Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DINAS PERKEBUNAN RAKJAT<br />
41* i SP 4<br />
Propinsi Daerah Istimewa Atjeh<br />
Banda Atjeh<br />
DARI HAL KELAPA<br />
(Cocos nucifera L.)<br />
Oleh<br />
Ir. Alauddin
DINAS PERKEBUNAN RAKJAT<br />
Ne. : SP 4<br />
Propinsi Daerah Istimewa Atjeh<br />
Banda Atjeh<br />
Ug_IPBMPMWPMiLIIUlHi| Jl 11 'Uil " BI"<br />
DARI HAL KELAPA<br />
( Cocos nucifera L.)<br />
Oleh<br />
Ir. Alauddin
Kelapa norupakan Qalah *a*u KaoH fertenian utana<br />
Ai indoncsia, dan ncrupakan «clah natu connoditicn E x-<br />
,ort uiana pula dioanping karet, Haiapir soluruh haail<br />
kclapa Indoncoia dihaoilkon elch uoaha Pcrkcbunan Eak-<br />
i o t («aoll holdcr) hanja + 1* aadja jaag diuoahakan -<br />
cctjara pcrkcbunan bcsar (Eotatec;,<br />
Sanpai oaat ookarang oangat oodikd fc porxcrbitan2 -<br />
tentaag hal kclapa. tfalaupun ada nange b oukar didapat,<br />
karona norupakan brosur-broour terbat as atau pcnorbitan<br />
poncrbitan luar ncgcri.<br />
Buku Dari Hal Kclapa ini dicuoun ootjara ocdcrahana,<br />
e0aoga dapat ncru P,kan pctundjuk bagi uoaha fcortjot**<br />
tanan kclapa dan untuk Jaongi^i kckurargan jcncrbitanS<br />
dibidang porkolapaa^.-<br />
Barvda Atjeh, 31 ^ u l i 1969«-<br />
DINAS PEBKEBUNAN BiSJAT PROELNSI<br />
DABRAH ISTIMEWA ATJEH.<br />
K c p a 1 a,
Kotü Pcngantar Hel.<br />
Bab I Poruiahuluar. 1<br />
1. Acal 1<br />
2» Kogunaan 1<br />
3« Arcal da* Produkei 4<br />
Ban II sjorat Hidup 11<br />
1, Tanah 11<br />
2. Tiflggi Teapat 12<br />
J. Tjuxah Hudjan 1?<br />
4» Sinar Matahori 13<br />
i» Iclcnbaba» udaro 14<br />
BaUII BOTANI 15<br />
1. Syatonatik don Varictaa 15<br />
2t Alcar 1T<br />
3» Hatang 19<br />
4. Eau* 80<br />
5» Bunga 21<br />
6» Buah 22<br />
Bab iy Bortjotjok ïaman 27<br />
1. Pcniliüo* Polio* Ifcdttk 27<br />
2. Pcniliha» Bibit don fcotfbibito* 32<br />
3» Ponanonon 39<br />
3. Pcnupukan 47<br />
Bob V Hano dan Pcajakit 5$<br />
1, B o n o - 58<br />
2. Pcnjakit 6ö<br />
Bab VI Pccwp«k*aDi Hosil dan Produkoi 74<br />
iLitoraratur 90<br />
Aanexco
X, PffNPAHüLUAN<br />
0 a l a<br />
1 • A. °<br />
BAB I.<br />
Kclapa adalah aalah aatu tananan tropic jang aanga'<br />
pcnting. AflOl pcnjobarxitr kola-pa. tidak dikctahui de-ga:..<br />
djclao, totapi dianggoj bcrooal dari dacrah kopulauan<br />
txepia. Ada para ahli ncnduga baïwa kolapa boraoöl dari<br />
Anorika Latin (Anorika Tongah dan Anorika Solatan bagi-<br />
an tropic ) (Coblcy 1956>. Pondapat lainnja ncnjatakan<br />
bahWa kolapa boxaoal dari daorah Aoia solatan dan Ko~<br />
yulauan Paoifik; kcnudian b an no-gadakan pcnjobaran<br />
ko Anorika Sclatan bagion tro 3io Buxhill, 1935);<br />
(iopat ini mcndapat dukungan banjak rara ahli antara<br />
lain Slonon, Pandalai»<br />
S«njcbaran dalac djaxok djaufc ini walaupun tanpa ban-<br />
tuan aanuaia naoih nungkin, karono bantuan aruo laut,<br />
fcarcna kolapa da pat dibawa oinh aruo laut untuk wakt» j<br />
jang lana oohingga m^nonpuh cjarak boribu-ribu nil<br />
tanpa ncnggonggu kenampuan bcrkctjanbahe Mnla2 tananan<br />
kolapa texbatao ditcnoi didacrah puntai kopulauan pa«<br />
aifik, totari ockarang tclah djauh non job ar kopert ara*<br />
lodalanar., kaxcna tclab aongt-loni «.
Akarnjo. la^o&Aung arw $Ku**»njn. j^ng ~ 1T1liP<br />
* u<br />
" t r n 3 a n o<br />
'<br />
rupakon ninunan penjoenr dan d ^ r . buah^ang naaih luno*<br />
«aak diaakan langoung atau diolah lobih dahulu,<br />
' Buak*ja jang tua t Kulit luar jaitu s^2MW. te=ao<br />
ootolah dianbil cabutnja dipakai untul-; bahan bakar.<br />
Sabutnja (Qoir) jaitu noflP^gWfl<br />
b a i k t a i ± r<br />
alao kaki dll bahan koradjinan tangan. atau oobagax bahan<br />
bakar pcngganti dirunah.<br />
To Dpurungnja jang k^ao itu jaitu sM^^SSS&f<br />
D a l K<br />
untuk bahan botó. Sodang arang tonpurung norupakan arang<br />
. jang oangat baik, jang ncnghaoilkan oalori jang tinggi<br />
Ula dibakar, Kotjuali itu norupakan bahan baku untuk box-<br />
t>agai uooha koradjinan runah tangga.<br />
laging buah kolapa jang norupakan tudjuan pokok (prodakoï<br />
utana - nala product) dari bcrtanan kolapa, norupnkan<br />
bahan untuk nakanon dan ounbcr ninjak nabati utana DUIU*«<br />
Minjak kolapa ini norupakan ninjak golongan lonak jang<br />
dihaoilkan olch tunbuh s<br />
an. _<br />
S^porti dikctahui ninjak. tunbuh?or cttbogi atao l<br />
T. j^pnntial oil. atau ooring diaobut roloW." ^<br />
pinjak atairi jang dibcdakan dari ninjak Icna* U« •<br />
pil) dcngan oifatnja i<br />
- Mudah nonguap bila bcrhubungan dongan udara,<br />
- Monpunjai ra ca dan bau jang kuav,<br />
• - Dapat dipindahkaa dari tunbuh*an dcngan tahpa porobahan<br />
dalam Spapooiai»<br />
• Mungkin neniliki da ja anti sopt<br />
B oaohkal oil ini oondiri bagi tuabuh 2<br />
an kurang djclan<br />
fungoi/arti phyolologianja, cungtór norupakan by pro<br />
duct (haail oanpingan) dari nctabolianc turibuh an,<br />
Tjottohnja I ninjak nilan, ninjak sereh, ninjak pala,<br />
ainjjak tjcngkoh, bcrdjonin 8<br />
"jtoabi -(I^vondor, Konanga, Roso dll).<br />
ninjak kcnbang untuk par-<br />
jjinjak atoiri dipioahkan dari tunbuhsan d«ngar dja 3an<br />
4«otilaoi, Exproooi dan Bxtractai.
IX, Fatty oil (ninjak 1 cr.uk).<br />
gering diaebut-..f:óxod oil, .karoma, tioak ^.iduh. noaguap<br />
dan tidak da pat di dootilir tanpa noajobabkan dc Conpaaloi*<br />
Sctjora chcnis ninjak ini hanpir oorupa dcngan lonak bina-<br />
tang jaitu scnjawa glycorino dongon ooon lonak, 'Minjak lo-<br />
. nak tidak larut dalan air tapi larut dalan zat polarut or-<br />
ganik lainnja. jila ditjanpur dongan caca (alkali} dan di-<br />
panaokan akan ncngolani do conpooioi'dan aoan lonak bcrcak<br />
ol dcngan alkali ncnbaafcak oabun, Minjak lonak ini dihaail<br />
kan olch borbogoi fanilia tx»buh a<br />
an, trutana didalan bidji,<br />
cotapi ada pula didalan buah, akar, batango<br />
Minjak lonak sering bcrada bor-ooaa* protoin. dioinpan olch<br />
tunbuh* an oobagni ounber onergy untuk perkotjanbahan*<br />
Minjak lonak aabati dibagai atao 4 gclongan t<br />
•U Dxylng oil, dapat raongab aorb ni 0 g1> dalan kcadaan terbu-<br />
ka n<strong>org</strong>alani koknringan dan nonbehtuk olaotio .filn. pon-<br />
ting vntuk tjatl Mioalnja ft Minjak konirio<br />
2, Soni 'dryiang oil,<br />
Mioalüja 8 Minjak bidji fcopao, ninjak dJaffW? ninjak<br />
bttnga nutahari dan lain o<br />
3. Kon drying oil, totap tjair pada temporatur btaooo<br />
Mioalnja 8 Oliro oil (ninjak aaitun) ninjak katjang<br />
4* Fat (Vcgotoblc fat) -<br />
Mioalnja i Minjak kclapa, Minjak kolapa auwit„<br />
^Lnjak kclapa oalah natu fatty oil jang banjak botul dipa-<br />
kai, bcrwarna leuning anda oanpai tidak borw-rno pada tempora<br />
tur dibawan 74°?? norupoka* bagiar utoaa (65-70?^)<br />
borat kering daging buah kclapa*<br />
tfntuk nandapat 1 ton kopro dibutuakaa 3-500 - T.000 bu+ix<br />
kclapa^ tergantung pada booar kctjil 'buah kclapa tcbal<br />
tiyie daging buah, tapi rata* 4 - 5 butir kclapa untuk 1 kg.<br />
kjjpra jang akan ncnghaoilkan rata 3<br />
600 - 650 oo ninjak<br />
kolapa, Minjak kolapa baik didalan noupun diluar nogcri<br />
(&ng di Jpcport biaoanjo borupa kopro) dip<strong>org</strong>unakan untuk<br />
% golongon utana-<br />
U Bdiblo product (untuk tb kanaak untuk nargcrino» ninjak<br />
baken,» kuwo2 dar: lain lain.
2) ocdang ncnaruh pcrh ati an bocar untuk neng-<br />
haoipcan nakano» jang ka ja protcin dari anpoo kopra (Copra<br />
oakpj. Anpao kolapa jang tclab diapbll. ninjak non^ndung<br />
23/ protoin, 55 carbohrcta»*.<br />
3. ATffifll<br />
s<br />
/<br />
d n n<br />
Prcdukai^<br />
'Axool portanian kclapa torutona ditcnui dtdacrah pantai<br />
kopulauan tropio torutano kopulauan Indonocia, Philipina<br />
,ann kopulauan didacrah Pccifik dan pulau2 Anorika Tnngah»
- 5 -<br />
Megara Produocn kolapa jang tcru.tono ialah » Philipina dan<br />
Indonooia, Philipina adalah aeg04?4i^odixaen_ntana dcngan produk^i__j-\cnljapai<br />
1,5 a\^u*« t«a- cuatu koaoikan arcal acbosor 62$.<br />
Produkoi kolapa Philipina ditahun ncndatang akan tcruc noning»<br />
kat dan nontjapai kulninaoi ditohun tudjuh puluhan jang akan<br />
datang. Pada Sidang kc III P.A.0» Tochnical Working Party<br />
on Ooconut Production Protcction and Proococing September<br />
1968 di Jogjakarta dicobut-ocbut bahwa produkoi kopra punia<br />
ootelah Porang Punia II ncntjapai 3,36 djuta ton ootahun (1955*<br />
1957) dan tctap bcroda pada levcj, (tingkatan) tcroobut pada<br />
naoo 1964 - 1966. Produkoi Kclapa Dunia untuk tahun 1955 -<br />
195" norupakan 0> dari ocluruh produkoi lonak dan ninjak, t^hy<br />
1964 - 1968 i . -y. nond.iodi 6«-& Hal ini dioobobkan kareau<br />
antara la in 1<br />
- Mcnurunnja produkoi Kdapa Indonooia, 750 ribu ton por»<br />
tahun dalan tahun 1900 ncndjadi 368 ribu ton pada tahua<br />
1962» 'fapi tahun achir* ini produkoi noningkat n<br />
4- 500 ribu ton portahun.<br />
•""H djo* «ohnbkan<br />
karcna tananan Kclapa Indonooia audah banjak jang torlalu taa*<br />
Menurut iuF. IHNE export Kolapa P.a.0. di Indonooia nongata*<br />
kan bahwa oebagian bcoar dari ocluruh arcal Kclapa•Indonooia<br />
£ 1 .705.260 Ho (1962) oudah torlalu tua unurnja^ IHNE nonbor w«<br />
kan klapifikaoi groïcp'? unur taftonan Kolapa Indono-*" "«bogoi.<br />
bcrikut { 19 -<br />
Group. Hnur $<br />
L u a G<br />
( H a<br />
X 70 - 60 i 30^ ± 31U560<br />
li 60-50 • 20$ ± 341.100<br />
ia 50 " 4c ±25^ ± 426.30c<br />
TV 40 - 20 + 15$ £ 255-780<br />
/ v 20 - 1 i 10^ jfc 17^-520<br />
Djunloh 1.70 5,^<br />
)
ongka 8<br />
4U Ó <br />
jang dikonukokcu fcw® Do-mjata bahv?a 9&<br />
^'„oluruh «roal Kolapa ( * a5O.OW fc- ^<br />
'.«olmn. „olaupun angka' *«<br />
tertu 0 0<br />
Lat j-orkiroan, —<br />
dlkcnukal^.<br />
n 4 0 k a t t<br />
»
u 4 1 r„<br />
- 7 -<br />
^-4., dari Bxp»*t kopra kötjuali disobab*<br />
Ponurunan pcnghcoilon dcvisa aan *<br />
9 i . + J **i„icfc«/,ni harra tcrutana dioc «<br />
kan olcb faktor 2<br />
lainnja ocpcrti fluJettt^i aa*fc<br />
Vbkan oloh ponurunan v
as Q w<br />
Tabla 3* Ex-port Kopra dari pacroh Atjeh**»<br />
Tahun Ton Tahun Ton Tahun Ton<br />
1950 17.117 1956 27.154 ^963 16.314<br />
•1951 29.889 195? 22.620 1964 11
!<br />
- 9 -<br />
-^....JM^Hrut.-WW^R. t*»»w r.,-A'^uxuxl ai Sulawoci tidak ooouai d o n ~ '<br />
ngon angka* jang dida.pat*vja. «i^^M^an t'< 5<br />
^ rt0<br />
^"^''* M<br />
*^ irica<br />
*<br />
bcrikut ( 1967 )«<br />
Sulawooi Utara 19?.00Q Ha...<br />
Sulawcsi Toagah 115.000 Ha<br />
Sulawooi Solatan 50.000 Ha<br />
Sulawooi Tenggare 50.000 Ha<br />
Bjunlah 408.000 Ha<br />
j)ari ocluruh aroal Kolapa torocbut, untuk tahun 1967 diperkira-<br />
kan pcnbagian nonurut unurnja ooporti torlihat pada tablc 5<br />
dibowah ini.<br />
Tab;,, o 5 e Diotribuoi Kelapa ncnurut J^r<br />
Unur Luar. (Ha) $ togo Koterangan<br />
V "feil j ^M_^_»_w^__r«»arT-»*^
. Tananan jang unurn.a lobih 64 tahun (22,2, *) tordapaz<br />
kotjondorungan kua* untuk. .nonurun. aotjara draotio produk<br />
. ,„ n n 1 cj . 4 a ^ang tidak ncnght allkan lagie<br />
Schink ion- hurua «oeora dircnadjokan Xobih 50* ^<br />
.„,+..-v -nnrv^ah Atioh, dinana diporkan><br />
Hal Ini paral-;- puxer^m*^ Daoraü _.xjo ,<br />
.,. _, -, n r 1 n don;-n<br />
kirakan ksadaan hanpir cana dongen<br />
koadaan<br />
soua<br />
Indonooxa paou<br />
„„.oluruhannja. Sohin« i£a untuk -««ah **eb haruo angora 4.radiokan<br />
ooluao 50* dari 58.000 H_ „n t ak uaktu palxng laan<br />
10 tahun atau 5* por tchun atau 2.900 Ha por tahun.<br />
Untuk Ini di-utuhkan l '<br />
2.900 x 150 hibit (donsan aloipou) - 430.000 hib.t<br />
oiap tahan / tahun<br />
2 x 430.000 hihlt - 860.000 M-iVtohun dan nonbutuhkan<br />
21.500 - 43.000 pohon induk.<br />
p 3odi indonocia porlu oogora n^odakon pcningkatan hanxl<br />
fpon" Z * » *« dan na, Planting, ^^T**<br />
torpor oan, nokall ^ ^ ^ ^<br />
?„onurut EÜPPSRS walaupun produkr-<br />
Matahari akan na ik tcrur —- ~ " " " '<br />
Wan langaung torhadap ninjak kolapa, Tapi porlu djuga dlingan<br />
iun b. o Matahari dalan<br />
pcrhatikan oupply ninjak Kodolo dan unga<br />
Uungan dongan ncnurunnja oupply ninjak Kolapa *****<br />
Lrganja naik jang nonjohahkan horalihnja donand koarah<br />
injak Kodolo dan ninjak lainnja.<br />
, fln- didapat dari ninjak Kolapa<br />
1;-nik-'ar -w 1<br />
- percwtoca» jont, aiu-.* ^<br />
Uit (Pain oil) po.:u diportin-ongkan hila oupplv ~ -<br />
jCclapa tidak Continu - "<br />
Wn horalih kopada kolapa Sawi», ^<br />
iobih» dongan didapatnja Klon unggul (high yi«<br />
nZa pork-nbangan Kolapa Sa.it di Maxa^<br />
dan pooatnja por,- * . üIidjacL. oraal Kolapa<br />
üdanja tondonoy konvorox aroal Kar .andjaa-<br />
'èotrit (Indonooia dan Malayoia) . o y n thotic,<br />
Monurut SuPPEE-I oaingan ninjak Kolapa dari nxnjak oyn<br />
' Tl «dibld oil (Potro-Chonio) bolun kolihatan, karcna.<br />
Synthotic ocL-blo OIJ.<br />
bolun bcrhü_?i_ d^n-" v<br />
' n<br />
'
B ii B. II.. • .i. ' i ij M ' ' •<br />
i i ' « 1 *<br />
• • * • • .. • ' .j .<br />
. * - • ' • ' . , • * i<br />
. . .<br />
korah pcnjcbaran Kclapa adalah' daerah- Txopis, pada nulanja<br />
bcracal torhatac didacrah pont ai' pulaü 2<br />
didacrah tropio dan pan-<br />
tai dacrah trp*i 3,tctapi sckarang tolah banjak ncngalani adsjta*i<br />
oohingga pekarang Kolapa dapat ditonui oanpai oetinggi 2.500<br />
fcct ( i 750 n) darinuka laut, dan ditonui panpai ratuoan Kn<br />
dari pinggir puntai. Sotjaro Geografie daorah Kclapa terlctak.<br />
diantara gario lintang 2?°C dari chattuliotiwa. Diluar garis<br />
lintune torocbut (torlalu. keoelatan atau torlalu ko Utara) per-<br />
tunbuhan Kolapa lanbat, buahnjo cedikit.<br />
Factor Koliling (onvironnontal factor) jang turut ncnpongaruhi<br />
portunbuhan Kolapa akan d'iuraikar. dibawah i n i .<br />
1. T a n a h.«*<br />
laiaupun hanpir ccnua tanah dapat hidup Kclapa, tctapi<br />
Kolapa hanja baik hidup pada tanah ringan (genbur), drainage<br />
(poubuangan air) jang baik dan aoroai (pertukaran udara )jang<br />
baik.pula atau dcngan kata lain tanah jang oifat phyeionja<br />
