04.09.2013 Views

1 - Acehbooks.org

1 - Acehbooks.org

1 - Acehbooks.org

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

DINAS PERKEBUNAN RAKJAT<br />

41* i SP 4<br />

Propinsi Daerah Istimewa Atjeh<br />

Banda Atjeh<br />

DARI HAL KELAPA<br />

(Cocos nucifera L.)<br />

Oleh<br />

Ir. Alauddin


DINAS PERKEBUNAN RAKJAT<br />

Ne. : SP 4<br />

Propinsi Daerah Istimewa Atjeh<br />

Banda Atjeh<br />

Ug_IPBMPMWPMiLIIUlHi| Jl 11 'Uil " BI"<br />

DARI HAL KELAPA<br />

( Cocos nucifera L.)<br />

Oleh<br />

Ir. Alauddin


Kelapa norupakan Qalah *a*u KaoH fertenian utana<br />

Ai indoncsia, dan ncrupakan «clah natu connoditicn E x-<br />

,ort uiana pula dioanping karet, Haiapir soluruh haail<br />

kclapa Indoncoia dihaoilkon elch uoaha Pcrkcbunan Eak-<br />

i o t («aoll holdcr) hanja + 1* aadja jaag diuoahakan -<br />

cctjara pcrkcbunan bcsar (Eotatec;,<br />

Sanpai oaat ookarang oangat oodikd fc porxcrbitan2 -<br />

tentaag hal kclapa. tfalaupun ada nange b oukar didapat,<br />

karona norupakan brosur-broour terbat as atau pcnorbitan<br />

poncrbitan luar ncgcri.<br />

Buku Dari Hal Kclapa ini dicuoun ootjara ocdcrahana,<br />

e0aoga dapat ncru P,kan pctundjuk bagi uoaha fcortjot**<br />

tanan kclapa dan untuk Jaongi^i kckurargan jcncrbitanS<br />

dibidang porkolapaa^.-<br />

Barvda Atjeh, 31 ^ u l i 1969«-<br />

DINAS PEBKEBUNAN BiSJAT PROELNSI<br />

DABRAH ISTIMEWA ATJEH.<br />

K c p a 1 a,


Kotü Pcngantar Hel.<br />

Bab I Poruiahuluar. 1<br />

1. Acal 1<br />

2» Kogunaan 1<br />

3« Arcal da* Produkei 4<br />

Ban II sjorat Hidup 11<br />

1, Tanah 11<br />

2. Tiflggi Teapat 12<br />

J. Tjuxah Hudjan 1?<br />

4» Sinar Matahori 13<br />

i» Iclcnbaba» udaro 14<br />

BaUII BOTANI 15<br />

1. Syatonatik don Varictaa 15<br />

2t Alcar 1T<br />

3» Hatang 19<br />

4. Eau* 80<br />

5» Bunga 21<br />

6» Buah 22<br />

Bab iy Bortjotjok ïaman 27<br />

1. Pcniliüo* Polio* Ifcdttk 27<br />

2. Pcniliha» Bibit don fcotfbibito* 32<br />

3» Ponanonon 39<br />

3. Pcnupukan 47<br />

Bob V Hano dan Pcajakit 5$<br />

1, B o n o - 58<br />

2. Pcnjakit 6ö<br />

Bab VI Pccwp«k*aDi Hosil dan Produkoi 74<br />

iLitoraratur 90<br />

Aanexco


X, PffNPAHüLUAN<br />

0 a l a<br />

1 • A. °<br />

BAB I.<br />

Kclapa adalah aalah aatu tananan tropic jang aanga'<br />

pcnting. AflOl pcnjobarxitr kola-pa. tidak dikctahui de-ga:..<br />

djclao, totapi dianggoj bcrooal dari dacrah kopulauan<br />

txepia. Ada para ahli ncnduga baïwa kolapa boraoöl dari<br />

Anorika Latin (Anorika Tongah dan Anorika Solatan bagi-<br />

an tropic ) (Coblcy 1956>. Pondapat lainnja ncnjatakan<br />

bahWa kolapa boxaoal dari daorah Aoia solatan dan Ko~<br />

yulauan Paoifik; kcnudian b an no-gadakan pcnjobaran<br />

ko Anorika Sclatan bagion tro 3io Buxhill, 1935);<br />

(iopat ini mcndapat dukungan banjak rara ahli antara<br />

lain Slonon, Pandalai»<br />

S«njcbaran dalac djaxok djaufc ini walaupun tanpa ban-<br />

tuan aanuaia naoih nungkin, karono bantuan aruo laut,<br />

fcarcna kolapa da pat dibawa oinh aruo laut untuk wakt» j<br />

jang lana oohingga m^nonpuh cjarak boribu-ribu nil<br />

tanpa ncnggonggu kenampuan bcrkctjanbahe Mnla2 tananan<br />

kolapa texbatao ditcnoi didacrah puntai kopulauan pa«<br />

aifik, totari ockarang tclah djauh non job ar kopert ara*<br />

lodalanar., kaxcna tclab aongt-loni «.


Akarnjo. la^o&Aung arw $Ku**»njn. j^ng ~ 1T1liP<br />

* u<br />

" t r n 3 a n o<br />

'<br />

rupakon ninunan penjoenr dan d ^ r . buah^ang naaih luno*<br />

«aak diaakan langoung atau diolah lobih dahulu,<br />

' Buak*ja jang tua t Kulit luar jaitu s^2MW. te=ao<br />

ootolah dianbil cabutnja dipakai untul-; bahan bakar.<br />

Sabutnja (Qoir) jaitu noflP^gWfl<br />

b a i k t a i ± r<br />

alao kaki dll bahan koradjinan tangan. atau oobagax bahan<br />

bakar pcngganti dirunah.<br />

To Dpurungnja jang k^ao itu jaitu sM^^SSS&f<br />

D a l K<br />

untuk bahan botó. Sodang arang tonpurung norupakan arang<br />

. jang oangat baik, jang ncnghaoilkan oalori jang tinggi<br />

Ula dibakar, Kotjuali itu norupakan bahan baku untuk box-<br />

t>agai uooha koradjinan runah tangga.<br />

laging buah kolapa jang norupakan tudjuan pokok (prodakoï<br />

utana - nala product) dari bcrtanan kolapa, norupnkan<br />

bahan untuk nakanon dan ounbcr ninjak nabati utana DUIU*«<br />

Minjak kolapa ini norupakan ninjak golongan lonak jang<br />

dihaoilkan olch tunbuh s<br />

an. _<br />

S^porti dikctahui ninjak. tunbuh?or cttbogi atao l<br />

T. j^pnntial oil. atau ooring diaobut roloW." ^<br />

pinjak atairi jang dibcdakan dari ninjak Icna* U« •<br />

pil) dcngan oifatnja i<br />

- Mudah nonguap bila bcrhubungan dongan udara,<br />

- Monpunjai ra ca dan bau jang kuav,<br />

• - Dapat dipindahkaa dari tunbuh*an dcngan tahpa porobahan<br />

dalam Spapooiai»<br />

• Mungkin neniliki da ja anti sopt<br />

B oaohkal oil ini oondiri bagi tuabuh 2<br />

an kurang djclan<br />

fungoi/arti phyolologianja, cungtór norupakan by pro­<br />

duct (haail oanpingan) dari nctabolianc turibuh an,<br />

Tjottohnja I ninjak nilan, ninjak sereh, ninjak pala,<br />

ainjjak tjcngkoh, bcrdjonin 8<br />

"jtoabi -(I^vondor, Konanga, Roso dll).<br />

ninjak kcnbang untuk par-<br />

jjinjak atoiri dipioahkan dari tunbuhsan d«ngar dja 3an<br />

4«otilaoi, Exproooi dan Bxtractai.


IX, Fatty oil (ninjak 1 cr.uk).<br />

gering diaebut-..f:óxod oil, .karoma, tioak ^.iduh. noaguap<br />

dan tidak da pat di dootilir tanpa noajobabkan dc Conpaaloi*<br />

Sctjora chcnis ninjak ini hanpir oorupa dcngan lonak bina-<br />

tang jaitu scnjawa glycorino dongon ooon lonak, 'Minjak lo-<br />

. nak tidak larut dalan air tapi larut dalan zat polarut or-<br />

ganik lainnja. jila ditjanpur dongan caca (alkali} dan di-<br />

panaokan akan ncngolani do conpooioi'dan aoan lonak bcrcak<br />

ol dcngan alkali ncnbaafcak oabun, Minjak lonak ini dihaail<br />

kan olch borbogoi fanilia tx»buh a<br />

an, trutana didalan bidji,<br />

cotapi ada pula didalan buah, akar, batango<br />

Minjak lonak sering bcrada bor-ooaa* protoin. dioinpan olch<br />

tunbuh* an oobagni ounber onergy untuk perkotjanbahan*<br />

Minjak lonak aabati dibagai atao 4 gclongan t<br />

•U Dxylng oil, dapat raongab aorb ni 0 g1> dalan kcadaan terbu-<br />

ka n<strong>org</strong>alani koknringan dan nonbehtuk olaotio .filn. pon-<br />

ting vntuk tjatl Mioalnja ft Minjak konirio<br />

2, Soni 'dryiang oil,<br />

Mioalüja 8 Minjak bidji fcopao, ninjak dJaffW? ninjak<br />

bttnga nutahari dan lain o<br />

3. Kon drying oil, totap tjair pada temporatur btaooo<br />

Mioalnja 8 Oliro oil (ninjak aaitun) ninjak katjang<br />

4* Fat (Vcgotoblc fat) -<br />

Mioalnja i Minjak kclapa, Minjak kolapa auwit„<br />

^Lnjak kclapa oalah natu fatty oil jang banjak botul dipa-<br />

kai, bcrwarna leuning anda oanpai tidak borw-rno pada tempora<br />

tur dibawan 74°?? norupoka* bagiar utoaa (65-70?^)<br />

borat kering daging buah kclapa*<br />

tfntuk nandapat 1 ton kopro dibutuakaa 3-500 - T.000 bu+ix<br />

kclapa^ tergantung pada booar kctjil 'buah kclapa tcbal<br />

tiyie daging buah, tapi rata* 4 - 5 butir kclapa untuk 1 kg.<br />

kjjpra jang akan ncnghaoilkan rata 3<br />

600 - 650 oo ninjak<br />

kolapa, Minjak kolapa baik didalan noupun diluar nogcri<br />

(&ng di Jpcport biaoanjo borupa kopro) dip<strong>org</strong>unakan untuk<br />

% golongon utana-<br />

U Bdiblo product (untuk tb kanaak untuk nargcrino» ninjak<br />

baken,» kuwo2 dar: lain lain.


2) ocdang ncnaruh pcrh ati an bocar untuk neng-<br />

haoipcan nakano» jang ka ja protcin dari anpoo kopra (Copra<br />

oakpj. Anpao kolapa jang tclab diapbll. ninjak non^ndung<br />

23/ protoin, 55 carbohrcta»*.<br />

3. ATffifll<br />

s<br />

/<br />

d n n<br />

Prcdukai^<br />

'Axool portanian kclapa torutona ditcnui dtdacrah pantai<br />

kopulauan tropio torutano kopulauan Indonocia, Philipina<br />

,ann kopulauan didacrah Pccifik dan pulau2 Anorika Tnngah»


- 5 -<br />

Megara Produocn kolapa jang tcru.tono ialah » Philipina dan<br />

Indonooia, Philipina adalah aeg04?4i^odixaen_ntana dcngan produk^i__j-\cnljapai<br />

1,5 a\^u*« t«a- cuatu koaoikan arcal acbosor 62$.<br />

Produkoi kolapa Philipina ditahun ncndatang akan tcruc noning»<br />

kat dan nontjapai kulninaoi ditohun tudjuh puluhan jang akan<br />

datang. Pada Sidang kc III P.A.0» Tochnical Working Party<br />

on Ooconut Production Protcction and Proococing September<br />

1968 di Jogjakarta dicobut-ocbut bahwa produkoi kopra punia<br />

ootelah Porang Punia II ncntjapai 3,36 djuta ton ootahun (1955*<br />

1957) dan tctap bcroda pada levcj, (tingkatan) tcroobut pada<br />

naoo 1964 - 1966. Produkoi Kclapa Dunia untuk tahun 1955 -<br />

195" norupakan 0> dari ocluruh produkoi lonak dan ninjak, t^hy<br />

1964 - 1968 i . -y. nond.iodi 6«-& Hal ini dioobobkan kareau<br />

antara la in 1<br />

- Mcnurunnja produkoi Kdapa Indonooia, 750 ribu ton por»<br />

tahun dalan tahun 1900 ncndjadi 368 ribu ton pada tahua<br />

1962» 'fapi tahun achir* ini produkoi noningkat n<br />

4- 500 ribu ton portahun.<br />

•""H djo* «ohnbkan<br />

karcna tananan Kclapa Indonooia audah banjak jang torlalu taa*<br />

Menurut iuF. IHNE export Kolapa P.a.0. di Indonooia nongata*<br />

kan bahwa oebagian bcoar dari ocluruh arcal Kclapa•Indonooia<br />

£ 1 .705.260 Ho (1962) oudah torlalu tua unurnja^ IHNE nonbor w«<br />

kan klapifikaoi groïcp'? unur taftonan Kolapa Indono-*" "«bogoi.<br />

bcrikut { 19 -<br />

Group. Hnur $<br />

L u a G<br />

( H a<br />

X 70 - 60 i 30^ ± 31U560<br />

li 60-50 • 20$ ± 341.100<br />

ia 50 " 4c ±25^ ± 426.30c<br />

TV 40 - 20 + 15$ £ 255-780<br />

/ v 20 - 1 i 10^ jfc 17^-520<br />

Djunloh 1.70 5,^<br />

)


ongka 8<br />

4U Ó <br />

jang dikonukokcu fcw® Do-mjata bahv?a 9&<br />

^'„oluruh «roal Kolapa ( * a5O.OW fc- ^<br />

'.«olmn. „olaupun angka' *«<br />

tertu 0 0<br />

Lat j-orkiroan, —<br />

dlkcnukal^.<br />

n 4 0 k a t t<br />

»


u 4 1 r„<br />

- 7 -<br />

^-4., dari Bxp»*t kopra kötjuali disobab*<br />

Ponurunan pcnghcoilon dcvisa aan *<br />

9 i . + J **i„icfc«/,ni harra tcrutana dioc «<br />

kan olcb faktor 2<br />

lainnja ocpcrti fluJettt^i aa*fc<br />

Vbkan oloh ponurunan v


as Q w<br />

Tabla 3* Ex-port Kopra dari pacroh Atjeh**»<br />

Tahun Ton Tahun Ton Tahun Ton<br />

1950 17.117 1956 27.154 ^963 16.314<br />

•1951 29.889 195? 22.620 1964 11


!<br />

- 9 -<br />

-^....JM^Hrut.-WW^R. t*»»w r.,-A'^uxuxl ai Sulawoci tidak ooouai d o n ~ '<br />

ngon angka* jang dida.pat*vja. «i^^M^an t'< 5<br />

^ rt0<br />

^"^''* M<br />

*^ irica<br />

*<br />

bcrikut ( 1967 )«<br />

Sulawooi Utara 19?.00Q Ha...<br />

Sulawcsi Toagah 115.000 Ha<br />

Sulawooi Solatan 50.000 Ha<br />

Sulawooi Tenggare 50.000 Ha<br />

Bjunlah 408.000 Ha<br />

j)ari ocluruh aroal Kolapa torocbut, untuk tahun 1967 diperkira-<br />

kan pcnbagian nonurut unurnja ooporti torlihat pada tablc 5<br />

dibowah ini.<br />

Tab;,, o 5 e Diotribuoi Kelapa ncnurut J^r<br />

Unur Luar. (Ha) $ togo Koterangan<br />

V "feil j ^M_^_»_w^__r«»arT-»*^


. Tananan jang unurn.a lobih 64 tahun (22,2, *) tordapaz<br />

kotjondorungan kua* untuk. .nonurun. aotjara draotio produk<br />

. ,„ n n 1 cj . 4 a ^ang tidak ncnght allkan lagie<br />

Schink ion- hurua «oeora dircnadjokan Xobih 50* ^<br />

.„,+..-v -nnrv^ah Atioh, dinana diporkan><br />

Hal Ini paral-;- puxer^m*^ Daoraü _.xjo ,<br />

.,. _, -, n r 1 n don;-n<br />

kirakan ksadaan hanpir cana dongen<br />

koadaan<br />

soua<br />

Indonooxa paou<br />

„„.oluruhannja. Sohin« i£a untuk -««ah **eb haruo angora 4.radiokan<br />

ooluao 50* dari 58.000 H_ „n t ak uaktu palxng laan<br />

10 tahun atau 5* por tchun atau 2.900 Ha por tahun.<br />

Untuk Ini di-utuhkan l '<br />

2.900 x 150 hibit (donsan aloipou) - 430.000 hib.t<br />

oiap tahan / tahun<br />

2 x 430.000 hihlt - 860.000 M-iVtohun dan nonbutuhkan<br />

21.500 - 43.000 pohon induk.<br />

p 3odi indonocia porlu oogora n^odakon pcningkatan hanxl<br />

fpon" Z * » *« dan na, Planting, ^^T**<br />

torpor oan, nokall ^ ^ ^ ^<br />

?„onurut EÜPPSRS walaupun produkr-<br />

Matahari akan na ik tcrur —- ~ " " " '<br />

Wan langaung torhadap ninjak kolapa, Tapi porlu djuga dlingan<br />

iun b. o Matahari dalan<br />

pcrhatikan oupply ninjak Kodolo dan unga<br />

Uungan dongan ncnurunnja oupply ninjak Kolapa *****<br />

Lrganja naik jang nonjohahkan horalihnja donand koarah<br />

injak Kodolo dan ninjak lainnja.<br />

, fln- didapat dari ninjak Kolapa<br />

1;-nik-'ar -w 1<br />

- percwtoca» jont, aiu-.* ^<br />

Uit (Pain oil) po.:u diportin-ongkan hila oupplv ~ -<br />

jCclapa tidak Continu - "<br />

Wn horalih kopada kolapa Sawi», ^<br />

iobih» dongan didapatnja Klon unggul (high yi«<br />

nZa pork-nbangan Kolapa Sa.it di Maxa^<br />

dan pooatnja por,- * . üIidjacL. oraal Kolapa<br />

üdanja tondonoy konvorox aroal Kar .andjaa-<br />

'èotrit (Indonooia dan Malayoia) . o y n thotic,<br />

Monurut SuPPEE-I oaingan ninjak Kolapa dari nxnjak oyn<br />

' Tl «dibld oil (Potro-Chonio) bolun kolihatan, karcna.<br />

Synthotic ocL-blo OIJ.<br />

bolun bcrhü_?i_ d^n-" v<br />

' n<br />

'


