241 cover KIMIA11
241 cover KIMIA11
241 cover KIMIA11
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
alf@komvis.com<br />
Whyman, 2006, hlm. 7<br />
Gambar 3.8<br />
Zat di dalam tabung disebut<br />
sistem, sedangkan tabung<br />
dan selainnya disebut sebagai<br />
lingkungan.<br />
Gambar 3.10<br />
Pembuatan garam dilakukan<br />
dengan menguapkan air<br />
laut. Penguapan ini merupakan<br />
sistem terbuka.<br />
44<br />
Kimia Kelas XI<br />
Dalam termokimia, zat-zat yang disebut sistem adalah zat-zat yang kita<br />
reaksikan dalam tabung reaksi, sedangkan di luar zat-zat pereaksi disebut<br />
lingkungan. Untuk mempelajari sistem, kita dapat melangsungkan suatu<br />
reaksi dalam dua kondisi, yaitu terbuka dan tertutup.<br />
Sistem terbuka artinya hal-hal yang kita pelajari berada di bawah<br />
tekanan udara luar yang relatif konstan dan nilainya berkisar 1 atm. Contoh<br />
sistem terbuka adalah penguapan air laut, pengaratan berbagai macam<br />
logam, usia terbentuknya buah pada tanaman tertentu, dan lain-lain.<br />
Sistem tertutup disebut juga sistem terisolasi, artinya sistem yang dilakukan<br />
dalam ruang tertutup. Dalam sistem tertutup, volume sistem relatif<br />
konstan, sedangkan tekanannya akan berubah.<br />
Adakah hubungan antara sistem dengan lingkungan? Keduanya saling<br />
memengaruhi, karena sistem dapat menyerap panas dari lingkungan<br />
atau melepaskan panas ke lingkungan. Amatilah gambar berikut.<br />
(a) (b)<br />
Gambar 3.9<br />
(a) Es mencair karena menyerap kalor dari lingkungan.<br />
(b) Air membeku menjadi es karena melepas kalor.<br />
Dari gambar 3.9 kita dapat menangkap hubungan yang jelas antara<br />
sistem dan lingkungan. Sistem menyerap panas dari lingkungan, seperti ditunjukkan<br />
pada Gambar 3.9 (a), sehingga H atau entalpinya berharga positif.<br />
Sebaliknya, bila sistem melepas kalor ke lingkungan, seperti pada Gambar 3.9<br />
(b), maka entalpinya berkurang dan H-nya berharga negatif.<br />
Diskusi<br />
Seorang kimiawan sedang memisahkan alkohol dari larutan<br />
campuran alkohol-air menggunakan alat destilasi sederhana<br />
berikut.<br />
Tentukan mana sistemnya, dan mana<br />
pula yang disebut sebagai lingkungan.<br />
air keluar<br />
Bagaimana dengan kedudukan air<br />
larutan teh<br />
yang keluar masuk seperti pada gambar<br />
di samping? Diskusikan bersama teman-temanmu.<br />
Carilah penjelasan yang<br />
air masuk<br />
tepat untuk setiap jawaban kalian<br />
ekstrak
Change language