baik, Tanah jang oifat phyoipnja nenberi ocopo porkenbangan<br />
akar jang baik, karcna. akar Kolapa acnpunjai djaringan jang<br />
luao. Tanah haruo dapat' nudah nelalukan air, tanah padao<br />
dokat pornukaan tidak baik, karcna nonahan pcrocapan air<br />
dan nongbanbat porkenbangan akar. Tanah t<strong>org</strong>onang, b,n 0ak<br />
kadar clay (tanah liat) dan a dan ja lapiaan padao ^ckat pada<br />
pada pornukaan (iron pan, clayotrata dll) tidak baik untuk<br />
portunbuhan Kolapa,. Supply airpun noacgang pcranan ponting<br />
untuk Portunbuhan dan produk ci jang baik, karoma pohon kclapa<br />
eodikit ookali nonjinpan air dan akarnja tidak dalan.<br />
Pornukaan air toni*
- 12 - l i .<br />
È' H , , i<br />
San&ttt (baik bila pohon Kolapa ncndppat p,ob.f £^ap. kobutuhan ,<br />
airnja. dari air tanah*D jad'i' Kolapa oangat b.aik tunbuh' pada<br />
. • * tanah' ringan (genbur), tanah borpaoir, tohah borpaoir,.'tanah •<br />
paoir borlcnpung, tanah paoir borhunuo dan pornukaan air tanah<br />
tidak torlalu dalan. Tanah 8<br />
ini Ttaunnja tordapat didataran<br />
rondah topi pantai atau tanah aluvial ditopi cungai.<br />
Itulah eobabnja kolapa ununnja dldapati ditopi pantai.<br />
'Bila kolapa ditanan pada tanah borat (kadar clay tinggi),<br />
naka untuk nondapat haoil jang balk harus diuoahakan 5<br />
- Mongadakan ponupukan dongan pupuk kandang dan pupuk<br />
hidjau.<br />
- Mongadakan pongolahan tanak. untuk nonpcrbaiki acrosinjc.<br />
Pongolohan tanah ini baik dilakukan pada achir atau -<br />
awol nuoin hudjan.<br />
- Mengadakan porbaikan drainage, jaitu nongadakan caluran<br />
ponbuangan jang baik.<br />
Icrutana pada tanah 2<br />
Tanah padang alang 2<br />
rondah dan tanah gönbut (Toon).<br />
pondok dan tanah dongan runput jang tipis<br />
• aorta ditunbuhi djonic paku* an nonandakan tanah sudah kuruc<br />
botul. Bila ditanan Kolapa harUo diadakan ponupukan torutana<br />
pupuk hidjau, pupuk kandang dan pupuk buatan, oohingga pona-<br />
nanan Kolapa akan borhacil jaitu bila oifat phyois tanah tju-<br />
kup baik. Mongonai kcaeanan tanah dapat dioobutkan bahwa<br />
Kclapa baik tunbuh pada tanah agak notraJ panpai dongan oodi-<br />
kit baca, jaitu pada pH 6 - 7,5•<br />
2. Tingel toMoat dan tonporatur.-<br />
Soporti dioobutkan tadi tonpat jaag baik untuk Kolapa<br />
adalah dataran rondah dacrah pantai karcna dnorah torecbut<br />
banjak notionuhi ojarat untuk Kolapa. Nanun bogitu Kolapa<br />
dapat tunbuh, baik oanpai dcngan tinggi 500 n dari nuka laut,<br />
nalah naoih dapat ncnghaoilkan oanpai dongan tinggi 750 n dari<br />
nuka laut, tapi bacil tolah kurang baik. Malah ada jang ne-<br />
Cécbutkan dapat tunbuh panpai dongan tinggi 5000 fcct (+ 1500n)<br />
dari nuka 1 .ut,<br />
Tonpcratur jang baik untuk portunbuhan Kclapa adalah + 27 0»<br />
(24°C - 29°C) dcngan fluctuaci 6° - 7° c<br />
»<br />
Tonpcratur
5<br />
-. ij -<br />
Tcn.porc.tur Mininun tidak toleh. kurang dari ,20 V<br />
C«<br />
. tadc tonpat tiug ;. i , tcnpcratur djauh lebih rcadaa dari 27°C<br />
intoneitod eind'r cangat kurang eehiagga terlanbat berbmfth.,<br />
pc.lepah luruo* köatao* bu. h kurang, S«dcng pada tonpat ton-<br />
pcratur torlalu tinggi akan nanjtbabkaa k«koring&n dan gugur<br />
bunga/buch,<br />
' gforah hudjai^<br />
Tjurah hudjan Jan* baik ialah antara 1000 - 2250 m per<br />
tahun, ssongat baik bila tjurah hudjan antara 1700 - 2000 nn<br />
per tahun, dan tcrbagl rata cepandjong tahun,<br />
Bila tjurah hudjan lebih bccar, tfr^taoa untuk tanah $cng<br />
nengandung hem jak kadar clay (tanah liat) pcrlu adanja cuatu<br />
cyotoa drainage jang baik. Sedong bila aroal k«lapa pada<br />
tonpat tjurah hudjan kurang dari 1000 na /tahun cejogionja<br />
diadakan pongairan. Kotjuali terdapat k^lenbaean tanah jang<br />
tinggi, kar*na dokat lonbah/aungai, tidak pcrltt adanja po<br />
ngairan, seperti Palu (54$ nn ), Luwuk (922 nn),<br />
ïjadi trc.lau tjurah hudjan rendah aoal kclcnbeban tanah<br />
tinggi (oclalu beoah), tjukup baik untuk tunbuh K«lapa,<br />
Sodoag bila tjurah hudjan tinggi pcrlu dibuut oaluran* p»n-<br />
buangan air 'untuk aentjcgah air t«rg«nang jang nengganggu<br />
portunbuhan akar n a*raci tanah, Untuk nendjaga k?l«nbaban<br />
tanah jang baik bagi areal didacrah kurang hudjan, dapat<br />
diucahakan t<br />
- Mongadakan p&nutup tanah dongan J-MSBfchidjau.<br />
- Pada lobang jjonananajx oebelun ditutvn dibfrikan sabut<br />
kolapa dan gioa tunbtüx* an, bcgitu, pula tanah c^kitar<br />
ba tang ditutjip dengaj; oabut K#lapa, Karcna sabut kclapa<br />
atau oioa tif-bun'cn fionpunjai da£a p«njinpanan air<br />
jang baik.<br />
4. Sinqr_Matahari«-<br />
Dioanping air, |anak dafc tenporatur inttnaitac cinar<br />
norupakan faktor Jang ean^at ponting untuk cjarat kidup<br />
jang baik bagi t aria nar Kclapa. Tananan K«lapa nen$rlukan<br />
Matfttparan Mat.ahari jang tjukup (tidak tlrlindung), jaitu<br />
agar eocinilooi (penboitftu&an nakanan) pada daun dapat
• é ' V • • - * • • ':... • •'• • *•>•-. •<br />
' toe^tnpGo' idl'aJ^p^ooao-pon^a$ufcfl_v {£Lipqjrö£ fettymVdari<br />
oir> «orboh di^d^dfin^oj^of^^avi'"qtijoi. p$^V^l'** • ^<br />
akan ncnghuoilkan ÏN^^pö pjmr^iAJI .\ •" ' .'. • *. *j<br />
. f tt_Q + 6 C0 g .-H--^.^;"GgH.*VÖ ë * '&2. // V'<br />
.. Untuk nonbuat 1 gmn nolakuX. ^lif-^eo (180. gr-»gl;Uoaqp} .di-• fc<br />
^ •<br />
•<br />
butuhkan 673 öalori olnar natahari. Jediing ohlbrophyl'bor-<br />
• . • •• • i • • • ... • •<br />
fungoi ialab Untuk r^n jf c*op-• ci^ci» • «t obari ito f uk -.dapat-- digunakan<br />
pada roakpi kinia ponbontukan glucooo.<br />
Dongan ada intonaitaq cinax jarig tjukup nakc £roceo ponha-'<br />
ngunan tunbuh tunbuh'ah berdjalan baik. Dioanping itu Si.nar<br />
Matahari.aangat pcrlu untuk ponguapan oir.'Ponguapan torutao.'.<br />
bordjalan didaun. Dongan adanjo ponguapan nonjobabkan<br />
koiangcungan gorokan air dari bawah koatac . .Jbarat•kita nonoapa<br />
air cunur> air jang diuapk:n didaun akan digonti oich<br />
air jang borada pada 00U atau. bagian 'jang dibowahnja dan<br />
ootorucnja. Sohinggo air Continuo ncik kcatao. Dongan n,,iknja<br />
air torbawa «at* dibutuhkan tunbuh*an jang 1-rut ,<br />
dalan air. Dapat dlqobutkun ponguapan nengatur ckononi<br />
tunbuh*an» jtfft» .o
E k B III»<br />
3 O T A K I<br />
1. Syatcnutik dan Variotaa.<br />
Kolai>a tornacuk tananan Jlónocotyl, borbidji tanggal (Hoho-<br />
cotylodonac) dari Panilia Palnao. Nana Latinnja pocoo, nuoifo-<br />
ra Linn. Tananan l 2innja jang t<strong>org</strong>olong' Fanilia ïalnao jang<br />
banjak tcrdapat di Indonooia •<br />
-Kolapa Sawit d-lapic Éiuinqoflniq. Jacq ).<br />
- finang (Arojsa natoohu L )<br />
- SagU fjLlotro^ylan _aa.ru Bottb)<br />
- Salak (j-tajaooa oduli,p R«inw)<br />
- Aron ( Aronga pinnata Me-rr)<br />
- Nipoh (Hypo fruticono vTurnb)<br />
. Itontar ( Boracoua oundaica 'iioee )<br />
Tananan Kolapa ialah tananan borunah catu (nonoocio), bunga<br />
djantan dan bunga bctina pada catu pohon jang sana. Walau-<br />
pun tananan ^olape borunah catu 'têtapi calalu ncngadakan p«-<br />
njorbukan oilang. Karonanja cnlalu tidak da-pat dipaotikan<br />
oiiV.1* koturunannja cana dongan cifat pohon ihduknja.<br />
Bogitü pula karcna ponjerbukan oilang pula tidak dapat di<br />
paotikan adanja koturunan nurni, oohingga congat nonjulit-<br />
kan ponontuan variotaa Kolapa, dan pohon Kolapa jang kita<br />
tonui itu ununnja boruoal dari porkawinan btrbagai Variotaa.<br />
untuk pogangon dalan ponontuan variotac turpakea tidak dapat<br />
bordaoarkan oifat 8<br />
koturunannja (goaotype), tetapi ponon<br />
tuan variotaa ununnja bordaoarkan oifat 8<br />
- Mahkota daun<br />
- Bifat dan ukuran daun<br />
- Bontuk dan warna buah<br />
- Tjopat dan tidak borbuah<br />
- Bontuk dan ukuran batang<br />
luarnja jang tanpak.<br />
Zuniga nonjatakan bolun a dan ja Taxonomie claooifiootion<br />
dinana cadja, dan dioadari tinbu},nja banjak variabilitot<br />
peda Kolopüf tidak odanja kënurnian gonoAiö» karéna adanja<br />
penjorbukan oilang dan p*n>d&_ll«i.*aorbuk jang cangat luac<br />
jang dilakukan torutana oioh c«rangga (incokta).
- 16 -<br />
•<br />
Sobotulnja klacifikaci ^olapa nenurut variatas sctjara ctan-<br />
dard pcrlu diadakan. SMITH dalan oidang III P.A.Q. Tochnical<br />
werking Party on Coconut production, Protoction and Procoaoing<br />
di Jcg.akartü Soptonbor 1968 nonguculkan tentang kobutuhan<br />
ncnbuat ctahdard criteria af elaoaification (ctandard kritoria<br />
untuk klacifikaci). Ban MAdOV nonokankan aupaja ada coneult<br />
(kcncultaoi) antara Botaniot (ahli Botani) dongan Plant brco-cr<br />
dor (ahli oolokoi tananan) untuk nonontukan ctandard kritoria<br />
untuk klacifikaci kolapa.<br />
'whitohoai bordaoarkan aifat 8<br />
- Borat buah kolapa<br />
- $ tago air kolapa<br />
»<br />
- io tago cabut<br />
- Porbandingan antara daging Kolapa atau kopra torhadap buah.<br />
- ^jaktu porkotjanfcahan,<br />
noribagi bor-natjan* djenio Kolapa nondjadi 2 Typ» Kolapa<br />
jaitu 1<br />
lypo I « - Buah Kolapa rolatif borat.<br />
• $ tago air &clapa tinggi.<br />
- fo tago oabut rondah.<br />
- Porbandingan daging K.lapa (kopra) torhadap<br />
buah rondah ( & 25$)<br />
- Porkctjanbahan tjopat.<br />
Micalnja Malayan Dwarf. (Kolapa ltordil Malaya),<br />
Sanblac.<br />
ïypo II l - Buah tidak bojjitu borat<br />
- -Ja air rondah<br />
- uah tinggi ( ± 32> )<br />
- Porkotjanbahan agak lanbat.<br />
Micalnja, • Janaica Pall.<br />
Lihat annox 3 , 4»<br />
Di Indonooia coring lUlftpd dibagi atao golengan 2<br />
unurnja, dikonal*<br />
nenurut
17 *"<br />
Kolapa bcrunur pondck, tjopat berb^ah.'Mulai berbuah<br />
pada unur 3— 4 tahun, kahdungah kop ranja 150 - 3°° Sron<br />
porbuah. Tornauuk golongah ini ialah t<br />
- OOCOD nucifora var cburnun I Kolapa gading, Britrulan* .<br />
- Cocoo nucifora var punila i Kolapa pujuh (raio » Kolapa<br />
- Oococ nucifora var rogia » Kolapa radja.<br />
B . K ün:a Dalan (tall_c^o_cnul^<br />
Kiuo (lihat annex 3 ) I*<br />
Kolapa bcrunur Pandjang, nulai borbuah pada unur<br />
6-9 tahun} kandungan kopranja 300 - 500 gran per buah.<br />
ïornaouk 'goioagan ini ialah bor-nutjan 8<br />
nioalnja t<br />
- Oooobnuoifora var. rtboooono - Kolapa ncrah.<br />
* Oocöonucifora var. viridio - Kolapa hidjau.<br />
Kclapa biaoe,<br />
- Ccooonuoifora var. Saocharina IKclapa Bdü, Kolapa<br />
Booar.<br />
- Cccoonucifera var. oupulifornio - Kclapa puwan.<br />
2* 'A^kj^r.-<br />
Akar tananan Kolapa aoporti tananan nonoootyl lainnja,<br />
jaitu tidak bcrakar tunggang dan akar tjabang. Akar Kclapa<br />
ccbonarnja norupakan akar ocrabut, jang tunbuh dari. batang,<br />
DAVIS nenbodakan akar K ci a pa atac 2 natjan jaitu t<br />
- Main roeto (akar utana) dioobut djuga water root (akar<br />
air). Akar ini tunbuh radiair torhadap batang, djunlahnja<br />
rctuaan oanpai ribuan t<strong>org</strong>antung pada koadaan phyoio tanah<br />
dan koadaan nakanan didalan tanah. Ak ar ini nonoroboc<br />
oanpai dalan, oanpai nontjapai pornukaan air tanah.<br />
Akar ini dapat pandjang ookali oanpai 50 notcr pada unun<br />
nja borkioar antara 6 - 25 n ccdang dianeternja 8 - 10 nn.<br />
Akar inilah jang nentjari air tananan, dan jang nonontu<br />
kan kuat tidak batang tertanan dalan tanah.<br />
- Root lcto (akar2 kotjil) dan dioobut djuga feeding rootc<br />
(akar nakanan) jaitu kolenpok akar jang tidak bogitu<br />
'dalan tunbuhnja dan tidak bogitu pandjang dan borada di<br />
ookitar batang dan jang noliputi batang. Akar ini oangat<br />
ponting pula dalan pongioapan nakanan didalan tanah
- 10 -<br />
dicokitar batang»<br />
Dari kodua natjan akar torcobut dapat dibcntuk pnounatophora<br />
atau dioobut djuga akar pornopaoan jang borfungoi untuk roöpi*-»<br />
raoi (pornapaoaa). Akar Kolapa ooporti ikür tananan lainnja,<br />
jaitu oobagiar. bcoar dilupioi oloh oblaput jang korac jang<br />
tidak pcrnoablo ((tcrbadcip.) air. Eanja pada bagian üdjung- dari<br />
akar jang tidak dilapioi «lob lapioan. jang korco (laploon<br />
gabuo), dan bagian iniluh jang oangat torbatao pahdjangnja<br />
porooapan air dan zat 2<br />
nakanan bcrlangaung. Pada bagian ini<br />
ooll 2<br />
akar #ong aobolafc luarnja (ooll cpidornio) nonben tuk<br />
tondjolen jaitu borupc bulu akar 'jang ncnogang poranan ponting<br />
pula untuk pongiaapan air dan zat nakanan.<br />
Akar 2<br />
jang tolah tua dan nati tidak l c g i borfungoi untuk po<br />
ngiaapan air dan zat nakanan tctapi hanja ccbagai penguat<br />
tcgak/ikatan batang pada tanah. ^kar 3<br />
oolalu diporbaharui olch tunbuh akar 2<br />
laeaw<br />
Mcnurut 6AMPS0N, kira 2<br />
jang tua dan nati ini<br />
baru dianiara akar 2<br />
jang<br />
3$ dari ocluruh akar adalah akar baru.<br />
Agar portunbuhan akar baru baik porlu diadakan uoaha porbal-<br />
kan phyoio tanah jaitu nengadakan pcngolahan tanah.<br />
Pongclahan tanah (diluku dan dlgaru) untuk ponggonburan tanah<br />
baik dilakukan pada awhirnmmiiinhbdjdnnatau pada aohir nuoin<br />
hudjan, jang borarti nonjediokan kondioi jang baik untuk por<br />
kenbangan akar, Porlu diporhatikun pada nuoin kenarau haruo<br />
dihindari gongguan torhadap akar, karcna proooo rogoncraoi/<br />
poab'catukan akar baru oangat cukar bcrdjalan.<br />
Portunbuhan pohon dan kekukuhan pohon oangat dipongaruhi oloh<br />
porkenbangan akar, porkenbangan akar itu oendiri oangat dipo-<br />
fcanoh ngaruhi oloh koadaan phyoio^ Tanah genbur, borpaoir oangat<br />
baik untuk portunbuhan akar, nudah nencroboa akar, aeraoinja<br />
baik, kodjonuhan tanah torhadap air baik. Dalan tidak portun<br />
buhan akar t<strong>org</strong>antung pula pada kopadatan tanah dan pornukaan<br />
air tanah. Pornukaan oirrüaah jang dangkal, nonjobabkan por<br />
kenbangan akar dangkal pula. Tanah liat nonjobabkan aoraoi<br />
(pertukaran udara)buruk, bogitu pula bila air t<strong>org</strong>enang'.<br />
Untuk nengurangi pongaruh buruk ini porlu oolalu diadakan pc<br />
ngolahan tanah dan ponupukan dcngan pupuk kandang.
