Idejében szólunk - Móra-Input Kft.
Idejében szólunk - Móra-Input Kft.
Idejében szólunk - Móra-Input Kft.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Innováció, teljesítmény, biztonság a <strong>Móra</strong>-<strong>Input</strong> <strong>Kft</strong>. vásárlói részére.<br />
Új kihívások és feladatok a zöldség- és gyümölcstermesztők számára, különös tekintettel a megváltozott<br />
ökológiai körülményekre.<br />
„ Mert szinte olly szükséges a kerttel-való bánáshoz az értelem és tudomány:<br />
mint az emberi testnek orvoslásához, a mint Xenophon bizonyittya:<br />
Hogy a Gazdaembernek, Kertésznek, és az Orvosnak egy hivatalok vagyon abbúl:<br />
Hogy mindent idejében végezzen el.”<br />
Lippay János: Posoni Kert 1664.<br />
A piacképes minőségi termékek előállításának növelése, a jövedelemszerzésének bővítése, a vidéki<br />
életminőség javításának a feltétele. A nagy bevásárlóközpontok elvárása a termelők felé: egészséges talaj,<br />
egészséges növény és mindezek eredményeként vegyszermentes zöldség, gyümölcs kerüljön a pultra és a<br />
fogyasztók asztalára. Örökös kérdés, hogyan feleljünk meg a növekvő igényeknek a rosszabbodó ökológiai<br />
viszonyok között ( szélsőséges időjárás, belvíz és aszály, káros sókkal feldúsult levegőtlen talajok,<br />
felszaporodott és ellenállóbb kórokozók és kártevők, nem optimális vetésforgó, viszonylag gyenge talajok,<br />
alacsony kötöttség, kis humusztartalom, stb…). A kikelt, valamint intenzív növekedésben lévő<br />
zöldségnövényeknél egyre növekvő mértékben tapasztaljuk az élettani káros változásokat, mondhatjuk,<br />
élettani betegségeket. Ezek nagy terméskiesést és termésminőség romlást okoznak, áttételesen kórtani<br />
betegségekhez is vezethetnek, például: fejes saláta kálcium hiánya főleg téli hajtatási viszonyok között –<br />
mikroszkópos vizsgálattal alátámasztva, - baktériumos levélszél elhaláshoz vezethet, így az élettani betegség<br />
kórtani esetre váltott át. A talajra fejtrágyaként kijuttatott kalcium-nitrát az alacsony hőmérséklet miatt nem<br />
felvehető a növény számára. A kálciumhiányt tovább fokozza a talaj magas foszfor és alacsony cink<br />
ellátottsága.<br />
A másik élettani példa: ha a téli alma tenyészidőszakban kalcium, magnézium és bór elemekkel nincs<br />
kellőképpen ellátva, akkor a koratavaszi-tavaszi kitárolás során vesszük észre a magház körüli húsbarnulást és<br />
sztipikesedést. Ugyanez az élettani probléma merül fel akkor is, ha hűtőházi tárolás során egyetlen napra is,<br />
megszakad a hűtőlánc folyamat, ugyanúgy magházkörüli barnulás lép fel, ezért bértárolás esetén követeljük<br />
meg a hűtési napló vezetését, amellyel ellenőrizni és nyomon követni tudjuk a hűtési-tárolási folyamatot.<br />
További időszerű feladatok<br />
Fejes saláta: magvetés előtt a tápkocka földbe egyenletesen keverjünk bele egy köbméter tápkocka közegbe<br />
6 kg Radistart Standard mikrogranulátumot. Kelés után 0,2-0,3% Plantafosz Universal permetezés vagy<br />
beöntözés szükséglet szerint, permetezés 4-5 naponként. Kiültetés előtt közvetlenül a tápkockákat szívassuk<br />
