Biza_K_Kertészeti áruházak_ok [Kompatibilitási mód]

Kertészeti áruházakManchestertıl Liverpoolig2009. szeptember

Az IGCA 51. kongresszusa 17 ország 220 résztvevı 5 nap 13 kertészeti áruház(ebbıl három szerepela UK Top 10 ben!)

IGCA= GartencenterekNemzetközi Szövetségewww.intgardencentre.org

Dobbies Garden Centre, Southport James Dobbie 1865-ben alapítja vetımagüzletét Ma 24 Dobbies áruházmőködik az EgyesültKirályságban Éves forgalmukösszesen 100 milliófont

A Dobbies 24 áruházból áll 2006-ban indul a FarmFoodhall koncepcióúj termékcsoportokajándék,környezet-kímélı kímélıeszközök, lakberendezés 2007-ben a Tescomegvásárolja 156 milliófontért Összesen kb. 2000alkalmazottatfoglalkoztatnak a Dobbiesáruházakban

A vásárlók 67 %-a 15 percetautózik a southportiDobbies-igig 72 %-uk 20 percnélhamarabb odaér

Az áruház teljes területe 12 729 nm Fedett, főtötteladótér: 4100 nm Fedett főtetleneladótér: 430 nm Teljes külsı terület:3160 nm Külsı fedett terület :822 nm

Alkalmazottak a southportiDobbies-nál 23 állandó 26 idényjellegő 9 részmunkaidıs

Legjobb hónapok a kertészetben május június december április március (egy része) július

Legnagyobb a forgalom azétteremben áprilisban március egy részében júniusban májusban decemberben novemberben

Legjobb árucikkek a kertészetben Árvácska 20-as packDobbies általánoskomposzt Főszerek 9-es cserépbenFüggı kosarak, vegyesbeültetéssel Balkonnövények 9-esedényben Palánták 7-es cserépbenRimini típusú fekete kertibisztro bútor Wicker típusú 30-asfüggı kosárLuxor típusú kerti sátor

Az étteremben a legjobban fogyAz egy kanna tea, egyszemélyreA hosszú kávé csészébenA kapucsínóA tejA vajas sütemény Meleg ételek (7.95)Napi leves ajánlat Meleg ételek (6.95)Hosszú kávé bögrében

Az össz bevétel 4,5 %-át marketingre költik Munkabérekre a kertészetben 22,7 % az étteremben a 49,7 % - át

Az átlagos vásárlás értéke akertészetben: £14.95(A brit átlag £18)

Átlagos egyszeri költés azétteremben: £ 5,68

A Dobbies híres arról, hogyóriási a faj ésfajtaválasztékerıs a kertészetirészlege5 év garanciát adnak a fásnövényekrenagy a választék az akváriumkellékekbılerıs a helyi termesztéső ésorganikus élelmiszerek osztályajók náluk a grill berendezésekés a grillezés kellékei, valaminta kerti és télikert bútorokválasztéka

A Dobbies és a környezetThe GreenhouseInteraktívkapcsolatFelnıtteknek ésgyerekeknekA természetreés akörnyezetregyakorolthatásunk

Környezettudatos termékekválasztéka

Nyitott eladótér - növények

Tematikus elrendezés

Lady Green A Klondyke csoport tagja 2008 óta Az Egyesült Királyság legnagyobb családivállalkozásának tagja, másik 23 üzletével 1986-ban indult kis zöldségpalántakereskedésbıl Az utóbbi 25 évben fejlesztéseik: növényvásár és kávézó – ezt látjuk ma

Üzleti filozófiájukSzéles növényválaszték minden kertészkedınek Különlegességek, újdonságok a szenvedélyesnövénygyőjtıknek

AdatokTeljes terület: 17 900 nm, ebbılfőtött, fedett eladótér: 2 470 nmteljes külsı eladótér: 14 000 nmfedett külsı eladótér: 1 430 nmAlkalmazottak a gartencenterben:17 állandó és29 idényjellegőaz étteremben:9 állandó és25 idényjellegő

A legjobb hónapok agertencenterben és az étteremben december 14 % június 13 % április 12 % május 10 % március 9 % szeptember 8 % november 7 % július 7 % augusztus 6 % október 6 % február 4 % december 11 % június 10 % április 10 % május 9 % március 9 % szeptember 8 % november 8 % július 8 % augusztus 7 % október 7 % február 6 %

Költség - eredmény Bérköltség a gartencenter forgalmából:15,5 % Bérköltség az étterem forgalmából:40 % Átlagos vásárlás (költés) agartencenterben: £ 20,80 Bruttó bevétel a gartencenterben: 46,5 % Bruttó bevétel az étteremben: 70 %

A Lady Green erısségei

Minden idıjárásban szárazon

Virághagyma vásár

Beültetés, átültetés:szolgáltatásAz árunövényeket mintaszerően gondozzák

Rendkívüli ajánlat !

