWAI PENYELIDIK & PEMBANGUNAN BAHAN TANAMANSEORANG PEGAWAI PENYELIDIK & PEMBANGUNAN BAHAN TANAMANDITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN PEMERIKSAAN FUNGSI ALATANMAKMAL, MEMBANTU PROGRAM PEMBANGUNAN PEMBIAKAN,MEMANTAU DAN MENGAWAL PENYAKIT & MAKHLUK PEROSAK,MEREKOD DATA KADAR PERTUMBUHAN TUMBUHAN DAN PEMBIAKANLAIN, MENJALANKAN ANALISA MAKMAL ( TANAH, TUMBUHAN, BAHANKIMIA), MENENTUKAN PERMINTAAN BAJA, MENGAWAL &MENSTABILKAN KEADAAN PEMBESARAN YANG OPTIMA DANBERHUBUNG DENGAN PROPAGATORSeorang Pegawai Penyelidik & Pembangunan Bahan Tanaman berkebolehanuntuk:1. Menjalankan pemeriksaan fungsi alatan makmal;2. Membantu program pembangunan pembiakan;3. Memantau <strong>dan</strong> mengawal penyakit <strong>dan</strong> makhluk perosak;4. Merekod data kadar pertumbuhan tumbuhan <strong>dan</strong> pembiakan lain;5. Menjalankan analisa makmak ( tanah, tumbuhan, bahan kimia);6. Menentukan permintaan baja;7. Mengawal <strong>dan</strong> menstabilkan keadaan pembesaran yang optima; <strong>dan</strong>8. Berhubung dengan propagator.Lampiran 2 (110)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 7PEMBIAK BAHAN PENANAMANSEORANG PEMBIAK BAHAN PENANAMAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PEMBANGUNAN EKSPERIMEN STOK PEMBIAKAN,MEMBANTU DALAM PEMILIHAN, PEMBIAKAN DAN PERTUMBUHANMENGIKUT SIFAT GENETIK YANG DIINGINI DAN HASILNYA, PROGRAMPEMBIAKAN UNTUK PELAKSANAAN STOK YANG LEBIH BAIK,BILANGAN BIAKAN YANG CUKUP UNTUK PEMILIHAN STOK BAGITUJUAN PEMBIAKAN KOMERSIL, MENENTUKAN JENISAGRONOMI/LATIHAN PENANAMAN SESUAI UNTUK PROGRAMPEMBIAKAN, MENYEDIAKAN PROGRAM PENJAGAAN UNTUK KAEDAHPEMBIAKAN BARU, MEMBANTU DALAM PROSES PATEN PRODUK BARUDAN BERHUBUNG DENGAN PIHAK BERKUASA & AGENSI YANGBERKAITANSeorang Pembiak Bahan Penanaman berkebolehan untuk:1. Menjalankan pembangunan eksperimen stok pembiakan;2. Membantu dalam pemilihan, pembiakan <strong>dan</strong> pertumbuhan mengikut sifatgenetik yang diingini <strong>dan</strong> hasilnya;3. Membantu dalam program pembiakan untuk pelaksanaan stok yang lebih baik;4. Menentukan bilangan biakan yang cukup untuk pemilihan stok bagi tujuanpembiakan komersil;5. Menentukan jenis agronomi/latihan penanaman/sesuai untuk programpembiakan;6. Menyediakan program penjagaan untuk kaedah pembiakan baru;7. Membantu dalam proses paten produk baru; <strong>dan</strong>8. Berhubung dengan pihak berkuasa & agensi yang berkaitan.Lampiran 2 (111)


TANAMAN, MAKANAN, FLORIKULTUR & TANAMAN INDUSTRITAHAP 8PAKAR PEMBIAK BAHAN PENANAMANSEORANG PAKAR PEMBIAK BAHAN PENANAMAN (MASTER BREEDER)DITUGASKAN UNTUK MERANCANG PROGRAM PEMBIAKAN TANAMAN,MERANCANG PROGRAM PEMBIAKAN TANAMAN, MEMILIH DANMENDAPAT PERMULAAN STOK TUMBUHAN, MERANCANGDALAMPROGRAM PEMBIAKAN UNTUK PELAKSANAAN STOK YANG LEBIHBAIK, MENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT TERHADAP JENIS BARU,MENGURUS PEMPATENTAN PRODUK BARU, MENGETUAI PROGRAMPEMBIAKAN DAN PELAKSANAAN/REKAAN/PEMBANGUNAN TERHADAPKAJIAN PROJEK PEMBIAKAN TUMBUHANSeorang Pakar Pembiak Bahan Penanaman (Master breeder) berkebolehanuntuk:1. Merancang program pembiakan tanaman;2. Memantau perkembangan pelaksanaan program pembiakan;3. Memilih <strong>dan</strong> mendapat permulaan stok tumbuhan;4. Menyediakan bimbingan dalam pemilihan sifat yang diinginkan;5. Merancang dalam program pembiakan untuk pelaksanaan stok yang lebihbaik;6. Memastikan bilangan biakan yang cukup untuk pemilihan stok bagi tujuanpembiakan komersil;7. Menyediakan khidmat nasihat terhadap jenis baru;8. Mengurus pempatentan produk baru;9. Mengetuai program pembiakan;10. Mengguna plasma germa eksotik <strong>dan</strong> kerja dengan sistem pelbagai anyaman;<strong>dan</strong>11. Pelaksanaan/rekaan/pembangunan terhadap kajian projek pembiakantumbuhan.Lampiran 2 (112)


SUB SEKTOR:PENTERNAKANLampiran 2 (113)


PENTERNAKANTAHAP 1PEMBANTU KILANG MAKANANSEORANG PEMBANTU MAKANAN DITUGASKAN UNTUK MENJALANKANAKTIVITI PENYIMPANAN MAKANAN, MENIMBANG MAKANAN, BERATMAKANAN, AKTIVITI MENGAWAL MAKHLUK PEROSAK, AKTIVITIPEMBERSIHAN DAN MENJAGA KESELAMATAN DI KAWASANPENYIMPANAN.Seorang Pembantu Kilang Makanan berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penyimpanan makanan;2. Menjalankan aktiviti penyediaan makanan;3. Menimbang makanan;4. Menjalankan aktiviti pengawalan makhluk perosak;5. Menjalankan pengeluaran makanan;6. Menjalankan penuaian makanan;7. Menjalankan aktiviti pembersihan; <strong>dan</strong>8. Menjaga keselamatan di kawasan penyimpanan.Lampiran 2 (113)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN DITUGASKANUNTUK MENENTUKAN AKTIVITI PENYIMPANAN MAKANAN, CAMPURANMAKANAN, BERAT MAKANAN, AKTIVITI PENGAWALAN MAKHLUKSERANGGA, AKTIVITI PEMBERSIHAN, AKTIVITI KESELAMATAN DIKAWASAN PENYIMPANAN, MENJALANKAN PENYELENGGARAAN RUTINDAN PENGAWALAN STOK.Seorang Pembantu Juruteknik Makanan Ternakan berkebolehan untuk :1. Menjalankan penyelenggaraan rutin;2. Menjalankan pengawalan stok;3. Menentukan aktiviti penyimpanan makanan;4. Menentukan berat makanan;5. Menentukan pengawalan makhluk serangga;6. Menentukan aktiviti pembersihan;7. Menentukan aktiviti keselamatan di kawasan penyimpanan; <strong>dan</strong>8. Menentukan aktiviti penyediaan makanan.Lampiran 2 (114)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKANSEORANG JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN DITUGASKAN UNTUKMENYELIA AKTIVITI PENYIMPANAN MAKANAN, CAMPURAN MAKANAN,BERAT MAKANAN, AKTIVITI PENGAWALAN MAKHLUK PEROSAK, AKTIVITIPEMBERSIHAN, PENYELENGGARAAN RUTIN, PENGAWALAN STOK,AKTIVITI KESELAMATAN DI KAWASAN PENYIMPANAN DANPENGUMPULAN SAMPEL DARI BAHAN MENTAH.Seorang Juruteknik Makanan Ternakan berkebolehan untuk:1. Menyelia penyelenggaraan rutin;2. Menyelia pengawalan stok;3. Menyelia aktiviti penyimpanan makanan;4. Menyelia berat makanan;5. Menyelia pengawalan makhluk serangga;6. Menyelia aktiviti pembersihan;7. Menyelia aktiviti keselamatan di kawasan penyimpanan;8. Menyelia aktiviti penyediaan makanan;<strong>dan</strong>9. Mengumpul sampel daripada bahan mentah.Lampiran 2 (115)


PENTERNAKANTAHAP 4JURUTEKNIK KANAN MAKANAN TERNAKANSEORANG JURUTEKNIK KANAN MAKANAN TERNAKAN DITUGASKANUNTUK MEMANTAU AKTIVITI PENGELUARAN, AKTIVITI PENYIMPANANMAKANAN, CAMPURAN MAKANAN, BERAT MAKANAN, AKTIVITIPENGAWALAN MAKHLUK PEROSAK, AKTIVITI PEMBERSIHAN,PENYELENGGARAAN RUTIN, PENGAWALAN STOK, MENGENDALIKANMESIN PLC UNTUK MEMPROSES MAKANAN DAN MEMANTAU AKTIVITIKESELAMATAN DIKAWASAN PENYIMPANAN.Seorang Juruteknik Kanan Makanan Ternakan berkebolehan untuk:1. Memantau aktiviti pengeluaran;2. Memantau aktiviti pengawalan stok;3. Memantau aktiviti penyimpanan makanan;4. Memantau berat makanan;5. Memantau aktiviti pengawalan makhluk serangga;6. Memantau aktiviti pembersihan;7. Memantau penyelenggaraan rutin;8. Memantau aktiviti keselamatan dikawasan penyimpanan;9. Memantau aktiviti penyediaan makanan; <strong>dan</strong>10. Mengendalikan mesin PLC untuk pemprosesan makanan.Lampiran 2 (116)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS NUTRISI MAKANAN TERNAKANSEORANG TEKNOLOGIS NUTRISI MAKANAN TERNAKAN DITUGASKANUNTUK MENJALANKAN ANALISA DALAM SAMPEL BIJI BENIH PRODUKMENTAH DAN SIAP, ANALISA PENGAMBILAN MAKANAN, ANALISAPEMAKANAN, LEMAK & SERAT, MENGENALPASTI ALTERNATIF BARUUNTUK MAKANAN DAN MENJALANKAN ANALISA PROSES MAKANAN.Seorang Teknologis Nutrisi Makanan Ternakan berkebolehan untuk:1. Menjalankan analisa dalam sampel biji benih produk mentah <strong>dan</strong> siap;2. Menjalankan analisa pengambilan makanan ternakan;3. Menjalankan analisa pemakanan, lemak <strong>dan</strong> serat;4. Memantau proses analisa makanan;5. Memantau analisa rumusan makanan;6. Mengendalikan aktiviti pengeluaran;7. Mengenalpasti alternatif baru untuk makanan <strong>dan</strong> bahan makanan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan analisa proses makanan;Lampiran 2 (117)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN NUTRISI MAKANAN TERNAKANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN NUTRISI MAKANAN TERNAKANDITUGASKAN UNTUK MEMANTAU PERLAKSANAAN MAKANAN,MENGENDALIKAN ANALISA PERUMUSAN MAKANAN DAN ANALISATENTANG PEMAKANAN, LEMAK DAN SERAT, MENGESAHKAN ALTERNATIFBARU UNTUK MAKANAN, MENGENDALIKAN ANALISA PROSES MAKANAN& ANALISA TENTANG JUMLAH ZAT MAKANAN TERCERNA (TDN) DANMEMANTAU PERNIAGAAN DAN ANALISA PELUANG PASARAN UNTUKPRODUK KILANG.Seorang Teknologis Kanan Nutrisi Makanan Ternakan berkebolehan untuk:1. Memantau perlaksanaan makanan ternakan;2. Mengendalikan analisa perumusan makanan;3. Mengendalikan analisa tentang pemakanan, lemak <strong>dan</strong> serat;4. Mengesahkan alternatif baru untuk makanan;5. Mengesahkan analisa sampel makanan mentah <strong>dan</strong> produk siap;6. Mengesahkan analisa pengambilan makanan melalui ternakan;7. Mengendalikan proses analisa makanan; <strong>dan</strong>8. Memantau analisa peluang perniagaan <strong>dan</strong> peluang pasaran untuk produk kilang.Lampiran 2 (118)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR NUTRISI MAKANAN TERNAKANSEORANG PAKAR NUTRISI MAKANAN TERNAKAN DITUGASKAN UNTUKMEMBUAT KAJIAN DAN MEMBANGUNKAN RUMUSAN BARU MAKANAN,MENILAI DAN MENGEMBANGKAN PELAKSANAAN MAKANAN SEDIA ADA,MEMANTAU DAN ANALISA PELAKSANAAN TERHADAP PENGELUARMAKANAN SEDIA ADA & BARU, MENILAI ALTERNATIF BARU UNTUKMAKANAN, MENYEDIAKAN ANALISA TENTANG SAMPEL PRODUK MENTAHDAN SIAP, MENYEDIAKAN ANALISA PENGAMBILAN MAKANAN & MAMPUUNTUK MEMBERI NASIHAT PAKAR DAN PERKHIDMATAN KHIDMATNASIHAT TENTANG PELBAGAI ASPEK MAKANAN.Seorang Pakar Nutrisi Makanan Ternakan berkebolehan untuk:1. Membuat kajian <strong>dan</strong> membangunkan rumusan baru makanan;2. Menilai <strong>dan</strong> mengembangkan pelaksanaan makanan sedia ada;3. Memantau <strong>dan</strong> analisa pelaksanaan terhadap pengeluar makanan sedia ada <strong>dan</strong>baru;4. Menilai alternatif baru untuk makanan;5. Menyediakan analisa tentang sampel produk mentah <strong>dan</strong> siap;6. Menilai analisa sampel makanan mentah <strong>dan</strong> produk siap;7. Menilai analisa pengambilan makanan; <strong>dan</strong>8. Memberi nasihat pakar <strong>dan</strong> khidmat nasihat berkenaan pelbagai aspek makanan.Lampiran 2 (119)