B ii B. II.. • .i. ' i ij M ' ' •<br />

i i ' « 1 *<br />

• • * • • .. • ' .j .<br />

. * - • ' • ' . , • * i<br />

. . .<br />

korah pcnjcbaran Kclapa adalah' daerah- Txopis, pada nulanja<br />

bcracal torhatac didacrah pont ai' pulaü 2<br />

didacrah tropio dan pan-<br />

tai dacrah trp*i 3,tctapi sckarang tolah banjak ncngalani adsjta*i<br />

oohingga pekarang Kolapa dapat ditonui oanpai oetinggi 2.500<br />

fcct ( i 750 n) darinuka laut, dan ditonui panpai ratuoan Kn<br />

dari pinggir puntai. Sotjaro Geografie daorah Kclapa terlctak.<br />

diantara gario lintang 2?°C dari chattuliotiwa. Diluar garis<br />

lintune torocbut (torlalu. keoelatan atau torlalu ko Utara) per-<br />

tunbuhan Kolapa lanbat, buahnjo cedikit.<br />

Factor Koliling (onvironnontal factor) jang turut ncnpongaruhi<br />

portunbuhan Kolapa akan d'iuraikar. dibawah i n i .<br />

1. T a n a h.«*<br />

laiaupun hanpir ccnua tanah dapat hidup Kclapa, tctapi<br />

Kolapa hanja baik hidup pada tanah ringan (genbur), drainage<br />

(poubuangan air) jang baik dan aoroai (pertukaran udara )jang<br />

baik.pula atau dcngan kata lain tanah jang oifat phyeionja<br />

baik, Tanah jang oifat phyoipnja nenberi ocopo porkenbangan<br />

akar jang baik, karcna. akar Kolapa acnpunjai djaringan jang<br />

luao. Tanah haruo dapat' nudah nelalukan air, tanah padao<br />

dokat pornukaan tidak baik, karcna nonahan pcrocapan air<br />

dan nongbanbat porkenbangan akar. Tanah t<strong>org</strong>onang, b,n 0ak<br />

kadar clay (tanah liat) dan a dan ja lapiaan padao ^ckat pada<br />

pada pornukaan (iron pan, clayotrata dll) tidak baik untuk<br />

portunbuhan Kolapa,. Supply airpun noacgang pcranan ponting<br />

untuk Portunbuhan dan produk ci jang baik, karoma pohon kclapa<br />

eodikit ookali nonjinpan air dan akarnja tidak dalan.<br />

Pornukaan air toni*


- 12 - l i .<br />

È' H , , i<br />

San&ttt (baik bila pohon Kolapa ncndppat p,ob.f £^ap. kobutuhan ,<br />

airnja. dari air tanah*D jad'i' Kolapa oangat b.aik tunbuh' pada<br />

. • * tanah' ringan (genbur), tanah borpaoir, tohah borpaoir,.'tanah •<br />

paoir borlcnpung, tanah paoir borhunuo dan pornukaan air tanah<br />

tidak torlalu dalan. Tanah 8<br />

ini Ttaunnja tordapat didataran<br />

rondah topi pantai atau tanah aluvial ditopi cungai.<br />

Itulah eobabnja kolapa ununnja dldapati ditopi pantai.<br />

'Bila kolapa ditanan pada tanah borat (kadar clay tinggi),<br />

naka untuk nondapat haoil jang balk harus diuoahakan 5<br />

- Mongadakan ponupukan dongan pupuk kandang dan pupuk<br />

hidjau.<br />

- Mongadakan pongolahan tanak. untuk nonpcrbaiki acrosinjc.<br />

Pongolohan tanah ini baik dilakukan pada achir atau -<br />

awol nuoin hudjan.<br />

- Mengadakan porbaikan drainage, jaitu nongadakan caluran<br />

ponbuangan jang baik.<br />

Icrutana pada tanah 2<br />

Tanah padang alang 2<br />

rondah dan tanah gönbut (Toon).<br />

pondok dan tanah dongan runput jang tipis<br />

• aorta ditunbuhi djonic paku* an nonandakan tanah sudah kuruc<br />

botul. Bila ditanan Kolapa harUo diadakan ponupukan torutana<br />

pupuk hidjau, pupuk kandang dan pupuk buatan, oohingga pona-<br />

nanan Kolapa akan borhacil jaitu bila oifat phyois tanah tju-<br />

kup baik. Mongonai kcaeanan tanah dapat dioobutkan bahwa<br />

Kclapa baik tunbuh pada tanah agak notraJ panpai dongan oodi-<br />

kit baca, jaitu pada pH 6 - 7,5•<br />

2. Tingel toMoat dan tonporatur.-<br />

Soporti dioobutkan tadi tonpat jaag baik untuk Kolapa<br />

adalah dataran rondah dacrah pantai karcna dnorah torecbut<br />

banjak notionuhi ojarat untuk Kolapa. Nanun bogitu Kolapa<br />

dapat tunbuh, baik oanpai dcngan tinggi 500 n dari nuka laut,<br />

nalah naoih dapat ncnghaoilkan oanpai dongan tinggi 750 n dari<br />

nuka laut, tapi bacil tolah kurang baik. Malah ada jang ne-<br />

Cécbutkan dapat tunbuh panpai dongan tinggi 5000 fcct (+ 1500n)<br />

dari nuka 1 .ut,<br />

Tonpcratur jang baik untuk portunbuhan Kclapa adalah + 27 0»<br />

(24°C - 29°C) dcngan fluctuaci 6° - 7° c<br />

»<br />

Tonpcratur


5<br />

-. ij -<br />

Tcn.porc.tur Mininun tidak toleh. kurang dari ,20 V<br />

C«<br />

. tadc tonpat tiug ;. i , tcnpcratur djauh lebih rcadaa dari 27°C<br />

intoneitod eind'r cangat kurang eehiagga terlanbat berbmfth.,<br />

pc.lepah luruo* köatao* bu. h kurang, S«dcng pada tonpat ton-<br />

pcratur torlalu tinggi akan nanjtbabkaa k«koring&n dan gugur<br />

bunga/buch,<br />

' gforah hudjai^<br />

Tjurah hudjan Jan* baik ialah antara 1000 - 2250 m per<br />

tahun, ssongat baik bila tjurah hudjan antara 1700 - 2000 nn<br />

per tahun, dan tcrbagl rata cepandjong tahun,<br />

Bila tjurah hudjan lebih bccar, tfr^taoa untuk tanah $cng<br />

nengandung hem jak kadar clay (tanah liat) pcrlu adanja cuatu<br />

cyotoa drainage jang baik. Sedong bila aroal k«lapa pada<br />

tonpat tjurah hudjan kurang dari 1000 na /tahun cejogionja<br />

diadakan pongairan. Kotjuali terdapat k^lenbaean tanah jang<br />

tinggi, kar*na dokat lonbah/aungai, tidak pcrltt adanja po­<br />

ngairan, seperti Palu (54$ nn ), Luwuk (922 nn),<br />

ïjadi trc.lau tjurah hudjan rendah aoal kclcnbeban tanah<br />

tinggi (oclalu beoah), tjukup baik untuk tunbuh K«lapa,<br />

Sodoag bila tjurah hudjan tinggi pcrlu dibuut oaluran* p»n-<br />

buangan air 'untuk aentjcgah air t«rg«nang jang nengganggu<br />

portunbuhan akar n a*raci tanah, Untuk nendjaga k?l«nbaban<br />

tanah jang baik bagi areal didacrah kurang hudjan, dapat<br />

diucahakan t<br />

- Mongadakan p&nutup tanah dongan J-MSBfchidjau.<br />

- Pada lobang jjonananajx oebelun ditutvn dibfrikan sabut<br />

kolapa dan gioa tunbtüx* an, bcgitu, pula tanah c^kitar<br />

ba tang ditutjip dengaj; oabut K#lapa, Karcna sabut kclapa<br />

atau oioa tif-bun'cn fionpunjai da£a p«njinpanan air<br />

jang baik.<br />

4. Sinqr_Matahari«-<br />

Dioanping air, |anak dafc tenporatur inttnaitac cinar<br />

norupakan faktor Jang ean^at ponting untuk cjarat kidup<br />

jang baik bagi t aria nar Kclapa. Tananan K«lapa nen$rlukan<br />

Matfttparan Mat.ahari jang tjukup (tidak tlrlindung), jaitu<br />

agar eocinilooi (penboitftu&an nakanan) pada daun dapat


• é ' V • • - * • • ':... • •'• • *•>•-. •<br />

' toe^tnpGo' idl'aJ^p^ooao-pon^a$ufcfl_v {£Lipqjrö£ fettymVdari<br />

oir> «orboh di^d^dfin^oj^of^^avi'"qtijoi. p$^V^l'** • ^<br />

akan ncnghuoilkan ÏN^^pö pjmr^iAJI .\ •" ' .'. • *. *j<br />

. f tt_Q + 6 C0 g .-H--^.^;"GgH.*VÖ ë * '&2. // V'<br />

.. Untuk nonbuat 1 gmn nolakuX. ^lif-^eo (180. gr-»gl;Uoaqp} .di-• fc<br />

^ •<br />

•<br />

butuhkan 673 öalori olnar natahari. Jediing ohlbrophyl'bor-<br />

• . • •• • i • • • ... • •<br />

fungoi ialab Untuk r^n jf c*op-• ci^ci» • «t obari ito f uk -.dapat-- digunakan<br />

pada roakpi kinia ponbontukan glucooo.<br />

Dongan ada intonaitaq cinax jarig tjukup nakc £roceo ponha-'<br />

ngunan tunbuh tunbuh'ah berdjalan baik. Dioanping itu Si.nar<br />

Matahari.aangat pcrlu untuk ponguapan oir.'Ponguapan torutao.'.<br />

bordjalan didaun. Dongan adanjo ponguapan nonjobabkan<br />

koiangcungan gorokan air dari bawah koatac . .Jbarat•kita nonoapa<br />

air cunur> air jang diuapk:n didaun akan digonti oich<br />

air jang borada pada 00U atau. bagian 'jang dibowahnja dan<br />

ootorucnja. Sohinggo air Continuo ncik kcatao. Dongan n,,iknja<br />

air torbawa «at* dibutuhkan tunbuh*an jang 1-rut ,<br />

dalan air. Dapat dlqobutkun ponguapan nengatur ckononi<br />

tunbuh*an» jtfft» .o


E k B III»<br />

3 O T A K I<br />

1. Syatcnutik dan Variotaa.<br />

Kolai>a tornacuk tananan Jlónocotyl, borbidji tanggal (Hoho-<br />

cotylodonac) dari Panilia Palnao. Nana Latinnja pocoo, nuoifo-<br />

ra Linn. Tananan l 2innja jang t<strong>org</strong>olong' Fanilia ïalnao jang<br />

banjak tcrdapat di Indonooia •<br />

-Kolapa Sawit d-lapic Éiuinqoflniq. Jacq ).<br />

- finang (Arojsa natoohu L )<br />

- SagU fjLlotro^ylan _aa.ru Bottb)<br />

- Salak (j-tajaooa oduli,p R«inw)<br />

- Aron ( Aronga pinnata Me-rr)<br />

- Nipoh (Hypo fruticono vTurnb)<br />

. Itontar ( Boracoua oundaica 'iioee )<br />

Tananan Kolapa ialah tananan borunah catu (nonoocio), bunga<br />

djantan dan bunga bctina pada catu pohon jang sana. Walau-<br />

pun tananan ^olape borunah catu 'têtapi calalu ncngadakan p«-<br />

njorbukan oilang. Karonanja cnlalu tidak da-pat dipaotikan<br />

oiiV.1* koturunannja cana dongan cifat pohon ihduknja.<br />

Bogitü pula karcna ponjerbukan oilang pula tidak dapat di­<br />

paotikan adanja koturunan nurni, oohingga congat nonjulit-<br />

kan ponontuan variotaa Kolapa, dan pohon Kolapa jang kita<br />

tonui itu ununnja boruoal dari porkawinan btrbagai Variotaa.<br />

untuk pogangon dalan ponontuan variotac turpakea tidak dapat<br />

bordaoarkan oifat 8<br />

koturunannja (goaotype), tetapi ponon­<br />

tuan variotaa ununnja bordaoarkan oifat 8<br />

- Mahkota daun<br />

- Bifat dan ukuran daun<br />

- Bontuk dan warna buah<br />

- Tjopat dan tidak borbuah<br />

- Bontuk dan ukuran batang<br />

luarnja jang tanpak.<br />

Zuniga nonjatakan bolun a dan ja Taxonomie claooifiootion<br />

dinana cadja, dan dioadari tinbu},nja banjak variabilitot<br />

peda Kolopüf tidak odanja kënurnian gonoAiö» karéna adanja<br />

penjorbukan oilang dan p*n>d&_ll«i.*aorbuk jang cangat luac<br />

jang dilakukan torutana oioh c«rangga (incokta).


- 16 -<br />

•<br />

Sobotulnja klacifikaci ^olapa nenurut variatas sctjara ctan-<br />

dard pcrlu diadakan. SMITH dalan oidang III P.A.Q. Tochnical<br />

werking Party on Coconut production, Protoction and Procoaoing<br />

di Jcg.akartü Soptonbor 1968 nonguculkan tentang kobutuhan<br />

ncnbuat ctahdard criteria af elaoaification (ctandard kritoria<br />

untuk klacifikaci). Ban MAdOV nonokankan aupaja ada coneult<br />

(kcncultaoi) antara Botaniot (ahli Botani) dongan Plant brco-cr<br />

dor (ahli oolokoi tananan) untuk nonontukan ctandard kritoria<br />

untuk klacifikaci kolapa.<br />

'whitohoai bordaoarkan aifat 8<br />

- Borat buah kolapa<br />

- $ tago air kolapa<br />

»<br />

- io tago cabut<br />

- Porbandingan antara daging Kolapa atau kopra torhadap buah.<br />

- ^jaktu porkotjanfcahan,<br />

noribagi bor-natjan* djenio Kolapa nondjadi 2 Typ» Kolapa<br />

jaitu 1<br />

lypo I « - Buah Kolapa rolatif borat.<br />

• $ tago air &clapa tinggi.<br />

- fo tago oabut rondah.<br />

- Porbandingan daging K.lapa (kopra) torhadap<br />

buah rondah ( & 25$)<br />

- Porkctjanbahan tjopat.<br />

Micalnja Malayan Dwarf. (Kolapa ltordil Malaya),<br />

Sanblac.<br />

ïypo II l - Buah tidak bojjitu borat<br />

- -Ja air rondah<br />

- uah tinggi ( ± 32> )<br />

- Porkotjanbahan agak lanbat.<br />

Micalnja, • Janaica Pall.<br />

Lihat annox 3 , 4»<br />

Di Indonooia coring lUlftpd dibagi atao golengan 2<br />

unurnja, dikonal*<br />

nenurut


17 *"<br />

Kolapa bcrunur pondck, tjopat berb^ah.'Mulai berbuah<br />

pada unur 3— 4 tahun, kahdungah kop ranja 150 - 3°° Sron<br />

porbuah. Tornauuk golongah ini ialah t<br />

- OOCOD nucifora var cburnun I Kolapa gading, Britrulan* .<br />

- Cocoo nucifora var punila i Kolapa pujuh (raio » Kolapa<br />

- Oococ nucifora var rogia » Kolapa radja.<br />

B . K ün:a Dalan (tall_c^o_cnul^<br />

Kiuo (lihat annex 3 ) I*<br />

Kolapa bcrunur Pandjang, nulai borbuah pada unur<br />

6-9 tahun} kandungan kopranja 300 - 500 gran per buah.<br />

ïornaouk 'goioagan ini ialah bor-nutjan 8<br />

nioalnja t<br />

- Oooobnuoifora var. rtboooono - Kolapa ncrah.<br />

* Oocöonucifora var. viridio - Kolapa hidjau.<br />

Kclapa biaoe,<br />

- Ccooonuoifora var. Saocharina IKclapa Bdü, Kolapa<br />

Booar.<br />

- Cccoonucifera var. oupulifornio - Kclapa puwan.<br />

2* 'A^kj^r.-<br />

Akar tananan Kolapa aoporti tananan nonoootyl lainnja,<br />

jaitu tidak bcrakar tunggang dan akar tjabang. Akar Kclapa<br />

ccbonarnja norupakan akar ocrabut, jang tunbuh dari. batang,<br />

DAVIS nenbodakan akar K ci a pa atac 2 natjan jaitu t<br />

- Main roeto (akar utana) dioobut djuga water root (akar<br />

air). Akar ini tunbuh radiair torhadap batang, djunlahnja<br />

rctuaan oanpai ribuan t<strong>org</strong>antung pada koadaan phyoio tanah<br />

dan koadaan nakanan didalan tanah. Ak ar ini nonoroboc<br />

oanpai dalan, oanpai nontjapai pornukaan air tanah.<br />

Akar ini dapat pandjang ookali oanpai 50 notcr pada unun­<br />

nja borkioar antara 6 - 25 n ccdang dianeternja 8 - 10 nn.<br />

Akar inilah jang nentjari air tananan, dan jang nonontu­<br />

kan kuat tidak batang tertanan dalan tanah.<br />

- Root lcto (akar2 kotjil) dan dioobut djuga feeding rootc<br />

(akar nakanan) jaitu kolenpok akar jang tidak bogitu<br />

'dalan tunbuhnja dan tidak bogitu pandjang dan borada di<br />

ookitar batang dan jang noliputi batang. Akar ini oangat<br />

ponting pula dalan pongioapan nakanan didalan tanah


- 10 -<br />

dicokitar batang»<br />

Dari kodua natjan akar torcobut dapat dibcntuk pnounatophora<br />

atau dioobut djuga akar pornopaoan jang borfungoi untuk roöpi*-»<br />

raoi (pornapaoaa). Akar Kolapa ooporti ikür tananan lainnja,<br />

jaitu oobagiar. bcoar dilupioi oloh oblaput jang korac jang<br />

tidak pcrnoablo ((tcrbadcip.) air. Eanja pada bagian üdjung- dari<br />

akar jang tidak dilapioi «lob lapioan. jang korco (laploon<br />

gabuo), dan bagian iniluh jang oangat torbatao pahdjangnja<br />

porooapan air dan zat 2<br />

nakanan bcrlangaung. Pada bagian ini<br />

ooll 2<br />

akar #ong aobolafc luarnja (ooll cpidornio) nonben tuk<br />

tondjolen jaitu borupc bulu akar 'jang ncnogang poranan ponting<br />

pula untuk pongiaapan air dan zat nakanan.<br />

Akar 2<br />

jang tolah tua dan nati tidak l c g i borfungoi untuk po­<br />

ngiaapan air dan zat nakanan tctapi hanja ccbagai penguat<br />

tcgak/ikatan batang pada tanah. ^kar 3<br />

oolalu diporbaharui olch tunbuh akar 2<br />

laeaw<br />

Mcnurut 6AMPS0N, kira 2<br />

jang tua dan nati ini<br />

baru dianiara akar 2<br />

jang<br />

3$ dari ocluruh akar adalah akar baru.<br />

Agar portunbuhan akar baru baik porlu diadakan uoaha porbal-<br />

kan phyoio tanah jaitu nengadakan pcngolahan tanah.<br />

Pongclahan tanah (diluku dan dlgaru) untuk ponggonburan tanah<br />

baik dilakukan pada awhirnmmiiinhbdjdnnatau pada aohir nuoin<br />

hudjan, jang borarti nonjediokan kondioi jang baik untuk por­<br />

kenbangan akar, Porlu diporhatikun pada nuoin kenarau haruo<br />

dihindari gongguan torhadap akar, karcna proooo rogoncraoi/<br />

poab'catukan akar baru oangat cukar bcrdjalan.<br />

Portunbuhan pohon dan kekukuhan pohon oangat dipongaruhi oloh<br />

porkenbangan akar, porkenbangan akar itu oendiri oangat dipo-<br />

fcanoh ngaruhi oloh koadaan phyoio^ Tanah genbur, borpaoir oangat<br />

baik untuk portunbuhan akar, nudah nencroboa akar, aeraoinja<br />

baik, kodjonuhan tanah torhadap air baik. Dalan tidak portun­<br />

buhan akar t<strong>org</strong>antung pula pada kopadatan tanah dan pornukaan<br />

air tanah. Pornukaan oirrüaah jang dangkal, nonjobabkan por­<br />

kenbangan akar dangkal pula. Tanah liat nonjobabkan aoraoi<br />

(pertukaran udara)buruk, bogitu pula bila air t<strong>org</strong>enang'.<br />

Untuk nengurangi pongaruh buruk ini porlu oolalu diadakan pc­<br />

ngolahan tanah dan ponupukan dcngan pupuk kandang.


