You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Szelídgesztenye befőtt
Hozzávalók:
2 kg gesztenye,
1 kg cukor,
1 l víz,
1 rúd vanília.
Elkészítés:
A gesztenyét félig megfőzzük, meghámozzuk,
és üvegekbe rakjuk. A cukorból és a vízből a
vaníliát beletéve sűrű szirupot főzünk. A
szirupot rátöltjük a gesztenyére, az üvegeket
lezárjuk, és 15 percig gőzöljük.
Befőző automatában 85 fokon 10 perc
Change language