PENTERNAKANTAHAP 1PEMBANTU LADANG FORAJSEORANG PEMBANTU LADANG FORAJ DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PENYIMPANAN UNTUK BIJI BENIH/BAJA/KAPUR,MEMBANTU PENYEDIAAN TANAH, MENJALANKAN PENYELENGGARAANPENYIMPANAN (PEMBAJAAN,RUMPAI), MEMBANTU PENUAIAN,MENJALANKAN PERCAMBAHAN ANAK BENIH DAN MEMBANTUPENYELENGGARAAN PENGELUARAN MAKANAN TERNAKAN.Seorang Pembantu La<strong>dan</strong>g Foraj berkebolehan untuk:1. Menjalankan penyimpanan untuk biji benih/baja/kapur;2. Membantu persediaan tanah;3. Menjalanakan penyelengaraan penyimpanan ( pembajaan, rumpai);4. Membantu penuaian;5. Menjalankan aktiviti penuaian <strong>dan</strong> termasuk pengeluaran makanan ternakan <strong>dan</strong>jerami;6. Menjalankan jadual penyelenggaraan <strong>dan</strong> pelaksanaan makanan ternakan;7. Menjalankan percambahan anak benih; <strong>dan</strong>8. Membantu penyelenggaraan pengeluaran makanan ternakan.Lampiran 2 (120)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN FORAJDITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PEMULIHARAAN MAKANAN,PENYEDIAAN TANAH, TANAMAN MAKANAN TERNAKAN DANPEMULIHARAANNYA, PENUAIAN MAKANAN TERNAKAN DAN AKTIVITIPENYIMPANAN & SAMPEL RUTIN MUDAH DAN PENYELENGGARAANKEGUNAANNYA.Seorang Pembantu Juruteknik Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Menjalankan pemuliharaan makanan;2. Menjalankan aktivitipenyediaan tanah ( tanah bakar, pembersihan, bajak);3. Menjalankan aktiviti penanaman makanan ternakan <strong>dan</strong> pemuliharaannya;4. Menjalankan penuaian makanan ternakan <strong>dan</strong> aktiviti penyimpanan:5. Menjalankan sampel rutin mudah <strong>dan</strong> penyelenggaraan kegunaannya.6. Mengendalikan aktiviti penuaian <strong>dan</strong> termasuk pengeluaran makanan ternakan<strong>dan</strong> jerami;7. Mengendalikan jadual penyelenggaraan <strong>dan</strong> pelaksanaan makanan ternakan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan pengawetan makanan ternakan.Lampiran 2 (121)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG JURUTEKNIK MAKANAN TERNAKAN FORAJ DITUGASKANUNTUK MENGAMBIL SAMPEL TANAH, MENYELIA AKTIVITI PERSEDIAANTANAH, PENUAIAN, MEMANTAU PEMBAJAAN MAKANAN TERNAKAN,AKTIVITI PENGELUARAN PENUAIAN SILAJ, BERHUBUNG DENGAN PIHAKLUARAN, MENGAMBIL SAMPEL MAKANAN TERNAKAN, MENYELARASKANPEMULIHARAAN MAKANAN TERNAKAN, MENJALANKAN KADAR UJIANPERCAMBAHAN, PERSEDIAAN SISTEM PENGAIRAN DAN JADUALPENYELENGGARAAN MAKANAN TERNAKAN.Seorang Juruteknik Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Mengambil sampel tanah;2. Menyelia aktiviti persediaan tanah;3. Menyelia penuaian <strong>dan</strong> penanaman makanan ternakan;4. Memantau aktiviti pembajaan makanan ternakan <strong>dan</strong> aktiviti membuang rumpai;5. Memantau aktiviti pengeluaran penuaian silaj;6. Berhubung dengan pihak luaran;7. Mengambil sampel makanan ternakan;8. Menyelaraskan pemuliharaan makanan ternakan;9. Menjalankan kadar ujian percambahan;10. Menyediakan sistem pengairan <strong>dan</strong> menyelia prestasinya; <strong>dan</strong>11. Menyediakan jadual penyelenggaraan makanan ternakan.Lampiran 2 (122)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG PENYELIA MAKANAN TERNAKAN FORAJ DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN RAWATAN TANAH, MENYELARASKAN PERSEDIAANTANAH, AKTIVITI PEMBENIHAN,AKTIVITI PENUAIAN, MENGESAHKANPENSAMPELAN TANAH MAKANAN TERNAKAN, MERANCANG JADUALKERJA, MENENTUKAN PERALATAN LADANG, MESIN DAN SPESIFIKASIPERLAKSANAAN, BAJA MAKANAN TERNAKAN ORGANIK/BUKANORGANIK, MENGUMPUL DAN MENGHANTAR MAKANAN TERNAKANLADANG DAN MENGESAHKAN PENYELENGGARAAN MAKANANTERNAKAN.Seorang Penyelia Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Menjalankan analisa <strong>dan</strong> rawatan tanah;2. Menyelaras kerja-kerja persediaan tanah;3. Menyelaras sistem pembenihan;4. Menyelaras aktiviti penuaian;5. Mengesahkan pensampelan tanah makanan ternakan;6. Merancang jadual kerja;7. Menentukan peralatan la<strong>dan</strong>g, mesin <strong>dan</strong> spesifikasi perlaksanaan;8. Menentukan program pembajaan makanan ternakan organik/bukan organik;9. Menuai <strong>dan</strong> menghantar makanan ternakan ke la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>10. Mengesahkan penyelenggaraan makanan ternakan.Lampiran 2 (123)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG TEKNOLOGIS MAKANAN TERNAKAN FORAJ DITUGASKANUNTUK MERANCANG PERSEDIAAN TANAH, MENJALANKAN PEMETAANTANAH, RAWATAN TANAH UNTUK KADAR KEPADATAN TANAH DANAKTIVITI TANAH, MEMANTAU PENGELUARAN MAKANAN TERNAKAN,MENYELARASKAN ANALISA TANAH, MERANCANG PERALATAN LADANG,MENGESAHKAN PENGHANTARAN MAKANAN TERNAKAN KE LADING,MERANCANG AKTIVITI PENYELENGGARAAN MAKANAN TERNAKAN,MENENTUKAN AKTIVITI PENUAIAN DAN PERMINTAAN MAKANANTERNAKAN MENGIKUT HAIWAN / KANDANG.Seorang Teknologis Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Merancang pembersihan <strong>dan</strong> persediaan tanah;2. Menjalankan pemetaan tanah;3. Menjalankan rawatan tanah untuk kadar kepadatan tanah <strong>dan</strong> aktiviti tanah;4. Memantau pengeluaran makanan ternakan;5. Menyelaras analisa tanah;6. Merancang pelaksanaan kesesuaian la<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> peralatan;7. Mengesahkan penghantaran makanan ternakan ke la<strong>dan</strong>g;8. Merancang aktiviti penyelenggaraan makanan ternakan;9. Menentukan aktiviti penuaian; <strong>dan</strong>10. Menentukan permintaan makanan ternakan mengikut haiwan / kan<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (124)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG TEKNOLOGIS KANAN MAKANAN TERNAKAN FORAJDITUGASKAN UNTUK MENILAI RANCANGAN PENGELUARAN MAKANANTERNAKAN (HASIL, NILAI ZAT), RANCANGAN PERALATAN, RANCANGANMESIN, MEMILIH PELBAGAI JENIS MAKANAN TERNAKAN, MENYEDIAKAN/MEMPEROLEH BENIH MAKANAN TERNAKAN, MENENTUKAN PERMINTAANBAJA, POTENSI PASARAN,MENGENDALIKAN PERANAN PENGURUSAN,MENILAI RANCANGAN PENYEDIAAN TANAH, ANALISA TANAH DANAKTIVITI RAWATAN, MENGESAHKAN RANCANGAN PENYELENGGARAANMAKANAN TERNAKAN DAN PERMINTAAN MAKANAN TERNAKANMENGIKUT HAIWAN/ RUMAH.Seorang Teknologis Kanan Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Menilai program rancangan pengeluaran makanan ternakan (hasil, nilai zat);2. Menilai peralatan <strong>dan</strong> pelaksanaan rancangan la<strong>dan</strong>g makanan ternakan;3. Memilih pelbagai jenis kesesuaian makanan ternakan;4. Menyediakan / memperoleh benih makanan ternakan;5. Menentukan permintaan baja;6. Menentukan potensi pasaran;7. Mengendalikan kerja-kerja pengurusan;8. Menilai rancangan penyediaan tanah;9. Menilai analisa tanah <strong>dan</strong> aktiviti rawatan;10. Mengesahkan rancangan penyelenggaraan makanan ternakan;11. Merancang aktiviti penuaian; <strong>dan</strong>12. Mengesahkan permintaan makanan ternakan mengikut haiwan/rumah.Lampiran 2 (125)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR MAKANAN TERNAKAN FORAJSEORANG PAKAR MAKANAN TERNAKAN FORAJ DITUGASKAN UNTUKMENGANALISA DAN MEMILIH PELBAGAI JENIS MAKANAN YANG SESUAI,BENIH MAKANAN YANG SESUAI, MENENTUKAN PENYELIDIKAN PADAPERMINTAAN BAJA DAN POTENSI PASARAN, MENGESAHKAN AKTIVITIPENGURUSAN DAN MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN.Seorang Pakar Makanan Ternakan Foraj berkebolehan untuk:1. Menganalisa <strong>dan</strong> memilih pelbagai jenis makanan ternakan yang sesuai;2. Menentukan jenis penyelidikan untuk keperluan baja;3. Menentukan potensi pasaran terhadap produk la<strong>dan</strong>g;4. Memberi khidmat nasihat tentang permintaan makanan ternakan perhaiwan/rumah;5. Memberi khidmat nasihat tentang aktiviti penuaian;6. Menilai kesesuaian pelbagai biji benih untuk pembangunan la<strong>dan</strong>g makananternakan;7. Mengesahkan aktiviti pengurusan; <strong>dan</strong>8. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan untuk memaksimakanproduk.Lampiran 2 (126)


PENTERNAKANTAHAP 1PEMBANTU LADANG TERNAKANSEORANG PEMBANTU LADANG TERNAKAN DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU VAKSINASI PENTERNAKAN, MENJALANKAN PENGUMPULANSAMPEL, PEMBERIAN MAKANAN TERNAKAN & PROSEDUR VAKSINASI,PENUAIAN HAIWAN, PEMBERSIHAN TERNAKAN, MEMBANTU RAWATAN,AKTIVITI PENYIMPANAN DAN AKTIVITI SELEPAS PENJUALAN.Seorang Pembantu La<strong>dan</strong>g Penternakan berkebolehan untuk:1. Membantu vaksinasi ternakan;2. Menjalankan mengumpul sampel ( darah/pengelap/najis/bulu burung);3. Membantu rawatan ternakan;4. Menjalankan pemberian makanan ternakan <strong>dan</strong> prosedur vaksinasi;5. Mengekalkan keadaan peralatan memberi makanan (contoh : peminum);6. Mengumpul ternakan yang mati;7. Menjalankan pemilihan <strong>dan</strong> pembungkusan telur;8. Menjalankan proses penyalinan kulit/bulu;9. Menjalankan kesihatan penelur yang berterusan;10. Menjalankan penuaian haiwan, penahanan, aktiviti pembersihan la<strong>dan</strong>g,pemberian makanan haiwan, aktiviti memerah susu <strong>dan</strong> penyimpanan susu;11. Menjalankan pembersihan ternakan;12. Membantu dalam pengasingan ternakan yang bunting mengikut tempoh masa,aktiviti penjodohan, aktiviti memberi makanan, pemilihan ternakan untukpembiakan <strong>dan</strong> aktiviti kesihatan ternakan;13. Menjalankan aktiviti penyimpanan, timbang sarang burung, kawalan makhlukseranga, aktiviti pembersihan <strong>dan</strong> aktiviti keselamatan di kawasan penyimpanan;14. Pemilihan penetas telur, penerimaan telur <strong>dan</strong> penyimpanan telur di bilik berhawadingin;15. Memastikan penyelenggaraan bilik berhawa dingin; <strong>dan</strong>16. Menjalankan aktiviti selepas penjualan.Lampiran 2 (127)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK KESIHATANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK KESIHATAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN VAKSINASI TERNAKAN, PENGUMPULAN SAMPEL,PENJAGAAN TERNAKAN DAN MENJALANKAN RAWATAN.Seorang Pembantu Juruteknik Kesihatan berkebolehan untuk:1. Menjalankan vaksinasi ternakan;2. Menjalankan aktiviti pengumpulan sampel;3. Menjalankan penjagaan kumpulan kesihatan;4. Menjalankan kerja merekod data untuk pemvaksinan, pensampelan <strong>dan</strong> rawatankesihatan;5. Menjalankan rawatan ternakan;6. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g;7. Mematuhi prosedur keselamatan <strong>dan</strong> sekuriti; <strong>dan</strong>8. Mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (128)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK KESIHATANSEORANG JURUTEKNIK KESIHATAN DITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKANVAKSINASI TERNAKAN, MEMBIMBING PENGUMPULAN SAMPEL,PEMBANTU PENJAGAAN TERHADAP KESIHATAN TERNAKAN DANMENGENDALIKAN RAWATAN TERNAKAN.Seorang Juruteknik Kesihatan berkebolehan untuk:1. Menyediakan vaksinasi ternakan;2. Membimbing aktiviti pengumpulan sampel;3. Membantu penjagaan terhadap jangkitan kesihatan ternakan;4. Mengendalikan kerja merekod data untuk pemvaksinan, pensampelan <strong>dan</strong>rawatan kesihatan;5. Mengendalikan rawatan ternakan;6. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g;7. Mematuhi prosedur keselamatan <strong>dan</strong> sekuriti; <strong>dan</strong>8. Mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (129)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA KESIHATANSEORANG PENYELIA KESIHATAN DITUGASKAN UNTUK MENYELIAPROGRAM VAKSINASI TERNAKAN, AKTIVITI PENGUMPULAN SAMPLE &PENJAGAAN TERHADAP JANGKITAN KESIHATAN TERNAKAN,MENGESAHKAN RAWATAN TERNAKAN, MEMINTA STOK VAKSINASI/UBAT, MENJALANKAN CATATAN DATA UNTUK VAKSINASI, PENSAMPELAN& RAWATAN KESIHATAN DAN MENYELARASKAN PROGRAM BIO-SECURITYLADANG.Seorang Penyelia Kesihatan berkebolehan untuk:1. Menyelia program vaksinasi ternakan;2. Menyelia aktiviti pengumpulan sampel;3. Menyelia penjagaan terhadap jangkitan kesihatan ternakan;4. Mengesahkan rawatan ternakan;5. Meminta program stok vaksinasi <strong>dan</strong> rawatan perubatan;6. Mengikut Prosedur Standard Operasi.7. Membuat catatan data untuk vaksinasi, pensampelan <strong>dan</strong> rawatan kesihatan; <strong>dan</strong>8. Menyelaraskan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (130)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS KESIHATANSEORANG TEKNOLOGIS KESIHATAN DITUGASKAN UNTUK MENGESAHKANPROGRAM VAKSINASI TERNAKAN, MEMANTAU DAN MENGAWALPENYAKIT TERNAKAN, PENJAGAAN TERNAKAN TERHADAP JANGKITANDAN RAWATAN TERNAKAN,MENGANALISA PENGUMPULAN SAMPELUNTUK SEBELUM DAN SELEPAS VAKSINASI, MENENTUKAN JENISVAKSINASI/UBAT, MENGIKUT AKTA RACUN, MENGESAHKAN PROGRAMKESIHATAN VAKSINASI/UBAT DAN MELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY.Seorang Teknologis Kesihatan berkebolehan untuk:1. Mengesahkan program vaksinasi ternakan;2. Memantau <strong>dan</strong> mengawal penyakit ternakan;3. Menyelaraskan penjagaan ternakan terhadap jangkitan;4. Menyelaraskan rawatan ternakan;5. Menganalisa pengumpulan sampel untuk sebelum <strong>dan</strong> selepas vaksinasi;6. Menentukan jenis vaksinasi / perubatan;7. Memastikan stok vaksinasi / perubatan cukup;8. Mengesahkan penyelenggaraan penyimpanan vaksinasi / perubatan;9. Mengikut <strong>dan</strong> melaksanakan Akta & Peraturan jadual racun;10. Mengesahkan program kesihatan vaksinasi / perubatan; <strong>dan</strong>11. Melaksanakan program bio-security.Lampiran 2 (131)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN KESIHATANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN KESIHATAN DITUGASKAN UNTUKMEMASTIKAN PERUNTUKAN BELANJAWAN, MENGHUBUNGKAN DENGANAGENSI YANG BERKAITAN, MENGURUSKAN ADUAN, MENENTUKANPENJAGAAN TERNAKAN TERHADAP PENYAKIT, MENGAWAL SUMBERKEWANGAN, MENGESAHKAN STOK VAKSINASI / PERUBATAN,PENYELENGGARAAN PENYIMPANAN DAN KEADAAN PENYIMPANANVAKSINASI / PERUBATAN, MENGENDALIKAN MENGAUDIT TERHADAPUBAT/PENTADBIRAN & LATIHAN SAMBIL BEKERJA, MERANCANGPROGRAM BIO-SECURITY DAN MENGENDALIKAN TUGASAN PENGURUSAN.Seorang Teknologis Kanan Kesihatan berkebolehan untuk:1. Memastikan peruntukan belanjawan;2. Menghubungkan dengan agensi yang berkaitan;3. Menguruskan aduan;4. Menentukan penjagaan ternakan terhadap penyakit;5. Mengawal sumber kewangan;6. Mengesahkan stok vaksinasi / perubatan;7. Mengesahkan penyelenggaraan penyimpanan vaksinasi / perubatan;8. Mengesahkan keadaan penyimpanan vaksinasi / perubatan;9. Mengendalikan audit terhadap ubat/pentadbiran;10. Mengendalikan latihan sambil bekerja;11. Merancang program bio-security; <strong>dan</strong>12. Mengendalikan tugasan pengurusan.Lampiran 2 (132)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR KESIHATANSEORANG PAKAR KESIHATAN DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN KESIHATAN TERNAKAN,MENGHASILKAN KERTAS PENYELIDIKAN KESIHATAN TERNAKAN,MENGESAHKAN PERANAN PENGURUSAN, MERANCANG PENJAGAANTERNAKAN TERHADAP PENYAKIT, MENENTUKAN PERUNTUKANBELANJAWAN DAN STOK VAKSINASI / PERUBATAN, MERANCANGPENYELENGGARAAN PENYIMPANAN VAKSINASI / PERUBATAN,MENGENDALIKAN MENGAUDIT TERHADAP UBAT/PENTADBIRAN DANMENILAI PROGRAM BIO-SECURITY.Seorang Pakar Kesihatan berkebolehan untuk:1. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan kesihatan ternakan;2. Menghasilkan kertas penyelidikan kesihatan ternakan;3. Mengesahkan aktiviti pengurusan;4. Menentukan peruntukan belanjawan;5. Merancang penjagaan ternakan terhadap penyakit;6. Menentukan stok vaksinasi / perubatan;7. Merancang penyelenggaraan penyimpanan vaksinasi / perubatan;8. Mengesahkan keadaan penyimpanan vaksinasi / perubatan;9. Mengendalikan audit terhadap ubat/pentadbiran; <strong>dan</strong>10. Menilai program bio-security.Lampiran 2 (133)