• 19 -<br />

Bila air colalu t<strong>org</strong>cnang, pornukaan air tanah tinggi. uako<br />

porlu diadakan drainage (penbuangan nir) dcngan- oonbuot<br />

aaluran 8<br />

didalan ko-bua. «olapó atau oökoliiins kebun-Kolapa.<br />

Pari poftganatan jang tolah dilakukan torlihat bahwa 25>.<br />

dari djunlah akar penjebarannja koaro» horizontal borada<br />

kurang dari 1,3 n dari pornukaan tanah.<br />

Didapat olch Hcyno pada tananan tour 1 tahun ponotraci akar . o<br />

oodalan 4,3 * aodang pada unur 60 tahun pada tanah borpaoir<br />

ponotraci akar oodalan 6 n.<br />

pjunlah akar prinair (pain root) t<strong>org</strong>antung kepada unur<br />

tananan, koadaan tanah. SAMPSON (1925) nonenukan pada tanah<br />

borpaoir akar prinair berdjunlah 1500 - 2500 pada unur<br />

25 tahun dan 3


- 20 -<br />

. In-fenmoiia jang pa**djan*? Horiandükan bah — ^oï^:m;*f T,<br />

* ;<br />

i *<br />

tannd.iïm^ f^^.**^ aanga* tjopat tiap bulan, hal ini .<br />

lawfaag baik dan ccbaliknja Portunbuhan vogctatif tjopat<br />

kurang baik, karcna banjak oncrgi/aet nakanan. untuk ponton»<br />

tukan batang oohingga penbontukan buah kurang•<br />

Schingga dalan ponilihan pohon induk diporhatikan pula pan»<br />

djjong pondok ruao (intornodia) .<br />

Portunbuhan bortanbah bcaar batang norit japai naxinun pada<br />

unur + 3 - 4 tahun.<br />

A. D a u n.»<br />

paun Kolapa ( 1 polopah daun) tordiri dari tangkai daun<br />

dan anak 2<br />

daun jang banjak. Tangkai daun l angoung nolokat<br />

pada batang, • t , jang tinggal borupa ruao bila daan itu<br />

djatuh. B 0kac polopah pada batang jang dalan nonandakan<br />

bahwa daun Kclapa kuat nolckat pada batang. Hal ini ponting<br />

karcna polopah torocbut turut nonahan tandan buah.<br />

Karcna tandan buah koluar pada kqtiak daun. polopah kolapa<br />

rata 2<br />

koluar tiap buien catu, clan boroanaan dcngan itu koluar<br />

pula ootandan bunga. Dari djunlah intornodia dapat dipcrki-<br />

rakan unur pohon Kolapa. Sotjara ganpang kita hitung ruao<br />

pada catu lorotan, kcnudian dikali 5/14 dan ditanbah borapa<br />

tahun jang dipcrlukan oloh pohon untuk portanbahan booar. _ <<br />

Pand jang- daun dapat ncntjapai 5 n, dj.ngiiakrata" i 4 3,<br />

lcbarnja dapat 75 - 150 cn.<br />

Anak 2<br />

daun dapat oanpai 120 cn pandjang dcngan lobar 5 - 6<br />

cn, ditongah anak daun tordupat induk tul^ng.idaun (lidi) .<br />

Tiap 2<br />

pchon dowaoa jang baik nonpunjai daun (polopah) rata"<br />

50 polopah, Tpunuo duduk daun Kolapa (phylotaxio) » z/5y<br />

jaitu lctak duan catu torhadap daun lain borikutnja nonbon-<br />

tuk oudut + 142°.<br />

Daun jang ko 6 nonbon tuk oudut 10° dari daun jang portam<br />

( 720° - 5 x 142° - 7k!0° - 710° - 10°). Ban daun ko 11 do»<br />

nikion pula nonbontuk oudut 10° dongen daun ko 6 dan cotoruo»<br />

nja \-.f c rV- 4 /ja -<br />

i) j adx .....*•»


- 21 -<br />

Djadi djunlah lingkaren daun x 5 - djunlah<br />

coluruh^jang dihooilkan cclana portunbuhan.<br />

Karcna dalan 1 tahun' dikcluarkan £ 14'polopah.<br />

(daun), naka unur tananan «Djunlah lingkaran<br />

x 5/14 tahun, dan ditanbah bcbcrapa tahun ccbolun<br />

pohon tunbuh ncnandjang (bckeo pclcpeh<br />

daun tidak djoioo pada pangkal'batang).<br />

Daun kclapa norupakan daun nadjcnuk, • dan<br />

anakan daunnja torbontuk garic (lijnvorning). •<br />

5. Bunga,»<br />

«.»


• - 22 *•<br />

Scoudoh ocnuo bunaa d*«ton babi* tajunt> J<br />

;;*/v^/"3g<br />

$, B u o h.» ' *<br />

"""Ch fccïppa ncrupaicap' Wjuaa jeMs tart fertaaan<br />

s.,UU>'»»*<br />

" nujaas to/bukp otaltj» .ftohacai^ariktttj<br />

,„ ;, ko 10 * :<br />

' * - ;i>:<br />

" ;,t<br />

tetl!m d<br />

" or<br />

' • " • •> Bulan '•' •<br />

"


- 23 -<br />

- B ui an 4-7 » Buah ncnbccar, ruangan didalan "buah nanjc<br />

/ torici oir.-Djadi baru proccc'nenbooar<br />

biaoa,.bolun nulai neiijinpan nakanan (fan<br />

bclun terbcatuk Endocarpuc(tcnpurung)<br />

dan ponbontukcn ocrat pada cabut bolun<br />

oonpurna.<br />

- Bulan 7-13 f Mulai penboutulcan daging buah dan tcnpu­<br />

rung. S»rat dari cabut nulai djclao.<br />

fama cabut dan tcnpurung naaih oangat<br />

nuda.<br />

- Bulan 8-12 * Tcrbentuk Enbrijodidalan daging buah<br />

pada bagian "nata" tcnpurung Kolapa.<br />

- Bulan 10-12 i Buah tolah oonpurna torbontuk, kulit/<br />

cabut nulai berubah warna djadi Tjoklat.<br />

Tcnpurung tolah nongcroo dan warnanja<br />

hitan, Bila digontjaag buah tolah bor-<br />

bunji.<br />

- Bulan 13-15 » Buah nacak tua, Tcnpurung tclah djadi<br />

hitan, cabut djadi ïjoklat bogitu pula<br />

kulit luar.<br />

Tobal daging buah ncitjapai naxinun peda unur 11 bulan, totapi<br />

ttandungan ninjaknja lobih tinggi pada unur 12-13 bulan.<br />

Buah Kolapa terdiri dari I<br />

- Kulit luar jong koran, diocbut Exoearpuo.<br />

- Bagian cabut (ooir) jang terdiri dari corat* dicobut<br />

Mcoccarpuc, jong ncnpunjoi kegunaan chuouc pula."<br />

- Bagian jang korao jaitu tcnpurung Kolapa dicobut Bndocarpuc.<br />

Bagian ini oangat korao karona dic'ucun dari col 8<br />

dindingnja oangat-tobal.•<br />

batu jang<br />

- Daging Kolapa jang bcrwarna putih norupakan tjadongaa naka­<br />

nan bagi portunbuhan enbt$jop ada perkot janbahan. Daging<br />

Kolapa inilah jang norupakan ounber ninjak Kclapa.<br />

Pada Kclapa nuda dagingnja tipic dan oangat lunak, daging<br />

ini tcruc noncbal oanpai unur «olepa 11 bulan ccdjak bunga<br />

torbuka. Kadar lonak jang dikandung ini toruc bertanbah o/d<br />

unur 12-13 bulan aodjak bunga torbuka. Daging inipun<br />

nakin lana nakin kcrac.


- 24 -<br />

- Air Kolapa, bon-ine,;- pada Kclapa nuda rcncnuhi tcnpurung<br />

Kolapa. Air kclapa ini bor-oana* dongan daging buah acrupa** _<br />

kan ounbcr nakanan pula untuk pcrkctjanbahan «rfb**jP.<br />

Air Kolapa -raoanja oogar, oohingga dapat digunakan bagi<br />

ninunan pcnjogar torutaca pada Kclapa nuda jang tolah nulai<br />

ncnbcntuk daging buah.<br />

Air daging buah norupakan «ndooporn jang ncnpunjai poranan<br />

ponting pada perkotjanbahan. Kolapa jaag tidak nongandung<br />

air praktio tidak dapat berkotjanbah. Air Kclapa nongandung<br />

zat 8<br />

untuk tunbuh jang bolun lagi dikohal dan ccdikit nongan­<br />

dung vitanin 0, carbohydrat % (tcrutan gula) dan oodikit<br />

Protcin. Tobal Mooooarpuc bcrkiqar antara 25 - 50 nn,<br />

ondooarpuo 2 - 6 nn, dan ondoopern antara 10 - 15 nn.<br />

Sobagai illuotraoi diba«ah ini ditjantu kan ouounan zat dari<br />

berbogai haoil Kolapa oobagaibcrikut t<br />

Tabel 6. Koadaan zat dari bcr a. ai<br />

haoil Kolapa.-<br />

D j o n la I Air | bonakj P*otoinjOarbo. , Mincral , Sorat<br />

j [ ï S~~- '• •• i l<br />

\ yo tago<br />

Ioi kclapa nuda jang i i i j<br />

naoihlunak 93 \ 1 j L 1 3' V Z. 1<br />

-<br />

! "<br />

Ioi kolapa nuda jang \ \ , i , / ! .<br />

cudah korao 82» 2-3 « X 1 j 2<br />

'3 ! ,<br />

3 a n t a n<br />

co I<br />

.<br />

2T i 4 'J16- 18 -1<br />

i I • ><br />

i A<br />

. \ I / 4 | / 4 11^ 1 i "<br />

Air gula pohon kolapa 84 » £ i ' i | 1<br />

Daging Kclapa baoah 42-48 36 } 7-4 71-20 ! ] 2<br />

6-7I «3-64 7-8 16 I 2 j 3-4<br />

Topun, Kolapa 5-«j 7 j 20 52 j<br />

Bungkil 9-15. 8 , 21 5<br />

Air H<br />

1 Z 1 5<br />

! ^ I<br />

Bci tuk «...


- 25 -<br />

v , + Hrni MIH- r u-' 1<br />

-' ! .S»*l»t s pand .ia na- • - '<br />

B^*uk fcuah K clapa dapat digolS^gKan^pc-.ui<br />

dan tnlat talu^'(lthr.* tab^i i' ) • .<br />

• - *andungan ninjak daging buah: antara 60 - 7<br />

traci torlihat 0oba,al haoil ponolitiar. jang tolah dilakukan<br />

oloh L-baga Ponclitian Kclapa Bogor alao bobcrapa Typo<br />

Kolapa jang tordapat di Pcrkcbunan Bod, L nobagai<br />

. Tahol 7. Kandunoan M i njak Bcï-orapa<br />

1 -P ^.«»^»am)cc^a^-<br />

Ncncr<br />

1. Djopara<br />

f e<br />

""<br />

C T w<br />

* g a<br />

*<br />

_ rt Kadar ninjak $<br />

T<br />

yP G<br />

, —


- 26 -<br />

, 1 I I II- - — - — j — —<br />

Lj'iiir/.ff-Vitpr^F^^ 5<br />

^ ^^^^^^r^n^t^èr m " "<br />

• 4, Veiunc buah't^ 5<br />

) : '-^57te'^• 2844v0^ , • MftJ 3708,2<br />

5, Borat buah (gran) , 11,47,0 1026,5 .1354,5 1271,0<br />

"' T; Warna . Tjck>t ;<br />

Tjckly Tjoklat Tjcklat<br />

6/TèbaT^oocar r(nn) ( 22,23 . ,28,2! ' 24/53 31,58<br />

'o'/ïïarna . Tjcklat Tj-dcla^ ; Tjcklat Tjcklat<br />

' 10. TWból Bnd^opornM.. ,/ ;,9,65 •. .10,1' ^ 11'10 10,50<br />

11, Beret üöoab (sadoc- $<br />

porn)<br />

v<br />

(gran)<br />

f o hi*<br />

^-<br />

»•<br />

$53<br />

^9 321 '410 3^7<br />

1<br />

. . • . . .. .1.. j<br />

Tabel 9.'Hata 3<br />

K adar K^ta. ^«.tó-tós-<br />

M 0 > fbdek Kedar^pre.^' '* KfrVar Minjak £<br />

' ' 3. - :<br />

J<br />

2. • B ' 61,99 f»i - .<br />

6 4<br />

» 6 6<br />

0 • 56,82 fp|<br />

4. " 5 ;<br />

«1,57 : : LH><br />

6 /<br />

^<br />

O E<br />

,<br />

. ' .<br />

Sunber i Loporon Tahunaa 1964 Bonbaeo<br />

Kclapa den Djcr.ic 8<br />

lainnja.<br />

Bari haoil itu torlihat bahwa »<br />

Tananan Lonak<br />

- KOlapa bulat jang dipakei lebih k.tjil dari K.lapa lendjen,.<br />

Totapi Kolapa bulat lebih borat dari Kolapa londjong, karcna<br />

Kolapa lrndjoag lebih tobal oabüt (nco: oerp)'<br />

. Tobal Endoopom tidak t<strong>org</strong>antung peda bentuk> totapi pada<br />

Typo /variotaa.<br />

- Ada Kotjondrungan Kader Kopra peda;Kolapa londjeng lebih<br />

b000» donikiah pula kader Minjaknja.


• H 41 nnxinal dalan bcrtjotjok tanan Kclapa<br />

„tuk nendapat hao- ^ tenpcratur, tjusctclah<br />

faktcr kclxlin, tnukup . . V l a i nnmoil<br />

t<strong>org</strong>antung. pada oebcropa xo<br />

rah hudjan dll], nauii- *v**> .<br />

nja jaitu antara lain » _ _<br />

li Kohun Kolapa haruo tordiri dar P d j ü l a n •<br />

. tinggi (High viclding varxoa) a ^<br />

nonggunakan bibit 3<br />

Kclapa Produkoi tinggi*<br />

oang oohat, t ax<br />

2. Tjara bortanan jang bctul, p c n o l i -<br />

• „r; biik dori pohon B-cxapa. jai ^ u<br />

3. Poncliharaan jan & • a. ïïanaW 3akit f ponupukan.<br />

haraan kebun. ponborantaaan b.na/po<br />

1. PonilihanJohon^duk. :<br />

. ïonilihan dooroh Kola,» aan, * h<br />

. pari deorah X s, ions bcrpcneh-xlon tin E a<br />

5 • Vin,' produkemjo tingss"<br />

toW Jang baik Jong P ^<br />

. B-ri I»W produkoi tinSGi dipl-ih la a P<br />

w k Lporior) Boboc: ssjaUBflalt»<br />

T° Ïir * iniloh buah* lala dionbil untuk penn-<br />

1<br />

- k<br />

" a > 0 n t u k p o h o r l n i uk karualah neno-<br />

B o r i<br />

- K Q l a r<br />

' ; 3<br />

i a; g OTkaU bal» ooba.ai portonde<br />

a u l ) i bcborapa orator-a Oanb norup<br />

P*« ° U<br />

, " non Ü:-, bah» Kolapa oolalu<br />

— mt P — : ^ ; : h i;, a<br />

nengadakan penjorbukan oilang»<br />

t idaV=^aa ookall<br />

didapat variotaa nurni, t c r t ontU norupakan<br />

P cniUhaa pohon induk ~ « ^ ^ ^ ^ .arictua<br />

4 j a lon keluar dara pada o i l o a 6.<br />

n a rni, aaroaa kolapa nonead.k.n pc , ^ ^<br />

E Ö H ilihan pohon induk l M S i a r i<br />

l a t o , unur, produkoi, handun, n k ^ ^<br />

i «i* Voionuonna ncrup ws**** m * — .<br />

p ( j h o n d a a laar. ^ ^ ^ criteria 3« boik oad 0a).


pchon induk ba «1.nk<br />

• nurot ,»»<br />

4 U t<br />

!^;^ ^ ^<br />

mdoncaia. *otapi k d l Q O Ïat. cehine-<br />

dan Xain' ï ' ^ * ^ * i u r u n t o 0 l acdikit. Karcna ent a- .<br />

3a an 6ka tcrccbut dapat ditaraa ^ I r o d u f c l lebih<br />

r E soteuelll cabcnomjo terne-uk<br />

80 buah / tahun, n & 2 ini ocicnurnja<br />

2. l&mLmOSSlZ * 2<br />

- C<br />

'!° ' U 4 t k toane dari 60 buah<br />

dicabun. jaitu pchon<br />

dcn.an ^ * * f „ , 0 tahun.<br />

5. Jas.. Unur jans<br />

toik<br />

o t i m k o t j i l 3an S<br />

4. Buo*,. buah W ^ M d j o. Bcntuknja bulat<br />

5 <<br />

atau hanpir buXct. Buah bu.at<br />

'^S^ tunbuh kuat ian acnat, den.an<br />

" „„ lutcrnedia pandek.<br />

bctong jano auruo, _ „ p o 3. o ï ah.<br />

. fchkcta labat densan ^ l ^ ^ j pcndck<br />

Baunnja haruo ncra»a torha. ^ ^ ^<br />

Om bcrdaun lcbar. Baun » _ „ a t o m s.<br />

t o r lihat dan.au tckaa , „h atau t*s*<br />

. B 0lcpah daun djanym Donssnntun,,<br />

kcatao.<br />

. latarncdia pend* . i i p i l l h pchcn<br />

u n t u l c „atatan P^u ^ ^ t o r i o t i o e.<br />

p o hon induk dokat runen<br />

„ baiknju (HWI»). ^ 0!!b»namoa haruc<br />

„ 1 dcn £an ncncunpuikan<br />

iitcntukan aclana bebcrap „opranja.<br />

au^ ncn ecai « - * J-J- ^ d a p o t 4i l akuka,<br />

Totapi untuk ucnactahui p<br />

dcngan tiara » ^ n U Gin<br />

. pinitung aokali poda uuaxn pana ^ ^<br />

h u d 3a* dnunlah buah kclapa dar,<br />

(ccbeloh bawah).


Mioolnja rata 8<br />

6 pada nur.i" ï-w. ' ft<br />

-t ^ &«*nitf >c


- 3.<br />

Blbi.% nr,^-,.-....,,.,,^^.. n /W


- 31 r<br />

Dioini dipilih pohon *H ,:-..V^<br />

punjai oifat 2<br />

*aoa poaitif torhadap pohon 8<br />

norphologio jang.baik, ïot>eu.w-~.<br />

induk, jang a k a n ^<br />

natorial broeiing, oepcrti tolah di*onui typo Kolapa<br />

Mapangot, Muoo, Sarkoni, Montok,<br />

2. qyhridinani.-<br />

Jaitu nongawinkan Typo Kolapa bcr.rcdukoi tinggi dongan<br />

pcnjcrbukan oilang buatan (artifiei .1 creoo polination)<br />

oohingga dapat dikunpulkan oifat* balk pada hybridanja.<br />

Mioalnja Kolapa Dalan (Talo oco,nut dongan Kolapa Gondjah<br />

(Dwarf ceeonut) jang kcdua-duonja berprodukai tinggi oo­<br />

hingga didapat Kolapa oodang jang borprodufcoi tinggi<br />

dongan'gabungan oifat 2<br />

a, Kar-tra^r»-<br />

" Monghilangkan bunga 2<br />

baiknja.<br />

'djantan "7 h arx ootolah opatha<br />

(ooiudang) torbuka, jaitu oobolua bunga botina noook<br />

(dapat nonorina » rcöcptive torhadap polion).<br />

• • Konudian bunga botina jang tinggal dibungkue dcngan<br />

plastik, oohingga tidak dapat diocrbuki olch polion<br />

bunga djantan lain jang tidak dikchcndaki. Oohingga •<br />

bunga, botina ini tin, pal ditunggu naoak untuk dioorbuki<br />

olch pollen'pohon jang dikchendaki.<br />

• h. PopgunuuT -'^ pollon..r , • •.<br />

• • Dilakükan 3 oanpai 8" hari r, tolah opatha bunga jang<br />

dikohondaki nonbuka. Bunga djantan jong tcrlotak dia-<br />

• • taa Vunga botina ini pada ooro hari dipotong, ootolah<br />

dipoteng tangkalnja dina»ukkan kodalan tabung roakoi<br />

jang borioi air,atau gelao air lainnja jang boriai<br />

air, a- ar tidak laju oegera. Dibawahnja tabung roako-<br />

dlalaoi kortaó hitan untuk nonanp*ng pollen jang gugur.<br />

Tabung dongan bunga djantan ini ditutup dongan kotak<br />

agar polen tidak terhenbuo angin kc-nana .<br />

Kira 2<br />

djan 10 pagi koocokan harinja pollen akan ber- .<br />

djatuhan dari"bunga djantan ko atao kertao hitan todi.


