File : PENDAHULUAN.pdf - Universitas Muhammadiyah Malang

”PENGARUH BERBAGAI DOSIS JUS BUAH STRAWBERRY 

(Fragaria Spp) TERHADAP PENURUNAN SUHU TUBUH 

TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIDEMAMKAN 

DENGAN VAKSIN DPT” 

SKRIPSI 

Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 

Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi 

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar 

Sarjana Pendidikan Biologi 

Disusun oleh: 

LINDA HERLINA 

NIM: 04330041 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI 

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN 

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 

2009 

i

LEMBAR PERSETUJUAN 

Judul : PENGARUH BERBAGAI DOSIS JUS BUAH 

STRAWBERRY (Fragaria Spp) TERHADAP PENURUNAN 

SUHU TUBUH TIKUS PUTIH (Rattus Norvegicus) YANG 

DIDEMAMKAN DENGAN VAKSIN DPT. 

Nama : LINDA HERLINA 

NIM : 04330041 

Jurusan : Pendidikan Biologi 

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan 

Telah disetujui pada tanggal: 

Pembimbing I 

ii 

Oleh 

Pembimbing II 

Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si DR. Nurul mahmudati, M.Kes

Yang bertanda tangan di bawah ini: 

LEMBAR PERNYATAAN 

Nama : Linda Herlina 

Tempat/Tanggal Lahir : Tulungagung, 23 Januari 1986 

NIM : 04.330.041 

Fakultas/Jurusan : FKIP/Biologi 

Menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul: Pengaruh Berbagai 

Dosis jus buah strawberry (Fragaria spp) Terhadap Penurunan Suhu Tubuh 

Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang didemamkan dengan vaksin DPT adalah 

bukan merupakan karya tulis orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, 

kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. 

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila 

pernyataan ini tidak benar, saya siap menerima sanksi akademis. 

Pembimbing I 

Mengetahui, 

iii 

Malang, januari 2009 

Yang Menyatakan 

(Linda herlina) 

Pembimbing II 

Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si DR. Nurul mahmudati, M.Kes

LEMBAR PENGESAHAN 

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi 

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 

Universitas Muhammadiyah Malang 

Dan Diterima untuk Memenuhi 

Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar 

Sarjana Pendidikan Biologi 

Mengesahkan 

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan 


Dekan 

Drs.H. Fauzan, M.Pd 

Dewan Penguji Tanda Tangan 

1. Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si 1. 

2. DR. Nurul Mahmudati, M.Kes 2. 

3. Drs. Nur Widodo, M.Kes 3. 

4. Dra.Sri Wahyuni, M Kes 4. 

iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN 

Sesungguhnya dinana ada kesulitan disitui ada kelapangan 

Sesungguhnya disamping kesulitan ada kelonggaran 

Karena itu, bila engkau telah selesai dengan suatupekerjaan 

Kerjakan pula urusan berikutnya dengan tekun 

Namun kepada Tuhanmu sajalah hendaknya 

Kamu mengharapkan pembalasan pahala-Nya 

(QS.Alam Nasrah:5-6) 

KUPERSEMBAHKAN SKRIPSI INI KEPADA; 

Allah swt sebagai ibadahku 

Bapak Handri sailan dan Ibu Istinganah 

Terimakasih atas segala kasih sayang, perhatian, kesabaran, nasehat dan doa yang tulus iklas 

tanpa batas dan balas. 

serta segala dukungan hingga aku bisa menyelelesaikan skripsi ini 

sembah sungkem 

ini sebagai pembuka kesuksesan kuliah anak pertama yang telah engkau besarkan dengan 

tetesan keringat dan usaha yang tak kenal waktu, serta doa yang tiada hentinya mengiringi 

setiap langkahku… 

adekku tersayang Dewi rahmawati terimakasih atas doa, motivasi, kritik dan sarannya 

serta untuk almamaterku tercinta............... 

v

KATA PENGANTAR 

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufiq, hidayah, 

serta inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan menyusun 

skripsi yang berjudul Pengaruh Berbagai Dosis jus buah strawberry (Fragaria 

spp) Terhadap Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang 

didemamkan dengan vaksin DPT. Shalawat dan salam semoga tercurahkan 

kepada teladan kita Nabi Muhammad Saw, keluarga, para sahabat, dan para 

pengikut yang diridhoi-Nya. 