PENTERNAKANTAHAP 8PAKAR UTAMA KESIHATANSEORANG PAKAR UTAMA KESIHATAN DITUGASKAN UNTUKMENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT TERNAKAN, MENGENDALIKANDIAGNOSIS KADAR SEGERA, MENENTUKAN JENIS TERNAKAN YANGSESUAI UNTUK TEMPAT & KESESUAIAN RAWATAN, MENGENALPASTIJENIS PENYAKIT BERDASARKAN TEMPAT DAN MENYEDIAKAN VAKSINASITERNAKAN.Seorang Pakar Utama Kesihatan berkebolehan untuk:1. Menyediakan khidmat nasihat kesihatan ternakan;2. Mengendalikan diagnosis kumpulan kesihatan dengan kadar segera;3. Mengesahkan jenis penyakit berdasarkan lokasi/tempat;4. Merancang jadual vaksinasi ternakan;5. Menyediakan khidmat nasihat tentang penternakan;6. Menyokong peranan pengurusan;7. Menyediakan khidmat nasihat tentang rawatan ternakan; <strong>dan</strong>8. Menyokong program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (134)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK PENGELUARAN DAGINGSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK PENGELUARAN DAGING DITUGASKANUNTUK MEMBIMBING PROSEDUR VAKSINASI & PEMBERIAN MAKANANTERNAKAN, MEMASTIKAN ALATAN MEMBERI MAKANAN BERADA DALAMKEADAAN BETUL, MEMBIMBING PENGUMPULAN TERNAKAN YANG MATIDAN MENJALANKAN PROGRAM BIO-SECURITY .Seorang Pembantu Juruteknik Pengeluaran daging berkebolehan untuk:1. Membimbing prosedur vaksinasi;2. Membimbing pemberian makanan ternakan;3. Memastikan alatan memberi makanan berada dalam keadaan betul;4. Menjalankan analisa <strong>dan</strong> pengumpulan sampel makanan;5. Membimbing pengumpulan ternakan yang mati;6. Menjalankan program bio-security;7. Mematuhi prosedur keselamatan <strong>dan</strong> sekuriti; <strong>dan</strong>8. Mengikut Prosedur Standard Operasi.Lampiran 2 (135)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK PENGELUARAN DAGINGSEORANG JURUTEKNIK PENGELUARAN DAGING DITUGASKAN UNTUKMENYELARASKAN AKTIVITI VAKSINASI, MENJALANKAN TUGASANPENYELIA, MENGURUS PENGUBATAN PENTERNAKAN DENGANPENYELIAAN, MENJALANKAN AKTIVITI SEBELUM PENJUALAN,MENGUMPUL & MEREKOD DATA DAN MENYELIA & MENJALANKANPROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Juruteknik Pengeluaran Daging berkebolehan untuk:1. Menyelaraskan aktiviti vaksinasi;2. Menjalankan tugasan penyelia;3. Mengurus pengubatan penternakan dengan penyeliaan;4. Menjalankan aktiviti sebelum <strong>dan</strong> selepas penjualan;5. Mengesahkan analisa <strong>dan</strong> pengumpulan sampel makanan;6. Menjalankan data berkala berdasarkan pelaksanaan ternakan;7. Mengumpul & merekod data; <strong>dan</strong>8. Menyelia <strong>dan</strong> menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (136)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA PENGELUARAN DAGINGSEORANG PENYELIA PENGELUARAN DAGING DITUGASKAN UNTUKMENGUMPUL BACAAN ISTILAH/KELEMBAPAN HARIAN, MEMASTIKANOPERASI LANCAR UNTUK ALATAN MEMBERI MAKANAN, BERKOMUNIKASIDENGAN JURUTEKNIK PENGELUARAN, MEMASTIKAN OPERASI LANCARUNTUK AKTIVITI SEBELUM JUALAN DAN OPERASI VAKSINASI BERJALANLANCAR, MEMATUHI PROSEDUR OPERASI STANDARD, MENGUMPUL DANMEREKOD UKURAN, MENYELARASKAN PENGUMPULAN SAMPELMAKANAN, MENGIRA UKURAN DENGAN STANDARD PENUKARAN NISBAHMAKANAN DAN MENYELARASKAN PROSEDUR BIO-SECURITY.Seorang Penyelia Pengeluaran Daging berkebolehan untuk:1. Mengumpul bacaan istilah/kelembapan harian;2. Memastikan operasi lancar untuk alatan memberi makanan (contoh: penyampai<strong>dan</strong> peminum);3. Berkomunikasi dengan Juruteknik Pengeluaran;4. Memberitahu tarikh ( memetik/menjual);5. Memastikan operasi lancar untuk aktiviti sebelum jualan;6. Memastikan operasi vaksinasi berjalan lancar;7. Mematuhi prosedur operasi standard;8. Mengesahkan tugasan penyeliaan tentang Juruteknik Pengeluaran;9. Mengumpul <strong>dan</strong> merekod ukuran;10. Menyelaraskan pengumpulan sampel makanan;11. Mengira ukuran dengan standard penukaran nisbah makanan; <strong>dan</strong>12. Menyelaraskan prosedur bio-security.Lampiran 2 (137)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS PENGELUARAN DAGING RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS PENGELUARAN DAGING RUMINAN DITUGASKANUNTUK MEMBANDINGKAN UKURAN DENGAN STANDARD PENUKARANNISBAH MAKANAN, MENGANALISA SAMPEL MAKANAN, MENGESAHKANKESIHATAN TERNAKAN, MENGENDALIKAN PERANAN PENGURUSAN,MENENTUKAN TARIKH MEMETIK/MENJUAL, MENYELARASKAN AKTIVITISEBELUM PENJUALAN (PENGANGKUTAN, KURUNGAN, PENGUMPULAN),MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN,PERMINTAAN UNTUK VAKSINASI DAN MELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG/Seorang Teknologis Pengeluaran Daging Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa <strong>dan</strong> memastikan dengan standard penukaran nisbah makanan diikutimenganalisa sampel makanan;2. Memastikan kesesuaian suhu kelembapan dalam rumah tertutup / terbuka;3. Menyelaraskan penyelenggaraan peminum;4. Menyelaraskan penyelenggaraan penyampai ( kan<strong>dan</strong>g, makanan );5. Mengesahkan kesihatan ternakan;6. Mengendalikan peranan pengurusan;7. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g;8. Menentukan tarikh memetik/menjual;9. Menyelaraskan aktiviti sebelum penjualan (pengangkutan, kurungan,pengumpulan);10. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan;11. Membuat permintaan untuk vaksinasi; <strong>dan</strong>12. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (138)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENGELUARAN DAGING RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENGELUARAN DAGING RUMINANMENYEDIAKAN POLISI LADANG PENGELUARAN DAGING, MENENTUKANRANCANGAN SUMBER KEWANGAN DAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN, MENGESAHKAN AKTIVITI PENGURUSAN,MENGENDALIKAN PERSIDANGAN/SEMINAR/MESYUARAT, MERANCANGINFRASTRUKTUR LADANG, MENGHUBUNGKAN PIHAK YANG BERKAITANDENGAN KERAJAAN, MENGESAHKAN SPESIFIKASI MAKANAN DANMERANCANG PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Kanan Pengeluaran Daging Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyediakan polisi la<strong>dan</strong>g pengeluaran daging;2. Menentukan rancangan sumber kewangan;3. Menentukan aktiviti penyelidikan & pembangunan;4. Mengesahkan aktiviti pengurusan;5. Mengendalikan persi<strong>dan</strong>gan/seminar/mesyuarat;6. Merancang infrastruktur la<strong>dan</strong>g;7. Menghubungkan pihak yang berkaitan dengan kerajaan;8. Mengesahkan spesifikasi makanan; <strong>dan</strong>9. Merancang program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (139)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR PENGELUARAN DAGING RUMINANSEORANG PAKAR PENGELUARAN DAGING RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENGANALISA & MENYESUAIKAN PENCARIAN PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN DAGING KEPADA LADANG,MENYEDIAKAN KHIDMATNASIHAT PENGELUARAN DAGING, MENYERTAI DALAM SEMINAR /PERSIDANGAN, MEMPERBAIKI & MENINGKATKAN PENGELUARANDAGING, MENENTUKAN PERUBAHAN BAIK MAKANAN DAN MENILAIPROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Pengeluaran Daging Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa hasil penyelidikan & pembangunan untuk pengeluaran daging;2. Mengadaptasi hasil penyelidikan & pembangunan untuk menaiktaraf la<strong>dan</strong>g;3. Mengubah penyelidikan & pembangunan pengeluaran daging kepada latihanla<strong>dan</strong>g;4. Menyediakan khidmat nasihat pengeluaran daging;5. Menyertai dalam seminar/persi<strong>dan</strong>gan;6. Menentukan aspek ketidakcekapan dari la<strong>dan</strong>g;7. Memperbaiki & meningkatkan kaedah <strong>dan</strong> polisi pengeluaran daging;8. Menentukan perubahan baik makanan; <strong>dan</strong>9. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (140)


PENTERNAKANTAHAP 8PAKAR UTAMA PENGELUARAN DAGING RUMINANSEORANG PAKAR UTAMA PENGELUARAN DAGING RUMINAN DITUGASKANUNTUK MERANCANG PROSES KESELURUHAN PENGELUARAN, MEMBERINASIHAT PAKAR TERHADAP PENGELUARAN DAGING DAN PROGRAMKESIHATAN, DIAGNOSIS PENYAKIT TERNAKAN, MENENTUKAN HARGAKOS PASARAN PENGELUARAN, MENYOKONG PROGRAM BIO-SECURITYLADANG DAN PROSEDUR KESELAMATAN LADANG.Seorang Pakar Utama Pengeluaran Daging Ruminan berkebolehan untuk:1. Merancang proses keseluruhan pengeluaran;2. Memberi nasihat pakar terhadap pengeluaran daging <strong>dan</strong> program kesihatan;3. Diagnosis penyakit ternakan;4. Menentukan harga kos pasaran pengeluaran;5. Menyokong aspek ketidakcekapan dalam latihan la<strong>dan</strong>g;6. Menyokong Penyelidikan & Pembangunan keputusan carian;7. Menyokong program bio-security la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>8. Menyokong prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (141)


SEORANGPENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANTEKNOLOGIS PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANMENGANALISA UKURAN TERNAKAN, MENGANALISA SAMPEL MAKANAN,MEMASTIKAN KESESUAIAN SUHU KELEMBAPAN DALAM RUMAHTERTUTUP/TERBUKA, MENGESAHKAN KESIHATAN TERNAKAN,MENYELARASKAN AKTIVITI SEBELUM PENJUALAN (PENGANGKUTAN,KANDANG, PENGUMPUL), MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN, MEMINTA VAKSINASI UNTUK TERNAKAN DANMELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Pengeluaran Daging Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa ukuran ternakan;2. Menganalisa sampel makanan;3. Memastikan kesesuaian suhu kelembapan dalam rumah tertutup / terbuka;4. Menyelaraskan penyelenggaraan alat penyimpan minuman;5. Menyelaraskan penyelenggaraan penyampai(kan<strong>dan</strong>g, makanan);6. Mengesahkan kesihatan ternakan;7. Mengendalikan peranan pengurusan;8. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g;9. Menentukan tarikh memetik/penjualan;10. Menyelaraskan aktiviti sebelum penjualan( pengangkutan, kan<strong>dan</strong>g, pengumpul);11. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan;12. Meminta vaksinasi untuk ternakan; <strong>dan</strong>13. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (142)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANDITUGASKAN UNTUK MENYEDIAKAN POLISI LADANG PENGELUARANDAGING, MENENTUKAN RANCANGAN SUMBER KEWANGAN DAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN PENGELUARAN DAGING,MENGESAHKAN PERANAN PENGURUSAN, MENGENDALIKANPERSIDANGAN/SEMINAR/MESYUARAT, MERANCANG UNTUKMENAIKTARAFKAN INFRASTRUKTUR DAN KEMUDAHAN, MENGESAHKANSPESIFIKASI MAKANAN DAN MERANCANGPROSEDUR LADANG.PROGRAM BIO-SECURITYSeorang Teknologis Pengeluaran Daging Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyediakan polisi la<strong>dan</strong>g pengeluaran daging;2. Menentukan rancangan sumber kewangan;3. Menentukan aktiviti penyelidikan & pembangunan pengeluaran daging;4. Mengesahkan aktiviti pengurusan;5. Mengendalikan persi<strong>dan</strong>gan/seminar/mesyuarat;6. Merancang untuk menaiktarafkan infrastruktur <strong>dan</strong> kemudahan la<strong>dan</strong>g;7. Mengesahkan spesifikasi makanan; <strong>dan</strong>8. Merancang program bio-security <strong>dan</strong> prosedur la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (143)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANSEORANG PAKAR PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINAN DITUGASKANUNTUK MENGANALISA DAN MENYESUAIKAN PENCARIAN PENYELIDIKAN& PEMBANGUNAN, MENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT PENGELUARANDAGING, MENYERTAI SEMINAR/ PERSIDANGAN, MEMBAIKI &MEMPERTINGKATKAN PENGELUARAN, MENENTUKAN KADARPENUKARAN MAKANAN BAIK DAN MENILAI PROGRAM BIO-SECURITYLADANG.Seorang Pakar Pengeluaran Daging Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa pencarian penyelidikan & pembangunan pengeluaran daging;2. Menyesuaikan pencarian penyelidikan & pembangunan daging ke la<strong>dan</strong>g;3. Mengubah penyelidikan & pembangunan pengeluaran daging kepada latihanla<strong>dan</strong>g;4. Menyediakan khidmat nasihat pengeluaran daging;5. Menyertai seminar/ persi<strong>dan</strong>gan/mesyuarat/simposium;6. Menentukan ketidakcekapan terhadap kerja-kerja rutin la<strong>dan</strong>g;7. Membaiki & mempertingkatkan pengeluaran;8. Menentukan kadar penukaran makanan yang baik; <strong>dan</strong>9. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (144)