• 19 -<br />
Bila air colalu t<strong>org</strong>cnang, pornukaan air tanah tinggi. uako<br />
porlu diadakan drainage (penbuangan nir) dcngan- oonbuot<br />
aaluran 8<br />
didalan ko-bua. «olapó atau oökoliiins kebun-Kolapa.<br />
Pari poftganatan jang tolah dilakukan torlihat bahwa 25>.<br />
dari djunlah akar penjebarannja koaro» horizontal borada<br />
kurang dari 1,3 n dari pornukaan tanah.<br />
Didapat olch Hcyno pada tananan tour 1 tahun ponotraci akar . o<br />
oodalan 4,3 * aodang pada unur 60 tahun pada tanah borpaoir<br />
ponotraci akar oodalan 6 n.<br />
pjunlah akar prinair (pain root) t<strong>org</strong>antung kepada unur<br />
tananan, koadaan tanah. SAMPSON (1925) nonenukan pada tanah<br />
borpaoir akar prinair berdjunlah 1500 - 2500 pada unur<br />
25 tahun dan 3
- 20 -<br />
. In-fenmoiia jang pa**djan*? Horiandükan bah — ^oï^:m;*f T,<br />
* ;<br />
i *<br />
tannd.iïm^ f^^.**^ aanga* tjopat tiap bulan, hal ini .<br />
lawfaag baik dan ccbaliknja Portunbuhan vogctatif tjopat<br />
kurang baik, karcna banjak oncrgi/aet nakanan. untuk ponton»<br />
tukan batang oohingga penbontukan buah kurang•<br />
Schingga dalan ponilihan pohon induk diporhatikan pula pan»<br />
djjong pondok ruao (intornodia) .<br />
Portunbuhan bortanbah bcaar batang norit japai naxinun pada<br />
unur + 3 - 4 tahun.<br />
A. D a u n.»<br />
paun Kolapa ( 1 polopah daun) tordiri dari tangkai daun<br />
dan anak 2<br />
daun jang banjak. Tangkai daun l angoung nolokat<br />
pada batang, • t , jang tinggal borupa ruao bila daan itu<br />
djatuh. B 0kac polopah pada batang jang dalan nonandakan<br />
bahwa daun Kclapa kuat nolckat pada batang. Hal ini ponting<br />
karcna polopah torocbut turut nonahan tandan buah.<br />
Karcna tandan buah koluar pada kqtiak daun. polopah kolapa<br />
rata 2<br />
koluar tiap buien catu, clan boroanaan dcngan itu koluar<br />
pula ootandan bunga. Dari djunlah intornodia dapat dipcrki-<br />
rakan unur pohon Kolapa. Sotjara ganpang kita hitung ruao<br />
pada catu lorotan, kcnudian dikali 5/14 dan ditanbah borapa<br />
tahun jang dipcrlukan oloh pohon untuk portanbahan booar. _ <<br />
Pand jang- daun dapat ncntjapai 5 n, dj.ngiiakrata" i 4 3,<br />
lcbarnja dapat 75 - 150 cn.<br />
Anak 2<br />
daun dapat oanpai 120 cn pandjang dcngan lobar 5 - 6<br />
cn, ditongah anak daun tordupat induk tul^ng.idaun (lidi) .<br />
Tiap 2<br />
pchon dowaoa jang baik nonpunjai daun (polopah) rata"<br />
50 polopah, Tpunuo duduk daun Kolapa (phylotaxio) » z/5y<br />
jaitu lctak duan catu torhadap daun lain borikutnja nonbon-<br />
tuk oudut + 142°.<br />
Daun jang ko 6 nonbon tuk oudut 10° dari daun jang portam<br />
( 720° - 5 x 142° - 7k!0° - 710° - 10°). Ban daun ko 11 do»<br />
nikion pula nonbontuk oudut 10° dongen daun ko 6 dan cotoruo»<br />
nja \-.f c rV- 4 /ja -<br />
i) j adx .....*•»
- 21 -<br />
Djadi djunlah lingkaren daun x 5 - djunlah<br />
coluruh^jang dihooilkan cclana portunbuhan.<br />
Karcna dalan 1 tahun' dikcluarkan £ 14'polopah.<br />
(daun), naka unur tananan «Djunlah lingkaran<br />
x 5/14 tahun, dan ditanbah bcbcrapa tahun ccbolun<br />
pohon tunbuh ncnandjang (bckeo pclcpeh<br />
daun tidak djoioo pada pangkal'batang).<br />
Daun kclapa norupakan daun nadjcnuk, • dan<br />
anakan daunnja torbontuk garic (lijnvorning). •<br />
5. Bunga,»<br />
«.»
• - 22 *•<br />
Scoudoh ocnuo bunaa d*«ton babi* tajunt> J<br />
;;*/v^/"3g<br />
$, B u o h.» ' *<br />
"""Ch fccïppa ncrupaicap' Wjuaa jeMs tart fertaaan<br />
s.,UU>'»»*<br />
" nujaas to/bukp otaltj» .ftohacai^ariktttj<br />
,„ ;, ko 10 * :<br />
' * - ;i>:<br />
" ;,t<br />
tetl!m d<br />
" or<br />
' • " • •> Bulan '•' •<br />
"
- 23 -<br />
- B ui an 4-7 » Buah ncnbccar, ruangan didalan "buah nanjc<br />
/ torici oir.-Djadi baru proccc'nenbooar<br />
biaoa,.bolun nulai neiijinpan nakanan (fan<br />
bclun terbcatuk Endocarpuc(tcnpurung)<br />
dan ponbontukcn ocrat pada cabut bolun<br />
oonpurna.<br />
- Bulan 7-13 f Mulai penboutulcan daging buah dan tcnpu<br />
rung. S»rat dari cabut nulai djclao.<br />
fama cabut dan tcnpurung naaih oangat<br />
nuda.<br />
- Bulan 8-12 * Tcrbentuk Enbrijodidalan daging buah<br />
pada bagian "nata" tcnpurung Kolapa.<br />
- Bulan 10-12 i Buah tolah oonpurna torbontuk, kulit/<br />
cabut nulai berubah warna djadi Tjoklat.<br />
Tcnpurung tolah nongcroo dan warnanja<br />
hitan, Bila digontjaag buah tolah bor-<br />
bunji.<br />
- Bulan 13-15 » Buah nacak tua, Tcnpurung tclah djadi<br />
hitan, cabut djadi ïjoklat bogitu pula<br />
kulit luar.<br />
Tobal daging buah ncitjapai naxinun peda unur 11 bulan, totapi<br />
ttandungan ninjaknja lobih tinggi pada unur 12-13 bulan.<br />
Buah Kolapa terdiri dari I<br />
- Kulit luar jong koran, diocbut Exoearpuo.<br />
- Bagian cabut (ooir) jang terdiri dari corat* dicobut<br />
Mcoccarpuc, jong ncnpunjoi kegunaan chuouc pula."<br />
- Bagian jang korao jaitu tcnpurung Kolapa dicobut Bndocarpuc.<br />
Bagian ini oangat korao karona dic'ucun dari col 8<br />
dindingnja oangat-tobal.•<br />
batu jang<br />
- Daging Kolapa jang bcrwarna putih norupakan tjadongaa naka<br />
nan bagi portunbuhan enbt$jop ada perkot janbahan. Daging<br />
Kolapa inilah jang norupakan ounber ninjak Kclapa.<br />
Pada Kclapa nuda dagingnja tipic dan oangat lunak, daging<br />
ini tcruc noncbal oanpai unur «olepa 11 bulan ccdjak bunga<br />
torbuka. Kadar lonak jang dikandung ini toruc bertanbah o/d<br />
unur 12-13 bulan aodjak bunga torbuka. Daging inipun<br />
nakin lana nakin kcrac.
- 24 -<br />
- Air Kolapa, bon-ine,;- pada Kclapa nuda rcncnuhi tcnpurung<br />
Kolapa. Air kclapa ini bor-oana* dongan daging buah acrupa** _<br />
kan ounbcr nakanan pula untuk pcrkctjanbahan «rfb**jP.<br />
Air Kolapa -raoanja oogar, oohingga dapat digunakan bagi<br />
ninunan pcnjogar torutaca pada Kclapa nuda jang tolah nulai<br />
ncnbcntuk daging buah.<br />
Air daging buah norupakan «ndooporn jang ncnpunjai poranan<br />
ponting pada perkotjanbahan. Kolapa jaag tidak nongandung<br />
air praktio tidak dapat berkotjanbah. Air Kclapa nongandung<br />
zat 8<br />
untuk tunbuh jang bolun lagi dikohal dan ccdikit nongan<br />
dung vitanin 0, carbohydrat % (tcrutan gula) dan oodikit<br />
Protcin. Tobal Mooooarpuc bcrkiqar antara 25 - 50 nn,<br />
ondooarpuo 2 - 6 nn, dan ondoopern antara 10 - 15 nn.<br />
Sobagai illuotraoi diba«ah ini ditjantu kan ouounan zat dari<br />
berbogai haoil Kolapa oobagaibcrikut t<br />
Tabel 6. Koadaan zat dari bcr a. ai<br />
haoil Kolapa.-<br />
D j o n la I Air | bonakj P*otoinjOarbo. , Mincral , Sorat<br />
j [ ï S~~- '• •• i l<br />
\ yo tago<br />
Ioi kclapa nuda jang i i i j<br />
naoihlunak 93 \ 1 j L 1 3' V Z. 1<br />
-<br />
! "<br />
Ioi kolapa nuda jang \ \ , i , / ! .<br />
cudah korao 82» 2-3 « X 1 j 2<br />
'3 ! ,<br />
3 a n t a n<br />
co I<br />
.<br />
2T i 4 'J16- 18 -1<br />
i I • ><br />
i A<br />
. \ I / 4 | / 4 11^ 1 i "<br />
Air gula pohon kolapa 84 » £ i ' i | 1<br />
Daging Kclapa baoah 42-48 36 } 7-4 71-20 ! ] 2<br />
6-7I «3-64 7-8 16 I 2 j 3-4<br />
Topun, Kolapa 5-«j 7 j 20 52 j<br />
Bungkil 9-15. 8 , 21 5<br />
Air H<br />
1 Z 1 5<br />
! ^ I<br />
Bci tuk «...
- 25 -<br />
v , + Hrni MIH- r u-' 1<br />
-' ! .S»*l»t s pand .ia na- • - '<br />
B^*uk fcuah K clapa dapat digolS^gKan^pc-.ui<br />
dan tnlat talu^'(lthr.* tab^i i' ) • .<br />
• - *andungan ninjak daging buah: antara 60 - 7<br />
traci torlihat 0oba,al haoil ponolitiar. jang tolah dilakukan<br />
oloh L-baga Ponclitian Kclapa Bogor alao bobcrapa Typo<br />
Kolapa jang tordapat di Pcrkcbunan Bod, L nobagai<br />
. Tahol 7. Kandunoan M i njak Bcï-orapa<br />
1 -P ^.«»^»am)cc^a^-<br />
Ncncr<br />
1. Djopara<br />
f e<br />
""<br />
C T w<br />
* g a<br />
*<br />
_ rt Kadar ninjak $<br />
T<br />
yP G<br />
, —
- 26 -<br />
, 1 I I II- - — - — j — —<br />
Lj'iiir/.ff-Vitpr^F^^ 5<br />
^ ^^^^^^r^n^t^èr m " "<br />
• 4, Veiunc buah't^ 5<br />
) : '-^57te'^• 2844v0^ , • MftJ 3708,2<br />
5, Borat buah (gran) , 11,47,0 1026,5 .1354,5 1271,0<br />
"' T; Warna . Tjck>t ;<br />
Tjckly Tjoklat Tjcklat<br />
6/TèbaT^oocar r(nn) ( 22,23 . ,28,2! ' 24/53 31,58<br />
'o'/ïïarna . Tjcklat Tj-dcla^ ; Tjcklat Tjcklat<br />
' 10. TWból Bnd^opornM.. ,/ ;,9,65 •. .10,1' ^ 11'10 10,50<br />
11, Beret üöoab (sadoc- $<br />
porn)<br />
v<br />
(gran)<br />
f o hi*<br />
^-<br />
»•<br />
$53<br />
^9 321 '410 3^7<br />
1<br />
. . • . . .. .1.. j<br />
Tabel 9.'Hata 3<br />
K adar K^ta. ^«.tó-tós-<br />
M 0 > fbdek Kedar^pre.^' '* KfrVar Minjak £<br />
' ' 3. - :<br />
J<br />
2. • B ' 61,99 f»i - .<br />
6 4<br />
» 6 6<br />
0 • 56,82 fp|<br />
4. " 5 ;<br />
«1,57 : : LH><br />
6 /<br />
^<br />
O E<br />
,<br />
. ' .<br />
Sunber i Loporon Tahunaa 1964 Bonbaeo<br />
Kclapa den Djcr.ic 8<br />
lainnja.<br />
Bari haoil itu torlihat bahwa »<br />
Tananan Lonak<br />
- KOlapa bulat jang dipakei lebih k.tjil dari K.lapa lendjen,.<br />
Totapi Kolapa bulat lebih borat dari Kolapa londjong, karcna<br />
Kolapa lrndjoag lebih tobal oabüt (nco: oerp)'<br />
. Tobal Endoopom tidak t<strong>org</strong>antung peda bentuk> totapi pada<br />
Typo /variotaa.<br />
- Ada Kotjondrungan Kader Kopra peda;Kolapa londjeng lebih<br />
b000» donikiah pula kader Minjaknja.
• H 41 nnxinal dalan bcrtjotjok tanan Kclapa<br />
„tuk nendapat hao- ^ tenpcratur, tjusctclah<br />
faktcr kclxlin, tnukup . . V l a i nnmoil<br />
t<strong>org</strong>antung. pada oebcropa xo<br />
rah hudjan dll], nauii- *v**> .<br />
nja jaitu antara lain » _ _<br />
li Kohun Kolapa haruo tordiri dar P d j ü l a n •<br />
. tinggi (High viclding varxoa) a ^<br />
nonggunakan bibit 3<br />
Kclapa Produkoi tinggi*<br />
oang oohat, t ax<br />
2. Tjara bortanan jang bctul, p c n o l i -<br />
• „r; biik dori pohon B-cxapa. jai ^ u<br />
3. Poncliharaan jan & • a. ïïanaW 3akit f ponupukan.<br />
haraan kebun. ponborantaaan b.na/po<br />
1. PonilihanJohon^duk. :<br />
. ïonilihan dooroh Kola,» aan, * h<br />
. pari deorah X s, ions bcrpcneh-xlon tin E a<br />
5 • Vin,' produkemjo tingss"<br />
toW Jang baik Jong P ^<br />
. B-ri I»W produkoi tinSGi dipl-ih la a P<br />
w k Lporior) Boboc: ssjaUBflalt»<br />
T° Ïir * iniloh buah* lala dionbil untuk penn-<br />
1<br />
- k<br />
" a > 0 n t u k p o h o r l n i uk karualah neno-<br />
B o r i<br />
- K Q l a r<br />
' ; 3<br />
i a; g OTkaU bal» ooba.ai portonde<br />
a u l ) i bcborapa orator-a Oanb norup<br />
P*« ° U<br />
, " non Ü:-, bah» Kolapa oolalu<br />
— mt P — : ^ ; : h i;, a<br />
nengadakan penjorbukan oilang»<br />
t idaV=^aa ookall<br />
didapat variotaa nurni, t c r t ontU norupakan<br />
P cniUhaa pohon induk ~ « ^ ^ ^ ^ .arictua<br />
4 j a lon keluar dara pada o i l o a 6.<br />
n a rni, aaroaa kolapa nonead.k.n pc , ^ ^<br />
E Ö H ilihan pohon induk l M S i a r i<br />
l a t o , unur, produkoi, handun, n k ^ ^<br />
i «i* Voionuonna ncrup ws**** m * — .<br />
p ( j h o n d a a laar. ^ ^ ^ criteria 3« boik oad 0a).
pchon induk ba «1.nk<br />
• nurot ,»»<br />
4 U t<br />
!^;^ ^ ^<br />
mdoncaia. *otapi k d l Q O Ïat. cehine-<br />
dan Xain' ï ' ^ * ^ * i u r u n t o 0 l acdikit. Karcna ent a- .<br />
3a an 6ka tcrccbut dapat ditaraa ^ I r o d u f c l lebih<br />
r E soteuelll cabcnomjo terne-uk<br />
80 buah / tahun, n & 2 ini ocicnurnja<br />
2. l&mLmOSSlZ * 2<br />
- C<br />
'!° ' U 4 t k toane dari 60 buah<br />
dicabun. jaitu pchon<br />
dcn.an ^ * * f „ , 0 tahun.<br />
5. Jas.. Unur jans<br />
toik<br />
o t i m k o t j i l 3an S<br />
4. Buo*,. buah W ^ M d j o. Bcntuknja bulat<br />
5 <<br />
atau hanpir buXct. Buah bu.at<br />
'^S^ tunbuh kuat ian acnat, den.an<br />
" „„ lutcrnedia pandek.<br />
bctong jano auruo, _ „ p o 3. o ï ah.<br />
. fchkcta labat densan ^ l ^ ^ j pcndck<br />
Baunnja haruo ncra»a torha. ^ ^ ^<br />
Om bcrdaun lcbar. Baun » _ „ a t o m s.<br />
t o r lihat dan.au tckaa , „h atau t*s*<br />
. B 0lcpah daun djanym Donssnntun,,<br />
kcatao.<br />
. latarncdia pend* . i i p i l l h pchcn<br />
u n t u l c „atatan P^u ^ ^ t o r i o t i o e.<br />
p o hon induk dokat runen<br />
„ baiknju (HWI»). ^ 0!!b»namoa haruc<br />
„ 1 dcn £an ncncunpuikan<br />
iitcntukan aclana bebcrap „opranja.<br />
au^ ncn ecai « - * J-J- ^ d a p o t 4i l akuka,<br />
Totapi untuk ucnactahui p<br />
dcngan tiara » ^ n U Gin<br />
. pinitung aokali poda uuaxn pana ^ ^<br />
h u d 3a* dnunlah buah kclapa dar,<br />
(ccbeloh bawah).
Mioolnja rata 8<br />
6 pada nur.i" ï-w. ' ft<br />
-t ^ &«*nitf >c
- 3.<br />
Blbi.% nr,^-,.-....,,.,,^^.. n /W
- 31 r<br />
Dioini dipilih pohon *H ,:-..V^<br />
punjai oifat 2<br />
*aoa poaitif torhadap pohon 8<br />
norphologio jang.baik, ïot>eu.w-~.<br />
induk, jang a k a n ^<br />
natorial broeiing, oepcrti tolah di*onui typo Kolapa<br />
Mapangot, Muoo, Sarkoni, Montok,<br />
2. qyhridinani.-<br />
Jaitu nongawinkan Typo Kolapa bcr.rcdukoi tinggi dongan<br />
pcnjcrbukan oilang buatan (artifiei .1 creoo polination)<br />
oohingga dapat dikunpulkan oifat* balk pada hybridanja.<br />
Mioalnja Kolapa Dalan (Talo oco,nut dongan Kolapa Gondjah<br />
(Dwarf ceeonut) jang kcdua-duonja berprodukai tinggi oo<br />
hingga didapat Kolapa oodang jang borprodufcoi tinggi<br />
dongan'gabungan oifat 2<br />
a, Kar-tra^r»-<br />
" Monghilangkan bunga 2<br />
baiknja.<br />
'djantan "7 h arx ootolah opatha<br />
(ooiudang) torbuka, jaitu oobolua bunga botina noook<br />
(dapat nonorina » rcöcptive torhadap polion).<br />
• • Konudian bunga botina jang tinggal dibungkue dcngan<br />
plastik, oohingga tidak dapat diocrbuki olch polion<br />
bunga djantan lain jang tidak dikchcndaki. Oohingga •<br />
bunga, botina ini tin, pal ditunggu naoak untuk dioorbuki<br />
olch pollen'pohon jang dikchendaki.<br />
• h. PopgunuuT -'^ pollon..r , • •.<br />
• • Dilakükan 3 oanpai 8" hari r, tolah opatha bunga jang<br />
dikohondaki nonbuka. Bunga djantan jong tcrlotak dia-<br />
• • taa Vunga botina ini pada ooro hari dipotong, ootolah<br />
dipoteng tangkalnja dina»ukkan kodalan tabung roakoi<br />
jang borioi air,atau gelao air lainnja jang boriai<br />
air, a- ar tidak laju oegera. Dibawahnja tabung roako-<br />
dlalaoi kortaó hitan untuk nonanp*ng pollen jang gugur.<br />
Tabung dongan bunga djantan ini ditutup dongan kotak<br />
agar polen tidak terhenbuo angin kc-nana .<br />
Kira 2<br />
djan 10 pagi koocokan harinja pollen akan ber- .<br />
djatuhan dari"bunga djantan ko atao kertao hitan todi.
