Styrax sumatrana - Badan Litbang Kehutanan

STRATEGI PEMULIAAN DAN TEKNIK SILVIKULTUR
UNTUK PENINGKATAN KUALITAS KEMENYAN TOBA
(Styrax sumatrana)
PENDAHULUAN
Oleh :
Cut Rizlani Kholibrina
Balai Penelitian Kehutanan Aek Nauli
Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Kemenhut
Jl. Raya Parapat Km 10,5 Sibaganding Parapat
Email : rizlanicut@gmail.com
Budidaya kemenyan di Tapanuli sejak abad ke-
17 dan memberikan kontribusi besar terhadap
ekonomi rumah tangga petani.
Perkembangan budidaya kemenyan belum
optimal, pola tanam sederhana dengan
memelihara tegakan permudaan alam
Rendahnya regenerasi pohon kemenyan toba
mengakibatkan sebagian besar pohon yang
dipelihara berumur tua dengan produktivitas
menurun
Populasi di habitat alami menyusut dan
berdampak terhadap kelestarian jenis dan
penurunan potensi genetik kemenyan (genetic
drift)
03/07/2012
1

MORFOLOGI KEMENYAN
PROSES PERKECAMBAHAN BIJI
KEMENYAN TOBA
• Tinggi pohon 24-40 m, diameter 60-100
cm. Batang lurus, percabangan sedikit,
kulit beralur tidak terlalu dalam (3-7 mm)
• Bunga berkelamin dua,
• Buah berbentuk bulat gepeng dan lonjong
2,5-3 cm. Biji berukuran 15-19 mm
5,5 - 6 bulan HST 6.5 – 6,7 bulan HST 6,8 – 7 bulan HST
7,6 - 8 bulan HST
7,2 – 7,5 bulan HST
7 – 7,2 bulan HST
03/07/2012
2

STRATEGI PEMULIAAN KEMENYAN
PENGUMPULAN MATERIAL GENETIK
Hibridisasi
Kriteria pohon plus :
1. Produksi getah banyak (bocor getah)
2. Tinggi dan diameter pohon plus dipilih
minimal 10% lebih besar dari sekitarnya.
3. Tinggi bebas cabang 50 % dari tinggi pohon
4. Sudah menghasilkan buah yang banyak
dan benih yang viabel
5. Pohon sehat (tidak terserang hama
penyakit).
03/07/2012
3

UJI PROVENAN
1. Kabupaten Humbang Hasundutan
a. Provenan Dolok Sanggul (Desa Matiti dan Desa Sosor
Tambok);
b. Provenan Pollung (Desa Aek Nauli);
c. Provenan Sijamaporlang (Desa Sibuntuan – Bonan Dolok I);
d. Provenan Onan Ganjang (Desa Sibuluan dan Desa Sihikkit);
e. Provenan Parlilitan (Desa Pussuk).
2. Kabupaten Tapanuli Utara
a. Provenan Tarutung,
b. Provenan Pancur Batu,
c. Provenan Pahae Julu
d. provenan Sipahutar
3. Kabupaten Phak-phak Barat
a. Provenan STU Julu
b. Provenan PGGS /Pergeteng-geteng Sengkat,
c. Provenan Siempat Rube
d. Provenan Sukarame.
HIBRIDISASI KEMENYAN (Styrax sumatrana X Styrax benzoin)
(1) (2) (3)
Ket :
1. Durame (S. benzoin)
2. Hibrid (diduga)
3. Toba (S. sumatrana)
Keunggulan S. sumatrana diantaranya :
1. Kualitas getah yang tinggi
2. Disukai Masyarakat karena harga jual
lebih tinggi
Kelemahan S. sumatrana
1. kuantitas getah dan kemampuan
regenerasi rendah (6 bulan baru
berkecambah)
Keunggulan S. benzoin diantaranya :
1. memiliki getah banyak
2. Memiliki kemampuan regenerasi yang
lebih cepat (1 bulan berkecambah)
Kelemahan S. benzoin :
1. Kurang disukai masyarakat
Hibrid Vigor akan menggabungkan sifatsifat
unggul dari tetuanya
03/07/2012
4