... ' - 32 - .<br />

jaag ^^it^nungan (kaiiw.f^w^-jKOlo». ini<br />

dalan ruangan tortutup guna nontjcgah kcnungkinan<br />

tcrtjanpur dongan pollen jang tcrbawa udara.<br />

Follon jang tolah tcrkunpul ini dapat dioinpan<br />

dalan lonari Bo pada tonporatur 3'C atau dalan<br />

^r.iocator jang bcrioi aoan aalfat 4,4 * (oohingga<br />

nontjcgah adanja kclcnbaban) longan tonporatur<br />

kanar j= 30°C. Dcngan *jolan ini 50* pollen tadi<br />

dapat tahan hidup oanpai - 15 hari.<br />

palan udara biaoa pellen hanja dalmat hidup oclana<br />

2 hari.<br />

«. -Pfffljerbukan.- _<br />

Pellen dongan oio* penjerbuk tertontu, lalu dilotak-<br />

< kan pada kopala putik bunga botina jang tolah naoak<br />

( + 22 hari ootclah cpatha nenbuka) nolalui lobang ploo-<br />

tik. porlu diperhatikan naoak bunga botina dalan 1<br />

tandan tidak boroanaan smktunja, rolainkan borlangoung<br />

5-6 hari.<br />

jlootik torocbut baru aib*u ïo4o hari 5 ootclah bua 8o<br />

botina tcraohir dioerbuki.<br />

„..p^nimn Bibit anP gftnbrtjttfu<br />

Bohon induk (nethor pain) akan ncndjadi induk pohon<br />

Kolapa untuk gen«raoi Kclapa berlkuiuja. Totapi —<br />

buah dari pohon induk akan ncnghaoilkan Kclapa bibit,<br />

Buah* dari pehon induk * M<br />

dipilih lagi guna nendapat bibit 8<br />

akan dipokai untuk bibit haruo<br />

j,ng botul, baik.<br />

ïïntuk penilihan bibit kita pakai pedenan oobagai berikut<br />

1, Bibit bitul 8<br />

boraoal dari pohon induk.<br />

2, Ta*dan jong dipiÜn tolah tua dan o«d«ng ncndjadi<br />

worna tjoklat oabutnja.<br />

3, Tiap 8<br />

buah bibit dikotjok untuk ncnaotilcan t julcup V<br />

ada air didalan buah. Karcna air norupakan lenbaga V<br />

baoah jang pcrlu bctul untuk portunbuhan jang baik ^<br />

bagi bibit jong nacih nuda,<br />

Sobagai ..»•••


* 33 *<br />

SebagaA -yatoton di ^hilipino, ÖJ3A varl*tmJ*~ "KolaPA ;jangkUfiu<br />

tua, nockipun kulit buah nonih hiaguu» air Kolapa<br />

tidak ada ocpcrti varictao (Joconino dan Mongipod, cehingga<br />

tidak dapat berk*tjonbah. Untuk bcrkctjanbah torpakoa harua<br />

di tranofuoi air Kolapa dari Varictao 1 dn dongan ncnbuat<br />

lobang dan di inajjokci ( Oooo Nino varirtao prod. tinggi).<br />

4. Buah* untuk bibit djangan ada jang ncnp orliatkon kelainan*»<br />

. hona dan pcnjakit atau bantuk jang kureig baik*<br />

5r Buah 0<br />

untuk bibit hQruo jang tidak ruoa>, t^fttjak atau<br />

k»lainan B/<br />

lain.<br />

6, Bentuk buah djangan jang torlalu bcoar atau to*lalu kotjil.<br />

ft Kolopak bunga naoih nólfkat pada buah.<br />

&# Kulit buah utuh dan litjin'.<br />

B£ch* jang dipilih nonurut eturen ini dapat digunakan.<br />

BVtolah dipilih lalu dioinpan pada tonpat jang pedjuk, kering<br />

dan bar vont sla oi jang baik, untuk kcra^ankan$>ato paroftmioiu<br />

Buah* bibit pilihan ini dioinpan * t bulan oanpai koring<br />

kuiitn^a, nobolun dioonjoikoJU-<br />

Paöbibitan jang dilakukan orong dapat digclongkan atao 2<br />

gdlengan terutana l<br />

Bibit diikat borpocangon dan digantung pada banbu atau<br />

pada tjabang* pch&a, torlindung dari cinar loignung.<br />

!. iongahtjara ini bibit jang baik dianbil fcng 4 bulan tolah<br />

bcrtunao. Dalan 4-6 bulan bolun bortvnao < djangan dianbil<br />

lagi untuk bibit.' • • •<br />

. - Tidak ada karuoakan akar pada waktu ponindahan.<br />

t<br />

- Dapat tcrhindar dari babaja babi terutana untuk teapatT<br />

dip'inggir Hu tan*.<br />

>• Henghonat ongkoo 'tonoga dan nengbonat tanah.<br />

- Kffluar tunao omring tidak teratur, txdak uniforn.<br />

Ada jang koluar kebawah dulu.<br />

- Kalau ponanatsani tolat, tjadangan nakano» akan tidok<br />

1* ' tiukwp. : /rdio#naiko». ,


• 34 -<br />

cangat torbotao.<br />

. ï^catae* outalah dlpindah agnk Wr, «nskta<br />

dcaronn ^ Porbodaun nilieu dan karana bibit<br />

kardil, kurang kuat karonn portunbuhan denman naka-<br />

nan tcrbotac.<br />

. Tidak tahun kekorlngan, * ta So nati «ttd hila<br />

nuoin karint / kokerlngnn.<br />

. rartunbuhan bibit lanbat, dan IcatjU atau lanah.<br />

2. ïonbibitanjlitanah,-<br />

"ZZZi* Ja», balk ialah Jan, agak<br />

niaalnja diba.nh pohon tidak tor enang air<br />

tananan pclindung lainnjn, dokat don.au aroal jang<br />

bakal ditanani untuk nan g clinin.r<br />

pangangkutan, habih baik tonpat panbibitan ni ada<br />

0 luran air didakatnja ^ na. airi panbibitan bila<br />

1 in kuring. ranpat ponblbitan<br />

Tanab untuk panbibitan ditJan kul atau ibadjak<br />

oehiugga 6anbur oodalan 50 on. Sobaitoju tanab ini<br />

aibori / ditjanpur dongan oioa tunbuh'nn atau abu<br />

dlbcri / * ^ ton.<br />

oioa ponbakoran oabut Kolapa atau<br />

dan E. bapat djuga diborikan pupuk leng*» ( «O<br />

aakodarnja. *ntuk nennnbuh dan aandjanin »<br />

tanpat panbibitan. aal ini oolalu diulangi trap<br />

nongadakan poroanaian lagi- tiuc-1<br />

fanalen Kolapa dibagi dalan bodongun oang tinggi<br />

+ 20 on. Hap b.dongan dipilih ukuran jang praktao<br />

'niaalnja 2, 5 n loW, ^ « ^ ^ ^ ,. deJ,an<br />

Warak beden, an ± 30 er,«ha hnoa^I ^<br />

dikukuhkan don f:;an ba tv, atau iou<br />

• ttOn M k<br />

T' Pada bedwan dibuat parit ^ *~<br />

~ - t t aanga* unt.de tonpat nclotakkan bibit agar<br />

j wwia toratur, dalan parit ± 15 cn,<br />

rrmm, imrmmrmmi berbarxa<br />

7<br />

\ / 20Cn '\ ö i a r a k parit böraolang + 43<br />

; , \- _ dil 0takkan didalan parit ncnbud 0ur<br />

Gb.Ponanpanc bede- Bxbit dilota*^<br />

^ , aopandoang parit dengan djarab natu aana lain


- 35 -<br />

• ^.u* ,M •••• W ü<br />

«* r<br />

Ó><br />

Loc dikkat M . W bibl* * <br />

„ tanah bckao goiian p^rit, ^utup txdak poxlu<br />

habio. nacih feefcihatoa kira 2<br />

1/5 nja,<br />

nauiu» r-v-aiknia kcnudian<br />

•• Ratakaa tanah atao dalan boM** *>n B D W .<br />

ditutup d.ngan daun Kclapa atau daun' lainnja.<br />

^ I n i untuk ncnd jaga bodongan totap dingin<br />

/<br />

dan lonhah, Doxgon ini o^looailah pckox-<br />

^ dóaan ponrjonaian l bit, totapi oolalu<br />

3 n<br />

harmo diadakan ponoliharaan.<br />

* l \ Pcacliharaan.«<br />

1 y ^ X<br />

a a p k o n n 0u* n tf^anG* (tobau, kon-<br />

Ob. Bongoturon bibit b l n £. d l l) J o t i e .pat namaak bibit,<br />

Tintuk ini poroonaian perlu djipagar,<br />

. Karona bakaa digarap dan dipupuk akar. tunbuh runput,<br />

o.hinggo porlu runput ini oolalu dibaraihkan,<br />

. Bila hari dan * » aangat korin :, porlu diairan.<br />

Ponjirannh dilakukan pada aora hart, aadikitnja 3 *<br />

. aotjara poriadik pcraenainn taroabut tarhadap<br />

kanungkinan har. / ponjekit, agar aagara dapat diaala<br />

natkan bila t^xooxang.<br />

Bibit ini akar. bcrtunaa pada bulan katiga dan ke-onput.<br />

Bibit ianc bolun bartunoa pada bulan ko 4, tidak akan<br />

«odi bibit baik, taama.MatauJ^m»^<br />

*?TïL tidak torpakai ini dapat uigunakan untuJ •<br />

ialah untuk dapat nananfaatkon «ah bibit 3an e tidak<br />

'rLZZZSÏ S E dl K-bun Bortjobaan<br />

• BepokT^ tuloh pcrnoh diadakan ponalitian untuk bor-<br />

ïagai tjara panbibitan pada tahun 1?6J.


- j6 -<br />

tb jok » Panbibitan gontungan tanpa naungon,<br />

• B. Penbibitau gontungan dongan naungan»<br />

C, ï»nbibitan Utanah tanpa nauagan/naxlch,<br />

B, Panbibitan ditanah denman na'ingan»<br />

B. Panbibitan ditanah dongan nud.ch.<br />

Hasil ponganatan adalah oobagai bcrikut *<br />

o. Rata* waktu riulai borkotjanbah.<br />

0bj»k bari<br />

A 21,98<br />

B 19,91<br />

f 19,07<br />

B 22,50<br />

8 * 22,23<br />

p«rbcdaan tidak njata antara bcrbagai objek.<br />

Borarti woktu nulai pertunaoan ini hanja tergen,<br />

tung'poda kekuatan barkótjanbah bibit lang oangat<br />

t<strong>org</strong>antung pada bibit itu oondixi»<br />

b. Banjak bibit jang nati oalana p^tujabuhan bibit<br />

(karcna pc*c.arub kak*ri»gan;.<br />

0bj»k 1*<br />

A 100<br />

B<br />

99,20<br />

e * 49,60<br />

D 42,40<br />

0 45,60<br />

Tarnjato bibit jang digantur g oangat tidok taha*<br />

pada k.keringan, karena akarnja tidak dapat<br />

nonganbil $ir. Lainnjo penb biton ditanah, akar*<br />

bibit akan ncncroboo kedplan tanah untuk nengat».<br />

bil / nangicap air, H al ini nenundjukkon pula<br />

bahwa panbibitan dongan dig mtungkannja baik<br />

bila »<br />

- Ditonpotkan pada tonpat 2<br />

Lcnbab.<br />

- S»lalu dioiran untuk nenghindori kekaringan.<br />

0.


- 37 -<br />

'c. Rata 8<br />

djunlah akar pada unur p<br />

bibit).<br />

tb lok rata bon.iak akar<br />

A ' 0<br />

B 0<br />

C 9,60<br />

B 9,86<br />

B 9,57<br />

büUan (oaat penindahan<br />

Objek A & B tolah nati tidak tahan kekeringan.<br />

Tidok ada perbcdaan njata tontang djunlah akar antara<br />

objek C, B dan E-<br />

d. Rata banjak daun pada unur 8 bulan.<br />

*b.-iok Bjm.jqk,


?. 38 -<br />

1 bulan 3 bulon 5 bulan 7 bulan<br />

4 1V37 29,51 aai* nati<br />

* tM7 33,09 nati nati<br />

C 10,09 . 45,48 72*43 89,71<br />

*<br />

5<br />

11<br />

»37 45,32 73,53 94,77<br />

^2,31 44,25 74,39 93,85<br />

(Sunber L p Kolapa )<br />

Pada unur 1 bulan tidak ada- porbodaan h^ata ghtuk oonuo<br />

objek. J?oda unur 3 bulan objek l & B kotinggolan portunbu»<br />

honnje dongan ebjok 0, D dan 8*<br />

Pada unur 5 bulan tidak ad* porbodaan njoto ontoro objek<br />

C, B don S.<br />

*odo umr 7 bulan portunbuhan objok B 6 8 jong paling<br />

tjepot.<br />

Kaoinpulan jong terboik tjoro ponbibitan ialah dongan tjar»<br />

panbibitan ditanah jang ditutup nuloh»<br />

Djuga pada k*bun ^ortjobaon jong oana tolah dilakufcan pene»<br />

litian nolotakkan buah bibit pada ponbibitan (1963),<br />

•bjok $ u Buah dilotakkan datar,<br />

D» Buah dilotakkan togak dongan nota kaatao*<br />

C, Buah dilotakkan n±rin£,<br />

Haoil ponfjOantan 1<br />

4* Hnta 1<br />

waktu nulai bi»rkot$oi*ah (hari)<br />

Objok A 1 20,66<br />

Objek B 1 22,62<br />

Objok 0 J 23,77<br />

Torn jota dongan nolotakkan dn tor waktu borkotjonbah<br />

lobih tjopat» Karona djorote pon#robooon oloh tunae lobih<br />

pondok,<br />

b. Banjak bibit jang nati (dalan '$ tago )<br />

Objok A * 33,33<br />

Objok B t 59,44<br />

Objok C 4 37*22<br />

• •


;<br />

- 39 -<br />

. Br-**' ^««ai 0<br />

^ tour, pada unur &" Jfgg^ch* 4 y. v.<br />

(ïbj*>k A »:'?'»21<br />

Objok B | 6,30<br />

Objok 5 t $fè6<br />

Tjara noletaklrun bibit aora,ta ~ .•yun.poi daar. jong ter baik<br />

d. Hat-:,! tinggi bibit pada 'anur 8 bulan (d"Ln on ).<br />

A<br />

Objok A l :<br />

; 116,52<br />

Objok P 102,39<br />

Objrk C v ^4 ?1!<br />

Tomjata d njon ponbibitan nondotar -tinggi bibit jong<br />

tortir.j L i .<br />

. Rata djunlah. akar pada unur 8 bulan*<br />

0b j r>k A * i2,26.<br />

Obj~k B * 7,75<br />

Objok C i -10 f63<br />

ïcr.njato dongan ponbibitan nondatar djunlah akar terbanjak,<br />

f. Kctjopatan portunbuhan rata 2<br />

tinggi bibit pada bTbagni unur.-<br />

dapat torlihat dari<br />

Objok Tinr.-.i bibit ( m)<br />

1 bular. 3 bulan 5 bulan 7 bulan<br />

* U,01 52,04 82,13 104,24<br />

D<br />

12 757 35,76 71,26 87,86<br />

C [2,20 46,54 77,61 97,82<br />

K^cinpulan poletakon bibit pada ponbibitan jang torboik ialah<br />

dongan tjara nendatar. Hal jang cana dinjatakan pula oloh<br />

AMBROSE ( 19 51 ) dan FRiiüCIS (1953).<br />

3* Pcnananan.-<br />

Bibit jang baik dan oohat dapat dipindahkan pada unur<br />

6-9 bulan ontolah diconai. pentirg dipjrhatikan bahwa bibit<br />

kolapa nonpunjai p^riodo kritio, dinana bibit nudah bctul nati<br />

bila dipindahkan jaitu unur ± 5 - 8 bulan cooudah tinbul daun,.


- 40 -<br />

S«UU«£* fei*4* dipindahkan aabolua ptriod* i»i 4öi*i 6 •> ?<br />

bulan caaudah dioonai. 3<br />

i l a tcrlewat pwriodo ini bibit c«*<br />

baiknja dipindahkan. pada unur 1-2 tahun. Penindohen bibit<br />

jang teloh booax ini, naka pada penindahan» untuk nêngurangi<br />

ponguapan daunnja2 dipctqng 1/2 Kareno akar ïalopo<br />

pada penindphan bolun oenpat aktif untuk nongicap oir*<br />

Dari bibit jang tunbuhpun tidak o*nua dapat torpakaié<br />

Bibit jaag nononuhi ojarat untuk dipindohkon biaoanja cpba»<br />

njak 50 m 7Q# dari ooluruh buah bibit jang dioenoi*<br />

Porocntago djunlah bibit jong tarpokai ini aanbot t<strong>org</strong>antung<br />