... ' - 32 - .<br />
jaag ^^it^nungan (kaiiw.f^w^-jKOlo». ini<br />
dalan ruangan tortutup guna nontjcgah kcnungkinan<br />
tcrtjanpur dongan pollen jang tcrbawa udara.<br />
Follon jang tolah tcrkunpul ini dapat dioinpan<br />
dalan lonari Bo pada tonporatur 3'C atau dalan<br />
^r.iocator jang bcrioi aoan aalfat 4,4 * (oohingga<br />
nontjcgah adanja kclcnbaban) longan tonporatur<br />
kanar j= 30°C. Dcngan *jolan ini 50* pollen tadi<br />
dapat tahan hidup oanpai - 15 hari.<br />
palan udara biaoa pellen hanja dalmat hidup oclana<br />
2 hari.<br />
«. -Pfffljerbukan.- _<br />
Pellen dongan oio* penjerbuk tertontu, lalu dilotak-<br />
< kan pada kopala putik bunga botina jang tolah naoak<br />
( + 22 hari ootclah cpatha nenbuka) nolalui lobang ploo-<br />
tik. porlu diperhatikan naoak bunga botina dalan 1<br />
tandan tidak boroanaan smktunja, rolainkan borlangoung<br />
5-6 hari.<br />
jlootik torocbut baru aib*u ïo4o hari 5 ootclah bua 8o<br />
botina tcraohir dioerbuki.<br />
„..p^nimn Bibit anP gftnbrtjttfu<br />
Bohon induk (nethor pain) akan ncndjadi induk pohon<br />
Kolapa untuk gen«raoi Kclapa berlkuiuja. Totapi —<br />
buah dari pohon induk akan ncnghaoilkan Kclapa bibit,<br />
Buah* dari pehon induk * M<br />
dipilih lagi guna nendapat bibit 8<br />
akan dipokai untuk bibit haruo<br />
j,ng botul, baik.<br />
ïïntuk penilihan bibit kita pakai pedenan oobagai berikut<br />
1, Bibit bitul 8<br />
boraoal dari pohon induk.<br />
2, Ta*dan jong dipiÜn tolah tua dan o«d«ng ncndjadi<br />
worna tjoklat oabutnja.<br />
3, Tiap 8<br />
buah bibit dikotjok untuk ncnaotilcan t julcup V<br />
ada air didalan buah. Karcna air norupakan lenbaga V<br />
baoah jang pcrlu bctul untuk portunbuhan jang baik ^<br />
bagi bibit jong nacih nuda,<br />
Sobagai ..»•••
* 33 *<br />
SebagaA -yatoton di ^hilipino, ÖJ3A varl*tmJ*~ "KolaPA ;jangkUfiu<br />
tua, nockipun kulit buah nonih hiaguu» air Kolapa<br />
tidak ada ocpcrti varictao (Joconino dan Mongipod, cehingga<br />
tidak dapat berk*tjonbah. Untuk bcrkctjanbah torpakoa harua<br />
di tranofuoi air Kolapa dari Varictao 1 dn dongan ncnbuat<br />
lobang dan di inajjokci ( Oooo Nino varirtao prod. tinggi).<br />
4. Buah* untuk bibit djangan ada jang ncnp orliatkon kelainan*»<br />
. hona dan pcnjakit atau bantuk jang kureig baik*<br />
5r Buah 0<br />
untuk bibit hQruo jang tidak ruoa>, t^fttjak atau<br />
k»lainan B/<br />
lain.<br />
6, Bentuk buah djangan jang torlalu bcoar atau to*lalu kotjil.<br />
ft Kolopak bunga naoih nólfkat pada buah.<br />
&# Kulit buah utuh dan litjin'.<br />
B£ch* jang dipilih nonurut eturen ini dapat digunakan.<br />
BVtolah dipilih lalu dioinpan pada tonpat jang pedjuk, kering<br />
dan bar vont sla oi jang baik, untuk kcra^ankan$>ato paroftmioiu<br />
Buah* bibit pilihan ini dioinpan * t bulan oanpai koring<br />
kuiitn^a, nobolun dioonjoikoJU-<br />
Paöbibitan jang dilakukan orong dapat digclongkan atao 2<br />
gdlengan terutana l<br />
Bibit diikat borpocangon dan digantung pada banbu atau<br />
pada tjabang* pch&a, torlindung dari cinar loignung.<br />
!. iongahtjara ini bibit jang baik dianbil fcng 4 bulan tolah<br />
bcrtunao. Dalan 4-6 bulan bolun bortvnao < djangan dianbil<br />
lagi untuk bibit.' • • •<br />
. - Tidak ada karuoakan akar pada waktu ponindahan.<br />
t<br />
- Dapat tcrhindar dari babaja babi terutana untuk teapatT<br />
dip'inggir Hu tan*.<br />
>• Henghonat ongkoo 'tonoga dan nengbonat tanah.<br />
- Kffluar tunao omring tidak teratur, txdak uniforn.<br />
Ada jang koluar kebawah dulu.<br />
- Kalau ponanatsani tolat, tjadangan nakano» akan tidok<br />
1* ' tiukwp. : /rdio#naiko». ,
• 34 -<br />
cangat torbotao.<br />
. ï^catae* outalah dlpindah agnk Wr, «nskta<br />
dcaronn ^ Porbodaun nilieu dan karana bibit<br />
kardil, kurang kuat karonn portunbuhan denman naka-<br />
nan tcrbotac.<br />
. Tidak tahun kekorlngan, * ta So nati «ttd hila<br />
nuoin karint / kokerlngnn.<br />
. rartunbuhan bibit lanbat, dan IcatjU atau lanah.<br />
2. ïonbibitanjlitanah,-<br />
"ZZZi* Ja», balk ialah Jan, agak<br />
niaalnja diba.nh pohon tidak tor enang air<br />
tananan pclindung lainnjn, dokat don.au aroal jang<br />
bakal ditanani untuk nan g clinin.r<br />
pangangkutan, habih baik tonpat panbibitan ni ada<br />
0 luran air didakatnja ^ na. airi panbibitan bila<br />
1 in kuring. ranpat ponblbitan<br />
Tanab untuk panbibitan ditJan kul atau ibadjak<br />
oehiugga 6anbur oodalan 50 on. Sobaitoju tanab ini<br />
aibori / ditjanpur dongan oioa tunbuh'nn atau abu<br />
dlbcri / * ^ ton.<br />
oioa ponbakoran oabut Kolapa atau<br />
dan E. bapat djuga diborikan pupuk leng*» ( «O<br />
aakodarnja. *ntuk nennnbuh dan aandjanin »<br />
tanpat panbibitan. aal ini oolalu diulangi trap<br />
nongadakan poroanaian lagi- tiuc-1<br />
fanalen Kolapa dibagi dalan bodongun oang tinggi<br />
+ 20 on. Hap b.dongan dipilih ukuran jang praktao<br />
'niaalnja 2, 5 n loW, ^ « ^ ^ ^ ,. deJ,an<br />
Warak beden, an ± 30 er,«ha hnoa^I ^<br />
dikukuhkan don f:;an ba tv, atau iou<br />
• ttOn M k<br />
T' Pada bedwan dibuat parit ^ *~<br />
~ - t t aanga* unt.de tonpat nclotakkan bibit agar<br />
j wwia toratur, dalan parit ± 15 cn,<br />
rrmm, imrmmrmmi berbarxa<br />
7<br />
\ / 20Cn '\ ö i a r a k parit böraolang + 43<br />
; , \- _ dil 0takkan didalan parit ncnbud 0ur<br />
Gb.Ponanpanc bede- Bxbit dilota*^<br />
^ , aopandoang parit dengan djarab natu aana lain
- 35 -<br />
• ^.u* ,M •••• W ü<br />
«* r<br />
Ó><br />
Loc dikkat M . W bibl* * <br />
„ tanah bckao goiian p^rit, ^utup txdak poxlu<br />
habio. nacih feefcihatoa kira 2<br />
1/5 nja,<br />
nauiu» r-v-aiknia kcnudian<br />
•• Ratakaa tanah atao dalan boM** *>n B D W .<br />
ditutup d.ngan daun Kclapa atau daun' lainnja.<br />
^ I n i untuk ncnd jaga bodongan totap dingin<br />
/<br />
dan lonhah, Doxgon ini o^looailah pckox-<br />
^ dóaan ponrjonaian l bit, totapi oolalu<br />
3 n<br />
harmo diadakan ponoliharaan.<br />
* l \ Pcacliharaan.«<br />
1 y ^ X<br />
a a p k o n n 0u* n tf^anG* (tobau, kon-<br />
Ob. Bongoturon bibit b l n £. d l l) J o t i e .pat namaak bibit,<br />
Tintuk ini poroonaian perlu djipagar,<br />
. Karona bakaa digarap dan dipupuk akar. tunbuh runput,<br />
o.hinggo porlu runput ini oolalu dibaraihkan,<br />
. Bila hari dan * » aangat korin :, porlu diairan.<br />
Ponjirannh dilakukan pada aora hart, aadikitnja 3 *<br />
. aotjara poriadik pcraenainn taroabut tarhadap<br />
kanungkinan har. / ponjekit, agar aagara dapat diaala<br />
natkan bila t^xooxang.<br />
Bibit ini akar. bcrtunaa pada bulan katiga dan ke-onput.<br />
Bibit ianc bolun bartunoa pada bulan ko 4, tidak akan<br />
«odi bibit baik, taama.MatauJ^m»^<br />
*?TïL tidak torpakai ini dapat uigunakan untuJ •<br />
ialah untuk dapat nananfaatkon «ah bibit 3an e tidak<br />
'rLZZZSÏ S E dl K-bun Bortjobaan<br />
• BepokT^ tuloh pcrnoh diadakan ponalitian untuk bor-<br />
ïagai tjara panbibitan pada tahun 1?6J.
- j6 -<br />
tb jok » Panbibitan gontungan tanpa naungon,<br />
• B. Penbibitau gontungan dongan naungan»<br />
C, ï»nbibitan Utanah tanpa nauagan/naxlch,<br />
B, Panbibitan ditanah denman na'ingan»<br />
B. Panbibitan ditanah dongan nud.ch.<br />
Hasil ponganatan adalah oobagai bcrikut *<br />
o. Rata* waktu riulai borkotjanbah.<br />
0bj»k bari<br />
A 21,98<br />
B 19,91<br />
f 19,07<br />
B 22,50<br />
8 * 22,23<br />
p«rbcdaan tidak njata antara bcrbagai objek.<br />
Borarti woktu nulai pertunaoan ini hanja tergen,<br />
tung'poda kekuatan barkótjanbah bibit lang oangat<br />
t<strong>org</strong>antung pada bibit itu oondixi»<br />
b. Banjak bibit jang nati oalana p^tujabuhan bibit<br />
(karcna pc*c.arub kak*ri»gan;.<br />
0bj»k 1*<br />
A 100<br />
B<br />
99,20<br />
e * 49,60<br />
D 42,40<br />
0 45,60<br />
Tarnjato bibit jang digantur g oangat tidok taha*<br />
pada k.keringan, karena akarnja tidak dapat<br />
nonganbil $ir. Lainnjo penb biton ditanah, akar*<br />
bibit akan ncncroboo kedplan tanah untuk nengat».<br />
bil / nangicap air, H al ini nenundjukkon pula<br />
bahwa panbibitan dongan dig mtungkannja baik<br />
bila »<br />
- Ditonpotkan pada tonpat 2<br />
Lcnbab.<br />
- S»lalu dioiran untuk nenghindori kekaringan.<br />
0.
- 37 -<br />
'c. Rata 8<br />
djunlah akar pada unur p<br />
bibit).<br />
tb lok rata bon.iak akar<br />
A ' 0<br />
B 0<br />
C 9,60<br />
B 9,86<br />
B 9,57<br />
büUan (oaat penindahan<br />
Objek A & B tolah nati tidak tahan kekeringan.<br />
Tidok ada perbcdaan njata tontang djunlah akar antara<br />
objek C, B dan E-<br />
d. Rata banjak daun pada unur 8 bulan.<br />
*b.-iok Bjm.jqk,
?. 38 -<br />
1 bulan 3 bulon 5 bulan 7 bulan<br />
4 1V37 29,51 aai* nati<br />
* tM7 33,09 nati nati<br />
C 10,09 . 45,48 72*43 89,71<br />
*<br />
5<br />
11<br />
»37 45,32 73,53 94,77<br />
^2,31 44,25 74,39 93,85<br />
(Sunber L p Kolapa )<br />
Pada unur 1 bulan tidak ada- porbodaan h^ata ghtuk oonuo<br />
objek. J?oda unur 3 bulan objek l & B kotinggolan portunbu»<br />
honnje dongan ebjok 0, D dan 8*<br />
Pada unur 5 bulan tidak ad* porbodaan njoto ontoro objek<br />
C, B don S.<br />
*odo umr 7 bulan portunbuhan objok B 6 8 jong paling<br />
tjepot.<br />
Kaoinpulan jong terboik tjoro ponbibitan ialah dongan tjar»<br />
panbibitan ditanah jang ditutup nuloh»<br />
Djuga pada k*bun ^ortjobaon jong oana tolah dilakufcan pene»<br />
litian nolotakkan buah bibit pada ponbibitan (1963),<br />
•bjok $ u Buah dilotakkan datar,<br />
D» Buah dilotakkan togak dongan nota kaatao*<br />
C, Buah dilotakkan n±rin£,<br />
Haoil ponfjOantan 1<br />
4* Hnta 1<br />
waktu nulai bi»rkot$oi*ah (hari)<br />
Objok A 1 20,66<br />
Objek B 1 22,62<br />
Objok 0 J 23,77<br />
Torn jota dongan nolotakkan dn tor waktu borkotjonbah<br />
lobih tjopat» Karona djorote pon#robooon oloh tunae lobih<br />
pondok,<br />
b. Banjak bibit jang nati (dalan '$ tago )<br />
Objok A * 33,33<br />
Objok B t 59,44<br />
Objok C 4 37*22<br />
• •
;<br />
- 39 -<br />
. Br-**' ^««ai 0<br />
^ tour, pada unur &" Jfgg^ch* 4 y. v.<br />
(ïbj*>k A »:'?'»21<br />
Objok B | 6,30<br />
Objok 5 t $fè6<br />
Tjara noletaklrun bibit aora,ta ~ .•yun.poi daar. jong ter baik<br />
d. Hat-:,! tinggi bibit pada 'anur 8 bulan (d"Ln on ).<br />
A<br />
Objok A l :<br />
; 116,52<br />
Objok P 102,39<br />
Objrk C v ^4 ?1!<br />
Tomjata d njon ponbibitan nondotar -tinggi bibit jong<br />
tortir.j L i .<br />
. Rata djunlah. akar pada unur 8 bulan*<br />
0b j r>k A * i2,26.<br />
Obj~k B * 7,75<br />
Objok C i -10 f63<br />
ïcr.njato dongan ponbibitan nondatar djunlah akar terbanjak,<br />
f. Kctjopatan portunbuhan rata 2<br />
tinggi bibit pada bTbagni unur.-<br />
dapat torlihat dari<br />
Objok Tinr.-.i bibit ( m)<br />
1 bular. 3 bulan 5 bulan 7 bulan<br />
* U,01 52,04 82,13 104,24<br />
D<br />
12 757 35,76 71,26 87,86<br />
C [2,20 46,54 77,61 97,82<br />
K^cinpulan poletakon bibit pada ponbibitan jang torboik ialah<br />
dongan tjara nendatar. Hal jang cana dinjatakan pula oloh<br />
AMBROSE ( 19 51 ) dan FRiiüCIS (1953).<br />
3* Pcnananan.-<br />
Bibit jang baik dan oohat dapat dipindahkan pada unur<br />
6-9 bulan ontolah diconai. pentirg dipjrhatikan bahwa bibit<br />
kolapa nonpunjai p^riodo kritio, dinana bibit nudah bctul nati<br />
bila dipindahkan jaitu unur ± 5 - 8 bulan cooudah tinbul daun,.
