241 cover KIMIA11
241 cover KIMIA11
241 cover KIMIA11
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
www.wakerobin.org<br />
Dok. PIM<br />
Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut.<br />
1. Apakah yang dimaksud dengan koloid? Jelaskan.<br />
2. Apakah yang dimaksud dengan larutan sejati?<br />
Jelaskan dan beri contohnya.<br />
3. Apakah apakah yang dimaksud dengan suspensi?<br />
Jelaskan dan beri contohnya.<br />
4. Jelaskan perbedaan sifat larutan, koloid, dan<br />
suspensi.<br />
5. Berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya,<br />
ada berapa jenis koloid? Sebutkan.<br />
6. Apakah yang dimaksud dengan emulsi?<br />
240<br />
Uji Kompetensi<br />
Gambar 11.8<br />
Sorot lampu mobil yang<br />
terjadi di daerah berkabut<br />
merupakan salah satu contoh<br />
sifat optik koloid.<br />
Gambar 11.8<br />
John Tyndall (1820-1893)<br />
adalah ilmuan asal Irlandia<br />
yang pertama menemukan<br />
cara membunuh bakteri<br />
dalam susu. Ia juga meneliti<br />
radiasi panas, uap air yang<br />
membentuk awan, hidrokarbon,<br />
dan CO2 www. chem-is-try.org<br />
Kimia Kelas XI<br />
C. Sifat-sifat Koloid<br />
7. Kelompokkan benda-benda berikut,<br />
ter golong jenis koloid yang mana:<br />
a. telur<br />
b. agar-agar<br />
c. roti<br />
d. susu<br />
e. krim pelembab<br />
f. pasta gigi<br />
g. bensin<br />
h. aspal<br />
i. minyak pelumas<br />
j. embun<br />
Selain peristiwa penghamburan cahaya matahari yang menembus<br />
awan di pagi atau sore hari, contoh lain yang menunjukkan sifat koloid<br />
adalah sorot lampu mobil yang terjadi di daerah berkabut. Coba, amatilah<br />
apa yang terjadi. Ternyata sama dengan pada saat sinar matahari menembus<br />
awan, yaitu terjadi penghamburan cahaya oleh partikel-partikel, sehingga<br />
tampak lintasan berkas sinar tersebut. Peristiwa-peristiwa tersebut<br />
merupakan salah satu sifat optik dari koloid atau yang dikenal dengan<br />
Efek Tyndall. Berikut sifat-sifat yang dimiliki oleh koloid.<br />
1. Efek Tyndall<br />
Sistem koloid biasanya keruh, tetapi ada beberapa yang tampak bening<br />
seperti larutan. Bagaimana cara membedakan larutan sejati dengan<br />
koloid?<br />
Pada percobaan sebelumnya, sebenarnya kalian telah melakukan percobaan<br />
tentang Efek Tyndall. Dari hasil percobaan tersebut, ternyata ada<br />
larutan yang meneruskan cahaya dan ada larutan yang menghamburkan<br />
cahaya. Meskipun tidak tampak dengan mata maupun mikroskop biasa,<br />
partikel-partikel koloid dapat dipengaruhi oleh cahaya tampak sehingga<br />
terjadi penghamburan cahaya. Hal ini disebabkan oleh ukuran partikelnya<br />
yang cocok untuk menyebabkan cahaya tersebar dengan sudut-sudut yang<br />
besar. Jadi, Efek Tyndall adalah peristiwa penghamburan cahaya oleh<br />
partikel-partikel koloid sehingga tampak lintasan berkas sinar tersebut.<br />
Peristiwa penghamburan ini terjadi karena partikel-partikel koloid mempunyai<br />
ukuran yang cocok untuk ditembus oleh cahaya.<br />
Diskusi<br />
Coba diskusikan dengan teman kalian, mengapa larutan sejati<br />
dan suspensi kasar tidak memilki Efek Tyndall?