IBUSZ_Élménykatalógus_Belföld_2021

ÉLMÉNYEK A’LA CARTE
• Keressék fel Gazduram Sajtboltját és kóstolják meg a Cserhát füves, lankás dombjain legeltetett
tehenek és kecskék tejéből készült, sokféle fűszerrel ízesített házi sajtokat. A bolt mellett található
sajtműhelyben megtudhatják, hogyan dolgozták fel régen a tejet és készítettek belőle sajtot,
tejfölt, túrót.
• Az Ófalu egyik pici háza rejti a Kalácsos Pékséget, ahol Hollókő legnemesebb hagyományainak
figyelembevételével készülnek a kézműves kiflik, pogácsák és a névadó fonott kalácsok.
Vegyenek kóstolót a pékség legkülönlegesebb finomságából, a káposzta-levélen sült palóc
kenyérből.
• Csillogtassák meg konyhai tudományukat a céges főzőversenyben és készítsenek bográcsos
palóclevest vagy macsánkát, a helyiek paprikás krumpliját. Az egymással versengő csapatokat
a palóc ízeket jól ismerő Gáspár Bea, a Konyhafőnök VIP első évadának győztese segíti,
aki egyúttal zsűrizi is a végeredményt.
• Kaptassanak fel a Hollókő feletti dombokon magasodó várba és élvezzék a várfalakról nyíló
csodás cserháti panorámát. Járják be a várat a kaputól a torony tetejéig és ismerkedjenek meg az
építmény 450 éves történelmével.
• Öltözzenek várvédő vitéznek és várkisasszonynak, s legyenek részesei egy izgalmas középkori
csapatépítő várjátéknak. Próbáljanak ki Szent László korhű ruhába öltözött vitézeinek
segítségével olyan korabeli fegyvereket, mint a hajítótüske, a nyíl és a szerszámíj, mérjék össze
tudásukat a trubadúr versenyben és a titkosírásfejtésben és rövid hadgyakorlat után csapjanak
össze a mókás várostromban.
• Költsenek el egy különleges hangulatú középkori lovagi vacsorát az ódon várfalak között, majd
sétáljanak vissza a faluba a csillagos ég alatt, fáklyákkal a kezükben.
• Bulizzanak jó palóc módjára. Vegyenek részt egy pezsgő hangulatú, virtuóz néptánc bemutatón
és sajátítsák el a térségre jellemző tánclépéseket. Zárják a programot a művészekkel közös palóc
táncházzal, melyhez helyi népizenekar húzza a talpalávalót.
• Lefekvés előtt hallgassanak meg Bukovics Jánostól egy ízes palóc mesét, aki nem mellesleg
a Magyar Kultúra Lovagja.