- 40 -<br />
S«UU«£* fei*4* dipindahkan aabolua ptriod* i»i 4öi*i 6 •> ?<br />
bulan caaudah dioonai. 3<br />
i l a tcrlewat pwriodo ini bibit c«*<br />
baiknja dipindahkan. pada unur 1-2 tahun. Penindohen bibit<br />
jang teloh booax ini, naka pada penindahan» untuk nêngurangi<br />
ponguapan daunnja2 dipctqng 1/2 Kareno akar ïalopo<br />
pada penindphan bolun oenpat aktif untuk nongicap oir*<br />
Dari bibit jang tunbuhpun tidak o*nua dapat torpakaié<br />
Bibit jaag nononuhi ojarat untuk dipindohkon biaoanja cpba»<br />
njak 50 m 7Q# dari ooluruh buah bibit jang dioenoi*<br />
Porocntago djunlah bibit jong tarpokai ini aanbot t<strong>org</strong>antung<br />
kcpada I<br />
1. Solokci buah bibit jang dioènai* Bila otlokoi buah<br />
bibit tjukup baik, noka £ tog* bibit jang aopat dip»-<br />
kai akon bccar pula*<br />
2. Solokoi bibit diperoenoian.<br />
Bila oelokoi bibit baik atau oolakoi barat» nok*<br />
djunlah 1» tago bibit jang tcrpakoi akan kètjil»<br />
3* Tjara ponjonaian bibit, Bila tjara poajanaion buruk<br />
akan bonjok bibit jong mipak don nati oohingga tidak<br />
dapat dipakai lagi*<br />
Djadi djunlah bibit jang t
5, Pangkal ponen besar dan togak luruc.<br />
6, Bibit bebap dari UaWp^njakit<br />
7, Pjunlah akar banjak-<br />
Bibit jang buruk dapat sogóra Itbuaag (oolekoi ncgatif),<br />
Bodang bibi- ?<br />
tang baik baru akan Ütjabut bila peroia-<br />
pan untuk ponanaqnn tolah aoloaai, tolah ncnjiapkan<br />
luban, dan oebagainja, oohingga ting, al tanen aadja.<br />
• Bibit kolapa Jong tolah bordaun 4 - 5 bolai toruo dibong-<br />
kar dongan tjanglcul atau gartu, Pontjabutan djangan<br />
hanja ditjabut totapi dioortai dongan ncnjungkit tanah,<br />
akar djangan putuc 2<br />
tidak toratUTs<br />
Akar jang pandjang, dipatdng oobagian dan ditinggalkan<br />
10-15 on. Kal-u:dokat bibit ini dapat tcruG dipikul<br />
kokobun untuk ditanan pada lobang jang tolah toroodia.<br />
Kalau akan diangkut djauh dongan truck atau piek up<br />
Dojogiofjü bibit torocbut diououn hanja oolapio atau<br />
duo Ïapioan aadja, TiaP bibit jang tolah dianbil dari<br />
porocnaian haruo ditanan hari itu djuga. Pokcrdjaan pe<br />
nindahan haruo dirontjonaken, jaitu bibit hanja dibong-<br />
kar dari porocnaian oobanjak V-jaonpu- jipAlB*- na* hari,<br />
palan pengangkutan bibit barna didjaga agar daun dan<br />
batang tidak ruoak, Konjuoun bibit dalan pongangkutan<br />
dipaotikan bahwa bibit Ïapioan atao oobogitu rupa oo<br />
hingga buah*nja bctul* tcrlctak diatao buah bibit jang<br />
dibawahn ja •.<br />
B - Ponananan-»^<br />
""Icboxu^Iitunan aroal urdUc p- ^**» ,nruc dioiapkan<br />
lobih dahulo, ocpcrti pc,-- txnah, ncnjiapkan<br />
l u l, a n < . p 0 a i j o ^ - ~ — iadai gangguan binatang dan<br />
Balat*penilihan tanah pada lab tordohulu tolah dioobut-<br />
kan' oiarat 2<br />
hidupn ja
- 42 - y<br />
^rt*vp* IO^UC 3 ^ i f e ^ ^ ' ^ "<br />
pcnananan Kclapa Ialah a*,^*^^<br />
h<br />
^ang<br />
b a i k<br />
jaitu picang. *okön picang ncnailakan banjak air dalan<br />
pcrtunbuhannja, oohingga bila nuoin konarou pohon picang<br />
didacrah torocbut totap baik tunluhnja nonandakan oupply<br />
air tanah torocbut tjukup. Solanc jutnja untuk pcubcntukan<br />
buah pioang nonbutuhkan banjak unour K oohingga pcrbcntu-<br />
kan buah pioang ditonpat torocbut bai* borarti tonpat<br />
torocbut oupply Knja tjukup><br />
ïïntuk ponbukaan aroal Kolapa jang luao porlu ditoliti<br />
tontong ojarar hidup pohon Kolapa untuk daorah torocbut,<br />
bogitu pula tontong analioa toroodianja borbagai unour<br />
planing jan,; raticnil tontong ponupukan kolak,<br />
Tanah j Qn f akan ditanan tananan Kolapa biaoanja i<br />
- vn^c alana * Padang alang 2<br />
ada jong baik ada jang<br />
kurang baik t<strong>org</strong>antung pada tobal tipio Ïapioan tanah<br />
pada bagian at«o, Bila tobalnja kurang dari 1/2 n kurang<br />
baik. Padang alang 2<br />
Aoal oifat 8<br />
biaoanja tanah nja nudah jcurur..<br />
phyoic tanah da- fo-*«r v<br />
l * ~<br />
baik djuga untuk bcrtanoa Kolapa, -lang' ini *ü*ak<br />
haruo di.3nyLa-.kan baik actjara chonio (alan b oil,<br />
grancvin dll) atau noohanio (ditraotor atau diluku), ^<br />
. T^h hutan > Tanah hutan Ïapioan hunuonja tobal, lobih<br />
tanah hutan tua /hutan prinor, T anóh hutan ini ncnang<br />
oubur karcna kaja hunuo. Bila tanah Ïapioan bawahnja.<br />
tanah torticr (tua) tidak baik untuk Kclapa, Tapi bila<br />
ha*ahnja adalah aluvial oangat baik,<br />
Da ja bokao hutan ini daja pon;,. ••• *<br />
pacrah torocbut tjurab fcodjc r-ja xxncsi; PW*"<br />
kan oaluran ponbuangan (drainage) agar aoraoxn;,. oax*><br />
Pcnananan Kolapa pada tanah hutan, biaoanja oolalu akan<br />
nondapat gangguan dari babi hutan (Suo vittatua).<br />
Schingga porlu uoaha pcnbcrantaoannja jang intonoif.<br />
m v . ^rtrnt • Bila tanah padang runput karona<br />
ikKn borarti tjurah hudjan rondah dan faktcr xklin<br />
lainnja untuk tonpat ini. koran, — u,- -1 —
• -- • " - 43 -<br />
toruo ncaeruo, atau karcna eebab lainnja dan tjurah<br />
hudjan tjukup, naka pcrtananon kclapa naoih nungkin,<br />
Ditoliti loei tanahnjo «oncnuhi cjarat ot0u tidak.<br />
Untuk tanah voen (tanah gonbut), dilapiaan <strong>org</strong>aniknja<br />
tcbal, dapat djuga ditanani-**** kclapa aoal diadakan<br />
cyetom drainage jang baik. Biaoanja peda tonpat 8<br />
iai por*<br />
tusbufcon kelapa pada pernulaonnja oangat baik karcna koon<br />
kunuo oool droinogenjo talk.<br />
pertu untuk djadi perhution *** ptnanonan Kolapa podo<br />
ton* Want' aebalknjo nenggunakan tl»* Jang tolah too<br />
(over Jortó) barunur lohih dari 1 tahun,-ilongn ja perlu<br />
dib.roikknn podo penononon ainloW* 1 » aekaliling<br />
„otong,<br />
tenoh<br />
"utah/hlaaanja tidok porlu «1-<br />
«W» M P . »^"aai pcnb«kk»nhutun. penbernihan pada<br />
tanpa*' akan ditanan oohingga nonurj kinkan oinar oong<br />
t**m untuk tarua dinulai poaanaaun. Kooudian pchberoi-<br />
JTIpat ditoruoko». «ntuk nor, urn:~ 1 hiaja pcboroihon<br />
dopot ditanani fcolawidjo.<br />
a. f^E&JSSSSa<br />
Pohon Kclapa .onbutukknn *c.P»t Jang Bonpijai «ango»<br />
Jang tjukup didalan tanah «ntuk portunbuhan akaraja dun<br />
^ Hpat oina* nntahari jang tjukup. Bila djnrak<br />
ZZ bordekot.» «atu oono loin, portunbuhan Kol.po<br />
«hot. intornodinnjo lobM». horbuah torlonbot,
- 44 -<br />
—_ ••'»« ii«\cafa -M-ITIV +apnr nr>fr"';^ ^ü^%i£^-^xal£Ü^j^ohori./<br />
Ho. -"<br />
.': • Polo ocgi tigononghacilkon djunlah pohon / Ha jang<br />
lobih banjak- untuk djarak jong oana dibandingkan do<br />
ngan pola ocgi cnpot. Pada pcla cogi orzpat, djarak<br />
pohon oana hanja untuk pohon dalan barioon, ocdang<br />
ootjara diagcnal tidak oana. ^ada pola cct i tigo<br />
djarak pohon torhadap ccnua pohon ocbclahnja ocnua<br />
oana* :««=" S<br />
= B A , = , ,<br />
*'-<br />
! ; A<br />
' =<br />
" B<br />
""<br />
, :<br />
"* =<br />
" , :<br />
""*"*" 1<br />
Djarak Tanan Pola Segi-4 £ola So£i~3<br />
Djunlah pohon/Ha. Djl. pohon/ Ha<br />
8 156 180<br />
9 123 H5<br />
10 100 115<br />
ppnanaman bibit Kclapa hanja pada lobang jang aoal<br />
,»uat untuk buah bibit oangat tidak baik karcna t<br />
- bibit tidak dibori kGOOJSpa'san jang baik untuk nc-<br />
ngcftbangkan akamja dongan baik.<br />
. akamja tidak / kurang dapat noacroboo kcdalan<br />
tanah oohingga akar tidak kuat bcrpcgangan pada<br />
tanah» okibatnja pohon kurang kuat togoknja.<br />
M*A» POALB dalan Nutrition of Young Coronut Pain in<br />
the Ruoool Iolondc nenjobutkan bahwa lobang ponananan<br />
jang- bcoar jKjnpcrbaiki rcoponoc torhadap pupuk»<br />
Pcnbuatan lobang b<strong>org</strong>antung pada oifat tanah. Pada tanah<br />
borat, acraoinja kurang baik, pcrlu libuat lobang jang<br />
rolatif botar. Ini bcrorti ncnjiopkr i tonpat 8<br />
portunbu<br />
han akar jang lebih lcluaca. Ukuran bubang borkioar<br />
antara 5Ó x 50 x 50 en dan 1 x x *: n*
- 45 -<br />
* ,,v V a, Toban? i z 1 X<br />
1 n t c r<br />
lebih 5<br />
, untuk tanah borat. Ponbuatan lobang haruf dikerdjakan<br />
2-3 buien oobclun vakt-. rnrana-an ^calnja dongan a«<br />
' ' .' 1x1x1 nctor.-Pada pcn £galian'lobang, lortakkan Ïapioan<br />
' bunga tanah (ïapioan tanah oobolaa atoo pada oatu oioi<br />
lobang, dan Ïapioan bawah pada oioi L-innja-<br />
Sotolah digali naka kodalan lobang cobaiknja dxnaoukican<br />
dua Ïapioan oabut kolapa tanpa tcnpurung, Kcnuai.au lobang,<br />
• 44v,,.^i m « ?'=, cr dalannja dari pornukaan<br />
ditutup oanpai tin* gal 1? « O o<br />
tanah donaan Ïapioan bunga tanah (lobih baik bila dit.an-<br />
" pur don tan hunuo : abu bakaran oabut/tonpurung kolapa;.<br />
Abu ,abut/tonpurung kolapa nongandung Kalium Lobih baik<br />
lagi bila dibori pupuk Kaliun lainnja ( K cl ) ± * - ' kg<br />
per lobang. Sctolah ditinbun laln tanah Kin. -<br />
agar lobih padat.-<br />
c. Pcnananan.»<br />
Sctolah nongordjakan ini, borarti<br />
lobang tolah oiap untuk ditanan, Lobih<br />
baik lobang ini dioiran dongan air<br />
atau bila tidak ada air, lobang ini .itutl<br />
ditutup untuk nenghindar dari kokcringan,<br />
Sclcarang tolah oiap nonuna u pcnananan.<br />
Pcnananan bibit koirfpè ***** —<br />
hudjan untuk nondjaga torhadap kenungkiuan kekcrin, an,<br />
.j ara pcnananan pada bagian ton ah* lobang jang tolah dl- ,<br />
, , , 'v*t*tiï -abcoar buah bibit - Konudian<br />
tinbun digali lobang icotjil oeoc.ar -u..<br />
oibit dilotakkan dalan lubang tcrocbat, lalu ditutup lagi<br />
dan ditinbun lagi dongan tanah- Sokan ocdikit tanah oc<br />
koliUng bibit doivan kaki agar lobih pada, dan bibit dapat<br />
- „., v.-,.. ^4*-» ;* dcngan<br />
lobih kuat tcgaknv. *e*ah — L<br />
rara* da pur ( taal), Tanah pada Pangkal ditm,, i*ua<br />
.. - < Ti**** t„ r ona-p Olch air- Solandjutaja<br />
untuk nenghmdari bibit tcr^ona.-g<br />
i , r"itn d-'-v an tanah:lobang<br />
ditinbun ponuh oanpai r. ,a d..a<br />
Untuk non É bindar tatfbtu* atau riiring kar.na angxn bibit<br />
j ang baru ditanan ini diikat pada tonggak oa,daran-<br />
Men, ikatnja djangan kontjang, karcna noruoa* bibit, •
- 46 -<br />
,- v -\ -inun diangan tertio-<br />
t u n. Pada tanah Jon* ^* " ^ a " ^ haih.<br />
aitinggihan, dan dlh«n oalurao dra. ;nago J««<br />
Untuk nondjaga tcraadap kokori t<br />
, bi vit ditutup ODnoa:- daun .<br />
bun pada pang +nbun. dan tanan .X-J< ^<br />
ngan oolana 1 - 2-tahun, _ Q 0 I ^ daja'fconjinditutup<br />
donban daun fc<br />
, oabut 3-, -,.P<br />
panan air jang booar. • tcr-<br />
Pada nuoin hudjan. j * » ^ Wg^. p c r n a p a oa*<br />
genang pada ockxta, - - d i dj aga lcoboroi--<br />
akar. Tandh ookitar p , r i o d i k darl runput*<br />
hannja. Tanah diboroibkar. Bo 3 h d l t j a n gkul daag-<br />
ooiobar 1 notor dari batang, jaxta , -<br />
kal dan ditihbunipada pangkal _<br />
Hunput 5 • • • >. • • • ^<br />
*
"47"<br />
Runput 2<br />
jaag tolah lotring ditabur pada tanah -jong tolah<br />
digcnburkan tadi. -Ini bcrpuna tintuk nondjaga agar tanah<br />
dieokcliling bibit tadi oolalu dingin dan lonbab.<br />
Ponbcroihan dan pcnggcnburan pangkal batang ini baik dilakulcan<br />
pada hari' panaó pornulaon nuoin hudjan atau aohir<br />
nuoin hudjan.-<br />
Pada kcbun jang pohon 2<br />
nja tolah dowaca, . pongolahon<br />
untuk Goluruh arcal (diluku, dipatjul atau ditractor).<br />
Untuk dapat ncnutupi biaja pcngolohan ,tanah, dapat- ditana-<br />
ni palawidja, terutana untuk ncnutupi/ncringankan biaja<br />
oolana pohon bclun ncnghaoilkan. Biooa ditanan katjang,<br />
kodclc K djofiung dan lain 2<br />
, ponananan tananan ocla cobcnar-<br />
nja haruo dipupuk agar djangan nenguruokan tonah.<br />
Kotjuali polawidja ooring pula pada aroal kclapa ditanan<br />
ncnao,.pioang, tjoklat dll, K 00cnuanja ini dcngan oondiri-<br />
njo porlu dipupuk, Scluruh aroal Kolapa didjaga djangan<br />
oanpai tinbul ocnak 2<br />
, oohingga aroal kolapa bctul 2<br />
" boroih<br />
hol ini okan ncnudahkan penotikan dan pcngunpulan bibit,<br />
porta pengawaoan.<br />
Pohon 2<br />
kolapa jang nuda oangat peka torhadap kekcringon<br />
oologi bolun nenbentuk akar jang dalan. Untuk nongotaai<br />
ini dibuat Ïapioan. nulob, tordiri dari daun*Qn don oioa<br />
tunbuh 2<br />
'on jang diocborkan ockcliling pohon oanpai djarak<br />
i 2.o.,<br />
5. Ponupukan.-<br />
Tananan Kclapa hanja dapat nönggunakan botul 8<br />
ojarot 2<br />
hidup jahg bolk dalan hal cifat phyoio tanab» air, oinar,<br />
tonporatur, dan lain 8<br />
bila tanah tonpat tunbuhnja tjukup<br />
torocdla zat nakanan (tanah oubur). Walaupun ojorat 2<br />
pcr-<br />
tunbuhan kolapa optinal tolah dipenuhi olch tonpat tcroobut,<br />
totapi bila zat nakanan jang tcrocdia didalan tanah kurang,<br />
naka portunbuhan dan produkoinjo kurang baik pula*<br />
Pioamping itu dongan ponindahan buah dan lain 2<br />
bagian<br />
tertentu dari Kobun boyapti ponindahan ssai? dari tanah<br />
aroal kobun tcroobut»<br />
3*LG*iD0 ,
- 48 -<br />
*<br />
SJÜJG&JX) ncnulitr dalan hubungan ïri*i * "Dongan penotikan .<br />
tcruo ncncruo dari cuatu tananan un xx pandjang ooporti<br />
Kclapa pada ta».ah' jang aiokin dan ponindahan zat nakanan.<br />
dongen ponotikan, kulit dan daun dipindahkan dari kebun,<br />
naka haoil tidak akan didapat kctjuili dcngan nengadakan<br />
pcmupukan jang oiotonatik".<br />
Sobagai illuotrapi torlihat dcngan angka pada tabel<br />
oibowah ini.<br />
Tabol 11. Zat nakanan jang dipindahkan<br />
Zat nakanan J^flnn gananaq , ?otal Min. Max.<br />
k r Daun Bunea Buah<br />
« -mmm «s»«»--*» «r»*»'** ="* N<br />
'* B»*** 5<br />
* =* •<br />
X te/ Bo 36 3 35 74 «2<br />
ï,0, te/Ha 14 V 1<br />
5 30 22 43<br />
KV te/na 39 12<br />
8 6 1<br />
" 9 7 2 0 0<br />
' OoKü/Ha 15 0,6 2 17.6 5 31<br />
M e 0 WHo 24 2 6 32 9 52<br />
•Sunbcr » .Nutrition and Manuring Tropical<br />
Cropo.<br />
Menurut UCKSTBIN tiap tahun dipindahkan oanpai 81 lbo N,<br />
36 lbo P.0,, dan 117 lbo d^P per ooro.<br />
Monurut C00KE atao haoil 25 butir por pohon dari tananan<br />
60 pohon per acre, ncnindahkon zat 1<br />
H I 26 lbo<br />
KG 1 24 "<br />
2<br />
Mg 0 * 20<br />
« n<br />
-<br />
Ca 0 » 13 "<br />
PO t 8 >'<br />
Djadi djclao.dongan penotikan haoil dan haoil torocbut<br />
diba*a dari kebun borarti kita ncrindahkan «0+ nakanan<br />
dari kebun toroebut. Büa produko:. lobih tinggi naka<br />
lobih banjak pula zat 2<br />
torocbut.<br />
jang dikeluarkan dari tanah kebun<br />
Bogitu<br />
8 6
. • • „•••*••<br />
B-eeitu p*lo cioJcin ba» j*»k, kobagian *on»t»» franc diaiabdl nokin<br />
banjak pula zat nakanan-jang dikcluarkan. Djadi d^olaelab % f<br />
kcnapa pcrlii pohon kqlapa dipupulc. Pohon'kclapa ncnbori • »•<br />
rocponco jang baik bila dipupuk, tcyutana K aliun, *<br />
Rcoponcc ponupukan Kaliun lobih bcoar bila dibandingkan an<br />
tara 3.djonio zat nakana» ponting ( N', P, K )• Hal ini dikuat-<br />
kan lagi olch SÜLGADO jang ncnjcbutkan bahwa Kaliun norupakan<br />
zat jang paling dibutukkan(dominant rcquirenent) untuk ta<br />
nanan Kolapa.<br />
R.A. SMITH dalan "The Mincral Nutrition of Coconut in Jamaica"<br />
nclapurkan bahwa N ncnbcrikan offok portunbuhan jang baik<br />
torhadap tananan jang nuda.<br />
Y. PEEMOND ncnundjukkon bahwa analioa daun dapat digunakan<br />
m<br />
oobogoi daoar ponupukan. Por^cntagc kritic zat" hara jang<br />
tordopat didaun adalah oobogai bcrikut !<br />
N i 1,80 $<br />
Ca » 0,503 $<br />
Po i i.i50 P'P* n».<br />
P l 0,12$<br />
Mg I 0,30$<br />
K » 0,80$<br />
Na 1 0,33$ dan<br />
Mn t + 50 p.p.n.<br />
Dioanping analioa daun dapat digunakan pula ana>ioa air<br />
Kclapa.<br />
M»i» POALE ncnjatakan bahwa ponupukan K dapat ncnaikkan haoil.<br />
Bcoarnja rcoponoc ponupukan torlihat dari pcrtjobaan di<br />
AHiiNiiGAMB (Ccylon) ocbapai borikut »<br />
Tabel 12. Rcoooncc tananan Kclapa torhadap pupuk.-<br />
Tahun ' Porlakuan „<br />
p o<br />
] N K<br />
' m<br />
56 \ 100 } 103 ! 116<br />
2 ^2.££2£ai-^ï£, _4-- 2L<br />
4-----4-" SL<br />
% 100 ! 188 J 210<br />
3<br />
------
w»g—"" —
-51-<br />
Pcrtjobaan di Trinidad ncnundjukkan bahwa pcrlu adanj'a balen»<br />
ccd treatncnt (perlakuan ocinbang) dalan penberian pupuk*<br />
ïenberian P dan K bila tidak/- kurang. acnborifcan response bila<br />
tidak dibcrikan K. bcraoaaa 8<br />
• Ponupukan pada ununnja dapat ncn-<br />
pertjopat pohon nuda berbuah, oohingga ncnaikkan kenampuan nonbcrik«mtu*.tun£,<br />
kebun kclapa torocbut. Di Ccylon penakaion<br />
pupuk diandjurken dongan konpooioi ccbagai bcrikut •<br />
Z.ü. t 2 baha cian<br />
3*S» » 2 bahotion<br />
Kol | J bahagian<br />
Tjanpuran ini dibcrikan dcngan ukuran ocbagai bcrilcuti<br />
Tahun Djunlah por pohon<br />
(lbo)<br />
2 1,3<br />
5 2<br />
4 dan 5 2,5<br />
6 dan 7 3,0<br />
Dalan tahun pcrtana pupuk dibcrikan pada Ïapioan atao<br />
tanah ookcliling batang ( j50 - 60 cn). Makin tua radius pen-<br />
bcrian diporbosar. Untuk pohon dowaoo dibcri pupuk dongan<br />
djalan dibuat parit oodalan +15 oa. ookcliling batang pada<br />
djarak 1 - 2 n dari pohonj pupuk ditabur dalan parit tcroobut<br />
kenudion ditinbun»<br />
Di Vonczuola aroal dongan dan tanpa irigasi diandjurkan<br />
ocbapai borikut »<br />
Ajla irrjaao,}<br />
Kg / Ha zat nakanan / pohon<br />
Z.ii. 200 250 gran N<br />
Suporphoophat (B*s) 75 250 gran S^O,.<br />
Z.K. -I5O ± 500 gran K 20<br />
Tanpa irrirea rd.<br />
S.d. 150 188 gran N<br />
Suporphoophat (B.S.) 50 55 gran P 2<br />
Z.K. 200 666 gran KO<br />
pcrtjobaan di Trinidad ncnundjukkan bahwa pohon 8<br />
0<br />
^<br />
Kolapa pro-<br />
duksi tinggi 80 - 100 buah / pohon, ponupukan pada ununnja<br />
tidak nenberikan kenaikan produksi, karcna produkoi tolah
optinal. • • . .<br />
JACOB ncnjinpulkan dan nengandjurkan ponupukan dcngan do oio.<br />
cebagai bcrikut l ^umlah pupuk per pohbn.<br />
N i 200 - 40Ö gr * 1000 • 2000 gr<br />
* • *<br />
P 2*0 5 * 250 * 500 gr * 1250 «- 25OO gr 3.S,<br />
K g0 I 400 - 750 gr> 650 * 1250 gr Kclv<br />
Di.Indonooia ada pula ponupukan diondjhrkah ocbagai<br />
bcrikut l'<br />
Djunlah pupuk por pohon «<br />
0,1 - 0*15 kg N m 0,500 - 0,750 Kg Z*d.<br />
0,05 -0,075 kg PgO.- 0,ta$ - 0,200 kg D*S.<br />
0,1 - 0,15 Kg K 0 - 0,200 * 0,300 kg Z.K.<br />
0,25 - 0,50 leg N > 1,25 - 2,50 kg Z.ü.<br />
0,1 - 0,30 kg P 20 5*» 0,25 - 0,75 kg D.S.<br />
0,25 * 0,50 kg K20 * 0,50 - 1,00 kg Z.K.<br />
Didalan praktck ponborian £ 9 kg abu bakaran cabut dan<br />
tcnpurung nenbori haoil jang nonuoskan cebagai ounber P dan<br />
K.<br />
Solaio, ponupukan dcngan pupuk an <strong>org</strong>anik (pupuk buatan)<br />
tananan Kolapa dapat pula dipupuk dcngan pupuk <strong>org</strong>anik<br />
j ai tu i<br />
" pupuk hidjau dan<br />
• pupulc kandang.<br />
jupuk hjd.iau (groon nanuro)»<br />
Sclain ponupukan dcngan pupuk'an <strong>org</strong>anik djuga diandjur-<br />
kan pcnananan pupuk hidjau cebagai tananan-cola Jada arcal<br />
Kolapa untuk didjadikan konpoot jong ncnghaoilkan hunuo<br />
berguna nonanbah keeuburan tanah dan nenperbaiki oifat<br />
phycio tanah.<br />
Jang dinanakan pupuk hidjau oebcnarnja ialoh ocgala<br />
bagian tananan jang naoih oogar jang dibcnafckan kcdolan<br />
tanah (diluku kcdalan tanah) untuk dipergunakan cobagoi<br />
pupuk <strong>org</strong>anik, djadi nenberikan hunuo dan djuga zat nakanan<br />
jang tordapat didalan djaringan* /ccll 2<br />
»<br />
taaanah toroobut.<br />
Pcnononan »••»»»»•
- 53 -<br />
Pcnananan pupuk hidjau hanja bcrguiva bila tanah tjukup air<br />
(lcnbab) baik untuk portunbuhan jang' baik baai pupuk hidjau<br />
itu oondiri naupun untuk. dcoonposisi (pcnguraian)nja oching-<br />
• ga dapat nonbcri nonfaat untuk kgouburan dan porbaikan oifat<br />
phyoio tanah.<br />
Djcnic 2<br />
tananan jang digunakann untuk pupuk hidjau pada<br />
daoarnja haruo' ncnpunjai pcrinbongan C / N jang rchdoh, oo<br />
hingga bahan 8<br />
tananan pupuk hidjau jang ditanbahkan pada<br />
tanah dapat lokoo ncngalani dcconpooici (pcnguroian) dan<br />
lckao dapat bornanfaat bagi tananan, Karcna bagian 2<br />
tananan<br />
naoih nuda jang bolun bcrkaju pada ununnja ncnpunjai"pcrin-<br />
bangan C/N rcndah, naka pada daoarnja tiap djcnio tananan<br />
L ^or djika naoih nuda, tidak /bclun/kaju dapat digunakan untulc<br />
pupuk hidjau.<br />
Walaupun dcnikiaa diantara bcrba^ai djcnio tananan,<br />
djcnio tananan Lcguninaccac lah jang ncnpunjai oifai^ ioti-<br />
nowa karona I<br />
- Dalan waktu jang pondck dapat ncnghosilkan bahan <strong>org</strong>a<br />
nik jang lebih bcoar.<br />
- Monpunjai dnja pengicopan zat nakanan jang lebih bcoar,<br />
jang biaoanja tidok dapat dionbil olch lain 2<br />
tananan.<br />
- Dapat nengadakan sinbiopc dcngan baktcri 2<br />
djcnio<br />
Ehizobiun<br />
jang daiaot nongikat Nitrogcn langsung dari udaro.<br />
Sifat 2<br />
tananan pupuk hidjau jang dikchondoki dan cjarat*<br />
jang haruo diponuhi antara lain ocbagai borikut»<br />
1. Dapat ncnghaoilkan pupuk banjak dalan waktu.,jang<br />
• ingkat ('tjopat tunbuh).<br />
2. Kuat ncnahan kekurangan air, dapat tunbuh pada tanah<br />
jang kuruo.<br />
3. Tidak ncncrlukan penoliharaan jang baik dan dapat<br />
hidup dcngan tidak ncngganggu tananan pokok.<br />
4. Mudah diperbanjak dcngan bidji, nudah dipungut bidji-<br />
nja dan nurah.<br />
5» Kalau hcrupa pohon dapat dipangkao untuk nengonbil<br />
daun dan tjabang nuda untulc pupuk.<br />
6. • » •».. ».
