Kimia Analitik Adam Wiryawan.pdf

BAB I
PENDAHULUAN
1.1. PENGERTIAN KIMIA ANALITIK
Kimia Analitik merupakan salah satu cabang Ilmu Kimia yang mempelajari
tentang pemisahan dan pengukuran unsur atau senyawa kimia. Dalam melakukan
pemisahan atau pengukuran unsur atau senyawa kimia, memerlukan atau
menggunakan metode analisis kimia.
Kimia analitik mencakup kimia analisis kualitatif dan kimia analisis kuantitatif.
Analisis kualitatif menyatakan keberadaan suatu unsur atau senyawa dalam sampel,
sedangkan analisis kuantitatif menyatakan jumlah suatu unsur atau senyawa dalam
sampel.
1.2. PENGGUNAAN KIMIA ANALITIK
Kimia analitik tidak hanya digunakan di bidang kimia saja, tetapi digunakan
juga secara luas di bidang ilmu lainnya. Penggunaan kimia analitik di berbagai
bidang meliputi :
a. Pengaruh komposisi kimia terhadap sifat fisik.
Efisiensi suatu katalis, sifat mekanis dan elastisitas suatu logam, kinerja suatu
bahan bakar sangat ditentukan oleh komposisi bahan-bahan tersebut.
b. Uji kualitas.
Analisis kimia sangat diperlukan untuk mengetahui kualitas udara di sekitar kita,
air minum yang kita gunakan, makanan yang disajikan. Dibidang industri, analisis
kimia digunakan secara rutin untuk menentukan suatu bahan baku yang akan
digunakan, produk setengah jadi dan produk jadi. Hasilnya dibandingkan dengan
spesifikasi yang ditetapkan. Bidang ini disebut pengawasan mutu atau quality
controll.
c. Penentuan konsentrasi bahan/senyawa yang bermanfaat atau bernilai tinggi .
Analisis kimia digunakan pada penentuan kadar lemak dalam krim, kadar
protein dalam suatu makanan atau bahan pangan, kadar uranium dalam suatu bijih
tambang.
d. Bidang kedokteran.
Untuk mendiagnosis suatu penyakit pada manusia diperlukan suatu analisis
kimia, sebagai contoh : tingkat konsentrasi bilirubin dan enzim fosfatase alkali dalam
darah menunjukkan adanya gangguan fungsi liver. Tingkat konsentrasi gula dalam
darah dan urin menunjukkan penyakit gula.
1