KORALL 7–<strong>8.</strong>87evést, minõt a víz által kiéhezett, folytonos mozgás által meghajtott nép teszen!” 11Munde feljegyzése szerint délben általában húsleves galuskával, sóbafõtt tormávalvagy valamiféle mártással, sült, pecsenye szilvával, krumplival, becsinált, különféletésztanemûk, sütemények, (rétes, fánk, lepény), rizskása, olaszkáposzta, zöldségek és„közkenyér” (barna kenyér) kerülhetett az asztalra. Tompánál húsról, fõzelékrõl éssüteményfélérõl olvashatunk, megjegyzi, hogy levest sosem kaptak. Az ételt, a priessnitzielveknek megfelelõen, langyosan vagy épp hidegen tálalják, a meleg folyadék, és egyáltalána meleg ugyanis csak gyengítette a szervezet ellenálló képességét. Priessnitz, akimaga is együtt ebédelt betegeivel, nagyon szigorúan vette az ebédnél való megjelenést.A házirend elõírta, hogy csak azok a betegek vitethetik szobájukba az ételt, akik betegségüknélfogva mozgásképtelenek, vagy testi hibáik miatt nem tudnak az asztalnál, atársasággal együtt étkezni. Számukra a fürdõszolgák vitték ki az ebédet, a többieknek,még ha saját cselédeikkel szolgáltatták volna is ki magukat, meg volt tiltva a különcködés.Priessnitz elõírta, hogy a szobájukban étkezõk gondoskodjanak saját edényekrõl,mert azt nem tud nekik biztosítani, valamint személyesen vele egyezkedjenek azételárakról, „mert az étkek ilyes elosztogatásában kára van”(Munde 1838: 49).Az egyszerû kosztot ki-ki a maga módján igyekezett kiegészíteni. A tehetõsebbje, ha aszigorú kúra engedte, fényûzõ vacsorákat rendezett, ahol – mint az Wesselényi feljegyzéseibõlkiderül – gyakran és nagy elõszeretettel fogyasztottak például pisztrángot. Leginkábbaz édesség és a gyümölcs hiányzott a betegeknek, elsõsorban a hölgyeknek.Freiwaldauban, a fõtéren mûködõ cukrászda nagy népszerûségnek örvendett a kocsmától,alkoholtól eltiltott vendégek körében. Kekszei, süteményei nemcsak a gyengébbiknem körében arattak sikert, Wesselényi is be-betért néhányszor, hogy a cukrászdábanhozzáférhetõ újságokat olvasgatva 1–3 forintért édességet vásároljon. Mivel e finomságok,elsõsorban a gyümölcs, szintén sokba kerültek, nagy értéke volt az otthonról küldöttcsomagoknak. A fiatal Benke Rozália, Laborfalvi Róza törvénytelen lánya, akifeltehetõleg tüdõbaját gyógyíttatta Gräfenbergben, haza írott levelében elsõ helyen emlékezikmeg az édesanyja által küldött befõttrõl, ami a távoli, zord idõjárású, téli magánybazárt fürdõhelyen az egyedüli vigaszt nyújtotta a kis Rózának: „Kedves Édes jóMama, a befõttöt megkaptam, oly jól esett, hogy én nem tudom leírni, hogy a mamagondolt rám… A befõttel úgy gazdálkodom, hogy csak három szemet eszem napjában.”12 Sokakat azonban eltiltott Priessnitz az efféle nassolástól, egyeseket még a fõétkezésektõlis. A szigorú diétára fogott betegek egy idõ után megszokták az éhezést, õk azétkezések idejét hosszú sétákkal, vagy különféle fürdõkkel igyekeztek kitölteni, éhségükettejjel, túróval csillapították. Tompa megemlékezik a diétás kosztról is.Van itt egy drágalátos sütemény, Priessnitz kenyérnek hívják. Alighanem soványabb annál, mint néhányudvarban az agarak, sõt annál is, mit a cselédek sütnek. Ha valakinek a gyomra igen el vangyengülve, fáj, rángása van, nagy étvágya nincs, Priessnitz kenyeret kell ennie savanyú tejjel, és okvetlenhelyre jön. Nem zsömlye vagy köménymagos leveske jár itt a betegnek, hanem masszív gombócok!Hadd birkózzék a gyomra, úgy erõsödik. Olyan betegek jönnek ide gyakran, hogy a legkönnyebbeledelt sem képes többé megbírni a gyomruk, s néhány hét múlva esznek, mint a farkas, éspedig húst. 1311 Tompa 1848: 4. levél12 Oltványi 1975: 447.13 Tompa 1848: 4. levél
88 Csoma Borbála Magyar fürdõvendégek…A gräfenbergi gyógyvendég minimális szabadidejében többféle szórakozási lehetõségnekhódolhatott. A sziléziai fürdõn sem hiányozhattak a Monarchia-szerte kedveltszínházi produkciók, bálok, a fürdõzenekar játéka, illetve a könyvtár és olvasóterem,amelyek szintén hozzájárultak ahhoz, hogy Gräfenberg szép lassan gyógyintézetbõlfürdõvé válhatott. A társasági élet központjául a Hrad nagyterme szolgált. Tompa otttartózkodásaalatt a terem egyik szögletében már zongora állt, amelyen nyugodtanjátszhatott bárki. A hírekre éhes vendégek szintén ebben a teremben töltekezhettek felaz olvasósarokban elhelyezett újságokból. Gräfenbergbe több nemzet hírlapjai jártak,több nyelven, persze a metternichi szigor elvei szerint gondosan megválogatva. Tompa,aki szívesen töltötte olvasgatással szabadidejét, epésen jegyzi meg, hogy „az újságokközül eddig csak a Jelenkor jár ide, mert a mély bölcsességû politika nem engedetta Pesti Hírlapra elõfizetni”. 