- 54 -<br />
' 16* -idak norupakan *««ocv*. *>*t£i h^^t^.ï^ioi'fe lang<br />
t^öccw*»
-•55 *• 1 , '<br />
Mudah ackali di^odikan p
- 56 - ,J<br />
Tornak jang dibcrikan nakanan tanbahan jang nongandung<br />
banjak N ocpcrti bungkil, ncnghaoilkan pupuk kandang<br />
jang lobih baik cuaunan kinianja.<br />
- Bahan pcntjonpur jaitu olao kandang (djoraninja),<br />
Sobagai illuotraoi dapat torlihat dari tablc dibawah ini<br />
djunlah pupuk kandang dihasilkan olch borba f':ai tornak<br />
dcv/aaa •<br />
Tabel 1J. Djunlah kotoran dikcluarkan olch ><br />
howan dowaoa tiap hari,-<br />
Djcnio ternak Kotoran padat Kotoran tjair<br />
(lbo) UbcJ<br />
S a p i 52,0 20,0<br />
. K u d 0 35»5 8<br />
B a b i 6 3,5<br />
Biri* 2,5 U5^<br />
Pupuk kandang pada ununnja haruo oioinpa* lebih dahulu<br />
untuk oonontara oobclun digunakan untuk ncnupuk. Pcnjin-<br />
panan / peninbunon menberikon pengaruh baik bagi kwali-<br />
tao pupuk kandonp torocbut* Pupuk kandang jang baru<br />
pcrinbangan C / N naoih agak tinggi* Dalan peninbunon<br />
naka dcngan kegiatan djacad renik jang sangat hebat, pc<br />
rinbangan c/N lotóbot laun turun nendekati pcrinbangan<br />
C/N dari bahan <strong>org</strong>anik didalan tanah. Dongan dipcrendoh-<br />
kan pcrinbangan C/N torocbut, naka pupuk kandang dapat<br />
acgera dinanfafttkan olch tunbuh* an bila diborikaa pada<br />
tanah. Kadar zat nakanan jang terkandung didalan pupuk<br />
kanda»g terlihat dari tablc dibawah ini.<br />
Tabel 14. Konpooioi rato* kotoran howan oegar<br />
(padat dan tjair) dari bebcrapa djcnio<br />
hcwan<br />
Djcnio Kadar air N KpO OaO % 0 50 ?<br />
.„ —„—JL.--—.————--———-<br />
Sapi 60 11 • 4,5 12 16 4 2<br />
Kuda 60 14 5,0 15 12 8 4
- 57 -<br />
Pjcnio Xodor air H J?^ * 2 Co O Mg 0 60 3<br />
Bobi 05 10 7.0 8 - - - 1)<br />
Kanbing 70 9 6,0 18 12 - - O<br />
Biri* 65 29 1 0,0 25 55 14 1<br />
0<br />
(Sunbor » TboSflWltö Fertiljrfcy)<br />
pcnbcrion pupuk ini podo tonona* ialah dcngan acntjanpur<br />
dcngan tanah, pupuk dibcrikan dan pckoli gus tanah ditjang-<br />
kul / dlbadjok diookèliling pohon ot au dibcnanko» diockclilittg<br />
pohon dalan tanah dongan ncnbuat parit, diioi pupulc lalu<br />
ditutup dongan tanah.<br />
1) Tidak djoioa.
- 58 - •<br />
B i B Y t<br />
Tananan K clopa banjak ockali ncndapai gangguan dari hana<br />
dan pcnjakit terutana olch hana»<br />
Hana bagi kclapa norupakan cuatu bahajn jang oolalu<br />
nengantjan pertonanan don produkoi Kclapa. Menurut Ir<br />
Pribadio dalan papernja "Coconut Peet and Diccaoec in<br />
Indonooia" pada oidong ko.2 P.&.O. Tcchnical ¥orking Party<br />
on Coconut Production, Protoction and Proceccing di Colon-<br />
bo Dcocnbcr 1964 nenjebutkan bahwa olch adanja rorangan<br />
ham nonjobabkan kcrucakan + 10$ dari coluruh produkoi<br />
tiap tahun jang borarti kohilangan + 100.000 ton kopra<br />
tiap tahun jang borarti cuatu kohilangan jang berharga<br />
bclaccn canpai puluhan djuta ÏÏ.S* dolar.<br />
Sorangan ham bagi tananan Kclapa eed jak dari porocnaian<br />
canpai dcngan dewaca baik ol*h inoccta naupun «lob bina-<br />
• tong kotjil atau bccar.<br />
Dibawah ini kita ccbutkan bobcrapa hana jang ponting<br />
cadja.<br />
a. Pcrucak Put.iuk.-<br />
1 • Kutu Kolapa ( P«c*doeo*ctto op)<br />
Pada bahogian 8<br />
jang torconbunji (putjuk jang bolun<br />
kenbong, tangkai najang, ccludang jang bclun tor<br />
buka, pang-kal daun nuda dan eobagoinja) penuh kutu<br />
ini. Pohon djadi ncrana, seranganjanjang borat no<br />
njobabkan gugur buah. Rupa » K<br />
utu berwarna putih,<br />
bocarnjo + 2 - 3 nn. Sonut genar cckali pada hut*<br />
ini untuk nengicap airnja jang nanic.<br />
Pcnbcrantacan » Didjaga keberoiha* daun 8<br />
Kolapa dan<br />
djangan bercarang aenut jang dapat ncnindahkan kutu<br />
ini.<br />
2, Kunbnng Eyonticua (Bronticpa longioina G«otro)<br />
Scrongannja nonjobabkan putjub Kclapa tidok nau<br />
konbang atau kenbangnjo tidak oonpurna, berwarna
,. -<br />
'A . ^pr-ah. • ö«M» i«ïu kofihgi 'So/ronga»- jang «hobot tóflffi^wV,f<br />
T<br />
. , h^bbabkan, bA$ah g^gur»; .dan- babangnja ncnundjukkan '.T<br />
< | jang 6p|tlng (kctjil) , • •* ~ Jflfr ^ *<br />
^uppnja f Tciur pipih londjongy dongan ujtuyan Tfjof^<br />
. ^ v Randjong, p r5 m fflfof* Telur djadi layvo<br />
nula* k;qf||i ( 2 m ) ^ang toruo ncpbcoar panpai dongan<br />
Q w 10 nn» wprnp putih kcnudian kQ-kuning*an» Koponpong<br />
nuda putih kunfng lalu bcroboh djadi ncrah oouh.<br />
Kunbangnja 7,5 •* 10 nn pondjong dan lobar 1,5 n 2 nm T<br />
Baik kur.bang naupun Hlat ncngotan daging daun kolapa bor<br />
ger in* nonandjong, Brontlo|ê nulai ruaak pada pohon<br />
jpng oudah bcrunur j? •» } tahun, pada p.ohon nulai unur<br />
8 «• 10 tahun ununnja tidak lagi dia-rang* Scroni an Sp^g' 1<br />
;<br />
hebnt dapat r.onatlkan pohon*, Sorangon Brcntiapo nonjcf?<br />
babkan pohon lonoh nudah dioorang hana lain (oopcrti<br />
kutu daun), < , . ". :<br />
Oyaiup hWupnjo »<<br />
§tadfun i?olur * 4 r 7 hpri, rpto* 4 hari,<br />
^4ium. larve i- 23 r 4? hoj|jfc. larva takut pada oinar,<br />
oohingga tctap unggul didalan putjuk»<br />
Stadiun koconpong f 4 n 5 hari<br />
^Hfl telur- djadi kunbpng antara ?2 » 52 hnri.<br />
Kunbangnjp pun takut pada oinar, karonpnja tptap<br />
borponbunji didalan puttfuk.<br />
Vraur kumbong 2,5 ».? bulan,<br />
jmoubnja * Bobcropa parooi$ oopcrti t<br />
Kaookeliane brontiapae, jpotractiphodeo brentiopac<br />
dan Oponoyrtuo on,<br />
Totraotichodoo brontippoo paraoit larva dan kcpon-<br />
pong, daja bunnfe torhadap larva £ 10$, torhadap ko-<br />
ponpong 60 - 90$,<br />
Hacokoliona broatiapne do* Oocn cyrtua pp dongan<br />
d$jo bunub nani»g*£ 17$ dan x 20<br />
$'<br />
?onbcrontaoannjo ialah dpngan nong-crat dan nucbakar<br />
putjuk dan dioopprot dcngan *
•* -4<br />
\ ; • *V6o*v • ,•' , ' ';-'* "• '.•<br />
* . ^ncir-bunun' • ,' iarva,. èa^ ko^eng., . :<br />
\ \ U o ^ T ^ ^ t . . ^ ^ - ^ ^ ^ . • ',.;*. • . •<br />
- "D'^V- iho^shloor cyc-ohcxaun), 0,05,* +<br />
' cabun O.WVkaliVcngan 3*lcTng 2 niaggu, #<br />
j - ©orrir ,' • ,'t .<br />
3. ynnb^n« IT-iiar (öryctoo rhinoccroo I.).<br />
t^Lam a nonj,labkan daun*Kclapa pada boborapa tonpat<br />
,a,,„ p d ( 1 ICQIQ polcpah daun putuo dibagai<br />
digunting acgitiga, ada saxc P *<br />
tongan atau diudjung pada bagian ja. : ruoak. Hol ini<br />
karcna digcrck da-n nuda Jut *olun nokar. Kunbang ini<br />
nonggcrok putjuk dan nongioap airnja, Terutana dioorang<br />
pohon' dokat atau nokitar kanpung, karona terdapat tinf<br />
* L Sc^angan leunbang-ini ooring dilandjutkan<br />
bunan oanpah » bcan^uu -<br />
, , r, .v ini5horun jang none apatkan tclurnna pada<br />
olch kunbang Bhynahopnoruo ja**t»<br />
- luka bckan dlgorak olch Oryctco ini.<br />
. * + .„mi 10-12 cn pardjdngnja, berwarna<br />
parvanja dapat aaapai IU *<br />
putih.<br />
Oycluo l Bortolur pada canpah .<br />
^Stadiun tó** t 1 1 - 13 aari<br />
- ,„ * .. > r t uv Pada nakanoa * 2 - 4 bulan.<br />
Stadiun larva tor?ant;ung P-U.<br />
Stadiun keponpon; £ 22 - 30 horx^<br />
T 1 .. t / - 4èr bulan.<br />
TTnur kunbang; ^ •* .<br />
CxTc^ «"* podo W •*«<br />
jang pitna dioukoi lal* puyuk kanans, batons oubut<br />
Lutpa, do.on. — a n pupuk kond* S dibo„ak naun San<br />
t n m donjon tcnpornTui r. Mtux 20<br />
itt<br />
- 4'0°0 dan kol nbaoan 40 - '< 5*<br />
norupakan «oeolcsl j.tBC oan;-at bolk.<br />
****** j^alolluo ncnjcran E tolur dan<br />
Predator J - &anxaxuu x-—<br />
larva.<br />
Pcnbcrnntaoannja-,<br />
CV<br />
- S.grypnuo nonjorang "-arva. .<br />
„ Cdantonachuo haonotoda<br />
Po-rooit f Scolia cyoa .pennia nonjorang<br />
larva.<br />
:
• ! . - 61 «,<br />
• .'. • •'• • ' "<br />
-^Mcscbang. s*g
- 62 -<br />
ttnbi hutan » (Suo vitttrtu^ T6an)<br />
Bibit dan pchon jang baru ditana» liruoak untuk dinaka» .<br />
unbutnja oohingga nati. Babi hutan ini norupakan halangan<br />
utana untuk pcnananan holepa baru dokat hutari. Soring<br />
noruoakkan ooluruh ponnonon baru.<br />
'SonborantaBans<br />
- Monagar ooluruh aroal kobun jong nuda, nobolah luar<br />
borVataoa* dongan pagar digali parit o«keliling kobun<br />
dongan dalan i 75 cn dan lobarnja 1 n. Hal ini untuk<br />
mntjogah diruoak pagar. Parit ini oolalu diporikoa.<br />
- Moratjun dongan nonjobarka» uapan 8<br />
jang dioo*angi babi<br />
jang t«lah dibcrikan ratjun. Ratjun dapat digunakan<br />
ratjun phoophor, tolxlrin dll.<br />
- Mcnburu dan nononbak oolalu oohingga babi hutan ini<br />
akan oolalu nonghindari diri djauh 8<br />
b. Poruoak^daun.-<br />
naouk kodalan hutan.<br />
""B^Wtrahun (Locuota nigratoria nanilonoio Moycn)<br />
Sorangan bolalang tahun nonjobabkan daun* ruoak, kaluu<br />
dioorang hobat pohon kolapa gundul, kotjuali putjuk.<br />
Schingga produkoi norcoot dan portunbuhan t*rhanbat.<br />
Sorangan jang hobat ini karona bnlalang" tahun ini bor-<br />
kclonpok dalan djunlah bcoar.<br />
Paorah ponjobarannja ialah Aoia Tonggara terutana Porno-<br />
na, Philipina, Sulawooi Utara dan pulau* oekitarnja dan<br />
Kalinantan Utara, ^aerah 3<br />
torocbut hanpir aoluruhnja<br />
tolah pornah nongalani oorangan bolalang tahun ini.<br />
Solurnja dilotaklcan bor-kelonpok 8<br />
Stadiun tolur 17-22 hari<br />
Stadiun larva $6 - 78 hari<br />
didalan tanah.<br />
Bolalang hidup paling lana 5 bulan. bolalang tahun jang<br />
hidup nonjondiri (pbaco ovaria) tidak borbahaja, dapat<br />
ditonui oanpai 1750 notor dari nuka laut. Hidup baik<br />
bila udara panao dan koring dan borbiak tjopat.<br />
Bila tonpatnja kekurangan nakanan naka bolalang ini<br />
pindah kotonpat 2<br />
jang naoih banjak nakanan.<br />
Kini ......
