Buku Pedoman Akademik - Jurusan Kimia - Universitas Brawijaya

Program Magister Kimia FMIPA UNIVERSITAS BRAWIJAYA Malang 40Mata kuliah ini membahas pengelompokan produk bahan alam, biosintesisdan biogenesis: metabolit primer dan metabolit sekunder, alur biosintesis,zantara (intermediate) dan kompleks, enzim dan reaksi enzimatik, jalur danmekanisme reaksireaksi biosintesis kelompok-kelompok senyawa penting:terpenoid, steroid, fenilpropanoid, poliketida, dan alkaloid, reaksi khas,transformasi dan sintesis senyawa penting dari masing-masing kelompokStrategi Pembelajaran : Kuliah; DiskusiDosen: Dr. Rurini,Retnowati, MSi (Koordinator)M. Farid Rakhman, SSi, MSi10. MAK-6210 Teknik Laboratorium Kimia Organik 2 sks IIMata kuliah ini membahas pengenalan metode analisis kimia organik.Penapisan dan isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), Identifikasi,karakterisasi dan sintesis serta penelaahan struktur senyawa organik.Strategi Pembelajaran : Kuliah, PraktikumDosen: Dr. Soebiantoro, MSc,Apt (Koordinator)M. Farid Rakhman, SSi, MSi11. MAK-6211 Organic Farming 2 sks IIMata kuliah ini membahas pemaparan pertanian, perikanan, peternakan,pertanian terpadu, pupuk organik versus pupuk sintetik, senyawa organikyang berguna untuk HEIA (hight external input agricultural). Struktur,biosintesis dan metabolisme dari turunan metabolit primer gula; turunan zatantara hasil degradasi glukosa (turunan asam asetat, asam propionat, asamtrikarboksilat, isoprenoid, turunan asam dehidrokuinoat, turunan asamdehidrosikimat dan korismat, turunan asam amino glisin, serin, alanin,turunan sistein, turunan peptide). Kegunaan senyawa metabolit sekunder danprodukStrategi Pembelajaran : Kuliah; DiskusiDosen: Dr. Rurini Retnowati, MSiDr. Ir. Lily Agustina,MS12. MAK-6212 Metode Pemisahan Senyawa OrganikBahan Alam2 sks IIMata kuliah ini membahas pendahuluan: metode ekstraksi, fraksinasi,pemurnian, dan identifikasi secara umum. Analisis kromatografi untukBuku Pedoman Pendidikan Program Magister Kimia Tahun 2009