kcpada I<br />

1. Solokci buah bibit jang dioènai* Bila otlokoi buah<br />

bibit tjukup baik, noka £ tog* bibit jang aopat dip»-<br />

kai akon bccar pula*<br />

2. Solokoi bibit diperoenoian.<br />

Bila oelokoi bibit baik atau oolakoi barat» nok*<br />

djunlah 1» tago bibit jang tcrpakoi akan kètjil»<br />

3* Tjara ponjonaian bibit, Bila tjara poajanaion buruk<br />

akan bonjok bibit jong mipak don nati oohingga tidak<br />

dapat dipakai lagi*<br />

Djadi djunlah bibit jang t


5, Pangkal ponen besar dan togak luruc.<br />

6, Bibit bebap dari UaWp^njakit<br />

7, Pjunlah akar banjak-<br />

Bibit jang buruk dapat sogóra Itbuaag (oolekoi ncgatif),<br />

Bodang bibi- ?<br />

tang baik baru akan Ütjabut bila peroia-<br />

pan untuk ponanaqnn tolah aoloaai, tolah ncnjiapkan<br />

luban, dan oebagainja, oohingga ting, al tanen aadja.<br />

• Bibit kolapa Jong tolah bordaun 4 - 5 bolai toruo dibong-<br />

kar dongan tjanglcul atau gartu, Pontjabutan djangan<br />

hanja ditjabut totapi dioortai dongan ncnjungkit tanah,<br />

akar djangan putuc 2<br />

tidak toratUTs<br />

Akar jang pandjang, dipatdng oobagian dan ditinggalkan<br />

10-15 on. Kal-u:dokat bibit ini dapat tcruG dipikul<br />

kokobun untuk ditanan pada lobang jang tolah toroodia.<br />

Kalau akan diangkut djauh dongan truck atau piek up<br />

Dojogiofjü bibit torocbut diououn hanja oolapio atau<br />

duo Ïapioan aadja, TiaP bibit jang tolah dianbil dari<br />

porocnaian haruo ditanan hari itu djuga. Pokcrdjaan pe­<br />

nindahan haruo dirontjonaken, jaitu bibit hanja dibong-<br />

kar dari porocnaian oobanjak V-jaonpu- jipAlB*- na* hari,<br />

palan pengangkutan bibit barna didjaga agar daun dan<br />

batang tidak ruoak, Konjuoun bibit dalan pongangkutan<br />

dipaotikan bahwa bibit Ïapioan atao oobogitu rupa oo­<br />

hingga buah*nja bctul* tcrlctak diatao buah bibit jang<br />

dibawahn ja •.<br />

B - Ponananan-»^<br />

""Icboxu^Iitunan aroal urdUc p- ^**» ,nruc dioiapkan<br />

lobih dahulo, ocpcrti pc,-- txnah, ncnjiapkan<br />

l u l, a n < . p 0 a i j o ^ - ~ — iadai gangguan binatang dan<br />

Balat*penilihan tanah pada lab tordohulu tolah dioobut-<br />

kan' oiarat 2<br />

hidupn ja


- 42 - y<br />

^rt*vp* IO^UC 3 ^ i f e ^ ^ ' ^ "<br />

pcnananan Kclapa Ialah a*,^*^^<br />

h<br />

^ang<br />

b a i k<br />

jaitu picang. *okön picang ncnailakan banjak air dalan<br />

pcrtunbuhannja, oohingga bila nuoin konarou pohon picang<br />

didacrah torocbut totap baik tunluhnja nonandakan oupply<br />

air tanah torocbut tjukup. Solanc jutnja untuk pcubcntukan<br />

buah pioang nonbutuhkan banjak unour K oohingga pcrbcntu-<br />

kan buah pioang ditonpat torocbut bai* borarti tonpat<br />

torocbut oupply Knja tjukup><br />

ïïntuk ponbukaan aroal Kolapa jang luao porlu ditoliti<br />

tontong ojarar hidup pohon Kolapa untuk daorah torocbut,<br />

bogitu pula tontong analioa toroodianja borbagai unour<br />

planing jan,; raticnil tontong ponupukan kolak,<br />

Tanah j Qn f akan ditanan tananan Kolapa biaoanja i<br />

- vn^c alana * Padang alang 2<br />

ada jong baik ada jang<br />

kurang baik t<strong>org</strong>antung pada tobal tipio Ïapioan tanah<br />

pada bagian at«o, Bila tobalnja kurang dari 1/2 n kurang<br />

baik. Padang alang 2<br />

Aoal oifat 8<br />

biaoanja tanah nja nudah jcurur..<br />

phyoic tanah da- fo-*«r v<br />

l * ~<br />

baik djuga untuk bcrtanoa Kolapa, -lang' ini *ü*ak<br />

haruo di.3nyLa-.kan baik actjara chonio (alan b oil,<br />

grancvin dll) atau noohanio (ditraotor atau diluku), ^<br />

. T^h hutan > Tanah hutan Ïapioan hunuonja tobal, lobih<br />

tanah hutan tua /hutan prinor, T anóh hutan ini ncnang<br />

oubur karcna kaja hunuo. Bila tanah Ïapioan bawahnja.<br />

tanah torticr (tua) tidak baik untuk Kclapa, Tapi bila<br />

ha*ahnja adalah aluvial oangat baik,<br />

Da ja bokao hutan ini daja pon;,. ••• *<br />

pacrah torocbut tjurab fcodjc r-ja xxncsi; PW*"<br />

kan oaluran ponbuangan (drainage) agar aoraoxn;,. oax*><br />

Pcnananan Kolapa pada tanah hutan, biaoanja oolalu akan<br />

nondapat gangguan dari babi hutan (Suo vittatua).<br />

Schingga porlu uoaha pcnbcrantaoannja jang intonoif.<br />

m v . ^rtrnt • Bila tanah padang runput karona<br />

ikKn borarti tjurah hudjan rondah dan faktcr xklin<br />

lainnja untuk tonpat ini. koran, — u,- -1 —


• -- • " - 43 -<br />

toruo ncaeruo, atau karcna eebab lainnja dan tjurah<br />

hudjan tjukup, naka pcrtananon kclapa naoih nungkin,<br />

Ditoliti loei tanahnjo «oncnuhi cjarat ot0u tidak.<br />

Untuk tanah voen (tanah gonbut), dilapiaan <strong>org</strong>aniknja<br />

tcbal, dapat djuga ditanani-**** kclapa aoal diadakan<br />

cyetom drainage jang baik. Biaoanja peda tonpat 8<br />

iai por*<br />

tusbufcon kelapa pada pernulaonnja oangat baik karcna koon<br />

kunuo oool droinogenjo talk.<br />

pertu untuk djadi perhution *** ptnanonan Kolapa podo<br />

ton* Want' aebalknjo nenggunakan tl»* Jang tolah too<br />

(over Jortó) barunur lohih dari 1 tahun,-ilongn ja perlu<br />

dib.roikknn podo penononon ainloW* 1 » aekaliling<br />

„otong,<br />

tenoh<br />

"utah/hlaaanja tidok porlu «1-<br />

«W» M P . »^"aai pcnb«kk»nhutun. penbernihan pada<br />

tanpa*' akan ditanan oohingga nonurj kinkan oinar oong<br />

t**m untuk tarua dinulai poaanaaun. Kooudian pchberoi-<br />

JTIpat ditoruoko». «ntuk nor, urn:~ 1 hiaja pcboroihon<br />

dopot ditanani fcolawidjo.<br />

a. f^E&JSSSSa<br />

Pohon Kclapa .onbutukknn *c.P»t Jang Bonpijai «ango»<br />

Jang tjukup didalan tanah «ntuk portunbuhan akaraja dun<br />

^ Hpat oina* nntahari jang tjukup. Bila djnrak<br />

ZZ bordekot.» «atu oono loin, portunbuhan Kol.po<br />

«hot. intornodinnjo lobM». horbuah torlonbot,


- 44 -<br />

—_ ••'»« ii«\cafa -M-ITIV +apnr nr>fr"';^ ^ü^%i£^-^xal£Ü^j^ohori./<br />

Ho. -"<br />

.': • Polo ocgi tigononghacilkon djunlah pohon / Ha jang<br />

lobih banjak- untuk djarak jong oana dibandingkan do­<br />

ngan pola ocgi cnpot. Pada pcla cogi orzpat, djarak<br />

pohon oana hanja untuk pohon dalan barioon, ocdang<br />

ootjara diagcnal tidak oana. ^ada pola cct i tigo<br />

djarak pohon torhadap ccnua pohon ocbclahnja ocnua<br />

oana* :««=" S<br />

= B A , = , ,<br />

*'-<br />

! ; A<br />

' =<br />

" B<br />

""<br />

, :<br />

"* =<br />

" , :<br />

""*"*" 1<br />

Djarak Tanan Pola Segi-4 £ola So£i~3<br />

Djunlah pohon/Ha. Djl. pohon/ Ha<br />

8 156 180<br />

9 123 H5<br />

10 100 115<br />

ppnanaman bibit Kclapa hanja pada lobang jang aoal<br />

,»uat untuk buah bibit oangat tidak baik karcna t<br />

- bibit tidak dibori kGOOJSpa'san jang baik untuk nc-<br />

ngcftbangkan akamja dongan baik.<br />

. akamja tidak / kurang dapat noacroboo kcdalan<br />

tanah oohingga akar tidak kuat bcrpcgangan pada<br />

tanah» okibatnja pohon kurang kuat togoknja.<br />

M*A» POALB dalan Nutrition of Young Coronut Pain in<br />

the Ruoool Iolondc nenjobutkan bahwa lobang ponananan<br />

jang- bcoar jKjnpcrbaiki rcoponoc torhadap pupuk»<br />

Pcnbuatan lobang b<strong>org</strong>antung pada oifat tanah. Pada tanah<br />

borat, acraoinja kurang baik, pcrlu libuat lobang jang<br />

rolatif botar. Ini bcrorti ncnjiopkr i tonpat 8<br />

portunbu­<br />

han akar jang lebih lcluaca. Ukuran bubang borkioar<br />

antara 5Ó x 50 x 50 en dan 1 x x *: n*


- 45 -<br />

* ,,v V a, Toban? i z 1 X<br />

1 n t c r<br />

lebih 5<br />

, untuk tanah borat. Ponbuatan lobang haruf dikerdjakan<br />

2-3 buien oobclun vakt-. rnrana-an ^calnja dongan a«<br />

' ' .' 1x1x1 nctor.-Pada pcn £galian'lobang, lortakkan Ïapioan<br />

' bunga tanah (ïapioan tanah oobolaa atoo pada oatu oioi<br />

lobang, dan Ïapioan bawah pada oioi L-innja-<br />

Sotolah digali naka kodalan lobang cobaiknja dxnaoukican<br />

dua Ïapioan oabut kolapa tanpa tcnpurung, Kcnuai.au lobang,<br />

• 44v,,.^i m « ?'=, cr dalannja dari pornukaan<br />

ditutup oanpai tin* gal 1? « O o<br />

tanah donaan Ïapioan bunga tanah (lobih baik bila dit.an-<br />

" pur don tan hunuo : abu bakaran oabut/tonpurung kolapa;.<br />

Abu ,abut/tonpurung kolapa nongandung Kalium Lobih baik<br />

lagi bila dibori pupuk Kaliun lainnja ( K cl ) ± * - ' kg<br />

per lobang. Sctolah ditinbun laln tanah Kin. -<br />

agar lobih padat.-<br />

c. Pcnananan.»<br />

Sctolah nongordjakan ini, borarti<br />

lobang tolah oiap untuk ditanan, Lobih<br />

baik lobang ini dioiran dongan air<br />

atau bila tidak ada air, lobang ini .itutl<br />

ditutup untuk nenghindar dari kokcringan,<br />

Sclcarang tolah oiap nonuna u pcnananan.<br />

Pcnananan bibit koirfpè ***** —<br />

hudjan untuk nondjaga torhadap kenungkiuan kekcrin, an,<br />

.j ara pcnananan pada bagian ton ah* lobang jang tolah dl- ,<br />

, , , 'v*t*tiï -abcoar buah bibit - Konudian<br />

tinbun digali lobang icotjil oeoc.ar -u..<br />

oibit dilotakkan dalan lubang tcrocbat, lalu ditutup lagi<br />

dan ditinbun lagi dongan tanah- Sokan ocdikit tanah oc<br />

koliUng bibit doivan kaki agar lobih pada, dan bibit dapat<br />

- „., v.-,.. ^4*-» ;* dcngan<br />

lobih kuat tcgaknv. *e*ah — L<br />

rara* da pur ( taal), Tanah pada Pangkal ditm,, i*ua<br />

.. - < Ti**** t„ r ona-p Olch air- Solandjutaja<br />

untuk nenghmdari bibit tcr^ona.-g<br />

i , r"itn d-'-v an tanah:lobang<br />

ditinbun ponuh oanpai r. ,a d..a<br />

Untuk non É bindar tatfbtu* atau riiring kar.na angxn bibit<br />

j ang baru ditanan ini diikat pada tonggak oa,daran-<br />

Men, ikatnja djangan kontjang, karcna noruoa* bibit, •


- 46 -<br />

,- v -\ -inun diangan tertio-<br />

t u n. Pada tanah Jon* ^* " ^ a " ^ haih.<br />

aitinggihan, dan dlh«n oalurao dra. ;nago J««<br />

Untuk nondjaga tcraadap kokori t<br />

, bi vit ditutup ODnoa:- daun .<br />

bun pada pang +nbun. dan tanan .X-J< ^<br />

ngan oolana 1 - 2-tahun, _ Q 0 I ^ daja'fconjinditutup<br />

donban daun fc<br />

, oabut 3-, -,.P<br />

panan air jang booar. • tcr-<br />

Pada nuoin hudjan. j * » ^ Wg^. p c r n a p a oa*<br />

genang pada ockxta, - - d i dj aga lcoboroi--<br />

akar. Tandh ookitar p , r i o d i k darl runput*<br />

hannja. Tanah diboroibkar. Bo 3 h d l t j a n gkul daag-<br />

ooiobar 1 notor dari batang, jaxta , -<br />

kal dan ditihbunipada pangkal _<br />

Hunput 5 • • • >. • • • ^<br />

*


"47"<br />

Runput 2<br />

jaag tolah lotring ditabur pada tanah -jong tolah<br />

digcnburkan tadi. -Ini bcrpuna tintuk nondjaga agar tanah<br />

dieokcliling bibit tadi oolalu dingin dan lonbab.<br />

Ponbcroihan dan pcnggcnburan pangkal batang ini baik dilakulcan<br />

pada hari' panaó pornulaon nuoin hudjan atau aohir<br />

nuoin hudjan.-<br />

Pada kcbun jang pohon 2<br />

nja tolah dowaca, . pongolahon<br />

untuk Goluruh arcal (diluku, dipatjul atau ditractor).<br />

Untuk dapat ncnutupi biaja pcngolohan ,tanah, dapat- ditana-<br />

ni palawidja, terutana untuk ncnutupi/ncringankan biaja<br />

oolana pohon bclun ncnghaoilkan. Biooa ditanan katjang,<br />

kodclc K djofiung dan lain 2<br />

, ponananan tananan ocla cobcnar-<br />

nja haruo dipupuk agar djangan nenguruokan tonah.<br />

Kotjuali polawidja ooring pula pada aroal kclapa ditanan<br />

ncnao,.pioang, tjoklat dll, K 00cnuanja ini dcngan oondiri-<br />

njo porlu dipupuk, Scluruh aroal Kolapa didjaga djangan<br />

oanpai tinbul ocnak 2<br />

, oohingga aroal kolapa bctul 2<br />

" boroih<br />

hol ini okan ncnudahkan penotikan dan pcngunpulan bibit,<br />

porta pengawaoan.<br />

Pohon 2<br />

kolapa jang nuda oangat peka torhadap kekcringon<br />

oologi bolun nenbentuk akar jang dalan. Untuk nongotaai<br />

ini dibuat Ïapioan. nulob, tordiri dari daun*Qn don oioa<br />

tunbuh 2<br />

'on jang diocborkan ockcliling pohon oanpai djarak<br />

i 2.o.,<br />

5. Ponupukan.-<br />

Tananan Kclapa hanja dapat nönggunakan botul 8<br />

ojarot 2<br />

hidup jahg bolk dalan hal cifat phyoio tanab» air, oinar,<br />

tonporatur, dan lain 8<br />

bila tanah tonpat tunbuhnja tjukup<br />

torocdla zat nakanan (tanah oubur). Walaupun ojorat 2<br />

pcr-<br />

tunbuhan kolapa optinal tolah dipenuhi olch tonpat tcroobut,<br />

totapi bila zat nakanan jang tcrocdia didalan tanah kurang,<br />

naka portunbuhan dan produkoinjo kurang baik pula*<br />

Pioamping itu dongan ponindahan buah dan lain 2<br />

bagian<br />

tertentu dari Kobun boyapti ponindahan ssai? dari tanah<br />

aroal kobun tcroobut»<br />

3*LG*iD0 ,


- 48 -<br />

*<br />

SJÜJG&JX) ncnulitr dalan hubungan ïri*i * "Dongan penotikan .<br />

tcruo ncncruo dari cuatu tananan un xx pandjang ooporti<br />

Kclapa pada ta».ah' jang aiokin dan ponindahan zat nakanan.<br />

dongen ponotikan, kulit dan daun dipindahkan dari kebun,<br />

naka haoil tidak akan didapat kctjuili dcngan nengadakan<br />

pcmupukan jang oiotonatik".<br />

Sobagai illuotrapi torlihat dcngan angka pada tabel<br />

oibowah ini.<br />

Tabol 11. Zat nakanan jang dipindahkan<br />

Zat nakanan J^flnn gananaq , ?otal Min. Max.<br />

k r Daun Bunea Buah<br />

« -mmm «s»«»--*» «r»*»'** ="* N<br />

'* B»*** 5<br />

* =* •<br />

X te/ Bo 36 3 35 74 «2<br />

ï,0, te/Ha 14 V 1<br />

5 30 22 43<br />

KV te/na 39 12<br />

8 6 1<br />

" 9 7 2 0 0<br />

' OoKü/Ha 15 0,6 2 17.6 5 31<br />

M e 0 WHo 24 2 6 32 9 52<br />

•Sunbcr » .Nutrition and Manuring Tropical<br />

Cropo.<br />

Menurut UCKSTBIN tiap tahun dipindahkan oanpai 81 lbo N,<br />

36 lbo P.0,, dan 117 lbo d^P per ooro.<br />

Monurut C00KE atao haoil 25 butir por pohon dari tananan<br />

60 pohon per acre, ncnindahkon zat 1<br />

H I 26 lbo<br />

KG 1 24 "<br />

2<br />

Mg 0 * 20<br />

« n<br />

-<br />

Ca 0 » 13 "<br />

PO t 8 >'<br />

Djadi djclao.dongan penotikan haoil dan haoil torocbut<br />

diba*a dari kebun borarti kita ncrindahkan «0+ nakanan<br />

dari kebun toroebut. Büa produko:. lobih tinggi naka<br />

lobih banjak pula zat 2<br />

torocbut.<br />

jang dikeluarkan dari tanah kebun<br />

Bogitu<br />

8 6


. • • „•••*••<br />

B-eeitu p*lo cioJcin ba» j*»k, kobagian *on»t»» franc diaiabdl nokin<br />

banjak pula zat nakanan-jang dikcluarkan. Djadi d^olaelab % f<br />

kcnapa pcrlii pohon kqlapa dipupulc. Pohon'kclapa ncnbori • »•<br />

rocponco jang baik bila dipupuk, tcyutana K aliun, *<br />

Rcoponcc ponupukan Kaliun lobih bcoar bila dibandingkan an­<br />

tara 3.djonio zat nakana» ponting ( N', P, K )• Hal ini dikuat-<br />

kan lagi olch SÜLGADO jang ncnjcbutkan bahwa Kaliun norupakan<br />

zat jang paling dibutukkan(dominant rcquirenent) untuk ta­<br />

nanan Kolapa.<br />

R.A. SMITH dalan "The Mincral Nutrition of Coconut in Jamaica"<br />

nclapurkan bahwa N ncnbcrikan offok portunbuhan jang baik<br />

torhadap tananan jang nuda.<br />

Y. PEEMOND ncnundjukkon bahwa analioa daun dapat digunakan<br />

m<br />

oobogoi daoar ponupukan. Por^cntagc kritic zat" hara jang<br />

tordopat didaun adalah oobogai bcrikut !<br />

N i 1,80 $<br />

Ca » 0,503 $<br />

Po i i.i50 P'P* n».<br />

P l 0,12$<br />

Mg I 0,30$<br />

K » 0,80$<br />

Na 1 0,33$ dan<br />

Mn t + 50 p.p.n.<br />

Dioanping analioa daun dapat digunakan pula ana>ioa air<br />

Kclapa.<br />

M»i» POALE ncnjatakan bahwa ponupukan K dapat ncnaikkan haoil.<br />

Bcoarnja rcoponoc ponupukan torlihat dari pcrtjobaan di<br />

AHiiNiiGAMB (Ccylon) ocbapai borikut »<br />

Tabel 12. Rcoooncc tananan Kclapa torhadap pupuk.-<br />

Tahun ' Porlakuan „<br />

p o<br />

] N K<br />

' m<br />

56 \ 100 } 103 ! 116<br />

2 ^2.££2£ai-^ï£, _4-- 2L<br />

4-----4-" SL<br />

% 100 ! 188 J 210<br />

3<br />

------


w»g—"" —


-51-<br />

Pcrtjobaan di Trinidad ncnundjukkan bahwa pcrlu adanj'a balen»<br />

ccd treatncnt (perlakuan ocinbang) dalan penberian pupuk*<br />

ïenberian P dan K bila tidak/- kurang. acnborifcan response bila<br />

tidak dibcrikan K. bcraoaaa 8<br />

• Ponupukan pada ununnja dapat ncn-<br />

pertjopat pohon nuda berbuah, oohingga ncnaikkan kenampuan nonbcrik«mtu*.tun£,<br />

