DXN Spirulina
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Spirulina</strong> füzet » Receptek<br />
Receptek<br />
Az alábbi receptek<br />
Kelly Moorhead<br />
és társai munkájából származnak<br />
1 közepes sárgarépa (lereszelve)<br />
2 zellerszár<br />
2 újhagyma, apróra vágva<br />
1 evőkanál tamari vagy szójaszósz<br />
egy csipet bazsalikom, kakukkfű<br />
és majoranna<br />
csípős paprika szósz vagy cayenne<br />
bors, ízlés szerint<br />
1 csapott teáskanálnyi <strong>Spirulina</strong><br />
Rizs feltét<br />
Hozzávalók:<br />
3 evőkanál szójaszósz<br />
1 evőkanál pörkölt szezámmag<br />
szárított bonitó<br />
1 teáskanálnyi <strong>Spirulina</strong><br />
Elkészítési mód:<br />
A hozzávalókat keverjük jól össze<br />
és rizsen tálaljuk.<br />
Elkészítési mód:<br />
Az összetevőket keverjük jól össze.<br />
A nyers zöldségek szinte bármilyen<br />
kombinációja használható a tofu<br />
salátához.<br />
Megjegyzés:<br />
A bonitó több sarda-fajból készíthető<br />
szárított hal. A japán konyhában<br />
(japánul: katsuo) főként a<br />
dashi készítésnél használják.<br />
Hazánkban a keleti élelmiszereket<br />
forgalmazó boltokban találhatunk.<br />
Helyette használhatunk más szárított,<br />
tengeri halat.<br />
36
Change language