Jurnal FWI

Prevention a Long Period Complication of Diabetes Mellitus
Lilis Novitarum
sedangkan tingkat kegiatan sehari-hari untuk penghitungan kalori adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Tingkat kegiatan sehari-hari untuk penghitungan kalori
Mengendarai mobil
Memancing
Kerja lab.
Kerja sekretaris
Mengajar
Ringan Sedang Berat
Kerja rumah tangga
Bersepeda
Bowling
Jalan cepat
Berkebun
Aerobic
Bersepeda
Memanjat
Menari
Lari
Sumber data : Dirjen Pelayanan Medik Depkes RI dan WHO, 1998
Dalam melaksanakan diet diabetes sehari-hari hendaklah mengikuti pedoman 3 J
(Jumlah, Jadwal, Jenis ), artinya :
J 1 : Jumlah kalori yang diberikan harus habis, jangan dikurangi atau ditambah.
Penentuan jumlah kalori diet diabetes disesuaikan dengan status gizi penderita,
adanya kasus-kasus tertentu, aktivitas, BB dan TB.
J 2 : Jadwal diet harus diikuti sesuai dengan intervalnya. Pada dasarnya diet diberikan
dengan 3 kali makan utama dan 3 kali makan antara (snack = kudapan) dalam jarak
waktu interval 3 jam.
J 3 : Jenis makanan yang manis harus dihindari termasuk pantang buah golongan A dan
makanan lain yang manis. Buah-buahan yang termasuk golongan A, yaitu : sawo,
jeruk, nanas, rambutan, durian, nangka, anggur dan sebagainya. Sedangkan buah
yang dianjurkan adalah buah yang kurang manis (buah golongan B) misalnya :
pepaya, kedondong, apel, pisang, salak, tomat, semangka.
Berikut ini makanan yang harus dipantang dan yang boleh dimakan adalah
sebagai berikut (Dirjen Pelayanan Medik Depkes RI dan WHO, 1998):
1). Dilarang secara mutlak semua makanan yang mengandung gula, seperti: gula,
glukosa, selai, marmelede, madu, sirop, coklat, kue tarcis, buah-buahan kaleng,
lemon, bir.
2). Yang boleh dimakan secara terbatas adalah es krim, cake, bubur, kentang, puding,
nasi, buah-buahan, mentega, margarin.
3). Yang boleh dimakan secara bebas adalah daging, ikan laut, telur, sayuran, sop
bening, teh dan kopi tanpa gula, susu.
53