Tanácsok és információk 2-es típusú diabeteszes ... - Varga Gábor dr.
Tanácsok és információk 2-es típusú diabeteszes ... - Varga Gábor dr.
Tanácsok és információk 2-es típusú diabeteszes ... - Varga Gábor dr.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
A glikémiás index jelent<strong>és</strong>e <strong>és</strong> jelentősége<br />
<strong>Varga</strong> <strong>Gábor</strong> <strong>dr</strong>. � www.gvmd.hu � 6/7<br />
Mint tudjuk, a vércukor szintjét legjobban a szőlőcukor (glükóz) emeli ezt követi a malátacukor (maltóz),<br />
a répa-, vagy nádcukor (szacharóz), a tejcukor (laktóz), <strong>és</strong> a sor végén áll a gyümölcscukor (fruktóz).<br />
Az utóbbi években kiderítették, hogy egyr<strong>és</strong>zt a cukrok nagyobb hányada a szőlőcukornál lényeg<strong>es</strong>en<br />
kisebb mértékben emeli a vércukrot, másr<strong>és</strong>zt viszont a korábban diétás célra leginkább ajánlott,<br />
keményítőt tartalmazó élelmiszerek többsége jobban emeli a vércukor szintjét, mint maga a répacukor.<br />
Egy új fogalom került be a köztudatba: ez a glikémiás index, amely egy viszonyszám, <strong>és</strong> a szénhi<strong>dr</strong>át<br />
tartalmú élelmiszerek a szőlőcukorhoz illetve a fehér kenyérhez (zsemléhez) viszonyított vércukorszintemelő<br />
kép<strong>es</strong>ségét értjük.<br />
A glikémiás index szempontjából nemcsak a táplálékfajta, hanem elk<strong>és</strong>zít<strong>és</strong>ének módja is jelentőséggel<br />
bír. Például a sült krumpli <strong>és</strong> a burgonyapüré glikémiás indexe nem egyforma. Mivel a sült burgonya<br />
elk<strong>és</strong>zít<strong>és</strong>e során olajat v<strong>es</strong>z fel, ami a szénhi<strong>dr</strong>át felszívódását lassítja, ezért ennek a glikémiás indexe<br />
alacsonyabb, mint a burgonyapüré glikémiás indexe.<br />
A magas glikémiás indexű tápanyagok lehetőleg kerülendők pl. a méz, burgonyapüré, főtt burgonya,<br />
rizspehely <strong>és</strong> kukoricapehely vagy a cukrozott üdítő italok. Igen alacsony glikémiás idexűek, ezért<br />
fogyasztásuk kifejezetten ajánlott pl. lencse, bab, borsó, saláták, cékla, paprika, retek, dió, görögdinnye,<br />
meggy, eper, málna, stb.<br />
Mozgás jelentősége<br />
2-<strong>es</strong> <strong>típusú</strong> cukorbetegeknek a rendszer<strong>es</strong>, legalább heti 3-szori t<strong>es</strong>tedz<strong>és</strong> szükség<strong>es</strong>, fokozatosan<br />
növelve a terhel<strong>és</strong>t, a már meglevő szövődményeket, elsősorban a szív- <strong>és</strong> kering<strong>és</strong>i rendszer állapotát<br />
figyelembe véve. Az ismétlődő t<strong>es</strong>tmozgás a diabet<strong>es</strong> minden formájában előnyös: csökkenti a vércukrot,<br />
javítja az általános közérzetet, az erőnlétet, a kering<strong>és</strong>i rendszer alkalmazkodó kép<strong>es</strong>ségét, csökkenti a<br />
magas vérnyomást <strong>és</strong> a vérzsír szinteket is kedvező irányba módosítja. A t<strong>es</strong>tedz<strong>és</strong> arra is jó, hogy ha<br />
túlsúlyos, akkor fel<strong>es</strong>leg<strong>es</strong> kalóriákat ég<strong>es</strong>sen el. Ha szív- <strong>és</strong> kering<strong>és</strong>i problémái vannak, ha jelentős<br />
súlyfel<strong>es</strong>leggel rendelkezik, vagy sohasem sportolt, akkor fontos, hogy kezelőorvosával b<strong>es</strong>zéljen, mielőtt<br />
sportolni kezd. A gyors séta, a kocogás, a kerti munka, az úszás, a kerékpározás jó t<strong>es</strong>tedz<strong>és</strong>i forma.<br />
Ajánlott a kifejezettebb fizikai aktivitás előtt pár falatot enni, nehogy a vércukorszint túlságosan<br />
alacsonyra csökkenjen.<br />
Lábápolási tanácsok<br />
A cukorbetegség általában lábproblémákat idézhet elő. Ezért nagyon fontos, hogy ellenőrizze lábait<br />
naponta, hogy nincs-e rajta sérül<strong>és</strong>, seb vagy duzzanat. Ha nem tudja a talpát megnézni, használjon<br />
tükröt ha kell. Pedikűrösök kerülendők, <strong>és</strong> nem szabad mezítláb járni, csak kényelm<strong>es</strong>, puha,<br />
lúdtalpbetétet is befogadó cipőket szabad hordani. (Ha azonban szükség<strong>es</strong>, fordulhat nyugodtan<br />
diabet<strong>es</strong>z<strong>es</strong> lábellátással foglalkozó centrumokhoz.) Mozgáshoz mindig az arra legalkalmasabb lábbelit<br />
viselje. Naponta mossa, de ne áztassa lábait, naponta cserélt, tiszta, varrás nélküli zokni hordása<br />
javasolt. A körmök egyen<strong>es</strong>re vágása tanácsolt, ügyelve a körömágyak megsért<strong>és</strong>ének elkerül<strong>és</strong>ére. Ha<br />
lábának megváltozik a színe, feltűnően piros l<strong>es</strong>z, kifejezettebbek l<strong>es</strong>znek rajta az erek, <strong>es</strong>etleg<br />
megdagad, vagy érzéketlennek, forrónak, vagy hidegnek érzi a lábát, valamint ha zsibbadnak, vagy<br />
bizsereg a lába azonnal forduljon kezelőorvosához.<br />
Dohányzás <strong>és</strong> alkoholfogyasztás<br />
A dohányzás káros az eg<strong>és</strong>zségre, különösen v<strong>es</strong>zély<strong>es</strong> a cukorbetegek számára. Minden k<strong>és</strong>ői<br />
szövődmény - amely a cukorbetegség miatt alakul ki, mint például a szív- <strong>és</strong> érrendszeri betegségek,<br />
v<strong>es</strong>e- <strong>és</strong> szembetegségek - kialakulásának a v<strong>es</strong>zélyét rontja a dohányzás. A cukorbetegek <strong>es</strong>etében a<br />
magasabb vércukorszint az érbetegségek kialakulásának kockázatát 2-5-szörösére emeli, a dohányzó<br />
cukorbetegek <strong>es</strong>etében pedig 6-15-szörös ez a rizikófaktor. A dohányzás abbahagyásának azonnali<br />
jótékony hatása van, <strong>és</strong> csökkenti a fent említett betegségek rizikóját. Ezért a cukorbetegek <strong>es</strong>etében<br />
feltétlenül fontos dohányzás azonnali abbahagyása.
Change language