- 63 -<br />
Kini bolalang ini berbiak lobih tjopat, oohingga. dltonpat<br />
itu tordopat bolalang dalan djuxuah. booar, cchinggn .<br />
tonpat toroobut ncndjadi oonpit, dan nulailah nongonbora<br />
bor-kawon 2<br />
(phaoo tranaiono). Kalau JCoktér hidupnja<br />
baik toruo kav/annn 2<br />
tadi borkunpul djadi kawanan jang bo,oar<br />
jang nongonbarn djauh koluar nog«ri aoal (phaoo grogaria)*<br />
Korona djunlahnja booar inilah naka oornngannjo hobat<br />
botul. Sonua tananan di daorah jang dilondonja habic df.eguixduli.<br />
Kcnutfian karona kokurongah nakanan, banjak «ati,<br />
oohingga kawannn booar nakin lana nakin kotjil.<br />
Turunon barunja djadi lobih kotjil dan tnrpotjch-potjah<br />
nondjadi kunpulan 2<br />
kotjil (phaoo traoion lagi) jang dapat<br />
tor-pctjah 2<br />
lagi turunannja oohingga konboli hidup nonjondiri<br />
(phaoo oolitoria).<br />
Bolalang ini dapat torbang boratuo-ratuo kn dongan tidak<br />
bcrhonti-honti.<br />
ponborantaoan *<br />
- Dioonprot dongan II C H 5
dibowah-bawah daun kolapa.<br />
' • ^ O I<br />
Daorah ponjobaran f Pulau Talaud, Honuoa, Kal dan Beran*<br />
Panborantaoen octu* jang baik ialah t<br />
fcinboranfcacan biologie dongan paraait fcêeffchnoia bieolor,<br />
tabUhan ini nonaken tolur Ssxava.<br />
4. Kutu Kapuk Kclapa (ALourodicuo dèotructor Maak)<br />
Houh kolapa kuning karona diioep olah kutu ini -jang hing-<br />
gap c^bolah bawah daun. Bila pohon kolapa terocrong hobat<br />
douh kolapa eobolah bawüh kolihatan nondjuntoi. Kutu<br />
nongioop coll daun, eahingga deun knjaing dan laju.<br />
Produkoi turün. Buah borkurang don kotjil*•<br />
PonborahtaGaa jaitu dohgah tjatfa biologie, k af anti < ada<br />
Paraoit*nja 1<br />
- Encoroia<br />
- Totrootichuc<br />
Dongan nonjobarkan pcraait ini dapat nongurangi pepulaai<br />
kutu ini.<br />
5» Kutu Aopidiotuo destructor.<br />
peuo. kolapa berbintik-bintik kuning ooboloh otaa, eobolah<br />
bowah peda tonpat itu kitft tonui kutu* torocbut.<br />
Sorangan hobat dopat dcunnje djadi kuning, koring dan<br />
nati.<br />
Bonboranteaan t nonotong deun* jang torser**g lalu dibakar<br />
don ootjara biologio dongan nondotangkan tobuhan paraait<br />
Oonporiolla unifcciotn dan kunbeng Ohiloeoruo oircundatuo<br />
( Bepak putjung),<br />
6. Ulat Barna ( Darna catonatus Sn).<br />
Monakan daun daad eobolah bawah tapi tidok toribua* hanjo<br />
*wiö$a-tfi toroobut ncndjadi lobih tjorah.<br />
Ponjcbarennja didooroh Sülow^hi.<br />
Ponberantaoan ;<br />
*» nonotong deun 8<br />
jang eda ulatnjü lalu ocgóra dibakar»<br />
Hol ini dapat dilekoanakah beroerteen dihgah nohotik<br />
buah.<br />
- jPonjonprotan dongan D»D«T« 0,05 - 0,1$.<br />
7
w 65 -<br />
7» ïïlat artona (Artona cotaxantha Hanpo)<br />
Synonin l Brach&rtona catoxaatha Hanpo.<br />
TJlat Artona jötg nuda cokali nonakan daun oabolah bawoh<br />
aobagoi titik* kbtjil jang tidak tonbuo (oerongan garis).<br />
•Óflat jang lobih tua logi nonakan daun»<br />
djuga dari eobolah bawah jang nenbontuk<br />
gorio (flVrangaa garis). b*lot jang tua<br />
nanakon daging daun dari pinggir k«t»>~<br />
ngoh jang nonjobabkan pinggir daun<br />
b<strong>org</strong>örlgi tidak boraturon. «ïang nule*<br />
dlöorangnja ialah daun njiur jang tua<br />
bila daun* ini tolah nulai nonguning<br />
naka dioorang logi daun ataonja dan po-<br />
toruonja. Hal ini karona daun* nuda<br />
..a.tianfc' aiflonosgi, kotjuali kalau torpek-<br />
' oa karcna daun tua tolah habio»<br />
Sorangannja jang hobat nonjobabkan DO*<br />
nua daun gundui dan koring tinggal lidi<br />
kotjuali bcborapo daun putjuk*<br />
Worna daun ncrah," buahnja gugüf. Sorangan Artona jang<br />
hobat ini biabaaja bukan lagi oobatang duo batang to<br />
tapi noliputi ooluruh porkebunan kolapa dalan aroal jang<br />
lUao, sohingga dapat dibajangkan korugian jong ditin-<br />
bulkannja. £*oho»* kalopo jang disorang hobat ini tidak<br />
£ buoh nati, totapi buah 2-3 bulan konucion/gugur nulai da*i<br />
buah jang paling nuda tcruo buah jong lobih tua.<br />
pohon* kolapa ini torang tidak akan nonborikon haoil<br />
lagi solaria 1 - 2 tahun. K«rugian lobih hobat -3>aé4 opa-<br />
bila oorangan hobat pada awal nuoir konorau jang k«ring.<br />
oohingga haoil njiur dalan tahun itu tinggal 3-10$.<br />
Tahun kodua bila tidak dioorang lagi hasilnja ncndjadi<br />
50 - 75$. Tahun k»tiga baru agak nondokati produkoi<br />
biaoa. Agar haoil tj.pat pullh diuaahakan agar panupu-<br />
kan pada pohon jong tolah toronran: Artora,<br />
Tolur Artona kotjil* ( 1 nn ), longjong, hidjau kn<br />
kunig*an agak boning.<br />
Stad: un
- éè -<br />
Stadiun tolur 4 - 5 hari. Tolur diletakkan b*rkolonpok<br />
dibawah anak daun 3-12 butir. '<br />
Ulatnja putih leuning, dipunggungnja ada gario (titik jong<br />
ïaor\ipakan gario) lob ar berwarna agak hitan. Kopala lobih<br />
boöor.dari okor. ïïlat tua dapat nontjapai 12 nn pandjang-<br />
*ija Stadiun ulat t 16-23 hari.<br />
Bcrkeponpong dibawah anak daun. Koponpong k.-kuning 8<br />
an »<br />
bontuk londjong (pandjang 12 - 14 nn lobar 6-7 nn).<br />
Stadiun koponpong 8-9 hari.<br />
Dalan 1 tahun dapat nontjapai 9 turuaan, Kupu 2<br />
dian oo-<br />
pandjang hari pada anak daun, biaoanja pada udjung daun.<br />
Aktif pada pagi hari dan oorohari rooudah djan 4 ooro.•<br />
Bila daun 2<br />
kupu 2<br />
kolapa tolah habis didacrah toroobut, naka<br />
Artona ini pindah kotenpat lain biaoanja ooro hari,<br />
bcrdjiita-djuta banjoknja.<br />
Muouh Artona»<br />
- Apantoloc artonao, tabuhan jang nonjorang ulat artona<br />
otadiun II.<br />
- Uooplcctruo bicorinatuc, tabuhan jang nonjorang ulat<br />
nrtona otadiun II.<br />
- Buploctronorphn viridicepc. tabuhan ncijorang ulat<br />
artona dewaoo.<br />
- Ptychonyia ronota, lalat jang nonj arang ulat artona<br />
otadiun II, IV dan Y.<br />
- Cadurcia loofnanoi oopcrti Etyohonyia.<br />
- Goryphuo inferno, tabuhan jang n cr orang koponpong.<br />
Totapi oajang paraait ini ncnpunjai pula paraoitnja pula<br />
(paraoit ockundor*.<br />
Sorangan Artona paling hebat torutana pada bulan Marot -<br />
Mai, Auguotuo - Soptonbor. ,<br />
Doorah ponjobaren s Sunotora, Malayo, Djowa (B anjunao,<br />
Kodu, Jogja).<br />
penborantaoan 1<br />
MochaniM Baun 2<br />
kolapa daorah toroor ing diperonggol<br />
(dipotong) daun s<br />
n.ja oanpai kebatao 1 tang jang hanja tor-<br />
dnpat 5 okor otadiun hidup pada 2 pr .opnh daun.<br />
J .tang »«•**•
Batang jaag diporonggol U i ncnpunjai putjuk dan<br />
2 . 5 deun nadja. W ini ocnua dibakar habio* ï 3a*.<br />
ini oering tidak dioona^oolch penilik* kobun kolapa<br />
Oh!X' ^sonprot d.ngen Inacktida» ocpcrti PyrothrUn,<br />
Derrie» D«33»T»<br />
untuk ponjonproton docrah jang luao dapat digunakan pc*<br />
njcnprotan udara ( oorial - opray ) dongan kopal tcrban .<br />
ponjonproton biooa dapat dilokukan d^gan ponaaoprot oto<br />
natio oloh pokordja* jong nonandjut pohora kolapa.<br />
S. ulat Hidari(Hiiori irava Mooro).<br />
inak' daun korap b<strong>org</strong>ulung, didalannjo tordopat ulat<br />
Hidari. Hat ini nonakan daun Kolapa dari udjung anak daun<br />
kopongkal. sorangan jong hobat daun» hanja « " « ^ ^<br />
pal jong dioorang torutar. polopah nuda oang naorh togak.<br />
ponberantaoan»<br />
- Mcnotong daan jang toroorang lalu libakar.<br />
- Mcnjcnprot dongan inaoktioido,<br />
. Sotjara biologio don,en nonjebarkan parend antera<br />
lain..<br />
o. Ncotclcnomo Javoc, tabuhan paraat tolur.<br />
, b. Apcntolco agilio, tabuhan paraait ulat.<br />
o. Sturnia inconnpiooidco, lnlat porocAt ulat.<br />
d, Brach.-yncria cuplocao, tabuhan paranit koponpong.<br />
c. Xanlhoplnplo ganoura. tabuhan paraait koponpong.<br />
, * n n T > n r t i » Ba tra chodro op ( ngenga*<br />
Ado bebcrepa kupu ocpcrti i<br />
\ mi L^V**T, bcborapa kunbang acporti Bury-<br />
bunga kclapa), Titrathaba«P, 'f P<br />
+, nfluk"rak0aee) .<br />
traoholuo op, ChaloooonO atlao (kunbang tanduk rakoao ,<br />
4. ïoruook huah.-<br />
. „„„rti Burytraoholun op. Chuloooona<br />
A da bcborapa kunbang ooporti Eury<br />
.tl....Totapi par^klhnhhjSnnrunW;» ialah Tupa<br />
{ t o l l o o c l -<br />
uruo notatua).<br />
Tupai *»''
- 68 -<br />
lEuppi - <<br />
*Qlloiici'UJiu5 notatuo)<br />
Buah njiur jong nuda atau agak tua dilubangi, ioinja di-<br />
nak an habio dalan 3-4 hari.<br />
Ponberantaoan • agak oukar karona berpioah. Dapat dilaku-<br />
kan dongan diburu dan diratjun deugen nenaoang unpan naka<br />
nan jang oangat dioenangi tupai jang töleh diberi ratjun.<br />
Unpan ini dipaoang pada pohon Kclapa.<br />
o. E Cruoak bibit•-<br />
•«,..«»«•«•»«»««»•»«•«»—«•—<br />
Binatang 2<br />
jang dapat ncruoak bibit nioalnja l Kctan Kc-<br />
nari (B^rguo latro), putjuk bibit jang baru berket janbah<br />
dinakannja. Bolalang (Valanga) dan bcborapa kunbang jang<br />
ponting ialah Kunbang'bibit Kclapa.<br />
irnrfrnng bibit kolona (Plooiopa rcichei Ohap)<br />
Paun bibit dan daun pohon kclapa nuda ( unur 1 - 4 thn)<br />
dinakan dongan noninggalkon beken bcrupa gario 8<br />
, jang<br />
dapat boroatu djadi lebar. Tonpat mi djadi koring dan<br />
aobck. Jang nonakan daun baik kunbang naupun larva.<br />
Kunbangnja kotjil ( 6,5 - 8 nn pandjaagnja).<br />
Pcnbcrantaoan» Monjcnprot dcngan ineoktioido.<br />
/ viruo ""Tait7koruaakan jang diocbabkan olch djanur» b aktcri/dan ;<br />
gangguan phyoiologio. Pcnelitian penjakit Kclapa tolah nulai<br />
banjak dilakukan achir* ini. Totapi pcnelitian bclun banjak<br />
nenberikan haoil. Korugian jang dittabulkan tjukup bcoar.<br />
Dibawah ini dioobut bcborapa djcnio penjakit jang dapat nc-<br />
njorang tananan &clapa.<br />
1. T. nt fhnl YolJ,^ flinoaoo.-<br />
Baun udjung nenguaing, buah 8<br />
gugur nobclun naoak.<br />
Pcnjcbab tidak djclao.R.K. LATTA nonjobutkan adanja tja-<br />
tjing Nonatcda pada akar tananan jang tcroerang (Hclccoty-<br />
lonohouo rythrirao dan Rotylcnohuluo). Penjakit ini tidak<br />
ada di Indonooia (bolun dikenal di Indonooia}.<br />
«hito hcad nonjobutkan bahwa Kclapa gondjah tahan torha-<br />
dap penjakit ini.<br />
ÏRIOE (1968) nonjobutkan bahwa penjakit Lethal Ycllowing<br />
diocaoe ncndjadi xdotbrtto oclana 75 tahun.
- 69 -<br />
H4ÏTSEN (195?) pernah ncngiro penjakit ini diocbabkan<br />
olch uncur Strontiun jang toxic (kcratjunan unour Strontiun).<br />
CABSIDY (l95l) nonjobutkan b ahwo penjakit ini diocbabkan<br />
kcruoaken olch garan. LEAOH (1946) pernah nonjobutkan<br />
penjakit ini karcna kekurangan zat nakanan<br />
(penjakit phyciologis). Van Woordt (1959) nenduga penjakit<br />
ini diooboblcan olch tjatjing Ncnatodo jang oekali<br />
guo djuga ncndjadi vector (ponindoh virud) dari penjakit<br />
viruo. Pada tahun 1966 dapat dikctahui bahwa<br />
Viruo ini dapat ditularkan dchgan ncchahioal inocublation<br />
(ponuloron noohanio) pada tananan ^elapft öddai<br />
ÖHttitö (1968) didalan papernjb pada oldahg fcotiga P.A.O,<br />
ïochalóal Werking Party on Coconut ProAufeUoh* prctcction<br />
and processing di Jogjekarta septonbof ^968 bonguraikan<br />
pengudjian bobcrapc kutu daun ocbaghi vöctor<br />
penjakit ini. Alcurodicuo diduge ncnpunjai konuhgkinhn<br />
bcoar untuk pengudjian ini»<br />
Godjalo 3<br />
» Mula a<br />
torlihat buah berdjatuhan ocbelun waktu-<br />
nja. j>aun jang tcrbawOh nulai nonguning, konudion neng-<br />
gantung sckitar batang dan djatuh. paun 8<br />
kenudibn nengikuti oohingga scnua daun gugur.<br />
Sogcra sctolah buah 3<br />
jeng lebih lande<br />
nulai bexjatuhan, Spafeha dahg ticn-<br />
buka nengcluarkan opadix jang' udjungnja noorotic (bcr-<br />
bctjak*) atau ncndjadi hitan. Sclurüh ópödix kcüudiah<br />
bórganti warna dan neiiinbulkan gcdjala nccrotio'.<br />
2. Bud Rot (bUsUk put jbk) .<br />
Penjakit ini banjak didapat didacrah jang kclonbaban ,<br />
tinggi. Tonporatur rondah dan kclonbaban tinggi oangat<br />
baik untuk perkenbangonnja.<br />
P-onjcbob l Phytophthoro palnivoro.<br />
Ponjoberan oprora, tapi tidak bcgitu paati dikctahui<br />
bagainana pcndjolarannja koputjuk pohon.<br />
Gcdjalei öodjala pcrtana jang tanpak ialah daun nuda<br />
jang baru koluar ncndjadi kuning kc tjoklafon atau<br />
tjoklat nuda kenudian nati, karcna pangkalnja tolah<br />
buouk.<br />
Daun. .. t . . . .
