Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>PIRAMID</strong> <strong>MAKANAN</strong> <strong>MALAYSIA</strong><br />
Apakah dia Piramid Makanan?<br />
Satu Carta yang membantu kita untuk merancang pengambilan jenis-jenis makanan dan<br />
sukatan makanan yang sesuai untuk kita setiap hari .<br />
Berapakah kumpulan makanan terdapat dalam Piramid<br />
Makanan?<br />
Makanan dibahagikan kepada 5 kumpulan utama yang diletakkan pada paras yang berbezabeza<br />
di dalam Piramid Makanan Malaysia:<br />
• Paras 1<br />
o Nasi, mi, bihun, roti, bijirin dan produk bijirin lain serta ubi-ubian<br />
• Paras 2<br />
o Buah-buahan dan sayur-sayuran<br />
• Paras 3<br />
o Ikan, ayam & itik, daging dan kekacang<br />
o Susu dan produk tenusu<br />
• Paras 4<br />
o Lemak, minyak, gula dan garam<br />
1
Berapakah sajian yang perlu kita ambil dalam sehari?<br />
• Paras 1<br />
o Bijirin-bijirin & bijirin berpangkalan produk-produk dan ubi-ubi (8-12 sajian)<br />
• Paras 2<br />
o Buah-buahan dan sayur-sayuran (3-5 sajian)<br />
• Paras 3<br />
o Ikan, ternakan, daging dan kekacang (2-3 sajian)<br />
• Paras 4<br />
o Susu dan hasil tenusu (1-2 sajian)<br />
Apakan dia saiz sajian?<br />
Saiz sajian merujuk kepada jumlah makanan dalam kumpulan yang sama yang mempunyai<br />
kandungan zat yang serupa dan boleh ditukar ganti .<br />
Apakah yang membentuk satu sajian?<br />
Jenis Makanan Satu Sajian<br />
• Bijirin & produk bijirin dan<br />
ubi-ubian<br />
• ½ cawan nasi putih<br />
• ½ cawan mi/bihun/kuetiau/pasta<br />
• E.g. : Rice, bread, cereal,<br />
noodles, yam, potato<br />
• 1 keping roti bijirin penuh<br />
• ½ keping capati (saiz kecil)<br />
• 1 cawan bubur nasi<br />
• ½ cawan bijiran sarapan<br />
• 1 biji ubi kentang saiz sederhana<br />
• 3 keping biskut tawar/krim<br />
Sayur-sayuran • ½ cawan sayuran berdaun hijau tua<br />
• ½ cawan sayuran buah atau ubian<br />
• ½ cawan lain-lain sayuran<br />
2
Jenis Makanan Satu Sajian<br />
Buah-buahan • ½ biji jambu batu saiz sederhana<br />
• 1 potong betik / tembikai / nanas<br />
• 1 biji pisang / oren / pir / epal<br />
Susu dan Produk Tenusu • 1 cawan susu<br />
Telur, daging, ayam, ikan dan<br />
kekacang<br />
• ½ cawan jus buah (tanpa gula)<br />
• ½ cawan dadih<br />
• 1 keping keju<br />
• * tenusu rendah lemak lebih<br />
digalakkan<br />
• 1 ketul peha ayam saiz sederhana<br />
• 1 ekor ikan kembung<br />
• 2 ketul daging tanpa lemak sebesar<br />
kotak mancis<br />
• 5 sudu makan ikan bilis tanpa<br />
kepala<br />
• ½ cawan kekacang kering<br />
• 4 sudu makan udang kecil dengan<br />
kulit<br />
• 1 keping tauhu<br />
• 1 keping tempe<br />
• 1 biji telur saiz sederhana (gred C)<br />
Ref : Healthy Lifestyle Campaign 1997, Healthy Eating : Manual Prime and Supportive<br />
Messages, Ministry of Health Malaysia<br />
Semakan Akhir : 28 April 2008<br />
3
Change language