Értekezés

7. fejezet Mellékletek
2.3.2 Bükk
Teljes színeltérés ΔE
Bükk
180
L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65)
átlag 81,02 5,20 19,23 61,23 10,80 22,22 60,20 10,93 22,02 56,16 10,95 22,04
szórás 1,06 0,31 0,88 2,13 0,45 0,57 3,95 0,34 0,66 3,74 0,37 0,86
ΔE
0,00
o Kontroll / kezeletlen 180 C-3.menetrend
o C-1.menetrend 180 o C-2.menetrend
20,79 21,78 25,67
Teljes színeltérés ΔE
Bükk
200
L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65) L*(D65) a*(D65) b*(D65)
átlag 81,02 5,20 19,23 50,12 10,84 21,19 45,24 9,67 19,23 38,34 9,29 15,71
szórás 1,06 0,31 0,88 2,23 0,32 0,86 1,20 0,24 0,85 1,67 0,54 1,36
ΔE
o C-2.menetrend 200 o Kontroll / kezeletlen 200 C-3.menetrend
o C-1.menetrend
0,00 31,48 36,06 43,02
Álgesztes bükk
Próbatesen belüli színeltérés
Átlagos
színeltérés
mintaszám 1 2 3 4 5 x s
11,34 11,34 2,97 9,74 3,84
kontroll
2,97
9,74
3,84
8,60
2,11
7,65
8,60
6,87
0,96
2,11
6,87
5,93
7,65
0,96
5,93
6,00 1,25
átlag 6,97 7,42 4,85 6,16 4,60
szórás 4,18 3,87 3,50 3,15 2,88
180°C-
3.menetrend
0,99 0,99 2,50 3,34 1,20
2,50 3,07 3,07 3,91 0,36
3,34 3,91 0,86 0,86 2,96
1,20 0,36 2,96 3,80 3,80
átlag 2,01 2,08 2,35 2,98 2,08
szórás 1,11 1,68 1,02 1,43 1,58
200°C-
3.menetrend
6,70 6,70 2,43 1,26 6,18
2,43 4,28 4,28 5,61 1,31
1,26 5,61 1,39 1,39 3,85
6,18 1,31 3,85 5,23 5,23
átlag 4,14 4,47 2,99 3,37 4,14
szórás 2,70 2,33 1,32 2,37 2,12
2,30 0,40
3,82 0,62
Álgesztes bükk színmódosulása a hıkezelés hatására: 180 o C-on 3. menetrenddel kezelve -bal,
középen kezeletlen, 200 o C-on 3. menetrenddel kezelve -jobb
121