fel merítéssel vagy más módon 0,5% -os Amalgerol oldattal. Kiültetés előtt permetezzünk ki a talajra 1000<br />
négyzetméterenként 2 liter Natur Terra Speciális és 1 liter Amalgerol kombinációját, majd kézzel szórjunk ki<br />
1 kg Radistart Standard mikrogranulátumot. Kiültetés után 7-8 nap múlva juttassunk ki csepegtető öntözéssel<br />
vagy más módon 5 liter/ha Plantafosz Univerzált, ezt két hét múlva ismételjük meg. Állományvédelemnél<br />
elsődleges cél az élettani és kórtani problémák együttes kivédése. Az állományt kezeljük 8 naponta 0,3%-os<br />
Plantafosz Réz készítménnyel Plantafosz Universal-lal váltogatva. Ez a készítmény réz-foszfonát illletve<br />
kálium foszfonát formájában tartalmaz rezet, foszfort, káliumot és a saláta számára szükséges makro- és<br />
mikroelemeket, valamint fulvósavat. Huminsav kiegészítés hatásfokozás céljából szükséges minden esetben<br />
kiegészíteni 0,2-0,3 % Amalgerollal.<br />
A Plantafosz Univerzál oldat kalcium tartalmú készítménnyel nem keverhető és együtt nem juttatható ki!<br />
A saláta élettani igényei: a saláta gyökerei + 6-7 C fokon kezdenek fejlődni, a hideget legjobban 2 leveles<br />
állapotban viseli el, tartós hideg hatására a fejek fajtától függően antociánosodhatnak, de ezt a rendszeres<br />
Plantafoszos kezelés teljes mértékben ellensúlyozza. A fejképződés időszakában + 16 C fok az optimális<br />
hőmérséklet. Hajtatásban a hőmérséklet igény a fényerősségtől függ. Januárban nappal +10-tól +16 C fokig,
éjjel +4-8-C fok. Februárban nappal + 12-20 C fok, éjszaka +4-8 C fok szükséges. A talaj vízkapacitása 75%ra<br />
legyen feltöltve. A növekedési hormonok képződéséhez a gyökér- és fejnövekedés céljából<br />
nélkülözhetetlen a gibberellin, az auxin és az ebből lebomló indol-ecetsav hormonok jelenléte, amelyhez cink,<br />
bór és szulfát elemek szükségesek. Ezért 2 hetente kezeljük 0,5% Csöppmix 3, + 0,5% Magnézium<br />
szulfát(keserűsó) oldatával.<br />
Biológiai védelem: A saláta peronoszpórának több rassza van, ezért megelőzésképpen kell kezelni<br />
Plantafosz Réz, és Plantafosz Univerzál váltogatásával lombra kijuttatva 0,3%, + Amalgerollal 0,2-0,3%<br />
kiegészítve.<br />
Rizoktónia: mivel a nagyon hatásos SIGNUM WG Magyarországon nincs engedélyezve, így gyakorlatilag<br />
csak biológiai védekezés áll rendelkezésünkre. 2-3% töménységű Natur-biokál kijuttatás szükséges 8-10<br />
naponta. Mivel a botritisz mechanikai sérüléseken hatol be, ezért ennek kivédésére is alkalmas a Natur-biokál<br />
a Rizoktónia mellett.<br />
Vegyszeres védekezés: fehér- és szürkepenész ellen, peronoszpóra ellen a folpet hatóanyagú Folpán<br />
készítmények, továbbá a peronoszpóra ellen az Aliette, Amistar.<br />
Nagyon fontos: az Amistar hatását fokozhatjuk Natur-biokál együttes kijuttatásával, szigorú kötöttség mellett,<br />
az Amistar csak 0.05%, a Natur-biokál csak 1%-os lehet együttes kijuttatás esetén.<br />
Szürkepenész ellen jó a TELDOR 500 SC 1liter/ha, é.v.i.3 nap, de ez kontakt hatású szer, ezért csak<br />
légporlasztásos háti motoros permetezővel kijuttatva várható eredmény.<br />