PENTERNAKANTAHAP 8PAKAR UTAMA PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANSEORANG PAKAR UTAMA PENGELUARAN DAGING BUKAN RUMINANMERANCANG PROSES KESELURUHAN PENGELUARAN, DIAGNOSISPENYAKIT TERNAKAN, MENENTUKAN HARGA KOS PASARANPENGELUARAN, MENYOKONG PROGRAM BIO-SECURITY LADANG DANPROSEDUR KESELAMATAN LADANG.Seorang Pakar Utama Pengeluaran Daging Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Merancang proses keseluruhan pengeluaran;2. Mendiagnosis penyakit ternakan;3. Memberi nasihat pakar terhadap semua aspek ternakan <strong>dan</strong> latihan;4. Menentukan pasaran pengeluaran <strong>dan</strong> harga pasaran bagi hasil la<strong>dan</strong>g;5. Menyokong aspek ketidakcekapan dalam latihan la<strong>dan</strong>g;6. Mengesahkan hasil Penyelidikan & Pembangunan keputusan carian;7. Menyokong program bio-security la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>8. Menyokong prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (145)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK PENELURSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK PENELUR DITUGASKAN UNTUKMENYELIA PEMILIHAN TELUR, MENJALANKAN PEMBUNGKUSAN TELUR,MENGENDALIKAN PROSES PENYALINAN KULIT/BULU, MEMASTIKANKESIHATAN PENELUR YANG BERTERUSAN, MENJALANKAN PROGRAMBIO-SECURITY LADANG, MEMASTIKAN PENYELENGGARAAN ALATANPEMBERIAN MAKANAN/MINUMAN MENGIKUT JADUAL, MEMBERIPANDUAN DAN MENJALANKAN PROSEDUR PEMBERIANMAKANAN/MINUMAN, MENJALANKAN PENYELENGGARAANINFRASTRUKTUR DAN PERALATAN JENTERA LADANG LAIN DANMENJALANKAN AKTIVITI PEMBERSIHAN DI KANDANG DAN KAWASANLADANG.Seorang Pembantu Juruteknik Penelur berkebolehan untuk:1. Menyelia pemilihan telur berkualiti;2. Menjalankan pemilihan, pengre<strong>dan</strong> <strong>dan</strong> pembungkusan telur;3. Mengendalikan proses penyalinan kulit/bulu;4. Memastikan kesihatan penelur yang berterusan;5. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g mengikut Prosedur Standard Operasi;6. Memastikan penyelenggaraan alatan pemberian makanan/minuman mengikutjadual;7. Memberi panduan <strong>dan</strong> menjalankan prosedur pemberian makanan/minuman;8. Menjalankan penyelenggaraan infrastruktur <strong>dan</strong> peralatan jentera la<strong>dan</strong>g lain; <strong>dan</strong>9. Menjalankan aktiviti pembersihan di kan<strong>dan</strong>g <strong>dan</strong> kawasan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (146)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK PENELURSEORANG JURUTEKNIK PENELUR DITUGASKAN UNTUK MEMASTIKANOPERASI SISTEM PENGUMPULAN TELUR LANCAR, MENGENDALIKANPROSES PENYALINAN KULIT/BULU, MEMBIMBING KESIHATAN PENELURYANG BERTERUSAN, MENJALANKAN TUGASAN PENYELIAAN DANMENYELIA PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Juruteknik Penelur berkebolehan untuk:1. Memastikan operasi sistem pengumpulan telur lancar;2. Mengendalikan proses penyalinan kulit/bulu;3. Membimbing kesihatan penelur yang berterusan;4. Menyelaraskan kesihatan berterusan penelur;5. Menyelaraskan penyelenggaraan alatan makanan/minuman bedasarkan jadual;6. Mengendalikan penyelenggaraan infrastruktur <strong>dan</strong> alatan jentera la<strong>dan</strong>g lain;7. Menjalankan tugasan penyeliaan; <strong>dan</strong>8. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (147)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA PENELURSEORANG PENYELIA PENELUR DITUGASKAN UNTUK MENYELIA OPERASISISTEM PENGUMPULAN TELUR, MEMASTIKAN PROSES PENYALINANKULIT/BULU, MEMASTIKAN JADUAL VAKSINASI DIIKUTI, BERKOMUNIKASIDENGAN JURUTEKNIK PENGELUARAN, MEMATUHI STANDARD OPERASIPROSEDUR, MENGESAHKAN TUGASAN PENYELIAAN TERHADAPJURUTEKNIK PENGELUARAN, MEMASTIKAN PROSEDUR BIO SECURITY DANMENYELARASKAN PROGRAM BIO-SECURITY.Seorang Penyelia Penelur berkebolehan untuk:1. Menyelia operasi sistem pengumpulan telur;2. Memastikan proses penyalinan kulit/bulu;3. Memastikan jadual vaksinasi diikuti;4. Berkomunikasi dengan Juruteknik Pengeluaran;5. Mematuhi standard operasi prosedur;6. Mengesahkan tugasan penyeliaan terhadap Juruteknik Pengeluaran;7. Memastikan Prosedur bio security; <strong>dan</strong>8. Menyelaraskan program bio-security.Lampiran 2 (148)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS PENELURSEORANG TEKNOLOGIS PENELUR DITUGASKAN UNTUK MELAKSANAKANSISTEM PENGUMPULAN TELUR, MEMILIH PENYALINAN KULIT/BULUTERNAKAN, MERANCANGAN JADUAL VAKSINASI, MENGENDALIKANPERANAN PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PROSEDUR BIO SECURITY &PROSEDUR STANDARD OPERASI LADANG, MENGENDALIKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DAN MELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Penelur berkebolehan untuk:1. Melaksanakan sistem pemilihan, pengumpulan <strong>dan</strong> pengre<strong>dan</strong> telur mengikutsistem;2. Memilih penyalinan kulit/bulu ternakan mengikut keperluan;3. Merancang jadual vaksinasi;4. Mengendalikan aktiviti pengurusan;5. Menyediakan prosedur bio security;6. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g;7. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan; <strong>dan</strong>8. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (149)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PENELURSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PENELUR DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN PENGUMPULAN TELUR,IKUT SPESIFIKASI TERNAKAN UNTUK PENYALINAN KULIT/BULU,MENYEDIAKAN POLISI LADANG, MENENTUKAN RANCANGAN SUMBERKEWANGAN, MENGESAHKAN PERANAN PENGURUSAN, MENGENDALIKANPERSIDANGAN/SEMINAR/MESYUARAT, MERANCANG INFRASTRUKTURLADANG, MENGHUBUNG PIHAK YANG BERKAITAN DENGAN KERAJAANDAN MERANCANG PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Kanan Penelur berkebolehan untuk:1. Membantu penyelidikan & pembangunan pengumpulan telur;2. Membantu penyelidikan & pembangunan ikut spesifikasi ternakan untukpenyalinan kulit/bulu;3. Menyediakan polisi la<strong>dan</strong>g;4. Menentukan rancangan sumber kewangan;5. Mengesahkan aktiviti pengurusan;6. Mengendalikan persi<strong>dan</strong>gan/seminar/mesyuarat;7. Merancang infrastruktur la<strong>dan</strong>g;8. Menghubung pihak yang berkaitan dengan kerajaan; <strong>dan</strong>9. Merancang program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (150)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR PENELURSEORANG PAKAR PENELUR DITUGASKAN UNTUK MENGENDALIKAN,MEMBANTU DAN MENGANALISA PENYELIDIKAN & PEMBANGUNANPENGUMPULAN TELUR, MENGUBAH PENYELIDIKAN & PEMBANGUNANKEPADA LATIHAN LADANG, MENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT,MENYERTAI SEMINAR/PERSIDANGAN, MENENTUKAN ASPEKKETIDAKCEKAPAN DI LADANG, MEMBAIKI & MENINGKATKANPENGELUARAN DAN MENILAI PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Penelur berkebolehan untuk:1. Mengendalikan penyelidikan & pembangunan untuk pengumpulan telur,pemilihan, penggre<strong>dan</strong> <strong>dan</strong> sistem pembungkusan ;2. Membantu penyelidikan & pembangunan ikut spesifikasi ternakan untukpenyalinan kulit/bulu;3. Menganalisa pencarian penyelidikan & pembangunan;4. Menyesuaikan penyesuaian penyelidikan & pembangunan ke la<strong>dan</strong>g;5. Mengubah penyelidikan & pembangunan kepada latihan la<strong>dan</strong>g;6. Menyediakan khidmat nasihat;7. Menyertai seminar/persi<strong>dan</strong>gan;8. Menentukan aspek ketidakcekapan di la<strong>dan</strong>g;9. Membaiki & meningkatkan pengeluaran la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>10. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (151)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK PENGELUARAN TENUSUSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK PENGELUARAN TENUSU DITUGASKANUNTUK MENJALANKAN PENYELENGGARAAN LADANG, KAWALAN SUSU,PENGESANAN HABA, MEMBANTU DALAM PROSEDUR DIAGNOSISBUNTING, PENYELENGGARAAN PERALATAN, PERMAINAN BERADAS DANPROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pembantu Juruteknik Pengeluaran Tenusu berkebolehan untuk:1. Menjalankan pengurusan penyelenggaraan la<strong>dan</strong>g dalam prosedur pemberianmakanan/minuman;2. Menjalankan proses kawalan susu;3. Menjalankan pengesanan haba;4. Membantu dalam prosedur diagnosis bunting5. Menjalankan penyelenggaraan peralatan;6. Menjalankan aktiviti penjagaan haiwan <strong>dan</strong> pemakanan haiwan;7. Menjalankan permainan beradas ternakan dengan penyeliaan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (152)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK HASIL TENUSUSEORANG JURUTEKNIK HASIL TENUSU DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN DIAGNOSIS BUNTING (PEMBIAKAN), MENJALANKANRAWATAN KUKU, MEMBANTU AKTIVITI PEMERIKSAAN KESUBURANHAIWAN, MEMANTAU PEMBERIAN MAKANAN TERNAKAN, MENJALANKANPENSAMPELAN MAKANAN/MAKANAN TERNAKAN DAN MENJALANKANJADUAL PENYELENGGARAAN, MEMANTAU JADUAL KERJA &PENGAMBILAN MAKANAN & AKTIVITI HAIWAN, MEMANTAU PERMANIANBERADAS DAN MENYELIA PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Juruteknik Hasil Tenusu berkebolehan untuk:1. Menjalankan diagnosis bunting (pembiakan);2. Menjalankan rawatan kuku;3. Menjalankan penimbangan haiwan;4. Membantu aktiviti pemeriksaan kesuburan haiwan;5. Memantau pemberian makanan ternakan;6. Menjalankan pensampelan makanan/makanan ternakan;7. Menjalankan jadual penyelenggaraan;8. Memantau jadual kerja;9. Menjalankan rawatan ternakan <strong>dan</strong> pencegah penyakit;10. Menyelia proses latihan pemerah susu;11. Memantau pengambilan makanan & aktiviti haiwan;12. Memantau permanian beradas; <strong>dan</strong>13. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (153)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA HASIL TENUSUSEORANG PENYELIA HASIL TENUSU DITUGASKAN UNTUK MERANCANGPEMPROSESAN SUSU, MEMANTAU PENYIMPANAN SUSU, MENJALANKANPARAMETER BERKALA, MENYELIA AKTIVITI RAWATAN SISA LADANGDAN PEMPROSESAN SISA LADANG, MEMANTAU SISTEM AUTOMASI &TERNAKAN DAN KESELAMATAN INFRASTRUKTUR DAN MENYELARASKANPROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Penyelia Hasil Tenusu berkebolehan untuk:1. Merancang pemprosesan susu;2. Memantau penyimpanan susu;3. Menjalankan parameter berkala;4. Menyelia aktiviti rawatan sisa la<strong>dan</strong>g;5. Menyelia pemprosesan sisa la<strong>dan</strong>g;6. Memantau sistem automasi;7. Memantau ternakan <strong>dan</strong> keselamatan infrastruktur; <strong>dan</strong>8. Menyelaraskan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (154)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS HASIL TENUSUSEORANG TEKNOLOGIS HASIL TENUSU DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN TERHADAPPROSES PEMERAHAN, MENGANALISA PERLAKSANAAN LADANG,PELAKSANAAN PEMBANGUNAN LADANG, PROGRAM BIO-SECURITYLADANG DAN SISTEM RAWATAN SISA.Seorang Teknologis Hasil Tenusu berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penyelidikan & pembangunan terhadap proses pemerahan,kualiti susu <strong>dan</strong> penyimpanan;2. Menganalisa prestasi la<strong>dan</strong>g;3. Melaksanakan pembangunan la<strong>dan</strong>g;4. Melaksanakan pemprosesan sisa la<strong>dan</strong>g;5. Mengendalikan sistem automasi di ruangan pemerah susu;6. Mengendalikan keselamatan ternakan <strong>dan</strong> keselamatan infrastruktur;7. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>8. Melaksanakan sistem rawatan sisa.Lampiran 2 (155)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN HASIL TENUSUSEORANG TEKNOLOGIS KANAN HASIL TENUSU DITUGASKAN UNTUKMEMANTAU PROSES PEMERAHAN, KUALITI SUSU DAN PENYIMPANAN,MENGESAHKAN ANALISA PELAKSANAAN LADANG, PEMBANGUNANLADANG & PROGRAM BIO-SECURITY LADANG, MEMBANGUNKAN SISTEMRAWATAN SISA UNTUK PASIF DAN PEMISAH DAN MENGESAHKANPARAMETER BERKALA LADANG.Seorang Teknologis Kanan Hasil Tenusu berkebolehan untuk:1. Memantau proses pemerahan, kualiti susu <strong>dan</strong> penyimpanan;2. Mengesahkan analisa prestasi la<strong>dan</strong>g;3. Mengesahkan pembangunan la<strong>dan</strong>g;4. Mengesahkan program bio-security la<strong>dan</strong>g;5. Mengesahkan sistem automasi di ruangan pemerah susu;6. Mengesahkan keselamatan ternakan <strong>dan</strong> keselamatan infrastruktur;7. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan proses pemerah, kualitisusu <strong>dan</strong> penyimpanan;8. Membangunkan sistem rawatan sisa untuk pasif <strong>dan</strong> pemisah; <strong>dan</strong>9. Mengesahkan parameter berkala la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (156)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR HASIL TENUSUSEORANG PAKAR HASIL TENUSU DITUGASKAN UNTUK MERANCANGSISTEM PEMERAHAN SUSU, MERANCANG ANALISA PELAKSANAANLADING & PEMBANGUNAN LADANG, MENILAI PROGRAM BIO-SECURITYLADANG, MERANCANG SISTEM RAWATAN SISA UNTUK PASIF & PEMISAHDAN PARAMETER BERKALA LADANG.Seorang Pakar Hasil Tenusu berkebolehan untuk:1. Merancang sistem pemerahan susu;2. Merancang analisa prestasi la<strong>dan</strong>g;3. Merancang pembangunan la<strong>dan</strong>g;4. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g;5. Merancang sistem automasi di ruangan pemerah susu;6. Merancang ternakan <strong>dan</strong> keselamatan infrastruktur;7. Memantau aktiviti penyelidikan & pembangunan untuk proses pemerah, kualitisusu <strong>dan</strong> penyimpanan;8. Merancang sistem rawatan sisa untuk pasif <strong>dan</strong> pemisah; <strong>dan</strong>9. Merancang parameter berkala la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (157)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK PEMBIAK RUMINANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK PEMBIAK RUMINAN DITUGASKANUNTUK MEMBANTU KEBAJIKAN TERNAKAN, MENJALANKANPENGASINGAN TERHADAP TERNAKAN YANG BUNTING BERGANTUNGDENGAN TEMPOH MASA, MENJALANKAN AKTIVITI MENGAWAN, AKTIVITIPEMBERIAN MAKANAN, PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN,AKTIVITI PENYELENGGARAAN KESIHATAN TERNAKAN DAN PROGRAMBIO-SECURITY LADANGSeorang Pembantu Juruteknik Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Membantu dalam pengesanan haba haiwan;2. Membantu dalam penyelarasan haba haiwan;3. Membantu dalam diagnosis bunting;4. Menjalankan pengasingan terhadap ternakan yang bunting bergantung dengantempoh masa;5. Menjalankan aktiviti mengawan;6. Menjalankan aktiviti pemberian makanan/minuman;7. Menjalankan pemilihan ternakan untuk pembiakan;8. Menjalankan aktiviti penyelenggaraan kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>9. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (158)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK PEMBIAK RUMINANSEORANG JURUTEKNIK PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PERMANIAN BUATAN DAN PROSES PENYELARASAN HABA& KEBAJIKAN TERNAKAN, MENGENALPASTI PENGASINGAN TERNAKANYANG BUNTING MENGIKUT TEMPOH MASA, MENJALANKAN DIAGNOSISBUNTING, MENENTUKAN KUALITI MANI (BILANGAN SPERMA, LUPUT),MENJALANKAN PENJODOHAN DAN AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN,MEMIMPIN PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, MEREKODAKTIVITI KESIHATAN TERNAKAN DAN MENYELIA PROGRAM BIO-SECURITYLADANGSeorang Juruteknik Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Menjalankan permanian buatan <strong>dan</strong> proses penyelarasan haba;2. Menjalankan kebajikan ternakan;3. Mengenalpasti pengasingan ternakan yang bunting mengikut tempoh masa;4. Menjalankan diagnosis bunting;5. Menentukan kualiti mani ( bilangan sperma, luput);6. Menjalankan prosedur pengawanan <strong>dan</strong> pengesanan haba;7. Menjalankan aktiviti pemberian makanan;8. Memimpin pemilihan ternakan untuk pembiakan;9. Merekod aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>10. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (159)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA PEMBIAK RUMINANSEORANG PENYELIA PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUK MENYELIAPERMANIAN TIRUAN DAN PROSEDUR PENYELARASAN HABA,MEMASTIKAN KEBAJIKAN TERNAKAN, MENYELIA PENGASINGANTERNAKAN YANG BUNTING MENGIKUT TEMPOH MASA, DIAGNOSISBUNTING, KUALITI MANI (BILANGAN SPERMA, LUPUT), AKTIVITIPENJODOHAN, AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN/ MINUMAN, PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, AKTIVITI KESIHATAN TERNAKAN DANMENGENDALIKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Penyelia Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyelia permanian tiruan <strong>dan</strong> prosedur penyelarasan haba;2. Memastikan kebajikan ternakan;3. Menyelia pengasingan ternakan yang bunting mengikut tempoh masa;4. Menyelia diagnosis bunting;5. Menyelia kualiti mani ( bilangan sperma, luput);6. Menyelia aktiviti mengawan;7. Menyelia aktiviti pemberian makanan/minuman;8. Menyelia pemilihan ternakan untuk pembiakan;9. Menyelia aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>10. Mengendalikan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (160)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS PEMBIAK RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENYELARASKAN PERMAINAN TIRUAN DAN PROSEDUR PENYELARASANHABA, KEBAJIKAN TERNAKAN/PENYEMBELIHAN & MENGENDALIKANDIAGNOSIS BUNTING, MENENTUKAN KUALITI MANI ( BILANGAN SPERMA,LUPUT), MENYELARASKAN AKTIVITI PENJODOHAN, AKTIVITI PEMBERIANMAKANAN, MEMILIH TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN DAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyelaraskan permainan tiruan <strong>dan</strong> prosedur penyelarasan haba;2. Menyelaraskan kebajikan ternakan/penyembelihan;3. Mengendalikan diagnosis bunting;4. Menentukan kualiti mani ( bilangan sperma, luput);5. Menyelaraskan aktiviti mengawan;6. Menyelaraskan aktiviti pemberian makanan;7. Memilih ternakan untuk pembiakan;8. Menyelaraskan aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>9. Menyelaraskan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (161)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PEMBIAK RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENGANALISA DIAGNOSIS BUNTING, MELAKSANAKAN PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAK, MENGENDALIKAN PENYELENGGARAANINFRASTRUKTUR & PERANAN PENGURUSAN, MELAKSANAKANPERMAINAN TIRUAN DAN PENGASINGAN TERNAKAN BUNTING MENGIKUTTEMPOH MASA, MEMASTIKAN KEBAJIKAN TERNAKAN, MENGESAHKANMANI ( BILANGAN SPERMA, LUPUT), AKTIVITI PENJODOHAN, AKTIVITIPEMBERIAN MAKANAN, PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN,AKTIVITI KESIHATAN TERNAKAN DAN MELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Kanan Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa diagnosis bunting;2. Melaksanakan pemilihan ternakan untuk pembiak;3. Mengendalikan penyelenggaraan infrastruktur;4. Mengendalikan aktiviti pengurusan;5. Melaksanakan permainan tiruan;6. Memastikan kebajikan ternakan;7. Melaksanakan pengasingan ternakan bunting mengikut tempoh masa;8. Mengesahkan kualiti mani ( bilangan sperma, luput);9. Mengesahkan aktiviti mengawan;10. Mengesahkan aktiviti pemberian makanan;11. Mengesahkan pemilihan ternakan untuk pembiakan;12. Mengesahkan aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>13. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (162)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR PEMBIAK RUMINANSEORANG PAKAR PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUK MEMBANTUAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN, MERANCANGPENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR & DIAGNOSIS BUNTING,MENGESAHKAN PERANAN PENGURUSAN, MELAKSANAKAN PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAK, MERANCANG PERMAINAN TIRUAN,KEBAJIKAN TERNAKAN, MELAKSANAKAN DAN PENGASINGAN TERNAKANBUNTING MENGIKUT TEMPOH MASA, MEMASTIKAN KEBAJIKANTERNAKAN, AKTIVITI PENJODOHAN, AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN,PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, AKTIVITI KESIHATANTERNAKAN DAN MELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Membantu aktiviti penyelidikan & pembangunan;2. Merancang penyelenggaraan infrastruktur;3. Mengesahkan aktiviti pengurusan;4. Merancang prosedur diagnosis bunting;5. Merancang pemilihan ternakan untuk pembiakan;6. Merancang permainan tiruan;7. Merancang kebajikan ternakan;8. Merancang pengasingan ternakan bunting mengikut tempoh masa;9. Merancang aktiviti mengawan;10. Merancang aktiviti pemberian makanan;11. Merancang aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>12. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (163)