14A fürdõkönyvtár, bár a határon tilos volt könyveket átvinni – „a gyanútalan irományokatazonban általbocsátják a határszélen” – tudjuk meg (Munde 1838: 45),mégiscsak a vendégek adományaiból gyarapodott. Az 1840-es évek végén már körülbelülkétezer könyvet számlált a gyûjtemény, melyben Tompa, legnagyobb meglepetésére,egyetlen magyar nyelvû könyvet sem talált. Német fordításban volt meg EötvösCarthausi-ja, illetve Széchenyi egy – meg nem nevezett – munkája. Az elsõ magyarnyelvû mûvet, Arany János Toldiját, Tompa Mihály ajándékozta a könyvtárnak 1848-ban. A fürdõkönyvtár az utóbbi, több mint százötven évben a történelem változásaivaltöbbször élt át szanálást, a könyvek nagy részét széthordták.A Monarchia nagyobb fürdõin elengedhetetlen, a promenádok menti pavilonokban,esti mulatságokon játszó zenekart Gräfenbergben is megtaláljuk. Ha szakképzett zenészés színész nem akadt a közelben, a gyógyvendégekbõl verbuváltak elõadómûvészeket. Abiedermeier kor házi zenélésben és irodalomban jártas elõkelõ ifjú hölgyei és fiataluraiszívesen adtak ízelítõt tudásukból ilyen alkalmakkor. 1843. október 10-én például Bellini,Rossini, Donizetti, Mozart és Schubert mûvek szerepeltek mûsoron. 15 A programot,tekintettel a soknyelvû vendégseregre, angolul, németül és franciául olvashatta a közönség.A házi hangversenyek bevételét általában jótékony célokra ajánlották fel. Az elõadásokszínvonala olykor kívánnivalót hagyott maga után, de, mint azt Tompa maga ismegjegyzi „ilyen helyen nem annyira a mûvészetet, mint a fõczélt kell tekinteni”. 16A kurlisták névsorának „foglalkozás” rubrikájában többször találkozunk a Schauspieler,vagyis színész bejegyzéssel. A néhány fõs, legtöbbször házaspárok alkotta vándortársulatokszolgáltatták Gräfenbergben a színielõadásokat. A társulatok általában Pestrõl,legalábbis Pest felõl érkeztek, csak pár hétig maradtak, majd Prága illetve Bécs feléfolytatták útjukat, hogy ott is szerencsét próbáljanak. Wesselényi naplójából kiderül,hogy körülbelül kéthetente, de havi egyszeri alkalommal mindenképpen volt színházielõadás a fürdõn. Hetente egyszer, vasárnap esténként, a házirend szabályozta takarodó10 óra helyett sokszor hajnalig elhúzódott. Ezeken az estéken a freiwaldaui fürdõzene-14 Tompa 1848: 7. levél. A Jelenkor, amely gróf Széchenyi István közbenjárására jelenhetett meg a radikálishangú Pesti Hírlappal szemben a mérsékeltebb politizálás híve volt.15 Státní archiv v Opavì (SAO), Fond Lázeòská Policejní Inspekce (LPI) Frývaldov, Inventarní èíslo 32.Èislo krabice. 3., No. 66.16 Tompa 184<strong>8.</strong> 4. levél
- Page 1:
KORALLTÁRSADALOMTÖRTÉNETI FOLYÓ
- Page 5 and 6:
4KörképTrencsényi Balázs - Work
- Page 7 and 8:
6 Pierre Bourdieu Javaslat a sports
- Page 9 and 10:
8 Pierre Bourdieu Javaslat a sports
- Page 11 and 12:
10 Pierre Bourdieu Javaslat a sport
- Page 13 and 14:
12 Pierre Bourdieu Javaslat a sport
- Page 15 and 16:
14 Pierre Bourdieu Javaslat a sport
- Page 17 and 18:
16 Hadas Miklós A gymnastica…val
- Page 19 and 20:
18 Hadas Miklós A gymnastica…ado
- Page 21 and 22:
20 Hadas Miklós A gymnastica…(mi
- Page 23 and 24:
22 Hadas Miklós A gymnastica…A
- Page 25 and 26:
24 Hadas Miklós A gymnastica…A H
- Page 27 and 28:
26 Hadas Miklós A gymnastica…ben
- Page 29 and 30:
28 Hadas Miklós A gymnastica…elf
- Page 31 and 32:
30 Hadas Miklós A gymnastica…rá
- Page 33 and 34:
32 Hadas Miklós A gymnastica…A G
- Page 35 and 36:
34 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 37 and 38: 36 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 39 and 40: 38 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 41 and 42: 40 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 43 and 44: 42 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 45 and 46: 44 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 47 and 48: 46 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 49 and 50: 48 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 51 and 52: 50 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 53 and 54: 52 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 55 and 56: 54 Mohácsi Gergely Szép, Erõs, E
- Page 57 and 58: 56 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 59 and 60: 58 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 61 and 62: 60 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 63 and 64: 62 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 65 and 66: 64 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 67 and 68: 66 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 69 and 70: 68 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 71 and 72: 70 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 73 and 74: 72 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 75 and 76: 74 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 77 and 78: 76 Katona Csaba Füred és vendége
- Page 79 and 80: 78 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 81 and 82: 80 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 83 and 84: 82 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 85 and 86: 84 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 87: 86 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 91 and 92: 90 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 93 and 94: 92 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 95 and 96: 94 Csoma Borbála Magyar fürdõven
