Csak még egyet! - útmutató e-book az életmódváltás és étkezés útvesztőiben

A cél az, hogy az evéssel táplálni akarjuk magunkat, ne jutalmazni vagy
stimulálni. A fogyókúra, mint szó átmeneti megfosztottságra utal, nekünk inkább
egy életreszóló változtatás kell.
Nem arról van szó, hogy örökre búcsút kell mondj a kedvenc ételeidnek, ha az
adag nagyságát ésszerű határokon belül tartod. Van aki képes kontrolláltan
kekszezgetni, de aki tudja, hogy képtelen megállni az utolsó darabig a
csomagban, el se kezdje...
A csapda az, ha az ember túlságosan koncentrál egy jutalom elkerülésére,
azzal esetleg emeli annak jutalomértékét vagy túlságosan az ennivalóra és evési
tervre koncentrál. Ha valaki minden érzelmi energiáját arra használja, hogy egy
bizonyos viselkedést elkerüljön, szorongani kezd, feszültté válik. Úgy érzi meg van
fosztva valamitől, megpróbál ellenállni, hogy megszüntesse a megfosztottság
érzését éspedig úgy, hogy beadja a derekát. Ez a konfliktus mentálisan nagyon
kimerítő.
A végső cél az, hogy elegendő kontrollal rendelkezzünk és ne kelljen
kényszerből viselkedjünk. Ha felülkerekedsz, épp az ellenkezője is megtörténhet:
az önirányítás érzésének a jutalma, amitől erősebbnek érzed magadat!
2. Tervezés és kivitelezés
Táplálkozási alapok. A helyes táplálkozás sarokpontjai
Most rátérünk a gyakorlati részre. Minden bizonnyal lesznek ismerős
információk, de igyekeztem tömören összeszedni az alapokat!
1. Együnk rostdúsan, fogyasszunk minél többet az ’ötös fogat’ tagjaiból:
zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből,
28