Rukunegara

JADUAL 3-6
TAHAP SARA DIRI KOMODITI MAKANAN, 2000-2010
(%)
Komoditi 2000 2005 2010
MUKA
SURAT
94
Beras 70 72 90
Buah-buahan 94 117 138
Sayur-sayuran 95 74 108
Keluaran Perikanan 86 91 104
Daging Lembu 15 23 28
Daging Kambing 6 8 10
Daging Ayam Itik 113 121 122
Telur 116 113 115
Daging Babi 100 107 132
Susu 3 5 5
Sumber: Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani
kepada pelbagai aktiviti di sepanjang rantaian nilai termasuk pengeluaran baka
dan makanan haiwan. Bagi memenuhi permintaan yang meningkat terhadap
makanan haiwan dan mengurangkan import, usaha akan diambil bagi
meningkatkan penggunaan bahan berasaskan beras dan makanan ternakan
tempatan lain termasuk kenaf serta pelepah dan bahan sampingan kelapa
sawit. Keluaran ternakan terutamanya daging ayam itik dan telur akan terus
ditingkatkan melalui penggunaan sistem pengeluaran moden untuk memenuhi
permintaan pasaran tempatan dan luar negara.
3.39 Sumber Pertumbuhan Baru. Pembangunan sumber pertumbuhan baru
dalam sektor pertanian akan dipergiat dalam tempoh Rancangan. Sehubungan
ini, pengeluaran berskala besar bagi tuna, ikan dan tumbuh-tumbuhan hiasan,
florikultur, herba dan rumpai laut akan digalakkan melalui penyediaan khidmat
pengembangan, insentif, infrastruktur asas, kemudahan pemasaran dan
penggalakan aktiviti pemprosesan hiliran. Pembinaan Pelabuhan Tuna
Antarabangsa Malaysia di Batu Maung, Pulau Pinang yang dijangka siap dalam
tempoh Rancangan akan membolehkan pendaratan tuna yang lebih banyak
dan mempercepat aktiviti pemprosesan tuna. Di samping itu, R&D bagi
amalan agronomi dan pembangunan produk serta pengkomersilan produk
daripada biojisim dan produk baru daripada bioteknologi akan terus
dipergiat. Langkah juga akan diambil untuk menggalakkan lagi industri nurseri
dan landskap.