METODE HIBRIDISASI KEMENYAN (Styrax sumatrana X Styrax benzoin)
Tahapan :
1. Persiapan (Pengamatan Pembungaan/ Fenologi)
2. Mengkarantina kuncup yang dipilih
3. Emaskulasi
4. Pengumpulan dan penyimpanan serbuk sari
5. Penyerbukan silang
6. Pengamatan produksi buah
7. Pemanen buah hibrid
PENGUJIAN HIBRIDISASI KEMENYAN (Styrax sumatrana X Styrax benzoin)
Tingkat keberhasilan hibrid selain dilihat dari fenotip juga akan
dilakukan studi penurunan sifat (inheritance studies).
Sifat
(Sistem Enzim)
Ekspresi Sifat
Zimogram
Studi penurunan sifat
Bila cara penurunan sifat diketahui
(lokus gen enzim diidentifikasi)
Gen Penanda
(Sistem alloenzim)
Alel-alel pada Lokus
Gen Pengendali
Genotipe : Keberadaan
Alloenzim tertentu
Gambar . Prinsip dan hasil studi penurunan sifat (Hattemer dan Melchior, 1993)
03/07/2012
5

Penutup
• Ayo menanam Kemenyan Unggul
• Terima kasih
03/07/2012
6

Lampiran-Lampiran
Jenis apa saja penghasil Kemenyan ?
Ordo Ebenales, famili Styracaceae dan genus
Styrax.
Terdapat 7 jenis kemenyan yang bergetah tetapi
hanya 4 jenis bernilai ekonomis yaitu: (a)
kemenyan durame (Styrax benzoin), (b) kemenyan
bulu (S. benzoin var. hiliferum), (c) kemenyan toba
(S. sumatrana sinonim S. paralleloneurum) dan (d)
kemenyan siam/laos (S. tokinensis) (Heyne, 1987).
Umumnya hanya dua jenis yang dibudidayakan di
Tapanuli yaitu kemenyan toba dan durame.
Durame lebih cepat tumbuh dan disadap (4 tahun
– 5 tahun), sedangkan Toba disadap pada umur >8
tahun.
03/07/2012
7

Apakah kegunaan pohon Kemenyan ?
Kayu pohon kemenyan memiliki mutu baik
(kelas kuat II-III, berat jenis 0,56 - 0,81) dan
dipergunakan untuk bahan bangunan dan
untuk jembatan.
Pohon kemenyan menghasilkan getah yang
mengandung senyawa benzoin dan banyak
digunakan seperti bahan baku industri,
penambah aroma rokok, obat-obatan, bahan
kosmetika, penolak serangga (insektisida
alami), farmasi, dan pengawet alami.
Dimana saja penyebaran Kemenyan ?
Pohon kemenyan tersebar di beberapa negara antara lain Malaysia,
Thailand, Indonesia dan Laos.
Di Indonesia jenis ini terdapat di Sumatera, Jawa dan Kalimantan Barat.
Di pulau Sumatera kemenyan dijumpai secara alami di pantai barat -
tengah, hidupnya berkelompok dan berasosiasi dengan pohon lain.
Di Sumatera Utara jenis kemenyan sampai saat ini masih dibudidayakan
secara luas di daerah Tapanuli dan Kabupaten Dairi dan Pakpak Bharat.
03/07/2012
8

Dimanakah Kemenyan dapat tumbuh
dengan baik ?
Bagaiaman bentuk buah dan biji
kemenyan ?
Kemenyan dapat tumbuh mulai dataran rendah sampai
1500 mdpl, dan tidak memerlukan persyaratan jenis
tanah.
Tumbuh pada tanah podsolik, andosol, latosol, regosol
dan berbagai asosiasinya, serta pada tanah yang subur
sampai kurang subur.
Tumbuh lebih baik pada solum tanah dalam, dengan
pH tanah 4 – 7, dengan curah hujan cukup tinggi dan
merata. Kemenyan tidak tahan genangan sehingga
perlu tanah poros (mudah meresapkan air).
Buah berbentuk bulat gepeng dan lonjong
berukuran 2,5-3 cm, berwarna coklat keputihan.
Biji kemenyan terdapat di dalam daging buah yang
cukup tebal dan keras dan tidak mudah rusak.
Biji kemenyan toba warna coklat tua dan lebih gelap
dibandingkan jenis durame maupun bulu.
Biji kemenyan berjumlah 366 butir/kg atau 245
butir/liter.
03/07/2012
9