Penulis penyadari bahwa dalam penelitian sampai penyusunan skripsi ini 

tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan, bimbingan, dan dukungan dari 

berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis tidak lupa 

mengucapkan terimakasih banyak kepada: 

1. Ayah tercinta dan Ibunda tercinta serta Adik tersayang yang yang tiada hentihentinya 

telah memberikan bimbingan, kasih sayang, semangat, nasehat, doa, 

serta materi. Sehingga penulis dapat melanjutkan dan menyelesaikan kuliah 

diperguruan tinggi. 

2. Ibu Dra. Roro Eko Susetyarini, M.Si selaku pembimbing I yang telah banyak 

memberikan bimbimgan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini. 

3. Ibu DR. Nurul mahmudati M.Kes selaku pembimbing II yang telah banyak 

memberikan bimbimgan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini. 

4. Bapak Drs.H. Fauzan, M.Pd selaku Fakultas Keguruan dan Ilmu pendidikan 


5. Bapak Drs. Nur Widodo, M.Kes selaku Ketua Jurusan Pendidikan Bilogi. 

6. Ibu Dra. Rr. Eko Susetyorini, M.Si, selaku Kepala Laboratorium Kimia yang 

telah memberikan izin tempat untuk melakukan penelitian. 

7. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah 

Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan. 

vi

8. Sahabat tercinta terima kasih banyak telah senantiasa memberi warna dalam 

hari-hariku selama duduk di bangku kuliah. Semoga kesuksesan selalu 

mengiringi kita semua 

9. Teman-teman Biologi kelas B angkatan 2004 sebagai teman seperjuangan 

terima kasih banyak atas segala motivasi, kritik, saran dan informasiinformasinya 

Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa 

penyusunan skripsi ini masih belum sempurna dan banyak kekurangan. Oleh 

karena itu penulis mengharap kritik dan saran yang membangun demi 

kesempurnaan skripsi ini. 

Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda atas semua 

bantuan, dan dukungan yang diberikan. Semoga karya ilmiah/skripsi ini dapat 

bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya. 

Amin Ya Robal Alamin. 

vii 

Malang, Januari 2009 

Penulis, 

Linda herlina

DAFTAR ISI 

LEMBAR JUDUL ......................................................................................... i 

LEMBAR PERSETUJUAN ........................................................................ ii 

LEMBAR PERNYATAAN ......................................................................... iii 

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... iv 

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................... v 

KATA PENGANTAR .................................................................................. vi 

ABSTRAKSI ................................................................................................. viii 

DAFTAR ISI ................................................................................................. ix 

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xii 

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii 

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv 

BAB I PENDAHULUAN 

1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1 

1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 6 

1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................... 6 

1.4 Manfaat Penelitian .................................................................. 6 

1.5 Definisi Istilah ......................................................................... 7 

1.6 Batasan Penelitian ................................................................... 8 

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 

2.1 Tinjauan Umum Tentang Tanaman Strawberry ..................... 10 

2.1.1 Sistematika Tanaman Strawberry................................. 10 

2.1.2 Deskripsi Tanaman Strawberry .................................. 10 

2.1.3 Kandungan Kimia Strawberry ...................................... 12 

2.1.3.1 asam salicylat ................................................ 13 

2.1.4 Manfaat Strawberry Sebagai Tanaman Obat .................... 14 

viii

2.2 Tinjauan Umum Tentang Demam........................................... 16 

2.2.1 Pengertian Demam........................................................ 16 

2.2.2 Fisiologi Demam ......................................................... 18 

2.2.3 Penyebab Demam ........................................................ 19 

2.2.4 Jenis-Jenis Demam ...................................................... 21 

2.3 Mekanisme Pengaturan Kenaikan Suhu Tubuh ....................... 22 

2.4 Tinjauan Umum Tentang Parasetamol .................................... 24 

2.5 Tinjauan Umum Tentang Vaksin DPT .................................... 

2.6 Kaitan Antara Pemberian jus buah Strawberry Dengan Suhu 

26 

Tubuh ...................................................................................... 27 