PENTERNAKANTAHAP 8PAKAR UTAMA PEMBIAK RUMINANSEORANG PAKAR UTAMA PEMBIAK RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN,MENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT,MENYOKONG PENYELENGGARAANINFRASTRUKTUR, PROGRAM BIO-SECURITY LADANG DAN PERANANPENGURUSAN.Seorang Pakar Utama Pembiak Ruminan berkebolehan untuk:1. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan untuk prosedur diagnosisbunting, pemilihan ternakan untuk pembiakan, permanian tiruan untuk ternakanruminan, pengasingan ternakan yang bunting mengikut tempoh masa, aktivitipenjodohan & memberi makanan <strong>dan</strong> kesihatan ternakan;2. Menyediakan khidmat nasihat;3. Menyokong penyelenggaraan infrastruktur;4. Menyokong program bio-security la<strong>dan</strong>g;5. Menyokong aktiviti pengurusan;6. Mengendalikan Penyelidikan & Pembangunan aktiviti yang berkaitan denganprogram pembiakan la<strong>dan</strong>g;7. Menyokong penyelenggaraan infrastruktur; <strong>dan</strong>8. Menyokong program bio-security mengikut SOP la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (164)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK PEMBIAK BUKAN RUMINANDITUGASKAN UNTUK MEMBANTU PROSEDUR PROGRAM PEMBIAKAN,MENJALANKAN PROSEDUR KAWALAN TELUR, AKTIVITI PENJODOHAN –SEMULAJADI ATAU PERMANIAN TIRUAN, AKTIVITI PEMBERIANMAKANAN/MINUMAN, PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN,AKTIVITI PENYELENGGARAAN KESIHATAN TERNAKAN DAN PROGRAMBIO-SECURITY LADANG.Seorang Pembantu Juruteknik Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Membantu prosedur program pembiakan;2. Menjalankan prosedur kawalan telur;3. Menjalankan aktiviti mengawan – semulajadi atau permanian tiruan;4. Menjalankan aktiviti pemberian makanan/minuman;5. Menjalankan pemilihan ternakan untuk pembiakan;6. Menjalankan program <strong>dan</strong> aktiviti kesihatan;7. Menjalankan aktiviti penyelenggaraan kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (165)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG JURUTEKNIK PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN PERMANIAN TIRUAN & BERKAITAN KEBAJIKANTERNAKAN, MEMBIMBING DAN MENJALANKAN PROSEDUR KAWALANTELUR DIAN/LILIN, MENJALANKAN AKTIVITI PENJODOHAN SEMULAJADI &AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN/MINUMAN, MEMBIMBING PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, MENJALANKAN AKTIVITI KESIHATANTERNAKAN DAN MENYELIA PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Juruteknik Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menjalankan permanian tiruan;2. Menjalankan aktiviti berkaitan kebajikan ternakan;3. Membimbing <strong>dan</strong> menjalankan prosedur kawalan telur dian/lilin;4. Menentukan kualiti mani (bilangan sperma, luput);5. Menjalankan aktiviti mengawan semulajadi;6. Menjalankan aktiviti pemberian makanan/minuman;7. Membimbing pemilihan ternakan untuk pembiakan;8. Menjalankan aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>9. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (166)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG PENYELIA PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENYELIA PERMANIAN TIRUAN TERHADAP RUMINAN & BUKAN RUMINAN(AYAM BELANDA), MEMASTIKAN KEBAJIKAN TERNAKAN, MENYELIAKAWALAN TELUR DIAN/LILIN, AKTIVITI MENGAWAN SECARASEMULAJADI, AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN/MINUMAN, PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, AKTIVITI KESIHATAN TERNAKAN DANMENYELARASKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Penyelia Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyelia prosedur <strong>dan</strong> program permanian tiruan;2. Memastikan kebajikan ternakan;3. Menyelia kawalan telur dian/lilin;4. Menyelia kualiti pemeriksaan mani ( bilangan sperma, luput);5. Menyelia aktiviti mengawan secara semulajadi;6. Menyelia aktiviti pemberian makanan/minuman;7. Menyelia pemilihan ternakan untuk pembiakan;8. Menyelaraskan aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>9. Menyelaraskan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (167)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMENYELARASKAN PERMANIAN TIRUAN DAN KEBAJIKAN TERNAKAN,MENENTUKAN KUALITI MANI (BILANGAN SPERMA, LUPUT),MENYELARASKAN AKTIVITI MENGAWAN SECARA SEMULAJADI, AKTIVITIPEMBERIAN MAKANAN/MINUMAN, MEMILIH TERNAKAN UNTUKPEMBIAKAN, MENYELARASKAN AKTIVITI KESIHATAN TERNAKAN DANMELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menyelaraskan permanian tiruan;2. Menyelaraskan kebajikan ternakan;3. Menganalisa prosedur <strong>dan</strong> program kawalan telur dian/lilin;4. Menentukan kualiti mani (bilangan sperma, luput);5. Menyelaraskan aktiviti mengawan secara semulajadi;6. Menyelaraskan aktiviti pemberian makanan/minuman;7. Memilih ternakan untuk pembiakan;8. Menyelaraskan prosedur <strong>dan</strong> program aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>9. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (168)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKANUNTUK MENGANALISA DIAGNOSIS BUNTING, MELAKSANAKANPEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, MENGENDALIKANPENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR DAN AKTIVITI PENGURUSAN,MELAKSANAKAN PERMANIAN TIRUAN, MEMASTIKAN KEBAJIKANTERNAKAN, MENGESAHKAN KUALITI MANI ( BILANGAN SPERMA, LUPUT),AKTIVITI PEMBERIAN MAKANAN, PEMILIHAN TERNAKAN UNTUKPEMBIAKAN DAN MERANCANG PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Kanan Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Menganalisa diagnosis bunting;2. Melaksanakan pemilihan ternakan untuk pembiakan;3. Mengendalikan penyelenggaraan infrastruktur;4. Mengendalikan aktiviti pengurusan;5. Melaksanakan permanian tiruan;6. Memastikan kebajikan ternakan;7. Melaksanakan pengasingan ternakan bunting mengikut tempoh masa;8. Mengesahkan dian/lilin telur;9. Mengesahkan kualiti mani ( bilangan sperma, luput);10. Mengesahkan aktiviti mengawan;11. Mengesahkan aktiviti pemberian makanan;12. Mengesahkan pemilihan ternakan untuk pembiakan;13. Mengesahkan aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>14. Merancang program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (169)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG PAKAR PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKAN UNTUKMEMBANTU AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN, MERANCANGPENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR, MENGESAHKAN PERANANPENGURUSAN, MERANCANG PROSEDUR DIAGNOSIS BUNTING, PEMILIHANTERNAKAN UNTUK PEMBIAKAN, PENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR,PERMANIAN TIRUAN, KEBAJIKAN TERNAKAN, PENGASINGAN TERNAKANBUNTING MENGIKUT TEMPOH MASA, AKTIVITI PENJODOHAN, AKTIVITIPEMBERIAN MAKANANDAN MENILAI PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Pembiak Bukan Ruminan berkebolehan untuk:1. Membantu aktiviti penyelidikan & pembangunan berkaitan program la<strong>dan</strong>gpembiakan;2. Merancang penyelenggaraan infrastruktur <strong>dan</strong> alatan;3. Merancang prosedur diagnosis bunting;4. Merancang pemilihan ternakan untuk pembiakan;5. Merancang penyelenggaraan infrastruktur;6. Merancang permanian tiruan;7. Merancang kebajikan ternakan;8. Merancang pengasingan ternakan bunting mengikut tempoh masa;9. Merancang prosedur program dian/lilin telur;10. Merancang aktiviti mengawan secara semulajadi;11. Merancang aktiviti pemberian makanan/minuman;12. Merancang aktiviti kesihatan ternakan; <strong>dan</strong>13. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (170)


PENTERNAKANTAHAP 8PAKAR UTAMA PEMBIAK BUKAN RUMINANSEORANG PAKAR UTAMA PEMBIAK BUKAN RUMINAN DITUGASKANUNTUK AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN, MENYEDIAKANKHIDMAT NASIHAT, MENYOKONG PENYELENGGARAAN INFRASTRUKTUR,PROGRAM BIO-SECURITY LADANG, PROSEDUR KESELAMATAN LADANGDAN AKTIVITI PENGURUSAN.Seorang Pakar Utama Pembiak Bukan Ruminan:1. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan untuk prosedur diagnosisbunting, pemilihan ternakan untuk pembiakan, permanian tiruan untuk ternakanruminan & bukan ruminan, pengasingan ternakan yang bunting mengikut tempohmasa, telur dian/lilin ( P.D for N.R ) aktiviti mengawan & memberi makanan <strong>dan</strong>kesihatan ternakan;2. Menyediakan khidmat nasihat;3. Menyokong penyelenggaraan infrastruktur;4. Menyokong program bio-security la<strong>dan</strong>g;6. Menyokong Penyelidikan & Pembangunan aktiviti yang berkaitan denganprogram pembiakan la<strong>dan</strong>g;7. Menyokong prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>8. Menyokong aktiviti pengurusan.Lampiran 2 (171)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK SARANG BURUNGSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK SARANG BURUNG DITUGASKANUNTUK MENENTUKAN AKTIVITI PENYIMPANAN, TIMBANGAN SARANGBURUNG, AKTIVITI PENGAWALAN MAKHLUK SERANGGA, AKTIVITIPEMBERSIHAN, PENYELENGGARAAN RUTIN, PENGAWALAN STOK DANAKTIVITI KESELAMATAN DIKAWASAN PENYIMPANAN.Seorang Pembantu Juruteknik Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Menjalankan penyelenggaraan rutin;2. Menjalankan pengawalan stok;3. Menentukan aktiviti penyimpanan sarang burung;4. Menentukan timbangan sarang burung;5. Menentukan kawalan makhluk serangga sarang burung;6. Menentukan aktiviti pembersihan;7. Menentukan aktiviti dikawasan penyimpanan; <strong>dan</strong>8. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (172)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK PENGELUARAN SARANG BURUNGSEORANG JURUTEKNIK PENGELUARAN SARANG BURUNG DITUGASKANUNTUK MENYELIA AKTIVITI PENYIMPANAN SARANG BURUNG,CAMPURAN MAKANAN, TIMBANGAN SARANG BURUNG, MENYELIAAKTIVITI KAWALAN MAKHLUK PEROSAK, AKTIVITI PEMBERSIHAN,PENYELENGGARAAN RUTIN, PENGAWALAN STOK DAN AKTIVITIDIKAWASAN PENYIMPANAN.Seorang Juruteknik Pengeluaran Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Menyelia penyelenggaraan rutin;2. Menyelia pengawalan stok;3. Menyelia aktiviti penyimpanan sarang burung;4. Menyelia timbangan sarang burung;5. Menyelia kawalan makhluk serangga sarang burung;6. Menyelia aktiviti pembersihan;7. Menyelia aktiviti dikawasan penyimpanan; <strong>dan</strong>8. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (173)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA PENGELUARAN SARANG BURUNGSEORANG PENYELIA PENGELUARAN SARANG BURUNG DITUGASKANUNTUK MEMANTAU AKTIVITI PENYIMPANAN SARANG BURUNG,TIMBANGAN SARANG BURUNG, AKTIVITI KAWALAN MAKHLUK PEROSAK,AKTIVITI PEMBERSIHAN, AKTIVITI PENGELUARAN DAN AKTIVITIKESELAMATAN DIKAWASAN PENYIMPANAN.Seorang Penyelia Pengeluaran Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Memantau aktiviti pengeluaran;2. Memantau pengawalan stok;3. Memantau aktiviti penyimpanan sarang burung;4. Memantau timbangan sarang burung;5. Memantau kawalan makhluk serangga;6. Memantau aktiviti pembersihan;7. Memantau aktiviti dikawasan penyimpanan;8. Memantau analisa perniagaan;9. Memantau analisa pasaran; <strong>dan</strong>10. Menyelaraskan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (174)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS SARANG BURUNGSEORANG TEKNOLOGIS SARANG BURUNG DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN ANALISA TENTANG PENSAMPELAN SARANG BURUNGPADA PRODUK MENTAH DAN SIAP, ANALISA GRED DAN KUALITIPENGELUARAN SARANG BURUNG, AKTIVITI PROSEDUR PEMBERIANMAKANAN/MINUMAN, MENGENALPASTI ALTERNATIF BARU UNTUKSARANG BURUNG, PROSES ANALISA SARANG BURUNG, MERANCANGPARAMETER BERKALA, MEMBANGUNKAN SISTEM RAWATAN SISA DANMELAKSANAKAN PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Menjalankan analisa tentang pensampelan sarang burung pada produk mentah <strong>dan</strong>siap;2. Menjalankan analisa gred <strong>dan</strong> kualiti pengeluaran sarang burung;3. Menjalankan aktiviti prosedur pemberian makanan/minuman;4. Mengenalpasti alternatif baru untuk sarang burung;5. Menjalankan proses analisa sarang burung;6. Menjalankan program pembiakan;7. Merancang parameter berkala;8. Membangunkan sistem rawatan sisa; <strong>dan</strong>9. Melaksanakan program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (175)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN SARANG BURUNGSEORANG TEKNOLOGIS KANAN SARANG BURUNG DITUGASKAN UNTUKMEMANTAU PELAKSANAAN SARANG, SISTEM SISA RAWATAN,MENGENDALIKAN ANALISA PERUMUSAN SARANG, ANALISA TERHADAPZAT MAKANAN, LEMAK DAN SERAT, MENGESAHKAN ALTERNATIF BARUUNTUK SARANG, MEMANTAU PROSES ANALISA SARANG, ANALISAPERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Kanan Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Memantau pelaksanaan sarang;2. Mengendalikan analisa perumusan sarang;3. Memantau parameter berkala;4. Mengesahkan alternatif baru untuk sarang;5. Mengendalikan proses analisa sarang;6. Memantau sistem sisa rawatan;7. Mengendalikan analisa perniagaan;8. Mengendalikan analisa pasaran; <strong>dan</strong>9. Merancang program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (176)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR SARANG BURUNGSEORANG PAKAR SARANG BURUNG DITUGASKAN UNTUK MERANCANGPELAKSANAAN SARANG, MEMANTAU ANALISA PERUMUSAN ZATMAKANAN SARANG BURUNG DAN ANALISA AKTIVITI PEMBERIANMAKANAN/MINUMAN BURUNG, ALTERNATIF BARU UNTUK SARANG &PROSES ANALISA BURUNG, MERUNDING ANALISA PENSAMPELAN SARANGTERHADAP PRODUK SIAP DAN MENTAH, PENGAMBILAN SARANG,SELURUH KEPERLUAN PERMINTAAN, ANALISA PERNIAGAAN DANMENILAI PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Sarang Burung berkebolehan untuk:1. Merancang <strong>dan</strong> menaiktarafkan pengeluaran sarang burung melalui penyelidikan& pembangunan;2. Memantau analisa perumusan zat makanan sarang burung;3. Memantau <strong>dan</strong> analisa aktiviti pemberian makanan/minuman burung;4. Merancang alternatif baru untuk sarang;5. Memantau proses analisa sarang burung;6. Merunding analisa pensampelan sarang terhadap produk siap <strong>dan</strong> mentah;7. Merunding analisa pengambilan sarang;8. Merunding seluruh keperluan permintaan;9. Merunding pasaran sarang burung;10. Merunding analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (177)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK TEMPAT PENETASANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK TEMPAT PENETASAN DITUGASKANUNTUK MENERIMA, MENGESAHKAN,MEMILIH, MENGASAPI DAN TEMPATPENETASAN SUBUR TELUR, MEMINDAHKAN TELUR DARI BILIK SEJUK KETEMPAT PENGASAS, MEMINDAHKAN TELUR DARI TEMPAT PENGASAS KETEMPAT PENETASAN, MENJALANKAN PEMERIKSAAN BERKALA TENTANGSUHU DAN KELEMBAPAN PENGERAM, MENJALANKAN AKTIVITIPENYELENGGARAAN INKUBATOR DAN BILLIK SEJUK, MENJALANKANPROGRAM BIO-SECURITY LADANG DAN MENYOKONG PROSEDURKESELAMATAN LADANG.Seorang Pembantu Juruteknik Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Menerima, mengesahkan,memilih, mengasapi <strong>dan</strong> tempat penetasan subur telur;2. Memindahkan telur dari bilik sejuk ke tempat peng<strong>asas</strong>;3. Menjalankan aktiviti candling;4. Memindahkan telur dari tempat peng<strong>asas</strong> ke tempat penetasan;5. Menjalankan pemeriksaan berkala tentang suhu <strong>dan</strong> kelembapan pengeram;6. Menjalankan aktiviti fumigasi di tempat pengeraman telur;7. Menjalankan pemilihan anak ayam;8. Menjalankan aktiviti pembersihan peralatan <strong>dan</strong> jentera;9. Menjalankan pemeriksaan berkala <strong>dan</strong> penyelenggaraan terhadap tempatpengeraman <strong>dan</strong> bilik sejuk;10. Menjalankan aktiviti penyelenggaraan inkubator <strong>dan</strong> bilik sejuk;11. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>12. Menyokong prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (178)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK TEMPAT PENETASANSEORANG JURUTEKNIK TEMPAT PENETASAN DITUGASKAN UNTUKMENGESAHKAN PEMILIHAN TEMPAT PENETASAN, MENJALANKANVAKSINASI TEMPAT PENETASAN, AKTIVITI SELEPAS PENJUALAN,TUGASAN PENYELIA DAN MENYELIA PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Juruteknik Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Mengesahkan pemilihan tempat penetasan;2. Menjalankan vaksinasi tempat penetasan;3. Menjalankan aktiviti selepas penjualan;4. Memantau <strong>dan</strong> menilai rekod pelaksanaan;5. Mengendalikan prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g;6. Menyelia pemeriksaan berkala berdasarkan suhu <strong>dan</strong> kelembapan inkubator;7. Menjalankan tugasan penyelia; <strong>dan</strong>8. Menyelia program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (179)