kebun kclapa torocbut. Di Ccylon penakaion<br />

pupuk diandjurken dongan konpooioi ccbagai bcrikut •<br />

Z.ü. t 2 baha cian<br />

3*S» » 2 bahotion<br />

Kol | J bahagian<br />

Tjanpuran ini dibcrikan dcngan ukuran ocbagai bcrilcuti<br />

Tahun Djunlah por pohon<br />

(lbo)<br />

2 1,3<br />

5 2<br />

4 dan 5 2,5<br />

6 dan 7 3,0<br />

Dalan tahun pcrtana pupuk dibcrikan pada Ïapioan atao<br />

tanah ookcliling batang ( j50 - 60 cn). Makin tua radius pen-<br />

bcrian diporbosar. Untuk pohon dowaoo dibcri pupuk dongan<br />

djalan dibuat parit oodalan +15 oa. ookcliling batang pada<br />

djarak 1 - 2 n dari pohonj pupuk ditabur dalan parit tcroobut<br />

kenudion ditinbun»<br />

Di Vonczuola aroal dongan dan tanpa irigasi diandjurkan<br />

ocbapai borikut »<br />

Ajla irrjaao,}<br />

Kg / Ha zat nakanan / pohon<br />

Z.ii. 200 250 gran N<br />

Suporphoophat (B*s) 75 250 gran S^O,.<br />

Z.K. -I5O ± 500 gran K 20<br />

Tanpa irrirea rd.<br />

S.d. 150 188 gran N<br />

Suporphoophat (B.S.) 50 55 gran P 2<br />

Z.K. 200 666 gran KO<br />

pcrtjobaan di Trinidad ncnundjukkan bahwa pohon 8<br />

0<br />

^<br />

Kolapa pro-<br />

duksi tinggi 80 - 100 buah / pohon, ponupukan pada ununnja<br />

tidak nenberikan kenaikan produksi, karcna produkoi tolah


optinal. • • . .<br />

JACOB ncnjinpulkan dan nengandjurkan ponupukan dcngan do oio.<br />

cebagai bcrikut l ^umlah pupuk per pohbn.<br />

N i 200 - 40Ö gr * 1000 • 2000 gr<br />

* • *<br />

P 2*0 5 * 250 * 500 gr * 1250 «- 25OO gr 3.S,<br />

K g0 I 400 - 750 gr> 650 * 1250 gr Kclv<br />

Di.Indonooia ada pula ponupukan diondjhrkah ocbagai<br />

bcrikut l'<br />

Djunlah pupuk por pohon «<br />

0,1 - 0*15 kg N m 0,500 - 0,750 Kg Z*d.<br />

0,05 -0,075 kg PgO.- 0,ta$ - 0,200 kg D*S.<br />

0,1 - 0,15 Kg K 0 - 0,200 * 0,300 kg Z.K.<br />

0,25 - 0,50 leg N > 1,25 - 2,50 kg Z.ü.<br />

0,1 - 0,30 kg P 20 5*» 0,25 - 0,75 kg D.S.<br />

0,25 * 0,50 kg K20 * 0,50 - 1,00 kg Z.K.<br />

Didalan praktck ponborian £ 9 kg abu bakaran cabut dan<br />

tcnpurung nenbori haoil jang nonuoskan cebagai ounber P dan<br />

K.<br />

Solaio, ponupukan dcngan pupuk an <strong>org</strong>anik (pupuk buatan)<br />

tananan Kolapa dapat pula dipupuk dcngan pupuk <strong>org</strong>anik<br />

j ai tu i<br />

" pupuk hidjau dan<br />

• pupulc kandang.<br />

jupuk hjd.iau (groon nanuro)»<br />

Sclain ponupukan dcngan pupuk'an <strong>org</strong>anik djuga diandjur-<br />

kan pcnananan pupuk hidjau cebagai tananan-cola Jada arcal<br />

Kolapa untuk didjadikan konpoot jong ncnghaoilkan hunuo<br />

berguna nonanbah keeuburan tanah dan nenperbaiki oifat<br />

phycio tanah.<br />

Jang dinanakan pupuk hidjau oebcnarnja ialoh ocgala<br />

bagian tananan jang naoih oogar jang dibcnafckan kcdolan<br />

tanah (diluku kcdalan tanah) untuk dipergunakan cobagoi<br />

pupuk <strong>org</strong>anik, djadi nenberikan hunuo dan djuga zat nakanan<br />

jang tordapat didalan djaringan* /ccll 2<br />

»<br />

taaanah toroobut.<br />

Pcnononan »••»»»»•


- 53 -<br />

Pcnananan pupuk hidjau hanja bcrguiva bila tanah tjukup air<br />

(lcnbab) baik untuk portunbuhan jang' baik baai pupuk hidjau<br />

itu oondiri naupun untuk. dcoonposisi (pcnguraian)nja oching-<br />

• ga dapat nonbcri nonfaat untuk kgouburan dan porbaikan oifat<br />

phyoio tanah.<br />

Djcnic 2<br />

tananan jang digunakann untuk pupuk hidjau pada<br />

daoarnja haruo' ncnpunjai pcrinbongan C / N jang rchdoh, oo­<br />

hingga bahan 8<br />

tananan pupuk hidjau jang ditanbahkan pada<br />

tanah dapat lokoo ncngalani dcconpooici (pcnguroian) dan<br />

lckao dapat bornanfaat bagi tananan, Karcna bagian 2<br />

tananan<br />

naoih nuda jang bolun bcrkaju pada ununnja ncnpunjai"pcrin-<br />

bangan C/N rcndah, naka pada daoarnja tiap djcnio tananan<br />

L ^or djika naoih nuda, tidak /bclun/kaju dapat digunakan untulc<br />

pupuk hidjau.<br />

Walaupun dcnikiaa diantara bcrba^ai djcnio tananan,<br />

djcnio tananan Lcguninaccac lah jang ncnpunjai oifai^ ioti-<br />

nowa karona I<br />

- Dalan waktu jang pondck dapat ncnghosilkan bahan <strong>org</strong>a­<br />

nik jang lebih bcoar.<br />

- Monpunjai dnja pengicopan zat nakanan jang lebih bcoar,<br />

jang biaoanja tidok dapat dionbil olch lain 2<br />

tananan.<br />

- Dapat nengadakan sinbiopc dcngan baktcri 2<br />

djcnio<br />

Ehizobiun<br />

jang daiaot nongikat Nitrogcn langsung dari udaro.<br />

Sifat 2<br />

tananan pupuk hidjau jang dikchondoki dan cjarat*<br />

jang haruo diponuhi antara lain ocbagai borikut»<br />

1. Dapat ncnghaoilkan pupuk banjak dalan waktu.,jang<br />

• ingkat ('tjopat tunbuh).<br />

2. Kuat ncnahan kekurangan air, dapat tunbuh pada tanah<br />

jang kuruo.<br />

3. Tidak ncncrlukan penoliharaan jang baik dan dapat<br />

hidup dcngan tidak ncngganggu tananan pokok.<br />

4. Mudah diperbanjak dcngan bidji, nudah dipungut bidji-<br />

nja dan nurah.<br />

5» Kalau hcrupa pohon dapat dipangkao untuk nengonbil<br />

daun dan tjabang nuda untulc pupuk.<br />

6. • » •».. ».


- 54 -<br />

' 16* -idak norupakan *««ocv*. *>*t£i h^^t^.ï^ioi'fe lang<br />

t^öccw*»


-•55 *• 1 , '<br />

Mudah ackali di^odikan p


- 56 - ,J<br />

Tornak jang dibcrikan nakanan tanbahan jang nongandung<br />

banjak N ocpcrti bungkil, ncnghaoilkan pupuk kandang<br />

jang lobih baik cuaunan kinianja.<br />

- Bahan pcntjonpur jaitu olao kandang (djoraninja),<br />

Sobagai illuotraoi dapat torlihat dari tablc dibawah ini<br />

djunlah pupuk kandang dihasilkan olch borba f':ai tornak<br />

dcv/aaa •<br />

Tabel 1J. Djunlah kotoran dikcluarkan olch ><br />

howan dowaoa tiap hari,-<br />

Djcnio ternak Kotoran padat Kotoran tjair<br />

(lbo) UbcJ<br />

S a p i 52,0 20,0<br />

. K u d 0 35»5 8<br />

B a b i 6 3,5<br />

Biri* 2,5 U5^<br />

Pupuk kandang pada ununnja haruo oioinpa* lebih dahulu<br />

untuk oonontara oobclun digunakan untuk ncnupuk. Pcnjin-<br />

panan / peninbunon menberikon pengaruh baik bagi kwali-<br />

tao pupuk kandonp torocbut* Pupuk kandang jang baru<br />

pcrinbangan C / N naoih agak tinggi* Dalan peninbunon<br />

naka dcngan kegiatan djacad renik jang sangat hebat, pc­<br />

rinbangan c/N lotóbot laun turun nendekati pcrinbangan<br />

C/N dari bahan <strong>org</strong>anik didalan tanah. Dongan dipcrendoh-<br />

kan pcrinbangan C/N torocbut, naka pupuk kandang dapat<br />

acgera dinanfafttkan olch tunbuh* an bila diborikaa pada<br />

tanah. Kadar zat nakanan jang terkandung didalan pupuk<br />

kanda»g terlihat dari tablc dibawah ini.<br />

Tabel 14. Konpooioi rato* kotoran howan oegar<br />

(padat dan tjair) dari bebcrapa djcnio<br />

hcwan<br />

Djcnio Kadar air N KpO OaO % 0 50 ?<br />

.„ —„—JL.--—.————--———-<br />

Sapi 60 11 • 4,5 12 16 4 2<br />

Kuda 60 14 5,0 15 12 8 4


- 57 -<br />

Pjcnio Xodor air H J?^ * 2 Co O Mg 0 60 3<br />

Bobi 05 10 7.0 8 - - - 1)<br />

Kanbing 70 9 6,0 18 12 - - O<br />

Biri* 65 29 1 0,0 25 55 14 1<br />

0<br />

(Sunbor » TboSflWltö Fertiljrfcy)<br />

pcnbcrion pupuk ini podo tonona* ialah dcngan acntjanpur<br />

dcngan tanah, pupuk dibcrikan dan pckoli gus tanah ditjang-<br />

kul / dlbadjok diookèliling pohon ot au dibcnanko» diockclilittg<br />

pohon dalan tanah dongan ncnbuat parit, diioi pupulc lalu<br />

ditutup dongan tanah.<br />

1) Tidak djoioa.


- 58 - •<br />

B i B Y t<br />

Tananan K clopa banjak ockali ncndapai gangguan dari hana<br />

dan pcnjakit terutana olch hana»<br />

Hana bagi kclapa norupakan cuatu bahajn jang oolalu<br />

nengantjan pertonanan don produkoi Kclapa. Menurut Ir<br />

Pribadio dalan papernja "Coconut Peet and Diccaoec in<br />

Indonooia" pada oidong ko.2 P.&.O. Tcchnical ¥orking Party<br />

on Coconut Production, Protoction and Proceccing di Colon-<br />

bo Dcocnbcr 1964 nenjebutkan bahwa olch adanja rorangan<br />

ham nonjobabkan kcrucakan + 10$ dari coluruh produkoi<br />

tiap tahun jang borarti kohilangan + 100.000 ton kopra<br />

tiap tahun jang borarti cuatu kohilangan jang berharga<br />

bclaccn canpai puluhan djuta ÏÏ.S* dolar.<br />

Sorangan ham bagi tananan Kclapa eed jak dari porocnaian<br />

canpai dcngan dewaca baik ol*h inoccta naupun «lob bina-<br />

• tong kotjil atau bccar.<br />

Dibawah ini kita ccbutkan bobcrapa hana jang ponting<br />

cadja.<br />

a. Pcrucak Put.iuk.-<br />

1 • Kutu Kolapa ( P«c*doeo*ctto op)<br />

Pada bahogian 8<br />

jang torconbunji (putjuk jang bolun<br />

kenbong, tangkai najang, ccludang jang bclun tor­<br />

buka, pang-kal daun nuda dan eobagoinja) penuh kutu<br />

ini. Pohon djadi ncrana, seranganjanjang borat no­<br />

njobabkan gugur buah. Rupa » K<br />

utu berwarna putih,<br />

bocarnjo + 2 - 3 nn. Sonut genar cckali pada hut*<br />

ini untuk nengicap airnja jang nanic.<br />

Pcnbcrantacan » Didjaga keberoiha* daun 8<br />

Kolapa dan<br />

djangan bercarang aenut jang dapat ncnindahkan kutu<br />

ini.<br />

2, Kunbnng Eyonticua (Bronticpa longioina G«otro)<br />

Scrongannja nonjobabkan putjub Kclapa tidok nau<br />

konbang atau kenbangnjo tidak oonpurna, berwarna


,. -<br />

'A . ^pr-ah. • ö«M» i«ïu kofihgi 'So/ronga»- jang «hobot tóflffi^wV,f<br />

T<br />

. , h^bbabkan, bA$ah g^gur»; .dan- babangnja ncnundjukkan '.T<br />

< | jang 6p|tlng (kctjil) , • •* ~ Jflfr ^ *<br />

^uppnja f Tciur pipih londjongy dongan ujtuyan Tfjof^<br />

. ^ v Randjong, p r5 m fflfof* Telur djadi layvo<br />

nula* k;qf||i ( 2 m ) ^ang toruo ncpbcoar panpai dongan<br />

Q w 10 nn» wprnp putih kcnudian kQ-kuning*an» Koponpong<br />

nuda putih kunfng lalu bcroboh djadi ncrah oouh.<br />

Kunbangnja 7,5 •* 10 nn pondjong dan lobar 1,5 n 2 nm T<br />

Baik kur.bang naupun Hlat ncngotan daging daun kolapa bor­<br />

ger in* nonandjong, Brontlo|ê nulai ruaak pada pohon<br />

jpng oudah bcrunur j? •» } tahun, pada p.ohon nulai unur<br />

8 «• 10 tahun ununnja tidak lagi dia-rang* Scroni an Sp^g' 1<br />

;<br />

hebnt dapat r.onatlkan pohon*, Sorangon Brcntiapo nonjcf?<br />

babkan pohon lonoh nudah dioorang hana lain (oopcrti<br />

kutu daun), < , . ". :<br />

Oyaiup hWupnjo »<<br />

§tadfun i?olur * 4 r 7 hpri, rpto* 4 hari,<br />

^4ium. larve i- 23 r 4? hoj|jfc. larva takut pada oinar,<br />

oohingga tctap unggul didalan putjuk»<br />

Stadiun koconpong f 4 n 5 hari<br />

^Hfl telur- djadi kunbpng antara ?2 » 52 hnri.<br />

Kunbangnjp pun takut pada oinar, karonpnja tptap<br />

borponbunji didalan puttfuk.<br />

Vraur kumbong 2,5 ».? bulan,<br />

jmoubnja * Bobcropa parooi$ oopcrti t<br />

Kaookeliane brontiapae, jpotractiphodeo brentiopac<br />

dan Oponoyrtuo on,<br />

Totraotichodoo brontippoo paraoit larva dan kcpon-<br />

pong, daja bunnfe torhadap larva £ 10$, torhadap ko-<br />

ponpong 60 - 90$,<br />

Hacokoliona broatiapne do* Oocn cyrtua pp dongan<br />

d$jo bunub nani»g*£ 17$ dan x 20<br />

$'<br />

?onbcrontaoannjo ialah dpngan nong-crat dan nucbakar<br />

putjuk dan dioopprot dcngan *


•* -4<br />

\ ; • *V6o*v • ,•' , ' ';-'* "• '.•<br />

* . ^ncir-bunun' • ,' iarva,. èa^ ko^eng., . :<br />

\ \ U o ^ T ^ ^ t . . ^ ^ - ^ ^ ^ . • ',.;*. • . •<br />

- "D'^V- iho^shloor cyc-ohcxaun), 0,05,* +<br />

' cabun O.WVkaliVcngan 3*lcTng 2 niaggu, #<br />

j - ©orrir ,' • ,'t .<br />

3. ynnb^n« IT-iiar (öryctoo rhinoccroo I.).<br />

t^Lam a nonj,labkan daun*Kclapa pada boborapa tonpat<br />

,a,,„ p d ( 1 ICQIQ polcpah daun putuo dibagai<br />

digunting acgitiga, ada saxc P *<br />

tongan atau diudjung pada bagian ja. : ruoak. Hol ini<br />

karcna digcrck da-n nuda Jut *olun nokar. Kunbang ini<br />

nonggcrok putjuk dan nongioap airnja, Terutana dioorang<br />

pohon' dokat atau nokitar kanpung, karona terdapat tinf<br />

* L Sc^angan leunbang-ini ooring dilandjutkan<br />

bunan oanpah » bcan^uu -<br />

, , r, .v ini5horun jang none apatkan tclurnna pada<br />

olch kunbang Bhynahopnoruo ja**t»<br />

- luka bckan dlgorak olch Oryctco ini.<br />

. * + .„mi 10-12 cn pardjdngnja, berwarna<br />

parvanja dapat aaapai IU *<br />

putih.<br />

Oycluo l Bortolur pada canpah .<br />

^Stadiun tó** t 1 1 - 13 aari<br />

- ,„ * .. > r t uv Pada nakanoa * 2 - 4 bulan.<br />

Stadiun larva tor?ant;ung P-U.<br />

Stadiun keponpon; £ 22 - 30 horx^<br />

T 1 .. t / - 4èr bulan.<br />

TTnur kunbang; ^ •* .<br />

CxTc^ «"* podo W •*«<br />

jang pitna dioukoi lal* puyuk kanans, batons oubut<br />

Lutpa, do.on. — a n pupuk kond* S dibo„ak naun San<br />

t n m donjon tcnpornTui r. Mtux 20<br />

itt<br />

- 4'0°0 dan kol nbaoan 40 - '< 5*<br />

norupakan «oeolcsl j.tBC oan;-at bolk.<br />

****** j^alolluo ncnjcran E tolur dan<br />

Predator J - &anxaxuu x-—<br />

larva.<br />

Pcnbcrnntaoannja-,<br />

CV<br />

- S.grypnuo nonjorang "-arva. .<br />

„ Cdantonachuo haonotoda<br />

Po-rooit f Scolia cyoa .pennia nonjorang<br />

larva.<br />

:


• ! . - 61 «,<br />

• .'. • •'• • ' "<br />

-^Mcscbang. s*g


- 62 -<br />

ttnbi hutan » (Suo vitttrtu^ T6an)<br />

Bibit dan pchon jang baru ditana» liruoak untuk dinaka» .<br />

unbutnja oohingga nati. Babi hutan ini norupakan halangan<br />

utana untuk pcnananan holepa baru dokat hutari. Soring<br />

noruoakkan ooluruh ponnonon baru.<br />

'SonborantaBans<br />

- Monagar ooluruh aroal kobun jong nuda, nobolah luar<br />

borVataoa* dongan pagar digali parit o«keliling kobun<br />

dongan dalan i 75 cn dan lobarnja 1 n. Hal ini untuk<br />

mntjogah diruoak pagar. Parit ini oolalu diporikoa.<br />

- Moratjun dongan nonjobarka» uapan 8<br />

jang dioo*angi babi<br />

jang t«lah dibcrikan ratjun. Ratjun dapat digunakan<br />

ratjun phoophor, tolxlrin dll.<br />

- Mcnburu dan nononbak oolalu oohingga babi hutan ini<br />

akan oolalu nonghindari diri djauh 8<br />

b. Poruoak^daun.-<br />

naouk kodalan hutan.<br />

""B^Wtrahun (Locuota nigratoria nanilonoio Moycn)<br />

Sorangan bolalang tahun nonjobabkan daun* ruoak, kaluu<br />

dioorang hobat pohon kolapa gundul, kotjuali putjuk.<br />

Schingga produkoi norcoot dan portunbuhan t*rhanbat.<br />

Sorangan jang hobat ini karona bnlalang" tahun ini bor-<br />

kclonpok dalan djunlah bcoar.<br />

Paorah ponjobarannja ialah Aoia Tonggara terutana Porno-<br />

na, Philipina, Sulawooi Utara dan pulau* oekitarnja dan<br />

Kalinantan Utara, ^aerah 3<br />

torocbut hanpir aoluruhnja<br />

tolah pornah nongalani oorangan bolalang tahun ini.<br />

Solurnja dilotaklcan bor-kelonpok 8<br />

Stadiun tolur 17-22 hari<br />

Stadiun larva $6 - 78 hari<br />

didalan tanah.<br />

Bolalang hidup paling lana 5 bulan. bolalang tahun jang<br />

hidup nonjondiri (pbaco ovaria) tidak borbahaja, dapat<br />

ditonui oanpai 1750 notor dari nuka laut. Hidup baik<br />

bila udara panao dan koring dan borbiak tjopat.<br />

Bila tonpatnja kekurangan nakanan naka bolalang ini<br />

pindah kotonpat 2<br />

jang naoih banjak nakanan.<br />

Kini ......