Fehérpenész (Sclerotinia) talajból fertőző micéliumos változata ellen csak talajvédelemmel tudunk védekezni,<br />
ezért elengedhetetlen a Natur Terra Speciális és Amalgerol alkalmazása. Az apotéciumos változat ellen jó a<br />
Folpánok használata.<br />
Zeller: a rossz vetőmag kikelési arányok miatt már magát a csírázást is starterolni kell. 0,2% töménységű<br />
Plantafosz Universal oldatban 60 percig áztassuk, majd lecsorgatás után szárítsuk. Tápkocka földbe<br />
egyenletesen keverjünk köbméterenként 6 kg Radistart Standard mikrogranulátumot. Kiültetés előtt<br />
permetezzünk ki a talajra 1000 négyzetméterenként 2 liter Natur Terra Speciális és 1 liter Amalgerol<br />
kombinációját, majd kézzel szórjunk ki 1 kg Radistart Standard mikrogranulátumot és együttesen dolgozzuk<br />
be a talajba. A fejlődő palántanövényt, valamint a kiültetett palántaállományt 7-8 naponta permetezzük<br />
Plantafosz Univerzál-lal és Plantafosz Rézzel váltogatva, huminsav forrásként Amalgerollal kiegészítve.<br />
Ültetés előtt a tápkockákat szívassuk fel 0,3% Plantafosz Universal, vagy 0,5% Amalgerol oldattal. A<br />
kiültetett állományt 7-8 naponta kezeljük 0,2-0,3% Plantafosz Universal oldattal.<br />
Petrezselyem: a kikelt fiatal állományt permetezzük 7-10 naponként 0,3% Plantafosz Univerzál oldattal 0,2<br />
%-os Amalgerol oldattal kiegészítve. Mikroszórófejes öntözés esetén 2 hetente kijuttatható a talajra 5liter/ha<br />
Plantafosz Universal, de minden esetben az aktuális és szükséges öntözéssel egyidőben.<br />
Tájékoztatás 2011-ben történő változásokról, új anyagok bevezetéséről:<br />
Szamóca: MYTHOS 30 SC helyett SCALA 3 nap várakozási idő bimbós állapottól összesen 3 alkalommal<br />
szürkepenész ellen!<br />
Paradicsom: Previcur Energy 2011-ben csak paradicsom esetén kivonásra kerül!<br />
Tuta absoluta (paradicsom aknázómoly) ellen 2011. márciusától új szer kerül forgalomba az emamektinbenzoát<br />
hatóanyagú Affirm, amely kiválóan írtja a Tuta absoluta lárváit, de csak gyapottok-bagolylepke lárva<br />
ellen kapott engedélyt, így a paradicsom aknázómoly ellen csak mellékhatásként vehetjük igénybe. Ezt a szert<br />
használva a permetezési naplóban csak a gyapottok-bagolylepke hernyója elleni védekezés tüntethető fel! A<br />
nevezett szer összesen 14 növényben van engedélyezve, többek között dinnye, tökfélék és saláta.<br />
2011-től új szer az Antracol+Cink, kiváló hatású a Cladospórium ellen.<br />
2011-től várható a mandi-propamid+réz hatóanyagú Pergado fitoftóra elleni bevezetése.<br />
Burgonya: 2011-ben várható a Pergado és az Antracol+Cink bevezetése fitoftóra ellen.
Almástermésűek: 2011-ben újra bevezetésre kerül varasodás és cinkhiány ellen a propineb+cink<br />
hatóanyagtartamú Antracol+Cink.<br />
Ne feledkezzünk meg a hasznos rovarevő telelő madarainkról!<br />
Gondoskodjunk a Barátcinege, Kékcinke, Széncinege, Őszapó, Házi rozsdafarkú, Vörösbegy, Zöldike,<br />
Fenyőpinty téli etetéséről. Univerzális megoldás, ha napraforgó magot, almát, esetleg sózatlan szalonnát is<br />
kihelyezünk. AKG gyümölcstermesztő célprogramba hektáronként 5 db madárodú kihelyezése kötelező,<br />
amelyet ellenőriznek.