PENTERNAKANLEVEL 4PENYELIA TEMPAT PENETASANSEORANG PENYELIA TEMPAT PENETASAN DITUGASKAN UNTUKMENYELIA VAKSINASI TEMPAT PENETASAN DAN AKTIVITI SELEPASPENJUALAN, BERKOMUNIKASI DENGAN JURUTEKNIK PENGELUARAN,MEMATUHI STANDARD OPERASI PROSEDUR, MENGESAHKAN PERANANPENYELIA JURUTEKNIK PENGELUARAN DAN MENYELARASKAN PROGRAMBIO-SECURITY .Seorang Penyelia Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Menyelia vaksinasi tempat penetasan;2. Menyelia aktiviti selepas penjualan;3. Berkomunikasi dengan Juruteknik Pengeluaran;4. Mematuhi standard operasi prosedur;5. Mengesahkan peranan penyelia Juruteknik Pengeluaran;6. Memantau prosedur keselamatan la<strong>dan</strong>g;7. Memantau pemeriksaan berkala berdasarkan suhu <strong>dan</strong> kelembapan inkubator;8. Memastikan prosedur bio security; <strong>dan</strong>9. Memantau program bio-security.Lampiran 2 (180)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS TEMPAT PENETASANSEORANG TEKNOLOGIS TEMPAT PENETASAN DITUGASKAN UNTUKMERANCANG VAKSINASI TEMPAT PENETASAN, MENGENDALIKANPENINGKATAN TENTANG SANITASI, PENINGKATAN PENGELUARAN DANPENURUNAN KADAR KEMATIAN, MELAKSANAKAN INFASTRUKTURLADANG, MENYELARASKAN AKTIVITI SELEPAS PENJUALAN,MENGENDALIKAN PERANAN PENGURUSAN, MENYEDIAKAN PROSEDURBIO-SECURITY DAN MENYEDIAKAN PROSEDUR STANDARD OPERASILADANG.Seorang Teknologis Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Merancang vaksinasi tempat penetasan;2. Mengendalikan peningkatan terhadap prosedur sanitasi penetasan;3. Menjalankan praktis la<strong>dan</strong>g ternakan baik untuk meningkatkan pengeluaran;4. Menjalankan program untuk menurunkan kadar kematian semasa proses inkubasi;5. Melaksanakan peningkatan taraf latihan penyelenggaraan infastruktur la<strong>dan</strong>g;6. Menyelaraskan aktiviti selepas penjualan;7. Mengendalikan peranan pengurusan;8. Menyediakan prosedur bio-security;9. Menyediakan Prosedur Standard Operasi la<strong>dan</strong>g; <strong>dan</strong>Lampiran 2 (181)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN TEMPAT PENETASANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN TEMPAT PENETASAN DITUGASKAN UNTUKMENENTUKAN POTENSI PASARAN UNTUK PENGELUARAN ANAK AYAM,MENYELIDIK PENINGKATAN TENTANG SANITASI, KAEDAH UNTUKMENINGKATKAN PENGELUARAN, INFRASTRUKTUR LADANG YANGSESUAI, MERANCANG AKTIVITI SELEPAS PENJUALAN, MEMBANTUAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN, MENYEDIAKAN POLISILADANG, MENGENDALIKAN PERSIDANGAN/SEMINAR/MESYUARAT,MENGHUBUNGKAN PIHAK YANG BERKAITAN DENGAN KERAJAAN DANMERANCANG PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Teknologis Kanan Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Menentukan potensi pasaran untuk pengeluaran anak ayam;2. Menentukan keperluan ubat/vaksin;3. Menyelidik peningkatan tentang sanitasi;4. Menyelidik kaedah untuk meningkatkan pengeluaran;5. Menyelidik kaedah untuk menurunkan kadar kematian;6. Menyelidik infrastruktur la<strong>dan</strong>g yang sesuai;7. Merancang aktiviti selepas penjualan;8. Membantu aktiviti penyelidikan & pembangunan;9. Menyediakan polisi la<strong>dan</strong>g;10. Menentukan rancangan sumber kewangan;11. Mengesahkan aktiviti pengurusan;12. Mengendalikan persi<strong>dan</strong>gan/seminar/mesyuarat;13. Menghubungkan pihak yang berkaitan dengan kerajaan; <strong>dan</strong>14. Merancang program bio-security la<strong>dan</strong>gLampiran 2 (182)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR TEMPAT PENETASANSEORANG PAKAR TEMPAT PENETASAN DITUGASKAN UNTUKMENGANALISA POTENSI PASARAN UNTUK PENGELUARAN ANAK AYAM,PENINGKATAN TENTANG SANITASI, KAEDAH UNTUK MENINGKATKANPENGELUARAN, KAEDAH UNTUK MENURUNKAN KADAR KEMATIAN,MERANCANG AKTIVITI SELEPAS PENJUALAN, MERANCANGPENYELENGGARAAN DAN INFRASTRUKTUR TEMPAT PENETASAN,MENGENDALIKAN DAN MENGANALISA AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN, MENYEDIAKAN KHIDMAT NASIHAT, MENYERTAISEMINAR/PERSIDANGAN DAN MENILAI PROGRAM BIO-SECURITY LADANG.Seorang Pakar Tempat Penetasan berkebolehan untuk:1. Menganalisa potensi pasaran untuk pengeluaran anak ayam;2. Menganalisa keperluan ubat/vaksin;3. Menganalisa penambahbaikan terhadap sistem sanitasi;4. Menganalisa kaedah untuk meningkatkan pengeluaran;5. Menganalisa kaedah untuk menurunkan kadar kematian;6. Merancang aktiviti selepas penjualan;7. Mengesahkan peranan pengurusan;8. Merancang penyelenggaraan <strong>dan</strong> infrastruktur tempat penetasan;9. Mengendalikan <strong>dan</strong> menganalisa aktiviti penyelidikan & pembangunan;10. Mengubah penyelidikan & pembangunan kepada latihan la<strong>dan</strong>g;11. Menyediakan khidmat nasihat;12. Menyertai seminar/persi<strong>dan</strong>gan;13. Menentukan aspek ketidakcekapan didalam pengurusan tempat penetasan; <strong>dan</strong>14. Menilai program bio-security la<strong>dan</strong>g.Lampiran 2 (183)


PENTERNAKANTAHAP 1PEMBANTU RUMAH PENYEMBELIHANSEORANG PEMBANTU RUMAH PENYEMBELIHAN DITUGASKAN UNTUKMENJALANKAN AKTIVITI PENYEMBELIHAN, MENGIKUT PROSEDURPENYEMBELIHAN JAKIM, MENJALANKAN PEMBUNGKUSANPENYEMBELIHAN TERNAKAN, MENYEDIAKAN TERNAKAN UNTUKPENYEMBELIHAN (CTH: PENGASINGAN, PEMBERSIHAN), MENJALANKANAKTIVITI MELAPAH KULIT TERNAKAN SEMBELIHAN, MENJALANKANPENYELENGGARAAN DAN PENGEMASAN DI KEMUDAHAN RUMAHPENYEMBELIHAN DAN MENGUMPUL SISA TERNAKAN.Seorang Pembantu Rumah Penyembelihan berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penyembelihan;2. Mengikut prosedur penyembelihan JAKIM;3. Menjalankan pembungkusan penyembelihan ternakan;4. Menyediakan ternakan untuk penyembelihan (cth:pengasingan, pembersihan);5. Menjalankan aktiviti melapah kulit ternakan sembelihan;6. Menjalankan program bio-security la<strong>dan</strong>g;7. Menjalankan penyelenggaraan <strong>dan</strong> pengemasan di kemudahan rumah;penyembelihan; <strong>dan</strong>8. Mengumpul sisa ternakan.Lampiran 2 (184)


PENTERNAKANTAHAP 2PEMBANTU JURUTEKNIK RUMAH PENYEMBELIHANSEORANG PEMBANTU JURUTEKNIK RUMAH PENYEMBELIHANDITUGASKAN UNTUK MENJALANKAN AKTIVITI PENYEMBELIHAN,MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM, MENYEDIAKANTERNAKAN UNTUK PENYEMBELIHAN (CTH: PENGASINGAN,PEMBERSIHAN), MENGENDALIKAN AKTIVITI MELAPAH KULIT TERNAKANSEMBELIHAN, MENGUMPUL SISA TERNAKAN, MEMATUHI STANDARDOPERASI PROSEDUR, MENJALANKAN PEMBUANGAN TULANG (DE BONE),MENJALANKAN PEMOTONGAN KHAS DAN PEMBUNGKUSAN POTONGANKHAS.Seorang Pembantu Juruteknik Rumah Penyembelihan berkebolehan untuk:1. Menjalankan aktiviti penyembelihan;2. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;3. Menyediakan ternakan untuk penyembelihan (cth:pengasingan, pembersihan);4. Mengendalikan aktiviti melapah kulit ternakan sembelihan;5. Mengendalikan penyelenggaraan <strong>dan</strong> pengemasan di kemudahan rumah;6. Mengumpul sisa ternakan;7. Mematuhi standard operasi prosedur;8. Menjalankan pembuangan tulang (de bone);9. Menjalankan pemotongan khas; <strong>dan</strong>10. Menjalankan pembungkusan potongan khas.Lampiran 2 (185)


PENTERNAKANTAHAP 3JURUTEKNIK RUMAH PENYEMBELIHANSEORANG JURUTEKNIK RUMAH PENYEMBELIHAN DITUGASKAN UNTUKMEMBIMBING AKTIVITI PENYEMBELIHAN, MEMATUHI PROSEDURPENYEMBELIHAN JAKIM, MENGESAHKAN TERNAKAN UNTUKPENYEMBELIHAN (CTH: PENGASINGAN, PEMBERSIHAN), MENGENDALIKANPROSEDUR PENYEMBELIHAN, MEMILIH TERNAKAN UNTUKPENYEMBELIHAN, MEMASTIKAN PENYELENGGARAAN DAN PENGEMASANDI KEMUDAHAN RUMAH, MENJALANKAN ANTIMOTEM PEMERIKSAANSEBELUM PENYEMBELIHAN, MENJALANKAN PENYELENGGARAAN KERJADALAM BILIK SEJUK, MENYELARASKAN TENAGA KERJA, MENJALANKANSPESIMEN ORGAN DAN MEREKOD STOK.Seorang Juruteknik Rumah Penyembelihan berkebolehan untuk:1. Membimbing aktiviti penyembelihan;2. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;3. Mengesahkan ternakan untuk penyembelihan (cth:pengasingan, pembersihan);4. Mengendalikan prosedur penyembelihan;5. Memilih ternakan untuk penyembelihan;6. Memastikan penyelenggaraan <strong>dan</strong> pengemasan di kemudahan rumah;7. Membimbing aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;8. Menjalankan antimotem pemeriksaan sebelum penyembelihan;9. Mematuhi standard operasi prosedur;10. Menjalankan penyelenggaraan kerja dalam bilik sejuk;11. Menyelaraskan tenaga kerja;12. Menjalankan spesimen organ;13. Menyelia kerja-kerja pemotongan khas; <strong>dan</strong>14. Merekod stokLampiran 2 (186)


