LAPORAN AKHIR - RarePlanet

More documents

Recommendations

Info

tersebut mula-mula sihancurkan dan diayak sampai halus. Hasil ayakan menyerupai tepung tersebut dikukus seperti nasi tumpeng. Setelah masak disebut kasoami, makanan pokok setara dengan fungsi nasi yang menjadi pasangan lauk lainnya. Gurita biasanya dijual ke pasar Wangi-Wangi dalam bentuk gurita kering atau segar. Perairan pesisir pulau Kapota memang memiliki populasi gurita melimpah. Kondisi dasar laut berupa hamparan pasir, padang lamun membentuk dataran luas sekitar 800 – 1000 meter dari bibir pantai dengan terumbu karang tepi yang membatasi dengan perairan laut dalam merupakan lapangan luas favorit tempat asupan hewan gurita. Pada kondisi laut surut seluruh padang lamun dan pasir dasar akan mengering sampai karang tepi, dan pada kondisi pasang akan terisi air sampai ke pantai. Alur pasang surut-surut membawa nutrien melimpah pada area pasir dan lamun secara kontinyu menyebabkan gurita menjadikan pesisir Kapota sebagai habitat hidupnya. Diduga karena masyarakat Kapota secara monoton memperkenalkan gurita sebagai dagangan di pasar tradisional Wangi-Wangi dengan nama berbeda dari desa-desa lainnya maka orang Kapota dipanggil dengan julukan koropunda. Berbagai hal yang menciptakan kelekatan gurita dengan masyarakat Kapota juga dapat dilihat dari masak tumis gurita segar berbumbu daun kedondong hutan yang menjadi sajian kerap kali orang berkunjung ke Kapota. Memang dalam tradisi penduduk pulau Wangi-Wangi (termasuk Kapota) rentetan kalimat pertama untuk menyambut keluarga atau orang yang bertamu ke rumah adalah mengajaknya naik ke dalam rumah untuk makan. Perlu diperhatikan bahwa ajakan masuk dalam rumah umumnya di Wakatobi menggunakan kata naik bukan kata masuk karena pada awalnya rumah-rumah penduduk terdiri dari rumah panggung. Dengan demikian masuk ke dalam rumah harus dengan cara naik tangga. Demikian juga di Kapota. Tradisi menyajikan teh atau kopi dan kue-kuean tidak di kenal dalam masyarakat tradisional Wakatobi, yang ada adalah ajakan untuk makan di rumah. Gurita ditangkap pada siang hari dan pada malam hari. Penangkapan gurita pada siang hari pada wilayah pesisir umumnya dilakukan para perempuan (ibu rumah tangga) menggunakan alat pengait yang dalam bahasa lokal disebut kai-kai. Alat tangkap tradisional kai-kai terbuat dari kawat besi berukuran panjang 30 – 75 cm,, melengkung dan runcing pada bagian ujung, memiliki gagang kayu, berfungsi untuk menusuk dan
mengait gurita dalam lubang karang. Penangkapan gurita juga dilakukan dengan tangan kosong untuk gurita yang ditemukan bermain di area pasir dan padang lamun. Foto : alat tangkap kai-kai Tradisi menangkap gurita, ikan dll pada saat pasang surut dalam bahasa lokal disebut tunga-tunga. Lima tahun terakhir ini hasil tunga berbeda dibanding pengalaman mereka sepuluh tahun sebelumnya. Jumlah tangkapan dan ukuran gurita mengalami penurunan. Perusakan terumbu karang termasuk penggalian batu karang dibawah pasir dan padang lamun berangsur-angsur menyempitkan ruang hidup gurita. Sementara disaat yang sama kebutuhan pasar gurita semakin tinggi dan kecilnya resiko panen menarik banyak minat masyarakat untuk menangkap gurita. Nelayan pencari gurita bukan hanya masyarakat lokal Wakatobi. Nelayan dari pulau Menui Sulawesi Tengah dengan peralatan tangkap seperti linggis, gancu didukung armada-armada kapal yang memungkinkan mobilitas tinggi merambah seluruh perairan Wakatobi. Alat tangkap seperti linggis dan gancu digunakan untuk mencungkil karang-karang tempatt gurita bersembunyi. Terumbu karang hancur, rumah gurita banyak yang rusak. Seorang nelayan Kapota, La Muis, 45 tahun, menjelaskan penangkapan dengan alat bantu linggis sangat merusak terumbu karang. Padahal berdasarkan pengetahuan empiris mereka menunjukkan bahwa lubang tempat persembunyian gurita pada permukaan terumbu karang akan dihuni gurita baru dalam jangka waktu 2-3 hari setelah penangkapan gurita yang pertama. Proses pengisian rumah gurita bergantian ini dapat terjadi terus-menerus pada lubang karang yang sama
Page 1 and 2: LAPORAN AKHIR KAMPANYE BANGGA KONSE
Page 3 and 4: Topografi laut Wakatobi umumnya dat
Page 5 and 6: 1.3.3. Sosial Budaya Penduduk kepul
Page 7 and 8: Tiap pulau di Wakatobi memiliki tra
Page 9 and 10: kewenangan antara kabupaten yang di
Page 11 and 12: tokoh masyarakat dalam desa, guru,
Page 13 and 14: mereka yang terlibat menjalakan kam
Page 15 and 16: Konsep model awal menggambarkan pem
Page 17: BAB III MASKOT (FLAGSSHIP SPECIES)
Page 21 and 22: tidak dapat mengenalinya. Bahkan ke
Page 23 and 24: BAB VI MATERI, SALURAN KOMUNIKASI D
Page 25 and 26: Foto : Suasana Pleno Hasil Perencan
Page 27 and 28: 8 Diskusi serial pemdes, tokoh masy
Page 29 and 30: 18 Peringatan hari bumi bersama sta
Page 31 and 32: persiapan desa-desa menyongsong lom
Page 33 and 34: kampanye pride di pelabuhan Kapota.
Page 35 and 36: 12. Cerdas cermat, pengisian soal d
Page 37 and 38: BAB V HASIL A. Sasaran yang berorie
Page 39 and 40: Samaturu Kecamatan Wangi-Wangi Sela
Page 41 and 42: masalah bagi alat transportasi laut
Page 43 and 44: mengarahkannya pada lokasi alur pel
Page 45 and 46: sekaligus menjadi pembelajaran bagi
Page 47 and 48: erguna bagi pemain sepak bola pinta
Page 49: BAB VII REKOMENDASI Keberhasil kamp

LAPORAN AKHIR - RarePlanet

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?