- 63 -<br />

Kini bolalang ini berbiak lobih tjopat, oohingga. dltonpat<br />

itu tordopat bolalang dalan djuxuah. booar, cchinggn .<br />

tonpat toroobut ncndjadi oonpit, dan nulailah nongonbora<br />

bor-kawon 2<br />

(phaoo tranaiono). Kalau JCoktér hidupnja<br />

baik toruo kav/annn 2<br />

tadi borkunpul djadi kawanan jang bo,oar<br />

jang nongonbarn djauh koluar nog«ri aoal (phaoo grogaria)*<br />

Korona djunlahnja booar inilah naka oornngannjo hobat<br />

botul. Sonua tananan di daorah jang dilondonja habic df.eguixduli.<br />

Kcnutfian karona kokurongah nakanan, banjak «ati,<br />

oohingga kawannn booar nakin lana nakin kotjil.<br />

Turunon barunja djadi lobih kotjil dan tnrpotjch-potjah<br />

nondjadi kunpulan 2<br />

kotjil (phaoo traoion lagi) jang dapat<br />

tor-pctjah 2<br />

lagi turunannja oohingga konboli hidup nonjondiri<br />

(phaoo oolitoria).<br />

Bolalang ini dapat torbang boratuo-ratuo kn dongan tidak<br />

bcrhonti-honti.<br />

ponborantaoan *<br />

- Dioonprot dongan II C H 5


dibowah-bawah daun kolapa.<br />

' • ^ O I<br />

Daorah ponjobaran f Pulau Talaud, Honuoa, Kal dan Beran*<br />

Panborantaoen octu* jang baik ialah t<br />

fcinboranfcacan biologie dongan paraait fcêeffchnoia bieolor,<br />

tabUhan ini nonaken tolur Ssxava.<br />

4. Kutu Kapuk Kclapa (ALourodicuo dèotructor Maak)<br />

Houh kolapa kuning karona diioep olah kutu ini -jang hing-<br />

gap c^bolah bawah daun. Bila pohon kolapa terocrong hobat<br />

douh kolapa eobolah bawüh kolihatan nondjuntoi. Kutu<br />

nongioop coll daun, eahingga deun knjaing dan laju.<br />

Produkoi turün. Buah borkurang don kotjil*•<br />

PonborahtaGaa jaitu dohgah tjatfa biologie, k af anti < ada<br />

Paraoit*nja 1<br />

- Encoroia<br />

- Totrootichuc<br />

Dongan nonjobarkan pcraait ini dapat nongurangi pepulaai<br />

kutu ini.<br />

5» Kutu Aopidiotuo destructor.<br />

peuo. kolapa berbintik-bintik kuning ooboloh otaa, eobolah<br />

bowah peda tonpat itu kitft tonui kutu* torocbut.<br />

Sorangan hobat dopat dcunnje djadi kuning, koring dan<br />

nati.<br />

Bonboranteaan t nonotong deun* jang torser**g lalu dibakar<br />

don ootjara biologio dongan nondotangkan tobuhan paraait<br />

Oonporiolla unifcciotn dan kunbeng Ohiloeoruo oircundatuo<br />

( Bepak putjung),<br />

6. Ulat Barna ( Darna catonatus Sn).<br />

Monakan daun daad eobolah bawah tapi tidok toribua* hanjo<br />

*wiö$a-tfi toroobut ncndjadi lobih tjorah.<br />

Ponjcbarennja didooroh Sülow^hi.<br />

Ponberantaoan ;<br />

*» nonotong deun 8<br />

jang eda ulatnjü lalu ocgóra dibakar»<br />

Hol ini dapat dilekoanakah beroerteen dihgah nohotik<br />

buah.<br />

- jPonjonprotan dongan D»D«T« 0,05 - 0,1$.<br />

7


w 65 -<br />

7» ïïlat artona (Artona cotaxantha Hanpo)<br />

Synonin l Brach&rtona catoxaatha Hanpo.<br />

TJlat Artona jötg nuda cokali nonakan daun oabolah bawoh<br />

aobagoi titik* kbtjil jang tidak tonbuo (oerongan garis).<br />

•Óflat jang lobih tua logi nonakan daun»<br />

djuga dari eobolah bawah jang nenbontuk<br />

gorio (flVrangaa garis). b*lot jang tua<br />

nanakon daging daun dari pinggir k«t»>~<br />

ngoh jang nonjobabkan pinggir daun<br />

b<strong>org</strong>örlgi tidak boraturon. «ïang nule*<br />

dlöorangnja ialah daun njiur jang tua<br />

bila daun* ini tolah nulai nonguning<br />

naka dioorang logi daun ataonja dan po-<br />

toruonja. Hal ini karona daun* nuda<br />

..a.tianfc' aiflonosgi, kotjuali kalau torpek-<br />

' oa karcna daun tua tolah habio»<br />

Sorangannja jang hobat nonjobabkan DO*<br />

nua daun gundui dan koring tinggal lidi<br />

kotjuali bcborapo daun putjuk*<br />

Worna daun ncrah," buahnja gugüf. Sorangan Artona jang<br />

hobat ini biabaaja bukan lagi oobatang duo batang to­<br />

tapi noliputi ooluruh porkebunan kolapa dalan aroal jang<br />

lUao, sohingga dapat dibajangkan korugian jong ditin-<br />

bulkannja. £*oho»* kalopo jang disorang hobat ini tidak<br />

£ buoh nati, totapi buah 2-3 bulan konucion/gugur nulai da*i<br />

buah jang paling nuda tcruo buah jong lobih tua.<br />

pohon* kolapa ini torang tidak akan nonborikon haoil<br />

lagi solaria 1 - 2 tahun. K«rugian lobih hobat -3>aé4 opa-<br />

bila oorangan hobat pada awal nuoir konorau jang k«ring.<br />

oohingga haoil njiur dalan tahun itu tinggal 3-10$.<br />

Tahun kodua bila tidak dioorang lagi hasilnja ncndjadi<br />

50 - 75$. Tahun k»tiga baru agak nondokati produkoi<br />

biaoa. Agar haoil tj.pat pullh diuaahakan agar panupu-<br />

kan pada pohon jong tolah toronran: Artora,<br />

Tolur Artona kotjil* ( 1 nn ), longjong, hidjau kn<br />

kunig*an agak boning.<br />

Stad: un


- éè -<br />

Stadiun tolur 4 - 5 hari. Tolur diletakkan b*rkolonpok<br />

dibawah anak daun 3-12 butir. '<br />

Ulatnja putih leuning, dipunggungnja ada gario (titik jong<br />

ïaor\ipakan gario) lob ar berwarna agak hitan. Kopala lobih<br />

boöor.dari okor. ïïlat tua dapat nontjapai 12 nn pandjang-<br />

*ija Stadiun ulat t 16-23 hari.<br />

Bcrkeponpong dibawah anak daun. Koponpong k.-kuning 8<br />

an »<br />

bontuk londjong (pandjang 12 - 14 nn lobar 6-7 nn).<br />

Stadiun koponpong 8-9 hari.<br />

Dalan 1 tahun dapat nontjapai 9 turuaan, Kupu 2<br />

dian oo-<br />

pandjang hari pada anak daun, biaoanja pada udjung daun.<br />

Aktif pada pagi hari dan oorohari rooudah djan 4 ooro.•<br />

Bila daun 2<br />

kupu 2<br />

kolapa tolah habis didacrah toroobut, naka<br />

Artona ini pindah kotenpat lain biaoanja ooro hari,<br />

bcrdjiita-djuta banjoknja.<br />

Muouh Artona»<br />

- Apantoloc artonao, tabuhan jang nonjorang ulat artona<br />

otadiun II.<br />

- Uooplcctruo bicorinatuc, tabuhan jang nonjorang ulat<br />

nrtona otadiun II.<br />

- Buploctronorphn viridicepc. tabuhan ncijorang ulat<br />

artona dewaoo.<br />

- Ptychonyia ronota, lalat jang nonj arang ulat artona<br />

otadiun II, IV dan Y.<br />

- Cadurcia loofnanoi oopcrti Etyohonyia.<br />

- Goryphuo inferno, tabuhan jang n cr orang koponpong.<br />

Totapi oajang paraait ini ncnpunjai pula paraoitnja pula<br />

(paraoit ockundor*.<br />

Sorangan Artona paling hebat torutana pada bulan Marot -<br />

Mai, Auguotuo - Soptonbor. ,<br />

Doorah ponjobaren s Sunotora, Malayo, Djowa (B anjunao,<br />

Kodu, Jogja).<br />

penborantaoan 1<br />

MochaniM Baun 2<br />

kolapa daorah toroor ing diperonggol<br />

(dipotong) daun s<br />

n.ja oanpai kebatao 1 tang jang hanja tor-<br />

dnpat 5 okor otadiun hidup pada 2 pr .opnh daun.<br />

J .tang »«•**•


Batang jaag diporonggol U i ncnpunjai putjuk dan<br />

2 . 5 deun nadja. W ini ocnua dibakar habio* ï 3a*.<br />

ini oering tidak dioona^oolch penilik* kobun kolapa<br />

Oh!X' ^sonprot d.ngen Inacktida» ocpcrti PyrothrUn,<br />

Derrie» D«33»T»<br />

untuk ponjonproton docrah jang luao dapat digunakan pc*<br />

njcnprotan udara ( oorial - opray ) dongan kopal tcrban .<br />

ponjonproton biooa dapat dilokukan d^gan ponaaoprot oto<br />

natio oloh pokordja* jong nonandjut pohora kolapa.<br />

S. ulat Hidari(Hiiori irava Mooro).<br />

inak' daun korap b<strong>org</strong>ulung, didalannjo tordopat ulat<br />

Hidari. Hat ini nonakan daun Kolapa dari udjung anak daun<br />

kopongkal. sorangan jong hobat daun» hanja « " « ^ ^<br />

pal jong dioorang torutar. polopah nuda oang naorh togak.<br />

ponberantaoan»<br />

- Mcnotong daan jang toroorang lalu libakar.<br />

- Mcnjcnprot dongan inaoktioido,<br />

. Sotjara biologio don,en nonjebarkan parend antera<br />

lain..<br />

o. Ncotclcnomo Javoc, tabuhan paraat tolur.<br />

, b. Apcntolco agilio, tabuhan paraait ulat.<br />

o. Sturnia inconnpiooidco, lnlat porocAt ulat.<br />

d, Brach.-yncria cuplocao, tabuhan paranit koponpong.<br />

c. Xanlhoplnplo ganoura. tabuhan paraait koponpong.<br />

, * n n T > n r t i » Ba tra chodro op ( ngenga*<br />

Ado bebcrepa kupu ocpcrti i<br />

\ mi L^V**T, bcborapa kunbang acporti Bury-<br />

bunga kclapa), Titrathaba«P, 'f P<br />

+, nfluk"rak0aee) .<br />

traoholuo op, ChaloooonO atlao (kunbang tanduk rakoao ,<br />

4. ïoruook huah.-<br />

. „„„rti Burytraoholun op. Chuloooona<br />

A da bcborapa kunbang ooporti Eury<br />

.tl....Totapi par^klhnhhjSnnrunW;» ialah Tupa<br />

{ t o l l o o c l -<br />

uruo notatua).<br />

Tupai *»''


- 68 -<br />

lEuppi - <<br />

*Qlloiici'UJiu5 notatuo)<br />

Buah njiur jong nuda atau agak tua dilubangi, ioinja di-<br />

nak an habio dalan 3-4 hari.<br />

Ponberantaoan • agak oukar karona berpioah. Dapat dilaku-<br />

kan dongan diburu dan diratjun deugen nenaoang unpan naka­<br />

nan jang oangat dioenangi tupai jang töleh diberi ratjun.<br />

Unpan ini dipaoang pada pohon Kclapa.<br />

o. E Cruoak bibit•-<br />

•«,..«»«•«•»«»««»•»«•«»—«•—<br />

Binatang 2<br />

jang dapat ncruoak bibit nioalnja l Kctan Kc-<br />

nari (B^rguo latro), putjuk bibit jang baru berket janbah<br />

dinakannja. Bolalang (Valanga) dan bcborapa kunbang jang<br />

ponting ialah Kunbang'bibit Kclapa.<br />

irnrfrnng bibit kolona (Plooiopa rcichei Ohap)<br />

Paun bibit dan daun pohon kclapa nuda ( unur 1 - 4 thn)<br />

dinakan dongan noninggalkon beken bcrupa gario 8<br />

, jang<br />

dapat boroatu djadi lebar. Tonpat mi djadi koring dan<br />

aobck. Jang nonakan daun baik kunbang naupun larva.<br />

Kunbangnja kotjil ( 6,5 - 8 nn pandjaagnja).<br />

Pcnbcrantaoan» Monjcnprot dcngan ineoktioido.<br />

/ viruo ""Tait7koruaakan jang diocbabkan olch djanur» b aktcri/dan ;<br />

gangguan phyoiologio. Pcnelitian penjakit Kclapa tolah nulai<br />

banjak dilakukan achir* ini. Totapi pcnelitian bclun banjak<br />

nenberikan haoil. Korugian jang dittabulkan tjukup bcoar.<br />

Dibawah ini dioobut bcborapa djcnio penjakit jang dapat nc-<br />

njorang tananan &clapa.<br />

1. T. nt fhnl YolJ,^ flinoaoo.-<br />

Baun udjung nenguaing, buah 8<br />

gugur nobclun naoak.<br />

Pcnjcbab tidak djclao.R.K. LATTA nonjobutkan adanja tja-<br />

tjing Nonatcda pada akar tananan jang tcroerang (Hclccoty-<br />

lonohouo rythrirao dan Rotylcnohuluo). Penjakit ini tidak<br />

ada di Indonooia (bolun dikenal di Indonooia}.<br />

«hito hcad nonjobutkan bahwa Kclapa gondjah tahan torha-<br />

dap penjakit ini.<br />

ÏRIOE (1968) nonjobutkan bahwa penjakit Lethal Ycllowing<br />

diocaoe ncndjadi xdotbrtto oclana 75 tahun.


- 69 -<br />

H4ÏTSEN (195?) pernah ncngiro penjakit ini diocbabkan<br />

olch uncur Strontiun jang toxic (kcratjunan unour Strontiun).<br />

CABSIDY (l95l) nonjobutkan b ahwo penjakit ini diocbabkan<br />

kcruoaken olch garan. LEAOH (1946) pernah nonjobutkan<br />

penjakit ini karcna kekurangan zat nakanan<br />

(penjakit phyciologis). Van Woordt (1959) nenduga penjakit<br />

ini diooboblcan olch tjatjing Ncnatodo jang oekali<br />

guo djuga ncndjadi vector (ponindoh virud) dari penjakit<br />

viruo. Pada tahun 1966 dapat dikctahui bahwa<br />

Viruo ini dapat ditularkan dchgan ncchahioal inocublation<br />

(ponuloron noohanio) pada tananan ^elapft öddai<br />

ÖHttitö (1968) didalan papernjb pada oldahg fcotiga P.A.O,<br />

ïochalóal Werking Party on Coconut ProAufeUoh* prctcction<br />

and processing di Jogjekarta septonbof ^968 bonguraikan<br />

pengudjian bobcrapc kutu daun ocbaghi vöctor<br />

penjakit ini. Alcurodicuo diduge ncnpunjai konuhgkinhn<br />

bcoar untuk pengudjian ini»<br />

Godjalo 3<br />

» Mula a<br />

torlihat buah berdjatuhan ocbelun waktu-<br />

nja. j>aun jang tcrbawOh nulai nonguning, konudion neng-<br />

gantung sckitar batang dan djatuh. paun 8<br />

kenudibn nengikuti oohingga scnua daun gugur.<br />

Sogcra sctolah buah 3<br />

jeng lebih lande<br />

nulai bexjatuhan, Spafeha dahg ticn-<br />

buka nengcluarkan opadix jang' udjungnja noorotic (bcr-<br />

bctjak*) atau ncndjadi hitan. Sclurüh ópödix kcüudiah<br />

bórganti warna dan neiiinbulkan gcdjala nccrotio'.<br />

2. Bud Rot (bUsUk put jbk) .<br />

Penjakit ini banjak didapat didacrah jang kclonbaban ,<br />

tinggi. Tonporatur rondah dan kclonbaban tinggi oangat<br />

baik untuk perkenbangonnja.<br />

P-onjcbob l Phytophthoro palnivoro.<br />

Ponjoberan oprora, tapi tidak bcgitu paati dikctahui<br />

bagainana pcndjolarannja koputjuk pohon.<br />

Gcdjalei öodjala pcrtana jang tanpak ialah daun nuda<br />

jang baru koluar ncndjadi kuning kc tjoklafon atau<br />

tjoklat nuda kenudian nati, karcna pangkalnja tolah<br />

buouk.<br />

Daun. .. t . . . .


