teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk
teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk
teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
406<br />
mendapatkan viskositas<br />
yang stabil pula.<br />
- Untuk mempertahankan<br />
viskositas larutan kanji yang<br />
baik, larutan harus selalu<br />
berputar dari bak<br />
penampung <strong>dan</strong> bak kanji,<br />
yang dilakukan oleh pompa.<br />
- Untuk mendapatkan<br />
viskositas yang baik :<br />
− Resep harus baik/tepat<br />
− Pencampuran harus<br />
sesuai dengan<br />
aturannya<br />
− Cara pemasakan harus<br />
benar<br />
− Sirkulasi larutan pada<br />
size box harus baik<br />
− Suhu larutan harus tetap<br />
- Cara mendapatkan Pick up<br />
% yang dikehendaki :<br />
Jika kenyataan Pick Up % lebih<br />
rendah dari yang dikehendaki,<br />
kita bisa melakukan hal-hal<br />
sebagai berikut :<br />
- Turunkan tekanan rol<br />
- Kalau belum didapat Pick<br />
Up yang dikehendaki<br />
- Kurangi kecepatan <strong>benang</strong><br />
- Kalau masih juga belum<br />
didapat.<br />
- Turunkan suhu larutan kanji<br />
- Resep-resep kanji <strong>dan</strong> cara<br />
pemasakan <strong>dan</strong> penganjian.<br />
- Resep penganjian<br />
dengan mesin<br />
Untuk <strong>benang</strong> kapas<br />
- Air 450 liter<br />
- Tapioka 75 kg (16,7 %<br />
terhadap air)<br />
- Lemak binatang 8 kg<br />
(10,7% terhadap<br />
tapioka)<br />
- Teepol 2 kg (liter) (2,7 %<br />
terahadap tapioka)<br />
- Cu SO4 (trusi) 0,02 kg<br />
(0,03 % terhadap<br />
tapioka)<br />
Proses memasak :<br />
Pada Clay Pan<br />
− 150 liter air dimasukkan,<br />
diaduk.<br />
− 25 kg tapioka dimasukkan<br />
<strong>dan</strong> diaduk terus selama 15<br />
menit.<br />
− Dipanaskan hingga<br />
mencapai temperatur<br />
mendidih selama 10 menit.<br />
− Pengadukan diteruskan<br />
selama 5 menit <strong>dan</strong> lemak<br />
binatang dimasukkan.<br />
− Aduk terus selama 10 menit,<br />
turunkan temperatur menjadi<br />
80ºC.<br />
− Campurkan dengan kanji<br />
pada bak pemasak.<br />
- Pada bak pemasak<br />
− Air 300 liter dimasukkan,<br />
diaduk <strong>dan</strong> tapioka<br />
dimasukkan sedikit demi<br />
sedikit<br />
− Teepol dimasukkan <strong>dan</strong><br />
diaduk terus selama 10 mm<br />
− Pemanasan dimulai hingga<br />
mendidih selama 15 menit<br />
kemudian turunkan<br />
temperatur 80ºC<br />
− Larutan yang ada pada Clay<br />
Pan dicampurkan.<br />
− Semuanya diaduk <strong>dan</strong><br />
panaskan sampai mendidih<br />
<strong>dan</strong> sampai diperoleh