Miért jó, ha fát ültetünk?Mi kell a faültetéshez ? ( a fán kívül)

Az alma- és a körtefa metszése,téli megelızı növényvédelemA pillangókszeretikMondjuk el avevıknek !Figyelemre méltó az ıszi lombszínük,mutatós a termésük…Jobb a saját termesztésőzöldség

A fatörzsek rögzítése, a gyökérlabda gyommentesen tartása

GCA (Angol Gartencenter Szövetség)kitüntetései:Kiváló Kertészeti áruház 2006/5, 2006/7,2007/8, 2008/9ÉNY-i régiós kitüntetés: 2007/8

Bents Garden & Home A Bent család 3.nemzedéke vezetiBent papa (Ron) ésmama (Wendy) isdolgoznak mégÜgyvezetı: MatthewIdényjellegő éskarácsonyi vásár:RachelMarketing igazgató, ésétterem vezetı: HelenSzemélyzeti ügyek:Katherine

A teljes terület: 27 000 nm

Fedett főtetlen eladótér:3300 nmFedett, főtött eladótér: 6 100 nm

Teljes külsı eladótér: 4 000 nm

Teljes külsı, fedett eladótér: 500 nm

Alkalmazottak száma: 288a kertészetben:76 teljes munkaidısebbılaz étteremben:32 állandó130 részmunkaidıs 50 idényjellegő

Együttmőködı partnerek Pets Corner – kisállatok Edinburgh Woollen Mill – ruházat GBC – kerti építmények Paramount – üvegházak, fedések Jacuzzi – medencék

Forgalom a kertészetben: £ 9,1 mMájus: 14 % - £ 1.248.000December: 14 % - £ 1.230.000000November: 13 % - £ 1.130.000Június: 9 % - £ 850.000Április: 8 % - £ 739.000Március: 7 % - £ 659.000Október: 7 % - £ 648.000Július : 7 % - £ 613.000Augusztus: 6 % - £ 579.000Szeptember: 5 % - £ 480.000Február: 5 % - £ 420.000Január: 5% - £ 411.000

Forgalom a vendéglátásban: £ 2,6 mNovember: 12 % - £ 309.000December: 10 % - £ 273.000Október: 9 % - £ 248.000Május: 9 % - £ 239.000Március: 8 % - £ 217.000Augusztus: 8 % - £ 212.000Április: 8 % - £ 209.000Június: 8 % - £ 202.000Július: 8 % - £ 201.000Február: 7 % - £ 181.000Szeptember: 7 % - £ 180.000Január: 6 % - £ 170.000

A legnépszerőbb termékek Függı kosárba valónövények33 520 db - £ 72 330 Akciós könyvek9651 db - £ 48 007

A legnépszerőbb termékek Sziklakerti növények( 1 l)11 330 db - £ 37 522 Hajlított rattan ülıke84 db - £ 36 369 Bents maci1998 db - £ 36 076

Az étteremben a legtöbbenEgy adag teát kannában(130 054)Házi levest,kenyérrel(29401)Hagyományos hosszúkávét, tejjel (95 484 )Scone-t vajjal (77 062)fogyasztanak

Számok… Munkabér a kertészetben,a bevétel 12,8 %-a Munkabér a kávézóban,a bevétel 32,6 %-a Átlagos vásárlás a kertészetben: £ 25,48 Átlagos költés étkezésre: £ 10,03

Számok… A látogatások száma: 1.017.000 A látogatásokból vásárlás: 40 % Marketingre a forgalom 2,1 % - át költik Bruttó bevétel a kertészetbıl: 49 % Bruttó bevétel a vendéglátóhelybıl: 73 %

A Bents filozófiája:nem árut értékesítenek, hanem megoldásokat,teljes „csomagot”

İszi kínálat

Szobanövény részleg

Kész megoldás a tanácstalanoknak

İszi virághagyma vásár

„5 év garancia minden kertinövényre – kérjük, ırizzék meg avásárlást igazoló számlát és aszínes kísérıcímkét!”„A frissen ültetett növényeketszeptember végéig rendszeresen ésalaposan öntözze, a természetescsapadék nem elég, különösen nema konténeres növényeknek.”