Kapan buah Kemenyan dapat dipanen ?
Bagaimana cara ekstraksi benih
Kemenyan?
Proses pembungaan dan pembuahan dipengaruhi
oleh kondisi tempat tumbuh sehingga antar tempat
tumbuh yang berbeda. Kemasakan buah dalam suatu
pohon umumnya tidak serempak.
Di Aek Nauli buah masak terjadi pada bulan Mei
hingga Juni.
Pengumpulan buah dilakukan dengan
mengumpulkan buah yang telah jatuh secara alami.
Untuk mengetahui kemasakan buah dapat juga
dilakukan uji belah.
Benih masak ditandai dengan kulit berwarna coklat
agak kehitam-hitaman
Salah satu cara untuk mengekstraksi benih kemenyan adalah dengan
menjepitnya dengan ragum, pisau atau tang dan setelah pecah
dipisahkan benih dari kulit buah.
Benih kemudian dikeringanginkan pada suhu ruang kamar.
Benih yang akan disimpan dicampur dengan media arang dan
dimasukkan ke kantong kedap udara dan disimpan pada suhu ruang.
03/07/2012
10

Bagaimana cara memilih benih
Kemenyan yang baik ?
Apakah ukuran benih mempengaruhi
daya kecambah ?
Penyortiran benih dapat dilakukan dengan
perendaman.
Benih mulanya akan mengapung, tetapi benih berisi
akan menyerap air dan tenggelam setelah beberapa
saat.
Benih kosong dan rusak serta bahan lainnya akan
tetap mengapung dan selanjutnya dibuang.
Benih terseleksi harus dikeringkan lagi setelah
pemisahan jika benih akan disimpan sebelum
penanaman.
Ukuran benih tidak mempengaruhi daya kecambah,
akan tetapi terdapat hubungan positif bahwa
semakin besar benih atau biji kemenyan maka
diameter pangkal batang awal bibit kemenyan lebih
besar.
Rata-rata ukuran diameter benih adalah 13,12 mm.
Jumlah benih per kg adalah 385 butir. Dengan berat
dan ukuran lebih besar kecepatan berkecambah dan
perkembangan semai yang lebih baik
03/07/2012
11

Apakah benih Kemenyan dapat
disimpan lama?
Benih kemenyan memiliki kadar air awal rata-rata 45% (kategori
benih rekalsitran), tidak tahan terhadap pengeringan dan disimpan
pada suhu rendah, sehingga tidak dapat disimpan lama.
Benih kemenyan juga mempunyai sifat afterripening (memerlukan
pemeraman).
Benih kemenyan meningkat daya kecambah dari 40 – 50% pada
minggu pertama hingga mencapai 90% pada penyimpanan 6 minggu.
Sebelum ditabur sebaiknya benih disimpan pada suhu ruang dengan
media arang selama 6 minggu dengan daya kecambah 90,68%.
Bagaimana cara mengeringkan benih
Kemenyan ?
Tujuan utama pengeringan adalah untuk menurunkan kadar air benih
sehingga aman untuk proses selanjutnya.
Benih kemenyan termasuk benih rekalsitran dengan kadar air awal
benih mencapai 30-50%.
Benih ini mempunyai sifat tidak dapat dikeringkan secara berlebihan
dan disimpan pada suhu rendah.
Pengeringan benih dapat dilakukan dengan metode kering-angin
selama 3 - 4 hari.
Kadar air benih dapat diturunkan hingga 22% dan benih masih
mempunyai daya berkecambah yang tinggi (80-90%).
03/07/2012
12