- T« -<br />
Do-un jong leb Ut tua dopat tcwip oegar» tctapi tidak<br />
ada deun 8<br />
ncnpunjai daun 8<br />
baru* Puntjnk pohon ocgcra kclihotan- hanja<br />
jang horizontal. B i i a daun 8<br />
ini gugur<br />
tinggal batong oobogai tiang oadja. Sering nohgeluar-<br />
kan' bau buouk jong ehao.<br />
ponberantaoan f Tjara jang praktio dan baik ialah po-<br />
nuonohan. Eohon jang tcrocrong dipotong, don bagian<br />
fttao ini dibakar.<br />
Botjak 3<br />
daun terntana djolao peda daun tua.<br />
Stadiun pertonanja terdopat bintik 8<br />
worna kuning jang<br />
tidak toratur, bagian ini lalu kering. Betjak ini dapat<br />
bulat atau ncnandjang dongen pinggiran jong tcratur.<br />
J^ila* kotjil tapi dapat nonbeoar pcr-lahan*.<br />
Sonjobab » Poctalazzia palnarun.<br />
Pcnjcboran Bpora nungkin dcngan bantuan angin.<br />
Daja ruoak kotjil.<br />
Torutana di Philipina. Daun dari djaub dapat tcrli-<br />
hat ' •-un nonguning jong berboda bctul dongan daun jang<br />
oohot. Mula' terlihot botjok 8<br />
kuning, betjak 8<br />
booar oanpai dianotcr 3 - 4 nn. Betjak 8<br />
ini ncn-<br />
jang banjak<br />
bortondonoi borsatu, ochingga anak daun kclihatan kc-<br />
kuning 8<br />
an. Didalan bintik 8<br />
protoplaot pado ooll 8<br />
chlo-<br />
ronohyn boroboh dalan proooo jong ncndjadi ouatu nooop<br />
putih jang honogon. Pada puoat bintik 8<br />
nati. Doun a<br />
ooll epidemie<br />
kenudian djadi lebih kotjil, tjopat kering<br />
dan gugur. portunbuhan torhontl, daun nakin lano nakin<br />
kotjil kenudian putjuk tidak ada tinggal daun 8<br />
tal. Öotcloh daun 8<br />
horizon<br />
gugur, batang ocpcrti tiong dengon<br />
udjung kotjil. Sogcra gcdjala nenguning torlihat tidak<br />
ada logi penbontukan buah.<br />
Karcno kohilangan ehlorophyl akar 9<br />
karona kokurongan nakanan.<br />
nati dan buouk<br />
Ponjcbab » Didugn diocbabkan olch vi*uo> pcxdndahannja<br />
- bolun dikctahui.<br />
Diduga .WY*
Didugo^lruo karona, t
* 72 -<br />
^iwvtod> s^d&Jfiia»»* htd»p leb-iJr W3,didalan<br />
tanah. Tananan pada unur 4-7 tah*^-aongat pcko<br />
torhadap penjakit ini. Diduga SJtynchophorUD palnarun jang<br />
nonjobabkan atau oc-tidak^nja oolah oatu jang ikut nenjebarkan<br />
penjakit ini.<br />
Godjala I Buah djatuh ocbclun waktunja. Daun ncndjadi leuning<br />
lalu tjoklat lalu nati (koring) dan nenggantung.<br />
Bcbcrapa daun patah pada tangkai. Udjung batang ncndjadi<br />
lunak lalu patah. Jang harahtcriatik ockali gedjala penja<br />
kit ini ioloh adanja tjintjin 8<br />
borwarna nerah (ocpcrti batu 1<br />
bate ) pada batang nuda oclcbar 3 - 5 cn dan dari pernulcaan<br />
aedalon 3 - $ cn.<br />
8. Rooij (Vilt) Donoaoo ( Penjakit akar atau la ju)<br />
Br. S.B. LAL (v^6&) nonjobut penjakit ini nenong hobat<br />
di Korola ooluoo 250.000 Ha tananan. Penjakit ini belun di<br />
kctahui djolao penjobobnja. Baun Kolapa por-lahon 8<br />
la ju, anale 8<br />
ncndjadi<br />
daun lenao. buouk, tangkai daun abnornal, beng-<br />
kok dan patah 8<br />
. Baun bagian botooh kuning dan pada anak daun<br />
ada noorocio pada pinggirannja,<br />
Br. A.BAMADASAN (1964) nonghubung-hubungkan penjakit ini<br />
dongan porooalon zat nakanan (zat 2<br />
har-a), pitckankan pula<br />
porlu adanja pcnelitian daoar jang ncliputi pongioapan,<br />
pengangkutan dan mtabolionc dan tonanan jang tcroorang.<br />
LAa (1964) nonjobutkan bahwa porkenbangan penjakit ini lanbat.<br />
ïonbórion unour hara nacro dan nicro tidak dapat nonporbai<br />
ki koadaan tananan jang oakit. Diocbutkan lagi bahwa oteri-<br />
lioaoi pornukaan dongan Hg öl pada bibit unur 3-5 hari<br />
dapat nongurangi penjoboran. Kenudian dalan tahun I968 LAL<br />
nonjobutkan penjakit ini diduga diocbabkan olch viruo di-<br />
tularkan oloh vootor atau nolalui tanah (ooil horno).<br />
Bitambahkan bahwa ponberantaoan oetjara éhenio dongan PC NB<br />
(pontoohloor- nitro-benzono) 2,5 • 5,0 ng/kg tanah, akan<br />
nonghilangkan daja infokoi»<br />
9* Loaf Seorch.-<br />
Ponjobabnja bolun dikctahui, tolah banjak diloJcukna pc<br />
nelitian nyoologio (KIRTHISINGHE, 1963, 1964)» pcnelitian<br />
ncnatologio (BKANAYAKE, 1964), pcnelitian zat hara (<br />
^„
- 73 -<br />
(SAKmBASEGABAM, t9a?) t*ta Pi haoilajo belun ada jaag<br />
ncnuankan,<br />
Gedjala * Penjakit tordapot pada pohon kclapa dawaea jang<br />
talah borbuah. -Pada adjung anak daun bagicn bawah terdapat<br />
nccrooio jang diaobut aeorehing. Saorehing ini ncluao<br />
pada ibu tulang daun. Daun ini lalu gugur.<br />
Batang nornntjing, produkoi nenurun. Akar 8<br />
nja bonjak jang<br />
torurai.<br />
Menurut JsfCAMAKE (l96e) penjakit leof aeoreh tidak<br />
bogitu booar arti ckononiaajo.<br />
Moaurut P^NDIT godjolanja ccbarai borikut #<br />
Kolapa colana 2-3 tahun nenberi buah jang bar-lcbih 8<br />
an.<br />
Daun ncndjadi hidjau tua dongon anak daun jang lebar, jang<br />
korop kali nenjolubungi anak daun lain| oehinggo tanpak<br />
berdaun banjak, pjunloh buah bibit banjak totapi lobih<br />
pandjang. korap kali terdjadi atrophi, Maooaarp banjak<br />
dan tcnpurung kotjil. Stadiun bcrikutnja anak daun djadi<br />
kotjil dan lobih oodikit. daun djadi oonpit.<br />
Tangkai daun bongkok 8<br />
abnornal, kadang 8<br />
nenutar»<br />
Daun nonguning oonua nulai dari bawah. Btlology (ponjebab)<br />
tok dikcnol.
- 74 -<br />
B A B 71»<br />
£2ffiÊHi aïl<br />
Ho oil dan Produkoi--<br />
•Rata* tiap bulan koluar bunga sctandon dan 1 2 bulan konudion<br />
bunga botina audoh tjukup tua untuk dipotik» Djadi opbonarnja<br />
tiap bulan oolalu terdapat tandan jong tua. Tetapi<br />
Untuk nenghonot biaja naka penotikan 2 a 3 buien ookali dongan<br />
nonotik 203 tandan ookali.<br />
Bila pada bulan tortontu dipotik 2 tandan naka dapat diharap-<br />
kan 2 bulan konudion terdapat lagi 2 tandon dalan koadaan<br />
naoak jang oana. Ponotikan Kolapa (rakjat) periodenja tidak<br />
ncnpunjai Pola chuouo. Dan banjak torlihat penotikan Kolapa<br />
jang kurang baik, jaitu dipotik torlalu owal dalan arti dipe-<br />
tik 2 tandon totapi 1 tandan naoih belun tjukup tua.<br />
Untuk nonporbaiki ini tjukup oekoli diundurkan panotikan ±<br />
1 bulan jang akon nondapat nutu K clopa /kopra jong tjukup baik<br />
konudion ponotikan torotur 2 bulan ookali untuk 2 tandan.<br />
?roduWri.*je lobih b aik, dapat ncnghocilkon kopra jang b aik dan<br />
ncnpunjai kondungon ninjak jang tinggi.<br />
Poriodo ponotikan kolapa rakjat oangat t<strong>org</strong>antung peda borbo-<br />
gai faktor antara lain I<br />
- Harga Kolapa /kopra 1 Harga kclopa/kopro tinggi oi pgfrtUk<br />
nonburu ponotikan, oohingga turut dienbil bu ah a<br />
j üng bolun<br />
naook. Kal au tjanpuran kclapa nacak dan bolun naoak dibikin<br />
kopra akan nonghaoilkan nixod oopra kwalitcd rondah.<br />
- Booar kotjil kobun kolapa * Kobun Kolapa jang katjil bogitu<br />
naoak ocgoro dianbil/dipetik untulc oogora didjuol oobogai<br />
kolapa oojur. Torutana kebun 8<br />
dakat kota.<br />
- Koadaan Ekononi ponilik t Ponilik k Qbun kalopa jang kaodaan<br />
Bkononi oolalu kokurongan oolalu tjandarung untuk"aalalu non<br />
buru ponotikon,<br />
- Koadaan Iklin 1 Koadaan jang oclolu hudjan dan iklin /tjuatja<br />
buruk, nonakoa penotikan diundurkan.<br />
- Toroodionja tonaga ponetik.<br />
Ponotikan kolapa oobaiknjo dilakukan dongan ouatu pola jong<br />
toratur, hanja buah 8<br />
j Qng naoak oadja dipotik dongen interval<br />
waktu jang torotur. Hal ini uniuk ne.idopatkan haoil jang no-<br />
nuaokon, jaitu nutu kopra jang tinggi dan kador ninjak jang
ti*«f$4, wl«. P#-uï-«^.ilQft fcoXap» di Indoft«aia a
m *"f m<br />
Produkoi tinggi ini tcrang karcna l<br />
- Penakaian "bibit jang baik<br />
- Pcncliharaan jang intenoif<br />
- Ponupukan rationil dan intenoif.<br />
Di Indonooia bordaoarkan haoil dapat dibagi Kebun Kclapa<br />
ncnurut kclao 2<br />
jaitu i<br />
K c l a o Haoil Haoil Kopra/tohun<br />
buah /th. kg.<br />
1. Sangat baik lebih 80 lebih 16<br />
2. Baik 60-80 12-16<br />
3. Nornal 40 - 60 8 - 12<br />
4. Buruk 20-40 4 - 8<br />
5. Sangat buruk 0-20 0-4<br />
Totapi dioanping djunlah haoil buah ocbonarnja djumaa<br />
haoil kopra lobih ponting. Hal ini ditcitukan olch i<br />
- Yoluno buah<br />
• tobal ondooporn (daging kclapa)<br />
- ka^ar ninjak<br />
Lonbaga Pcnelitian Kolapa don Bjcnio 2<br />
Tananan Lonak Lainnja<br />
di Bogor tolah ncncliti kadar ninjak dori kopra borbagai<br />
type jang beraoai dari Perkobunan Bcdji (Bjepara) ocpcrti<br />
torlihat pada tabel dibawah ini.<br />
Tabel 15. Kandungan dan Kopra bcracal<br />
dari borbagai typo.-<br />
JJ C T y p,q Kadar ninjak<br />
_ . J . _<br />
1. Djopara 60 .39<br />
2. Bojolali • 6.6% 53<br />
3. Banjunoo 6? $5<br />
4. Tulungagoaig 66 60<br />
5. Bodjonogoro 65 06<br />
6. Pulau ooribu<br />
67,32<br />
Sunbcri Lapuran Tahunan 1964 Lonbaga Pcnelitian Kclapa<br />
don Djcnio 2<br />
Tananan Lonak 1 mnja.
~ 78 *<br />
t^blkinan nin>* *la* -*alaa nJttcUxh ko*3*l *4»*«nja<br />
dongan djalan buah diparut dan dipcrac dan dioaring, didapat<br />
oantan (ocpcrti GUGU). Sontan ini dinacak (nonghilangkan air).<br />
Kenudian ninjak dioaring oorta jang naoih nolekot pada bahon 9<br />
padat diprco.<br />
Konpooioi oantan adalah oobagoi borikut i<br />
Djcnio $ Djcnio $<br />
Ai r 86 Putih telur 3-4<br />
Zot padat 13 - H Minorol 1<br />
lenak 4-5<br />
Karbohidrat 4-5<br />
Untuk nendapot kopra, daging kclapa (endooporn) dikoriagkan<br />
untuk ncnghilangkan kadar airnja. peagcrisgon deping kclapa<br />
ncndjadi kopra tidak boloh torlalu tjopat dan tidak bolch<br />
torlalu lana. Dalan pengcringan kadar air dari daging kclapa<br />
M<br />
turun dari 55 - 55$ ncndjadi % " 1%<br />
a k l n<br />
kotjil kadar<br />
air nakin bolk nutu kopra dan akan lobih tahan lana dioinpan.<br />
Tjara 8<br />
ponbuatan kopra ialah *<br />
1. Moigoriagkon dcngan oinar natohari.<br />
2. Mcngcringkon dcngan acnggorang atau diaeapkan.<br />
3. Mongcringkan dcngan udaro panao.<br />
Di Indonooia jang unun dilakukan elch rakjat ialah tjare<br />
1 dan 2.<br />
Dari Kopra ini ooteloh dianbil ainjaknja tinggal onpao jang<br />
dioobut bungkil atau eopra eakc.<br />
Bungkil ini nongandung protcin, karbohidrat dan nincrol<br />
dongen ocdikit lcnok baik bctul untuk nakonon ternok don<br />
untuk pupuk. Konpooioi zat jang terkondung dalan bungkil<br />
tcrlihat oobogai borikut »<br />
Tobol
• 79- -<br />
Tabel 16* Analioa Bungkil Kclapa»-<br />
hite» •»>>»•.u i 4HI i»w • »»i i . i ^ • iw .i»• * » » gaas»»»»-»» - « « « « » » » « . » « « = « »<br />
Matjan zat Pcngolohoh Pcngolahan Rakjat<br />
pabrik 7><br />
A i r 11»4 lfe>4<br />
Minjak 8>0 15'VO<br />
Karbfchidrat 42,4 41,0<br />
Protoin ihz<br />
Borat li,5 5*é<br />
Abu 5*5 8<br />
*°<br />
Sckarang öcdang giat diadakan pcnelitian jang dipclopori<br />
olch John M.Buldor untuk bcnonfeotkon bungkil kclapa untuk<br />
ncndjadi nakanan nanuriio jang ochot. Jaitu ncnanfaotkon<br />
protcin dftart odiblo copro cake. Kopra lihasilkan dalan ko<br />
adaan boroih dcngan kadar air rendah (ncnakoi tondo plaotic<br />
poly vinyl chloride, jaitu oiotcn pengcringan Bulder) akan<br />
ncnghaoilkan odiblo copra cake. Edïblo copra eakc ini oo<br />
bagoi rownotcrial (bahan b aku) penbuotan ouou bubuk jang<br />
norupakan bahan nakanan jang kaja pro:oin*-<br />
1 6
- 80 -<br />
DAPTuR LITERATÏÏR.-<br />
•J-^ m -4 7^«£X>lnhou Kop*** di ó>na* ^IViku-<br />
tip dari F./ ropa • .<br />
Uoxkul, H.van Dr.<br />
1<br />
V>o-r^lago^oo allóohtv** 1<br />
^:? J<br />
-Aon'c?r<br />
^ . . . . | bau nbljj - H nn.ovar.,.i_9t60, 1$. Lonbaga Pcnelitian Kolapa I Laporan Tahunan 1964 * * '
- 81 -<br />
Inprovcncnt in Indonccia.<br />
F.A.O, Tcchnical lïorking Party on<br />
on Coconut produotion Protoction<br />
and Proccnsing.Colonbo Doe.<br />
1964.<br />
15. Pieric, W.V.p. 4 Kclapa Sunbcr Kenoknuran<br />
-Bcrita Kilat No. 68 Rispa Medan<br />
1967.<br />
16*. R«y»«. A » De Landbouw in d«n Indisehon<br />
archipel<br />
Ven Hoeve'o Grov«ü.ago.<br />
fhc Soil and.<br />
17» Touechor, H . Eoinhold ^ubliBhing Corporation<br />
AMox, R<br />
New Yorlc I96O.<br />
18. 37 je*. Tjin Mo l Jfcnbcrantao Hana 8<br />
Kelapo<br />
Noordhaff-Kolf Djakarto 1953.<br />
19. ülehoneo, Loopold B. Sc.D t Philippino Agrieulture Collogo<br />
20. Tifebotor, C C<br />
pf Agrieulture Univeraity of<br />
tho Philippino 1959-»<br />
T/iloon, P N 1 Agrieulture in the Tropie<br />
Ü?hc Englioh Languago BooJc<br />
Society and Longenan.<br />
London 1966.-
; •' I n<br />
1<br />
11<br />
i • 4 § s g ? I 5 |§<br />
» - ] S ^ © O ' NO . g !!<br />
J li<br />
| f i s s a * - « ° * » » ïï<br />
f<br />
" k I<br />
Ë £ •« o P ii<br />
I | M ro M ro w ^ êS-l"<br />
p; ü 3<br />
1 v<br />
a ii<br />
O P J H<br />
JS s! 1 5<br />
ü ? I ^ ^ "<br />
I - f*<br />
; i<br />
i cJ s * * ? r ? r ? v s Ü- 1 sl S<br />
* H- c+ W II<br />
|
LüjtS DAN PRODUKS; KELAPA»<br />
*~ AKI.BX<br />
Tahun LUOD Produkoi<br />
(1000 H A) (1000 ton)<br />
19*53 1.553.2 1 .379J<br />
1962 1,574,6 1.400,9<br />
. 196! 1.093.6 1.360,9<br />
1960 1.609,8 1.239*1<br />
1959 1.561,6 1.267,8<br />
1958 1.651,2 1.077.8<br />
1957 1 .597*1 1.092,8<br />
Sunbor B.P.S.
D a f t a r<br />
B o o o r a n<br />
Kclapa Kclapa<br />
Bic:<br />
^at<br />
( A<br />
~ B<br />
)<br />
(Rata2 A) (Rata2 B)<br />
—— — — * * — ' -375.0 12.89 »)<br />
aorot buah tanpa cabut, gran 658.2 1015^ ^ ^ ^<br />
Borat tonpurungl grao 7«4 ^ ^ ^<br />
Tobal tonpuruni J nn<br />
2<br />
^ ^ ^ ^ ^<br />
Borat daging-buah , gran 3°4.> *w - ^ ^ ^<br />
Tobal daging buah j pa ^ ^ ^<br />
Borat air kclapaj gran • ^ ^ _ ^ M ^<br />
Borat lcopraf gran<br />
2<br />
^ .2,4 5.33 xx)<br />
Kadar lonbob kopra | #<br />
4<br />
ninjak thd kopra kering<br />
°<br />
63.9<br />
6' 2<br />
^<br />
-<br />
^<br />
0.3<br />
^<br />
0.309<br />
^ ^<br />
j> Minjak thd buah tanpa nabut 19,9 - y + ^ 3.10«) ,<br />
56 Kopra thd buah tanpa oabut 32.4<br />
Kadar Anan Lonak Bobao^dari^ ^ Q 0 $ + 0.07 2.33 **)<br />
/ „c\ , 17Q 1 xx) Hi bly significant<br />
Sjatatan » label (0.05) - 2,179 xzl ƒ<br />
tabel (0.01) - 3.055 J *> S: g-fxeant.<br />
.4
X. J£20ja_J^aagejLs_2<br />
üfcnpat<br />
Hana lat in<br />
Nana lolcal<br />
Unur nulai borbunga<br />
Unur nulai borbuah<br />
Wama batang<br />
Tinggi batang nulai borbunga<br />
Bontulc nahlcota<br />
Warna tangkai daun (polopah)<br />
Warna buah<br />
Bontuk buah<br />
Bjuniah buah /tanda<br />
Bjuni ah tandan / pohon<br />
Lotak tandan<br />
II, TVPO Montok,,.-<br />
Tonpat<br />
Nana lotin<br />
Nana lokal<br />
Unur pohon cokarang<br />
Unur nulai borbunga<br />
Unur nulai bcrbuah<br />
Wama batang<br />
Tinggi batang nulai borbunga<br />
Bentuk nahkota<br />
Djunlah daun<br />
Wama polopah<br />
Warna buah<br />
Bontulc buah<br />
Djunlah buah /tandan<br />
Djunlah tandan / pohon<br />
Lotak tandan<br />
MNBX 4.-<br />
Mapangot, North Sulawaoi<br />
Oocoa nucifora I»<br />
Mapangot<br />
5 tahun<br />
5 tahun<br />
hidjau kc-abu2an<br />
2-3 n<br />
bul at<br />
hidjau / hidjau leuning<br />
hidjau nuda<br />
bulat<br />
10-1 buah<br />
12 - 1 : tandan<br />
diatao pelcpah<br />
Barjur o, Mid-Jova<br />
0££op_: ucifera L<br />
Maniok<br />
12 talon<br />
4 tahun<br />
5 tahun<br />
Tjoklr t ko-obu2on<br />
2 n<br />
bulat<br />
35 - 3?<br />
hidjau<br />
hidjau<br />
bulat<br />
20 « 25 buah<br />
15 - 20 tandan<br />
Diatan polopah<br />
Type Muoo
- !Pypo yia.aQ.r~L --<br />
Tonpat<br />
Hana latin<br />
Nana lokal<br />
Tfnur ockorang<br />
unur nulai borbunga<br />
Unur nulai berbuah<br />
Warna batang<br />
Bontuk nabkota<br />
Wama polopah<br />
Warna buah<br />
B 0ntuk buah<br />
Djunlah buah/tandan<br />
Djunlah tandan /pohon<br />
Lctok taudan<br />
XV. •TjTfi fj^rhoni.-<br />
Tonpat<br />
Nona Latin<br />
Nana Lokal<br />
TJnur cokoraug<br />
Unur nulai borbunga<br />
unur nulai bcrbuob<br />
Wama batang<br />
B cutuk nahkotc<br />
Warna polopah<br />
Wama buah<br />
Bentuk buah<br />
Djunlah tandan/pohon<br />
Djunlah buah /tandan<br />
Jictak tandan<br />
Flrcvcg*, Baot Java<br />
a"??" -nnoifera L<br />
Muoo<br />
36 tahun<br />
5 tahun<br />
6 tahun<br />
kc-obu2an /hidjau<br />
bral at<br />
hidjau<br />
hidjau<br />
bulat<br />
15-20 buah<br />
17 tandan<br />
diatac polapah.<br />
Manondjaja, W eot Java<br />
n^n- ^r.jfcra L<br />
Sarkoni<br />
22 tahun<br />
4 tahun<br />
5 tahun<br />
kc-abu2an /hidjau<br />
bulat<br />
hidjau . "<br />
.' hidjau<br />
bulat<br />
17 - 19 '<br />
10 15<br />
dia -ao pêl«pah.