IBUSZ_Élménykatalógus_Belföld_2021

ÉLMÉNYEK A’LA CARTE
• Ha kíváncsiak a pezsgőkészítés történetére, kiváltképp az etyeki szőlőkből készült buborékos
italokra, tekintsék meg a Kálna Pezsgőmúzeumot és kortyoljanak bele a Kálna Pincze pezsgőibe.
Még több buborékért látogassanak el a Gombai Pincébe. Etyek legnagyobb kézműves
pezsgőpincészetének tulajdonosától elleshetik a szablyás pezsgőnyitás technikáját és
összemérhetik ügyességüket a pezsgő degorzsáló versenyben.
• Merüljenek el a kisüzemi sörfőzés technológiájában, ismerjék meg az alapanyagokat, lessenek be
a palackozóba és persze kóstolják meg az Etyeki Sörmanufaktúra kiváló kézműves söreit,
melyekhez házigazdáink helyi kistermelőktől származó sörkorcsolyákat kínálnak.
• Kóstoljanak fatüzelésű búbos kemencében készült ínycsiklandozó finomságokat a Milán
Pincében. Válasszanak kemencében sült sertéscsülköt vagy cserépedényben sült töltött káposztát
és élvezzék az ízek mellett a birtoktól nyíló lélegzetelállító panorámát a Zsámbéki medencére és
a Budai-hegységre.
• „Iratkozzanak be” az etyeki főzőiskolába és legyenek részesei egy csapatépítő élményfőzésnek
a Chefparade festői környezetben található stúdiójában. A receptek és az alapanyagok az
előkészítő pultokon várják Önöket, így nincs más dolguk, mint céges kötényt kötni, brandingelt
fakanalat ragadni és már készülhetnek is az előre egyeztetett hazai, nemzetközi vagy grill menü
fogásai. Minden csapat egyetlen étellel foglalkozik, s valamennyi fogásból elegendő mennyiség
készül. Így áll össze a profi séfek által folyamatosan felügyelt ebéd vagy vacsora, melyet zene és
finom italok kíséretében közösen fogyaszthatnak el. Válasszanak a programhoz a szomszédos
borászatok legkiválóbb nedűit felvonultató borkóstolót és játékos gasztro kvízt.
• Fedezzék fel az Etyeki Gasztrosétány régi sváb borospincéit elektromos bringa túra keretében.
Tekerjenek egyik birtokról a másikra az Etyek-Budai borvidék legfinomabb nedűiért.
• Nyáron hintó, télen szán, amit az évszak megkíván. Élvezzék Etyek látványosságait szekéren vagy
lovas szánon zötykölődve, egymás és melengető forralt bor vagy hűsítő házi szörp társaságában.
• Fojtsák borba mosolyukat és vegyenek részt egy rendhagyó borkóstolón, ahol a méltán híres
Etyek-Budai borvidék zamatos nedűit a térség mulatságos történeteivel ízesítjük. Etyeki borok
a szőlőtőkék alól nézve - fergeteges stand up wine-comedy vár Önökre.
• Legyen az élményteli utazás csúcspontja egy gondosan összeválogatott etyeki kézműves
termékekből készülő elegáns borvacsora. Profi séfünk a mennyei ízekről, a Nyakas Pincészet
a borokról, Mészáros Tamás jazz énekes pedig a varázslatos zenei élményről gondoskodik.