PENTERNAKANTAHAP 4PENYELIA RUMAH PENYEMBELIHANSEORANG PENYELIA RUMAH PENYEMBELIHAN DITUGASKAN UNTUKMENYELIA AKTIVITI PENYEMBELIHAN, MEMATUHI PROSEDURPENYEMBELIHAN JAKIM, MEMBIMBING PROSEDUR PENYEMBELIHAN,MENGESAHKAN PEMILIHAN TERNAKAN UNTUK PENYEMBELIHAN,PENGHAPUSAN BANGKAI, MEMASTIKAN STANDARD PROSEDUR OPERASIDIIKUTI, MENYELARASKAN AKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA,MENYELIA PEMERIKSAAN ANTIMOTEM SEBELUM PENYEMBELIHAN DANMENGURUS SPESIMEN ORGAN.Seorang Penyelia Rumah Penyembelihan berkebolehan untuk:1. Menyelia aktiviti penyembelihan;2. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;3. Membimbing prosedur penyembelihan;4. Mengesahkan pemilihan ternakan untuk penyembelihan;5. Menghapuskan bangkai;6. Memastikan standard prosedur operasi haiwan diikuti;7. Menyelaraskan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;8. Menyelia pemeriksaan anti mortem sebelum penyembelihan;9. Menentukan jadual pembakar; <strong>dan</strong>10. Mengurus spesimen organ.Lampiran 2 (187)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINAN DITUGASKANUNTUK MENGENALPASTI PROSEDUR STANDARD OPERASI TERNAKANRUMINAN, MENENTUKAN PERALATAN / ALAT UNTUK PENYEMBELIHAN,MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM, MENGENDALIKANAKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MENGESAHKAN ANTIMOTEMPEMERIKSAAN SEBELUM PENYEMBELIHAN, MELAKSANAKANPENGELUARAN UNTUK PERMINTAAN DAGING, MELAKSANAKANPENGURUSAN PEMBAKAR, PASARAN RUMAH PENYEMBELIHAN, ANALISAPERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Rumah Penyembelihan Ruminan berkebolehan untuk:1. Mengenalpasti Prosedur Standard Operasi ternakan ruminan;2. Menentukan peralatan / alat untuk penyembelihan;3. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM ;4. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);5. Mengendalikan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;6. Mengesahkan antimotem pemeriksaan sebelum penyembelihan;7. Melaksanakan pengeluaran untuk permintaan daging;8. Melaksanakan pengurusan pembakar;9. Melaksanakan aktiviti pemasaran;10. Melaksanakan analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Melaksanakan analisa pasaran.Lampiran 2 (188)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINANSEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINANDITUGASKAN UNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DANPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEREKA TEMPAT UNTUK RUMAHPENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, MENYELARASKAN DENGANPIHAK TEMPATAN, MENGENALPASTI PERMIT KESIHATAN HAIWAN,MEREKA KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, MERANCANG SEMUAKEPERLUAN PERMINTAAN, MEMANTAU PASARAN RUMAHPENYEMBELIHAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN PASARAN.Seorang Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Ruminan berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Melaksanakan aktiviti penyelidikan & pembangunan;3. Melaksanakan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Mereka tempat untuk rumah penyembelihan mengikut spesifikasi;5. Menyelaraskan dengan pihak tempatan;6. Mengenalpasti permit kerja rumah penyembelihan ;7. Mereka keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Merancang semua keperluan permintaan;9. Memantau aktiviti pemasaran;10. Memantau analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memantau analisa pasaran.Lampiran 2 (189)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINANSEORANG PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN RUMINAN DITUGASKANUNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN DANPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKTEMPATAN, PERMIT KESIHATAN HAIWAN, KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, AKTIVITI PEMASARAN,MERUNDING ANALISA PERNIAGAAN DAN PASARAN.Seorang Pakar Rumah Penyembelihan Ruminan berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan;3. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;5. Memberi khidmat nasihat dengan pihak tempatan;6. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;7. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Memberi khidmat nasihat semua keperluan permintaan;9. Memberi khidmat nasihat aktiviti pemasaran;10. Memberi khidmat nasihat analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memberi khidmat nasihat analisa pasaran.Lampiran 2 (190)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTASEORANG TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTADITUGASKAN UNTUK MENGENALPASTIPROSEDUR PENYEMBELIHANJAKIM, MENENTUKAN PERALATAN/ALAT UNTUK PENYEMBELIHAN,MEMATUHI PROSEDUR STANDARD OPERASI TERNAKAN PENYEMBELIHANJAKIM, MENGENDALIKAN AKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA,MENGESAHKAN PEMERIKSAAN ANTIMOTEM SEBELUM PENYEMBELIHAN,MELAKSANAKAN SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, AKTIVITIPEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Rumah Penyembelihan Burung Unta berkebolehan untuk:1. Mengenalpasti prosedur penyembelihan JAKIM;2. Menentukan peralatan / alat untuk penyembelihan;3. Mematuhi Prosedur Standard Operasi ternakan penyembelihan JAKIM;4. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan;5. Mengendalikan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;6. Mengesahkan pemeriksaan antimotem sebelum penyembelihan;7. Melaksanakan semua keperluan permintaan;8. Melaksanakan aktiviti pemasaran;9. Melaksanakan analisa perniagaan; <strong>dan</strong>10. Melaksanakan analisa pasaran.Lampiran 2 (191)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTASEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTADITUGASKAN UNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MELAKSANAKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH:SIMPANAN HAYAT/PROSEDUR PENYIMPANAN), MELAKSANAKAN AKTIVITIPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKTEMPATAN DAN PERMIT KERJA RUMAH PENYEMBELIHAN, MEREKAKESELAMATAN DAN BIO-SECURIY, MERANCANG SEMUA KEPERLUANPERMINTAAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Burung Unta berkebolehanuntuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Melaksanakan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Melaksanakan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;5. Memberi khidmat nasihat dengan pihak tempatan;6. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;7. Mereka keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Merancang semua keperluan permintaan;9. Memantau aktiviti penyembelihan;10. Memantau analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memantau analisa pasaran.Lampiran 2 (192)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTASEORANG PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN BURUNG UNTA DITUGASKANUNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH:SIMPANAN HAYAT/PROSEDUR PENYIMPANAN), MERANCANG AKTIVITIPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKKAWASAN TEMPATAN, PERMIT KERJA RUMAH PENYEMBELIHAN,KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN,AKTIVITI PENYEMBELIHAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISAPASARAN.Seorang Pakar Rumah Penyembelihan Burung Unta berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;5. Memberi khidmat nasihat dengan pihak kawasan tempatan;6. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;7. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Memberi khidmat nasihat semua keperluan permintaan;9. Memberi khidmat nasihat aktiviti pemasaran;10. Memberi khidmat nasihat analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memberi khidmat nasihat analisa pasaran.Lampiran 2 (193)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN ARNABSEORANG TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN ARNAB DITUGASKANUNTUK MENGENALPASTI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MENENTUKAN PERALATAN / ALAT UNTUK PENYEMBELIHAN, MEMATUHIPROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM, MENGENDALIKAN AKTIVITIPENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/ PROSEDURPENYIMPANAN) DAN AKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA,MENGESAHKAN PEMERIKSAAN ANTIMOTEM SEBELUM PENYEMBELIHAN,MELAKSANAKAN SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, AKTIVITIPEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Rumah Penyembelihan berkebolehan untuk:1. Mengenalpasti prosedur penyembelihan JAKIM;2. Menentukan peralatan / alat untuk penyembelihan;3. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;4. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);5. Mengendalikan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;6. Mengesahkan pemeriksaan antimotem sebelum penyembelihan;7. Melaksanakan semua keperluan permintaan;8. Melaksanakan aktiviti pemasaran;9. Melaksanakan analisa perniagaan; <strong>dan</strong>10. Melaksanakan analisa pasaran.Lampiran 2 (194)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN ARNABSEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN ARNABDITUGASKAN UNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MELAKSANAKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH:SIMPANAN HAYAT/ PROSEDUR PENYIMPANAN), MELAKSANAKANAKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEREKA TEMPAT UNTUKRUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, MENYELARAS DENGANPIHAK KAWASAN TEMPATAN, MENGENALPASTI PERMIT KERJA RUMAHPENYEMBELIHAN, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, MERANCANG SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, MEMANTAUAKTIVITI PEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Arnab berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Melaksanakan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Melaksanakan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Mereka tempat untuk rumah penyembelihan mengikut spesifikasi;5. Menyelaras dengan pihak kawasan tempatan;6. Mengenalpasti permit kerja rumah penyembelihan;7. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Merancang semua keperluan permintaan;9. Memantau aktiviti pemasaran;10. Memantau analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memantau analisa pasaran.Lampiran 2 (195)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN ARNABSEORANG PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN ARNAB DITUGASKAN UNTUKMEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM, MENGENDALIKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/PROSEDUR PENYIMPANAN), MERANCANG AKTIVITIPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKKAWASAN TEMPATAN, PERMIT KERJA RUMAH PENYEMBELIHAN,KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN,AKTIVITI PEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Pakar Rumah Penyembelihan Arnab berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;5. Memberi khidmat nasihat dengan pihak kawasan tempatan;6. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;7. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Memberi khidmat nasihat semua keperluan permintaan;9. Memberi khidmat nasihat aktiviti pemasaran;10. Memberi khidmat nasihat analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memberi khidmat nasihat analisa pasaran.Lampiran 2 (196)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN AYAMSEORANG TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN AYAM DITUGASKANUNTUK MENGENALPASTIPROSEDUR STANDARD OPERASI TERNAKANPENYEMBELIHAN, MENENTUKAN PERALATAN/ALAT UNTUKPENYEMBELIHAN, MEMATUHI PROSEDUR STANDARD OPERASI TERNAKANPENYEMBELIHAN JAKIM, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/ PROSEDUR PENYIMPANAN),MERANCANG AKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA,MENGESAHKAN PEMERIKSAAN ANTIMOTEM SEBELUM PENYEMBELIHAN,MELAKSANAKAN SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, AKTIVITIPEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARANSeorang Teknologis Rumah Penyembelihan Ayam berkebolehan untuk:1. Mengenalpasti Prosedur Standard Operasi ternakan penyembelihan;2. Menentukan peralatan / alat untuk penyembelihan;3. Mematuhi Prosedur Standard Operasi ternakan penyembelihan JAKIM;4. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);5. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;6. Mengesahkan pemeriksaan antimotem sebelum penyembelihan;7. Melaksanakan semua keperluan permintaan;8. Melaksanakan aktiviti pemasaran;9. Melaksanakan analisa perniagaan; <strong>dan</strong>10. Melaksanakan analisa pasaran.Lampiran 2 (197)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN AYAMSEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN AYAMDITUGASKAN UNTUK MEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM,MELAKSANAKAN MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/ PROSEDUR PENYIMPANAN) DANAKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEREKA TEMPAT UNTUKRUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, MENYELARASKANDENGAN PIHAK KAWASAN TEMPATAN, MENGENALPASTI PERMIT KERJARUMAH PENYEMBELIHAN, MEREKA KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY,MERANCANG SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, MEMANTAU PASARANRUMAH PENYEMBELIHAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISAPASARAN.Seorang Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Ayam berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Melaksanakan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Mereka tempat untuk rumah penyembelihan mengikut spesifikasi;5. Menyelaraskan dengan pihak kawasan tempatan;6. Mengenalpasti permit kerja rumah penyembelihan;7. Mereka keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Merancang semua keperluan permintaan;9. Memantau aktiviti pemasaran;10. Memantau analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memantau analisa pasaran.Lampiran 2 (198)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN AYAMSEORANG PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN AYAM DITUGASKAN UNTUKMEMATUHI PROSEDUR PENYEMBELIHAN JAKIM, MENGENDALIKANAKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/PROSEDUR PENYIMPANAN), MERANCANG AKTIVITIPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKKAWASAN TEMPATAN, PERMIT KERJA RUMAH PENYEMBELIHAN,KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN,AKTIVITI PEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Pakar Rumah Penyembelihan Ayam berkebolehan untuk:1. Mematuhi prosedur penyembelihan JAKIM;2. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);3. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;4. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;5. Memberi khidmat nasihat dengan pihak kawasan tempatan;6. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;7. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;8. Memberi khidmat nasihat semua keperluan permintaan;9. Memberi khidmat nasihat aktiviti pemasaran;10. Memberi khidmat nasihat analisa perniagaan; <strong>dan</strong>11. Memberi khidmat nasihat analisa pasaran.Lampiran 2 (199)


PENTERNAKANTAHAP 5TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIRSEORANG TEKNOLOGIS RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIR DITUGASKANUNTUK MENGENALPASTIPROSEDUR STANDARD OPERASI TERNAKANPENYEMBELIHAN, MENENTUKAN PERALATAN/ALAT UNTUKPENYEMBELIHAN, MENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/ PROSEDUR PENYIMPANAN) DANAKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MENGESAHKANPEMERIKSAAN ANTIMOTEM SEBELUM PENYEMBELIHAN,MELAKSANAKAN SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, AKTIVITIPEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Teknologis Rumah Penyembelihan Khinzir berkebolehan untuk:1. Mengenalpasti Prosedur Standard Operasi ternakan penyembelihan;2. Menentukan peralatan / alat untuk penyembelihan;3. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);4. Mengendalikan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;5. Mengesahkan pemeriksaan antimotem sebelum penyembelihan;6. Melaksanakan semua keperluan permintaan;7. Melaksanakan aktiviti pemasaran;8. Melaksanakan analisa perniagaan; <strong>dan</strong>9. Melaksanakan analisa pasaran.Lampiran 2 (200)


PENTERNAKANTAHAP 6TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIRSEORANG TEKNOLOGIS KANAN RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIRDITUGASKAN UNTUKMELAKSANAKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN &PEMBANGUNAN (CTH: SIMPANAN HAYAT/ PROSEDUR PENYIMPANAN DANAKTIVITI PEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEREKA TEMPAT UNTUKRUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, MENYELARASKANDENGAN PIHAK KAWASAN TEMPATAN, MENGENALPASTI PERMIT KERJARUMAH PENYEMBELIHAN, MEREKA KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY,MERANCANG SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN, MEMANTAU PASARANRUMAH PENYEMBELIHAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISAPASARAN.Seorang Teknologis Kanan Rumah Penyembelihan Khinzir berkebolehan untuk:1. Melaksanakan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);2. Melaksanakan aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;3. Mereka tempat untuk rumah penyembelihan mengikut spesifikasi;4. Menyelaraskan dengan pihak kawasan tempatan;5. Mengenalpasti permit kerja rumah penyembelihan;6. Mereka keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;7. Merancang semua keperluan permintaan;8. Memantau aktiviti pemasaran;9. Memantau analisa perniagaan; <strong>dan</strong>10. Memantau analisa pasaran.Lampiran 2 (201)


PENTERNAKANTAHAP 7PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIRSEORANG PAKAR RUMAH PENYEMBELIHAN KHINZIR DITUGASKAN UNTUKMENGENDALIKAN AKTIVITI PENYELIDIKAN & PEMBANGUNAN (CTH:SIMPANAN HAYAT/PROSEDUR PENYIMPANAN, MERANCANG AKTIVITIPEMBUANGAN/PENGURUSAN SISA, MEMBERI KHIDMAT NASIHAT TEMPATUNTUK RUMAH PENYEMBELIHAN MENGIKUT SPESIFIKASI, DENGAN PIHAKKAWASAN TEMPATAN, PERMIT KERJA RUMAH PENYEMBELIHAN,KESELAMATAN DAN BIO-SECURITY, SEMUA KEPERLUAN PERMINTAAN,AKTIVITI PEMASARAN, ANALISA PERNIAGAAN DAN ANALISA PASARAN.Seorang Pakar Rumah Penyembelihan Khinzir berkebolehan untuk:1. Mengendalikan aktiviti penyelidikan & pembangunan (cth: simpanan hayat/prosedur penyimpanan);2. Merancang aktiviti pembuangan/pengurusan sisa;3. Memberi khidmat nasihat tempat untuk rumah penyembelihan mengikutspesifikasi;4. Memberi khidmat nasihat dengan pihak kawasan tempatan;5. Memberi khidmat nasihat permit kerja rumah penyembelihan;6. Memberi khidmat nasihat keselamatan <strong>dan</strong> bio-security;7. Memberi khidmat nasihat semua keperluan permintaan;8. Memberi khidmat nasihat aktiviti pemasaran;9. Memberi khidmat nasihat analisa perniagaan; <strong>dan</strong>10. Memberi khidmat nasihat analisa pasaran.Lampiran 2 (202)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!