Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék
Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék
Glikozidok : olyan szerves vegyületek, amelyekben egy szénhidráthoz valamilyen másvegyület, általában egy kis méretű szerves molekula kapcsolódik.Az aglikon rész lehetterpén,flavonoid,antrakinon,szteroidszármazékszaponinok (A triterpén glikozidokat nevezzük szaponinoknak, pl. szolanin)A szívre ható glikozidok (crategus félék) cukorrészét dezoxicukrok és glükóz alkotja.Kémiai szerkezetük és indikációjuk alapján lehetnekFenolos glikozidok (pl.: arbutin, szalicin - gyulladáscsökkentők: vadkörte, medveszőlő, feketeáfonya, fűzfa)Antraglikozidok (antranoidok - hashajtók: szenna, kutyabenge)Szívglikozidok (a szív munkáját serkentő hatóanyagok) piros gyűszűvirágKéntartalmú glikozidok (illékonyak, csípősek: mustár, torma)szinigrin134
DiszacharidokSzacharóz (répacukor 20%, nádcukor 15%) „a cukor” a-D-glükopiranozil-b-D-fruktofuranozidMaltóz: malátacukor, a keményítő részlegeshidrolízésével nyerhető135
- Page 84: Aminok reakciója salétromossavval
- Page 87: Azokapcsolási reakciók87
- Page 90 and 91: NevezéktanAldehideka.) ha a megfel
- Page 92 and 93: Reverzibilis reakciókReakció O-nu
- Page 95 and 96: Reakciók N-nukleofilekkel95
- Page 97 and 98: Oxidációs reakciók97
- Page 99 and 100: Természetes aldehidek és ketonokF
- Page 101 and 102: Karbonsavak101
- Page 103 and 104: Nátrium-acetát•a textiliparban
- Page 105 and 106: Niacin: B 3 -vitamin egy olyan víz
- Page 107 and 108: SavkloridokAnhidridek107
- Page 109 and 110: A mosás "hatásmechanizmusa" az, h
- Page 111 and 112: prop-2-enil-hexanoátbenzil-acetát
- Page 113 and 114: Aminosavak113
- Page 115 and 116: Az emberi szervezet számára 9 ami
- Page 117 and 118: 117
- Page 119 and 120: Házi méh Apis melliferainzulinmel
- Page 121 and 122: Másodlagos (szekunder) szerkezetb-
- Page 123 and 124: A pókháló szerkezete123
- Page 125 and 126: 125
- Page 127 and 128: Enzimek: globuláris fehérjékLip
- Page 129 and 130: Aldózok129
- Page 131 and 132: A glükóz (szőlőcukor) mutarotá
- Page 133: Ascorbic acid, or vitamin C, is an
- Page 137 and 138: AminocukrokKénsavval észteresíte
- Page 139 and 140: 139
- Page 141 and 142: 141
- Page 143 and 144: Édesburgonya (batáta)Ipomoea bata
- Page 145 and 146: Glikogén (glükóz tárolása a m
- Page 147 and 148: nukleoprotein (protamin + nukleinsa
- Page 149 and 150: Két lánc, jobbra forgó spirál,
- Page 151 and 152: 151
- Page 153 and 154: 153
DiszacharidokSzacharóz (répacukor 20%, nádcukor 15%) „a cukor” a-D-glükopiranozil-b-D-fruktofuranozidMaltóz: malátacukor, a keményítő részlegeshidrolízésével nyerhető135
Change language