- T« -<br />

Do-un jong leb Ut tua dopat tcwip oegar» tctapi tidak<br />

ada deun 8<br />

ncnpunjai daun 8<br />

baru* Puntjnk pohon ocgcra kclihotan- hanja<br />

jang horizontal. B i i a daun 8<br />

ini gugur<br />

tinggal batong oobogai tiang oadja. Sering nohgeluar-<br />

kan' bau buouk jong ehao.<br />

ponberantaoan f Tjara jang praktio dan baik ialah po-<br />

nuonohan. Eohon jang tcrocrong dipotong, don bagian<br />

fttao ini dibakar.<br />

Botjak 3<br />

daun terntana djolao peda daun tua.<br />

Stadiun pertonanja terdopat bintik 8<br />

worna kuning jang<br />

tidak toratur, bagian ini lalu kering. Betjak ini dapat<br />

bulat atau ncnandjang dongen pinggiran jong tcratur.<br />

J^ila* kotjil tapi dapat nonbeoar pcr-lahan*.<br />

Sonjobab » Poctalazzia palnarun.<br />

Pcnjcboran Bpora nungkin dcngan bantuan angin.<br />

Daja ruoak kotjil.<br />

Torutana di Philipina. Daun dari djaub dapat tcrli-<br />

hat ' •-un nonguning jong berboda bctul dongan daun jang<br />

oohot. Mula' terlihot botjok 8<br />

kuning, betjak 8<br />

booar oanpai dianotcr 3 - 4 nn. Betjak 8<br />

ini ncn-<br />

jang banjak<br />

bortondonoi borsatu, ochingga anak daun kclihatan kc-<br />

kuning 8<br />

an. Didalan bintik 8<br />

protoplaot pado ooll 8<br />

chlo-<br />

ronohyn boroboh dalan proooo jong ncndjadi ouatu nooop<br />

putih jang honogon. Pada puoat bintik 8<br />

nati. Doun a<br />

ooll epidemie<br />

kenudian djadi lebih kotjil, tjopat kering<br />

dan gugur. portunbuhan torhontl, daun nakin lano nakin<br />

kotjil kenudian putjuk tidak ada tinggal daun 8<br />

tal. Öotcloh daun 8<br />

horizon­<br />

gugur, batang ocpcrti tiong dengon<br />

udjung kotjil. Sogcra gcdjala nenguning torlihat tidak<br />

ada logi penbontukan buah.<br />

Karcno kohilangan ehlorophyl akar 9<br />

karona kokurongan nakanan.<br />

nati dan buouk<br />

Ponjcbab » Didugn diocbabkan olch vi*uo> pcxdndahannja<br />

- bolun dikctahui.<br />

Diduga .WY*


Didugo^lruo karona, t


* 72 -<br />

^iwvtod> s^d&Jfiia»»* htd»p leb-iJr W3,didalan<br />

tanah. Tananan pada unur 4-7 tah*^-aongat pcko<br />

torhadap penjakit ini. Diduga SJtynchophorUD palnarun jang<br />

nonjobabkan atau oc-tidak^nja oolah oatu jang ikut nenjebarkan<br />

penjakit ini.<br />

Godjala I Buah djatuh ocbclun waktunja. Daun ncndjadi leuning<br />

lalu tjoklat lalu nati (koring) dan nenggantung.<br />

Bcbcrapa daun patah pada tangkai. Udjung batang ncndjadi<br />

lunak lalu patah. Jang harahtcriatik ockali gedjala penja­<br />

kit ini ioloh adanja tjintjin 8<br />

borwarna nerah (ocpcrti batu 1<br />

bate ) pada batang nuda oclcbar 3 - 5 cn dan dari pernulcaan<br />

aedalon 3 - $ cn.<br />

8. Rooij (Vilt) Donoaoo ( Penjakit akar atau la ju)<br />

Br. S.B. LAL (v^6&) nonjobut penjakit ini nenong hobat<br />

di Korola ooluoo 250.000 Ha tananan. Penjakit ini belun di­<br />

kctahui djolao penjobobnja. Baun Kolapa por-lahon 8<br />

la ju, anale 8<br />

ncndjadi<br />

daun lenao. buouk, tangkai daun abnornal, beng-<br />

kok dan patah 8<br />

. Baun bagian botooh kuning dan pada anak daun<br />

ada noorocio pada pinggirannja,<br />

Br. A.BAMADASAN (1964) nonghubung-hubungkan penjakit ini<br />

dongan porooalon zat nakanan (zat 2<br />

har-a), pitckankan pula<br />

porlu adanja pcnelitian daoar jang ncliputi pongioapan,<br />

pengangkutan dan mtabolionc dan tonanan jang tcroorang.<br />

LAa (1964) nonjobutkan bahwa porkenbangan penjakit ini lanbat.<br />

ïonbórion unour hara nacro dan nicro tidak dapat nonporbai­<br />

ki koadaan tananan jang oakit. Diocbutkan lagi bahwa oteri-<br />

lioaoi pornukaan dongan Hg öl pada bibit unur 3-5 hari<br />

dapat nongurangi penjoboran. Kenudian dalan tahun I968 LAL<br />

nonjobutkan penjakit ini diduga diocbabkan olch viruo di-<br />

tularkan oloh vootor atau nolalui tanah (ooil horno).<br />

Bitambahkan bahwa ponberantaoan oetjara éhenio dongan PC NB<br />

(pontoohloor- nitro-benzono) 2,5 • 5,0 ng/kg tanah, akan<br />

nonghilangkan daja infokoi»<br />

9* Loaf Seorch.-<br />

Ponjobabnja bolun dikctahui, tolah banjak diloJcukna pc­<br />

nelitian nyoologio (KIRTHISINGHE, 1963, 1964)» pcnelitian<br />

ncnatologio (BKANAYAKE, 1964), pcnelitian zat hara (<br />

^„


- 73 -<br />

(SAKmBASEGABAM, t9a?) t*ta Pi haoilajo belun ada jaag<br />

ncnuankan,<br />

Gedjala * Penjakit tordapot pada pohon kclapa dawaea jang<br />

talah borbuah. -Pada adjung anak daun bagicn bawah terdapat<br />

nccrooio jang diaobut aeorehing. Saorehing ini ncluao<br />

pada ibu tulang daun. Daun ini lalu gugur.<br />

Batang nornntjing, produkoi nenurun. Akar 8<br />

nja bonjak jang<br />

torurai.<br />

Menurut JsfCAMAKE (l96e) penjakit leof aeoreh tidak<br />

bogitu booar arti ckononiaajo.<br />

Moaurut P^NDIT godjolanja ccbarai borikut #<br />

Kolapa colana 2-3 tahun nenberi buah jang bar-lcbih 8<br />

an.<br />

Daun ncndjadi hidjau tua dongon anak daun jang lebar, jang<br />

korop kali nenjolubungi anak daun lain| oehinggo tanpak<br />

berdaun banjak, pjunloh buah bibit banjak totapi lobih<br />

pandjang. korap kali terdjadi atrophi, Maooaarp banjak<br />

dan tcnpurung kotjil. Stadiun bcrikutnja anak daun djadi<br />

kotjil dan lobih oodikit. daun djadi oonpit.<br />

Tangkai daun bongkok 8<br />

abnornal, kadang 8<br />

nenutar»<br />

Daun nonguning oonua nulai dari bawah. Btlology (ponjebab)<br />

tok dikcnol.


- 74 -<br />

B A B 71»<br />

£2ffiÊHi aïl<br />

Ho oil dan Produkoi--<br />

•Rata* tiap bulan koluar bunga sctandon dan 1 2 bulan konudion<br />

bunga botina audoh tjukup tua untuk dipotik» Djadi opbonarnja<br />

tiap bulan oolalu terdapat tandan jong tua. Tetapi<br />

Untuk nenghonot biaja naka penotikan 2 a 3 buien ookali dongan<br />

nonotik 203 tandan ookali.<br />

Bila pada bulan tortontu dipotik 2 tandan naka dapat diharap-<br />

kan 2 bulan konudion terdapat lagi 2 tandon dalan koadaan<br />

naoak jang oana. Ponotikan Kolapa (rakjat) periodenja tidak<br />

ncnpunjai Pola chuouo. Dan banjak torlihat penotikan Kolapa<br />

jang kurang baik, jaitu dipotik torlalu owal dalan arti dipe-<br />

tik 2 tandon totapi 1 tandan naoih belun tjukup tua.<br />

Untuk nonporbaiki ini tjukup oekoli diundurkan panotikan ±<br />

1 bulan jang akon nondapat nutu K clopa /kopra jong tjukup baik<br />

konudion ponotikan torotur 2 bulan ookali untuk 2 tandan.<br />

?roduWri.*je lobih b aik, dapat ncnghocilkon kopra jang b aik dan<br />

ncnpunjai kondungon ninjak jang tinggi.<br />

Poriodo ponotikan kolapa rakjat oangat t<strong>org</strong>antung peda borbo-<br />

gai faktor antara lain I<br />

- Harga Kolapa /kopra 1 Harga kclopa/kopro tinggi oi pgfrtUk<br />

nonburu ponotikan, oohingga turut dienbil bu ah a<br />

j üng bolun<br />

naook. Kal au tjanpuran kclapa nacak dan bolun naoak dibikin<br />

kopra akan nonghaoilkan nixod oopra kwalitcd rondah.<br />

- Booar kotjil kobun kolapa * Kobun Kolapa jang katjil bogitu<br />

naoak ocgoro dianbil/dipetik untulc oogora didjuol oobogai<br />

kolapa oojur. Torutana kebun 8<br />

dakat kota.<br />

- Koadaan Ekononi ponilik t Ponilik k Qbun kalopa jang kaodaan<br />

Bkononi oolalu kokurongan oolalu tjandarung untuk"aalalu non­<br />

buru ponotikon,<br />

- Koadaan Iklin 1 Koadaan jang oclolu hudjan dan iklin /tjuatja<br />

buruk, nonakoa penotikan diundurkan.<br />

- Toroodionja tonaga ponetik.<br />

Ponotikan kolapa oobaiknjo dilakukan dongan ouatu pola jong<br />

toratur, hanja buah 8<br />

j Qng naoak oadja dipotik dongen interval<br />

waktu jang torotur. Hal ini uniuk ne.idopatkan haoil jang no-<br />

nuaokon, jaitu nutu kopra jang tinggi dan kador ninjak jang


ti*«f$4, wl«. P#-uï-«^.ilQft fcoXap» di Indoft«aia a


m *"f m<br />

Produkoi tinggi ini tcrang karcna l<br />

- Penakaian "bibit jang baik<br />

- Pcncliharaan jang intenoif<br />

- Ponupukan rationil dan intenoif.<br />

Di Indonooia bordaoarkan haoil dapat dibagi Kebun Kclapa<br />

ncnurut kclao 2<br />

jaitu i<br />

K c l a o Haoil Haoil Kopra/tohun<br />

buah /th. kg.<br />

1. Sangat baik lebih 80 lebih 16<br />

2. Baik 60-80 12-16<br />

3. Nornal 40 - 60 8 - 12<br />

4. Buruk 20-40 4 - 8<br />

5. Sangat buruk 0-20 0-4<br />

Totapi dioanping djunlah haoil buah ocbonarnja djumaa<br />

haoil kopra lobih ponting. Hal ini ditcitukan olch i<br />

- Yoluno buah<br />

• tobal ondooporn (daging kclapa)<br />

- ka^ar ninjak<br />

Lonbaga Pcnelitian Kolapa don Bjcnio 2<br />

Tananan Lonak Lainnja<br />

di Bogor tolah ncncliti kadar ninjak dori kopra borbagai<br />

type jang beraoai dari Perkobunan Bcdji (Bjepara) ocpcrti<br />

torlihat pada tabel dibawah ini.<br />

Tabel 15. Kandungan dan Kopra bcracal<br />

dari borbagai typo.-<br />

JJ C T y p,q Kadar ninjak<br />

_ . J . _<br />

1. Djopara 60 .39<br />

2. Bojolali • 6.6% 53<br />

3. Banjunoo 6? $5<br />

4. Tulungagoaig 66 60<br />

5. Bodjonogoro 65 06<br />

6. Pulau ooribu<br />

67,32<br />

Sunbcri Lapuran Tahunan 1964 Lonbaga Pcnelitian Kclapa<br />

don Djcnio 2<br />

Tananan Lonak 1 mnja.


~ 78 *<br />

t^blkinan nin>* *la* -*alaa nJttcUxh ko*3*l *4»*«nja<br />

dongan djalan buah diparut dan dipcrac dan dioaring, didapat<br />

oantan (ocpcrti GUGU). Sontan ini dinacak (nonghilangkan air).<br />

Kenudian ninjak dioaring oorta jang naoih nolekot pada bahon 9<br />

padat diprco.<br />

Konpooioi oantan adalah oobagoi borikut i<br />

Djcnio $ Djcnio $<br />

Ai r 86 Putih telur 3-4<br />

Zot padat 13 - H Minorol 1<br />

lenak 4-5<br />

Karbohidrat 4-5<br />

Untuk nendapot kopra, daging kclapa (endooporn) dikoriagkan<br />

untuk ncnghilangkan kadar airnja. peagcrisgon deping kclapa<br />

ncndjadi kopra tidak boloh torlalu tjopat dan tidak bolch<br />

torlalu lana. Dalan pengcringan kadar air dari daging kclapa<br />

M<br />

turun dari 55 - 55$ ncndjadi % " 1%<br />

a k l n<br />

kotjil kadar<br />

air nakin bolk nutu kopra dan akan lobih tahan lana dioinpan.<br />

Tjara 8<br />

ponbuatan kopra ialah *<br />

1. Moigoriagkon dcngan oinar natohari.<br />

2. Mcngcringkon dcngan acnggorang atau diaeapkan.<br />

3. Mongcringkan dcngan udaro panao.<br />

Di Indonooia jang unun dilakukan elch rakjat ialah tjare<br />

1 dan 2.<br />

Dari Kopra ini ooteloh dianbil ainjaknja tinggal onpao jang<br />

dioobut bungkil atau eopra eakc.<br />

Bungkil ini nongandung protcin, karbohidrat dan nincrol<br />

dongen ocdikit lcnok baik bctul untuk nakonon ternok don<br />

untuk pupuk. Konpooioi zat jang terkondung dalan bungkil<br />

tcrlihat oobogai borikut »<br />

Tobol


• 79- -<br />

Tabel 16* Analioa Bungkil Kclapa»-<br />

hite» •»>>»•.u i 4HI i»w • »»i i . i ^ • iw .i»• * » » gaas»»»»-»» - « « « « » » » « . » « « = « »<br />

Matjan zat Pcngolohoh Pcngolahan Rakjat<br />

pabrik 7><br />

A i r 11»4 lfe>4<br />

Minjak 8>0 15'VO<br />

Karbfchidrat 42,4 41,0<br />

Protoin ihz<br />

Borat li,5 5*é<br />

Abu 5*5 8<br />

*°<br />

Sckarang öcdang giat diadakan pcnelitian jang dipclopori<br />

olch John M.Buldor untuk bcnonfeotkon bungkil kclapa untuk<br />

ncndjadi nakanan nanuriio jang ochot. Jaitu ncnanfaotkon<br />

protcin dftart odiblo copro cake. Kopra lihasilkan dalan ko­<br />

adaan boroih dcngan kadar air rendah (ncnakoi tondo plaotic<br />

poly vinyl chloride, jaitu oiotcn pengcringan Bulder) akan<br />

ncnghaoilkan odiblo copra cake. Edïblo copra eakc ini oo­<br />

bagoi rownotcrial (bahan b aku) penbuotan ouou bubuk jang<br />

norupakan bahan nakanan jang kaja pro:oin*-<br />

1 6


- 80 -<br />

DAPTuR LITERATÏÏR.-<br />

•J-^ m -4 7^«£X>lnhou Kop*** di ó>na* ^IViku-<br />

tip dari F./ ropa • .<br />

Uoxkul, H.van Dr.<br />

1<br />

V>o-r^lago^oo allóohtv** 1<br />

^:? J<br />

-Aon'c?r<br />

^ . . . . | bau nbljj - H nn.ovar.,.i_9t60, 1$. Lonbaga Pcnelitian Kolapa I Laporan Tahunan 1964 * * '


- 81 -<br />

Inprovcncnt in Indonccia.<br />

F.A.O, Tcchnical lïorking Party on<br />

on Coconut produotion Protoction<br />

and Proccnsing.Colonbo Doe.<br />

1964.<br />

15. Pieric, W.V.p. 4 Kclapa Sunbcr Kenoknuran<br />

-Bcrita Kilat No. 68 Rispa Medan<br />

1967.<br />

16*. R«y»«. A » De Landbouw in d«n Indisehon<br />

archipel<br />

Ven Hoeve'o Grov«ü.ago.<br />

fhc Soil and.<br />

17» Touechor, H . Eoinhold ^ubliBhing Corporation<br />

AMox, R<br />

New Yorlc I96O.<br />

18. 37 je*. Tjin Mo l Jfcnbcrantao Hana 8<br />

Kelapo<br />

Noordhaff-Kolf Djakarto 1953.<br />

19. ülehoneo, Loopold B. Sc.D t Philippino Agrieulture Collogo<br />

20. Tifebotor, C C<br />

pf Agrieulture Univeraity of<br />

tho Philippino 1959-»<br />

T/iloon, P N 1 Agrieulture in the Tropie<br />

Ü?hc Englioh Languago BooJc<br />

Society and Longenan.<br />

London 1966.-


; •' I n<br />

1<br />

11<br />

i • 4 § s g ? I 5 |§<br />

» - ] S ^ © O ' NO . g !!<br />

J li<br />

| f i s s a * - « ° * » » ïï<br />

f<br />

" k I<br />

Ë £ •« o P ii<br />

I | M ro M ro w ^ êS-l"<br />

p; ü 3<br />

1 v<br />

a ii<br />

O P J H<br />

JS s! 1 5<br />

ü ? I ^ ^ "<br />

I - f*<br />

; i<br />

i cJ s * * ? r ? r ? v s Ü- 1 sl S<br />

* H- c+ W II<br />

|


LüjtS DAN PRODUKS; KELAPA»<br />

*~ AKI.BX<br />

Tahun LUOD Produkoi<br />

(1000 H A) (1000 ton)<br />

19*53 1.553.2 1 .379J<br />

1962 1,574,6 1.400,9<br />

. 196! 1.093.6 1.360,9<br />

1960 1.609,8 1.239*1<br />

1959 1.561,6 1.267,8<br />

1958 1.651,2 1.077.8<br />

1957 1 .597*1 1.092,8<br />

Sunbor B.P.S.


D a f t a r<br />

B o o o r a n<br />

Kclapa Kclapa<br />

Bic:<br />

^at<br />

( A<br />

~ B<br />

)<br />

(Rata2 A) (Rata2 B)<br />

—— — — * * — ' -375.0 12.89 »)<br />

aorot buah tanpa cabut, gran 658.2 1015^ ^ ^ ^<br />

Borat tonpurungl grao 7«4 ^ ^ ^<br />

Tobal tonpuruni J nn<br />

2<br />

^ ^ ^ ^ ^<br />

Borat daging-buah , gran 3°4.> *w - ^ ^ ^<br />

Tobal daging buah j pa ^ ^ ^<br />

Borat air kclapaj gran • ^ ^ _ ^ M ^<br />

Borat lcopraf gran<br />

2<br />

^ .2,4 5.33 xx)<br />

Kadar lonbob kopra | #<br />

4<br />

ninjak thd kopra kering<br />

°<br />

63.9<br />

6' 2<br />

^<br />

-<br />

^<br />

0.3<br />

^<br />

0.309<br />

^ ^<br />

j> Minjak thd buah tanpa nabut 19,9 - y + ^ 3.10«) ,<br />

56 Kopra thd buah tanpa oabut 32.4<br />

Kadar Anan Lonak Bobao^dari^ ^ Q 0 $ + 0.07 2.33 **)<br />

/ „c\ , 17Q 1 xx) Hi bly significant<br />

Sjatatan » label (0.05) - 2,179 xzl ƒ<br />

tabel (0.01) - 3.055 J *> S: g-fxeant.<br />

.4


X. J£20ja_J^aagejLs_2<br />

üfcnpat<br />

Hana lat in<br />

Nana lolcal<br />

Unur nulai borbunga<br />

Unur nulai borbuah<br />

Wama batang<br />

Tinggi batang nulai borbunga<br />

Bontulc nahlcota<br />

Warna tangkai daun (polopah)<br />

Warna buah<br />

Bontuk buah<br />

Bjuniah buah /tanda<br />

Bjuni ah tandan / pohon<br />

Lotak tandan<br />

II, TVPO Montok,,.-<br />

Tonpat<br />

Nana lotin<br />

Nana lokal<br />

Unur pohon cokarang<br />

Unur nulai borbunga<br />

Unur nulai bcrbuah<br />

Wama batang<br />

Tinggi batang nulai borbunga<br />

Bentuk nahkota<br />

Djunlah daun<br />

Wama polopah<br />

Warna buah<br />

Bontulc buah<br />

Djunlah buah /tandan<br />

Djunlah tandan / pohon<br />

Lotak tandan<br />

MNBX 4.-<br />

Mapangot, North Sulawaoi<br />

Oocoa nucifora I»<br />

Mapangot<br />

5 tahun<br />

5 tahun<br />

hidjau kc-abu2an<br />

2-3 n<br />

bul at<br />

hidjau / hidjau leuning<br />

hidjau nuda<br />

bulat<br />

10-1 buah<br />

12 - 1 : tandan<br />

diatao pelcpah<br />

Barjur o, Mid-Jova<br />

0££op_: ucifera L<br />

Maniok<br />

12 talon<br />

4 tahun<br />

5 tahun<br />

Tjoklr t ko-obu2on<br />

2 n<br />

bulat<br />

35 - 3?<br />

hidjau<br />

hidjau<br />

bulat<br />

20 « 25 buah<br />

15 - 20 tandan<br />

Diatan polopah<br />

Type Muoo


- !Pypo yia.aQ.r~L --<br />

Tonpat<br />

Hana latin<br />

Nana lokal<br />

Tfnur ockorang<br />

unur nulai borbunga<br />

Unur nulai berbuah<br />

Warna batang<br />

Bontuk nabkota<br />

Wama polopah<br />

Warna buah<br />

B 0ntuk buah<br />

Djunlah buah/tandan<br />

Djunlah tandan /pohon<br />

Lctok taudan<br />

XV. •TjTfi fj^rhoni.-<br />

Tonpat<br />

Nona Latin<br />

Nana Lokal<br />

TJnur cokoraug<br />

Unur nulai borbunga<br />

unur nulai bcrbuob<br />

Wama batang<br />

B cutuk nahkotc<br />

Warna polopah<br />

Wama buah<br />

Bentuk buah<br />

Djunlah tandan/pohon<br />

Djunlah buah /tandan<br />

Jictak tandan<br />

Flrcvcg*, Baot Java<br />

a"??" -nnoifera L<br />

Muoo<br />

36 tahun<br />

5 tahun<br />

6 tahun<br />

kc-obu2an /hidjau<br />

bral at<br />

hidjau<br />

hidjau<br />

bulat<br />

15-20 buah<br />

17 tandan<br />

diatac polapah.<br />

Manondjaja, W eot Java<br />

n^n- ^r.jfcra L<br />

Sarkoni<br />

22 tahun<br />

4 tahun<br />

5 tahun<br />

kc-abu2an /hidjau<br />

bulat<br />

hidjau . "<br />

.' hidjau<br />

bulat<br />

17 - 19 '<br />

10 15<br />

dia -ao pêl«pah.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!