Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék
Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék Ábraanyag - Szerves Kémiai Tanszék
114
Az emberi szervezet számára 9 aminosav esszenciális: emberi vagy állati szervezet nem, vagycsak elégtelen mennyiségben képes előállítanimetionin,treonin,lizin,izoleucin,valin,leucin,fenil-alanin,triptofán.hisztidin.Fehérjetartalmú élelmiszerek:– sovány sertéshús, sovány szárnyashúsok - példáulpulyka, csirke -, halak, tengeri halfélék, tojás– hüvelyesek, dió- és mogyorófélék,– szójás termékek, zöldségfélék (sötétzöld színűek,például a sóska, a spenót, a zöld saláta vagy a lencseés a csicseriborsó)115
- Page 64: Oxidációs reakciókKrómsavval va
- Page 68 and 69: Fenol savasságaFenol előállítá
- Page 70 and 71: Nitrálás70
- Page 72 and 73: Bakelit72
- Page 74 and 75: Kéntartalmú szerves vegyületekpK
- Page 76 and 77: ReakciókBiológiai metilezés76
- Page 78 and 79: NitrovegyületekCsak szubsztitúci
- Page 80 and 81: AminokKötésrendszerAz aminok báz
- Page 82 and 83: kadaverin putreszcin (hullamérgek)
- Page 84: Aminok reakciója salétromossavval
- Page 87: Azokapcsolási reakciók87
- Page 90 and 91: NevezéktanAldehideka.) ha a megfel
- Page 92 and 93: Reverzibilis reakciókReakció O-nu
- Page 95 and 96: Reakciók N-nukleofilekkel95
- Page 97 and 98: Oxidációs reakciók97
- Page 99 and 100: Természetes aldehidek és ketonokF
- Page 101 and 102: Karbonsavak101
- Page 103 and 104: Nátrium-acetát•a textiliparban
- Page 105 and 106: Niacin: B 3 -vitamin egy olyan víz
- Page 107 and 108: SavkloridokAnhidridek107
- Page 109 and 110: A mosás "hatásmechanizmusa" az, h
- Page 111 and 112: prop-2-enil-hexanoátbenzil-acetát
- Page 113: Aminosavak113
- Page 117 and 118: 117
- Page 119 and 120: Házi méh Apis melliferainzulinmel
- Page 121 and 122: Másodlagos (szekunder) szerkezetb-
- Page 123 and 124: A pókháló szerkezete123
- Page 125 and 126: 125
- Page 127 and 128: Enzimek: globuláris fehérjékLip
- Page 129 and 130: Aldózok129
- Page 131 and 132: A glükóz (szőlőcukor) mutarotá
- Page 133 and 134: Ascorbic acid, or vitamin C, is an
- Page 135 and 136: DiszacharidokSzacharóz (répacukor
- Page 137 and 138: AminocukrokKénsavval észteresíte
- Page 139 and 140: 139
- Page 141 and 142: 141
- Page 143 and 144: Édesburgonya (batáta)Ipomoea bata
- Page 145 and 146: Glikogén (glükóz tárolása a m
- Page 147 and 148: nukleoprotein (protamin + nukleinsa
- Page 149 and 150: Két lánc, jobbra forgó spirál,
- Page 151 and 152: 151
- Page 153 and 154: 153
114