2.7 Tinjauan Umum Tentang Tikus Putih...................................... 29 

2.2.1 Klasifikasi Tikus Putih ................................................. 29 

2.2.2 Morfologi Tikus Putih ................................................. 29 

2.8 Kerangka Konsep ................................................................... 31 

2.9 Hipotesis ................................................................................. 33 

BAB III METODE PENELITIAN 

3.1 Jenis Penelitian ........................................................................ 34 

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................. 34 

3.3 Populasi dan Sampel ................................................................ 35 

3.3.1 Populasi ....................................................................... 35 

3.3.2 Sampel ......................................................................... 35 

3.3.3 Teknik Pengambilan Sampel ....................................... 36 

3.4 Variabel Penelitian .................................................................... 36 

3.4.1 Variabel Bebas ............................................................. 36 

3.4.2 Variabel Tergantung .................................................... 36 

3.4.3 Variabel Kendali .......................................................... 36 

3.5 Defenisi Opersional Penelitian ............................................... 37 

3.6 Rancangan Penelitian ............................................................. 38 

ix

3.7 Prosedur Penelitian ................................................................. 38 

3.7.1 Tahap Persiapan ........................................................... 38 

3.7.1.1 Persiapan Alat ................................................ 30 

3.7.1.2 Persiapan Bahan ............................................ 40 

3.7.2 Tahap Pelaksanaan ....................................................... 40 

3.7.3 Teknik Pengumpulan Data .......................................... 43 

3.8 Teknik Analisa Data ................................................................ 43 

3.8.1 Uji Normalitas ............................................................ 43 

3.8.2 Uji Homogenitas .......................................................... 45 

3.8.3 Uji Anava Satu Faktor ................................................. 47 

3.8.4 Uji Duncan , s ............................................................... 49 

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 

4.1 Hasil Penelitian ........................................................................ 51 

4.2 Hasil Analisis Data ................................................................... 53 

4.2.1 Analisis Uji Normalitas ............................................... 53 

4.2.2 Analisis Uji Homogenitas ............................................ 53 

4.2.3 Analisis Anava Satu Faktor ......................................... 54 

4.2.4 Analisis Uji Duncan’s .................................................. 55 

4.3 Pembahasan ............................................................................. 56 

BAB V PENUTUP 

5.1 Kesimpulan ............................................................................. 61 

5.2 Saran ...................................................................................... 61 

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 63 

LAMPIRAN.................................................................................................... 65 

x

DAFTAR TABEL 

Tabel Hal 

Tabel 2.1 Senyawa Kimia Dalam Buah Strawberry................................... .... 13 

Tabel 2.2 Data Biologi Tikus Putih................................................................ 30 

Tabel 3.1 Uji Normalitas ............................................................................... 44 

Tabel 3.2 Uji Homogenitas .......................................................................... 45 

Tabel 3.3 Uji Anava Satu Faktor ................................................................... 47 

Tabel 3.4 Uji Duncan’s ................................................................................. 49 

Tabel 4.1 Data Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus norvegicus) 

pada Pengamatan 6 Jam Setelah Demam ( o C) ............................... 51 

Tabel 4.2 Ringkasan Uji Anava Satu Arah Besar Penurunan Suhu Tubuh 

Tikus Putih (Rattus norvegicus) pada Pengamatan 6 Jam Setelah 

Demam ( o C) ................................................................................... 54 

Tabel 4.3 Ringkasan Uji Duncan’s Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus 

Putih (Rattus norvegicus) pada Pengamatan 6 Jam Setelah 

Demam ( o C) .................................................................................. 55 

xi

DAFTAR GAMBAR 

Gambar Hal 

Gambar 2.1 buah Strawberry (Fragaria spp) ................................................. 12 

Gambar 2.2 Struktur asam salicylat................................................................ 13 

Gambar 2.3 Struktur kimia aspirin ................................................................ 14 

Gambar 2.4 Letak Hipotalamus...................................................................... 22 

Gambar 2.5 Struktur Paracetamol................................................................... 24 

Gambar 3.2 Konsep Kerja penelitian ............................................................. 42 

Gambar 4.1 Diagram rata-rata Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih Pada 

Pengamatan 6 Jam Setelah Demam ( o C)……………….……… 52 

xii

DAFTAR LAMPIRAN 

Lampiran Hal 

Lampiran 1. Perhitungan Dosis...................................................................... 65 

Lampiran 2. Data Pengamatan Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih 

Hipertermia ............................................................................... 72 

Lampiran 3. Data Besar Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih pada 

Pengamatan 6 Jam Setelah Demam (ºC) ................................... 76 

Lampiran 4. Analisis Data............................................................................. . 77 

Lampiran 5. Tabel Cummulative Area Under Normal For Value ................ . 86 

Lampiran 6. Tabel Cummulative Area Under Normal For Value ................ . 87 

Lampiran 7. Tabel Nilai Kritis Untuk Uji Normalitas .................................. 88 

Lampiran 8. Tabel Uji Chi Square Untuk Uji Homogenitas ......................... 89 

Lampiran 9. Tabel F Untuk Anava ............................................................... 90 

Lampiran 10. Tabel Uji Duncan’s ................................................................... 94 

Lampiran 11 Dokumentasi Penelitian ............................................................ 96 

xiii

DAFTAR PUSTAKA 

Anonimous. 2003. Antipiretik_Republika Online - http--www_republika_co_id. 