A kapható gyümölcsfajtákkóstolójaSaját névre szólótenyészedények

A növény eladótér részletei

„Minden visszahozott Bents mőanyag cserépután 50 pennyt levonunk a következınövényvásárlás összegébıl.”Újrahasznosított üvegbıl készültvázák

Jó idıben az üvegház teteje teljesen kinyílik:Open Skies

All-In-One Garden Centre, Middleton:a vásárlás élményét kínálja az áruházban ésonline (www.allinone.co.uk)• 1971-ben nyitottak, családi vállalkozás• 1988-ban £ 2 milliós fejlesztés: nagyobb eladótér, parkoló,új kávézó• 1999-ben fedett főtetlen eladótér – nem baj, ha esik• 2008 –ban bıvítik és felújítják a kisállat osztályt, +kávézó: Expresso’s• All-In-One törzsvásárlói kártya bevezetése: a visszatérıvásárlók megjutalmazására

Tervek:A teljes terület: 4 hektárA konyha kapacitásának bıvítéseAz állatosztályon hüllık, tengeri halak árusításaTelekvásárlás

A legjobb hónapok (2008) a kertészetben és avendéglátóhelyen együtt (£)1. május: 499 7352. december: 435 7283. november: 327 6374. június: 317 3865. április: 243 1996. július: 209 5447. március: 201 0158. augusztus: 177 084

9. október: 170 77410. szeptember:157 30211. február: 150 90212. január: 141 211

A legnépszerőbb árucikkekTálcás egynyári( 27 044 db) £ 80 443Szabadidıs építmények(165 db) £ 67 528Tea kannában(35 402) £ 39 125Kávé tejjel(15 448) £ 27 102

A legnépszerőbb árucikkekSziklakerti növények (1l)(8 867 db) £ 26 335Csüngı növények(16 110 db) £ 25 81110 font értékőajándékutalvány(2 315 db) 23 150Nordmann karácsonyfa(474 db) £ 18535

Alkalmazottak, költségek Összes alkalmazott 65 (karácsony elıtt 95) A bérköltség a forgalom értékének 30 %-a Átlagos vásárlás (étterem és gartencenter)értéke £ 15,86 Marketingre fordítják a forgalom 3 %-át

Amitıl mások mint a többiek All-In-One kártya Internet Saját márkástermékek Könnyőfelismerhetıség Segítıkész,barátságos,szakképzett eladók

Amitıl mások mint a többiek Tisztaság, rend Vacsora a Mikulással(csak decemberben) Egész évbenrendezvények

2009-ben díjat kaptak az vásárlóitájékoztatási rendszerükért

Nem csak beszélnek róla…

Daisy Nook Garden Centre, Manchester Családi vállalkozás Erıs kötıdések a helyhatósághoz Második generáció 1974-ben nyitották 8 km-es körzetben munkások laknak 3 km-re másik GC 2,5 km-re új IKEA áruház 3,5 km-re B&C barkácsáruház

Barátságos fogadtatás

Számok Az összterület: 18 200 nm Fedett, főtött eladótér: 2 205 nm Összes alkalmazott: 27 Franchise partnerek: ruházat, kertiépítmények értékesítésére

A hónapok bevételei a kertészetben( ezer font) 1. május: 239 2. április: 223 3. december: 190 4. június: 190 5. március: 125 6. július: 117 7. november: 99 8. augusztus: 91 9. szeptember: 71 10. október: 61 11. január: 54 12. február: 48

Bevételek az étteremben (ezer font) 1. május: 40 2. március: 34 3. augusztus: 33 4. június: 33 5. április: 32 6. július: 31 7. február: 30 8. november: 30 9. október: 27 10. december: 27 11. szeptember: 26 12. január: 24

Forgalom - költségekA gartencenterben a bérek a bevétel 22 %-átviszik elMarketingre költik a 2,5 %-átA bruttó bevétel 47 %-a a gartencenterben keletkezik

Növény értékesítés

Gyümölcsfa értékesítés

Szabadtéri eladótér

Nem csak beszélnek róla…

Az esıvíz nagy kincs

Színes árukínálat

Szobanövények

Vegyes beültetés İszi lombszín

A tartalomhoz a forma is

Praktikus megoldások

Minden kapható

„Amennyiben az itt vásárolt fás növény 3 éven belültönkremegy, kicseréljük.Megbízunk egymásban !”

A közeli gazdaságokban termett zöldségek,és majdnem házi készítéső lekvárok

Fontos közlemény a toalettekben„A legújabb technológiákatalkalmazzuk, hogy kíméljüka fosszilis energiaforrásokatés vizeinket. Az épülettetejérıl győjtött esıvizetszőrjük, fertıtlenítjük, azzalöblítjük a toaletteket.”„Elnézést az öblítıvízszínéért: esıvíz.Környezetbarátmegoldásokatalkalmazunk.”

Ezt muszáj megmutatni!A nıi és a férfi WC,a Barton Grangegartencenterbenwww.clarkmade.com

Ez lesz a MAKERT fája:Sorbus conmixtaA BArton Grangegartencenterbemutatóparkjában akongresszus emlékérefákat ültettek.

Az IGCA idei kongresszusátJapánban tartják.Bıvebbet a honlapról:www.intgardencentre.org

Köszönöm a figyelmet !