241 cover KIMIA11

146
3. Amati perubahan warna yang terjadi dan catatlah.
4. Lakukan langkah percobaan seperti 1-3 terhadap larutan lainnya.
E. Hasil Percobaan
Isilah tabel berikut ini sesuai dengan hasil pengamatan.
No. Larutan
1 air sabun
2 air jeruk
3 air kapur
4 larutan cuka
5 air sumur
F. Pembahasan
Dari hasil pengamatan yang telah kalian
lakukan, jawablah pertanyaan-pertanyaan
berikut.
1. Perkirakanlah pH dari masing-masing
larutan.
Kalian bisa melihat tabel indikator
dan jangkauan warnanya pada
dasar teori untuk membantu menentukan
pH larutan.
Kimia Kelas XI
Perubahan Warna yang Terjadi
Metil Merah Metil Jingga Fenolftalein
2. Klasifikasikan larutan-larutan tersebut
ke dalam golongan asam, basa, atau
netral.
3. Bagaimana sifat-sifat asam dan basa
berdasarkan percobaan ini?
G. Kesimpulan
Diskusikan hasil percobaan dengan kelompok
kalian dan tuliskan dalam laporan
kegiatan.
Dari hasil kegiatan di atas, kita bisa mengetahui bahwa untuk menentukan
pH suatu larutan tidak bisa hanya menggunakan 1 indikator. Minimal
kita membutuhkan dua indikator. Sebagai penjelas, coba perhatikan
contoh penentuan pH berikut.
Contoh
Suatu larutan setelah ditetesi dengan metil merah (4,2 – 6,3/merahkuning)
memberikan warna kuning, sedangkan setelah ditetesi fenolftalein
(8,3-9,6/tak berwarna-merah) tak bewarna. Berapakah pH larutan tersebut?
Terangkan.
Jawab:
Saat ditetesi metil jingga, larutan itu berwarna kuning sehingga pH > 6,3. Saat
ditetesi fenolftalein tak berwarna, sehingga pH < 8,3. Dari perubahan yang terjadi
setelah ditetesi dua indikator, maka pH larutan tersebut adalah 6,3 < pH < 8,3.
Dengan mengetahui konsentrasi larutan, kita akan tahu pH suatu
larutan secara tepat. Pengukuran pH dilakukan pada larutan asam maupun
basa. Apabila larutan asam ditambahkan pada larutan basa, maka akan terjadi
suatu reaksi. Bagaimanakah reaksinya? Apa yang terjadi selanjutnya?
Semuanya akan kita bahas pada subbab reaksi asam dan basa.