- Page 97 and 98: 96 František Kolár¡ A Slavia és
- Page 99 and 100: 98 František Kolár¡ A Slavia és
- Page 101 and 102: 100 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 103 and 104: 102 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 105 and 106: 104 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 107 and 108: 106 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 109 and 110: 108 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 111 and 112: 110 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 113 and 114: 112 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 115 and 116: 114 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 117 and 118: 116 František Kolár¡ A Slavia é
- Page 119 and 120: 118 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 121 and 122: 120 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 123 and 124: 122 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 125 and 126: 124 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 127 and 128: 126 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 129 and 130: 128 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 131 and 132: 130 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 133 and 134: 132 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 135 and 136: 134 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 137 and 138: 136 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 139 and 140:
138 Zeidler Miklós Egy régi pály
- Page 141 and 142:
140 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 143 and 144:
142 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 145 and 146:
144 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 147 and 148:
146 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 149 and 150:
148 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 151 and 152:
150 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 153 and 154:
152 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 155 and 156:
154 Eric Dunning A sport mint férf
- Page 157 and 158:
156 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 159 and 160:
158 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 161 and 162:
160 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 163 and 164:
162 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 165 and 166:
164 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 167 and 168:
166 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 169 and 170:
168 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 171 and 172:
170 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 173 and 174:
172 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 175 and 176:
174 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 177 and 178:
176 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 179 and 180:
178 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 181 and 182:
180 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 183 and 184:
182 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 185 and 186:
184 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 187 and 188:
186 Szegedi Péter „Ha a bajonett
- Page 189 and 190:
188 A Korall körkérdése a társa
- Page 191 and 192:
190 A Korall körkérdése a társa
- Page 193 and 194:
192 A Korall körkérdése a társa
- Page 195 and 196:
194 A Korall körkérdése a társa
- Page 197 and 198:
196 A Korall körkérdése a társa
- Page 199 and 200:
198 A Korall körkérdése a társa
- Page 201 and 202:
200 A Korall körkérdése a társa
- Page 203 and 204:
202 A Korall körkérdése a társa
- Page 205 and 206:
204 A Korall körkérdése a társa
- Page 207 and 208:
206 A Korall körkérdése a társa
- Page 209 and 210:
208 Török-Trencsényi Workshop a
- Page 211 and 212:
210 Török-Trencsényi Workshop a
- Page 213 and 214:
212 Török-Trencsényi Workshop a
- Page 215 and 216:
214 Török-Trencsényi Workshop a
- Page 217 and 218:
216 Török-Trencsényi Workshop a
- Page 219 and 220:
218 Juliane Brandtmégis elfogadhat
- Page 221 and 222:
220 Juliane Brandtszámára kijelö
- Page 223 and 224:
222 Juliane Brandtconstructed regar
- Page 225 and 226:
224 Juliane BrandtA módszertan fel
- Page 227 and 228:
226 Timár AttilaF. M. L. Thompson:
- Page 229 and 230:
228 Timár Attilaoktatás. Thompson
- Page 231 and 232:
230 Timár AttilaA szerzõ itt tula
- Page 233 and 234:
232 Horváth Gergely KrisztiánFara
- Page 235 and 236:
234 Horváth Gergely Krisztiánház
- Page 237 and 238:
236 Horváth Gergely Krisztiándemo
- Page 239 and 240:
238 Horváth Gergely Krisztiánalat
- Page 241 and 242:
240 Horváth Gergely Krisztiánegya
- Page 243 and 244:
242 Pilkhoffer Mónikakákra, de id
- Page 245 and 246:
244 Pilkhoffer Mónikagáltat a 18-
- Page 247 and 248:
246ContentsStudiesSport and Physica
- Page 249 and 250:
248AbstractsCsoma, Borbála: Hungar
- Page 251 and 252:
250Szegedi, Péter: „If I had my