02.07.2013 Views

biologi 1

biologi 1

biologi 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Gambar 6.6 Perkembangbiakan secara aseksual dan<br />

seksual pada Rhizopus stolonifer<br />

Rhizopus stolonifer dapat membantu terbentuknya tempe, yaitu dapat<br />

membantu menguraikan protein kedelai menjadi protein sederhana dan<br />

asam amino, dengan bantuan enzim yang dikeluarkan. Karena dia mampu<br />

menguraikan, sehingga mempunyai kesamaan fungsi dengan bakteri, coba<br />

Anda ingat kembali tentang bakteri! Bagaimana cara pembuatan tempe?<br />

Untuk mengetahuinya, lakukan kegiatan berikut ini!<br />

KEGIATAN KELOMPOK 2<br />

Tujuan : Mengetahui cara pembuatan tempe<br />

Alat dan Bahan :<br />

1. Kedelai<br />

2. Ragi tempe<br />

3. Air<br />

4. Daun pisang atau plastik<br />

5. Panci, baskom, kompor, penyaring<br />

Cara Kerja :<br />

1. Siapkan kedelai, cucilah terlebih dahulu kemudian rebuslah sampai<br />

matang dengan menggunakan panci.<br />

2. Setelah matang, cucilah kembali sampai bersih dan kulit kedelai<br />

itu mengelupas, lakukan pencucian secara berulang-ulang.<br />

Sumber: Biologi, 2000<br />

Biologi SMA/MA Kelas X<br />

159

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!