PENJUALAN JILID 3 Untuk SMK - Bursa Open Source

dalam toko, konsumen seperti ini akan memulai ”perburuan” mencari
barang-barang yang ia butuhkan dengan berjalan dari lorong ke lorong
secara teratur. Jika pada saat itu mereka membutuhkan barang-barang
untuk keperluan mandi dan cuci (toiletries) hampir dapat dipastikan mereka
akan menyelesaikan perburuan atas barang-barang tersebut terlebih dahulu
baru kemudian beralih untuk mencari barang-barang keperluan lainnya,
sangat jarang terjadi seorang konsumen melakukan perburuannya secara
acak kecuali si konsumen memang tidak mengidentifi kasikan terlebih
dahulu barang-barang apa saja yang ia butuhkan. Biasanya konsumen
seperti ini tidak memiliki kebiasaan belanja bulanan.
Berdasarkan kecenderungan di atas, para peritel dapat menyiasati
displaynya tidak hanya dengan mengatur penempatan barang berdasarkan
grouping (pengelompokan barang) melainkan juga memajangnya secara
runtut (berurut). Untuk contoh kasus, display produk-produk toiletries, peritel
dapat melakukannya dengan mulai memajang produk-produk pasta gigi
pada rak/gondola pertama. Kemudian produk-produk sabun mandi pada
rak kedua di sebelahnya. Dilanjutkan lagi dengan memajang produk-produk
perawatan rambut atau sampo pada rak ketiga dan seterusnya, begitu juga
saat mendisplay produk-produk konsumsi seperti mi instant. Jika mengacu
pada logika konsumen, peritel sebaiknya memajang produk mi instantnya
berdekatan dengan saos, sambal atau kecap, hal ini dikaitkan dengan
kecenderungan konsumen saat mengonsumsi mi instant yang biasanya
dilengkapi dengan saos, sambal dan kecap, saat memajang produk-produk
kategori breakfast (sarapan pagi) seperti roti, selai, keju dan sereal, para
peritel pun dapat memajang produk-produk tersebut dalam satu rak atau
paling tidak berdekatan satu sama lain, kemudian tempatkan pula produkproduk
seperti gula, teh, kopi termasuk SKM (susu kental manis) pada
rak-rak tersebut karena produk-produk ini biasanya juga dikonsumsi oleh
konsumen pada saat sarapan pagi.
Masih banyak contoh-contoh siasat lain yang dapat diterapkan para
peritel sehubungan dengan bagaimana beradaptasi dengan kecenderungankecenderungan
konsumen ini, contoh lagi, apa yang selama ini dikenal
dengan istilah “customer eye level” atau level pandangan mata konsumen.
Level pandangan mata konsumen (pengunjung) saat berada di depan rak
display biasanya tertuju pada salah satu shelve (daun rak) yang berada
pada tingkat tertentu, basanya shelve yang tingginya antara pinggang dan
dada pengunjung, tak heran jika banyak peritel yang jeli menyiasatinya
dengan memajang barang-barang bermargin gemuk (high profi t) pada
shelve tersebut.
Display yang mengacu dengan logika-logika konsumen tidak hanya
melahirkan nilai tambah (kemudahan) yang dirasakan langsung oleh
konsumen atau pengunjung toko tetapi juga membantu para peritel dalam
hal pengaturan display secara keseluruhan, misal, dalam mensiasati display
produk-produk impulse agar lebih efektif.
619