You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
kromosom : bagian kromatin inti sel yang berceraian apabila<br />
sel terbelah atau membelah yang merupakan<br />
rangkaian pendukung jenis benda hidup<br />
mitosis : pembelahan inti sel biasa dari satu inti sel menjadi<br />
dua inti sel baru<br />
patogen : bahan yang menimbulkan penyakit<br />
rekombinasi : penyatuan atau penggabungan susunan yang<br />
sama atau berlainan dari elemen-elemen pembentuk<br />
yang terpisah<br />
rendemen : kadar suatu zat dalam suatu bahan/zat tertentu<br />
resisten : tahan terhadap penyakit<br />
respirasi : pernapasan<br />
toksisitas : kualitas keracunan<br />
transgenik : organisme yang mengandung gen dari spesies<br />
lain<br />
transplantasi : pemindahan tanaman<br />
whey : sisa fermentasi keju yang masih dapat dimanfaatkan<br />
Kerjakan soal-soal berikut di buku kerjamu.<br />
A. Pilihlah salah satu jawaban soal berikut dengan tepat.<br />
1. Berikut ini yang bukan termasuk bio- 3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuteknologi<br />
adalah ....<br />
ilmu berikut, kecuali ....<br />
a. pemanfaatan jamur untuk membuat a. mikrobiologi c. biokimia<br />
tape<br />
b. genetika d. ekologi<br />
b. pemanfaatan jamur untuk membuat<br />
kecap<br />
c. menggabungkan dua sifat tanaman<br />
dengan cara okulasi<br />
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat<br />
asam cuka<br />
4. Mikroorganisme yang berperan dalam<br />
pembuatan yoghurt adalah ....<br />
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus<br />
cremoris<br />
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc<br />
cremoris<br />
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus<br />
kecuali ....<br />
stoloniferus<br />
a. penggunaan teknologi plasmid<br />
d. Saccharomyces cerevisiae dan<br />
b. memanfaatkan enzim<br />
Aspergillus oryzae<br />
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah<br />
d. belum mengenal pemanfaatan enzim<br />
5. Berikut ini jenis makanan yang dapat<br />
diolah dari susu, kecuali ....<br />
a. keju c. yoghurt<br />
b. mentega d. nata de coco<br />
Bioteknologi 109
Change language