Bagaimana cara mengecambahkan
benih Kemenyan ?
Benih memiliki kulit keras dan perkecambahan lambat.
Media yang menghasilkan daya dan kecepatan
berkecambah terbaik adalah media pasir.
Perlakuan pendahuluan adalah perlakuan jemurrendam
3 hari (daya kecamabah > 88%). Perlakuan ini
meningkatkan penyerapan air benih sehingga
perkecambahan benih lebih cepat dan serempak mulai
hari ke-29. Pada hari ke-45, daya kecambah lebih 70%.
Waktu yang dibutuhkan untuk perkecambahan 67 - 235
hari.
Untuk mempercepat perkecambahan, bak kecambah
ditutup plastik transparan pada 2 minggu pertama
setelah tabur dan benih ditabur dengan kedalaman 2/3
ukuran benih.
Bagaimana caranya membuat bibit Kemenyan jika biji
terbatas sedangkan anakan alam banyak terdapat ?
Apabila benih/ biji sulit diperoleh, permudaan kemenyan yang
tumbuh di sekitar pohon induk dapat digunakan sebagai sumber
bibit.
Pemeliharaan bibit yang berasal dari cabutan/stump harus terlebih
dahulu dikondisikan dengan penyungkupan. Pemeliharaan bibit tanpa
penyungkupan beresiko gagal walaupun bedeng pemeliharaan telah
diletakkan di bawah naungan. Sungkup terbuat dari plastik dengan
bentuk bangunan menyerupai kubah setengah lingkaran memanjang
yang terbuat dari bambu.
Media tanam sebaiknya merupakan campuran topsoil : kompos :
pasir (2:1:1)
03/07/2012
13

Dimensi :
Tinggi kubah 50-60 cm
Lebar (diameter) 100 – 150 cm
Panjang 100 – 500 cm
Tinggi paranet 1500 cm
50-60 cm
Bahan
Bambu, plastik sungkup, lakban/ plester,
paranet/ shading, kawat, tali, topsoil,
pasir.
Peralatan
Selang plastik, gergaji, parang, tang,
gunting, termometer, gembor
100-150 cm
Penyiraman pertama harus betul-betul jenuh air dan penyiraman
berikutnya hanya dilakukan jika media tanam (di dalam sungkup) terlihat
kering.
Peletakan sungkup/bedeng pemeliharaan harus di bawah naungan
tegakan (sebaiknya rindang dengan suhu rata-rata kurang dari 27 o C)
sehingga tidak ada sinar matahari langsung dengan intensitas tinggi dan
lama. Paranet/shading net 50-75% diperlukan jika naungan tegakan
kurang. Periksa kebocoran pada sungkup.
Hindari membuka-tutup sungkup cukup sering. Dengan pembuatan
sungkup yang tepat, kondisi di dalam sungkup akan terlihat mengembun
dan tidak kering (Kelembaban > 80%). Jika terlalu sering membuka dan
menutup sungkup bibit beresiko kematian.
Setelah 4-6 minggu, sungkup dibuka secara bertahap. Contoh : hari
pertama dibuka 0,5 meter, hari kedua 1 meter dan seterusnya. Jika
dibuka sekaligus bibit beresiko kematian.
Setelah dikeluarkan dalam sungkup, bibit dipelihara dibawah naungan
paranet dan sebaiknya juga di bawah tegakan agar tercipta iklim yang
baik bagi pertumbuhan bibit.
03/07/2012
14

Bagaimana merawat dan pengatasi
serangan hama dan penyakit?
Perawatan bibit di bedeng pemeliharaan dilakukan
dengan penyiraman satu kali satu hari (pagi atau
sore hari).
Pemupukan sebaiknya menggunakan pupuk organik
(kompos).
Dapat juga diaplikasikan pupuk cair pendorong
perkembangan daun. Sangat dihindari penggunaan
pupuk NPK dengan dosis tinggi.
Serangan hama kutu dan serangga dapat diatasi
dengan insektisida sedangkan serangan jamur dapat
diatasi menggunakan fungsida yang cukup banyak
dijual di pasar.
Bibit siap tanam setelah memiliki tinggi minimal 30
cm dengan penampakan perakaran yang kompak
03/07/2012
15