Di akses pada tanggal 24 september 2008 

Anonimous. 2008. Aspirin. dari "http://id.wikipedia.org/wiki/Aspirin. Di akses 

pada tanggal 29 september 2008. 

Anonimous . 2005. Paracetamol. 

http://yulian.firdaus.or.id/2005/03/20/parasetamolmol/). Diakses tanggal 3 

maret 2008 

Arifianto. 2007. Demam. http://www.sehatgroup.web.id/artikel/1082.asp?FNM= 

1082#dampakmenguntungkan. Diakses tanggal 3 maret 2008. 

Catherine, dkk. 2003. Strawberry Anthocyanins Are Recovered in Urine As 

Glucuro And Sulfoconjugates In Humans. Catherine.FELGINES@uclermontl.fr. 

Diakses pada tanggal 29 oktober 2008. 

Duke. 1992. Phytochemical and Ethnobotanical Databases. http://www.arsgrin.gov/cgi_bin/duke/plant_act.pl. 

Diakses tanggal 01 september 2008 

Duke. 1992. Phytochemical and Ethnobotanical Databases Scientific Names 

starting with strawberry. godwinm001@hawaii.rr.com. Di akses pada 

tanggal 24 september 2008. 

Ganiswara, Sulistia G. 2001. Farmakologi dan Terapi. Bagian Farmakologi 

FKUI. Jakarta. . 

Hartanto. 2003. Anak Demam Perlu Kompres.http://www.indomedia.com/intisari 

/1997/maret/suhu.htm. 

Isardi. 2008. [agromania] Manfaat Strawberry. 

http://groups.yahoo.com/group/agromania/. Di akses pada tanggal 29 

september 2008. 

Maheswari , H. 2002. Pemanfaatan Obat Alami: Potensi Dan Prospek 

Pengembangannya. hera.m@bogor.wasantara net.id . Di akses pada 

tanggal 24 september 2008. 

Markum. 2002. Imunisasi. Balai Penerbit FKUI. Jakarta. 

Mardianingtias, Dwi. 2007. Pengaruh Berbagai Filtrat Daun Murbei (Morus 

alba L) terhadap Penurunan Suhu Tubuh Tikus Putih (Rattus 

norvegicus) yang Didemamkan dengan Vaksin DPT. Skripsi. FKIP- 

PMIPA. UMM. Malang 

xiv

Mazdink. 2008. Sifat Kimiawi Peel dan Sebuah Hipotesis Tentang 

Mekanisme Kerjanya.www. linguist.co.nr.di akses pada tanggal 29 

oktober 2008 

Novotny, janet A dkk.2008. Anthocianin Excretion by Humans Increases 

Linearly with Increasing Strawberry Dose. Janet.novotny@ars.usda.gov. 

di akses pada tanggal 29 oktober 2008. 

Rofiq, Ainur. 2004. Metodelogi Penelitian. UMM Press. Malang.. 

Sudjana. 1996. Metode Statistika. Penerbit Tarsito. Bandung. 

Suririah. 2007. Tips Tentang Deman atau Panas Tubuh!. http:// 

www.infoibu.com. Diakses pada tanggal 14 september.2008. 

Soedarmo, dkk. 2002. Buku Ajar Ilmu Kesehatan Anak, Infeksi dan Penyakit 

Tropis Edisi Pertama. Jakarta : Ikatan DAI Bagian Ilmu FKUI. Jakarta. 

Valentinus, yudy.2007. dok, saya panas!. www.tanya dokter 

anda.com/artikel/2007 /04 dok-saya-panas. Diakses pada tanggal 14 

september 2008. 

Tjay.T.H,dkk. 2002. Obat-Obat Penting Penggunaan Dan Efek-Efek Samping. 

Gramedia. Jakarta 

Zukhrufia. 2008. Bagaimanakah Proses Terjadinya Demam Tubuh??.// sabat- 

muda.com/index2.php?option=com_conten&do_pdf=1&1d=32. Di akses 

pada tanggal 24 september 2008. 

Welch,W.C.2005.Chinese Strawberry, Fragaria Spp.texas A &M. University 

colloge station.Texas 

xv

File : PENDAHULUAN.pdf - Universitas Muhammadiyah Malang

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?