Panduan_Penyajian

7) Hidang makanan dan minumanyang kurang gula8) Sediakan air kosong pada setiapmesyuaratGula membekalkan sumber tenaga segerayang mudah diserap oleh tubuh. Gulaboleh didapati secara semulajadi di dalamkebanyakan makanan termasuklah dalamsusu dan buah-buahan. Ia ditambah kedalam makanan semasa pemprosesan danpenyediaan makanan untuk memberikanrasa, aroma, tekstur dan warna kepadamakanan dan ia juga digunakan semasaproses mengawet. Pengambilan gula yangberlebihan boleh menyebabkan masalahkesihatan. Untuk itu, gula perlu diambildalam jumlah yang sedikit. Bagi memberipilihan kepada ahli mesyuarat, sediakan gulayang berasingan bagi penyediaan minuman.Kurangkan menghidang kuih-muih yangmanis.Air adalah komponen utama dalam badanmanusia. Ia membantu mengawal atur suhubadan, mengangkut nutrien dan bahanbuangan dalam badan serta mengekalkanjumlah darah. Air minuman boleh didapatisama ada dalam bentuk air kosong, jusbuah atau sup. Namun begitu, lebihdigalakkan untuk minum air kosong. Jumlahpengambilan air kosong yang disarankanuntuk sehari adalah sebanyak enam hinggalapan gelas sehari. Sediakan air kosong setiapkali mesyuarat diadakan.14PANDUAN PENYAJIAN HIDANGAN SIHAT SEMASA MESYUARAT