teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk

teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk teknik pembuatan benang dan pembuatan kain jilid 2 smk

bos.fkip.uns.ac.id
from bos.fkip.uns.ac.id More from this publisher
02.07.2013 Views

402 bahan yang mudah larut dalam air. Setelah semua bahan kanji larut, dimasukkan pada mixing cistern. Ada jenis pemasak lain yang terdiri dari High Pressure Cooker dan Storage. Seluruh bahan kanji dimasak pada High Pressure Cooker dengan urutan bahan kanji yang mudah larut pada suhu rendah didahulukan, Keterangan : 1. Clay Pan 2. Mixing Cistern 3. Motor 4. Size Box - High Pressure Cooker/Jet Cooker Gambar 7.76 Alat Pemasak Kanjii Terbuka baru setelah larut dan dipanaskan, bahan kanji yang mudah larut pada suhu tinggi dimasukkan. Setelah bahanbahan kanji tersebut larut semua dan sudah masak baru dipindahkan ke storage. Dari tangkai penyimpan (storage) larutan kanji alirkan ke bak kanji (size box) menurut kebutuhan Pada alat pemasak terdiri dari clay pan, mixing cistern dan High Pressure Cooker Larutan kanji dari clay pan dan mixing cistern yang sudah tercampur dengan baik kemudian dimasukkan pada high pressure cooker untuk dimasak pada tekanan dan temperatur yang tinggi.

Keterangan : 1. Mixing Cistern 2. Clay Pan 3. High Pressure Cooker - Hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan larutan Kanji. - Cara mencampur Sebelum memasukkan perekat kedalam air, harus dimasukkan dahulu pembasah yang berfungsi untuk membantu pendispersian perkat pada air. Kalau Perekat dimasukkan secara langsung pada air akan terjadi penggumpalan. Selanjutnya, untuk meratakan larutan perlu diaduk. - Oiling Agent harus dimasukkan sesudah perekat. Kalau oiling Agent Gambar 7.77 High Pressure Cooker 403 dimasukkan kedalam air sebelum perekat, maka akan tertekan kebawah larutan oleh perekat dan tidak akan campur dengan baik walaupun dikocok (diaduk). Cara melarutkan oiling agent. Karena oiling agent susah tercampur, sebaiknya sebelum dicampurkan kelarutan kanji, oiling agent dilarutkan tersendiri, dicampur dulu dengan starch dan sedikit air kemudian dimasukkan dan diaduk. Karena Viskositas larutan tinggi, oiling agent tidak mengapung ke permukaan. Sesudah itu baru dimasukkan kelarutan kanji. - Temperatur pemasakan harus cukup, sehingga butir-

402<br />

bahan yang mudah larut dalam<br />

air. Setelah semua bahan kanji<br />

larut, dimasukkan pada mixing<br />

cistern.<br />

Ada jenis pemasak lain yang<br />

terdiri dari High Pressure<br />

Cooker <strong>dan</strong> Storage. Seluruh<br />

bahan kanji dimasak pada High<br />

Pressure Cooker dengan urutan<br />

bahan kanji yang mudah larut<br />

pada suhu rendah didahulukan,<br />

Keterangan :<br />

1. Clay Pan<br />

2. Mixing Cistern<br />

3. Motor<br />

4. Size Box<br />

- High Pressure Cooker/Jet<br />

Cooker<br />

Gambar 7.76<br />

Alat Pemasak Kanjii Terbuka<br />

baru setelah larut <strong>dan</strong><br />

dipanaskan, bahan kanji yang<br />

mudah larut pada suhu tinggi<br />

dimasukkan. Setelah bahanbahan<br />

kanji tersebut larut<br />

semua <strong>dan</strong> sudah masak baru<br />

dipindahkan ke storage.<br />

Dari tangkai penyimpan<br />

(storage) larutan kanji alirkan ke<br />

bak kanji (size box) menurut<br />

kebutuhan<br />

Pada alat pemasak terdiri dari<br />

clay pan, mixing cistern <strong>dan</strong><br />

High Pressure Cooker<br />

Larutan kanji dari clay pan <strong>dan</strong><br />

mixing cistern yang sudah<br />

tercampur dengan baik<br />

kemudian dimasukkan pada<br />

high pressure cooker untuk<br />

dimasak pada tekanan <strong>dan</strong><br />

temperatur yang tinggi.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!